Artic. Etnob. Medicinal

ESTUDIO ETNOBOTANICO DE PLANTAS MEDICINALES EXPENDIDAS EN ALGUNOS MERCADOS DE

LIMA

Carlos Domínguez V, Gerson Yauli P, Anthuanet Ccahuana C.

Resumen

En el trabajo se presentan 17 especies medicinales con sus nombres comunes y científicos, familias, partes utilizadas, usos, técnicas de preparación, formas de administración y dosificación empírica; también se mencionan algunas plantas nativas comestibles y tintóreas que se expenden en los mercados de Lima. Asimismo se hace una observación de esta actividad comercial y se plantea un ordenamiento de esta.

Abstract

In this essay one can find species of medicinalplants of local markets of Lima. Their scientific and

commonnames, useful parts, uses, preparation techniques,administration form, empiricdose.It

also provides an analysis of its trade and proposes an arrangement of this.

Agradecimiento

Aunque fue un poco difícil el poder comunicarnos con las yerberas por el motivo que se

encuentran vendiendo sus plantas asociado al ruido de las calles, la gente, el smog, “la parada”

queremos reconocer su tiempo brindado y su paciencia de algunas señoras que nos atendieron y

pudieron contestar nuestras preguntas. En el caso del mercado ciudad de dios quiero reconocer

que la señora fue muy amable en poder ayudarme. Sus conocimientos de nuestras yerberas son

muy importantes y deben ser retribuidas, es por ello nuestra gratitud.

Palabras clave

Etnobotánica-plantas medicinales-etnografía (entrevistas)

I. Introducción

El comercio de plantas andino amazónicas en los centros urbanos en el Perú es una actividad

cotidiana y muy generalizada desde la fundación de las ciudades. Las principales resultan ser las

comestibles y las medicinales, de las tintóreas no se encuentran mucha propaganda en los

mercados.

Para el caso de las plantas medicinales (PM), podemos señalar en la época precolombina, el uso

de estas constituyó toda una ciencia muy sofisticada, y el uso de estas estaba institucionalizado y

es que era parte del sistema de salud de esas épocas; y es así que los médicos vegetalistas ó

curanderos eran muy respetados y solicitados. Desafortunadamente después de la “estrategia de

masacre” aplicada por España al Tawantisuyo se perdieron muchos saberes y conocimientos sobre

las plantas, y esto debido a que en su afán de destruir la cultura originaria, se persiguió y

criminalizó muchas de las prácticas curanderiles, en especial las relacionadas al del uso de plantas

sagradas. A pesar de todo ese flagelo, los indios supieron conservar el uso de las PM y también

enriquecieron su “farmacia” con las PM exóticas.

Lima Metropolitana, es una enorme ciudad flanqueada por el desierto costero del pacífico y

extendida sobre los valles de Chillón, Rímac y Lurín; asimismo cuenta con 43 distritos. Es el área

metropolitana más grande del Perú, la octava más grande de América y una de las más grandes del

mundo (Wikipedia), asimismo es fijo que en cada uno de los 43 distritos de Lima Metropolitana

encontraremos más de un “mercado local”, y es de seguro que en cada uno de estos

encontraremos al menos una tienda donde se ofrezcan plantas medicinales y algunas más que

vendan plantas comestibles andinoamazónicas como la cocona, el caimito, la chirimoya, etc. Para

el caso de las PM estas son vendidas normalmente en pequeños estantes conjuntamente con

diferentes productos típicos de la industria herborista y naturista como son cápsulas de maca,

harina de coca, frascos de sangre de grado, etc. Para el caso de las plantas tintóreas, estas no

tienen mucha demanda en el mercado actual, por lo tanto no hay oferta. En el mercado “La

parada”, que es donde se encuentra concentrado la mayor cantidad de vendedores de PM, se

pueden encontrar diferentes plantas tintóreas como el achiote, pero estas son sólo ofrecidas

como medicinales, e incluso se desconoce su uso tintóreo. Los conocimientos, usos y propaganda

de estas plantas con fines tintóreos, son muy escasas.

