Arari Wa Papa Snat i Vas

VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO

DEVOLVIENDOINFORMACIN ALOSAGRICULTORESDUEOS DELADIVERSIDADGENTICADEPAPA

Pompeyo Cosio Cuentas EQUIPO TECNICO DE ARARIWAque particip en el Proyecto "Conservacin in situde los Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres2001-2006"- Ing. Hilario Pumaccahua - Ing. Jos L. Cruz L.- Ing. Victor Quispe P. - Ing. Rodolfo Quispe S.- Ing. Justo Vallenas B. - Ing. Csar Medina L.

Equipo Tcnico de Sistematizacin : Ing.M.Sc.PompeyoCosioCuentas Bach.SeverolvarezMozo Bach.JuanaPonceRosado Bach.JohnCamargoChvez

CORRECCINYDISEO :OscarOlazoIMPRESIN :DannysGraff-Cusco

VARIABILIDADDEPAPASNATIVASENSEISCOMUNIDADESDECALCAYURUBAMBA-CUSCO

ProyectoConservacinin situdelosCultivosNativosysusParientesSilvestres-Per

Cusco,Diciembredel2006

Presentacin 7

I. Resumen Ejecutivo 9II. Antecedentes 10III. Necesidad de Registrar la Variabilidad Gentica de la Papa Nativa 11

IV. Metodologa 11 4.1 Metodologaseguidaparalasistematizacin 11 4.2 MetodologautilizadaporlaAsociacinARARIWA 12

V. Resultados 14 5.1 Registrodevariabilidadsegnnombrespropios 14 5.2 Registrodelavariabilidadporgruposdecultivaresgeneticamenteafines 24

VI. Discusin 26 6.1 Sobredelconocimientodelavariabilidad 26 6.2 Sobrelaimportanciadelosregistrosenlacomunidades 26

VII. Lecciones Aprendidas 29VIII. Conclusiones 29IX. Recomendaciones 30

X. Catlogo 31

Contenido

ASOCIACIN ARARIWA, desde su creacin misma, hace ms de 20 aos, ha promovido activamente la conservacin de la diversidad y variabilidad de las especies de cultivos andinos en la comunidades donde interacciona por el desarrollo agrcola, constituyendo una actividad institucional permanente el trabajo a favor de la conservacin de la variabilidad.

En los ltimos cinco aos ARARIWA ha ejecutado el Proyecto de Conservacin in situ de los Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres, en las comunidades de Huarqui, Huama, Patacancha, Willoc, Umasbamba y Tauca, donde se ha fortalecido de manera sostenible la conservacin de la diversidad y variabilidad de papa con todas las familias. Dentro de las organizaciones tradicionales de la cultura andina, para el trabajo agrcola, se tiene los yachac o maranis y los arariwas o los yapu campus, quienes son los responsables y dan cuenta a su pueblo, sobre la situacin actual o monitoreo de la diversidad de sus cultivos. En este contexto, por propia iniciativa de los agricultores, sin el propsito de reemplazar a las autoridades tradicionales que ven todos los cultivos, se ha formado agricultores lderes llamados Conservacionistas de Papas Nativas, quienes han asumido roles de ser cultivadores directos de una amplia variabilidad de papas nativas, restauradores cuando ocurren prdidas entre aos sucesivos, promotores de intercambio entre familias, responsables de la organizacin de ferias de biodiversidad y facilitadores en procesos de comercializacin de papas dentro de su comunidad.

Los Conservacionistas de Papas Nativas, participaron activamente en el registro de la variabilidad de papas nativas, mediante varias actividades como talleres de reconocimiento y validacin de los nombres propios de cada variedad, talleres de caracterizacin morfolgica de sus variedades mediante fichas campesinas elaborados por ellos de manera participativa, que incluye evaluaciones de las potencialidades de adaptacin, resistencia y usos de cada variedad. Esta informacin fue complementada por las caracterizaciones formales mediante tesis universitaria. Como consecuencia de este proceso los conservacionistas y los comuneros en general solicitaron que se elabore una publicacin de los registros de caracterizacin de todas sus variedades y como respuesta a este pedido es la presente publicacin que pretende, en primer lugar, devolver la informacin de sus variedades a los agricultores de las comunidades participantes, a fin de que pueda servirles en el futuro como referencia en trabajos de monitoreo y restitucin, siendo importante sealar que servir tambin como referencia a las generaciones futuras en el conocimiento, cario y respeto a su variabilidad. El listado que aparece en esta publicacin es an incompleto, porque faltan muchas variedades por caracterizar, los que sern complementados posteriormente, para otras comunidades y provincias de la Regin Cusco.

Esta publicacin, que es apenas una muestra de la riqueza gentica de nuestras papas nativas, tambin servir a los tcnicos y profesionales del sector agrario de la Regin Cusco, en el conocimiento, revaloracin y conservacin de este cultivo, que es el mayor legado de nuestros antepasados.

PRESENTACIN


Asociacin ARARIWA

I. RESUMEN EJECUTIVO

Las instituciones de Cusco, INIA, CESA y Asociacin ARARIWA han registrado un total de 570 variedades nominales de papa en 21 comunidades de nueve Distritos y cinco Provincias de Cusco.

El presente registro nominal, recoge el conocimiento del agricultor sobre esta variabilidad, verificndose que el conservacionista de la variabilidad de papas conoce en detalle todas ellas y su distribucin dentro de cada comunidad. El agricultor andino ha generado nombres plenamente vlidos, en base a las caractersticas morfolgicas de sus papas, siendo importante resaltar que conoce sus variedades en grupos emparentados, es decir reconoce la variabilidad con base gentica, aprovechando eficientemente este conocimiento para generar alternativas de produccin, distribucin ecolgica, adaptacin a suelos, tolerancias y resistencias genticas frente a enemigos biticos y abiticos.

En el presente reporte, se ha resumido las tres formas bsicas por las que el agricultor reconoce la variabilidad. Presentndose primero por nombres descriptivos, en segundo lugar por grupos emparentados y luego mencionando los principales usos.

Las instituciones que han promovido la conservacin de la papa con el Proyecto In Situ en el Cusco, han recopilado abundante informacin sobre la variabilidad de la papa, con descripcin convencional y descripcin campesina, acompaando fotografas. Respecto a esto, existe el compromiso de generar un catlogo de papas para su devolucin a las comunidades. Este documento recoge slo una parte de la variabilidad con descripcin, sin embargo constituye una muestra del trabajo ejecutado sobre el registro de la variabilidad de papas.

El registro nominal se realiz mediante metodologas participativas. Los conservacionistas muestran un gran inters por conocer todas sus variedades y tener la relacin de nombres para toda su comunidad y, de ser posible, para cada familia; por ello se han elaborado lbumes de fotografas de sus papas, a fin de que cada familia pueda realizar el monitoreo de sus variedades para ver si stas se incrementan o disminuyen.

La trasmisin de los nombres de padres a hijos se hace verbalmente, de modo que el campesino reconoce sus variedades desde nio, especialmente la nias que son las que mejor conocen los nombres y las cualidades de

10

VARIABILIDAD DE PAPAS NATIVAS EN SEIS COMUNIDADES DE CALCA Y URUBAMBA - CUSCO Asociacin ARARIWA

sus variedades desde temprana edad y que luego, en la adultez, mediante la seleccin y los usos a que destina, logra conservar esta variabilidad.

La presente sistematizacin se propone:

Elaborar el catlogo de descripcin acompaado del registro fotogrfico de la variabilidad de papa encontrada entre el 2001 y 2005 en seis comunidades donde ARARIWA acompa la conservacin in situ.

Registrar el estado de conocimiento de los agricultores de la variabilidad de papa.

II. ANTECEDENTES

La FAO informa que los pases han reconocido la necesidad de un inventario nacional completo de sus recursos fitogenticos cultivados, las plantas silvestres afines, los ecosistemas y los conocimientos tradicionales asociados con ellos. Los pases que han ratificado el Convenio sobre Diversidad Biolgica han reconocido que tienen determinadas necesidades y responsabilidades en relacin con este tema. (Plan de Accin Mundial, 1996).

La identificacin, localizacin y catalogacin de la variabilidad es una fase prioritaria y obligatoria en el proceso de conservacin in-situ. Comprendiendo esta necesidad la Asociacin ARARIWA desde hace varios aos viene acompaando a varias comunidades de Calca y Urubamba en la conservacin in-situ de la papa. Mediante el Proyecto Conservacin y Uso de los Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres, ejecutado por la Asociacin ARARIWA, viene fortaleciendo todo lo relacionado al registro de la variabilidad, conocimientos locales, usos, tecnologas tradicionales, metodologas de conservacin in-situ, identificacin de los micro-centros de diversidad, entre otros.

