ASIGNATURA: BIOFÍSICA Régimen: cuatrimestral Año del...

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ASIGNATURA: BIOFÍSICA

Código: 04-113

Régimen: cuatrimestral

Horas semanales: 4

Horas teóricas: 48

Horas prácticas: 16

Horas totales: 64

Escuela: Odontología

Año del programa: 2015

FUNDAMENTOS:

Los sistemas biológicos son sistemas abiertos de alta complejidad, con gran cantidad de variables

interrelacionadas por lo cual se presentan dificultades para su descripción y análisis. El abordaje de

estos problemas y fenómenos, requieren de un enfoque más amplio que involucra el conocimiento

de otras disciplinas. La metodología de estudio de la Física constituyó el puntapié inicial para la

fusión de la Biología y la Física. Sin embargo, aunque en un principio la Biofísica se basó en la

aplicación de conceptos físicos para explicar procesos biológicos, ha alcanzado un nivel de

desarrollo tal, que se ha constituido como una disciplina autónoma que constituye el puente entre

estas dos áreas de conocimiento de las Ciencias Naturales, que han sido fundamentales en el

desarrollo científico.

OBJETIVOS:

1. Caracterizar los fenómenos físicos y su relación con los sistemas biológicos.

2. Integrar las leyes Físicas al estudio y comprensión de sistemas y sucesos que ocurren

especialmente en el Hombre.

3. Interpretar los métodos experimentales para la medición de magnitudes físicas y sus

relaciones, orientadas a la comprensión del funcionamiento de sistemas biológicos,

especialmente relacionados con el ser humano.

4. Incentivar el interés por la investigación biofísica de fenómenos biológicos de relevancia

para la Odontología y la Medicina.

CONTENIDOS MÍNIMOS:

El átomo. La materia y sus estados de agregación.

Radiofísica y su aplicación.

La biofísica y sus medios biológicos.

Odontología y la biofísica.

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Biofísica del movimiento vibratorio.

Óptica. Bases biofísicas de la visión.

PROGRAMA ANALÍTICO:

EL ATOMO. LA MATERIA Y SUS ESTADOS DE AGREGACION

OBJETIVOS: 1. Conocer el modelo atómico actual y la estructura del mismo

2. Analizar las características de las partículas que lo constituyen y principios que rigen su

comportamiento.

3. Conocer el fenómeno de resonancia magnética nuclear, su origen, caracteres y aplicaciones

biológicas.

4. Caracterizar los estados materiales, sus propiedades y aplicaciones en el campo Odontológico.

5. Conocer los diferentes tipos de soluciones y aquellas con implicancias en la biología humana.

6. Valorar los conceptos de coloide y pH dentro de los medios biológicos.

7. Interpretar las aplicaciones de estos conceptos en la práctica Odontológica.

Modelo Atómico: Concepto. Estructura Atómica y sus regiones. Constitución del núcleo. Protones

y neutrones. Los orbitales eléctricos: el electrón. Spin electrónico. Principio de exclusión. Principio

de indeterminación. Absorción y emisión de energía por el átomo. El cuantun de energía. Rayos

cósmicos. Origen y propiedades. Mesones y positrones. El par electrónico. Los Quarks. La

antimateria. La Resonancia Magnética Nuclear. Usos en Biología, Medicina y Odontología.

La materia al estado sólido: Propiedades. Densidad: definición y unidades. Clasificación de los

cuerpos al estado sólido. Estructura cristalina. Granos cristalinos. Solidificación de metales.

Estructura de los metales utilizados en odontología. Aleaciones. Amalgamas. Materiales orgánicos

y materiales cerámicos. Elasticidad. Viscoelasticidad. Ductibilidad. Maleabilidad. Fragilidad.

Dureza y resistencia a la abrasión. Abrasión y pulido. Propiedades ópticas, térmicas y eléctricas.

Propiedades químicas: solubilidad. Propiedades electroquímicas, corrosión. Propiedades de los

huesos y dientes como sólidos.

La materia al estado líquido: Fenómenos de superficie. Tensión superficial. Energía superficial.

Unidad de la tensión superficial. Formación de meniscos.

Ley de Jurin. Capilaridad. Su importancia en la acción medicamentosa de los conductos dentinarios.

Sistemas materiales y adhesión. Contacto entre líquido y sólido. Condiciones necesarias para la

adhesión. Importancia de la adhesión en la odontología. La tensión superficial en relación con el

sellado de fosas y fisuras. Ley de Laplace. Los fenómenos de superficie en los líquidos impuros.

Absorción y tensión superficial en los fenómenos biológicos. La tensión superficial y la absorción

en relación con las prótesis totales. Absorción cromatográfica. Técnicas cromatográficas.

La materia al estado gaseoso. La atmósfera. Composición. Presión atmosférica. Ley de Dalton.

Presión parcial. El gradiente de presión del oxígeno en el organismo. Anoxia e hipoxias. Su

clasificación. Mal de las alturas. Efectos de la hipertensión sobre organismos. Ley de Henry. Las

embolias gaseosas. La biofísica del espacio. Variaciones de la presión parcial del oxígeno y de la

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presión atmosférica. Acción de la ingravidez. Acción de las aceleraciones y desaceleraciones sobre

la pulpa dentaria y estructuras paradentarias.

Soluciones: Concepto y Clasificación. Soluciones groseras, coloidales y verdaderas;

coligativas de las soluciones: disminución de la presión de vapor, ascenso ebulloscópico, descenso

crioscópico, presión osmótica. Difusión. Diál

utilizadas en la práctica odontológica.

Soluciones coloidales. Concepto general. Propiedades generales. La micela. Propiedades y relación

con el agua. Coloides y fenómenos de absorción. Presión oncótica.

Suspensiones y emulsoides; estabilidad de los coloides. Los seres vivos y el estado coloidal.

Equilibrio de la membrana Donnan.

Electroforesis. Electroforesis de las proteínas del plasma. Técnicas electroforéticas. Importancia

biológica. Permeabilidad capilar. Presiones que la regulan. Intercambio material entre la sangre y el

medio intersticial. Propiedades eléctricas de las soluciones coloidales.

Las soluciones coloidales y su relación con los medios acuosos celulares. Macromoléculas

biológicas, micelas, liposomas y otras estructuras biológicas coloidales: sus interacciones con el

medio acuoso. La importancia de los coloides en los materiales dentales. Hidrocoloides (reversibles

e irreversibles) Imbibición y sinéresis

pH y Disociación del agua. Concentración y Actividad de los iones. Métodos de medida del pH y de

la acidez total (general y celular). El pH intracelular, factores de los que depende (desde la

generación de sus cambios hasta su regulación, buffers). Variaciones del pH oral. Sus

consecuencias. Buffers salival.

