Arepa Rellena de Queso
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AR EP AR ELLEN AD EQ U ESO I N G R E D I EN TES Para 4 Porciones Maíz Blanco 2 Taza(s) Mantequilla 2 Cucharada(s) Sal 2 Cucharadita(s) Queso Mozzarella 1 Taza(s) P ASO AP ASO Remojar el maíz desde el día anterior, escurri r y poner en una olla cubriéndolo con ag ua y cocinar hasta que este blando. Si se seca, agregar más agua. Una vez blando, oler en la !rocesadora " ezclar con la sal# $orar las are!as de 1 c de %rueso " !oner sobre la sart&n caliente con antequilla, !re cocer !or 1 inuto cada lado " sacar# Con un cuchillo pequeño, rajar por un lado de la arepa ría y rellenar con el queso con cuidado sin dejar dañar. !e"ol"er a la sartén y cocinar hasta que el queso se derrita. Ser"ir con mantequilla y sal.
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AREPA RELLENA DE QUESO
INGREDIENTES
Para
4 Porciones
Maíz Blanco 2 Taza(s)
Mantequilla 2 Cucharada(s)
Sal 2 Cucharadita(s)
Queso Mozzarella 1 Taza(s)
PASO A PASO
Remojar el maíz desde el día anterior, escurrir y poner en una olla cubriéndolo con agua y
cocinar hasta que este blando. Si se seca, agregar más agua.
Una vez blando, oler en la !rocesadora " ezclar con la sal#
$orar las are!as de 1 c de %rueso " !oner sobre la sart&n caliente con
antequilla, !re cocer !or 1 inuto cada lado " sacar#
Con un cuchillo pequeño, rajar por un lado de la arepa ría y rellenar con el queso con cuidado sin
dejar dañar. !e"ol"er a la sartén y cocinar hasta que el queso se derrita. Ser"ir con mantequilla y
sal.
