Revista

Año 1 • Edición abril 2015

¿Cómo debe actuar un buen gerente?Reportaje Central (4-6)

“El secreto es la actitud”Pyme del mes (9)Jennifer González

La obesidad amenaza con más fuerza al paísSalud (17)

“La profesionalización marca la diferencia en el mercado”

La Charla (9)Giovanni Solís

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ABRIL 2015

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23 calle, 15-14, zona 13, edificio Condesa 2, primer nivel, oficina 102. Teléfonos: (502) 4212-0505 y 4212-0408 revista@asopyme.org

Esta es una publicación de Hazella Ediciones. Se prohíbe la reproducción total o parcial. Todos los derechos reservados.

Una de las motivaciones profesionales durante nuestra carrera académica es sobresalir en los estudios para optar a un puesto la-boral donde, no solo nuestro ingreso económico pueda ser lo que nos llene en la vida, sino también para que nuestro nombre resalte en el aspecto laboral y, por qué no decirlo, en la sociedad.

Conforme pasan los años, vemos cómo las exigencias académicas son más estrictas al momento de querer posicionarnos en una empresa, principalmente al estar al mando de esta. Ante esto, y porque sabemos el papel tan importante que tiene la profesio-nalización para quienes han decidido emprender un negocio, en nuestra edición de abril exploramos de la mano de los expertos los mejores consejos para continuar con la formación, así como los desafíos que supone ser un gerente en nuestros días. La pala-bra gerente y la profesionalización van de la mano.

Los ámbitos de apRendizaje son diveRsos. Tanto los colaboradores en puestos de confianza como lo son los gerentes, así como el propietario del negocio, deben tener claro un conocimiento de los mercados o bien de la competencia; por ejemplo, cómo se mueven los clientes, y dónde está el punto de estabilidad y de rentabilidad de la empresa. Una mala decisión puede traer consecuencias negativas para la empresa y por ende, esto puede derivar en pérdidas, o qué decir del recurso humano, el cual, no solo necesita de un verdadero líder, sino también de la satisfacción de formar parte de un equipo adecuado.

No olvide que como empresario tiene la responsabilidad de ser un facilitador para sus colaboradores en esos procesos de capacitación; tenga en cuenta que las exigencias productivas, tecnológicas y de negocios rebasan, muchas veces, la capacidad de conocimiento del empleado. En esta nueva edición, no solo agradecemos su lectura y preferencia, sino también la confianza que deposita en nosotros para dar a conocer diferentes temas que ayuden a los emprendedores en cada uno de sus retos.

Aprender también es crecer

Mario W. WinterDirector editorial

Adriana DíazDirectora comercial

Ervin del Cid A.Diseño y diagramación

Nelvin SalgueroAdministración

Virginia Fuentes Mercadeo y publicidad

Lourdes Batres, Ana González y Roen Afre

Redactores

Juan Arturo PérezPresidente

Ruby de Beltetón Vicepresidente

Pablo HernándezTesorero

José Esteban MoysSecretario

Edwin AmayaVocal

Junta Directiva de Asopyme

Hazella Ediciones

EditorialÍndice

Reportaje Central¿Cómo debe actuar un buen gerente?

4-6

Tierra de riquezas y oportunidadesFotografías(Ervin Aifán)

16

Los EspecialistasMicrofranquicias

(Edwin Amaya)

12-13

La Charla“La profesionalización marca

la diferencia en el mercado”

14-15

Pyme del mes“El secreto es la actitud”

(Jennifer González)

9

Los EspecialistasLiderazgo y gerencia

(Carlos Ávila)

13

SaludLa obesidad amenaza con más fuerza al país

17

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La AgendaLa Agenda

Actividades Varias

19

La actividad gerencial es esencial para una empresa¿Cómo debe actuar un buen gerente?

Reportaje central

Autoridad, carisma y buena suerte no son suficientes para conseguir los objetivos y las metas de una empresa. Los gerentes deben capacitarse de forma constante e informase bien.

Por Ana González

Las condiciones actuales del mercado y de los negocios han hecho que las empresas reflexionen un poco más sobre la necesidad de contar con buenos gerentes, ya que de ellos depende, en gran medida, el éxito o fracaso de sus actividades u operaciones.

Su función es esencial, ya que básicamente los gerentes, administradores, coordinadores o jefes de área son los engranajes que permiten o perjudican el perfecto funcionamiento de cada uno de los componentes de un proceso, cuyo resultado es el producto de la compañía, cualquiera que sea su naturaleza. Es por eso que toda empresa necesita de personas capacitadas que sean competitivas, pero que, además, sean buenos estrategas que comprendan lo más pronto posible la visión de un plan y una meta específica. Esto supone que también sean capaces de retroalimentar las propuestas, que participen y hagan partícipes a los miembros de sus equipos por medio de un adecuado manejo en las relaciones con el recurso humano.

Los empleadores buscan gerentes que no solo vigilen horarios, sino la calidad del producto de

su equipo de trabajo, y han comprendido que las características de un gerente van mucho más allá del carisma y de la buena suerte.

Nilthon Rivera, con una experiencia de nueve años como director de Consultores en Negocios, subraya en este sentido que “el reto más grande que tiene un trabajador como gerente es llevar la empresa al éxito”.

Manejar a un grupo de personas, organizar sus horarios, establecer las tareas específicas para cada una de ellas y motivarlas, es algo en lo que no todos piensan cuando se habla de las atribuciones de una gerencia. Para muchos, solamente se trata del jefe, el que da o niega permisos para ir al médico o a quien debe reportársele resultados. El gerente debe ser, a la vez, el coordinador de un equipo de seres humanos para conseguir una meta o un objetivo; sin duda, es un reto que hay que tomar muy en serio, ya que implica mucha responsabilidad.