En el caso del Per los inventarios sistemticos para las diferentes especies originarias de la zona andina y amaznica son parciales. En el caso de la papa existen colecciones parciales en sistemas de conservacin ex-situ, en INIA y universidades; La nica institucin privada que dispone de la ms amplia coleccin corresponde al CIP, donde es posible acceder a informacin sobre catlogos de caracterizacin y evaluacin completos del germoplasma de papa de todo el mundo.


11

Asociacin ARARIWA

III. NECESIDAD DE REGISTRAR LA VARIABILIDAD GENTICA DE LA PAPA NATIVA

Nadie pone en duda la importancia de registrar, caracterizar y evaluar la variabilidad de la papa. No obstante a todo lo avanzado por el CIP, surge la preocupacin de si los programas o proyectos que fortalecen la conservacin, deben volver a registrar y caracterizar la variabilidad gentica existente en la zona andina. Existen fundamentos de fuerza que favorecen esta posibilidad. El pas tiene registros incompletos por ubicacin y distribucin de la variabilidad por especies. El material gentico no es esttico sino que cambia a travs del tiempo y su morfologa o fenotipo es fuertemente influenciado por el medio, de modo que un registro local y la caracterizacin en su medio ambiente, ser una respuesta de actualizacin permanente y confiable para cada especie.

IV. METODOLOGA

Se presenta dos aspectos metodolgicos, que son importantes de enfocar por separado, se refiere a la sistematizacin de la informacin y a la metodologa utilizada por la Asociacin ARARIWA en el proceso de recojo de informacin.

4.1. Metodologa seguida para la sistematizacin

Para la presente sistematizacin de registro nominal se ha considerado tres aspectos importantes bajo los cuales, el agricultor maneja su variabilidad.

4.1.1. Segn los nombres propios: Cada cultivar tiene un nombre reconocido y conservado culturalmente en toda la regin andina. Existen cultivares de distribucin muy amplia para toda la zona andina y cultivares muy restringidos a determinados espacios geogrficos con medio ambiente muy especial en los que se conservan los nombres propios.

12


4.1.2. La identificacin de grupos de cultivaresgenticamente afines o emparentados: A estos grupos los campesinos conocen como ayllus o taqas.

4.1.3. Segn la tipologa de uso: Las papas cultivadas corresponden a dos jerarquas grandes: Dulces y amargas, y dentro de cada jerarqua los niveles de uso especficos, condicionados por las cualidades y cantidades de almidn del tubrculo.

4.2. Metodologa utilizada por la Asociacin ARARIWA para el registro de la variabilidad

Se tuvo en cuenta los siguientes aspectos:

4.2.1. Congruencia de criterios campesino-tcnico para elregistro:

El conocimiento desarrollado por el agricultor sobre sus cultivares de papa es muy detallado y existe una alta correspondencia de trminos descriptivos propios entre Quechua y Castellano, sobre todas las variables consignadas en los descriptores y fichas campesinas de registro y caracterizacin. El campesino reconoce que entre cientos de cultivares es necesario ser minucioso para reconocer con propiedad un cultivar. Esto ha permitido aplicar con xito el nter aprendizaje y los mtodos de desarrollo participativo de tecnologas, puesto que las caracterizaciones se han realizado en forma conjunta entre agricultores conservacionistas y tcnicos.

4.2.2.Valoracindenivelesdeusoparaelregistro:

Aun cuando el agricultor distingue perfectamente todas las varia-bles de la caracterizacin agro botnica, no le es prctico para su manejo agrcola, Esto obliga a tener un catlogo de cultivares con menor nmero de caractersticas botnicas y mayor informacin sobre las cualidades agronmicas como rendimientos, adaptacin, ciclo vegetativo, tolerancia y/o resistencia a plagas y enfermedades y alternativas de uso. Esto implica mayor tiempo para obtener informacin sobre la evaluacin de la variabilidad. En el Proyecto In Situ, esto ha sido registrado y monitoreado gradualmente y se contina, a fin de lograr informacin completa.


13

Asociacin ARARIWA

4.2.3.Registrodelavariabilidaddepapaporconservacionistaycomunidad:

El registro se realiz a partir de febrero del 2001. Se inicia con un inventario de cultivares que poseen los conservacionistas y mediante las ferias de la variabilidad de semillas para todas las comunidades. Un primer registro comprendi informacin bsica sobre nombre nativo, adaptacin altitudinal y tipo de uso, gradualmente en los siguientes aos se fue ampliando con la caracterizacin. Este trabajo se realiz mediante el acompaamiento del personal tcnico durante todo el ciclo de cultivo desde la siembra, crecimiento en campo, cosecha, clasificacin y almacenamiento. 4.2.4.Aspectosdetecnologayetnobotnicos:

La informacin obtenida, en las comunidades fue complementada y validada mediante trabajos de tesis para ingeniero agrnomo en la Facultad de Agronoma de la Universidad del Cusco. Los registros tambin toman en cuenta los aspectos relacionados al manejo de la diversidad en base a los conocimientos de cada cultivar, su tecnologa de produccin, las costumbres y diversidad de usos que influyen en la distribucin de la variabilidad.

4.2.5.Revisindeliteratura:

Existe literatura muy especializada sobre la variabilidad de papa. Se puso nfasis a las publicaciones de Hawkes, sobre la variabilidad recolectada en la zona andina y especficamente para las provincias de Cusco donde trabaja el Proyecto. Igualmente se revis las publicaciones del Dr. Csar Vargas sobre las papas sud-peruanas; las amplias colecciones y publicaciones del Ing. Carlos Ochoa investigador del CIP; del Dr. Valeriano Soukup, y otras publicaciones para el rea de estudio.

4.2.6.Participacindeagricultoresconservacionistas:

El registro de variabilidad y parte de la caracterizacin, propiamente lo realiza cada conservacionista, para el efecto el Proyecto ha proporcionado los materiales necesarios, incluyendo los lbumes para el registro de fotografas. El registro fue complementado mediante talleres entre conservacionistas para intercambiar variabilidad y consensuar los nombres propios, asimismo, la participacin en las ferias de semillas y pasantas permitieron

14


un aporte importante para ampliar los registros de variabilidad mediante intercambios, y compra de semilla.

V. RESULTADOS

Siendo la papa uno de los cultivos priorizados dentro del Proyecto In Situ, se tiene como objetivo registrar la variabilidad y junto a sta los conocimientos y los procesos de innovacin local asociados a la variabilidad, como la tecnologa de cultivo y usos, cuyos resultados se presenta en este catlogo.

El conocimiento ms importante de un recurso filogentico es su identificacin, su condicin de cultivo, los usos especficos a los que se destina, los mecanismos para conservarlo y fundamentalmente para regenerar la variabilidad a partir de ste. Estos conocimientos alcanzados en sus niveles ms altos para la papa en la Cultura alto andina se evidencian en el presente catlogo, con informacin sobre el conocimiento de la variabilidad de papa con sus nombres propios, su cultivo en zonas agroecolgicas apropiadas y diferentes niveles de uso. Este documento permitir la escritura apropiada de los nombres quechuas, reconocer sinonimias, y hacer comprender sus significados a los profesionales que no estn muy familiarizados con el quechua.

5.1. Registro de variabilidad segn nombres propios:

Todas las culturas del antiguo Per, se han beneficiado de la papa, por consiguiente el conocimiento generado sobre este cultivo es enorme. Se dispone de registros en diferentes fuentes histricas y bancos de germoplasma de nombres propios de los cultivares de papa, los que todava est en vigencia como se muestra en el cuadro 01.

5.1.1.Quimplicaelnombrepropiodeuncultivardepapa:

El nombre es el primer indicador del estado de conocimiento de una especie vegetal. Muchos nombres evidencian el grado de conocimiento de la variabilidad. A muchos nombres (incluyendo sinonimias) mayor conocimiento.


15

Asociacin ARARIWA

Es una evidencia de que existe recreacin y generacin de la variabilidad, por consiguiente conocimiento: El agricultor andino aplica metodologas de seleccin y mejoramiento gentico participativo, mediante cruzas naturales y dirigidas. El antiguo peruano practic la hibridacin artificial llevando polen de flores machos a hembras en calabazas y zapallos, llevando polen de maz de la panoja hacia los pistilos en los choclos. Conoce la hibridacin de la papa y que en las bayas se produce la semilla botnica y que de la siembra de estas semillas nacen las nuevas plantas y variedades. Conoce los insectos polinizadores en papa quienes se encargan de hibridar en forma natural y que de estas semillas nacen las nuevas variedades.

La distribucin de una misma variedad con el mismo nombre en las diferentes regiones de los Andes, inclusive en regiones aymaras y quechuas, significa que se trata de sociedades muy organizadas con respeto del conocimiento de su cultura.