Mediante el empleo de la etnobotánica como herramienta de sistematización estamos elaborando

un catálogo de las plantas medicinales, comestibles y tintóreas expendidas en los mercados de la

ciudad de Lima, por lo que trabajos como este ayudan a precisar las especies, género y familias, así

como una mayor precisión sobre las propiedades medicinales y las diferentes formas de uso;

también en este trabajo hemos podido observar diferentes aspectos que deberían cambiarse para

que esta actividad sea más apreciada, asimismo como parte de la observación hacemos la

reflexión de la necesidad de un (re)ordenamiento de esta actividad comercial, esto como un plan

estratégico para la conservación de estas y de la difusión del empleo de estas.

Para una mayor apreciación de estos trabajos etnobotánicas debemos señalar que ya en el año

1977 en la convención del Alma Ata en Kazajistán se hizo un reconocimiento mundial de las

medicinas tradicionales, y se impulsó una gran labor a nivel planetario, que es el de “Salud para

todos el año 2000”, y es que en esta convención la OMS demostró que el sistema sanitario

moderno en todo el planeta no estaba dando buenos resultados, asimismo se vislumbró que la

medicina tradicional y los remedios de origen vegetal eran llamados a ocupar un lugar destacado

en una nueva perspectiva del combate de las enfermedades (Zuluaga, Germán),sin embargo

estamos en el año 2012 y nuestro actual sistema médico sanitario es una vergüenza cada vez

mayor, es por esto que se requiere de una política sanitaria que impulse la salud integral, que

promueva un mejor estilo de vida consumiendo productos naturales, que ordene este comercio,

que haga planes de manejo forestal para conservar los recursos, que ponga freno a la empresas

herboristas que no tienen ética empresarial (las que sólo se dedican a actividades extractivas sin

un compromiso con la conservación y el manejo de estos recursos y/ó las que venden productos

adulterados); y para impulsar nuevas políticas es necesario tener a la etnobotánica como uno de

los ejes principales.

II. Materiales y métodos

La presente practica consistió en la toma de 26 muestras etnobotánicas en dos diferentes mercados o puestos de venta de plantas medicinales, los cuales se ubicaban en el departamento LIMA, provincia LIMA y distrito LA VICTORIA; específicamente la zona de la parada, el cual contaba con una gran cantidad de puestos dedicadas a esta actividad. El otro mercado visitado fue en el mercado “Cooperativa ciudad de Dios”. Puesto GIRO DE AVE. Distrito: SAN JUAN DE MIRAFLORES.

En lo que respecta a la recolección de muestras, todas poseían una diversidad de uso para tratar diferentes afecciones a la salud; de los cuales encontramos los antiinflamatorios; los que curan problemas broncopulmonares, de digestión, de diabetes, de colesterol, prevención del cáncer; y hasta plantas especiales que regulaban el ciclo menstrual de la mujer. También encontramos las de uso comestible y tintóreas, para los que se destina en la producción de artesanías y otros

Las partes más usadas de la planta son las hojas, el tallo, raíces, frutos, semillas y corteza en el caso de plantas de porte arbóreo, además se observaron pequeñas porciones de la planta para determinar que habito poseían, con lo cual se lograron identificar entre ellas las herbáceas, arbustivas, arbóreas y algunas lianas.

Entre sus uso la mayoría correspondían a infusiones usando toda la planta si eran herbáceas, flores u hojas y corteza si eran de porte arbóreo; las que cuya preparación implicaban una molienda o machacado de sus hojas servían para la elaboración de cataplasmas, y otros como baños, frotación, pomada, lavados, etc.

La procedencia se registro regiones sierra en los departamentos de Ayacucho, Cerro de Pasco y Huaraz; selva en departamentos Tarapoto, Chancha mayo y las zonas costeras como Huarochirí. La mayoría de herbáceas provenían de la región sierra y costa, lianas y arbóreas en la región selva.

III. Resultados

1. NÚMERO DE COLECCIÓN:001

NOMBRE COMUN: Culen

NOMBRE CIENTÍFICO: Otholobium pubescens (Poir.) J.W. Grimes

FAMILIA: LEGUMINOSAE

SINÓNIMO: Cúle, Gualgua

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: planta nativa de Chile que crece en los lugares húmedos de los valles y las quebradas de las cordilleras. Es un arbusto siempre verde de ramas delgadas y corteza verdosa.