El primer paso para ser un buen gerente es informarse y capacitarse de forma autodidacta. Debe conocer la teoría gerencial básica y

aprender de la experiencia de muchos grandes emprendedores. En este sentido, vincularse con las redes sociales y otras plataformas virtuales es importante.

“Quien desempeña este cargo debe tener un proceso de educación continua. Hay que capacitarse todo el tiempo”, recomienda Álvaro Urruela, gerente general de la Asociación de Gerentes de Guatemala (AGG). quien además define como características esenciales de un buen gerente la humildad, el saber escuchar y la disposición para autoformarse.

“Hay que capacitarse todo el tiempo. También debe tener esa habilidad de oír a sus colaboradores. Un gerente exitoso debe ser una persona humilde, capaz de aceptar que haya una retroalimentación con otras personas para reconocer sus habilidades”, afirma Urruela.

En ello, concuerda Rivera al exponer que “el mayor desafío como gerente es mantener la empresa con número verdes, y para ello debe estar al tanto y tener claridad de lo que sucede en el país, y siempre actualizarse en las áreas que le competen”.

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Carolina Castellanos, directora ejecutiva de la Cámara de Comercio Guatemalteco Americana (Amcham), indica que “ser gerente en Guatemala es un gran reto, ya que vivimos en un país con mucha incertidumbre”. Ante esto, advierte que “se requiere no solo ver a lo interno de la empresa, sino estar al tanto de lo que sucede a nivel nacional e internacional, lo cual permitirá enfrentar con éxito cualquier situación”.

evaLúe su capacidad de geRenciaRA continuación, hacemos un repaso sobre consejos, características y reflexiones sobre la tarea gerencial. que permita apoyarnos en la tarea que realicemos o estemos a punto de realizar.

1. AntE todo, rEGlAs ClArAs.Una de las primeras condiciones que debe establecer un gerente, es contar con total claridad sobre los productos que se espera del equipo que estará a su cargo. Ello es importante para definir exactamente “cuáles son sus responsabilidades y la de sus colaboradores”, según explica Urruela, quien agrega que “un gerente debe ser una persona íntegra; tiene que tener un autoconocimiento profundo”. Ello implica tener claro a qué puede comprometerse y cuáles son sus alcances.

De igual importancia, lo primero antes de iniciar es tener clara la empatía o el gusto por lo que se va a trabajar. Bill Gates, en su columna publicada en The New York Times como una colaboración en 1997, escribía: “Escoja su campo de actividades con gran cuidado. Debe tratarse de algo que le guste. Es difícil ser productivo sin un entusiasmo genuino, y eso se aplica, tanto a un gerente como a un empleado”.

Esa característica no solo permitirá que se trabaje más a gusto, sino qu, además, se esté más dispuesto a tener la capacidad de “estar enterado de todo, de trabajar codo a codo con cualquiera para hacer cosas, saber del negocio y de la empresa, tener una meta clara, mantener la política de puertas abiertas y contagiar a los subordinados su visión para que estos adhieran a ella con entusiasmo”. Lo anterior, de acuerdo con Carolina Latroph, directora de Asuntos Corporativos y Comunicaciones en la Empresa Nacional del Petróleo de Chile, citada por Carlos Mora de la Universidad de Maracaibo, Venezuela.

Algo muy importante por tomar en cuenta, según Latroph, es que, además de contar con un objetivo claro, debe saber transmitirlo a sus subordinados y garantizar que se ha comprendido a cabalidad, porque ello le permitirá una mejor dirección y coordinación con las personas para lograr esa meta. “Eso implica saber delegar, trabajar en equipo,

escuchar a las personas, y hacerlas participar en la toma de decisiones”, asegura.Por aparte, la información siempre será clave para tomar decisiones y es mejor establecer escenarios que permitan estar mejor preparados ante cualquier eventualidad y tomar mejores decisiones. Aunque un gerente debe aprender a actuar rápido, debe hacerlo con argumentos suficientemente reflexionados para estar listo en el momento que el tiempo sea el mayor enemigo.

2. sAnGrE fríA y sAbEr EsCuChAr Otra importante característica de un gerente, según explica Gates, es la capacidad de comprender cuando una persona tiene algo que decir y reconocer las opiniones de sus subalternos. También es importante compartir los triunfos con el personal para crear un ambiente generalizado de motivación.

Rivera afirma que “para lograr una buena relación con los empleados, es necesario el respeto y la confianza, ya que son la base de la comunicación. En mi caso por ejemplo, reviso periódicamente el trabajo del equipo. No llamo la atención al trabajador sin saber que está pasando.”Management Journal, dedicado a la promoción de conocimientos sobre gerencia, recomienda tener la capacidad de acercarse a sus subordinados en busca de una idea u opinión. Gates también afirma que es vital establecer cuando un empleado no funciona dentro de un esquema establecido y sea cual sea el problema o la solución, es necesario despedir o trasladar, antes de entorpecer un proceso o un objetivo hacia el producto. Castellanos recalca en este aspecto que “es importante que todos los empleados sepan que son necesarios para la empresa. No se debe cometer el error de pensar que uno ya lo sabe todo; es un acto de humildad reconocer que uno necesita ayuda”.