RADIOFÍSICA Y SU APLICACIÓN

OBJETIVOS 1. Conceptuar radioactividad, su origen, características y leyes que la rigen. Aplicaciones en

Medicina y Odontología.

2. Caracterizar a las radiaciones ionizantes.

3. Describir e interpretar el uso de las radiaciones ionizantes en el diagnóstico y tratamiento de

las enfermedades generales y orales en particular.

4. Analizar los fenómenos que intervienen en la génesis de los rayos Roentgen o X.

5. Conocer la importancia como complemento diagnóstico de la imagen radiográfica.

6. Valorar los principios de bioseguridad radiológica en el ejercicio profesional.

Radioactividad natural. Cámara de Wilson. Funcionamiento. Partículas Alfa y Beta. Propiedades y

características. Radiaciones Gamma. Propiedades y características. La transformación radiactiva.

Ley de desintegración radiactiva de Soddy y Fahans. Familias radiactivas. Análisis de su

desintegración. Período de desintegración. Vida media de los elementos radiactivos.

Usos biológicos, médicos y estomatológicos de la radioactividad. Radiumterapia y Curiterapia.

Radioactividad artificial. Bombardeo del átomo. Los neutrones lentos. Aceleradores de partículas.

El ciclotrón de Lawrence. Funcionamiento. Fisión del uranio. Análisis de la fisión. La pila atómica.

Isótopos radiactivos. Su uso en biología, medicina y estomatología. La centellografía como

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elemento de investigación, diagnóstico y tratamiento. Período de semidesintegración. Medida de la

radiactividad: unidades.

Interacción de las radiaciones ionizantes (alfa, beta, gamma y X) con la materia Usos de los

isótopos radiactivos en la investigación del metabolismo de los tejidos dentarios y paradentarios.

Tomografía computada. La fusión de los elementos, el defecto de masa. Energía nuclear.

Radiaciones ionizantes.

Rayos UV. Rayos Catódicos, Canales y Rayos X. Generación: Roentgénesis (Tubo Coolidge).

Emisión Termoiónica. Energía de los rayos X. Rayos X generales y característicos o de

frenamiento. Clasificación según su potencia. Usos de los Rayos X: radioscopía y radiografía.

Radiología bucal. Imagen radiográfica: radiolúcido, radiopaco y radiotransparente. Justificación.

Generalidades sobre técnicas intra y extraorales. Dosis máxima permisible. Protección del operador,

del público y del paciente. Observación y reconocimiento en las radiografías de estructuras

dentarias, paradentarias y cavidades anexas.

Los seres vivos y las radiaciones ionizantes. El background natural y artificial. Acción de las

radiaciones ionizantes a nivel celular. Mecanismos de acción. Efectos genéticos. Las mutaciones.

Métodos de detección y protección de las radiaciones ionizantes. El contador de Geiger Müller. El

contador de Centelleo. Elementos de dosimetría. Radiosensibilidad. Atenuación en aire por

alejamiento de la fuente emisora. Atenuación por absorción lineal. Combinación de mecanismos de

atenuación. Exposición y dosis, unidades. Radioprotección. REM. RAD. Requerimientos básicos

para un servicio de dosimetría personal. Normas para su utilización.

LA BIOFÍSICA y LOS MEDIOS BIOLÓGICOS

OBJETIVOS

1. Caracterizar los fenómenos energéticos.

2. Describir los eventos biológicos de la generación de energía química y eléctrica.

3. Aplicar conceptos generales de Física y Química en la comprensión de características y

propiedades de las macromoléculas e iones que componen los sistemas biológicos.

4. Conocer los diferentes tipos de transporte transmembranosos de moléculas e iones.

5. Identificar las fuerzas que los impulsan en cada tipo.

6. Relacionar estos conceptos con fenómenos de implicancia en la biología oral.

Temperatura y calor. Termodinámica y Termoquímica. Bioenergética.

Aplicaciones biológicas de los principios de la Termodinámica. Transformaciones espontáneas y no

espontáneas. Equilibrio y Estado Estacionario. Termoquímica.

Energía interna y entalpía en sistemas químicos y en sistemas vivos. Calor de reacción. Reacciones

exotérmicas y endotérmicas. Ley de Lavoisier-Laplace. Ley de Hess. Energética de las reacciones

bioquímicas según el segundo principio de la termodinámica. Reacciones exergónicas y

endergónicas.

Variaciones de energía libre en fenómenos biológicos, simples, acoplados y cíclicos; ejemplos.

Potencial electroquímico. Sistemas bioquímicos en equilibrio y en estado estacionario. El equilibrio

como muerte celular.

Bioelectricidad Ley de ohm en soluciones electrolíticas, conductividad. Modelo eléctrico de la

membrana biológica. Canales de Na, K y Ca, naturaleza y propiedades.

Potencial transmembrana en reposo. Potenciales de reposo en células excitables, ejemplos.

Despolarización de la membrana en células excitables. Umbral de descarga. Potencial de acción.

Registro intracelular del potencial de acción. Movimientos iónicos durante el potencial de acción.

5

Biomembranas. Transporte.

La membrana biológica y los dominios lipídicos: Estructura general de las membranas Biológicas.

La bicapa lipídica y la distribución lipídica (macro y microscópica). Participación lipídica en la

fluidez de la membrana. Acople de las proteínas a los dominios lipídicos, su relación con la función

de la proteína. Variaciones de sus propiedades en función de la distribución proteica en la bicapa

lipídica.

Difusión y Permeabilidad. Osmosis y regulación del volumen celular. Presión osmótica y oncótica.

Transporte de agua en membranas simples y epitelios. Acuaporinas. Fuerzas impulsoras del

transporte, flujos difusional y osmótico. Potenciales de equilibrio Gibbs-Donnan. Transporte de

iones y no electrolitos. Interacciones de los mecanismos de transporte: La bomba de Na. El

intercambiador Na-Ca y sus corrientes.

ODONTOLOGÍA y BIOFÍSICA

OBJETIVOS

1. Conocer los instrumentos de uso diario en la consulta profesional.

2. Describir los instrumentos de acción manual y los impulsados por acción neumática.

3. Integrar los principios dinámicos y energéticos a los movimientos del cuerpo.

4. Caracterizar las fuerzas que se generan en la función y en la parafunción oral.

5. Comprender los principios biofísicos del movimiento de palanca de la boca y la mecánica

de la oclusión

6. Aplicar los principios y las magnitudes de la Mecánica al estado de reposo y de movimiento

muscular en general y al del sistema estomatognático en particular

7. Conocer las mecánicas de tratamiento de las disgnasias.

Instrumentos Físicos en Odontología: Aparatos de mediana, alta y superalta velocidad.