La conservacin de los nombres propios a travs del tiempo y las localidades evidencian niveles de conocimiento y organizacin cultural avanzada, por ello hoy en da todava se tiene variedades que abarcan grandes reas geogrficas con el mismo nombre, inclusive en culturas con diferente idioma y dialecto como Pitiquias, Cheqephuros, imillas, chocllos, chauchas, qompis y luntus desde el norte de Argentina hasta Venezuela.

16


NOMBRE LENGUAJE REGINFUENTE:

(CitassegnJ.H.Hawkes).

Papa En Quehua yCastellano

Comunidades Andinas conidiomaQuechua..

J.H.Hawkes(1941)J.H.Hawkes(1942)J-H.Hawkes(1947)

Choke(Cchoqque ochoque)Amka(Amkhaoamcca)

Aymar AltiplanoPeruano-BolivianoComunidadesAymaras

VocabulariosdeAymarpublicadosporBertonio(1612),Garca(1917),Markham (1908), Mejia Xesspe(1931).

ImpariMaonaMutzaZanaro

CampaoAnti(Dialectolocal)

Zona Oriental del Cusco yJunn (Antisuyo: reas deconvergencia de los rosApurimacyUrubamba).

J.H.Hawkes (1947), cita elVocabulario creado porMCharlesLeclercquefueEnviadoaToledoypublicadoporsteen1890.

Ajsu(Acsuoakshu)

DialectoChanca(Chinchaysuyo)

Zona oriental del Centro delPer.(Junnyreasvecinas)

Vocabulario del LenguajeChinchaysuyo de Juan deFigueredo (1503). Vocabulario yDiccionario Quechua de GonzalesHolgun (1586) y Antonio Ricardo(1586)yotros.

LomzaLomy

Chibcha Regin Central de Colombia,en el rea de influencia de laculturaChibcha.

Uricochea(1871,pag.208)

CotohueCuinirePospoPuspu

Yuracar(Yurajure)

Valles de la reginOriental deBolivia.

LaCueva(1893).

Poi Araucano ReginCentralySurdeChileylaIsladeChilo.

La primera mencin correspondeal Padre Luis de Valdivia en unvocabulario publicado en 1606 enLima.Andrs Febres, DiccionarioAraucano-Espaol(1765).

Cuadro01:NombresdelapapacultivadaenAmricadelSur.

5.1.2. Importancia del nombre del cultivar en el idiomanativo:

Una enorme deficiencia en que han incurrido algunos botnicos recolectores de papa es el no haber registrado cuidadosamente los nombres en los idiomas nativos junto a sus colecciones. Sin embargo se tiene cientficos que con un alto nivel de reconocimiento y conviccin sobre los conocimientos de las culturas andinas, han realizado registros con sus nombres propios. Al respecto debe destacarse los botnicos de la regin andina que hicieron conocer sus investigaciones al mundo cientfico, respetando los nombres


1

Asociacin ARARIWA

propios de las papas, caso Martn Crdenas, Csar Vargas, Carlos Ochoa y botnicos extranjeros como Hawkes, Bukasov y otros. Estos autores dejaron los primeros registros con nombres nativos que permiten reconocer la variabilidad de la papa en los Andes. Los bancos de germoplasma ex situ en su mayora muestran registros donde las accesiones son reconocidas por claves de nmeros o alfanumricos, siendo esta una negacin=reduccin del conocimiento sobre la variabilidad y el poco reconocimiento a las culturas y cosmovisin Andina de los agricultoreres que la generaron.

Los nombres quechuas de las papas del Cusco han sido cuidadosamente registrados por muchos cientficos, entre estos debemos citar a: Csar Vargas que en una publicacin extensa de Las Papas Sudperuanas Parte I y Parte II, (1947-1954), registra los nombres de las papas del departamento del Cusco, Puno y Apurmac. A Carlos Ochoa, quien en una serie de publicaciones da a conocer la posicin sistemtica de las papas peruanas y en su ltima obra Las Papas de Sudamrica para Bolivia y para Per. Otro autor que ha realizado publicaciones con extensos listados de las papas del Cusco y el Per con nombres quechuas es J.G. Hawkes, en su obra Potato Collecting Expeditions in Mxico and South America II. Systematic Classification of the Collections (1944).

El resumen de nombres nativos que a continuacin se menciona toma como referencia la publicacin de J. W. Hawkes de 1947.

La agrupacin de nombres toma en cuenta los siguientes aspectos: Hombre: varn, mujer, nios o otros nombres relacionados. Animales; partes del cuerpo. Ropa, herramientas, implementos. Plantas; usos en la alimentacin. Un grupo muy grande de fonemas de nombres propios que

en muchos casos no tienen una traduccin, o que los propios agricultores ya no conocen su significado.

Otros factores que intervienen en la conformacin de losnombressonlosadjetivosreferidosa:Color;forma;tamao;superficiedeltubrculo;texturaygusto.

Losnombresquechuasdelaspapassonpredominantementenombrescompuestosydescriptivos.Losnombressiempre

18


hacenreferenciaauncarcterparticularydiferenciabledeltubrculo.

A continuacin se presenta un listado de las papas registradas actualmente dentro de las reas de estudio del Proyecto In Situ. Esta variabilidad fue registrada a la familia conservacionista y en las ferias de semillas de Lamay, Ollantaytambo y Chinchero organizadas por la Asociacin ARARIWA.

Cuadro02:Nombresrelacionadosavestidos:

Nombre Quechua Castellano Nombres de variedades

1. Chumpi 1. Faja 1. Muruchumpi(Fajarojiza)

2. Jerga=jirga 2. Tejidodelanablancaynegro=Variegado

2. Jergamactìllo(jovencitovariegado) Jergasuitù(alargadoyvariegado)Jergasacu(bolsavariegada)

3. Punchu 3. Poncho 3.Murupuncho(ponchovariegado).

Cuadro03:Nombresrelacionadosalhombre:


1. Aya 1. Muertooancestro 1. Ayapapa=Papadelmuerto

2. Huarmi=warmi 2. Mujermadura 2. Alqaywarmi=Mujervariegada

3. Inca 3. Inca 3. Incapapa=Papadelinca

4. Makta=maqta=majta=Wayna.

4. Varonjoven 4. Yana maqtà (joven negro), yanasonqo maqtà (joven de coraznnegro)

5. Maqtìllo 5. Jovencito 5. Alqamaqtìllo (jovencitovariegado),muru maqtìllo (j. prpura), misitumaqtillo, puka maqtìllo (j. rojo),qosqomaqtìllo (j. deCusco), yanamaqtìllo(j.negro),yuracmaqtìllo(j.blanco).

6. Mama 6. Mam 6. Pukamama.(Mamroja)

7. Pàsa=ppasa 7. Mujerjoven 7. Wira pàsa (joven gorda), pàsapapa.

8. Qhachun 8. Nuera 8. Qhachunwaqachi(quehacelloraralanuera)

9. Runa 9. Gente 9. Runapapa,(papade lagente)azulruna.

10.Tata 10.Varnviejo 10.Tataruna=Varnviejo.

11.Tatacu 11.Despectivodevarnviejo 11.Yana tatacu (viejo negro). pukatatacu.(viejorojo).


1

Asociacin ARARIWA

Cuadro04:Nombresrelacionadosaanimales:


1. Alpaca,paccocha 1. Alpaca 1. Alpacachuchulli(pezuadealpaca) paccochasencca(narizdealpaca)

2. Alqamari=alkkamari 2. guila(Polyborus brasiliensis) 2. Alqamari

3. Alqo=alkko 3. Perro 3. Alqopapa(papassilvestres)

4. Anca 4. guila 4. Ancasillu=Garradeguila

5. Atoj=atoq 5. Zorro 5. Atoqpapa

6. Cndor 6. Cndor 6. Condor runtu, (huevo de cndor),condorwallqu(cuellodecndor).

7. Huamn=wamn 7. Alcn 7. Wamn uma (cabeza de alcn),wamanchupa(coladealcn)

8. Huashua = washua =washwa

8. Guallata 8. Washwa chaqui (pie de wallata),Washuaruntu(huevodewallata)

9. Lequechu=leque 9. Gaviotaandina 9. Lequechaqui=piedegaviota.

10.Lluthu=llutu 10.Perdiz 10.Lluthuruntu(huevodeperdiz).

11.Llama 11.Llama 11.Llamasenqa(narizdellama),llamacuncan(cuellodellama),llamaawi(ojosdellama).

12.Puma 12.Puma 12.Pumamaqui(manodepuma)

13.Qhallwa=ckellhua 13.Golondrina 13.Qhallwapapa

14.Qhuchi=cuchi 14.Cerdo 14.Qhuchiaca(hecesdecerdo).

15.Qowi=kohui=qohui 15.Cuy 15.Qowi sullu (feto de cuy), qowicompadre(quesecomejuntoconelcuy)

16.Runtu=luntus=runtush

16.Huevo 16.Qello runtus (huevo amarillo),luntus.