3. sE vAlE APrEndEr dE los GrAndEsMantener la humildad. Parece una premisa

sencilla, pero muchas veces es difícil llevarl a la práctica. Nunca está de más estudiar modelos de éxito de otros líderes empresariales o atreverse a implementar métodos de liderazgo innovadores.De acuerdo con la directora de Amcham, el mejor consejo para un gerente es que desarrolle las habilidades para hacer un buen balance entre el momento de trabajar y los momentos para la familia y para sí mismo. “Dedicarse tiempo le permite tener salud, buenas relaciones familiares y empeño en la cosas, lo cual puede proyectarse a nivel personal”, detalla.

> Analizar información y alcanzar las metas son tareas clave de los gerentes.

¿Cuál es el perfil de un buen gerente?

A. Es auténtico y no copia poses ni modelos ajenos y que acepta su propia historia.

B. Es recto y que tiene honor.

C. Tiene una relación sana con su familia y amigos, porque ello repercute en el ambien-te laboral.

D. Cuenta con una capacidad de análisis universal, capaz de presentar varias alter-nativas para solucionar un problema.

E. Tiene imaginación y fomenta la creati-vidad.

F. Trabaja con prioridades; separa lo impor-tante de lo urgente.

G. Sabe delegar otorgando autonomía, lo que permitirá generar capacidades de res-puesta en la empresa.

H. Es capaz de desarrollar una visión de fu-turo, que implica trabajar con un sentido de largo plazo y mantener el liderazgo basado en principios.

Con información de:http://www.negociosyemprendimiento.org/2009/02/los-diez-requisitos-para-ser-un-buen.htmlhttp://gerencia.blogia.com/2007/070703-cualidades-para-ser-un-buen-gerente.php

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Aunque no hay una fórmula mágica para asegurar que el papel del gerente será un éxito, Bill Gates ha resumido los mejores consejos para su gestión:

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a) Escoja su campo de actividades con gran cuidado. Debe tratarse de algo que le guste. Es difícil ser productivo sin un entusiasmo genuino. Y eso se aplica tanto a un gerente como a un empleado.

b) Contrate con cuidado y esté dispuesto a prescindir de personas que no aportan a la organización. Necesita contar con un equipo fuerte, pues un equipo mediocre solo obtiene resultados mediocres. Un error muy común es mantener en la empresa a un empleado que no rinde lo suficiente. Es fácil mantener a esa persona en el trabajo, pues no hace las cosas demasiado mal, pero un buen gerente se encargará de reemplazar a esa persona o de transferirla a un sector donde pueda tener éxito sin ambigüedades.

c) Debe crear un ambiente productivo.

d) En ocasiones se puede aumentar la productividad si le da a cada persona su propia oficina. En otras, al mudar a todas a una sola. Considere también contar con incentivos financieros o la combinación de ambos métodos.

e) Defina lo que usted considera algo exitoso y la manera como pueda medir los logros. Los objetivos deben ser realistas. Los cronogramas de proyectos deben ser establecidos por las personas que hagan el trabajo. Una persona aceptará el plazo que ha contribuido a establecer, pero se mostrará renuente acerca de un cronograma impuesto por ejecutivos que ignoran las cosas en el terreno. Objetivos inalcanzables solo sirven para socavar una organización.

f) Además de las reuniones regulares de equipo y de los diálogos entre gerentes y empleados, utilice el correo electrónico de manera regular para comunicar a los empleados lo que espera de ellos.

g) Si un cliente elige el producto de otra compañía en lugar del nuestro, se analiza la situación con cuidado. Diga al personal: “La próxima vez debemos ganar. ¿Cómo podemos lograrlo? ¿Qué se requiere? Las respuestas a esas preguntas ayudan a definir el éxito.

h) Para ser un buen gerente, tiene que sentirse cómodo en compañía de otras personas y ser eficaz en comunicar sus ideas. Eso es muy difícil de simular. Si usted no disfruta genuinamente de la presencia de otras personas, le será difícil conducirlas por la senda que ha elegido. Debe alentar a su personal a que le diga qué es lo que está ocurriendo de manera cotidiana, tanto lo bueno como lo malo.

i) Desarrolle la capacidad de sus empleados para que puedan hacer su trabajo, inclusive mejor que usted. Enséñeles lo que ha aprendido. Por supuesto hay gerentes que temen hacer eso porque se sienten amenazados. ¿No estarán entrenando a su futuro reemplazante? Si usted, se siente preocupado por eso, pregúnteselo a su superior. “Si entreno a alguien para que haga mi trabajo muy bien ¿Hay otros desafíos para mí?”.

j) En una empresa próspera, siempre hay necesidad de nuevas iniciativas y de buenos gerentes.

k) Fortalezca la moral de su personal. A los empleados no les gusta trabajar exclusivamente para que los gerentes se cubran de gloria. Deben sentir que son importantes, que sus decisiones cuentan. Si usted obtiene grandes resultados, todas las personas involucradas en su proyecto deben compartir los logros.

l) Asuma proyectos por su cuenta. Es mejor que dedique una buena cantidad de tiempo para adoptar una sola decisión sólida la primera vez. Los empleados odian un gerente indeciso. Por supuesto, eso no significa que usted deba adoptar decisiones cada vez que le planteen un problema, o que no acepte revisar una decisión cuando sea necesario.

m) No adopte dos veces la misma decisión.n) Infórmele a su personal a quién deben complacer. Si los empleados, ignoran las prioridades en ese terreno, se puede paralizar una organización.