Su acción sobre la pulpa dentaria. Efectos de la fricción sobre los tejidos duros del diente. Acción

del calor friccional sobre la pulpa dentaria. Factores que lo afectan. Desecación de la dentina

provocada por los instrumentos rotatorios de alta velocidad. Reacciones biológicas del complejo

dentina - pulpa ante las maniobras operatorias. Daños causados al operador y al paciente por los

instrumentos rotatorios de alta velocidad. Uso de los aparatos de alta frecuencia en la práctica

odontológica.

Fuerza, Trabajo y Energía. Biomecánica: Concepto de fuerza. Equilibrio. Palancas: concepto y

clasificación. Descomposición sobre planos inclinados. Acción de las fuerzas masticatorias y

extramasticatorias sobre el hueso alveolar, neoformación y reabsorción ósea desde el punto de vista

biofísico, el cemento dentario, los tejidos blandos paradentarios y sobre la porción basilar de los

maxilares en los portadores de aparatos protéticos. Fulcrum. Acción de las variaciones de presión

sobre la pulpa dentaria y estructuras paradentarias. Registro de presiones a nivel apical. Mecánica

de la oclusión. Biomecánica.

Principios biofísicos del movimiento ortodóncico de los dientes. Biomecánica. Acción de las

fuerzas biológicas, continuas, discontinuas e intermitentes sobre los rebordes alveolares y bases

óseas. Presiones ejercidas por hábitos lesivos sobre las estructuras dentoparadentarias. Sus efectos.

Acción de las fuerzas ortodóncicas y ortopédicas sobre las estructuras dentoparadentarias.

Contracciones isotónicas e isométricas. Su aplicación en Ortopedia Maxilar Funcional.

6

BIOFÍSICA DEL MOVIMIENTO VIBRATORIO

OBJETIVOS

1. Conceptuar onda y caracterizar sus componentes.

2. Describir las propiedades y magnitudes físicas relacionadas con las ondas mecánicas y

electromagnéticas.

3. Definir y caracterizar las propiedades del sonido y magnitudes acústicas que describen el

proceso de la audición.

4. Conocer las aplicaciones del ultrasonido en Medicina y Odontología.

5. Comprender el mecanismo biofísico de la audición y fonación humana.

6. Aplicar los conocimientos a la prevención de la hipoacusia en el profesional odontólogo.

Movimiento vibratorio: Concepto. Propagación. Longitud de onda. Frecuencia. Representación

gráfica del movimiento vibratorio. Sonido. Caracteres del sonido. Tono o altura y timbre. La

emisión de sonidos por el ser humano.

Audición y Fonación: El oído desde el punto de vista biofísico.

Funciones de las partes del oído. Caracteres de la membrana timpánica. Transmisión de la energía

sonora del oído medio. Conducción aérea y ósea. Funciones del oído interno. Conducción líquida.

La membrana basilar. Transformación de las vibraciones líquidas en estímulos nerviosos. Las

corrientes microfónicas cocleares.

Audiometría. Su determinación y aplicación. Ultrasonidos. Efectos biológicos y aplicaciones. Uso

de las ondas ultrasónicas en las afecciones del periodonto. Acción de las ondas vibratorias

producidas por los instrumentos rotatorios sobre las estructuras dentarias y peridentarias. Trauma

acústico en el odontólogo. Hipoacusia. Trastorno auditivos por el uso de la turbina.

La fonación desde el punto de vista biológico. Los caracteres de la voz humana. Función de las

cuerdas vocales y laringe. El sonido fundamental laríngeo. Teorías de la fonación. Funciones de la

caja de resonancia. Elementos que la constituyen. Formación de vocales y consonantes. Valor e

importancia de las piezas dentarias y los aparatos protéticos en la fonación.

ÓPTICA. BASES BIOFÍSICAS DE LA VISIÓN

OBJETIVOS

1. Caracterizar las propiedades físicas de la luz

2. Describir el ojo humano como sistema óptico.

3. Definir laser y sus propiedades.

4. Conocer las aplicaciones del Laser en Odontología.

5. Describir la asociación de lentes en los instrumentos ópticos de uso frecuente en Ciencias

de la Salud.

6. Explicar la formación de la imagen en el ojo humano normal y patológico, y sus

correcciones mediante lentes adecuados.

Óptica: concepto general. Óptica física y geométrica. Naturaleza y mecanismo de producción de la

luz. Prismas. Descomposición de la luz. Espectroscopía. Espectro de absorción y de emisión. Líneas

de FRANHOUFER. Espectros continuos y discontinuos. Espectros de absorción de la sangre.

Espectros de absorción de la carboxihemoglobina, oxihemoglobina y hemoglobina reducida.

Espectrofotometría. Aplicaciones biológicas. Lentes delgados. Defectos. Aberración

7

Cromática y de esfericidad. Astigmatismo. Luz halógena en odontología.

Propiedades ópticas de los materiales dentales. Fenómenos ópticos: opacidad. Traslucidez.

La luz: concepto de ondas; ondas longitudinales y transversales; mecánicas y electromagnéticas.

Propiedades de las ondas: frecuencia, longitud de onda, velocidad de propagación.

Propiedades ondulatorias de la luz: frecuencia, longitud de onda, velocidad de propagación. Luz

monocromática. Luz polarizada. El láser. Aplicaciones biológicas. El láser en odontología. Su

aplicación en las diferentes disciplinas Odontológicas.

Espectro de radiaciones electromagnéticas. Efectos biológicos de las radiaciones electromagnéticas

no ionizantes.

Aplicación de la óptica geométrica a la visión. La estructura del ojo desde el punto de vista

biofísico. Marcha de los rayos luminosos a través de los medios refringentes del ojo. El cristalino.

Estructura. La acomodación. Punto remoto y punto próximo. Amplitud de la acomodación.

Experiencia de Purkinje. Presbicia. Corrección Óptica. Agudeza visual ametropías: miopía e

hipermetropía. Corrección óptica. Astigmatismo. Corrección óptica. Visión de los colores.

Anomalías. Alteraciones y riesgos del órgano visual en la práctica odontológica.

METODOLOGÍAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE:

El curso Biofísica se dicta en el primer cuatrimestre del primer año. Su duración es de 16 semanas.

La carga horaria por alumno por semana es de 4 horas, comprendiendo un total de 64 horas por

alumno. Los alumnos inscriptos se dividen en comisiones. Cada comisión se encuentra bajo la guía

y acompañamiento de un docente.

Se utiliza alternativamente la dinámica de seminario-taller y exposición oral dialogada, con

discusión y debate sobre los temas. Las Actividades curriculares se planifican con una semana de

antelación, de manera que el alumno tiene la oportunidad de adquirir la información necesaria

anticipadamente para la óptima resolución de los problemas que se propondrán en los talleres.

Esta metodología tiene la finalidad de encaminar a los alumnos a la práctica y la investigación de la

disciplina. Este método describe cómo se construye, se valida y se utiliza el conocimiento.

