ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN SOPORTE NUTRICIONAL

ARTIFICIAL

MARTHA ESTACIO

QUIMICO FARMACEUTICO

SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD EN SOPORTE

NUTRICIONAL ARTIFICIAL

DIAGNOSTICO PLAN

EJECUCION Y MONITOREO

EVALUAR

OBJETIVO

ASEGURAR QUE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS ESTÉN DE ACUERDO CON LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD EXIGIDOS.

¿QUE PARAMETROS EVALUAR?

ESTRUCTURA

PROCESO

RESULTADOS

INDICADORES DE CALIDAD. SENPE 2008

ESTRUCTURA

EQUIPAMIENTO

INSTALACIONES ADECUADAS

La presión diferencial de la clase ISO 7 a la zona no clasificada debe ser ≥ 0,02 pulg.C.A Cambios de aire por hora(CAPH) ≥ 30 CAPH.

RECURSOS DE PERSONAL

FARMACÉUTICO “SIETE ESTRELLAS”

CuidadorTomador de decisionesComunicadorGestorEstudiante permanenteProfesorInvestigador

EQUIPAMIENTO

CONTROL BACTERIOLOGICO

CAMPANA DE FLUJO HORIZONTAL

EQUIPAMIENTO

VESTIMENTA ESTERIL

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

ROTULO

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS:

Ej. DE CONSERVACION Y

ALMACENAMIENTO

CONTROL DE PRODUCTO FINAL

DOCUMENTACION:

- ENTRENAMIENTO DEL PERSONAL

- CONTROL DE TEMPERATURA

- EVALUACION DE SALAS Y EQUIPO

- VALIDACION TECNICA ASEPTICA Y

PREPARACION DEL PRODUCTO

INDICADORES DE ESTRUCTURA

Nº pac. Con etiquetado correcto bolsa NPT

Nº total pac. Con bolsa de NPT

Estándar: 100%

Nº NP preparadas con cubierta fotoprotectora

Nº total NP preparadas

Estándar: 100%

INDICADORES DE PROCESO

Nº de mezclas parenterales devueltas x 100

Nº mezclas parenterales preparadas

Estandar <5%

Nº pacientes con registro eventos adversos x 100

Nº pac. con Soporte Nutricional Parenteral

Estándar: 100%

INDICADORES DE PROCESO

Nº de pacientes que son monitorizados con NP x 100

Nº pac. que reciben NP

Estándar: 100%

Nº formulas NP preparadas en ambiente estéril x 100

Nº total de formulas de NP preparadas

Estándar: 100%

INDICADORES DE RESULTADO

Nº Formulas parenterales solicitadas x 100

Nº total formulas atendidas

Estándar: 100%

La aspiración de los hombres a una mejora de las condiciones de su existencia le impulsa a la acción.

Ludwig von Mises