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De naturaleza soñadora y emprendedora, esta mujer logró derribar sus propias barreras, miedos, dudas e inseguridades, y ahora ayuda a otros a superarse. Todo, gracias a que abrió su salón de belleza, tras varios años de trabajar en proyectos financiados por la cooperación internacional.

Luego de muchas experiencias en el área de proyectos, cada vez que uno de ellos finalizaban le dejaba cierta incertidumbre sobre el futuro. Su hermana Lidia, a finales del 2010, fue quien la hizo reflexionar cuando le preguntó: “¿Piensas seguir toda tu vida así?”

Ese momento fue clave para tomar una decisión, y su hermana le sugirió estudiar algo práctico e iniciar su propio negocio. En 2011, mientras laboraba de lunes a viernes, buscaba su espacio y dedicaba los sábados para estudiar en una academia de belleza. Al finalizar los estudios y un proyecto laboral, su familia la impulsó a montar su propio salón.

“Me enfrenté con miedos, dudas e inseguridades, porque no sabía qué pasaría”, asegura la emprendedora, quien ahora es un modelo de superación para otras féminas.

Empezó a cotizar, a adquirir sus muebles y a pensar en el diseño final que tendría su salón de belleza. Todo el proceso de ver locales y elaborar el presupuesto le llevó unos tres meses hasta que en abril de 2011 abrió el salón en la casa de sus papás, quienes contaban con un espacio ideal para ello.

“Antes de esto empecé a trabajar a domicilio con amigas, quienes veían el resultado del trabajo y decían si quedaban satisfechas o no”, relata.

Al día de hoy, junto con dos amigas que han estado cerca del crecimiento del negocio, Abigaíl Arias y Mónica García, asesoran laboralmente a las colaboradoras. También menciona como una aliada a Jazia de Chen,

propietaria de Dream Cakes, con quien realiza actividades de responsabilidad social en agradecimiento a la solidaridad y orientación de quienes le acompañaron en este proceso.

Esfuerzo que vale la penaPara lograr que un negocio sea rentable, debe darse un tiempo prudencial y para Jenny fueron aproximadamente siete meses. “Al principio no fue fácil. En julio de 2011 nos trasladamos a donde nos encontramos actualmente, en la colonia Granai III, zona 11. Gracias a la base de estudios administrativos, logramos ir dándole forma, aunque es diferente al momento de implementar en el área de los salones de belleza. Lo bueno es saber y tener claro desde el principio hacia dónde vamos”, refirió.

¿Cómo resolver la cuestión administrativa? Para Jenny fue por medio de establecer, implementar y enfocar el objetivo; por ejemplo se dedican a asesorar imagen personal, cabello y maquillaje, bajo la premisa de que existe armonía en la imagen por proyectar y dar a conocer a las personas. “Estudié un diplomado internacional de imagen personal y maquillista profesional con la marca Kryolan. Mis colaboradoras estás enfocadas en que no somos solo estilistas, somos asesoras de belleza”, destaca.

El personal, la claveMantener motivado a sus compañeras es importante para Alvarado. Ella les apoya en destrezas, desarrollo y servicio al cliente, lo cual representa un reto de todos los días. Las personas que acompañan a la emprendedora son mujeres a quienes se les inculca que no deben ser estilistas nada más, porque poseen arte en sus manos.

“Todo lo que concierne a la belleza es un arte”, describe, y agrega que eso es clave para el éxito de su empresa. La motivación va desde levantarse con ideas a en la mente para mantener el ritmo de salir adelante, tener pensamientos positivos y no dejarse

vencer. “Ante todo está la gracia, el favor y creer en Dios. Llevamos dos años y medio de estar donde estamos”, manifiesta durante una entrevista en la que fue evidente la emoción y el orgullo, al contar la historia de cómo una prueba se convirtió en una superación alcanzada.

Además de dedicarse a la imagen y a ayudar a otras mujeres para su superación personal por medio de compartir secretos de belleza, hay un plus en su labor: el salón contribuye con obra social.

Con la base administrativa implementada y dirección del negocio, tuvieron la oportunidad de apoyar a la Fundación Margarita Tejada, la cual atiende a niños con Síndrome de Down, en la celebración de convivio para implementar un comedor de niños y donar útiles escolares para el próximo año. En este esfuerzo también involucraron a su clientela.

La idea era simple: las clientas contribuían con Q20 que iban destinados al servicio social y, a cambio, el salón les aplicaba esmalte de uñas. Fue un éxito.

Por Ana González “El secreto es la actitud”

Jennifer Alvarado González tiene una maestría en Administración de Recursos Humanos. Había logrado abrirse campo como profesional en adquisiciones, pero hacía falta algo en su vida: ser la administradora y dueña de su propio negocio. Por eso se dedicó a ayudar a otras mujeres por medio de su imagen personal y logró abrir su propio salón de belleza, llamado Paulino´s. Su familia ha sido clave para cumplir con su sueño; su papá, porque en todo momento la apoya, y su mamá, quien le ha dado el ejemplo de ser visionaria y luchadora. Ella es, según dice, su fuente de inspiración.

Esto es lo que Jenny Alvarado le recomienda a otros emprendedores:

-La base es tener un sueño, una meta en la vida y no darse por vencido, sin importar las circunstancias.

-Debe buscarse un motivo por qué luchar; algunas veces son los hijos, otras, las ne-cesidades de superarse. El amor propio es también otra razón.

-No poner oídos a comentarios negativos y, si es necesario, alejarse de quienes los emiten.

-En el camino se encontrarán con perso-nas que Dios pone para ayudar a seguir el camino iniciado.