PROCEDENCIA:Tarma – Reg. Sierra

PROPAGACIÓN: semillas

USO TERAPÉUTICO:Se usa para aliviar diarreas, lavado de heridas como antihelmíntico; y para el tratamiento de hemorroides. La raíz tiene propiedades eméticas y es utilizada como antidiabético.

PARTES USADAS:hojas

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:infusión

DOSIFICACIÓN: Se prepara con una cucharada de hojas secas por cada taza de agua hervida. Beber 3 o 4 tazas al día. El cocimiento para lavados se prepara poniendo 2 cucharadas de hojas en medio litro de agua. Hirviéndola y dejándola reposar, para luego colar las hojas y dar acabo el lavado.


NOMBRE COMUN:Guanabana

NOMBRE CIENTÍFICO: Annona muricata L.

FAMILIA:ANONACEAE

SINÓNIMO:Guanabana

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: Árbol de hoja perenne, que alcanza una altura entre 8 y 12 m

con corona poco ramificada. Las hojas tienen forma de laurel, flores oblongas con tres

sépalos y pétalos de color verde y amarillo. La fruta es de color verde oscuro cubierta de

espinas suaves, relativamente grande y de cáscara muy delgada; la cual se debe cosechar

antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida,

mide 20–30 cm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg.

PROCEDENCIA:Loc. Chanchamayo – Reg. Selva

PROPAGACIÓN: semillas e injertos

USO TERAPÉUTICO:contra enfermedades degenerativas como el cáncer.

PARTES USADAS:hojas

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: como extracto de guanábana o podemos consumir

directamente el fruto fresco, que además tiene un sabor bastante agradable.

DOSIFICACIÓN: de forma directa partir de jugos e infusión mediante el uso de hojas

durante un reposo de 10 min.

3. NÚMERO DE COLECCIÓN: 003

NOMBRE COMUN: Achiote

NOMBRE CIENTÍFICO: Bixa orellana L.

FAMILIA:BIXACEAE

SINÓNIMO: Achiote

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: El árbol alcanza entre 8 y 12 m de altura y su corona es poco

ramificada. Las hojas tienen forma de laurel. Las flores son oblongas y tienen tres sépalos y

pétalos de color verde y amarillo. La fruta es muy delicada de color verde oscuro cubierta

de espinas suaves. Es relativamente grande y de cáscara muy delgada. Se debe cosechar

antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida,

mide 20–30 cm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg.

PROCEDENCIA:Loc. Tarapoto - Reg.Selva

PROPAGACIÓN: Semillas

USO TERAPÉUTICO:son consumidas para controlar vómitos, como antídoto contra la

intoxicación por el consumo de yuca. Los frutos y semillas en infusión controlan el dolor de

cabeza. También tiene propiedades cicatrizantes. La infusión de las hojas es usada por las

mujeres para lavados vaginales y es muy eficaz en el control de inflamaciones producidas

por hongos y bacterias.

PARTES USADAS:hojas y frutos

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: Infusión

DOSIFICACIÓN:3 hojas por litro de agua


NOMBRE COMUN:Huamanpinta NOMBRE CIENTÍFICO: Chuquiraga spinosa Less. FAMILIA:COMPOSITAE

SINÓNIMO:Pichapichana

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Es un arbusto de tallo cilíndrico, leñoso, ramoso, con espinas

axilares; hojas alternas aobolanceoladas, planas, coriáceas; inflorescencia en capítulos

terminales o axilares; flores sésiles de corola amarilla, tubulosa; el fruto es un aquenio.

PROCEDENCIA:Loc. Huancayo – Reg. Sierra


USO TERAPÉUTICO: ayuda contra los problemas con el sistema endocrino y además posee

propiedades como antihemorrágico, diurético y antiséptico.

PARTES USADAS: Hojas

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:Infusion

DOSIFICACIÓN:3hojas por cada litro de agua


NOMBRE COMUN:Retama

NOMBRE CIENTÍFICO: Lygos sphaerocarpa (L.) Heyw.

