ASOCIACIÓN DE JUBILADOS Y PENSIONISTAS DE C.E.C.A.ABRIL 2015 Jubiceca en ningún momento asume, ni...

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ASOCIACIÓN DE JUBILADOS Y PENSIONISTAS DE C.E.C.A. Alcalá, 27. 28014 Madrid. Telf. 91.596.79.95 E.mail: [email protected] NÚMERO 203 ABRIL 2015 Jubiceca en ningún momento asume, ni se responsabiliza, de las opiniones expresadas en las páginas del «Volando» por las personas que colaboran en la edición de este boletín informativo 1.- Editorial. 2.- Música y tertulia de cine. 3.- Senderismo. 4.- Cumpleaños. 5.- Visita cultural y noticias de Jubiceca. 6.- Viaje al País Vasco. 7.- Teatro. 8.- Gastronomía. 11.- La Neuronilla. 12.- Viaje a Avila. 14.- Crónica viajera. 16.- Fondo de Pensiones. 18.- Ópera. 20.- Tecnología práctica. 22.- Fotografía. 24.- Colaboraciones. 26.- Colaboraciones 28.- Ultima página. SUMARIO BOLETÍN INFORMATIVO DE JUBICECA Página web: jubiceca.wikispaces.com Las dificultades del directo… y otras cuestiones El título no tiene ni pies ni cabeza. Pero había que empezar de alguna manera, poniendo algo de orden en el batiburrillo que se ha formado al finalizar marzo. Por la urgencia de que todos los socios tengan en sus manos este Volando antes de que empiecen las vaca- ciones de Semana Santa, no hemos podido esperar a tomar nota de la celebración de la Asamblea de nuestra asociación, anunciada para el pasado 26 de marzo. Total, que infor- maremos más detalladamente en el Volando del mes de mayo. Esto se ha juntado a dos viajes, que también se han conseguido a última hora, y que motivan su anuncio de manera inmediata: uno a Las Edades del Hombre, con edición extraordinaria en las ciudades de Avila y Alba de Tormes, que se engalanan para celebrar el 500 aniversario de Santa Teresa de Jesús. Maestra de Oración es el título de dicha exposición, en la que se da un repaso a la insigne vida de la santa fundadora, viajera y escritora. El segundo viaje, aunque se anuncia para el mes de junio, es necesario reservar las plazas cuanto antes. Y nos presenta la ocasión de disfrutar con una visita de seis días a algunas de las ciudades del País Vasco: Durango, Sestao, Bilbao, Bergara, Azpeitia, Markina, Bermeo, Gernika, entre otras, que nos pueden dar una idea de la forma de ser y estar de sus gentes y sus pueblos. El precio es asequible y puede resultar un viaje muy interesante. Y hay que señalar que al final de este 2015, allá por los días últimos de octubre, empieza el año en que se cumplen los 25 de vida de nuestra Jubiceca. ¡Qué lejos queda y cuántas cosas han pasado desde entonces! Y de verdad que tenemos que estar muy agradecidos a ese puñado de valientes que decidieron la puesta en marcha de la asociación. No que- remos dejar de pasar la fecha sin celebrarla como se merece. Y se está empezando a soñar con algo que nos pueda hacer mucha ilusión a los jubicecos. De momento, ahí queda la campanada, que tiempo habrá de poner negro sobre blanco y ampliar datos. Total, que no tenemos que olvidarnos del día a día, y se anuncian las actividades que ya son normales cada mes: el senderismo, que cada vez tiene más adeptos, este mes de abril va a trasladarse al entorno de Manzanares el Real y programa un buen trayecto para el jueves día 16. Ya sabéis que está abierto a todos y sólo hay que presentarse en el lugar, día y hora señalados al efecto. Sigue la actividad de teatro con una nueva representación, que es de esperar esté en la buena línea marcada. No hay programación de zarzuela y tampoco audición de la Or- questa Nacional. En cambio, la Orquesta de RTVE da dos conciertos el mes de abril. Y siguen las tertulias cinematográficas, que comanda Andrés Peralta. La visita cultural pro- gramada para el mes de abril está destinada a la visita de la Real Academia Nacional de Farmacia, instalada en un palacete edificado en el siglo XIX. Y ya nos despedimos de todos hasta el mes de mayo, en el que esperamos seguir infor- mando de noticias, viajes y proyectos de nuestra asociación. Un saludo de LA JUNTA DIRECTIVA

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ASOCIACIÓN DE JUBILADOS Y PENSIONISTAS DE C.E.C.A.

Alcalá, 27. 28014 Madrid. Telf. 91.596.79.95 E.mail: [email protected]

NÚMERO 203

ABRIL 2015

Jubiceca en ningún momento asume, ni se

responsabiliza, de las opinionesexpresadas en las páginas del

«Volando» por las personas quecolaboran en la edición de este

boletín informativo

1.- Editorial.

2.- Música y tertulia de

cine.

3.- Senderismo.

4.- Cumpleaños.

5.- Visita cultural y

noticias de Jubiceca.

6.- Viaje al País Vasco.

7.- Teatro.

8.- Gastronomía.

11.- La Neuronilla.

12.- Viaje a Avila.

14.- Crónica viajera.

16.- Fondo de Pensiones.

18.- Ópera.

20.- Tecnología práctica.

22.- Fotografía.

24.- Colaboraciones.

26.- Colaboraciones

28.- Ultima página.

SUMARIO

BOLETÍNINFORMATIVODE JUBICECA

Página web: jubiceca.wikispaces.com

Las dificultades del directo…

y otras cuestiones

El título no tiene ni pies ni cabeza. Pero había que empezar de alguna manera, poniendo

algo de orden en el batiburrillo que se ha formado al finalizar marzo. Por la urgencia de

que todos los socios tengan en sus manos este Volando antes de que empiecen las vaca-

ciones de Semana Santa, no hemos podido esperar a tomar nota de la celebración de la

Asamblea de nuestra asociación, anunciada para el pasado 26 de marzo. Total, que infor-

maremos más detalladamente en el Volando del mes de mayo.

Esto se ha juntado a dos viajes, que también se han conseguido a última hora, y que

motivan su anuncio de manera inmediata: uno a Las Edades del Hombre, con edición

extraordinaria en las ciudades de Avila y Alba de Tormes, que se engalanan para celebrar

el 500 aniversario de Santa Teresa de Jesús. Maestra de Oración es el título de dicha

exposición, en la que se da un repaso a la insigne vida de la santa fundadora, viajera y

escritora.

El segundo viaje, aunque se anuncia para el mes de junio, es necesario reservar las plazas

cuanto antes. Y nos presenta la ocasión de disfrutar con una visita de seis días a algunas

de las ciudades del País Vasco: Durango, Sestao, Bilbao, Bergara, Azpeitia, Markina,

Bermeo, Gernika, entre otras, que nos pueden dar una idea de la forma de ser y estar de

sus gentes y sus pueblos. El precio es asequible y puede resultar un viaje muy interesante.

Y hay que señalar que al final de este 2015, allá por los días últimos de octubre, empieza

el año en que se cumplen los 25 de vida de nuestra Jubiceca. ¡Qué lejos queda y cuántas

cosas han pasado desde entonces! Y de verdad que tenemos que estar muy agradecidos

a ese puñado de valientes que decidieron la puesta en marcha de la asociación. No que-

remos dejar de pasar la fecha sin celebrarla como se merece. Y se está empezando a

soñar con algo que nos pueda hacer mucha ilusión a los jubicecos. De momento, ahí

queda la campanada, que tiempo habrá de poner negro sobre blanco y ampliar datos.

Total, que no tenemos que olvidarnos del día a día, y se anuncian las actividades que ya

son normales cada mes: el senderismo, que cada vez tiene más adeptos, este mes de

abril va a trasladarse al entorno de Manzanares el Real y programa un buen trayecto

para el jueves día 16. Ya sabéis que está abierto a todos y sólo hay que presentarse en el

lugar, día y hora señalados al efecto.

Sigue la actividad de teatro con una nueva representación, que es de esperar esté en la

buena línea marcada. No hay programación de zarzuela y tampoco audición de la Or-

questa Nacional. En cambio, la Orquesta de RTVE da dos conciertos el mes de abril. Y

siguen las tertulias cinematográficas, que comanda Andrés Peralta. La visita cultural pro-

gramada para el mes de abril está destinada a la visita de la Real Academia Nacional de

Farmacia, instalada en un palacete edificado en el siglo XIX.

Y ya nos despedimos de todos hasta el mes de mayo, en el que esperamos seguir infor-

mando de noticias, viajes y proyectos de nuestra asociación. Un saludo de

LA JUNTA DIRECTIVA

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MÚSICA Y TERTULIASPág.2

Teatro Monumental de Madrid

(Calle Atocha)

Orquesta de RTVEJueves, 30 de abril de 2015

A las 11,00 horas

Director: Carlos Kalmar

Primera parte: D. Shostakovich: Song of the forets. Op 81 Rafal Bartminski, tenor Mika Karwa, barítono

Segunda parte: D. Shostakovich: Sinfonía número 10 en Mimenor Op. 93

AGRACIADOS:José Miranda VecillaMaría Dolores Monleón Sánchez

Nota.- Las entradas se pueden recoger en la garitadel garaje de Caballero de Gracia, 28, hasta el día28 de abril, preguntando por Félix Horcajo.

Teatro Monumental de Madrid

(Calle Atocha)

Orquesta de RTVE.Jueves, 16 de abril de 2015

A las 11,00 horas

Programa:

Primera parte: A determinar

Segunda parte: A. Dvorak: Sinfonía num. 8 en Sol me-nor, Op 88

AGRACIADOS:

José María de la Nogal BoyanoJosé María Neira Muñoz.

NOTA.- Las entradas se pueden recoger en la garita delgaraje de Caballero de Gracia, número 28, hasta el día14 de abril de 2015, preguntando por Félix Horcajo. Encaso de no poder asistir a la audición, se ruega se pon-gan en contacto con el vocal de música, Juan EusebioPérez González, en los teléfonos 91.706.06.43 o en el669.01.59.73.

Tertulias cinematográficas

La tertulia correspondiente al mes de abril de 2015 secelebrará el miércoles día 15. Los compañeros a los queles ha correspondido asistir a la misma son:

Francisco Soto EsmeraldaJesús Díaz HuertasSantos Corral de AbiaMaría Angeles Pérez MazoPedro Hernáez PascualJosé Esteve Vilaverde.

