Aspectos a tener en cuenta en la producción de plantas.

La Rosa

Origen La rosa era considerada como

símbolo de belleza por babilonios, sirios, egipcios, romanos y griegos.

Las primeras rosas cultivadas eran de floración estival, hasta que posteriores trabajos de selección y mejora realizados en oriente sobre algunas especies, fundamentalmente rosa gigantea y R. chinensis dieron como resultado la "rosa de té" de carácter refloreciente. Esta rosa fue introducida en occidente en el año 1793 sirviendo de base a numerosos híbridos creados desde esta fecha.

Multiplicación (1)

La propagación se puede llevar a cabo por:

La reproducción por semillas está limitada a la obtención de nuevos cultivares.

Las estacas se seleccionan a partir de vástagos florales a los que se le ha permitido el desarrollo completo de la flor para asegurar que el brote productor de flores es del tipo verdadero.

Multiplicación (2)

El problema de este sistema es que las plantas con raíz propia son bastante pequeñas y necesitan un tiempo considerable para que la planta crezca lo suficiente para que se comiencen a recolectar flores.

Para el injerto de yema el patrón más común es rosa manetti y, ocasionalmente R. odorata.

Multiplicación (3)

El material para los patrones se obtiene de plantas que han sido tratadas con calor para la eliminación de virus y otras enfermedades.

Otro sistema utilizado en otras especies es la multiplicación por rizomas.

Por supuesto hay que mencionar la producción “in vitro”.

Multiplicación (4)

Otro método utilizado en el cultivo de algunas especies como las begonias es por segmentos de hoja, procurando que la parte a enraizar contenga un nervio consistente, sin embargo cuando se desea un rápido cultivo se utilizan esquejes de otros tipos.

Multiplicación (5)

El injerto normalmente consiste una incisión en forma de "T" hasta la profundidad del cambium, bajo los brotes del patrón. Se inserta entre las solapas que forman la "T" la yema procedente del brote de un cultivar elegido, procurando un sistema de sujeción por encima y por debajo de la yema.

Requerimientos Climáticos (1) 1. Temperatura

Para la mayoría de los cultivares de rosa, las temperaturas óptimas de crecimiento son de 17ºC a 25ºC, con una mínima de 15ºC durante la noche y una máxima de 28ºC durante el día. Una temperatura nocturna continuamente por debajo de 15ºC retrasa el crecimiento de la planta, produce flores con gran número de pétalos y deformes, en el caso de que abran. Temperaturas excesivamente elevadas también dañan la producción, apareciendo flores más pequeñas de lo normal, con escasos pétalos y de color más cálido. 

           

Requerimientos Climáticos (2)

2. Iluminación. El índice de crecimiento para la mayoría de los cultivares de rosa

sigue la curva total de luz a lo largo del año.Una práctica muy utilizada en Holanda es la iluminación con lámparas de vapor de sodio, pues de este modo se mejora la producción invernal en calidad y cantidad.Se ha comprobado que en lugares con días nublados y nevadas durante el invierno, podría ser ventajosa la iluminación artificial de las rosas, debido a un aumento de la producción, aunque  siempre hay que estudiar los aspectos económicos para determinar la rentabilidad.

Requerimientos Climáticos (3) 3. Ventilación y

enriquecimiento en CO2. En muchas zonas las

temperaturas durante las primeras horas del día son demasiado bajas para ventilar y, sin embargo, los niveles de CO2 son limitantes para el crecimiento de la planta. Bajo condiciones de invierno en climas fríos donde la ventilación diurna no es económicamente rentable, es necesario aportar CO2 para el crecimiento óptimo de la planta, elevando los niveles a 1.000 ppm.

Requerimientos Climáticos (4) Asimismo, si el cierre de la

ventilación se efectúa antes del atardecer, a causa del descenso de la temperatura, los niveles de dióxido de carbono siguen reduciéndose debido a la actividad fotosintética de las plantas.

Por otro lado, hay que tener en cuenta que las rosas requieren una humedad ambiental relativamente elevada, que se regula mediante la ventilación y la nebulización o el humedecimiento de los pasillos durante las horas más cálidas del día.

Requerimientos Climáticos (5) En otras especies una

humedad relativa alta lleva a la aparición de hongos.

La aireación debe poder regularse, de forma manual o automática, abriendo los laterales, apoyándose en ocasiones con ventiladores interiores o incluso con extractores (de presión o sobrepresión). Ya que así se produce una bajada del grado higrométrico y el control de ciertas enfermedades.

Requerimientos edafoclimáticos Es necesario controlar

diversos factores del suelo: Temperatura. pH. Constitución del

sustrato (turba, cortezas, arena...).