20



1. Chupa 1. Cola 1. Urpi chupa (cola de paloma),Huamnchupa(Coladealcn).

2. Cunca=kunka 2. Cuello 2. Llamacunca(cuellodellama)

3. Huajra=waqra=lajra 3. Cuerno 3. Wacawaqra(cuernodevaca)

4. Wallko=mallqù 4. Collar 4. Condorwallqù(collardecndor)

5. Kallu=qallu 5. Lengua 5. Wacaqallu(Lenguadevaca)

6. Maqui 6. Mano 6. Pumamaqui(manodepuma),saqma(puo)

7. ahui=awi 7. Ojo 7. Pukaawi(ojosrojos).

8. uu 8. Seno 8. Wacauo(senodevaca).

9. Pfuru=phru=puro 9. Pluma 9. Chejchephuru(Plumasalpicada)

10.Senka=senqa 10.Nariz 10.Wacasenqa(narizdevaca)

11.Sonko=somqo 11.Corazn;interior;mdula. 11.Pukasonqo(Coraznrojo)

12.Sullo 12.Feto 12.Qowi sullo (feto de cuy)Muru qowisullo (Fetodecuy rojizo),azulqowisullo(fetodecuyazul).

13.Uma 13.Cabeza 13.Huamanuma(cabezadealcn)

14.Yahuar=yawar 14.Sangre 14.Yawarqàpi(Sangreestrujada)

Cuadro05:Nombresrelacionadosalcuerpohumanoyanimales:

Cuadro06:Nombresrelacionadosaherramientaseimplementos:


1. Cuchillo 1. Cuchillo 1. Cuchillopàqu(rompecuchillo)

2. Huarakka=waraqa 2. Onda 2. Ninawaraqa(ondadefuego).


21

Asociacin ARARIWA

Cuadro07:Nombresrelacionadosaplantas:


1. Arracacha 1. Arracacha 1. Arracachapapa.

2. Chaqui 2.Pie=estoln 2. Juchuychaqui(estolncorto)

3. Chihua=chiwa 3. PlantaJunccea: (Juncus balticus)

3. Chiwamorada.

4. Chillca (en alusin deresistenciaasequa)

4. PlantaAstercea: (Baccharis sp.)

4. Chillcas(resistenteasequas),muruchillcas (prpura), puka chillcas(rojo),yanachillcas(negro).

5. Chocllu = choqllu =choqllo

5. Se refiere a la mazorca demaz.

5. Choqllos (forma de choclo), Pukachoqllu (choclo rojo), Yana choqllu(choclonegro).

6. Chunta 6. Chonta=palmera (Bactrys sp.)

6. Chuntachila(duracomolachonta),

7. Huayruro=wayruro 7. Ormosiacoccinea Semillasrojasconhilionegro.

7. Huayruru (rojas aplanadas), Alqawayruro

8. Huillca=willca 8. Piptadeniasp. (arbusto cuyas semillas se

usancomopurgante)

8. Willcaspapa,wilcarcha.

9. Phua 9. Helecho 9.Phuasonqo(mduladehelecho)

10.Sacha 10.Arbusto 10Sacha papa ( arbusto de aspectosilvestre)

11.Sunchù 11.Viguieramandoni (arbustodehojassperas)

11.Sunchu`s(estoloneslargos),Phaspasunchù(Pielmuyspera)

12.Uchu 12.Aj(Capsicum sp) 12.Uchuqaspa(ajtostado)

Cuadro08:Nombresrelacionadosacomestibles:


1. Chupi 1. Sopa 1. Chupipapa(papaparasopa)

2. Jakku=jakù 2. Harina 2. Jakùwayaqà(Bolsadeharina)

3. Ttanta=tànta 3. Pan 3. Tànta papa ( papa pan), tàntawawa(bebdepan).

22


Cuadro09:Fonemasmiscelneosutilizadoscomonombres:

En este grupo se encuentran nombres propios cuyos significados son muy particulares, se tiene nombres de procedencia de un lugar y otros trminos descriptivos de una caracterstica del tubrculo (forma, apariencia).

Quechua = Castellano

Altatayani=localidadSuaManchachi=AsustaalladrnAmparaes=localidadAncasiRuqqi=localidadBeatinoKcusiBoleCajamarca=localidadCajamarcaKùsi=localidadCarmenta=localidadChàquillo=muysecoChàrasaniChàska(Nativa)=EstrellaChèqèphuroChùrillos=CaracolalargadoChùruspiCharca=AguanosaCharcawaylla=dehumedalesChascayWarmi=mujerestrella.ChimacoChimacuSuitùChinchero=localidadChirtacha=mujerpequeaChurenroCusquea=delocalidadDuraznillo=ComoduraznoIncanmantaWaqac=QuelloraporsuInca.IncanmantaYawarWaqac=quellorasangreporsuInca.JabeLomoJavierTaytacuKàchaWayna=JovenapuestoKàuriKùchamaKùsiKùsiLompho=KùsiredondoKanchalliKcajraahuiLimaBole=localidadLimaWaqoto=localidadLimaWiracocha=localidadLomphus=Romphus=RumphusMachukùsi=KusiviejoMachuRuckì=RuckìviejoMancaTiachi=RompeollaManduroMaralina


MarquillaMestizaMirinda=MeriendaMisitoBoleMisituMaqtìlloMiskìla=DulceteMistiPichilo=PenedemestizoMistiWiracocha=CaballeromestizoMontaquiWuayna=Jovenmontado.MulluwincoMulluwincoruquiMuyuMaqtìllo=JovencitoOqàPapa=OqaawiOrqoKùsiOrqoRuckì.OrqoSuituPìtiquiaPùcobucoPacienciaPantiKùsiPapaBlancaPapaImilla=PapajovenParccoChimacoParccoMactayParqoMaqtàParqoPataLlactaPataQhawayocPaulachaPeruchuylloPhàspaSunchùPhoqòyaKùsiPhoqueaPhuywanPontoranesQàcraawiQàrwisQàsqa=TorradoQanchalliQaqawaynaQeqèranaQhàchunMunana=NueraqueridaQhàchunWaqachi=QuehacelloraralanueraQhàllwa=OvejaQàllu=Lenguadeoveja


QhènayaQhantuquiQompis=DesteidoQompisBoleQosqoMactillo=JovencusqueoReataKùsiRuckìCochamaRukìSachaWuaccachiSalamancaSamboKùsiSamboMactìllo=JovencitonegroSaniImillaSauceraSauceraPeruanitaSawasiray=delocalidadSayllasiraySuitùSiwinasuitù=SolesUmanQallo=CabezadegalloUnchùaUnoQompis=QompisaguanosaUrcusiUrpiCancha=CorraldepalomaUrpiChupa=coladepalomaVirundusWacayoWaltàWamanChiliWamaneroWancarani.Waqànkillas=PhuiwanWaqòtoWaqac=QuelloraWaqayWarmi=MujerllorosaWataKachu=QuepisdelaoWatayPoncho=PonchodeamarrarWayroWayruroBoleWellcarchaWenqòRuck`WillcasWuaqanquillayWaynawayro


23

Asociacin ARARIWA

Cuadro10:Nombresrelacionadosalcolor:

Muchos nombres se forman con nombres propios acompaados del color. El significado de los nombres propios en algunos casos, se ha perdido por cuanto los agricultores actualmente los desconocen (ver cuadro 10).


1. Alqa=alkka 1. Interrumpido.(Variegadodedos colores,fondo blancocon manchasrojas oprpura).

1. Alqa Bole, Alqa Churillo, Alqa Dueas, Alqa Huayruro, AlqaLuntus,AlqaQompis,AlqaSunchu,Alqathalaco,AlqaTrompus,Alqa Chùrillo,Alqa Churuspia,AlqaMactìllo,Alqa Qèwillo,AlqaQòmpis,AlqaTàlacu,AlqaWallata,AlqaWayruro

2. Azul. (trminoc a s t e l l a n omuy utilizadoenquechua)

2. Azul. 2. Azulkanchalli,AzulChaquillo,AzulKùsi,AzulMachuRuqqui,Azul Mulluwinco, Azul ahui,Azul Phua,Azul Qèta, AzulRukì,AzulUnchua,AzulWaa

3. Checche 3. Salpicado 3. CheccheAnil, Checche Bole, Checche QhuchiAca, CheccheImilla,CheccheWaqoto,CheccheSoqo,CheccheYanaSoqo

4. Muru=muro 4. Va r i e g a d o :Ateojos(fondoprpura conojosblancos)

4. MuruBole,MuruChèquephuro,MuruChùrillo,MuruChùruspi,MuruCharca,MuruCharcawaylla,MuruChi`llcas,Muruchimacu,Muru Cjallwa, Muru Imilla, Muru Kèwillo, Muru K`huchiaca,MuruKùsi,MuruMactìllo,MuruOrccoBiatino,MuruPìtiquia,MuruPantiKùsi,MuruPhuywan,MuruPukaBole,MuruPumaMaqui,MuruQàrwis (Kèwillu),MuruQàyani,MuruQèwillo,MuruQeqorani,MuruQhachumWaqachi,MuruQompis,MuruRuckÌ, Muru Rumphus, Muru Sole, Muru Suitù Pìtiquia,MuruSunchu,MuruSuytù,MuruTàlacu,MuruTayani,MuruThoclolo,MuruTurnillo,MuruVirundusSuitù,MuruWamanero,MuruWaqòto,MuruWatayPunchu,MuruWayru,MuruWuamanUma,MuruWuatayPoncho.