Os recordamos que corresponden dos entradas porcada agraciado y que, días antes de la fecha indicada,se os comunicará a cada uno el cine, la película y lahora del encuentro.Se os agradecerá que, con la mayor prontitud, confir-méis vuestra disponibilidad de poder asistir a: AndrésAlejandro Peralta, en los teléfonos 659.517.000 o enel 91.032.09.69.Para participar en esta actividad hay que solicitarlo,dejando recado en el contestador del teléfono deJubiceca: 91.596.79.95 o en el correo electrónico [email protected]

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SENDERISMO Pág. 3

SENDERISMO EN ABRIL

Enclave natural de Manzanares el Real

Jueves 16 de abril de 2015

Si durante la marcha se pudiera observar una de las concentraciones rocosas más llamativas de este país,formadas hace 300 millones de años, presidiendo una amplia cuenca fluvial, bañada por mas de 1.000 hectáreas,y girando todo ello alrededor de una auténtica maravilla de la arquitectura medieval, es que nos encontramos enel mencionado enclave de un valor paisajístico descomunal. Es decir, contemplaremos La Pedriza con sucaracterístico color rosado, de formas curiosas, moldeadas a lo largo de millones de años y encuadrada en elParque Nacional de la Sierra del Guadarrama. Admiraremos el embalse de Santillana que desde 1907 regula elcaudal del río Manzanares abasteciendo a la red hídrica de la Comunidad de Madrid, al mismo tiempo queproduce energía eléctrica y duplicó su capacidad en 1971 al construirse a continuación una nueva presa 5metros más alta. También avistaremos el Castillo de los Mendoza construido a finales del siglo XV, concebidocomo residencia palaciega, es el más imponente y mejor conservado de nuestra Comunidad. Declarado Bien deInterés Cultural en 1931.

El trayecto se inicia enfrente a la Iglesia de Manzanares el Real, dirigiéndonos al puente de la Cañada realSegoviana y desde allí iremos por parte del trazado del Camino de Santiago hacia el embalse para cruzar elpuente sobre el río Samburiel en donde se podrán tomar dos alternativas y/o hacer dos grupos guiados simultáneos:bordear el embalse dirección Este durante 3 Km., cuyo trazado es totalmente llano y asfaltado y/o ascenderpor un montículo en dirección a Colmenar Viejo durante 2,5 Km. y regresar (desnivel medio de un 4%).

La distancia total que andaremos hasta la comida, por eltrayecto prácticamente llano y más largo será deaproximadamente 8,5 kilómetros.

Punto de encuentro: A las 9:45 horas en el Intercambiadorde la PLAZA DE CASTILLA, isla 2, dársena 26 (Autobús724). Los motorizados a las 10,45 en el inicio del trayecto.

Recomendaciones: Ropa y calzado cómodos, acordes a laclimatología prevista. No es necesario llevar bastón pero síalgo de avituallamiento, fundamentalmente agua. Los mayoresde 65 años deben llevar el abono de transporte.

Regreso: Abierto, hay autobuses cada treinta minutos hacia la Plaza de Castilla.

Opciones: Los que lo deseemos, podemos quedarnos a comer para compartir charla y buen humor, paravisitar posteriormente el Castillo. Más información: Llamando a José Ramón Alonso en los teléfonos91.528.01.45 ó al 656.301.036 (también WhatsApp).

Nota importante. Los interesados en participar podéis presentaros en los lugares y horas señalados. Estaactividad no necesita inscripción previa. Si eres nuevo senderista, es recomendable llamar uno o dos díasantes a los teléfonos indicados para confirmar posibles cambios o anulación en caso de mal tiempo, ya quedesde que se programa la actividad hasta su realización transcurre casi siempre más de un mes. A los habituales,vía correo-e, se les informa de cualquier modificación.

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Pág. 4 CUMPLEAÑOS

CURIOSIDADESY MUCHAS FELICIDADES

Abril se inicia el mismo día de la semana que julio todos los años, y que enero en los años bisiestos. Abril tambiéntermina el mismo día de la semana que diciembre cada año. Los romanos le llamaban Aprilis en latín, pero sedesconoce el origen de la palabra. Se ha querido relacionar con el verbo »aperire» (abrir), asociándolo a que eneste mes la primavera abre la tierra, las flores, etc. Ovidio se une a esta idea; pero no hay fundamento etimológicoque lo sustente.

«El invierno no ha pasado hasta que abril no ha acabado», «Sale marzo y entra abril, nubecitas a llorar y campitosa reír», y «Aparte de otras cosas, en abril las lilas y en mayo las rosas» son algunos de los refranes relativos adicho mes.

Un cúmulo de circunstancias han impedido que haya sido felicitado en tiempo y forma en el pasado mes de marzoel apreciado CARLOS CORTINA MAIRE, que presidió Jubiceca de octubre de 1996 a diciembre de 2000, es decir,remató el siglo XX y comenzó el XXI, circunstancia histórica y creo que única e irrepetible, por lo que pidiéndoledisculpas por mi error, no deje de figurar en un merecido lugar de honor.

Si un Aries empieza a creer en una buena causa, luchará sin descansopara promocionarla y como tal, ANTONIO GIL COBOS, ALFREDO ARÉVALOGONZÁLEZ, EUSEBIO BLÁZQUEZ JIMÉNEZ, HERMINIA DÍAZMARTÍNEZ, RAFAEL CACHO MUÑOZ, MERCEDES BLANCO ROLDÁN,PEDRO JAVIER MARTÍN MARINA, CELESTINO LÓPEZ PÉREZ, RAFAELREGAÑO GONZÁLEZ, MARÍA ISABEL GONZÁLEZ MAROTO, FRANCISCOHUMANES GALÁN, MARIANO MARCOS CHICHARRO VICENTE, JOSÉLUIS LÓPEZ GAUYAC, ISABEL PÉREZ PÉREZ y FERNANDO AMADORGONZÁLEZ al pertenecer al primer signo del zodiaco, su papel es empezaralgo y liderarlo. Capaces de mantener autocontrol y disciplina, contribuyende forma muy positiva no solo a su entorno profesional sino también a lasociedad en general.

ÁLVARO ARGUCH CAMBÓN, FRANCISCO CIRIACO PASCUAL BARRENA, ÁNGEL GARCÍA AGÜERO, CARLOSDE BLAS ALEGRE, JAIME MURIEL DE LOS RÍOS, SEBASTIÁN PIÑEROALONSO, MARÍA CRISTINA SÁNCHEZ DE LAS MATAS-VALVERDE,JESÚS DÍAZ HUERTAS, SANTOS MARTÍN PRADOS y ENCARNACIÓNGÓMEZ HERNÁNDEZ, al haber nacido bajo el signo de Tauro suelen serprácticos, decididos y tener una gran fuerza de voluntad. Los Tauro sonpersonas estables y conservadores, y seguirán de forma leal a un líder enel que tienen confianza. Les encanta la paz y tranquilidad y son muyrespetuosos con las leyes y las reglas. Respetan los valores materiales yevitan las deudas. Suelen ser reacios al cambio. Son prudentes, establesy tienen un gran sentido de la justicia. No suelen hundirse ante lasdificultades sino que siguen adelante hasta salir de ellas.

¡¡¡ Muchas felicidades a tod@s!!!José Ramón Alonso

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VISITA CULTURAL Y NOTICIAS Pág. 5

TELÉFONOS DE LA JUNTA

Antonio González Díez, presidente 91.407.60.11Joaquín Mateo Alonso, vicepresidente 91.717.97.80Juan Manuel Blanco Serrano, secretaría 91.554.42.85Mariano Agudo Gómez, organización 91.462.71.62Arturo Pérez Velasco, Movistar y viajes 91.450.45.25Ignacio Martín Carbajal, tesorero 91.408.71.91Juan Eusebio Pérez González, música 91.706.06.43José Luis Alcaide Hervás, teatro 91.798.13.59Enrique Boyano Redondo, viajes 91.726.35.76Alberto Martínez-Eguílaz Calvo, culturales 646.86.41.68José Ramón Alonso Alvarez, senderismo 91.528.01.45Móvil para emergencias 629.19.69.61

VISITA CULTURAL

Real Academia Nacional de FarmaciaFarmacia, 9-11. (metro Alonso Martínez/Tribunal)

Miércoles, 22 de abril

El edificio catalogado con la máxima protección por el Patrimonio Histórico del Estado Español, es un Palaceteconstruido en 1830 por suscripción entre todos los farmacéuticos de España.Los orígenes de esta Sociedad se remontan a 1589, en que fueron aprobados los Estatutos de la “ Congrega-ción y Colegio del Señor San Lucas y Nuestra Señora de la Purificación”, por el Cardenal D. Gaspar de Quiroga,Arzobispo de Toledo. La Real Academia de Farmacia tiene su origen en 1737 año en el que una Real Cédula deFelipe V aprueba los estatutos del Real Colegio de Profesores Boticarios de Madrid. Desde entonces ha recibi-do diversas denominaciones. En el Acta de constitución de la Academia Española de Farmacia en 1931, se haceconstar que es la misma e ininterrumpida Sociedad.Una vez terminadas las obras de reforma y adaptación del antiguo edificio del Real Colegio y posterior Facultadde Farmacia, situada en la calle de la Farmacia, se trasladó al mismo la Real Academia, inaugurándose solemne-mente su sede actual el 25 de octubre de 1967.El Museo fue creado en el siglo XIX . Desde 1994 se encuentra instalado en la sede de la Real AcademiaNacional de Farmacia. Sus colecciones proceden fundamentalmente de la propia Real Academia, bien en sudiscurrir histórico o bien de donaciones efectuadas por Académicos, Departamentos Universitarios, Farmacéuti-cos y particulares.Comprende objetos diversos entre los que hay que destacar : una farmacia madrileña del sigloXIX, instrumental científico y profesional, recipientes para la reposición de medicamentos, minerales, productosquímicos, documentos, libros, esculturas, uniformes, fotografías, pinturas, dibujos, etcétera.INSCRIPCIONES :A partir del día 1 de Abril hasta completar las 25 plazas que tenemos adjudicadas, por orden de inscripción.Dirigirse por correo electrónico a : [email protected]. O por Teléfono : 646864168 ( dejando recado)Preferible el correo. Indicar nombres, apellidos y DNI de los solicitantes.

LUGAR DE REUNION.En la puerta de la Academia, calle de la Farmacia, 9-11a las 16,30 horas. Del Miércoles 22 de abril

MOVIMIENTO DE SOCIOSEN JUBICECA

Durante el pasado mes se ha dado de alta en nuestraasociación, con el número 463, nuestro antiguo compa-ñero José Francisco Lima Soriano.Deseamos que su estancia entre nosotros le sea gratay se incorpore pronto a las actividades.El número actual de socios vivos en Jubiceca asciendea 295.

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Pág. 6 VIAJE AL PAÍS VASCO

VIAJE EXTRAORDINARIO

(Esencia del País Vasco)

Salida: 7 de Junio de 2015.

Hemos conseguido que nos reserven plazas para este viaje que patrocina la

Comunidad de Madrid a través del Programa de Turismo Social. Creemos

que merece la pena, por todo lo que incluye el programa, completísimo, ya

que abarca el conocer algunos de los sitios más relevantes del País Vasco y

los hoteles reservados, sin ser de lujo, son buenos o muy buenos, según

hemos podido informarnos.

Precio por persona en habitación doble, régimen de pensión completa: 309 EurosInvitados: 349 Euros

Suplemento habitación individual: 130 Euros

Hoteles previstos o similares:

• Eibar: Hotel Unzaga Plaza 3*

• Sestao: Hotel Naval Sestao 3*

6 días | 5 noches

Día 1. Madrid - visita de Durango y Artea – Bilbao.- Salida a la hora indicada con dirección a Bilbao. Llegada al hotel y almuerzo.