Confiar y creer en Dios es la base.

Pyme del mes

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Los Especialistas

Recientemente tuve la oportunidad de ser certificado como consultor especializado en Microfranquicias por parte de Visión Mun-dial y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), una experiencia muy valiosa que me permitió conocer de cerca una variante del conocido y exitoso modelo de negocios de franquicias que hoy está disponible, a una menor escala, para pequeños empresarios que quieran comenzar con poco, pero al mismo tiempo, con paso seguro.

Y es que la adaptación de este modelo permi-te dar a luz a nuevas empresas formales diri-gidas por emprendedores que ahora pueden acceder a interesantes alternativas de micro-franquicia para autoemplearse y mejorar así sus ingresos, dirigiendo un negocio sólido y con alto potencial de éxito.

Las opciones son muchas, desde pequeñas tiendas de conveniencia, pasando por farma-cias y heladerías hasta restaurantes. Así que, si estás pensando seriamente en invertir en una empresa, ya no hay excusas.

Como las define el BID, las microfranquicias son modelos de microempresa que pueden ser fácilmente replicadas y sistematizadas y cuya principal característica consiste en que son negocios con “llave en mano”.

Se dice que el modelo de franquicias nació en los años 40 en Estados Unidos y su éxito fue tal, que se ha expandido a todo el mundo permitiendo que hoy en día exista una amplia variedad de opciones en precio y líneas de mercado para adquirir.

Las microfranquicias, por su parte, son un mo-delo de negocios muy particular que, por sus enormes ventajas especialmente en precio,

representan una opción interesante para todo inversionista.

Desde luego, el auge de este sistema comer-cial ha generado un sin fin de marcas y opcio-nes entre las cuales se puede elegir.

Para quienes no están familiarizados del todo con el negocio de las microfranquicias, comen-zaremos por definirlas de la siguiente forma: una franquicia es un sistema de negocios que nace como un convenio de trabajo entre dos empresarios que deciden asociarse estraté-gicamente para garantizar el éxito de ambos.

Por un lado, tenemos al franquiciante, quien ha desarrollado un negocio y una marca con éxito reconocido y que ofrece a otro (fran-quiciado) la posibilidad de comercializar sus productos bajo su misma marca y disfrutar de toda la experiencia y conocimiento, a cambio de contraprestaciones económicas y regalías.

El sistema de franquicias es atractivo para los emprendedores, porque a diferencia de ini-ciar un negocio de la nada y construirlo con esfuerzo de años, puedes adquirir una micro franquicia reconocida, montar tu negocio y tener al menos el 50% del éxito asegurado prácticamente de inmediato.

Desde luego, siempre existen riesgos y por ello se debe hacer en conjunto una evaluación del negocio con el objetivo de minimizarlos y garantizar los resultados en ventas.

Esto es conveniente para ambas partes, pues en los casos en los que no se realiza este tra-bajo de investigación de mercado, el fracaso termina siendo para ambos, aún cuando la marca pueda estar bien posicionada en otras zonas o sectores.

ventajas y desventajas de Las mi-cRofRanquicias

vEntAJAs PArA El frAnquiCiAdo:

• Posibilidad de adquirir un negocio con éxito demostrado• El respaldo de productos y marcas con reconocido prestigio• Menor riesgo financiero y, por tanto, mayores probabilidades de éxito• No necesita aprender el negocio con prueba y error• Utiliza y aprovecha el conocimiento y experiencia del franquiciador• Disfruta de capacitación y actualizaciones regulares• Comparte los beneficios de economías de escala entre los socios franquiciados• Comparte beneficios publicitarios y presencia de marca• No tiene que buscar proveedores• Inventario de productos garantizado• Suele contar con exclusividad regional• Cuenta con el respaldo de una organización centralizada

Sin embargo, no todas las franquicias son el paraíso comercial y de hecho, si no se elige adecuadamente, puede resultar contraprodu-cente.

dEsvEntAJAs:

• Tu dependencia del franquiciante restringe tus habilidades y posibilidades como emprendedor y debes ajustarte a las normas y lineamientos establecidos• Las decisiones las toma el franquiciante casi en un 100%• Menor rentabilidad directa, ya que se deben considerar las regalías para el franquiciante o

Es escritor, conferencista, experto en estrategia digital y consultor en temas de emprendimiento y ventas. Es el creador y editor del reconocido blog 1000ideasdeNegocios.com, uno de los blogs líderes en temas de emprendimiento y negocios en toda Latinoamérica y España, con más de 480,000 seguidores en Facebook.

Microfranquiciasno más excusas para no comenzar tu negocio

Del éxito está casi garantizado al montar un negocio con una microfranquicia reconocida.

Debido a que siempre existen riesgos, no pueden obviarse la investigación de mercado y la planificación.

50%Por: Edwin Amaya @xwin

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franquiciador• Mayor inversión inicial en infraestructura• Pago inicial por derechos, contratos y licencias de la franquicia• No tienes propiedad de la marca• Deberás acceder a regulaciones y supervisiones permanentes de parte de la casa matriz

La cLave deL éxitoSe puede decir, con total propiedad que, aún con las desventajas que pueda tener este mo-delo de negocios, y que en realidad son rela-tivas, las franquicias siguen siendo una exce-lente opción, sobre todo porque existen muy buenas marcas con excelente respaldo que te ayudarán a tener éxito garantizado.

La clave está en la elección cuidadosa de la franquicia, por lo que es conveniente, previo a firmar un contrato, estudiar detenidamente los términos y plazos del mismo y el historial de éxito de la marca, a fin de asegurarte que estás dispuesto invertir y trabajar bajo las es-pecificaciones que se establecen.