5. Oqe=okke 5. Gris 5. Oqè Bole, Oqe Kcusi, Oqè Chimaco, Oqè Mactìllo, OqèPumaRuntu,OqèSuitù,OqeSuytù.

6. Phusi. 6. Grisoscuro 6. Phusibole,Phusiphuywan.

7. Puka=puca 7. Rojo 7. PukaAlqayWarmi,PukaAreLomo,PukaBole,PukaChàquillo,Puka Chèqèphu, Puka Chìllcas, Puka Chùruspi, PukaChachapia, Puka Charca, Puka Chilicu, Puka Chimaco, PukaChinchero, Puka Cuchillo Pàqu, Puka Cusquea, PukaEspinco, Puka HamachÌ, Puka Jerga, Puka Kèwillo, PukaKùmu,PukaKùsi,PukaLeqèchu,PukaLima,PukaLomacheSuitù,PukaLomo,PukaLukuSuitu,PukaLuntus,PukaMama,Puka Maqtìllo, Puka Mariva, Puka Misitu Bole, Puka Misitu,PukaMuroBole,PukaawiChimacu,PukaawiWamanero,PukaOlones, Puka Pàlta, Puka Pìtiquia, Puka Panti Kùsi,PukaPhuywan,PukaPili,PukaPoncho,PukaQànchillo,PukaQàrwis, Puka Qhàchun Waqachi, Puka Qhàri Lomo, PukaQompis, Puka Qowe Sullu, Puka Rumphus, Puka Sausera,PukaSawasiray,PukaSoles,PukaSoqo,PukaSuaManchachi,PukaSuitù,PukaSunchù,PukaSuytto,PukaTòqlolo,PukaTatoc, PukaThuki, PukaThuqui, PukaThuquiWuayna, PukaWamanero, Puka Waa, Puka Waqoto, Puka Watay Poncho,PukaWayro,PukaWilma.

24


8. Qèllo=kkellu 8. Amarillo 8. Qèllo Alcca Lontus, Qèllo Luntus, Qèllo Pìtiquia, QèlloPhuywan, Qèllo Qòmpis, Qèllo Unchùa, Qèllo Waqoto,QèlloWayru, Qello Chachapia, Qello Qompis, QelloWaa,QelloWaqoto,QelloWuayro.

9. Soqo=sokko. 9. Canoso=Grisclaro

9. SoqoChìllcas,SoqoPuhro,SoqoWaqoto

10.Yana 10.Negro 10.YanaBole,YanaChàpia,YanaChàquillo,YanaChìllcas,YanaChùrillo,YanaChùruspi,YanaChachapia,YanaCharcas,YanaCharcawaylla,YanaChillcas,YanaChimacu,YanaChinchero,YanaChocllo,YanaChurenro,YanaChuruspi,YanaConejito,YanaCuchilloPàqu,YanaImilla,YanaJergaSuitù,YanaKùsi,YanaKanchalli,YanaKhète,YanaLluttuRuntu,YanaMaqtìllo,Yana Muru Bole, Yana Muru Pìtiquia, Yana Muru WamanUma,YanaMuruWuayro,YanaOca,YanaOlones,YanaOrccoKùsi,YanaPàltaCharcawaylla,YanaPìtiquia,YanaPaqochaSenqa,YanaPhua,YanaPhuaSoncco,YanaPhuywan,YanaPuma Maqui, Yana Qewillo, Yana Qhachun Waqachi, YanaQhuchiAca,YanaQhuchiAca,YanaQompis,YanaRuckÌ,YanaSawasiray,YanaSole,YanaSoqo,YanaSuytù,YanaTàlaco,YanaTayan,YanaThukiWayna,YanaThuqui,YanaTrompus,YanaVirundus,YanaWaman,YanaWaqoto,YanaWillcas,YanaWiraqocha,YanaWuayro.

11.Yurac 11.Blanco 11.Yurac Azul awi Bole, Yurac Bole, Yurac Canchalli, YuracChàquillo, Yurac Chèqèphuro, Yurac Charca, YuracCharcawaylla,YuracChasca,YuracChimaco,YuracChocllos,YuracChuruspi,YuracJerga,YuracKèta,YuracKusi,YuracKhàllwa,YuracLomo,YuracLukuSuitu,YuracLuntus,YuracMactìllo, Yurac Mantaro, Yurac Misquila, Yurac Mulluwincu,YuracMuruBole,YuracPàltaRukì,YuracPapa,YuracPaqochaSenqa,YuracPeruanita,YuracPhocoya,YuracPhuiwan,YuracPtiquia, Yurac Puli, YuracQànchillu, YuracQèqena,YuracQèta,YuracQeqocorani,YuracQarwis,YuracQhàllwa,YuracQompis, Yurac RuckÌ, Yurac Rumphus, Yurac SoqoWaqoto,Yurac Suitù, Yurac Sunchù, Yurac Tàlacu, Yurac Tòqlolo,Yurac Thuqui, Yurac Unchùa, Yurac Waa, Yurac Wayruro,YuracWillcas,YuracWilluntu.

5.2. Registrodelavariabilidaddepapapor gruposdecultivaresgenticamente afinesoemparentados

En todas las comunidades andinas donde se realiza la conservacin de la variabilidad de la papa, se ha constatado que los conservacionistas reconocen las similitudes y diferencias de sus papas y esto se fundamenta en el parecido fenotpicoentrelosclonesemparentados.


25

Asociacin ARARIWA

Toda la variabilidad de papas fue seleccionada de hibridgenos naturales e hbridos realizados por el agricultor, desde cientos de aos atrs. Por otra parte, una forma de mitigacin a la prdida de variabilidad en aos extremadamente desfavorables (sequas, heladas) es recogiendo las bayas de sus cultivares ms importantes, luego le extraen las semillas, los guardan por seis meses y siembran en almcigos, para luego trasplantar, de esta manera reproducen su variabilidad y seleccionan los mejores. En este proceso muchos clones son hermanos completos, medios hermanos y primos con diferente grado de consanguinidad es decir emparentados. A estos grupos los agricultores les llaman ayllu o consanguneo, tambien genricamente le llaman taqas o grupos.

La prctica antes descrita encierra un alto nivel de conocimiento porque permite fijar caractersticas de la nueva poblacin y por suerte los genes que determinan las caractersticas de los tubrculos son fcilmente distinguibles y comparables en su parecido, por ello los nombres de las papas en ms del 90% de los casos se fundamenta en las caractersticas del tubrculo, siendo un ejemplo tpico de esto el grupo Bole (boli = puli segn localidades), que es un epteto genrico que agrupa varios cultivares con nombres descriptivos como: puka-bole (rojo), tica-bole (floreado), muru-bole (variegado), yana bole (negro), entre otros.

Los campesinos, a los grupos emparentados los denominan como ayllu o t`aqa. En las taqas la afinidad gentica no slo se observa en caractersticas externas de los tubrculos, sino tambin en la planta, hojas, flores, tallos, periodo vegetativo, adaptacin a zonas agro ecolgicas, y nivel de uso del tubrculo. La crianza en las chacras se realiza entre integrantes de la taqa y sus afines o familiares, porque conviven mejor, se protegen o se cran mutuamente; no todas las variedades pueden ser asociadas en una chacra, sino predominantemente los ayllus afines porque responden mejor genticamente a medios ambientes especficos.

En este catlogo se presenta una muestra de la variabilidad de papas nativas por especies y dentro de las especies agrupadas por ayllus.

26


VI. DISCUSIN

6.1. Sobre el conocimiento de la variabilidad

Existe suficiente evidencia que muestra que el campesino comunero conoce su variabilidad de manera apropiada y en detalle, y mantiene los nombres propios de generacin a generacin.