Por la tarde visita a Durango y Artea, donde veremos el Ecomuseo del Caserío Vasco (entrada incluida). Cena y alojamiento.

Día 2. Excursión de día completo a Álava: Vitoria y Valle Salado de Añana.- Desayuno. Visita a Vitoria con guía local, donde

conoceremos la iglesia gótica y renacentista de San Miguel (entrada incluida), la iglesia de San Vicente (entrada incluida), Palacio

de Villasuso, Palacio de Montehermoso (entrada incluida) y la Catedral de Sta. María ó Vieja (entrada incluida). Almuerzo en

restaurante. Por la tarde nos dirigiremos al Valle Salado de Añana (entrada incluida). Cena y alojamiento.

Día 3. Día libre.- Excursión opcional de día completo (almuerzo incluido): San Sebastián, Zarautz y Getaria. Cena y alojamiento.

Día 4. Visita de Bergara y Azpeitia, visita de Markina - Xemein y Bolivar.- Desayuno. Visita a Bergara y Azpetia, donde

visitaremos el Santuario de Loyola (entrada incluida). Regreso al hotel para el almuerzo. Por la tarde visita a Marquina-Xemein.

Nos acercaremos al Museo de Simón Bolívar en la población de Bolívar (entrada incluida). Cena y alojamiento.

Día 5. Visita de Getxo, Portugalete y Muskiz. Visita de Bermeo y Gernika.- Desayuno. Visita panorámica a Getxo. Llegaremos al

Puente Bizkaia y cruzaremos la ría en una barcaza (entrada incluida). En Portugalete conoceremos la Ferrería de El Pobal

(entrada incluida), situada en Muskiz. Regreso al hotel para el almuerzo. Por la tarde puerto de Bermeo, donde conoceremos el

Museo del Pescador (entrada incluida). Nos acercaremos a la población de Guernica. Cena y alojamiento.

Día 6. Visita de Bilbao – Madrid.- Desayuno. Por la mañana visita con guía local del Casco Antiguo de Bilbao. Regreso al hotel

para el almuerzo. Salida con breves paradas en ruta. Llegada, fin del viaje y de nuestros servicios.

El precio incluye: Transporte en autocar, pensión completa (agua y vino incluidos en todas las comidas), guía acompañante y

seguro de viaje. El precio no incluye entradas a monumentos y guías locales, salvo lo indicado en itinerario como incluido.

Seguro de anulación: Según nuestra normativa, obligatoriamente debemos recomendar al cliente un seguro de viaje que cubra

los gastos de anulación en el momento de realizar la reserva. Lógicamente el seguro de anulación solo cubre asuntos «graves»,

vale 13,25 euros x persona y no va incluido en el precio. Lo debéis contratar

directamente con la agencia: Tfnos.: 915965644 o 915965719.

La política de cancelación es la siguiente:

A partir de 72 horas del momento de realizar la reserva, son 10 euros x persona

de gastos:

- 15 días antes de la salida del viaje 5% del importe total del viaje

- 10 días antes de la salida del viaje 15% del importe total del viaje

- 02 días antes de la salida del viaje 25% del importe total del viaje

- Un día antes o la no presentación en la salida genera 100% del importe total

del viaje.

INSCRIPCIONES : del 6 al 9 de Abril (ambos incluidos):Se realizarán dejando recado en el teléfono de Jubiceca: 915967995, o por

correo electrónico en [email protected], indicando el nombre completo de los viajeros, DNI. y edad, ya que estos viajes son para

mayores de 60 años (el acompañante puede tener menos años).

El lugar y hora de salida, se comunicará al confirmar la reserva.

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TEATRO Pág. 7

Teatro Cofidis-Alcázar(Alcalá, 20)

«Si la cosa funciona»Jueves, 23 de abrilA las 20,30 horas

Agraciados:

Nota importante.- Las localidades se recogerán en la garita del garaje de Caballero de Gracia, 28, preguntandopor Félix Horcajo, desde el día 6 hasta el día 17 de abril de 2015. Los que no puedan asistir a la representaciónse ruega se pongan en contacto con el vocal encargado, José Luis Alcaide, en el teléfono 91.798.13.59. Lasanulaciones que se produzcan en los dos días anteriores a la representación, o cuando no se retiren las entra-das, se cargará en la cuenta el importe de las localidades.

José María de la Nogal BoyanoManuel Reyes Martínez IzquierdoRomán Martín MartínJosé Manuel Lozano AgudoEnrique Gil CerracínMaría Dolores de la Fuente GonzálezMaría del Pilar Esteras TejedorFrancisco Soto EsmeraldaEmiliano Rodríguez SalinasMercedes Blanco RoldánFernando Soteras BerguaLuis Miguel Hergueta GarcíaMaría Isabel Cortina NietoJosé Luis Retana BiencintoEnrique Boyano RedondoAna de Andrés ViñasClaudio Hernández SánchezJuan Vicente Tello CalvoMaría Pilar Torrecilla MiguelMaría Rosa Díez VelayosJuan Vicente Sánchez AndrésManuel Sousa López

José Manuel Rodriguez AlarcónJosé Luis Hernández RosanesAlfredo San Andrés YélamosManuel Andujar AugustinBaldomero Castilla RoldánIgnacio Martín CarbajalJenaro Hortal OruñaCelestino López PérezJoaquín Pavón MoralesMercedes Esteban DávilaJosé Ramón Alonso AlvarezLuis Casado GonzálezPedro Pelayo BenitoCarlos Varela GómezDaniel Esteban FernándezJosé Luis Esteban FernándezJusto Bravo GarcíaCarlos Pérez VenturaAntonio Alvarez FuertesJosé Antonio Ugena Díaz.Santiago Hermosa Bonilla.Nieves Gualíx Avila.Arístides Herrera Guiérrez.María Olvido Fernández Rodríguez.Francisco Mata Rodríguez.

Francisco Javier Santos NietoIgnacio Fernández-Jardón MartínezLeonardo González Fernández

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Pág. 8 GASTRONOMÍA

HISTORIA,

RECETAS

Y REFRANES

DE NUESTRA GASTRONOMÍA (35)

Chez Lazegui

Terminamos nuestra incursión por las cocinas de la gastronomía de las provincias vascongadas, con la inclusiónde algunos elementos históricos y gastronómicos célebres de Vizcaya, así como alguna anécdota relacionadacon ellos.

Vizcaya es una provincia española y un Territorio Foral o Histórico de la Comunidad del País Vasco, compuestopor Alava, Guipúzcoa y Vizcaya.Vizcaya está situado al norte de la Península Ibérica y suscostas están bañadas por el Mar Cantábrico. Su clima es típi-camente oceánico.Se tiene constancia de la ocupación de estas tierras por tri-bus prerromanas como son los: Caristios y Autigonios. En laparte occidental del territorio vasco se han encontrado vesti-gios de los Várdulos.Si nos trasladamos más cerca en la historia, en 1040 Vizcayaera el Señorío de Vizcaya. El primer Señor de Vizcaya fue elcaballero navarro don Iñigo López Ezquerra, quien por defen-der al Rey de Castilla en sus enfrentamientos entre Castilla yNavarra, éste le concedió el título de Señor de Vizcaya, de carácter hereditario. A partir de 1370 recae dicho títuloen Juan de Castilla, y a partir de Carlos I de España, pasa a ser uno de los títulos del Rey de España.

ALGUNOS DE LOS PLATOS MAS DESTACADOSDE LA COCINA VIZCAÍNA son:

Bacalao a la vizcaína, Merluza en salsa verde,con almejas y kokotxas, Bacalao al pil-pil, Chipirones en su tinta,Bacalao en salsa verde. Merluza a la bilbaína, Besugo a la brasa con ajos, Marmitako, Cabracho a la bilbaína,Merluza rebozada con pimientos rojos, Porrusalda de bacalao, Solomillo de cerdo con salsa de queso idiazabal,Alubias rojas con morcilla, Alubias blancas con pimientos choriceros, Arroz con mojones y chipirones, Berza conpatata, Patatas negras, Solomillos-Entrecots-Villagodios de ternera a la brasa o en salsa....... Como postresCanutillos de Bilbao, Arroz con leche, etc.

A su capital BILBAO, se la denomina la Capital del Bacalao, porque tradicionalmente se ha consumido siempremucho y los principales chef de esta cocina han elaborado fantásticos platos con él. La historia del bacalao,profundamente ligado a la cocina vasca y, sobre todo, a la vizcaina, parte del hecho citado por M. Llano Gorostizaasí:

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GASTRONOMÍA Pág. 9

Corría el año 1836 cuando Gurtubay, importador de bacalao, puso un telegrama a sus proveedores de la si-guiente forma : “ Envíenme primer barco que toque puerto de Bilbao 100 ó 120 bacaladas primera superior”.Pero lo grave para Gurtubay que tomando la letra “o” por un cero, el pedido quedó en 100 0 120, con lo quenuestro buen hombre recibió la friolera de un millón ciento veinte bacaladas. Cuando el pedido llego al puertobilbaíno, casi cayó en la desesperación, pero duro y emprendedor decidió hacerle frente. Y en esto estabacuando las tropas del pretendiente don Carlos María Isidro, durante la primera guerra carlista, pusieron cerco aBilbao. El cargamento de bacalao permitió comer a los bilbaíno, contribuyó apopularizar este pescado e hizo a Gurtubay con una de las fortunas mayoresde la Villa. Tan importante fue el tráfico de este pescado que, a mediados delsiglo XIX, la Hacienda Española declaro el producto género estanco, prohi-biendo su venta libre y regulando su comercio en todo el territorio nacional

Hay que destacar que para la elaboración de sus platos han contado siemprecon un elemento transcendental- además de las materias primas que el mar yla tierra les han donado sus SALSAS.El plato vasco, dice el doctor Marañón es, ante todo la salsa; la salsa roja overde; o negra.

SALSA NEGRA.Existe un testimonio de un viajero italiano que indica en sus notas ..”A mas del pescado delicado, abundante ydiversidad de ellos que traen del mar, se regalan con los xibiones, sepias o calamares, que tienen un saborparticular y el gusto que les hacen es primoroso, por ser a la marinera con su mismo licor negro..”. Este testimo-nio nos deja constancia que en 1778, en Bilbao se consumían los chipironesen su tinta

SALSA VERDE.Nos cuenta Luis Antonio de la Vega que la merluza a la vasca tiene fecha denacimiento y que fue inventada por doña Plácida de Larrea y de Eguidazuvecina de Bilbao,la primera semana del mes de mayo de 1723.Doña Plácida explicaba como había guisado su merluza con abundantesperejiles, adornándola de espárragos que le fueron enviados de Tudela,chirlas y una docena de gordos cangrejos , un poco de vino blanco y encazuela de barro.Pero habrá que esperar a 1895, para que aparezca la descripción de lareceta como Merluza en Salsa Verde, y es a partir de entonces cuando estadenominación queda fijada y se mantiene hasta nuestros días.