MiCrofrAnquiCiAs disPoniblEs En GuA-tEMAlA• Asorech, Casa Malla producción agrícola, seguridad alimentaria y nutricional• Agua Pura VItal, de purificación y producción de agua embotellada.• Tiendas Mass, un modelo reinventado de la tienda de barrio• Farmacias De Mi Tierra, industria farmacéutica• Mer-k-dito Express, venta de pollo• Kloster, restaurantes

MiCrofrAnquiCiAs disPoniblEs En CEn-troAMériCA• Bakabs, franquicia social de desarrollo turístico en (Centroamérica)• Florex, productos de limpieza amigables con el ambiente (Costa Rica)• Al Macarone, cadena de restaurantes de pizza y pasta (Centroamérica)La mayoría de estas micro franquicias te ofrecen, como parte de su plan estratégico de implementación: • Capacitación técnica y operativa de tu personal para la operación del negocio.• Asesoría en las diferentes áreas de la empresa• Soporte en el montaje e implementación de la empresa para que realmente tengas un negocio con “llave en mano”.

¿cuánto cuesta iniciaR un nego-cio de micRofRanquicia?De acuerdo con Byron Ayala, director del Pro-grama de Microfranquicias en Guatemala, si bien cada franquiciador establece sus precios y condiciones, el precio de inversión de las micro franquicias tiene un techo de $12,000 (unos Q92,400). Sin embargo, algunas son mucho más accesibles y las más económicas

se pueden adquirir hasta por unos $3,000 (unos Q23,100), lo que las hace una opción muy atractiva.

cinco Razones paRa consideRaR un negocio basado en micRo-fRanquicias

1. fórMulA dE éxitoLas microfranquicias conservan exactamente el mismo formato con el cual se trabajan las franquicias y que consiste en adquirir la licen-cia de operación de una marca conocida cuyo modelo de negocios esta totalmente com-probado. Las ventajas son muchas, pero las principales se pueden resumir en que cuando adquieres una microfranquicia, en realidad es-tás adquiriendo toda la experiencia, prestigio y el know-how de la operación del negocio, lo cual te ahorrará un sin fin de problemas que usualmente se tienen que sortear con el inicio de una nueva empresa.

2. PrECio AtrACtivoEl gran atractivo de las microfranquicias es su precio, que a diferencia de las franquicias tradicionales que requieren una inversión con-siderable, ahora estas tienen el tope máximo descrito anteriormente, lo cual las hace bas-tante más accesibles para emprendedores con menor capacidad de inversión.

3. APoyo CoMErCiAl y PrEsEnCiA dE MArCAAl igual que las franquicias, las microfranqui-cias disfrutan de este enorme beneficio que es el constante posicionamiento de una marca y la identificación como parte de una cadena comercialmente sólida. Esos factores inspiran confianza al consumidor y, por tanto, contri-buyen al crecimiento de estos pequeños ne-gocios.

4. CAPACitACión y ACtuAlizACión ConstAntEOtro de los grandes beneficios que disfrutan los franquiciados (propietarios de una micro franquicia) es su acceso permanente a progra-mas de capacitación y actualización que pro-mueven los franquiciantes. Esto, debido a que son ellos los más interesados en mantener su marca totalmente competitiva y vigente en el mercado.

5. MEnor riEsGo En El MontAJE dEl nEGoCioLa última y no menos importante razón para considerar una microfranquicia es la reduc-ción del riesgo en el montaje y operación del negocio. Esto se debe a que, usualmente, las franquicias son modelos de negocios proba-dos que ya recorrieron y superaron las etapas más difíciles del inicio de toda empresa. De ahí que, a diferencia de comenzar en cero y ven-cer todos los obstáculos, en realidad comien-zas a mitad del camino con muchas mayores posibilidades de éxito, siempre que, como todo negocio, se trabaje con pasión, esmero y mucha responsabilidad en el área adminis-trativa, lo cual, finalmente, es un compromiso total del propietario.

Dentro de las empresas, a veces se con-funden estos dos términos y se utilizan indistintamente en el difícil arte de di-rigir a las personas. Pese a lo anterior, definiremos ambos términos para su correcta utilización y aplicación en el ámbito empresarial. El concepto en-ciclopédico de gerente es quien está a cargo de la dirección o coordinación de la organización, institución o empresa (…) y que supervisa el trabajo de otras personas de tal forma que logren los ob-jetivos de la organización. Naturalmen-te, es indispensable la figura del geren-te dentro de una organización, porque él deberá crear los factores necesarios para que se alcancen los objetivos; es por ello que un gerente vela, no solo por las personas, sino por el uso eficiente de todos los recursos de una organización, y su vista está puesta únicamente en el logro de objetivos.

Un líder influye en los demás por medio de habilidades para que el equipo tra-baje con entusiasmo y eficiencia para el logro de los objetivos de la organi-zación. A veces, en nuestro trabajo nos encontramos con buenos gerentes, pero malos líderes; personas a quienes no les importa pasar por encima de la dig-nidad de sus compañeros para alcanzar los objetivos.

El éxito de una organización depende de la cantidad de buenos líderes que tenga, ya que ellos permitirán que los objetivos sean más claros y se alcancen de manera más rápida y eficiente.

Liderazgo y Gerencia

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Por Carlos ÁvilaLic. en Administración de Empresas por la U. de San Carlos. Catedrático de la U. Mariano Gálvez y experto del área de capacitación del Intecap. Posee una certificación en liderazgo del ENAE de España.