FAMILIA:LEGUMINOSAE

SINÓNIMO:Retama

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: un arbusto que puede alcanzar 3 m de altura generalmente

desprovisto de hojas, grisáceo y muy ramificado. Posee (o no) las hojas alternas, linear

lanceoladas, tempranamente caedizas. Las flores son papilionáceas amarillas, muy

pequeñas de 5-8 mm de longitud, agrupadas en racimos. Cáliz de 2 a 3,5 mm, bilabiado; el

labio superior profundamente bífido, y el inferior dividido en 3 dientecitos agudos.

Legumbre más o menos ovoidea.

PROCEDENCIA:Loc. Tarma – Sierra

PROPAGACIÓN: Semilla

USO TERAPÉUTICO:contra los problemas de sinusitis.

PARTES USADAS: hojas y tallos

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:se consume por medio de inhalación de su aroma

DOSIFICACIÓN:un puñado de hojas por cada litro de agua


NOMBRE COMUN:Wirawira

NOMBRE CIENTÍFICO: Senesio nivalis FAMILIA: ASTERACEAE SINÓNIMO:Escorzonera DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Es un arbusto silvestre, propio de la sierra entre 3,000 y 4,5000

msnm.

PROCEDENCIA: Loc. Huarochiri – Costa


USO TERAPÉUTICO:se utiliza para combatir cólicos, indigestiones, acidez y otros problemas

estomacales digestivos.

PARTES USADAS:hojas, tallos y flores

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: infusión

DOSIFICACIÓN: flores de wirawira en una taza de agua, o si se prefiere, 50 g de ella por

cada litro de agua y finalmente dejar hervir durante tres minutos.


NOMBRE COMUN:Huamanripa NOMBRE CIENTÍFICO:Senecioviolifolius Cabrera FAMILIA:COMPOSITAE SINÓNIMO: DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Planta originaria del Perú de porte herbaceo, reconocido valor medicinal, comprobado por el Instituto de Investigación de Fitoterapia Andina del Perú. La Huamanripa es recomendable en infusión como un poderoso expectorante en los casos graves de tos y/o enfermedades broncopulmonares.

PROCEDENCIA: Loc. Cerro de Pasco - Sierra


USO TERAPÉUTICO:posee propiedades expectorantes calmando los problemas de tos y enfermedades broncopulmonares.

PARTES USADAS:hojas


DOSIFICACIÓN:puñado de hojas en un litro de agua hervida durante un par de minutos.


NOMBRE COMUN:Borraja NOMBRE CIENTÍFICO:Borago officinalis L.

FAMILIA:BORAGINACEAE

SINÓNIMO:Borraja

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Planta de entre 60 a 100 cm de altura, con cerdas o pelos en tallo

y hojas. Las hojas, de 5 a 15 cm de largo, son alternas y simples. Las flores son completas,

con 5 pétalos estrechos y triangulares terminados en punta, principalmente de color azul,

aunque también se encuentran en rosa y se cultivan variedades de flor blanca. La floración

surge en cimas escorpioides y forma grandes ramos de flores que abren simultáneamente.

PROCEDENCIA: Loc. Tarma – Sierra


USO TERAPÉUTICO: Contra afecciones de problemas respiratorios como catarros, asma y

bronquitis.

PARTES USADAS: toda la planta

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:Infusion, jugos y emplastos.

DOSIFICACIÓN:8 a 10 g por cada cuarto litro de agua


NOMBRE COMUN: Muña

NOMBRE CIENTÍFICO:Minthostachys mollis (Benth.) Griseb. FAMILIA:LAMIACEAE

SINÓNIMO:

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: Es una planta arbustiva, oriunda de la sierra peruana, alcanza

una altura de 0.80 a 1.20 m y que se caracteriza por crecer entre los 2,500 a 3,500

m.s.n.m. Este arbusto es frondoso en la parte superior; erecto y pubescente. Su tallo es

ramificado desde la base y posee hojas pequeñas, aserradas. Sus flores son blancas y se

encuentran reunidas en cortos racimos.