PIL PILSe desconoce la formula originaria pero lo que queda claro es que el des-censo de la temperatura de la grasa unido a un reposo de la cazuela pro-ducirá la salida del plasma o gelatina del pescado en forma de manchasblanquecinas disociadas del aceite, al someterlas a diferentes movimien-tos mecánicos, el plasma se ira unificando con la grasa hasta formar unasalsa. El cocinero Ángel Lorente, puso en marcha una curiosa forma deligar la salsa. Ocia las espinas, los huesos, las colas y la piel del bacalaohasta obtener una gelatina . Posteriormente cocinaba el bacalao en aceitey le ponía parte de esta gelatina hasta ligarla evitando así que se descom-ponga y se haga líquida.

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Pág. 10 GASTRONOMÍA

SALSA ROJA O VIZCAÍNA.La primera receta que se conoce de Bacalao a la Vizcaína se remonta a 1845, procede del libro Novísimo arte decocina ó aviso a las cocineras, y es bastante diferente de la concepción actual. Posteriormente a esta prepara-ción se le van añadiendo diferentes elementos, según gustos, de forma que había tantas salsas vizcaínas comopersonas que cocinaban.Como definición, decir que la salsa vizcaína que ha llegado a nuestros días es un puré que tiene como base lacebolla, el pimiento choricero y una grasa a la que se le añade un elemento de mojado y otro para espesar, por logeneral algún elemento harinoso (pan, galletas, harina) y hay quien utiliza alimentos como la manzana, cuyafinalidad es neutralizar el amargor del pimiento. También hay quien utiliza las yemas de huevo cocidas paraaclarar el color que produce el pimiento.

Finalicemos este capítulo con la receta más típica de este territorio.

BACALAO A LA VIZCAINA.

Ingredientes : ( 6 personas)– 700 gramos de lomos de bacalao desalado y sin espi-nas– 2 cebollas grandes cortadas en juliana fina.– La pulpa de 5 pimientos choriceros ( o dos cucharillasde pasta de choricero)– 4 tomates pelados y sin semillas (o una lata de toma-te triturado de 400 gr.)– 4 dientes de ajo en láminas– 1 cucharadita de harina de trigo.– 50 ml de aceite de oliva.

Realización :– Abrimos los pimientos choriceros eliminamos tallo y pepitas y los ponemos a remojo durante un rato.– En una sartén grande ponemos a freír en la mitad del aceite la cebolla y los dos dientes de ajo.a fuegomedio.– Mientras, sacamos la pulpa de los pimientos con la ayuda de una cucharilla, raspando cuidadosamente suinterior con cuidado para no partir la piel. Reservamos esta pulpa.– Escaldamos y pelamos los tomates, les quitamos las semillas y troceamos la pulpa.– Cuando la cebolla esté dorada, añadimos la cucharilla de harina y mezclamos bien. Esperamos un minuto yañadimos el tomate y la pulpa del pimiento y 50 ml. de agua. Dejamos hervir a fuego suave durante 15 minutos.Pasado este tiempo, pasamos la salsa por una trituradora o un chino mejor.– En una sartén grande ponemos el resto del aceite y los otros dos dientes de ajo. Los doramos ligeramente ylos retiramos, Bajamos el fuego y ponemos los lomos de bacalao con la piel hacia arriba. El bacalao debe hacerselentamente y no freír nunca, dado que si lo hiciese se quedaría seco y correoso. Usamos la muñeca para moversuavemente el bacalao en el aceite. A los 5 minutos, le damos la vuelta a los lomos y repetimos el procesomoviendo suavemente el bacalao en la sartén otros 5 minutos.– Añadimos la salsa a la sartén con el bacalao y siempre a fuego muy suave dejamos que los sabores semezclen, moviendo siempre con la muñeca la sartén de forma suave, Pasados 3-4 minutos ya estará listo paraservir. -LA VACA CUANTO MAS SE ORDEÑA MÁS LARGA TIENE LA TETA -LA MUJER VIEJA SI NO SIRVE DE OLLA, SIRVE DE COBERTERA. -EL VIEJO Y EL HORNO POR LA BOCA SE CALIENTAN.

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LA NEURONILLA Pág. 11

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Pág. 12 VIAJE A LAS EDADES DEL HOMBRE

LAS EDADES DEL HOMBREEN AVILA Y ALBA DE TORMES,LA CIUDAD DE SANTA TERESA.

QUINTO CENTENARIO DEL NACIMIENTO DE SANTA TERESA DE JESÚS

Martes, 28 de abril de 2015

Salida por la autovía de A Coruña con destino AVILA. Desde Abril se celebra una nueva edición de LAS EDADESDEL HOMBRE. Con motivo del V Centenario del nacimiento de Santa Teresa, la Fundación Las Edades delHombre desarrollará a lo largo de 2015 una serie de actividades cuyo eje principal y esencial será la magnaexposición de arte sacro que tendrá lugar conjuntamente en Ávila y Alba de Tormes (Salamanca), dos localida-des emblemáticas en la vida de la Santa. En 2015, de abril a noviembre, Ávila y Alba de Tormes acogerán lanueva edición de Las Edades del Hombre bajo el título ‘Teresa de Jesús: maestra de oración’. Exposiciónque nació al amparo de una solicitud realizada por la Comisión Nacional del V Centenario del Nacimiento deSanta Teresa de Jesús a la Fundación Las Edades del Hombre.

TERESA DE JESÚS

En el año 2015 se cumplen 500 años de su nacimiento. Una celebra-ción que servirá para actualizar el mensaje de la Santa y transmitirpara siempre, su siempre, una frase con la que Santa Teresa definíasu espiritualidad y su amor a Dios. Para siempre también será laprogramación multidisciplinar que se propone. Memorables serán to-das las actividades que recuerden el nacimiento de esta españolaexcepcional con un importante programa de actividades, entre lasque ocupará un papel relevante una edición especial de Las Edadesdel Hombre dedicada precisamente a la Santa. Resulta difícil intentar abarcar la grandiosa figura de esta caste-llana universal, patrimonio de la humanidad: Santa Teresa de Jesús. En este año del V Centenario de suNacimiento, cuando todo el mundo vuelve hacia ella su mirada. Las Edades del Hombre afronta uno de los retosmás importantes de su dilatada experiencia: descubrir la riqueza de Teresa a través de un despliegue ennumerosas sedes, por una parte, en la ciudad que la vio nacer, Ávila y, por otra, en la que entregó su inagotablevida al Señor, Alba de Tormes, podremos acercarnos a la genialidad que encierra su impresionante figura.Desde comprender a Teresa en el contexto cultural de su época hasta su entrada en la Orden del Carmelo,pasando por su experiencia como mujer de oración o como una de las escritoras más audaces, llegamos asumergirnos en su apasionante mundo de la oración, clave de toda su vida. Así se comprende su inquietud yexpansión fundadora, su amor a la humanidad y a la Iglesia.

Su atractiva e impresionante biografía hará de Teresa, la Santa del Barroco, llenando los espacios de éxtasis ylibros, de visiones y caminos. Asomarse a ‘Las Edades’ es dejarse llevar por los aires más sublimes de lacreatividad humana, por las genialidades del mejor arte, todo ello de la mano de Teresa de Jesús.

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VIAJE A LAS EDADES DEL HOMBRE Pág. 13

Realizaremos la visita a la exposición (entrada incluida). Tam-bién visitaremos esta bella ciudad. La ciudad de la Santa con-serva «milagrosamente» la muralla medieval de los tiempos dela repoblación en cuya construcción colaboraron reyes, cléri-gos, caballeros y los mejores canteros franceses y gallegos.Con más de 2500 metros, numerosos torreones (uno cada 25metros) y puertas (como las del Alcázar o San Vicente), consti-tuye el más bello y completo ejemplo de fortificación medievalconservado en Europa.. En su interior un conjunto monumentalque ha obtenido el premio de «Patrimonio de la Humanidad».Entre sus iglesias, destaca la catedral, iniciada en el siglo XII,en la que destaca su cabecera de doble girola y la fachada de los apóstoles. En su interior brillan con luz propiael sepulcro de «el Tostado», de Vasco de la Zarza y el bellísimo retablo del altar mayor, con pinturas de Berruguetey Borgoña; así como el coro, púlpito y capillas. Regreso a MADRID. Llegada a las 21,30 horas.

FIN DEL VIAJE Y DE NUESTROS SERVICIOS.

EL PRECIO INCLUYE :

SEGURO TURISTICO

ALMUERZO Y ENTRADAS A LA EXPOSICIÓN

VISITA GUIADA A LA EXPOSICION EN SUS DOS SEDES

RECORRIDO EXPOSITIVO

ÁVILA: Convento de Nuestra Señora de Gracia. Capilla de Mo-sén Rubí. Iglesia de San Juan Bautista

ALBA DE TORMES: Basílica de Santa Teresa

PASEO MONUMENTAL POR AVILA * EN FUNCION DE LOS HORARIOS Y PUNTUALIDAD DE LOS MISMOS,VISITAREMOS LA CATEDRAL EN SU INTERIOR O NO*. PARA ESO RETRASAMOS EL HORARIO DE VUELTA.

EL PRECIO NO INCLUYE

BEBIDAS EN LA COMIDA EXCEPTO AGUA

ENTRADAS NO MENCIONADAS EN EL PRECIO

CUALQUIER APARTADO NO MENCIONADO

INSCRIPCIONES:

Desde el lunes 6 hasta el lunes 13 de abril.

Se realizarán dejando recado en el teléfono de Jubiceca: 91.596.79.95, o por correo electrónico [email protected], indicando nombre completo de los viajeros.

A todos se les comunicará la reserva de plaza.

Precio afiliados: 35 Euros. Precio invitados: (Si quedan plazas vacantes): 45 Euros

NOTA IMPORTANTE: Cuando algún asociado se de de baja, anulando su participación en los viajesanunciados, debe tener en cuenta que los gastos ocasionados por su renuncia les serán repercutidos,con cargo en cuenta.

Salida: A las 8,30 horas, desde la calle de Julio Camba, en la esquina de la plaza de toros de las Ventas.

El teléfono móvil para contactar con Enrique Boyano es el 629.66.30.85

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Pág. 14 CRÓNICA VIAJERA

RUTA CONQUENSE

(Segóbriga, Alarcón y Monasterio de Uclés)

Enrique Boyano Redondo

En ésta excursión empezamos, por cuestiones de tipo práctico, visitando las ruinas romanas de Segóbriga, a laque llegamos sobre las diez de la mañana, con una proyección que nos trasladó a la época de máximo esplendorentre los siglos I y III d.C., cuando dejó de ser una ciudad estipendiaria, que pagaba tributo a Roma, y se convirtióen población de ciudadanos romanos de pleno derecho, en tiempos del emperador Augusto. A continuación, trasun breve paseo, y ya acompañados por el guía, ver las excavaciones realizadas hasta el momento, que representanun 20 por 100 del total, pudiendo admirar el teatro con mas de dos mil localidades, las termas públicas, el foro, labasílica, los templos, la casa del procurador minero, Caio Iulio Silvano y un poco alejado de allí el circo , del queapenas quedan restos.

La explicación de que existiera una ciudad así, está en una especie de piedra mágica: la que llamaban lapisspecularis (piedra especular); espejuelo o yeso cristalizado, translúcido, que cortado en finas láminas, casitrasparentes, se usaba para ventanas a modo de cristal y como confluían calzadas que la unían con otrasciudades, sobre todo con Cartago Nova, el mineral era llevado hasta allí para ser exportado en naves a otrosconfines del Imperio.