6.2. Sobre la importancia de los registros de variabilidad de papa en las comunidades

Los registros adquieren importancia por lo siguiente:

6.2.1.Aportealconocimientocientfico:

Los registros y caracterizaciones de las colectas de los diferentes centros internacionales de investigacin sobre papa, no siempre estn disponibles para todos. Los catlogos respectivos tienen circulacin limitada, de modo que cuando se quiere conocer la variabilidad cultivada de una determinada localidad y/o regin, la informacin que proporcionan estos catlogos es muy limitada, slo incluye unas cuantas muestras. Su utilidad est condicionada a una clave de registro, acompaada de los nombres nativos o vernaculares, indicando el rea de registro. Cuando cada banco de germoplasma colecta una muestra y genera su propia clave de registro alfa-numrico (en la mayora de los casos sin nombres vernaculares de la zona) resulta sumamente complicado comparar dos cultivares para saber si se trata del mismo material gentico, de modo que cada catlogo sirve apropiadamente al banco que lo ha generado en base a su coleccin y a los cientficos que lo manejan. El aporte de los registros nominales o catlogos de variabilidad a los programas de conservacin in-situ es sumamente importante. Publicaciones realizadas sobre la papa nativa por el Ing. Carlos Ochoa, ayudan mucho a los que manejan los programas de conservacin in-situ en diferentes localidades y regiones, por la informacin descriptiva y la consignacin de nombres nativos y sus sinonimias.

Se han realizado amplias colecciones de papas cultivadas y silvestres en la zona andina, pero por instituciones extranjeras,


2

Asociacin ARARIWA

comprobndose que muchos clones aun no tienen registro en los diferentes bancos de germoplasma de papas, especialmente la de las comunidades poseedoras de alta variabilidad, de modo que un registro amplio o detallado de la variabilidad, con nombres nativos bien verificados y sus sinonimias para cada comunidad, aportar al conocimiento detallado de la variabilidad existente. Es importante sealar que la utilizacin de los descriptores estndar propuestos por el Proyecto in situ, junto con la caracterizacin campesina se encuentra validado y consensuado. Las tesis universitarias complementan la tarea de caracterizacin detallada en base a los descriptores convencionales para la papa.

6.2.2.Aportealaagriculturamundial:

Un registro detallado de la variabilidad y el conocimiento de las caractersticas de cada cultivar, constituye una referencia importante para su adecuado manejo en la produccin y uso en la alimentacin, para iniciar programas de mejoramiento participativo dentro de cada localidad y aportar genes favorables para la agricultura mundial, dentro de la normas de acceso implementadas en la regin (Comunidad Andina de Naciones).

6.2.3.Testimonioparalospasesposeedoresderecursos:

Investigadores de instituciones privadas, universidades y an estados, vienen expropindose de recursos genticos bajo la modalidad de patentes, en contra de los derechos de sus verdaderos dueos que son las comunidades de agricultores, quienes no tienen las referencias tcnico-cientficas para sustentar su derecho de propiedad. Un registro pblico de un cultivar tradicional, bien ejecutado siempre constituir una referencia para reclamar sus derechos frente a la piratera de recursos y reclamar la libertad de su uso a travs del tiempo. Si una localidad, pas o regin conoce las potencialidades de sus recursos fitogenticos, estar en condiciones de iniciar intercambios y mecanismos de acceso bajo control exigiendo una compensacin adecuada para beneficiar a sus poseedores.

6.2.4. Conocimiento de la variabilidad dentro de suscomunidades:

En ninguna de las comunidades donde se ha realizado conservacin in-situ de papa, se ha encontrado informacin escrita sobre los cultivares y menos an registro de sus cultivares,

28


por consiguiente el registro realizado por el Proyecto In Situ y esta informacin que es devuelta a la comunidad, les otorga el derecho de propiedad. Esto servir para que los conocimientos sobre papa sean trasmitidos acertadamente a las nuevas generaciones, conservando los conocimientos y evitando la erosin cultural. El registro de la variabilidad beneficia directamente a cada agricultor y comunidad, porque podrn tener control sobre los cambios que se generan en su nmero, adaptacin, potenciales de rendimiento y uso en el tiempo. 6.2.5.Fortalecelosprogramasdeconservacin:

Los planes y las estrategias de conservacin slo son aplicables, si se conoce las fuerzas que modifican la variabilidad, del mismo modo las estrategias de manejo y la necesidad de recursos.

No es suficiente citar el nombre de una variedad, es necesario conocer su fluctuacin de reas cultivadas, fluctuaciones entre aos, conocer su distribucin y nivel de uso es decir su importancia para la agricultura. Un adecuado programa de conservacin guarda relacin con la identificacin de un cultivar, su distribucin, conocimiento de sus cualidades agronmicas e importancia de uso.

6.2.6.Permitirrealizarestudiosdeerosingentica:

No hay una comunidad andina en que las autoridades comunales u organizaciones campesinas muestren un documento de registro sobre la variabilidad de sus recursos fitogenticos, por ello es necesario empezar a registrar estos cultivares, con una caracterizacin morfolgica actualizada, para que sirva como evidencia de lo que se tiene en estos tiempos. Documentos de estas caractersticas podrn servir en el futuro como instrumento de evidencia de la prdida o incremento de variabilidad, su distribucin por familia y en el espacio dentro y fuera de la comunidad, as como su rea cultivada e importancia econmica.

En el Proyecto in situ los conservacionistas, disponen de un registro de su variabilidad de papa con fotografas y su respectiva caracterizacin campesina.


2

Asociacin ARARIWA

VII. LECCIONES APRENDIDAS

A partir del intenso trabajo de registro de variabilidad realizada por la Asociacin ARARIWA en Cusco, se puede establecer las siguientes lecciones: 1. Los agricultores muestran un gran inters por conocer todas

sus variedades y tener la relacin de nombres familiarmente y comunalmente, especialmente los lbumes de fotografas de sus papas elaborados por la institucion y dejados a cada agricultor conservacionista.

2. Los agricultores demuestran un sofisticado nivel de conocimiento sobre sus variedades de papa y por ello realizaron el registro y la caracterizacin mediante metodologas participativas. Especialmente lo relacionado a caracterizacin campesina.

3. Se constata el conocimiento botnico muy avanzado de todas las especies que cultivan, en el caso de la papa conocen la papa detalladamente con nombres propios y especficos para cada rgano y partes detalladas.

4. Todas las variedades que cultivan tienen nombres propios conocidos regionalmente. Son muy frecuentes los nombres descriptivos basados en las caractersticas del tubrculo. El aprendizaje de los nombres es de padres a hijos, oralmente, lo que a travs de los aos les permite conocer varios cientos de variedades de manera detallada en tubrculo y planta.

5. Los agricultores reconocen grupos de papas emparentados que probablemente sean segregantes de una misma cruza natural o dirigida, a los que les denominan ayllus. Este conocimiento es muy importante porque influye en el manejo agronmico que realiza el campesino, por ello en el momento de la clasificacin de la semilla se observa los grupos afines que recibirn el mismo trato en cuanto a zonas agro ecolgicas, tipo de suelos y de labores de cultivo.

6. El conocimiento de las caractersticas del tubrculo, en su contenido de materia seca y el sabor amargo (glicoalcaloides) tambin permite asignar el uso apropiado de cada cultivar .

VIII. CONCLUSIONES

1. Entre las nueve comunidades y 106 familias conservacionistas se ha registrado nominalmente hasta 260 cultivares de papas nativas.

30


2. Cada comunidad tiene su propio registro nominal, acompaado de registros fotogrficos.

3. se ha realizado caracterizacin en base a las fichas de caracterizacin convencional consensuadas en el Proyecto in situ y en base a fichas de caracterizacin campesina elaborados por la Asociacin ARARIWA

4. Los campesinos conocen cada cultivar de papa con nombres propios y estos nombres son conocidos regionalmente y en la mayora para toda la zona andina, donde se encuentre distribuida.

5. El conocimiento ms importante es que toda la variabilidad lo manejan por grupos de afinidad gentica o emparentados llamados ayllus, que les permite un manejo apropiado de su variabilidad, por sus niveles de adaptacin y prcticas agronmicas afines.

IX. RECOMENDACIONES

1. Ampliar el presente catlogo de papas nativas, entre CESA e INIA-Cusco, que permitira una informacin regional y devolver la informacin al campesino para apoyar los programas de conservacin de papa en la regin y su respectivo monitoreo en los aos venideros, as tambin servir como material didctico en la enseanza de estudiantes de biologa y agronoma, y como material de consulta y de sensibilizacin a los profesionales del sector agrario.

2. Completar el estudio de grupos de afinidad para toda la regin de Cusco.

3. Evitar la sustraccin de material gentico vivo y/o documental de suma importancia para los propios conservadores.

4. Inciar un proceso de patentizacin de los recursos fitogenticos de papa y otros cultivos.

5. Promover el reconocimiento oficial, con ordenanza municipal de los sistemas de conservacin in situ protegiendo y favoreciendo proyectos para los conservadores.