PROCEDENCIA:Loc. Huaraz – Sierra


USO TERAPÉUTICO:calma problemas digestivos después de comidas pesadas. También se

emplean en la curación de fracturas, luxaciones y tumores ocasionados por golpes. Evita la

descalcificación de los huesos y dientes en hombres y mujeres.

PARTES USADAS:hojas


DOSIFICACIÓN:lavando unos 10 g y dejándolas reposar durante 10 minutos en agua

caliente


NOMBRE COMUN:Incamuña

NOMBRE CIENTÍFICO:Clinopodiumbolivianum (Benth.) Kuntze

FAMILIA:LAMIACEAE

SINÓNIMO:

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: Es una planta arbustiva de la familia de las Labiadas, oriunda de

la sierra peruana, que alcanza una altura de 0.80 mts., a 1.20 mts., y que se caracteriza por

crecer entre los 2,500 a 3,500 m.s.n.m. Este arbusto es frondoso en la parte superior;

erecto y pubescente. Su tallo es ramificado desde la base y posee hojas pequeñas,

aserradas. Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en cortos racimos.

PROCEDENCIA:Loc.Cuzco – Reg. Sierra


USO TERAPÉUTICO:propiedades antioxidantes y nutraceuticas, ayudarían a prevenir el

cáncer.

PARTES USADAS:toda la planta

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:infusión.

DOSIFICACIÓN: Colocar la bolsita filtrante en una taza y agregar agua hirviente, dejar

reposar entre dos a cinco minutos hasta lograr el color y sabor deseado, te recomendamos

endulzar al gusto de preferencia con miel.


NOMBRE COMUN:Chupa sangre

NOMBRE CIENTÍFICO:Oenothera rosea L'Hér. ex Aiton

FAMILIA:ONAGRACEAE

SINÓNIMO:

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:

PROCEDENCIA:Loc. Huancayo – Sierra

PROPAGACIÓN:

USO TERAPÉUTICO:calma los moretones y golpes

PARTES USADAS:toda la planta

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN:

DOSIFICACIÓN:emplastos e infusión


NOMBRE COMUN:Llanten NOMBRE CIENTÍFICO: Plantago major L. FAMILIA: PLANTAGINACEAE

SINÓNIMO:


PROCEDENCIA:Loc. Huaraz - Sierra

PROPAGACIÓN:

USO TERAPÉUTICO: como antibiótico para calmar resfríos, jugos para curar heridas y calmar el dolor de oído y pomada para curar heridas, ulceras y hemorroides.

PARTES USADAS: hojas


DOSIFICACIÓN: Reposar las hojas en agua hirviendo durante 10 a 15 minutos.


NOMBRE COMUN:Pata de perro

NOMBRE CIENTÍFICO: Desmodiummolliculum (Kunth) DC.

FAMILIA: LEGUMINOSAE

SINÓNIMO: Pega pega, pie de perro


PROCEDENCIA:Reg. Sierra

PROPAGACIÓN:Semillas

USO TERAPÉUTICO: usa como antiinflamatorio hepático y renal, diurético y regulador del

ciclo menstrual.

PARTES USADAS: hojas y tallos


DOSIFICACIÓN: en la proporción de una cucharada por taza ó 10 gramos por litro de agua,

de la cual se toman 3 tazas al día.


NOMBRE COMUN:Malva blanca

NOMBRE CIENTÍFICO: Malva neglectawallr.

FAMILIA: MALVACEAE

SINÓNIMO:Malva

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA: Es una especie de arbusto perteneciente a la familia

Sterculiaceae. Es originaria de América, África y sur de Asia.

PROCEDENCIA:Loc. Reg. sierra


USO TERAPÉUTICO: para agmidalitis, enfermedades cutaneas

PARTES USADAS:

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: Infusion, cataplasma

DOSIFICACIÓN: para amigdalitis hacer gárgaras tres veces al día con un cocimiento de siete

a diez horas en medio litro de agua. Después de estas gárgaras, se debe evitar tomar

bebidas frías; para enfermedades cutáneas, poner las hojas en forma de cataplasma sobre

la zona afectada.