La competitividad en el mercado cada día exige que los pequeños y medianos empresarios se profesionalicen para sobresalir y crecer. De ese modo, el negocio contará con las estrategias necesarias que le permitan competir en su nicho de mercado.

La profesionalización va más allá de ins-cribirse a cursos para adquirir habilida-des. Requiere de compromiso por parte del empresario, así como de iniciativa y mantenerse actualizado con lo que ocu-rre en el mercado.

En este espacio, Solís explica la impor-tancia de tomar cursos especializados en diferentes áreas para crear un negocio rentable, que perdure en el tiempo y, so-bre todo, que marque la diferencia para posicionarse entre los clientes.

¿A qué retos se enfrentan en el mer-cado los pequeños y medianos empre-sarios?

Uno de los mayores retos es precisamen-

te saber identificar oportunidades de crecimiento y de sostenibilidad de su ne-gocio, retos que conllevan temas finan-cieros que por lo general se desconocen. También el de financiamiento bancario, que el crecimiento también les exige.

¿Qué tipo de análisis previo debería realizarse en la creación de una em-presa?

Existen dos: el primero es, antes de mon-tarla, ver la demanda del mercado po-tencial. Esto normalmente no lo hacen por lo que se ingresa sin haber hecho un análisis que proyecte cómo se encuentra el mercado. El segundo se realiza cuan-do ya comenzó a funcionar la empresa y está en una fase de crecimiento que se ve limitada por las utilidades retenidas, por lo que sería conveniente obtener un préstamo bancario; sin embargo, no to-das las empresas no conocen el procedi-miento para hacerlo.

¿Es importante profesionalizarse para sobresalir en el mercado? ¿por qué?

Si, porque esto ayuda a identificar las oportunidades de crecimiento en el ne-gocio. Previo a lanzarse y comercia-lizarse, deberían de tener un plan de negocios, realizar investigaciones para conocer mejor el mercado que se quiere tratar. De este modo, se hace un análisis de sensibilidad del proyecto para ver su rentabilidad.

¿Qué cursos recomienda usted para los empresarios?

Entre los más esenciales están Finanzas, Estrategias y Marketing. En torno a es-tos tres pilares gira el mundo de los ne-gocios.

De los anteriores, ¿cuál sería el indis-pensable?

Finanzas es definitivamente básico, por-que toda empresa, sea pequeña, media-na o grande, todas las decisiones que se tomen van a impactar en las finanzas, y lo que se quiere es que el negocio sea rentable.

La Charla

Por lourdes batres

“La profesionalización marca la diferencia en el mercado”

> La capacitación y formación universitaria son clave para el éxito empresarial.

www.asopyme.org14

ABRIL 2015

tiene una Licenciatura en Administración de Empresas con especialidad en Finanzas y es director de Gerencia en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad del Istmo.

Giovanni solís

¿Existe alguna edad recomendada para empezar a formarse?

No hay edad, pero se sugiere que sea lo antes posible y antes de comenzar con la empresa; sin embargo, durante el proce-so también pueden tomarse los cursos, porque lo que se quiere es alcanzar un crecimiento sostenible para la empresa.

¿Qué exige el mercado actual en mate-ria de formación?

Por la misma competencia en las indus-trias no se exige ser muy bueno, sino ser el mejor en cada segmento para tener éxito. Ser el mejor conlleva ser profesio-nal y escuchar al cliente.

¿Cuál es la estrategia que se debe to-mar con el cliente?

Esto implica investigar, ser curioso, ob-servar y escuchar a las personas para generarles un valor de acuerdo a lo que necesitan en realidad.

Por los constantes cambios del merca-do ¿cómo ha evolucionado el campo de la profesionalización para los empresa-rios?

El cambio ha sido muy grande si hace-mos referencia a hace unos 20 años. Debido a la competencia que hay en el mercado se hace cada vez más necesaria mucha innovación de parte de los empre-sarios, el profesionalismo, principalmen-te. Entonces hay que ser más creativos y precisos en las investigaciones que se realicen. Al segmento al que más se le apuesta es al que tiene el nivel socioe-conómico más bajo, porque normalmen-te no se le tomaba en cuenta, pero en realidad es un mercado potencial en el mundo empresarial, esa es la tendencia en este momento.

¿Cómo se puede competir y ser dife-rentes sobre lo que ya hay en el mer-cado?

Ese es el gran reto: ¿cómo lograr que el cliente me elija a mí y no elija a la com-petencia? Es allí donde entran las estra-tegias. La clave es lograr identificar ese elemento diferenciador que el cliente valora y los otros empresarios tardaràn en igualar el producto. Al hacer esto, se separa de la competencia y captura un mayor mercado. Por ello es importante el cliente pues hay que saber qué valora, qué no valora tanto y en función de eso

generar un plan de trabajo.

¿Qué debería motivar a los empresa-rios para que se profesionalicen?

Deben verlo indispensable, porque su negocio será más rentable y podrán ga-rantizar su permanencia por lo largo de los años. Un empresario debería crecer a nivel internacional para convertirse en una gran empresa y, por lo menos, posi-cionarse de manera regional en Centro-américa.

¿Qué ventajas u oportunidades obtiene el empresario que lo hace, versus quien no lo hace?

Colocar a su empresa en una posición

mucho mejor, ser rentable, perdurar en el tiempo y distinguirse por mucho de su competencia.

¿Qué otras opciones existen para pro-fesionalizarse?