31

Asociacin ARARIWA

X. CATLOGO

Foto 1: corresponde al Solanum acaule Bitter, que es una especie silvestre de amplia distribucin en la Regin Cusco. A esta especie se le considera como progenitor de las especies poliploides de papa junto con agunas especies de Solanun stenotomun Juz. et Buk. Actualmente se utiliza en el mejoramiento gentico de las variedades modernas, por ser portador de genes de resistencia al Virus X y Virus Y, enfermedades con consecuencias econmicas importantes a nivel mundial.

Foto 2: corresponde a Solanum x juzepczukii Juz. et Buk , representante del ayllu Ruki, que es de la ms amplia distribucin y adaptacin en las zonas altas de la Regin Cusco. Conocidos como papas amargas, para transformacin en chuo y/o moraya.

Foto 3: es una planta representativa de Solanum tuberosum ssp. andigena (Juz.etBuk.)Hawkes, que es uno de los cultivares nativos de alta calidad y muy apreciadas por los agricultores andinos. Sus cultivares tienen amplia distribucin en toda la zona alto andina.

Las tres fotografas en conjunto muestran la evolucin de la papa en la zona andina.


33

Asociacin ARARIWA

Sola

num

gon

ioca

lyx

Juz.

et B

uk.

AYLL

U R

UN

TUS:

RU

NTU

S1.

Es

peci

e:So

lanu

m g

onio

caly

x Ju

z. e

t Buk

. (2n=

2x=2

4)Sino

nimias:Qelloru

ntus,Q

elloluntus

2.

Dis

trib

uci

n:

Prov.C

alca:H

uama,Hua

rqui.

Prov.U

ruba

mba

:Patacan

cha,W

illoc,Tau

ca3.

C

arac

teriz

aci

n:3.

1. C

arac

ters

ticas

bs

icas

de

la p

lant

a:

Hb

itodeplan

ta:S

emi-e

recto.ColordetalloVerde

.Fo

rmade

lasalasdelta

llo:R

ecto

3.2.

Car

acte

rstic

as d

e la

hoj

a:Diseccion

ado,c

onc

incop

aresd

efoliolos

laterales.D

os

paresde

interho

juelase

ntrefolioloslaterales.U

npa

rde

interhojue

lassobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya:

Grado

delafloracinIntensa,con

colordepe

diceloverde

.Colordecliz:V

erde

.Simetra

decliz:R

egular.F

ormade

lacorola:Pen

tago

nal.Colorprim

ariodelacorolablan

co,con

intensidad

plida.Anterasamarilla

ssinpigm

entacin

.Forma

deestam

bre:N

ormal.S

inpigmen

tacin

enelpistilo.Forma

delestigma:cap

itado

.Colordeba

ya:V

erde

.Formade

baya:Periform

e3.

4. C

arac

ters

ticas

del

tub

rcul

o de

la p

apa:

Colordepieldetub

rculo:Amarillo

oscuro.

Colord

ecarne

detub

rculo:A

marillo

oscuro,s

inc

olor

secund

ario.T

ubrculodeform

aovalad

a.Profun

dida

dde

ojosmed

io.T

ipode

piel:Liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urezM

ediaen13

6das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

o,horne

ado.

34


RU

NTU

SA1.

Es

peci

e:So

lanu

m g

onio

caly

x J

uz. e

t Buk

.(2n

=2x=

24)

Sino

nimias:Yuracru

ntus,Q

elloru

ntus,Q

elloluntus

2.

Dis

trib

uci

n:

Prov.C

alca:H

uama,Hua

rqui.

Prov.U

ruba

mba

:Patacan

cha

3.

Car

acte

rizac

in:

3.1.

Car

acte

rstic

as b

sic

as d

e la

pla

nta:

Hb

itodeplan

ta:S

emi-e

recto.Colordetallo:V

erde

.Fo

rmade

lasalasdelta

llo:R

ecto

3.2.

Car

acte

rstic

as d

e la

hoj

a:Diseccion

ado,con

cincoparesdefolioloslaterales.Dospares

deinterho

juelase

ntrefoliolos

laterales.S

ininterho

juelas

sobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya:

Grado

delafloracinIntensa,con

colordepe

diceloverde

.Colordecliz:V

erde

.Simetra

decliz:R

egular.F

ormade

la

corola:P

entago

nal.Colorprim

ariodelacorolaceleste,con

intensidad

oscura.Anterasamarilla

ssinpigm

entacin

.Forma

deestam

bre:N

ormal.S

inpigmen

tacin

enelpistilo.Forma

delestigma:cap

itado

.Colordeba

ya:V

erde

.Formade

baya:Periform

e3.

4. C

arac

ters

ticas

del

tub

rcul

o:Colordepieldetub

rculo:Amarillo

oscuro.

Colord

ecarne

detub

rculo:A

marillo

oscuro,s

inc

olor

secund

ario.

Tub

rculode

form

aovalad

a.Profun

dida

dde

ojos:M

edio

Tipo

depiel:L

iso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urezM

ediaen14

0das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

o,horne

ado


35

Asociacin ARARIWA

QELL

OUNCHUA

1.

Espe

cie:

So

lanu

m g

onio

caly

x J

uz. e

t Buk

. (2n

=2x=

24)

Sino

nimias:Yuracru

ntus,Q

elloru

ntus,Q

elloluntus

2.

Dis

trib

uci

n:

Prov.C

alca:W

uana

,Hua

rqui,P

oque

s3.

C

arac

teriz

aci

n:3.

1. C

arac

ters

ticas

bs

icas

de

la p

lant

a de

pap

a:Hb

itodeplan

ta:S

emi-e


erde

Form

ade

lasalasdelta

llo:D

entado

3.2.

H

oja:

Diseccion

ado.Con

cinco

pares

defolilo

los

laterales.D

osparesdeinterhojue

lasen

trefo

lioloslaterales.

Unpa

rdeinterhojue

lassobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya.

Grado

de

lafloracin

:Mod

erad

o.Colorde

pe

dicelo:

Lige

ramen

tepigmen

tado

alo

largoyarticulacin

.Colorde

cliz:M

orad

o.Simetra

decliz:Irre

gular

Form

ade

lacorola:Pe

ntag

onal.Colorprim

ariodelaflor:

violetaconintensidad

plida,inten

sida

dp

lida.S

incolor

secund

ario:P

igmen

tacin

dean

teras:Sinantocianina

.Forma

deestam

bre:N

ormal.Pigm

entacin

enelpistilo:A

usen

te.

Form

ade

estigma:Cap

itado

.Nosetu

vobayas

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo

de la

pap

a:Colordepieldetub

rculo:Amarillo

oscuro.

Colord

ecarne

detub

rculo:Am

arillo

sinp

igmen

tacin

secund

aria.

Form

ade

tub

rculo:re

dond

oProfun

dida

dde

ojos:Profund

oTipo

depiel:L

iso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urez:M

edio.C

iclode13

2das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:san

cochad

o,horne

ados.

36


PIT

IQ1.

Es

peci

e:So

lanu

m g

onio

caly

x J

uz. e

t Buk

. (2n

=2x=

24)

Sino

nimias:Pukaruntus.

3.

Dis

trib

uci

n:

Prov.C

alca:H

uama,Hua

rqui.

Prov.U

ruba

mba

:Patacan

cha

3.

Car

acte

rizac

in:

3.1.

Car

acte

rstic

as b

sic

as d

e la

pla

nta:

Hb

itode

plan

ta:

Semi-e

recto.Colorde

tallo:

Verde

amarille

nto.Fo

rmade

lasalasdelta

llo:R

ecto

3.2.

Car

acte

rstic

as d

e la

hoj

a:Diseccion

ado,con


deinterho

juelase

ntrefoliolos

laterales.S

ininterho

juelas

sobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya:

Grado

de

lafloracin

:Intensa,con

color

depe

dicelo

pigm

entado

con

abu

ndan

teverde

.Colordeclizpigmen

tado

conpo

coverde

.Simetra

declizre

gular.Fo

rmade

lacorola

rotada

.Colorp

rimariod

elacorola

violeta

con

intensidad

oscura.An

teras

amarilla

ssin

pigm

entacin

.Fo

rma

de

estambre:Normal.S

inpigmen

tacin

enelpistilo.Formade

lestigma:cap

itado

.Colordeba

ya:V

erde

.Formade

baya:Periform

e3.

4. C

arac

ters

ticas

del

tub

rcul

o de

la p

apa:

Colordepieldetub

rculo:ro

jooscuro.Sincolorsecun

dario

.Colordecarnede

tub

rculo:crem

a,sincolorsecun

dario

.Tu

brculode

form

aovalad

o.Ojosprofun

doscontipode

piel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urezM

ediaen14

0das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

o,horne

ado


3

Asociacin ARARIWA

QE

LLO

LU

NTU

S1.

Es

peci

e:So

lanu

m g

onio

caly

x J

uz. e

t Buk

.(2n

=2x=

24)

Sino

nimias:Yuracru

ntus,Q

elloru

ntus,Q

elloluntus

4.