Los hallazgos arqueológicos indican que en el siglo III aún existían en Segóbriga importantes élites que vivían enla ciudad, pero en el siglo IV ya se encuentran abandonados sus principales monumentos, prueba de su inexorabledecadencia y de su progresiva conversiónen un centro rural.

Como no habíamos efectuado ningunaparada durante el trayecto, algunosaprovecharon para coger al vuelo un caféde las máquinas que se encuentran en laentrada.

Subimos de nuevo al autocar paradirigirnos a nuestro próximo destino:Alarcón, situado a 87 kilómetros deCuenca, en un excepcional enclave,dominado por su castillo. Alfonso VIII laconquistó a los musulmanes en el año1184 y la entregó a la orden de SantiagoSu término se encuentra asentado en unpromontorio regado por el rio Júcar queforma el embalse conocido como pantanode Alarcón.

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CRÓNICA VIAJERA Pág. 15

En la antigua iglesia de San Juan Bautista, en el año 1994 el joven pintorespañol Jesús Mateo inició el proyecto de cubrir la totalidad del antiguo edificiocon un conjunto de pinturas murales, contando con el patrocinio oficial de laUNESCO desde 1997 por su alto valor artístico mundial y que es visitada alaño por unas 40.000 personas. Visitamos también la iglesia de Santa María,templo que en la actualidad cumple las funciones de parroquia. Se erigió aprincipios del siglo XVI en estilo plateresco con bóveda de tracería al estilogótico. La portada es de mediados de ese mismo siglo y se debe a EstebanJamete de Orleáns, el mismo que debió realizar el retablo con escenas de laVirgen y la sacristía.

Y ya el almuerzo, en un coqueto hotel desde cuya terraza contemplamosunas bonitas vistas, y donde dimos cuenta de ricos manjares y descansamospara iniciar la última parte del recorrido, haciendo antes a la salida del pueblouna breve parada para hacer fotos a la japonesa, del bello pueblo amuralladoque acabábamos de abandonar.

Y llegamos al Monasterio de Uclés, apretados de tiempo, debido a la malaseñalización y con la fatalidad de que el guía del monasterio se había tenido que ir de entierro, pero gracias aque fue con nosotros Mariano Mijares, nos hizo una breve, pero docta explicación del mismo. El monasterio seenclava dentro de la fortaleza de Uclés (siglo XII) que tenía una extensión grandiosa: un kilómetro cuadrado desuperficie rodeado de murallas, bastiones, contrafuertes y torres almenadas.

Se construyó el nuevo edificio en el siglo XVI en estilo renacentista aunque la fachada sur, y más conocida delmonasterio, es barroca. Su autor es Pedro de Ribera. Tiene 2 grandes puertas decoradas con conchas venerassobre cruces de Santiago. La fachada está ornamentada con armaduras, yelmos, banderas y una escultura demedio cuerpo del Apóstol. Atravesando el zaguán se llega a un patio de doble claustro. Hay un aljibe de brocalbarroco en piedra con un escudo de la Orden de Santiago. El refectorio tiene un artesonado labrado en maderade pino con 36 casetones que representan a los caballeros de la Orden, presidido por el emperador Carlos V. Lasacristía es de dos naves en ángulo recto. Tiene dosventanales decorados con esculturas. En la iglesia,levantada por Francisco de Mora, encontramos unanave con crucero y varias capillas laterales del sigloXVI comunicadas entre sí mediante pequeñas puertasde medio punto. Hay que destacar el retablo mayor,que tiene un cuadro de Francisco Ricci, y los restosdel Maestre D. Rodrigo y su hijo Jorge Manrique, autorde «Coplas a la muerte de mi padre». La escaleraprincipal, por la que se accede desde el patio a lasegunda planta, es regia y elegante.

Antes de emprender el viaje de vuelta, alguien dijoque había una tienda en el Monasterio, donde sepodían degustar y comprar productos típicos de lazona, cosa que algunos hicimos, para contento delvendedor, por lo que nos invitó a volver cuando quisiéramos, cosa que haremos los que frecuentamos la carreterade Valencia, llamados como cantos de sirena por la silueta del monasterio en lo alto de la colina.

Y sin mas, llegamos a Madrid, sobre las ocho de la tarde.

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Pág. 16 FONDO DE PENSIONES

OPCIONES DE COBRO DE LOS DERECHOS CONSOLIDADOSEN EL FONDO DE PENSIONES DE CECA,DE LOS PARTICIPES DE LO SUBPLANES 2 Y 3

Alfredo San Andrés Yélamos

Como he comentado ya en un escrito anterior, una vez que ha finalizado la obligación del promotor de efectuaraportaciones al Fondo de Pensiones, los participes de los subplanes 2 y 3 pasamos a partícipes en suspenso deforma automática, sin que tengamos que comunicar dicho hecho a la Gestora del Fondo ni a la CECA.A partir de ese momento, que el promotor ya no realiza aportaciones, tenemos tres opciones:

a) traspasar nuestros derechos consolidados, todos o parte, a otro Fondo de Pensiones.b) comunicar a la Gestora del Fondo que estamos ya jubilados por la Seguridad Social y el modo en que

queremos percibir nuestros derechos consolidados.c) No hacer nada; en cuyo caso nuestros derechos consolidados siguen en el fondo de pensiones partici-

pando de su rentabilidad.

Hoy me voy a centrar en la segunda de las opciones, la de comunicar a la Gestora de que ya estamos jubilados yque queremos empezar a percibir los derechos consolidados.El procedimiento se inicia por un escrito que debemos enviar a CASER, nuestra gestora del Fondo de Pensiones,a nombre de Elena Jiménez, en el que les comunicamos que ya estamos jubilados, debiendo adjuntar el docu-mento de reconocimiento de la prestación de jubilación por el Instituto Nacional de la Seguridad Social. La direc-ción postal de Caser: es Avenida de Burgos, 109 Madrid (28050), y la dirección de correo electrónico a la quepodemos también enviar dicha documentación es: [email protected]

Una vez que CASER recibe esta documentación, nos facilita un documento en que nos informan de cuales sonnuestros derechos consolidados en el Fondo de Pensiones a la fecha del documento y de las distintas opcionesde cobro.

Es importante resaltar que el cobro de nuestros derechos consolidados no tiene fecha de caducidad, es decir, sepuede decidir empezar a cobrar desde el mismo momento en que hemos comunicado y acreditado que estamosjubilados en la Seguridad Social o bien reservarnos esa decisión de cobro para años o meses futuros ya que,como sabemos, los derechos consolidados no se pierden ni se quedan en el fondo si alguien fallece antes depercibirlos totalmente o parte de ellos, y la parte no percibida se transmite a los herederos o beneficiarios quetengamos comunicado a la Gestora del Fondo de Pensiones y, en defecto de comunicación, a nuestros herede-ros. En cuanto a los derechos consolidados reflejados en dicho documento se desglosan en dos apartados condistinto tratamiento fiscal en el momento de la su percepción. Por un lado nos informarán del importe de losderechos consolidados correspondientes a aportaciones efectuadas con anterioridad a 1 de enero de 2007 y porotro lado de los derechos consolidados correspondientes a aportaciones realizados a partir del 1 de enero de2007.

Esta diferencia fiscal consiste en que los derechos consolidados correspondientes a las aportaciones anterioresa 1 de enero de 2007 si se perciben en forma de capital están afectas a una reducción del 40% en el ImpuestoSobre la Renta de la Personas Físicas y, por el contrario, si se perciben en forma de renta ya no tienen estareducción. Los derechos consolidados correspondientes a aportaciones efectuadas a partir de 1 de enero de2017 no tienen ninguna reducción, se cobren en forma de capital o en forma de renta.

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FONDO DE PENSIONES Pág. 17

Hasta 31 de diciembre de 2014, para los derechos consolidados correspondientes a aportaciones efectuadasantes del 1 de enero de 2007, no había plazo para ejercitar esta opción de cobro en forma de capital para tenerla reducción del 40%, es decir, que el cobro en forma de capital se podía efectuar en el momento de iniciar elcobro de cualquier prestación o en cualquier año posterior siempre que no se hubieran ya percibido en forma derenta lo derechos consolidados por aportaciones anteriores a 1 de enero de 2007.Es preciso indicar que si no comunicamos nada a la Gestora en el momento de comunicar el cobro en forma derenta, el pago de la misma se efectúa, en primer lugar con cargo a los derechos consolidados que notienen derecho a la reducción del 40 por 100 en el IRPF y que recordamos son los correspondientes aaportaciones efectuadas a partir del año 2007.

En enero de 2015 ha entrado en vigor una modificación en la Ley de IRPF que ya introduce un plazo para poderbeneficiarse de la reducción del 40% en el IRPF en el cobro en forma de capital de los derechos consolidados.La disposición transitoria Duodécima de la ley que ha modificado el IRPF establece el siguiente calendario:

Jubilaciones anteriores a 2009 plazo hasta 31-12-2018 “ en el año 2009 y 2010 31-12-2018 “ 2011 31-12-2019

“ 2012 “ 31-12-2020“ 2013 “ 31-12-2021“ 2014 “ 31-12-2022

Jubilaciones en 2015 y posteriores tienen de plazo hasta el 31 de diciembre de los dos años siguientes al año enque uno se jubile. (Año de la jubilación + 2 años).

Como se puede comprobar con esta tabla, a partir de 1 de enero de 2015 se pone un plazo para ejercer elderecho de la exención fiscal del 40% del cobro en forma de capital. Ya no es indefinido dicho plazo y una vezpasado el mismo sin ejercer dicha opción todos los cobros del fondo de pensiones tributan al IRPF como rentasdel trabajo personal sin reducción o deducción alguna.

Por último, también indicar que esta derecho a reducción o exención del 40% en el IRPF es transmisible anuestros herederos, en el sentido de que si se produce la contingencia de fallecimiento y estamos en el plazo enel que el beneficiario podía ejercer dicho derecho el mismo puede ser ejercido por sus herederos ya que lascantidades que estos perciban del fondo de pensiones tienen para los mismos carácter de rendimiento deltrabajo.En relación con este tema y como complemento del mismo, recordar que en el Fondo de Pensiones de CECAmuchos de nosotros tenemos una póliza de seguros con CASER por los importes que teníamos en el año 2002en el fondo de pensiones interno y que por límites financiero/fiscales no pudieron trasladarse al Fondo dePensiones de Empleo. Este seguro se cobra en el momento en que se cumplen 65 años aunque uno se hayaprejubilado o jubilado antes de esa fecha. Actualmente está previsto su cobro en forma de capital transformablesólo en renta vitalicia. La representación laboral en la Comisión de Control estamos tratando de que este cobropueda realizarse en las mismas modalidades en que se pueden cobrar los derechos consolidados en el Fondo dePensiones ya que dicha póliza es un complemento de dicho Fondo y para el trabajador debe tener las mismascondiciones de cobro.