Paralelamente a la adquisición de conocimiento, se llevan a cabo las actividades prácticas, con la

supervisión de un docente, que guía a los alumnos en las experiencias que estos deben realizar. Se

le requiere al alumno que a lo largo del curso logre realizar 4 trabajos prácticos y sus informes

correspondientes, resultado de la observación, haciendo especial énfasis en los resultados y

conclusiones de dichos prácticas.

La simbiosis de la enseñanza y la investigación se presenta prácticamente como una manera

efectiva de hacer una educación activa, funcional y progresiva, que permite al docente incorporarse

dinámicamente en el proceso de formación de los alumnos, en la cual la segunda es base de la

primera y la primera expresión fluida de la última. El papel del docente será proveer y estructurar

las situaciones de aprendizaje que permitan la acción del alumno en forma directa y libre. La

enseñanza, no será una repetición mecánica de información, hará penetrar al alumno en la ciencia o

en la técnica para comprenderlas en su esencia, para redescubrir el conocimiento. Los contenidos de

la enseñanza no abarcan solamente el aspecto cognoscitivo, sino que desarrollan todos los valores

que integran la vida social del hombre, considerándolo como una unidad biopsicosocial.

Se ofrecerá a los alumnos, períodos de consulta con sus docentes. Contarán, durante todo el

cursado, con 2 (dos) horarios semanales de consultas.

Como alternativa podrán utilizarse direcciones de correo electrónico para consultas on line.

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Recursos de apoyo para la enseñanza de contenidos teórico-prácticos:

Esquemas, gráficos y cálculos demostrativos en pizarrón.

Presentaciones en Power Point.

Material producido por los alumnos (maquetas)

Materiales

Se elaboran materiales relativos a temas que ofrecen mayor dificultad al alumno a fin de guiarlo en

el aprendizaje. Los mismos se ofrecen bajo diversos formatos:

Guías de Trabajos Prácticos en laboratorio: determinación de pH, cromatografía en papel de filtro,

tensión superficial, hidrocoloides.

Ejercitaciones alternativas para la comprensión y aplicación de diferentes temas.

Propuestas de generación de ensayos breves surgidos de la lectura de artículos de divulgación

científica.

Observación y debate de vídeos ilustrativos.

Recursos tecnológicos usados:

Proyector de multimedia.

EVALUACIÓN:

La evaluación asumirá el carácter de una evaluación integral, acumulativa y continua y se

instrumentará a través de diferentes formas de medición (pruebas escritas u orales, inventarios o

cuestionarios de opiniones, escala de calificaciones, lista de cotejo, informes, registro de

observaciones, etc.).

Los alumnos accederán a evaluaciones parciales de conocimientos acumulativas y a diferentes

evaluaciones prácticas, en función de la naturaleza de los objetivos a evaluar. Al finalizar el curso

se administrará una evaluación integral, también acumulativa, que reunirá los principales

aprendizajes de la asignatura y determinará la promoción o no del alumno al curso superior.

Los contenidos teóricos y actividades curriculares integradas se evalúan periódicamente, durante el

ciclo lectivo, a través de evaluaciones parciales obligatorias; de ellas la última será de carácter

integrador de los contenidos desarrollados durante el año.

Los contenidos prácticos se evalúan sistemáticamente y en forma permanente a través de los

registros de observaciones, demostraciones, listas de cotejo, escalas de evaluación, etc.

Los exámenes parciales serán acumulativos, de tal modo que reunirán los nuevos conocimientos y

los adquiridos en instancias anteriores. Por esta razón se eliminan los exámenes recuperatorios de

parciales, por cuanto cada nuevo examen parcial actúa simultáneamente como opción recuperatoria

de los anteriores cuando no han sido aprobados, salvo en el caso del último parcial integrador, que

admite dos opciones recuperatorias. Las instancias de reajuste o recuperación evaluarán el 100% de

los contenidos.

Régimen de regularidad: De acuerdo a la normativa vigente la asistencia del alumno a las

actividades académicas programadas es parte de su formación integral y por lo tanto obligatoria.

Para conservar la regularidad en las asignaturas debe:

haber asistido al 75% del número total de las actividades académicas desarrolladas y tener todos los

trabajos prácticos aprobados.

El examen final de la asignatura se realiza en forma oral.

9

CRONOGRAMA

SEM

ANA

UNIDAD TEMATICA OBJETIVOS RECURSOS ESTRATEGIAS DE

ENSEÑANZA

EVALUACIO

N

REAJUSTE

1°

1) Modelo Atómico: Concepto. Estructura

Atómica y sus regiones. Constitución del

núcleo. Protones y neutrones. Los

orbitales eléctricos: el electrón. Spin

electrónico. Principio de exclusión.

Principio de indeterminación. Absorción

y emisión de energía por el átomo. El

cuantun de energía. Rayos cósmicos.

Origen y propiedades. Mesones y

positrones. El par electrónico. Los

Quarks. La antimateria. La Resonancia

Magnética Nuclear. Usos en Biología,

Medicina y Odontología.

La materia al estado sólido: Propiedades.

Densidad: definición y unidades.

Clasificación de los cuerpos al estado

sólido. Estructura cristalina. Granos

cristalinos. Solidificación de metales.

Estructura de los metales utilizados en

odontología. Aleaciones. Amalgamas.

Materiales orgánicos y materiales

cerámicos. Elasticidad. Viscoelasticidad.

Ductibilidad. Maleabilidad. Fragilidad.

Dureza y resistencia a la abrasión.

Abrasión y pulido. Propiedades ópticas,

térmicas y eléctricas. Propiedades

a) Cognoscitivos

- Ubicar la importancia de la

Asignatura dentro del contexto de la

currícula de la Unidad Académica.

- Diferenciar los diferentes modelos

atómicos a lo largo de la historia.

- Definir el modelo atómico actual

- Conocer las propiedades de la

materia al estado sólido

b) Psicomotrices – Procedimentales

- Desarrollar habilidad para el análisis

y resolución de problemas que se

propondrán en el taller

c) Afectivos – Actitudinales

- Adquirir capacidad para establecer la

relación en el grupo de trabajo aulico

Aula

Pizarrón

Proyección

multimedia

MAQUETAS

Laboratorio

Mostración de

materiales e

instrumentos para

TP

- Construcción

grupal de glosario de

términos

- Taller

- Mostración

- Conclusiones

Continua:

- Evaluación

- diagnóstica

-

- Desenvolvimi

ento

individual

Trabajo grupal

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo no

se alcanzaran

los objetivos

predetermina

dos

10

químicas: solubilidad. Propiedades

electroquímicas, corrosión. Propiedades

de los huesos y dientes como sólidos.

SEMA

NA


ENSEÑANZA

EVALUACIO

N

REAJUSTE

11

2°

2) La materia al estado líquido:

Fenómenos de superficie. Tensión

superficial. Energía superficial. Unidad de

la tensión superficial. Formación de

meniscos.