NOMBRE COMUN: Matico serrano

NOMBRE CIENTÍFICO: Buddleja globosa. Hope

FAMILIA: SCROPHULARIACEAE

SINÓNIMO:

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:El matico es una planta nacional de grandes virtudes medicinales.

Sin embargo, su fama ha trascendido poco fuera de nuestras fronteras y, por esta razón, la

información química y farmacológica existe casi exclusivamente en Chile.

PROCEDENCIA:Loc. Huarochiri - Sierra


USO TERAPÉUTICO:para la curación de heridas


FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: infusión y polvos

DOSIFICACIÓN: Cocimiento durante 10–15 minutos en un litro de agua para el mismo

efecto lavándose las heridas; compresas y lavados, se empapa un paño limpio con infusión

o cocimiento y se coloca sobre la herida afirmando con una venda.


NOMBRE COMUN: Uña de gato

NOMBRE CIENTÍFICO: Uncaria tomentosa

FAMILIA: RUBIACEAE

SINÓNIMO:

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:Liana

PROCEDENCIA:Loc. Reg Selva

PROPAGACIÓN:

USO TERAPÉUTICO: de tratar el asma, la recuperación del parto y la cicatrización de

heridas, para el dolor en las articulaciones, problemas estomacales, irregularidades en el

ciclo menstrual, acné, hongos, cicatrización de heridas y dolor nervioso.

PARTES USADAS: Corteza

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: Infusion

DOSIFICACIÓN:


NOMBRE COMUN:Caucho

NOMBRE CIENTÍFICO: Hevea brasiliensis

FAMILIA: EUPHORBIACEAE

SINÓNIMO:Jebe


PROCEDENCIA:Loc. Reg. Selva

PROPAGACIÓN:

USO TERAPÉUTICO: principalmente para enfermedades relacionadas a la afección de los

riñones.

PARTES USADAS:Corteza

FORMAS DE ADMINISTRACIÓN: Infusion

DOSIFICACIÓN: prepararlas en agua hirviendo durante 10-15 minutos

18. NUMERO DE COLECCIÓN: 18

NOMBRE COMÚN: manzanilla

NOMBRE CIENTIFICO: matricaria chamomilla L.

FAMILIA: Asteraceae

SINONIMO: manzanilla común

DESCRIPCION BOTANICA:

PROCEDENCIA: tarma-sierra.

PROPAGACION: por semillas o esquejes enraizados

USO TERAPEUTICO: calmante, descongestiva, tónica, estomacal.

PARTES USADAS: tallos, hojas, flores

DOSIFICACION: a una taza de agua hirviendo se le añade una cucharada de cabezuelas de manzanilla, se deja reposando una hora antes de tomarlo.


NOMBRE COMÚN: Ruda

NOMBRE CIENTIFICO: Ruta graveolens.

FAMILIA: Rutaceae

SINONIMO: ruda común

DESCRIPCION BOTANICA: la ruda es una planta perenne compuesta por tallos fuertes y erectos y por hojas amarillo-verdosas de carácter alterno y exento de vello. Sus flores tienen pelitos minúsculos y son de color amarillo, de tamaño pequeño, con cuatro pétalos ondulados de forma cóncava y racimos en los extremos. La cápsula que produce el fruto llama la atención por su olor fuerte.

PROCEDENCIA: Junín-sierra.

PROPAGACION: por esquejes y semillas.

USO TERAPEUTICO: calma los nervios, la ansiedad, parasitosis, varices, previene o hace que .

PARTES USADAS: tallos, flores, hojas.

DOSIFICACION: la ruda es muy fuerte, la dosificación se da en menor proporción. Infusion de 0.5 a 1%. A-2 tazas al día después de las comidas.


NOMBRE COMÚN: hinojo

NOMBRE CIENTIFICO: foeniculumvulgare.

FAMILIA: Apiaceae

SINONIMO: hinojo

DESCRIPCION BOTANICA: La planta es herbácea, de porte erecto y puede alcanzar los 2 metros de altura. Las hojas, de color verde intenso, son largas y delgadas, acabando en segmentos en forma de aguja, Su tallo es muy fino puede alcanzan los 2 mts. De altura, está ramificado y en lo alto tiene unas agrupaciones de flores diminutas, de color amarillo, en forma de paraguas.