Por ultimo, indicar que si se cobra en forma de capital por parte del partícipe tiene la consideración fiscal de unrendimiento de trabajo personal y tiene la deducción del 40 por 100 en base a que el pago de sus primasperiódicas pagables por CECA han sido pactadas y reconocidas en un acuerdo laboral antes del 1 de enero de2007. Por el contrario, y si por desgracia, el cobro se produce por los herederos del participe, por fallecimientodel mismo antes de cobrarlo, está sujeto al impuesto sobre Sucesiones y no al Impuesto Sobre la Renta de lasPersonas Fisicas.

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ÓPERA

ENTRE AMIGOS

DÚOS TEATRALESAngel Moreno Santiago

Este tercer video dedicado a los dúos en la ópera contiene dos largas escenas en las que la combinación delibretista y compositor se recrea en usar esta forma musical de dos personajes para desarrollar una línea argumentalcon un fuerte contenido dramático, en el sentido teatral de este término. De esta manera el espectador se va aencontrar con que la música y el texto disputan entre sí para conseguir su máxima atención. Si a esto unimoscantantes y escenografía el resultado es la esencia del género operístico.

El primero de los dúos es de una de las óperas más conocidas, la Aida de Verdi, y el segundo pertenece a unaobra corta de Tchaikovsky, Iolanta, estrenada en 1892, muy poco representada en su largo siglo de vida yprácticamente desconocida, incluso para los aficionados a la música.

Dúos de Aida-Amonasro y Aida-Radamés

Egipto y Etiopía están en guerra. Radamés, comandante del ejército egipcio, y Aida, una esclava etíope botín deguerra de los egipcios, están enamorados. Radamés no sabe que Aida es realmente la hija del rey de Etiopía.

En la batalla decisiva Radamés triunfa y hace miles de prisioneros, entre ellos y como uno más Amonasro, el reyetíope. El faraón, agradecido a Radamés por su victoria, le concede la mano de su hija Amneris, enamorada deRadamés. Y, además, cualquier otra cosa que quiera pedirle. La noble petición de Radamés es que se respete lavida de todos los prisioneros, a lo queel faraón accede gustoso.

A lo descrito hasta aquí sigue la largaescena que vamos a ver, que corres-ponde al acto III y es parte esencialdel argumento de la ópera. Comienzacon un dúo de barítono y soprano,Amonasro y su hija Aida, para seguircon otro de tenor y soprano, Radamésy Aida. Todo un reto para LucianoPavarotti, Maria Chiara y el balearJuan Pons, que los tres salvan con notaen esta grabación de 1985 en LaScala de Milán.

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Dúo de Iolanta y el conde Vaudémont

La acción tiene lugar en el siglo XV en el reino de Provenza antes de su conquista e incorporación a Francia porel rey Luis XI.Renato, el rey provenzal, desea teneruna descendencia que no llega y, fi-nalmente, tiene una hija. A los pocosdías de nacer su inmensa felicidad seconvierte en tristeza al descubrir quela princesa Iolanta es ciega. Abruma-do por la desgracia de su hija y bus-cando lo mejor para ella, al rey se leocurre una brillante idea que inmedia-tamente pone en práctica: construir unpalacio aislado en el bosque paraIolanta y rodearla de familiares, servi-dores y amigos con la orden de queeviten siempre en sus conversacionescualquier referencia a la luz y los co-lores.El tiempo pasa y Iolanta, ignorante de que tiene una limitación física ajena a los demás, se ha convertido en unafeliz y atractiva joven a la que sonríe la vida. Dos excursionistas se pierden en el bosque. Discuten y cantan sobreel ideal de mujer con la que querrían casarse, cuando ven a Iolanta. Uno de ellos piensa que es una aparición,una hechicera en un bosque encantado, y, asustado, se marcha. El otro, el conde Vaudémont, se queda …

En este punto arrancan los 25 minutos de una larga y extraordinaria escena compuesta por varios dúos entre laprincesa y el conde. Y es extraordinaria la escena completa tanto por el libreto, basado en una obra de teatro delpoeta danés Henrik Hertz (1797-1870) titulada La hija del rey Renato, como por la inspirada música de Tchaikovsky,habiendo quien encuentra en esta obra un cierto trasfondo personal por la homosexualidad que tanto pesó a suautor a lo largo de su vida. Todo un ejemplo de cómo el desarrollo de la trama y las ideas se unen con la músicaformando un conjunto de una belleza excepcional. Sólo añadir un pequeño apunte para incitar a ver el video:cuando ya parece claro y lógico el triunfo -que todos suscribiríamos- de la luz y los colores sobre las tinieblas,Iolanta se da cuenta, desde su visión sin ver, de que ni la luz ni los colores hacen falta para admirar la belleza dela creación y la naturaleza.Los intérpretes son la soprano ruso-austríaca Anna Netrebko y el tenor polaco Piotr Beczala, con la Orquesta yCoros del Metropolitan Opera de Nueva York dirigidos por Valery Gergiev en una representación de febrero de2015.

Este video puede localizarse escribiendo en el buscador de google lo siguiente:

Opera entre amigos - Dúos teatrales site:www.youtube.com

También está disponible para descarga directa en HD 1440 x 1080 previa solicitud del enlace al correo de lacabecera.

PRÓXIMA REUNIÓNLa fecha prevista, sujeta a disponibilidad de sala, es el lunes 6 de abril y será notificada a los interesados por lavía habitual. La dedicaremos a una de las grandes óperas rusas: el Boris Godunov de Mussorgsky, autor tanto dela música como del libreto, basado éste en un drama de Pushkin y en hechos históricos de ese gobernante y zarruso del entre siglos XVI-XVII.

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Pág. 20 TECNOLOGÍA PRÁCTICA

MANEJO DE VÍDEOS (I)

José Manuel Rodríguez Alarcón

En la actualidad hay muchos dispositivos que permiten grabar vídeo además de las tradicionales cámaras de vídeo. Los teléfonos

inteligentes o smartphones, las cámaras de fotos y las tablets y cada vez más dispositivos nuevos tienen esta posibilidad, por lo

que raro es el que no ha grabado alguna vez algún vídeo de sus viajes, de sus nietos, de su equipo de fútbol favorito o de cualquier

otra actividad. Muchas veces estos vídeos se quedan así, tal como se grabaron, en nuestros teléfonos y dispositivos, y solo sirven

para enseñarlos a amigos y familiares. En este artículo y en el siguiente voy a tratar de explicar como se pueden manejar estos

vídeos para quitarlos aquellas partes que no interesan o están mal grabadas, unir varios vídeos para formar uno solo, poner

títulos y en definitiva, para darles un aspecto más “profesional”.

Lo primero que hay que hacer es pasar estos vídeos al ordenador. Todos los dispositivos que he citado antes disponen de un cable

USB que sirve para conectarlos al ordenador. Vamos a suponer que se trata de un teléfono móvil, que suele ser el caso más

frecuente. Una vez conectado, abrimos el Explorador de Windows donde habrá aparecido una nueva unidad, además de los discos

duros del ordenador, con el nombre del dispositivo conectado. Pinchamos en dicha unidad y buscamos una carpeta que se suele

llamar DCIM. Pinchamos en ella y buscamos otra carpeta que se llama CAMERA. Ahí es donde suelen estar los vídeos grabados con

el móvil. Seleccionamos el vídeo que queremos copiar y con el botón derecho del ratón pulsamos en “Copiar”. Ahora selecciona-

mos la unidad de disco duro y la carpeta donde queremos guardarlo y con el botón derecho del ratón pulsamos en “Pegar”.

Dependiendo del tamaño del vídeo tardará más o menos en copiarse. Si son varios los vídeos a copiar, se pueden seleccionar todos

manteniendo pulsada simultáneamente la tecla CTRL.

Una vez que están los vídeos copiados en el ordenador, se puede desconectar el teléfono móvil o el dispositivo desde el que se han

copiado. Ahora necesitamos un programa para tratar estos vídeos. Para un tratamiento sencillo vamos a utilizar un programa

llamado Freemake Video Converter. Este programa es gratuito y se puede descargar desde esta página http://www.freemake.com/free_video_converter/. Se descarga un fichero con un nombre similar a este FreemakeVideoConverterSetup 4.1.5.exe que hay

que ejecutar pulsando dos veces sobre él para instalar el programa. Hay que tener mucho cuidado con la instalación, pues intenta

instalar además cosas que no son interesantes. Por eso, en la tercera pantalla que aparece hay que pulsar en “Rechazar”, en la

cuarta hay que desmarcar donde dice “Acepto los términos y condiciones . . .”, en la quinta hay que seleccionar “Instalación

personalizada” y desmarcar la opción “Instala SHAREit” y en la sexta hay que seleccionar “Instalación personalizada”.

Si se ha instalado correctamente, aparecerá la pan-

talla principal del programa. En ella podemos ver

en la parte superior que este programa no solo

sirve para manejar vídeos, sino que también se

puede utilizar para ficheros de audio, fotos, gra-

bar DVDs, etc. De momento lo vamos a utilizar solo

para manejar vídeos. Para ello pulsamos en el bo-

tón correspondiente y se nos abre una pantalla

para seleccionar el vídeo que queremos usar. Bus-

camos la carpeta donde antes se copiaron las

vídeos desde el dispositivo externo. Selecciona-

mos el vídeo y pulsamos en “Abrir”. Ahora en la

pantalla principal aparecerá una línea con el nom-

bre, la duración y las demás características del

vídeo seleccionado y a la derecha un botón con el

símbolo de unas tijeras. Este botón sirve para tres

cosas: para reproducir el vídeo, para recortar una parte que queramos quitar o para girar el vídeo. Vamos a suponer que hay una

parte del vídeo que ha quedado mal grabado y queremos quitar. Para ello pulsamos en dicho botón y aparece otra pantalla en la

que se reproduce el vídeo.

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TECNOLOGÍA PRÁCTICA Pág. 21

Comenzamos a reproducir el vídeo y al llegar al punto donde queremos cortar, lo paramos con el mismo botón, dejándolo en

pausa. A la derecha de ese botón hay otros dos que permiten avanzar o retroceder fotograma a fotograma para un ajuste más

preciso. Una vez localizado el punto exacto desde donde queremos empezar el corte, pulsamos en el primer botón azul de la

izquierda. Hacemos lo mismo para determinar el punto final del corte y una vez localizado, pulsamos en el penúltimo botón azul

para marcar el final del corte. Después pulsamos en el botón central marcado con unas tijeras y el trozo seleccionado desaparece.

Este proceso se puede repetir tantas veces

como sea necesario a lo largo del vídeo, para

quitar todos los trozos que se quiera.

Otra cosa que se puede hacer desde esta pan-

talla es girar el vídeo, por ejemplo si se ha gra-

bado en vertical y se quiere ver en horizontal.

Hay que tener en cuenta que con esta opción

se gira todo el vídeo. Si solo es una parte del

vídeo la que que se ha grabado de esta mane-

ra, habría que cortar primero esa parte del

vídeo, grabarla con otro nombre, girarla, y

luego unirla al resto del vídeo como veremos

más adelante.