Se puede aplicar a cursos cortos, diplo-mados, cursos en línea o, incluso, en revistas virtuales que les permite estar actualizados y les dan las herramien-tas necesarias para profesionalizarse en ciertos temas. Lo importante es que el empresario identifique las áreas más sensibles en donde necesite especiali-zarse. Al profesionalizarse se obtienen beneficios para que su empresa crezca, se puede optar por una mejor calidad de vida y generar impacto en la sociedad.

> El contacto con profesionales en las aulas permite obtener la mejor asesoría.

> “Ser el mejor conlleva ser profesional y escuchar al cliente”, afirma Solís.

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ABRIL 2015

Tierra de riquezas y oportunidades

Publique sus estampas de esta tierra de emprendedores y retratemos juntos a Guatemala.

Envíe sus fotografías a revista@asopyme.org

fotos: ERVIN AIfAN

Salud

La población guatemalteca debe desarro-llar hábitos de vida más saludables, sobre todo porque las enfermedades asociadas al sobrepeso, como la diabetes, cobran cada vez más víctimas.

Para 2018 Guatemala estará entre los 10 países con mayor crecimiento de población obesa en el mundo, y el primero en Centroa-mérica, según la firma consultora Euromoni-tor Internacional.

La misma compañía afirma que Guatemala, con el 27.3%, es ahora el tercer país latinoa-mericano con mayor cantidad de personas obesas, después de México y Venezuela. Ante esto, los especialistas se muestran pre-ocupados por el incremento de enfermeda-des asociadas al sobrepeso. Por ejemplo, en América Latina, aproximadamente, 20 millo-nes de personas padecen diabetes y de éstas, el 90% padece diabetes tipo 2, según la Or-ganización Panamericana de la Salud (OPS).

Pocos temas han acumulado tanta informa-ción engañosa y potencialmente peligrosa. Erróneamente se cree que la pérdida de peso es la solución para mejorar el control de glu-cosa.

A pesar de que más de la mitad de hombres y mujeres son obesos al inicio o aparición de la diabetes, esta, en muchos otros casos, se diagnostica en individuos no obesos. Asímis-mo, muchos obesos podrían nunca desarro-llar diabetes tipo 2.

A medida que la enfermedad progresa por al-guna deficiencia en la insulina o resistencia a ella, es demasiado tarde para que la pérdida de peso mejore considerablemente los nive-les de glucosa en la sangre.

Ganar peso es un efecto secundario común en la gente que recibe insulina. Cuando se

recibe insulina, la glucosa es capaz de entrar a las células y los niveles de glucosa en la sangre disminuyen. Esta es la meta terapéu-tica deseada. Sin embargo, si el número de calorías que se ingieren es mayor al necesario para mantener un peso adecuado y además hay un mínimo nivel de actividad física, las células obtendrán mayor glucosa de la nece-saria. La glucosa que las células no necesitan se acumula en forma de grasas.

cuestión de actitudLa nutricionista Bárbara González, advierte que el ritmo de vida de los guatemaltecos contribuye a olvidarse de cuidados tan indis-pensables como la alimentación sana, el ejer-cicio y el consumo de agua. “Parece que las tareas cotidianas nos absorben de tal forma que olvidamos esos detalles pequeños, pero trascendentales para nuestra salud”, advierte la especialista.

Controlar el peso debe ser parte importante de un plan de manejo de diabetes, entre otros padecimientos relacionados. Perder peso puede ayudar a mejorar los niveles de gluco-sa en la sangre, la presión arterial y los niveles de colesterol. Los beneficios de bajar de peso han sido reconocidos y respaldados por in-vestigación, especialmente en pacientes con diabetes tipo 2.

Los pacientes con diabetes deben ha-blar con su médico para discutir la mejor dieta y programa de ejercicio, así como para aprender sobre nuevos tratamien-tos disponibles para ayudarlos con la re-ducción de peso y alcanzar las metas de los niveles de azúcar y presión arterial. La nutricionista Bárbara González refie-re que existen opciones que se adecúan a presupuestos y estilos de vida de los pacientes; cita como ejemplo los con-troles con verduras y frutas verdes, así como el té verde sin azúcar.

Desde la perspectiva de los medicamen-tos, una nueva clase de tratamientos para la diabetes llamados inhibidores del co-transportador sodio-glucosa ti-po 2 (SGLT2) ya están disponibles. Este nuevo tipo de tratamientos está asocia-do con la reducción tanto de la presión arterial sistólica, como de la reducción de peso.

Cuando la glucosa se filtra de la san-gre a los riñones, esta se reabsorbe de regreso al torrente sanguíneo. Un im-portante transportador responsable de esta reabsorción es el transportador sodio-glucosa tipo 2 (SGLT2), el cual fo-menta la pérdida de glucosa a través de la orina cuando es inhibido.

Canagliflozina, desarrollada por Janssen, pertenece a esta clase de tratamien-tos. De acuerdo con estudios clínicos con más de 10 mil pacientes alrededor del mundo, canagliflozina ofrece un control glicémico mejorado a la vez que reduce peso corporal y la presión arte-rial sistólica.

Buscar el mejor tratamiento

La obesidad amenaza con más fuerza en el paísPor virginia fuentes

20 millones

> De personas en América Latina padecen de diabetes, según la Organización Panamericana de la Salud.

> Euromonitor Internacional asegura que el 27.3% de los guatemaltecos tiene obesidad.

> El sobrepeso es un verdadero desafío, sobre todo por las enfermedades asociadas a esta condición. La diabetes es una de ellas.

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