Ley de Jurin. Capilaridad. Su importancia

en la acción medicamentosa de los

conductos dentinarios. Sistemas

materiales y adhesión. Contacto entre

líquido y sólido. Condiciones necesarias

para la adhesión. Importancia de la

adhesión en la odontología. La tensión

superficial en relación con el sellado de

fosas y fisuras. Ley de Laplace. Los

fenómenos de superficie en los líquidos

impuros. Absorción y tensión superficial

en los fenómenos biológicos. La tensión

superficial y la absorción en relación con

las prótesis totales. Absorción

cromatográfica. Técnicas

cromatográficas.

a) Cognoscitivos

- Caracterizar el estado líquido sus

relaciones y aplicaciones en el

campo de la odontología.


- Desarrollar habilidad para cumplir el

trabajo en ámbito de laboratorio


- Adquirir capacidad para relacionarse

con el grupo de trabajo

Aula

Proyección

multimedia

Guía de estudio

Laboratorio

Experiencia TP

de Tensión

superficial

- Construcción

grupal de glosario de

términos

- Taller

- Mostración

- Conclusiones

Continua:

Grupal

Trabajo grupal

Individual

Evaluación de

TP e Informe

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo no

se alcanzaran

los objetivos

predetermina

dos

12

SEMA

NA


ENSEÑANZA

EVALUACIO

N

REAJUST

E

3°

3) La materia al estado gaseoso. La

atmósfera. Composición. Presión

atmosférica. Ley de Dalton.

Presión parcial. El gradiente de presión

del oxígeno en el organismo. Anoxia e

hipoxias. Su clasificación. Mal de las

alturas. Efectos de la hipertensión sobre

organismos. Ley de Henry. Las embolias

gaseosas. La biofísica del espacio.

Variaciones de la presión parcial del

oxígeno y de la presión atmosférica.

Acción de la ingravidez. Acción de las

aceleraciones y desaceleraciones sobre la

pulpa dentaria y estructuras paradentarias.

c) Cognoscitivos

- Caracterizar el estado gaseoso sus

relaciones y aplicaciones en el

campo de la odontología.

d) Psicomotrices – Procedimentales



d) Afectivos – Actitudinales



Aula

Proyección

multimedia

CD-ROM

Guía de TP

Laboratorio

-Exposición

dialogada

- Confección de

cuadro de asociación

y relación entre los

diferentes estados

materiales

- Conclusiones

entre pares de los

resultados de la tarea

anterior con

moderación del

Docente

Continua:

Evaluación

formativa

Elaboración de

cuadro de

asociación y

relación entre

los diferentes

estados

materiales

En caso

necesario

se

reforzarán

o

reacomodar

án

contenidos

si durante

el

desarrollo

no se

alcanzaran

los

objetivos

predetermi

nados

13

SEMA

NA


ENSEÑANZA

EVALUACIO

N

REAJUST

E

4°

4) Soluciones: Concepto y Clasificación.

Soluciones groseras, coloidales y

verdaderas; electrolíticas y no

electro

Propiedades coligativas de las soluciones:

disminución de la presión de vapor,

ascenso ebulloscópico, descenso

crioscópico, presión osmótica. Difusión.

Diálisis y ósmosis. Leyes de la

Soluciones hipertónicas, hipotónicas e

isotónicas. Soluciones utilizadas en la

a) Cognoscitivos

- Conocer las distintas soluciones y

aquellas con implicancia en la

biología humana.

- Valorar los conceptos de coloide y

pH dentro de los medios biológicos

b)Psicomotrices – Procedimentales



Aula

Proyección

multimedia

Guías de estudio

Laboratorio

Diferentes

soluciones de uso

Odontológico

Exposición dialogada

- Confección de

cuadro de asociación

y relación entre los

diferentes tipos de

soluciones

- Conclusiones

entre pares de los

resultados de la tarea

anterior con

Continua

Grupal

Trabajo grupal

Individual

Evaluación de

TP e Informe

En caso

necesario

se

reforzarán

o

reacomodar

án

contenidos

si

14

práctica odontológica.

Soluciones coloidales. Concepto general.

Propiedades generales. La micela.

Propiedades y relación con el agua.

Coloides y fenómenos de absorción.

Presión oncótica.

Suspensiones y emulsoides; estabilidad de

los coloides. Los seres vivos y el estado

coloidal. Equilibrio de la membrana

Donnan.

Electroforesis. Electroforesis de las

proteínas del plasma. Técnicas

electroforéticas. Importancia

biológica. Permeabilidad capilar.

Presiones que la regulan. Intercambio

material entre la sangre y el

medio intersticial. Propiedades eléctricas

de las soluciones coloidales.

Las soluciones coloidales y su relación

con los medios acuosos celulares.

Macromoléculas biológicas, micelas,

liposomas y otras estructuras biológicas

coloidales: sus interacciones con el medio

c)Afectivos – Actitudinales



Tiras reactivas de

pH

Alginatos

moderación del

Docente

-

15

acuoso. La importancia de los coloides en

los materiales dentales. Hidrocoloides

(reversibles e irreversibles) Imbibición y

sinéresis

pH y Disociación del agua. Concentración

y Actividad de los iones. Métodos de

medida del pH y de la acidez total

(general y celular). El pH intracelular,

factores de los que depende (desde la

generación de sus cambios hasta su

regulación, buffers). Variaciones del pH

oral. Sus consecuencias. Buffers salival.

.

SEMA

NA


ENSEÑANZA

EVALUACIO

N

REAJUS

TE

16

5°

5) Radioactividad natural. Cámara de

Wilson. Funcionamiento. Partículas Alfa

y Beta. Propiedades y características.

Radiaciones Gamma. Propiedades y

características. La transformación

radiactiva. Ley de desintegración

radiactiva de Soddy y Fahans. Familias

radiactivas. Análisis de su desintegración.

Período de desintegración. Vida media de

los elementos radiactivos.

Usos biológicos, médicos y

estomatológicos de la radioactividad.

Radiumterapia y Curiterapia.

a) Cognoscitivos

- Conceptuar radioactividad, su origen,

características y leyes que la rigen.

Aplicaciones en Medicina y

Odontología

- Caracterizar las distintas emisiones

radioactivas.

b)Psicomotrices – Procedimentales

Valorar los principios de

bioseguridad radiológica en el

ejercicio profesional

- Desarrollar la capacidad de relación

c)Afectivos – Actitudinales



Aula

Proyección

multimedia

Textos

CD-ROM

- Exposición

dialogada

- Lectura y

comentario de

informes

- Ejercicios de

desintegración de

diferentes familias

radioactivas

Continua:

Grupal

Individual

Resolución de

ejercicios de

desintegración

en el pizarrón

En caso

necesario

se

reforzarán

o

reacomoda

rán

contenidos

si durante

el

desarrollo

no se

alcanzaran

los

objetivos

predetermi

nados

17

SEMA

NA


ENSEÑANZA

EVALUACIO

N

REAJUS

TE

6°

6) Radioactividad artificial. Bombardeo

del átomo. Los neutrones lentos.