Últimamente se están utilizando inhibidores del etileno producido por las plantas durante su senescencia con el fin de controlar mejor la caída de flores y de las hojas.

Fertilización (1)

Actualmente la fertilización se realiza a través de riego, teniendo en cuenta el abonado de fondo aportado, en caso de haberse realizado. Posteriormente también es conveniente controlar los parámetros de pH y conductividad eléctrica de la solución del suelo así como la realización de análisis foliares.

Fertilización (2)

Tabla. Niveles de referencia de nutrientes en hoja. Se

toman como referencia los de la primera hoja totalmente madura debajo de la flor

(Hasek, 1988).M Nitrógeno 3,00-4,00 Fósforo 0,20-0,30 Potasio 1,80-3,00 Calcio 1,00-1,50

Magnesio 0,25-0,35)) Zinc 15-50 Manganeso 30-250 Hierro 50-150 Cobre 5-15 Boro 30-60

Fertilización (3)

El pH puede regularse con la adición de ácido y teniendo en cuenta la naturaleza de los fertilizantes. Así, por ejemplo, las fuentes de nitrógeno como el nitrato de amonio y el sulfato de amonio, son altamente ácidas, mientras que el nitrato cálcico y el nitrato potásico son abonos de reacción alcalina. Si el pH del suelo tiende a aumentar, la aplicación de sulfato de hierro da buenos resultados. El potasio suele aplicarse como nitrato de potasio, el fósforo como ácido fosfórico o fosfato monopotásico y el magnesio como sulfato de magnesio.

Sistemas De Riego (1) Riego con aspersores los aspersores tienen un alcance

superior a 6 m., Es decir, tiran el agua de 6 metros en adelante, según tengan más o menos presión y el tipo de boquilla.

Riego por goteo consiste en aportar el agua de manera localiza justo al pie de cada planta. Se encargan de ello los goteros o emisores

Riego subterráneo se trata de tuberías perforadas que se entierran en el suelo a una determinada profundidad, entre 5 y 50 cm. Según sea la planta a regar (hortalizas menos enterradas que árboles) y si el suelo es más arenoso o arcilloso.

Cintas de exudación (tuberías porosas) las cintas de exudación son tuberías de material poroso que distribuyen el agua de forma continua a través de los poros, lo que da lugar a la formación de una franja continua de humedad, que las hace muy indicadas para el riego de cultivos en línea.

Sistemas De Riego (2)

Microaspersores: para textura arenosa son preferibles los microaspersores van muy bien porque cubren más superficie que los propios goteros tradicionales, por ejemplo, para regar frutales.

Riego con manguera: regar con manguera supone tenerla en la mano muchas horas. Para el césped está claro que es el peor sistema. Además no se consigue una buena uniformidad, a unos sitios les cae más agua que a otros.

Phytomotor (1) Existe un sistema que realiza una especie de " electrocardiograma a la

planta" que nos indica el funcionamiento de esta en cada momento, con lo que los problemas anteriores los podemos solventar en cuestión de días, horas e incluso minutos.

Con este sistema que se conoce como Phytomonitor, podemos controlar todos los parámetros de funcionamiento de la planta, con unos sensores que llamaremos de "crecimiento y desarrollo ", así como los factores climáticos que inciden sobre esta, a través, a través de otros sensores que llamaremos de "parámetros medioambientales " .

este sistema se está empezando a imponer en países agrícolas tan avanzados como Israel y Holanda, y se ha comenzado a introducir en España y países sudamericanos, ya que mediante diversas técnicas, le podemos sacar el máximo provecho de producción, no sólo a las plantas hortícolas, sino también a árboles frutales y plantas ornamentales.

Phytomotor (2) Colocando una serie de sensores en la planta y en los alrededores de

esta, podemos calcular factores fisiológicos intrínsecos de la planta y factores medioambientales en los alrededores de la planta.

¡La exactitud en la medición de estos datos es tal, que se pueden

medir diámetros muy inferiores al grosor de un cabello humano! 

Todos estos datos se reciben en un ordenador, que puede estar en cualquier parte del mundo, y se comparan con unos datos tipo. Es decir, en el ordenador de nuestra misma casa, conoceremos perfectamente la evolución de la planta, con lo que subimos o bajamos los abonados, subimos o bajamos los riegos, etc., Según veamos el ritmo de crecimiento y desarrollo de la planta.

Phytomotor (3)

Riego

Diámetro del tallo

Fuentes

http://www.elespacio.com.co/publicaciones/descubriendo/orquideas.htm

http://www.infoagro.com/flores/index_flor.asp http://www.inta.gov.ar/esquel/info/documentos/agricola

/peonias.htm http://www.infojardin.com/articulos/sistemas-riego-

jardin.htm