Una vez terminados los cambios en esta pan-

talla, pulsar en el botón OK y se vuelve a la

pantalla principal donde, si se han hecho recortes, se puede apreciar que la duración del vídeo ha disminuido. Ahora solo queda

grabar el vídeo para salvar los cambios realizados. Para ello, en la parte inferior de la pantalla principal se ofrecen numerosas

posibilidades: Si el vídeo resultante se va a ver en una televisión, la opción más recomendable es AVI, si se va a visualizar en un

iPad, elegir la opción Apple, si se va a grabar en un DVD, elegir esa opción, y si se va a visualizar en un smartphone o tableta, elegir

MP4. Estas son las opciones más comunes, aunque hay muchas otras opciones, que se pueden ver pulsando en la flecha que

aparece a la derecha, enfocadas a marcas concretas de teléfonos. Hay una muy interesante que es subir el vídeo directamente a

YouTube, pero para ello hace falta tener una cuenta de usuario y este tema lo trataremos en otra ocasión.

Una vez elegida la opción adecuada, pulsamos en ella

y se abrirá otra pantalla en la que se pueden elegir los

parámetros del fichero de salida y la carpeta donde

se guardará. En la parte superior se pueden seleccio-

nar los parámetros del vídeo. Salvo para personas muy

expertas, la mejor opción es “Igual que la fuente” que

mantiene las mismas características del vídeo origi-

nal. En la parte inferior se puede seleccionar la carpe-

ta donde va a quedar el vídeo convertido e incluso el

nombre que le queremos dar. Pulsamos en el botón

“Convertir” para terminar el proceso.

Para unir dos o más vídeos en uno solo solo hay que

seleccionarlos como hemos hecho en el primer paso,

y en la parte superior derecha de la pantalla principal

pulsar en el botón que dice “Unir” para ponerlo en

“ON”. Aparece otra línea con el nombre del fichero

resultante. Pulsamos en la parte inferior en el tipo de

fichero que se quiera crear (AVI, MP4, etc) y aparece-

rá la pantalla ya descrita para determinar las caracte-

rísticas del vídeo resultante. Elegir “Igual que la fuen-te” o seleccionar las más adecuadas. Elegimos la car-

peta y el nombre del nuevo vídeo y pulsamos en “Con-vertir”. Se pueden unir vídeos de distinto tipo (AVI, MP4, MPEG, FLV, WMV, etc) y el programa se encarga de convertirlos al

formato de salida elegido. De esta forma podemos unir en un solo vídeo varios otros referentes a un mismo tema, a un mismo

lugar, etc.

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Pág. 22 FOTOGRAFÍA

LA PROFUNDIDAD DE COLOR EN RAW Y JPEG

José Esteve Vilaverde

Uno de los aspectos o parámetros técnicos que las mejores empresas de análisis fotográfico, valoran en una cámara

fotográfica es: LA PROFUNIDAD DEL COLOR, el cual viene definido por el número de bits por pixel, que soporta cada cámara: Es

un concepto que se refiere a la cantidad de bits de información necesarios para representar el color de un píxel, en una imagen

digital, tomada con una cámara digital. Un píxel, (acrónimo del inglés picture element, ‘elemento de imagen’), es la menor

unidad homogénea en color que forma parte de una imagen digital. Ampliando lo suficiente una foto, es decir haciendo, zoom

en la pantalla de un ordenador pueden observarse los píxeles que componen la imagen, (p.e.,cuando decimos “esa imagen está

muy pixelada” queremos normalmente decir que se VEN los píxeles en la imagen). Los píxeles son los puntos de color. Las

imágenes se forman como una sucesión de píxeles. En este artículo nos proponemos dar razón de por qué, este parámetro estan importante en las cámaras y sobre todo conocer su significado.

A pesar de que lleva más de dos décadas entre nosotros, el formato JPEG sigue gozando de buena salud. El primer estándar de

esta especificación de codificación de imágenes digitales fue aprobado en 1992, y todavía sigue siendo el formato más

utilizado en Internet y en la fotografía digital.

Todos sabemos que en fotografía la alternativa real al JPEG es el RAW. Cada uno de ellos tiene sus ventajas e inconvenientes,

pero, sin duda, cuando se trata de obtener la máxima calidad y necesitamos poder realizar una edición lo menos destructiva

posible, la mejor opción es disparar en RAW. Vamos ahora a repasar las importantes diferencias que existen entre la profundidadde color del JPEG y el RAW.

PRIMERO LO BÁSICO: LA NOTACIÓNEs muy posible que muchos de los lectores de este artículo estén al tanto de lo que vamos a decir ahora, pero seguro

que otros no, y en todo caso no vendrá mal hacer un repaso de este aspecto estrechamente relacionado con el concepto de LAPROFUNDIDAD DEL COLOR.

No está de más, pues, repasar la base del sistema de codificación binario para entender con total claridad qué significa

realmente que una profundidad de color tenga un número de bits determinado.

La notación que estamos acostumbrados a utilizar los seres humanos para realizar operaciones

matemáticas utiliza la base 10, lo que significa que empleamos diez símbolos diferentes para

representar nuestro sistema de numeración, que, como todos sabemos, va del 0 al 9. Sin embargo,

los dispositivos digitales, como nuestros ordenadores y cámaras de fotos, emplean un sistema de

numeración y cálculo que utiliza solo dos símbolos: el 0 y el 1. Si comparamos esta notación con la

decimal, que es la que utilizamos nosotros, podemos darnos cuenta de que los dispositivos digitales

trabajan en base 2, que es lo mismo que decir que usan un sistema binario. A diferencia de nosotros,

que usamos notación decimal, los dispositivos digitales utilizan un sistema de codificación binario.

Lo interesante de todo esto es que es posible pasar números del sistema decimal al binario, y

a la inversa, de una forma bastante sencilla. Pero antes de que repasemos cómo hacerlo nos viene

bien recordar dos ideas esenciales muy simples. La primera es que un bit puede tener en un instante determinado un único valor

posible de los dos que he mencionado: o un 1, o un 0. Y la segunda es que, además del bit, que es la unidad de informaciónbinaria mínima, para procesar información digital se utilizan paquetes de 8 bits, conocidos como bytes. Un byte podría ser, por

ejemplo, la siguiente cadena de unos y ceros: 11000101.

Si queremos saber qué número en notación decimal corresponde al número binario que acabamos de definir, lo único que

tenemos que hacer es asignar a cada bit un peso utilizando la base 2 del código binario empezando por la derecha. Hagámoslo

despacio para no perdernos. Debajo del primer 1, del ejemplo gráfico, el de la derecha, colocaremos un 2 elevado a 0, que es 1.

Después, debajo del siguiente dígito, que es un 0, colocaremos un 2 elevado a 1. En tercer lugar viene otro 1, y colocaremos un 2

elevado a 2. Ya veis que la mecánica es sencilla. Se trata, en definitiva, de asignar un peso a cada bit del número binario, que irá

creciendo de derecha a izquierda, y que se indica como potencias de dos, por lo que el último 1, el del extremo izquierdo, tendrá

un peso de 2 elevado a 7.

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FOTOGRAFÍA Pág. 23

Para calcular nuestro número en notación decimal solo tenemos que resolver esa sucesión de potencias de dos, que es

la siguiente ordenada de derecha a izquierda: 1, 2, 4, 8, 16, 32, 64 y 128. Ya solo nos queda un paso más: sumar los pesos

asociados a los 1 de nuestro número binario original. Esto significa que tenemos que resolver esta suma: 1 + 4 + 64 + 128. El

resultado es 197. Ese es el equivalente en notación decimal al número binario 11000101. Pero aún nos queda un cálculo más.

Si queremos saber qué valor decimal máximo podemos codificar en un byte solo tenemos que poner todos los bits a 1, por lo

que nos quedaría este byte: 11111111. Su valor en decimal es 255, lo que nos indica algo muy importante tanto en informática

como en fotografía: que utilizando 8 bits, o, lo que es lo mismo, 1 byte, podemos representar un máximo de 256 valoresdiferentes (de 0 a 255). Esto es lo mismo que decir que con una profundidad de color de 8 bits podemos codificar hasta 256

colores.

JPEG vs RAWLo que hemos visto hasta este momento puede resultar un poco aburrido, pero es importante conocer bien la base

para entender por qué una profundidad de color de más bits nos ofrece una gama cromática más amplia que otra con menos

bits. El formato JPEG almacena la información de color y brillo de cada píxel utilizando tres números de 8 bits, o, lo que es lo

mismo, 3 bytes. Cada uno de estos bytes está asociado a un canal de color (rojo, verde y azul), lo que significa que puede

codificar un máximo de 256 tonos diferentes de rojo, otros tantos de verde, y otros tantos de azul. La combinación de estos

tres canales de color nos permite, por otra parte, representar un total de16.777.216 tonos, que es el resultado del producto

del número de tonos de los tres canales RGB (256 x 256 x 256). Todo esto significa, sencillamente, que el formato JPEG utiliza

un sistema de codificación del color de 24 bits por píxel (8 bits para cada uno de los tres canales de color).

Vamos ahora con el formato RAW. A diferencia del JPEG, que, como acabamos

de ver, emplea 8 bits para codificar el tono de cada canal, el RAW utiliza 12 o 14 bits porcanal, lo que equivale a una codificación de 36 o 42 bits por píxel (varía de unas cáma-

ras a otras). Si hacemos el mismo cálculo que acabamos de resolver para el formato

JPEG veremos que el RAW es capaz de representar un total de 68.719.476.736 tonos

usando codificación de 12 bits por canal, y nada menos que 4.398.046.511.104 tonos

utilizando codificación de 14 bits por canal. Ahí es nada.

Así trabajan las cámaras en RAW y JPEG

Para generar un fichero JPEG, el procesador de imagen «trunca» el color de 12 o 14bits por canal que recibe del sensor a los ocho bits que soporta este formato

Los sensores de las cámaras modernas son capaces de recoger el color de cada canal utilizando 12 o 14 bits, por lo que

cuando disparamos en JPEG es necesario realizar un «recorte» en esta precisión del color para adecuarla a la que es capaz de

codificar el formato JPEG, que, como hemos visto, es de 8 bits por canal. Esto quiere decir que el sensor captura los 12 o 14 bits

y se los envía al procesador de imagen, pero este último realiza una conversión para dejar cada canal de color en 8

bits, despreciando la información adicional. Además de abordar esta modificación destructiva del color, el procesador de ima-

gen se encarga de generar el fichero JPEG a partir de la información capturada por el sensor, pero aplicando la configuración del

balance de blancos, la saturación, el contraste y los demás parámetros definidos en el perfil JPEG de la cámara.

La generación del fichero RAW es diferente. El sensor captura 12 o 14 bits de color por canal, el procesador de imagen

recibe esta información y la vuelca íntegra en un fichero sin manipular el color y sin aplicar ningún tipo de ajuste del balance de

blancos, la saturación, ni ningún otro parámetro. Esto es, precisamente, lo que haremos nosotros con nuestra herramienta de

procesado de imágenes RAW. Por supuesto, en estas condiciones tenemos un margen de ajuste del acabado de nuestras

fotografías muy amplio sin que se produzca la más mínima pérdida de calidad.