Aceleradores de partículas. El ciclotrón de

Lawrence. Funcionamiento. Fisión del

uranio. Análisis de la fisión. La pila

atómica. Isótopos radiactivos. Su uso en

biología, medicina y estomatología. La

centellografía como elemento de

investigación, diagnóstico y tratamiento.

Período de semidesintegración. Medida

de la radiactividad: unidades.

Interacción de las radiaciones ionizantes

(alfa, beta, gamma y X) con la materia

Usos de los isótopos radiactivos en la

investigación del metabolismo de los

tejidos dentarios y paradentarios.

Tomografía computada. La fusión de los

elementos, el defecto de masa. Energía

nuclear.

a) Cognoscitivos

- Interpretar los cambios biológicos

producido por el efecto de las

radioactividad

- Conocer la aplicación de la

radiaciones en los diferentes métodos

de diagnóstico médico-odontológico


- Correlacionar resultados




a) Afectivos – Actitudinales

- Adquirir capacidad para

relacionarse con el grupo de trabajo

Aula

Proyección

multimedia

Textos

CD-ROM

- Exposición

dialogada

- Lectura y

comentario de

informes

Ejercicios de

desintegración de

diferentes familias

radioactivas

Continua:

Grupal

Individual

Resolución de

ejercicios de

desintegración

en el pizarrón

En caso

necesario

se

reforzarán

o

reacomod

arán

contenido

s si

durante el

desarrollo

no se

alcanzara

n los

objetivos

predeterm

inados

18

SEMA

NA

UNIDAD TEMATICA OBJETIVOS RECURSOS ESTRATEGIAS

DE

ENSEÑANZA

EVALUA

CION

REAJUST

E

7°

7) Radiaciones ionizantes.

Rayos UV. Rayos Catódicos, Canales y Rayos

X. Generación: Roentgénesis (Tubo Coolidge).

Emisión Termoiónica. Energía de los rayos X

característicos y de frenamiento. Rayos X

primarios y secundarios. Clasificación según su

potencia. Usos de los Rayos X: radioscopía y

radiografía. Radiología bucal. Imagen

radiográfica: radiolúcido, radiopaco y

radiotransparente. Generalidades sobre técnicas

intra y extraorales. Dosis máxima permisible.

Protección del operador, del público y del

paciente. Observación y reconocimiento en las

a) Cognoscitivos

- Conocer las diferentes radiaciones

ionizantes y sus propiedades

generales.

- Analizar los fenómenos que

intervienen en la génesis de los rayos

Roentgen o X.

- Comparar las diferentes imágenes

radiográficas.




Aula

Proyección

multimedia

Textos

Películas

Radiográficas y

Negatoscopio

Tubo Coolidge

- Trabajo

Grupal

-Lectura de

bibliografía en

pequeños grupos

-Informe de

interpretación de

las imágenes

Continua

Grupal

Individua

l

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo

no se

alcanzaran

los objetivos

predetermin

19

radiografías de estructuras dentarias,

paradentarias y cavidades anexas. Los seres

vivos y las radiaciones ionizantes. El

background natural y artificial. Acción de las

radiaciones ionizantes a nivel celular.

Mecanismos de acción. Efectos genéticos. Las

mutaciones. Métodos de detección y protección

de las radiaciones ionizantes. El contador de

Geiger Müller. El contador de Centelleo.

Elementos de dosimetría. Radiosensibilidad.

Atenuación en aire por alejamiento de la fuente

emisora. Atenuación por absorción lineal.

Combinación de mecanismos de atenuación.

Exposición y dosis, unidades. Radioprotección.

REM. RAD. Requerimientos básicos para un

servicio de dosimetría personal. Normas para su

utilización.



- Interiorizar los signos y síntomas que

las radiaciones provocan



radiográficas

Esquematización

de radiografías

ados

SEMA

NA


DE ENSEÑANZA

EVALUACI

ON

REAJUS

TE

8°

8) Temperatura y calor. Termodinámica y

Termoquímica. Bioenergética.

Aplicaciones biológicas de los principios de la

Termodinámica. Transformaciones

espontáneas y no espontáneas. Equilibrio y

Estado Estacionario. Termoquímica.

a) Cognoscitivos

- Reconocer los mecanismos de

generación de energía química y

eléctrica

- Interpretar la dinámica de estos

fenómenos

- Caracterizar los eventos energéticos

Aula

Proyección

multimedia

- Trabajo Grupal

Continua

En caso

necesario

se

20

Energía interna y entalpía en sistemas

químicos y en sistemas vivos. Calor de

reacción. Reacciones exotérmicas y

endotérmicas. Ley de Lavoisier-Laplace. Ley

de Hess. Energética de las reacciones

bioquímicas según el segundo principio de la

termodinámica. Reacciones exergónicas y

endergónicas.

Variaciones de energía libre en fenómenos

biológicos, simples, acoplados y cíclicos;

ejemplos. Potencial electroquímico. Sistemas

bioquímicos en equilibrio y en estado

estacionario. El equilibrio como muerte

celular.

Bioelectricidad Ley de ohm en soluciones

electrolíticas, conductividad. Modelo eléctrico

de la membrana biológica. Canales de Na, K y

Ca, naturaleza y propiedades.

Potencial transmembrana en reposo.

Potenciales de reposo en células excitables,

ejemplos. Despolarización de la membrana en

células excitables. Umbral de descarga.

Potencial de acción. Registro intracelular del

potencial de acción. Movimientos iónicos

durante el potencial de acción.

biológicos


- Adquirir habilidad para la

observación


- Comprender energía como expresión

de la vida.

Textos

-Lectura de

bibliografía en

pequeños grupos

-Elaboración de

redes conceptuales

Escrita

U

Oral

reforzarán

o

reacomod

arán

contenidos

si durante

el

desarrollo

no se

alcanzaran

los

objetivos

predetermi

nados

21

SEMA

NA


ENSEÑANZA

EVALUACI

ON

REAJUSTE

9°

9) Biomembranas. Transporte.

La membrana biológica y los dominios

lipídicos: Estructura general de las

membranas Biológicas. La bicapa lipídica

y la distribución lipídica (macro y

microscópica). Participación lipídica en la

fluidez de la membrana. Acople de las

proteínas a los dominios lipídicos, su

relación con la función de la proteína.

Variaciones de sus propiedades en

función de la distribución proteica en la

bicapa lipídica.