PROCEDENCIA: Tarma-sierra.

PROPAGACION: por semillas y por esqueje.

USO TERAPEUTICO: para catarros, dolor de garganta, bronquitis, asma, indigestión.

PARTES USADAS: Los frutos (cremocarpos y mericarpos) y ocasionalmente la raíz y las hojas de la variedad amarga y de la variedad dulce.

DOSIFICACION: poner a hervir tanta agua como se necesite y en el momento que ebulla, adicionar 5 gr de hojas frescas de hinojo por cada taza.


NOMBRE COMÚN: mentha

NOMBRE CIENTIFICO: Matricaria chamomilla L.

FAMILIA: Lamiaceae

SINONIMO: menta

DESCRIPCION BOTANICA:menta, menta común, Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima de 120 cm aproximadamente. Tienen unos rizomas subterráneos. Las hojas son de disposición opuesta, simples y de forma oblonga a lanceolada, Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. El fruto es una cápsula con hasta cuatro semillas.

PROCEDENCIA: Huarochirí-sierra de lima.

PROPAGACION: estolones subterráneos y esquejes

USO TERAPEUTICO: para aliviar la sinusitis, la gripe


DOSIFICACION:Infusión: una cucharada de hojas de menta por taza. Dos o tres tazas al día. Las personas nerviosas, con tendencia al insomnio, tomarán la infusión más diluida.


NOMBRE COMÚN: eucalipto

NOMBRE CIENTIFICO: Eucalliptus melliodora

FAMILIA: Myrtaceae

SINONIMO: eucalipto

DESCRIPCION BOTANICA: árbol perenne de la familia Myrtaceae de 40 a 65m de altura. Tallos erectos con corteza que se deshace de color gris azulado. Hojas adultas alternas lanceoladas, pecioladas con el nervio central muy marcado. Hojas jóvenes sin peciolo que abrazan el tallo. Flores solitarias o reunida en umbelas. Frutos en capsula leñosa de hasta 2.5 cm de longitud.

PROCEDENCIA: Junín- Huancayo.

PROPAGACION: regeneración natural es por semilla. En plantación es tallar o monte bajo, injertos y por estaca.

USO TERAPEUTICO: asma, faringitis, gripe, resfríos.


DOSIFICACION: infusión al 2-5%, hacer la infusión por 15 minutos, 2 a tres tazas al día.


NOMBRE COMÚN: ortiga

NOMBRE CIENTIFICO: Urtica dioica L.

FAMILIA: urticaceae

SINONIMO: ortiga

DESCRIPCION BOTANICA: planta perenne de la familia de urticaceae de hasta 1.5m de altura. Tallos erectos cuadrangulares. Hojas de hasta 15 cm aserradas, puntiagudas, verdes oscuras. Flores con racimos hasta 10 cm con flores normalmente unisexuales


PROPAGACION:

USO TERAPEUTICO: próstata, para reducir niveles de azúcar (diabetes), cálculos renales, caída de cabello.


DOSIFICACION: para la diabetes. Se agarra un puñado de de ortiga en agua y hervir y tomar tres tazas al día. Para prevenir cálculos renales- Vierta una taza de agua caliente sobre 3 -4 cucharaditas de hoja de ortiga. Cuele después de 10 minutos. Beba una taza de té recién preparado tres o cuatro veces al día.


NOMBRE COMÚN: naranja

NOMBRE CIENTIFICO: Citrus sinensis

FAMILIA: Rutaceae

SINONIMO: naranja

DESCRIPCION BOTANICA: árbol de porte mediano, en optimas condiciones puede alcanzar 13m de altura, sus hojas son óvales y miden entre 7 a 10cm y sus ramas suelen contar con grandes espinas de más 10 cm. a sus flores blancas y aromáticas se le da el nombre de azahar , nacen aisladas o en racimos y son sumamente fragantes.

PROCEDENCIA: Junín –la merced.