Llegados a este punto podemos plantearnos si realmente nuestros ojos son capaces de percibir la diferencia de detalle que

existe entre la codificación de color de 8 bits y las de 12 o 14 bits. Los expertos en oftalmología suelen defender que el ojo

humano es capaz de percibir entre 10 y 12 millones de colores, por lo que, en teoría, los más de 16 millones de tonos que nos

ofrece el formato JPEG deberían ser suficientes. Pero, en la práctica, si disparamos en JPEG+RAW con nuestra cámara y compa-

ramos una misma fotografía tomada en ambos formatos, veremos que los degradados de color que nos ofrece el mundo real

son más suaves y precisos en el formato RAW. Así que, desde el punto de vista de la profundidad de color, el RAW nos ofrece

más calidad que el JPEG.

Artículo adaptado a partir de un tema de Xataka Foto, realizado por Juan Carlos López

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Pág. 24 COLABORACIONES

JESÚS,EL DADOR DE VIDA

Vicente Martínez Pérez

Todos conocemos racionalmente esta verdad,pero lo que nos espera al abandonar este estado sigue siendo un gran misterio(Anita Moorjani en Morir para ser Yo)

La creencia en la resurrección de los muertos y de una vida después de la muerte, es un mito histórica-mente constatado en las creencias de los pueblos de la antigüedad. Asclepio, semidiós de la medicina,devolvió la vida a Hipólito, y gozaba de este poder milagroso que las religiones del misterio consideraban fuera delalcance del hombre.

Atalido, hijo de Mercurio, era capaz de morir y resucitar según su voluntad. Y Platón relata en la República que Er,guerrero de Panfilia, vuelve a la vida relatando lo presenciado en el transmundo. Hércules lo hizo con Alcestes.Otros mitos paganos -el mito egipcio de Osiris, el sumerio de Tammuz y el de Attis de Frigia- refieren hechossimilares.

Nuestra Biblia no es ajena a dichos milagrosos eventos. En el Libro de los Reyes se dice que el profea Elíasresucitó al hijo de la viuda de Sarepta (1Re 17, 17-23), y otro tanto hizo Eliseo con el hijo de la sunamita (2Re 4,31-37). En el Evangelio se narran los realizados por Jesús: el de la hija de Jairo (Mc 6, 41), el del hijo de la viudade Naín (Lc 7, 14-15) y el de su amigo Lázaro (Jn 11, 43-44).

El Maestro, hombre entre los hombres, se emocionó y lloró en Betania. Fueron las suyas, lágrimas anteuna muerte que separa a los seres queridos.

En los Hechos de Los Apóstoles, Pedro resucita a Tabita, discípula muy caritativa con los pobres (Hch 9, 40), yPablo al muchacho Eutico que vencido por el sueño se durmió y cayó del alfeizar de la ventana mientras Pablo,dice el texto –supongo que sin intención- “hablaba y hablaba” (Hch 20, 10-11).

Jesús había dicho en Juan 11, 25 “Yo soy la resurrección y la vida. Quien cree en mí, aunque muera vivirá yquien vive y cree en mí no morirá para siempre”. El italiano Caravaggio hizo la frase de Jesús pintura en suóleo “Resurrezione di Lazzaro”. El cuerpo del difunto está aún putrefacto, pero una mano le ordena con gestoimperativo que la vida vuelve a su ser, que se levante y ande. José Mª Cabodevilla comenta en “El Cielo enPalabras Terrenas” lo que el maestro barroco quiso significar metafóricamente en el cuadro:

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Pág. 25COLABORACIONES

“En una rosa no hay otros elementos distintos de los que ya existen en suelo donde arraiga el rosal. Son lasmismas sustancias, pero cernidas y refinadas y transmutadas. Desde esos cuerpos oscuros, pesadamente terre-nales, intentamos vanamente imaginar cómo será, en qué consistirá aquello que Rilke llamaba “florecimiento dela carne”.

El tema de la resurrección no lo podrá resolver sólo la fe como creencia. Será preciso recurrir a laterrenal trinidad fe, ciencia y experiencia. María Magdalena no creyó en la de Jesús -uno más entre losmortales- el día de autos: Se han llevado a mi señor y no sé dónde lo han puesto (Jn 20, 13).

“Todos conocemos racionalmente esta verdad, pero lo que nos espera al abandonar este estado sigue sien-do un gran misterio”, escribió la india Anita Moorjani en su reciente libro Morir para ser Yo (Gaya Edicio-nes 2014), en el que nos relata lo que ella llamó su experiencia cercana a la muerte.

Misterio que se desvelará un día a todos porque, lo sepamos o no, El Espíritu del que resucitó a Jesús de entrelos muertos habita en vosotros, como nos dice Pablo en Rom 8, 8-11. Y como Martín Descalzo nos legó entestamento en estos versos:

“Morir es una hoguera fugitiva.Es cruzar una puerta a la deriva,y encontrar lo que tanto se buscaba”.

METAMORFOSIS

No me enterréis tanto que no pueda respirar;dejadme ser del aire, del agua, de la mar. Pasado por el fuego seré polvo,ingrávido juguete del viento por un tiempo;luego el agua, el barro, el río. . .;luego la mar, la luz, la sal.

Y un día . . ., volveré montado en una nube,tierra adentro, desde el mar,en lágrimas sin salque encañen en besanas al verde cereal.

Y más tarde, tras la siega,el fuego volverá transformando harina blanca en pan candeal,en hostia consagradade Dios,de luz,de paz!

(José Mª de Vicente Toribio, Zamora 1949,en MAVSOLEVM, Ed. Celya)

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ENTENDERNOS MEJORCON EL PRÓJIMO

José Esteve Vilaverde

EL BUEN OYENTE

Saber escuchar es primordial para la buena comunicación y conversación. Las personas agradecenque se les preste atención cuando hablan. Es una manifestación de cariño y respeto. En muchos casos,su único deseo es expresar cómo se sienten y tener la satisfacción de que alguien las entiende y empatizacon ellas. Escuchar a una persona es hacerle un gran halago. Aquí tenemos algunos consejos para ser unbuen oyente:

1.- Debemos prestar toda nuestra atención a la persona que nos habla. Mirarla a los ojos y evitar hacerotra cosa o distraer tu mirada.2.- Es muy positivo hacer señas o breves comentarios que demuestren que estamos prestando atención.Por ejemplo, asentir o decir: «¡Qué interesante!», o: «Entiendo».3.- También es positivo hacer preguntas que espoleen a la persona a abrirse más. — Cuando seanecesario, podemos pedir que se nos aclare algo.4.- No interrumpir. Debemos asegurarnos de que nuestro interlocutor haya terminado antes de hacercomentarios o expresar nuestros puntos de vista. Si no sabemos bien si ha terminado, podemospregúntaselo.Es importante evitar decir: «Lo que debes hacer es tal y cual» o: «En tu lugar, yo...» ocomentarios por el estilo, salvo que la persona nos pida específicamente algún consejo. Si demostramosser un buen oyente, es probable que los demás nos devuelvan el favor cuando necesitemos que alguiente escuche.

SOBRE LAS INTERRUPCIONES

Son muchas las personas que consideran su opinión o sus razonamientossuperiores a los de su interlocutor. Interrumpir a los demás es otro síntomade la creciente falta de cortesía que hay en el mundo de hoy. Somos cada vezmás egocéntricos y lo manifestamos interrumpiendo. Muchas personasconsideran que lo que se aprestan a decir es una perla de sabiduría, unavaliosísima joya. Si logramos mantener una conversación sin interrumpir, nos ganaremos la admiracióny el aprecio de buena parte de nuestros interlocutores. Además, es probable que aprendamos mucho másy evitemos malentendidos. «El que responde antes de escuchar muestra su necedad y se atrae eloprobio» (Prov 18, 13).

Eso es lo que les suele ocurrir a quienes interrumpen constantemente: se precipitan a sacarconclusiones. El sabio, en cambio, hace gala de su sabiduría escuchando antes de hablar.

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COLABORACIONES Pág. 27

PALABRAS MÁGICAS

Pedir disculpas puede poner fin a prácticamente cualquier discusión o conflicto. Aunque sintamosque nuestra postura está un tanto justificada, si al menos nos disculpamos por haber dado lugar a ladisputa y haber dejado que la relación se enturbiara, ya habremos dado un paso hacia la reconciliación.Lo mejor que podemos hacer es excusarnos enseguida.

Con todo, hay una palabra que diluye la magia sanadora de esa admisión de culpa. Cuandoañadimos un pero, damos a entender que estamos empeñados en insistir hasta que la otra persona vealas cosas a nuestra manera. Esa no es la forma de reconciliarnos. Pedir disculpas requiere humildad;más si somos capaces de hacerlo sinceramente, es muy probable que tenga un efecto mágico.

No es aventurado afirmar que el sarcasmo, el cinismo y las burlas crueles son el deporte demoda. De algún modo se ha vuelto aceptable ser desconsiderado. Sin embargo, quienes hacen esosuelen pensar que con su agudeza se ganan la admiración de los demás, o que poniéndolos por lossuelos ellos quedan mejor. No obstante, el dolor que causan a sus semejantes volverá un día a elloscomo un fantasma.

También son desconsiderados y faltos de prudencia los sueltos de lengua, los que adoran loschismes y gustan de decir las cosas sin miramientos. Generalmente encubren su mordacidad aduciendoque no hacen otra cosa que ser francos. Aunque mucho se puede decir en favor de la franqueza, cuandoésta se esgrime como excusa para ofender a alguien, es más falta de consideración, de aprecio y decortesía que otra cosa.

Unámonos a quienes tienen la estatura moral de no denigrar a la gente ni difundir chismes.Encaminémonos hoy mismo hacia la alteza de miras siguiendo esta sencilla pauta: si no se nos ocurrenada positivo que decir, guardemos silencio. Puede que por un tiempo gastemos pocas palabras, perocuando digamos algo, será algo prudente, sensato y positivo para los demás.

DEJEMOS EL RENCOR.

Guardar rencor no le hace bien a nadie. Afecta a todo el mundo negativamente, y cuanto más seprolongue, más daño causa. Sin embargo, lo bueno es que nunca es tarde para enmendar las cosas.

Puede que a veces no lo parezca, pero la mayoría de la gente no desea pasarse la vidahiriendo a los demás. Los rencores suelen ser consecuencia de malentendidos. Es una pena que dospersonas pasen meses o años distanciadas por algún malentendido que podría haberse resuelto muchomás rápidamente si una de las dos hubiera exhibido un poquito más de estima, comprensión y un tantode humildad.

Se requiere, como decíamos humildad y estatura moral para ser el primero en dejar a un lado elrencor y perdonar. La soberbia y el engreimiento son dos cánceres que dan lugar a muchas rupturas dela amistad, con las tristezas que ello acarrea. El interiorizar y poner en práctica la máxima o Regla deOro, difundida en muchas culturas: “tratar a los demás como desearía que me trataran a mí”,puede ser una ayuda racional para cambiar de conducta en la relación con los demás. Los creyentestienen su razón de ser en esto en las propias palabras de Jesús en el Sermón de la Montaña: “Todaslas cosas que quisierais que los hombres hicieran con vosotros, así también haced vosotros conellos”.

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Alcalá, 27. 28014 Madrid. Telf. 91.596.79.95 E.mail: [email protected]

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