Difusión y Permeabilidad. Osmosis y

regulación del volumen celular. Presión

osmótica y oncótica. Transporte de agua

en membranas simples y epitelios.

Acuaporinas. Fuerzas impulsoras del

transporte, flujos difusional y osmótico.

Potenciales de equilibrio Gibbs-Donnan.

Transporte de iones y no electrolitos.

Interacciones de los mecanismos de

transporte: La bomba de Na. El

intercambiador Na-Ca y sus corrientes.

a) Cognoscitivos

- Reconocer las diferentes mecanismos

de transporte transmembrana.

- Relacionar estos conceptos con otras

asignaturas.

- Valorar estos mecanismos en el

metabolismo de los fármacos.


- Relacionar estos conceptos con

fenómenos de implicancia en la

biología oral


- Valorar la relación de estos

conceptos con otras asignaturas

Aula

Proyección

multimedia

Textos

- Trabajo Grupal

-Lectura de

bibliografía en

pequeños grupos

-Elaboración de redes

conceptuales

Continua

Grupal

Individual

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo no

se alcanzaran

los objetivos

predetermina

dos

22

SEMA

NA


ENSEÑANZA

EVALUACI

ON

REAJUSTE

10°

10) Instrumentos Físicos en Odontología:

Aparatos de mediana, alta y superalta

velocidad.

Su acción sobre la pulpa dentaria. Efectos

de la fricción sobre los tejidos duros del

diente. Acción

del calor friccional sobre la pulpa

dentaria. Factores que lo afectan.

Desecación de la dentina

provocada por los instrumentos rotatorios

de alta velocidad. Reacciones biológicas

del complejo

dentina - pulpa ante las maniobras

operatorias. Daños causados al operador y

al paciente por los

instrumentos rotatorios de alta velocidad.

Uso de los aparatos de alta frecuencia en

a) Cognoscitivos

- Conocer el instrumental de uso

diario en la práctica profesional.

- Describir los instrumentos de acción

manual y los impulsados por acción

neumática.

- Valorar el concepto de calor

friccional


- Aplicar los conceptos de control del

calor friccional


- Estimular la conducta preventiva en

relación a la conservación de la

estructura dental y la vitalidad

pulpar.

Aula

Proyección

multimedia

Textos

LAMINAS

Equipo

odontológico

Instrumental

clínico

Taller

Mostración de

instrumental

Discusión en

pequeños grupos

Continua

Grupal

Individual

Esquematiza

ción del

instrumental

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo no

se alcanzaran

los objetivos

predetermina

dos

23

la práctica

odontológica.

SEMA

NA


ENSEÑANZA

EVALUACI

ON

REAJUSTE

11°

11) Fuerza, Trabajo y Energía.

Biomecánica: Concepto de fuerza.

Equilibrio. Palancas: concepto y

clasificación. Descomposición sobre

planos inclinados. Acción de las fuerzas

masticatorias y extramasticatorias sobre el

hueso alveolar, el cemento dentario, los

tejidos blandos paradentarios y sobre la

porción basilar de los maxilares en los

portadores de aparatos protéticos.

Fulcrum. Acción de las variaciones de

a) Cognoscitivos

- Conocer los conceptos y aplicarlos al

funcionamiento del sistema

estomatognático

- Interpretar los aspectos físicos de la

masticación

- Reconocer las alteraciones por la

generación de fuerzas lesivas en

cavidad oral.

Aula

Proyección

multimedia

CD-ROM

- Taller de

simulación clínica:

¨Técnicas

ortodonticas y

aparatología ¨

- Lectura de

bibliografía en

pequeños grupos

Continua

Grupal

Conclusiones

del taller

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo no

se alcanzaran

24

presión sobre la pulpa dentaria y

estructuras paradentarias. Registro de

presiones a nivel apical. Mecánica de la

oclusión. Biomecánica.

Principios biofísicos del movimiento

ortodóncico de los dientes. Biomecánica.

Acción de las fuerzas biológicas,

continuas, discontinuas e intermitentes

sobre los rebordes alveolares y bases

óseas. Presiones ejercidas por hábitos

lesivos sobre las estructuras

dentoparadentarias. Sus efectos. Acción

de las fuerzas ortodóncicas y ortopédicas

sobre las estructuras dentoparadentarias.

Contracciones isotónicas e isométricas.

Su aplicación en Ortopedia Maxilar

Funcional.

Hábitos lesivos orales.


- Adquirir habilidad para la

observación y diagnóstico de los

hábitos lesivos orales


- Condicionar la terapéutica a la

patología del enfermo.

- Adquirir actitud preventiva frente a

los hábitos lesivos orales.

Textos

Laboratorio

Elementos de

ortodoncia y

aparatos de

ortopedia

maxilar

- Intercambio con

especialista

(Ortodoncista y

Ortopedista)

- Conclusiones

Individual

Oral

los objetivos

predetermina

dos

SEMA

NA


ENSEÑANZA

EVALUACI

ON

REAJUSTE

12) Movimiento vibratorio: Concepto.

a) Cognoscitivos

- Diferenciar los componentes del

movimiento vibratorio.

- Trabajo en

En caso

25

12° Propagación. Longitud de onda.

Frecuencia. Representación gráfica del

movimiento vibratorio. Sonido.

Caracteres del sonido. Tono o altura y

timbre. La emisión de sonidos por el ser

humano.

- Caracterizar las propiedades del

sonido.


- Adquirir habilidades para el estudio de

los sonidos en el ser humano


- Adquirir capacidad para

relacionarse con el grupo de trabajo

Aula

Proyección

multimedia

Guía de

estudio

grupos pequeños

-Observación dirigida

- Esquematización

- Elaboración de

informe

conclusiones

Continua

Presentación

de informes

sobre la

temática

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo no

se alcanzaran

los objetivos

predetermina

dos

26

SEMA

NA


DE

ENSEÑANZA

EVALUACI

ON

REAJUSTE

13°

13) Audición y Fonación: El oído desde el

punto de vista biofísico.

Funciones de las partes del oído. Caracteres

de la membrana timpánica. Transmisión de

la energía sonora del oído medio.

Conducción aérea y ósea. Funciones del oído

interno. Conducción líquida. La membrana

basilar. Transformación de las vibraciones

líquidas en estímulos nerviosos. Las

corrientes microfónicas cocleares.

Audiometría. Su determinación y aplicación.

Ultrasonidos. Efectos biológicos y

aplicaciones. Uso de las ondas ultrasónicas

en las afecciones del periodonto. Acción de

las ondas vibratorias producidas por los

instrumentos rotatorios sobre las estructuras

dentarias y peridentarias. Trauma acústico en

el odontólogo. Hipoacusia. Trastorno

auditivos por el uso de la turbina.

La fonación desde el punto de vista

a) Cognoscitivos

- Interpretar los mecanismos biofísicos

que median la fonación y la audición

humana

-Identificar los agentes etiológicos de

las lesiones del oído.