PROPAGACION: semilla, injertos, estaca,

USO TERAPEUTICO: para los nervios, próstata, reumatismo, corazón, hemorroides, parásitos

PARTES USADAS: hojas, pulpa del fruto.

DOSIFICACION: nervios: preparar 5 gr en infusión de las hojas por 100 gr de agua. Tomar una taza en el momento de la crisis. Para evitar las arugas se coloca la pulpa de la naranja como compresa por 15 minutos o la pulpa de la fruta machacada, estas compresas son muy útiles porque activan la circulación


NOMBRE COMÚN: romero

NOMBRE CIENTIFICO: Rosmarinus afficinalis.

FAMILIA: lamiaceae

SINONIMO: romero común, romero blanco, romero fino

DESCRIPCION BOTANICA: Arbusto perenne de hasta 2 metros. Hojas firmes, verde oscuras por el haz y blanquecinas por el envés, provistas de abundantes glándulas de esencia.

Flores de color azul o violáceo pálidos con los estambres más largos que los pétalos y el labio superior de la corola curvado. Fruto seco con semillas menudas.


PROPAGACION: esquejes, semillas.

USO TERAPEUTICO: limpia el estomago, depura la sangre, mal del corazón, antiinflamatorio. Se puede usar también para baños relajantes


DOSIFICACION: se prepara 10 gr de romero, se calienta hasta ebullición 500 gr de agua. Se toma de 4 a 5 tazas repartidas convenientemente.


NOMBRE COMÚN: toronjil

NOMBRE CIENTIFICO: Melissa officinalis

FAMILIA: lamiaceae

SINONIMO: toronjil, citronela.

DESCRIPCION BOTANICA: herbácea que crece hasta los 20cm de altura, y está provista de hojas ovales, pecioladas de 1cm de longitud y aromáticas de margen crenado. Su flor es tubular, de color violeta azulado, y en su interior tiene alojado una semilla de color oscuro.


PROPAGACION: semillas

USO TERAPEUTICO: gripe, bronquitis, ansiedad, depresión, insomnio, menstruación.


DOSIFICACION: se prepara un puñado de toronjil en un litro de agua. 3 a cuatro veces al día.

IV. Conclusiones y Discusiones

Este trabajo nos ha servido como estudiantes forestales a tener un mayor enfoque y conocimiento sobre el uso y variedad de las diversas plantas medicinales que nuestro país alberga proveniente de la zona andina y selvática. La importancia de tener estos conocimientos etnobotánicas que nos servirá a futuro en trabajo de campo y en la vida diaria. Nos ha enseñado a revalorar nuestra cultura y sentirnos parte de ella.

Con el presente trabajo llegamos a la conclusión que nuestro país tiene una gama de plantas de uso medicinal que abastece al mercado local en la cual buena parte de la población acude a estos puestos para poder curar sus males, dolencias, enfermedades, la mayoría ya tiene conocimiento del uso de la planta que va comprar.

Podemos concluir la variedad de usos que se le puede dar a una sola planta, se utiliza desde la raíz hasta las flores, Ej.: ortiga. Se aprovecha en un 90% en algunos casos la utilidad de la planta: romero, hinojo (aceites esenciales, semilla, flores, hojas, tallo).

La mayoría de las plantas que colectamos se utilizan para infusión, (menta, manzanilla, toronjil,etc)

La ruda se utiliza en pequeñas dosis, ya que al ser utilizadas en altas dosis puede resultar toxica esto debido a que las hojas y flores de la ruda contienen meticetonas, alcaloides y el glicosido flavoniode rutina. Según bibliografía dice que no se debe usar durante el embarazo.

V. Bibliografia

Las plantas y sus usos

http://todoplantas.blogspot.com/2010/04/culen.html

Hierbas medicinales

http://www.fucoa.cl/hierbas_medicinales/

VI. Anexos

Manzanilla Eucalipto

Hinojo

Ortiga

Menta

RUDA RUDA

Hinojo

RUDA Huamanripa Guanabana

Naranja Romero

Malva blanca

Wirawira Achiote Muña

Retama

Matico serrano Llanten Pata de perro

Culen Toronjil

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