-conocer la aplicación del ultrasonido

en la dontología.


- Aplicar los métodos de estudio a la

patología de la voz y la audición


- Desarrollar una actitud preventiva de

las anomalías de la voz y la audición

Aula

Proyección

multimedia

Maquetas

Audiometrías

- Trabajo

Grupal

- Intercambio

con especialista

(Otorrinolaringólo

go y

Fonoaudólogo)

- Discusión

-Elaboración de

síntesis integradora

Continua

Responder

un

cuestionario

individual

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo no

se alcanzaran

los objetivos

predetermina

dos

27

biológico. Los caracteres de la voz humana.

Función de las cuerdas vocales y laringe. El

sonido fundamental laríngeo. Teorías de la

fonación. Funciones de la caja de resonancia.

Elementos que la constituyen. Formación de

vocales y consonantes. Valor e importancia

de las piezas dentarias y

los aparatos protéticos en la fonación.

SEMA

NA


METODOLOGICA

S

EVALUACI

ON

REAJUSTE

14°

14) Óptica: concepto general. Óptica

física y geométrica. Naturaleza y

mecanismo de producción de la luz.

Prismas. Descomposición de la luz.

Espectroscopía. Espectro de absorción y

de emisión. Líneas de FRANHOUFER.

Espectros continuos y discontinuos.

Espectros de absorción de la sangre.

Espectros de absorción de la

carboxihemoglobina, oxihemoglobina y

a) Cognoscitivos

- Conocer los aportes de la óptica a la

especialidad

- Conocer las aplicaciones del Laser

en la Odontología


- Aplicar los conceptos de óptica a la

microscopía y a la terapia laser.


- Interpretar la relación entre las

nuevas tecnologías (laser) en la

Odontología

Aula

Proyección

multimedia

CD-ROM

Microscopios

Lámpara

Halógena

- Taller: elementos

ópticos

- Discusión

Continua

Grupal

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo no

se alcanzaran

los objetivos

predetermina

28

hemoglobina reducida.

Espectrofotometría. Aplicaciones

biológicas. Lentes delgados. Defectos.

Aberración

Cromática y de esfericidad.

Astigmatismo. Luz halógena en

odontología.

Propiedades ópticas de los materiales

dentales. Fenómenos ópticos: opacidad.

Traslucidez

dos

SEMA

NA


METODOLOGICA

S

EVALUACI

ON

REAJUSTE

15°

15) La luz: concepto de ondas; ondas

longitudinales y transversales; mecánicas

y electromagnéticas. Propiedades de las

ondas: frecuencia, longitud de onda,

velocidad de propagación.

Propiedades ondulatorias de la luz:

frecuencia, longitud de onda, velocidad de

a) Cognoscitivos

- Emplear los conocimientos previos

- Conocer las aplicaciones del laser en

odontología


- Conocer y aplicar medidas de

Aula

Proyección

multimedia

-Confección en

grupos de 5 una

exposición power-

point sobre un tema a

Continua

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

29

propagación. Luz monocromática. Luz

polarizada. El láser. Aplicaciones

biológicas. El láser en odontología. Su

aplicación en las diferentes disciplinas

Odontológicas.

Espectro de radiaciones

electromagnéticas. Efectos biológicos de

las radiaciones electromagnéticas no

ionizantes.

protección en la utilización del laser


- Interpretar la relación entre las

nuevas tecnologías (laser) y la

profesión odontológica

CD-ROM

Láminas y

fotografías de

diferentes tipos

de Laser

elección

- Visita a la

Unidad Laser de la

Escuela de

Odontología

- Discusión

Grupal

Exposiciones

Power-point

Individual

desarrollo no

se alcanzaran

los objetivos

predetermina

dos

SEMA UNIDAD TEMATICA OBJETIVOS RECURSOS ESTRATEGIAS

METODOLOGICA

EVALUACI REAJUSTE

30

NA S ON

16° 16) Aplicación de la óptica geométrica a

la visión. La estructura del ojo desde el

punto de vista biofísico. Marcha de los

rayos luminosos a través de los medios

refringentes del ojo. El cristalino.

Estructura. La acomodación. Punto

remoto y punto próximo. Amplitud de la

acomodación. Experiencia de Purkinje.

Presbicia. Corrección Óptica. Agudeza

visual ametropías: miopía e

hipermetropía. Corrección óptica.

Astigmatismo. Corrección óptica. Visión

de los colores.

Anomalías. Alteraciones y riesgos del

órgano visual en la práctica odontológica.

a) Cognoscitivos

- Emplear los conocimientos previos

- Conocer los medios refringentes del

ojo


- Conocer y aplicar medidas de

protección oculares en la práctica

profesional


Crear actitud preventiva frente a las

lesiones oculares

Aula

Proyección

multimedia

CD-ROM

MAQUETAS

Confección en grupos

de 5 una exposición

power-point sobre un

tema a elección

- Esquematización

de las maquetas

- Discusión

- Conclusiones

Continua

Grupal

Exposiciones

Power-point

Individual

En caso

necesario se

reforzarán o

reacomodará

n contenidos

si durante el

desarrollo no

se alcanzaran

los objetivos

predetermina

dos

31

BIBLIOGRAFÍA FUENTES:

Dutreix J. y colaboradores Física y biofísica: radiaciones (1980) (en español)

Editorial AC

Sears F. W. y Zemansky M. W. Física General 4°Edición (1957) (en español)

Ed. Aguilar .

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Ed. Aguilar .

Alberts B. y colaboradores Biología Molecular de la célula 4º Ed. (2004) (en español)

Ediciones Omega SA (Barcelona

StryerL. Bioquímica 4°Ed. (1995) (en español) Editorial Reverté SA (Barcelona)

Isnardi T. Termodinámica 1ra. Ed. (1972) (en español) .EUDEBA

Jiménez Vargas J. y Macarulla J.M. Fisicoquímica fisiológica 4º Ed. (2004) (en español)

Editorial Interamericana SA

Cingolani H.E., Houssay A.B. y colaboradores Fisiología Humana 6ta Ed. (1988) (en espanol) El Ateneo Bs As. (Argentina)

Parisi, M. Temas de Biofísica. 2001. Mc Garw Hill.

Montoreano, R. Manual de Biofísica y Fisiología. Libro on line. 2002

Frumento,A. Biofísica. 3ªedición. 1995. Mosby-Doyna Libros.

Aurengo, A. y Petitclerc, T. Biofísica. 1ª Ed. 2008. McGraw-Hill Interamericana

Glaser, R. Biofísica.2003. Es-Acribia

Swanson, T.Bioquímica y Biología molecular. Amolca. 2009

Gabinete de Planeamiento y Desarrollo Educativo

[email protected]

mailto:[email protected]

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