Dis

trib

uci

n:

Prov.C

alca:H

uama,Hua

rqui.

Prov.U

ruba

mba

:Patacan

cha

3.

Car

acte

rizac

in:

3.1.

Car

acte

rstic

as b

sic

as d

e la

pla

nta:

Hb

itodeplan

ta:S

emi-e


erde

.Fo

rmade

lasalasdelta

llo:R

ecto.

3.2.

Car

acte

rstic

as d

e la

hoj

a:Diseccion

ado,con


deinterho

juelase

ntrefoliolos

laterales.S

ininterho

juelas

sobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya:

Grado

de

lafloracin

Intensa,con

color

depe

dicelo

pigm

entado

con

pocoverde.C

olordeclizpigmen

tado

sin

verde.Simetra

decliz:R

egular.F

ormade

lacorola:ro

tada

.Colorprim

ariodelacorola:m

orad

o,con

intensidad

oscura.

Anteras

amarilla

ssin

pigm

entacin

.Fo

rma

dee

stam

bre:

Normal.Sinpigm

entacin

enelpistilo.Formade

lestigma:

capitado

.Colordeba

ya:V

erde

.Formade

baya:Globo

sa.

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo

de la

pap

a:Colordepieldetub

rculo:Amarillo

oscuro.

Colord

ecarne

detub

rculo:A

marillo

oscuro,s

inc

olor

secund

ario.Tu

brculode

form

aredo

nda.

Profun

dida

dde

ojos:M

edio

Tipo

depiel:L

iso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urez:M

edia,e

n14

0das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

o,horne

ado

38


Sol

anum

ste

noto

mun

Juz

. et B

uk.

AYLL

UCHURUSPI:

YANACHURUSPI

1.

Espe

cie:

So

lanu

m s

teno

tom

un J

uz. e

t Buk

. (2n

=2x=

24)

Sino

nimias:M

uruChuruspia

,AlqaChuruspia

.2.

D

istr

ibuc

in:

Prov.C

alca:H

uarqui,H

uama

Prov.Uruba

mba

:Patacan

cha,Tau

ca.

3.

Car

acte

rizac

in:

3.1.

Car

acte

rstic

as b

sic

as d

e la

pla

nta:

Hb

itodeplan

tasem

i-erecta.Colordetallo:m

orad

o.Forma

delasalasdelta

llo:recto.

3.2.

Car

acte

rizac

in

de la

hoj

a:Diseccion

adoconseispa

resde

folioloslaterales.Trespa

res

deinterho

juelase

ntrefoliolos

laterales.S

ininterho

juelas

sobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya.

Grado

de

lafloracin

mod

erad

o.Colorde

pe

dicelo

completam

entepigmen

tado

.Colordecliz,p

igmen

tado

con

po

coverde

.Simetra

declizreg

ular.Fo

rmade

lacorola

rotada

decolorv

ioletao

scura.Pigmen

tacin

dean

terassin

antocian

ina.Formade

estam

breno

rmal.C

onpigmen

tacin

en

elpistiloyen

lapared

internade

lovario

.Formade

estigma

biloba

do.C

olordeba

yaverde

.Formade

baya:Cn

ico

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo:

Colord

epield

etub

rculo:n

egruzco.C

olord

ecarne

de

tub

rculo:crema,con

colorsecun

dario

morad

oconpo

cas

man

chasenelanillovasculary

med

ular.F

ormade

tub

rculo

ovalad

o.Profund

idad

deojos:m

edio.T

ipode

piel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urezm

ediaCiclode13

2das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

a


3

Asociacin ARARIWA

YANAQHUCHIA

CA

1.

Espe

cie:

So

lanu

m s

teno

tom

un J

uz. e

t Buk

.(2n

=2x=

24)

Sino

nimias:M

uruChuruspia

,AlqaChuruspia

.2.

D

istr

ibuc

in:

Prov.C

alca:H

uarqui,H

uama

Prov.Uruba

mba

:Patacan

cha,Tau

ca.

3.

Car

acte

rizac

in:

3.1.

Car

acte

rstic

as b

sic

as d

e la

pla

nta:

Hb

itodeplan

ta:s

emi-e

recta.Colordetallo:m

orad

o.Forma

delasalasdelta

llo:recto.

3.2.

Car

acte

rizac

in

de la

hoj

a:Diseccion

adoconseispa

resde

folioloslaterales.Dospares

deinterho

juelase

ntrefoliolos

laterales.S

ininterho

juelas

sobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya.

Grado

de

lafloracin

mod

erad

o.Colorde

pe

dicelo

completam

entepigmen

tado

.Colordecliz,p

igmen

tado

con

po

coverde

.Simetra

declizreg

ular.Fo

rmade

lacorola:

pentag

onal.C

olordelacorolavioletaconintensidad

oscura.

Pigm

entacin

dean

terassinan

tocian

ina.Formade

estam

bre:

norm

al.C

onpigmen

tacin

enelpistiloyen

lapared

interna

delovario

.Formade

estigma:biloba

do.C

olordeba

ya:verde

.Fo

rmade

baya:Cn

ico

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo:

Colordepieldetub

rculo:neg

ruzcoconintensidad

oscura.

Sincolors

ecun

dario

.Colordecarnede

tub

rculo:crema,sin

colorsecund

ario.Fo

rmade

tub

rculo:eliptico.P

rofund

idad

de

ojos:m

edio.

Tipode

piel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urez:m

edia,ciclode13

2das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

a

40


MURUQHUCHIA

CA

1.

Espe

cie:

So

lanu

m s

teno

tom

un J

uz. e

t Buk

.(2n

=2x=

24)

Sino

nimias:Qhuchiipilla

.2.

D

istr

ibuc

in:

Prov.C

alca:H

uarqui,H

uama

Prov.Uruba

mba

:Patacan

cha,Tau

ca.

3.

Car

acte

rizac

in:

3.1.

Car

acte

rstic

as b

sic

as d

e la

pla

nta:

Hb

itodeplan

ta:s

emi-e

recta.Colordetallo:m

orad

o.Forma

delasalasdelta

llo:recto.

3.2.

Car

acte

rizac

in

de la

hoj

a:Diseccion

adoconcincoparesdefolioloslaterales.Dospares

deinterho

juelase

ntrefoliolos

laterales.S

ininterho

juelas

sobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya.

Grado

de

lafloracin

:mod

erad

o.Colorde

pe

dicelo:

pigm

entado

con

pocoverde.Colordecliz:p

igmen

tado

con

po

coverde

.Simetra

decliz:regu

lar.Fo

rmade

lacorola:

pentag

onal.C

olordelacorola:azulm

orad

ocon

intensidad

oscura.P

igmen

tacin

dean

terassinan

tocian

ina.Formade

estambre:n

ormal.Con

pigmen

tacin

en

elp

istilo

yen

la

paredinternade

lovario

.Formade

estigma:biloba

do.C

olor

debaya:Verde

.Formade

baya:Cn

ico

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo:

Colordepieldetub

rculo:m

orad

oconintensidad

oscura.

Con

colorsecun

dario

,man

chascremassalpicada

s.Colorde

carnede

tub

rculocrem

a,sincolorsecund

ario.F

ormade

tub

rculoelptico.

Profun

dida

dde

ojosmed

io.

Tipo

depiel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urezm

ediaCiclode13

2das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

a


41

Asociacin ARARIWA

PUKAQHUCHIA

CA

1.

Espe

cie:

So

lanu

m s

teno

tom

un J

uz. e

t Buk

. (2n

=2x=

24)

Sino

nimias:Pucaqh

uchiipilla

.2.

D

istr

ibuc

in:

Prov.C

alca:H

uarqui,H

uama

Prov.Uruba

mba

:Patacan

cha,Tau

ca.

3.

Car

acte

rizac

in:

3.1.

Car

acte

rstic

as b

sic

as d

e la

pla

nta:

Hb

itodeplan

ta:sem

i-erecta.Colordetallo:verde

con

pocas

man

chaspigmen

tada

s.Formade

lasalasdelta

llo:recto.

3.2.

Car

acte

rizac

in

de la

hoj

a:Diseccion

ado

con

cincoc

uatro

de

foliolos

laterales.S

in

interhojue

lasen

trefo

lioloslaterales.Sinin

terhojue

lassobre

pecilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya.

Grado

delaflo

racin

mod

erad

o.Colordepe

dicelopigmen

tado

conpo

coverde

.Colordecliz,p

igmen

tado

con

pocoverde.

Simetra

declizre

gular.Fo

rmade

lacorolarotada

.Colorde

lacorolaazulm

orad

ocon

intensidad

oscura.Pigmen

tacin

de

anterassinantocianina

.Formade

estam

breno

rmal.S

in

pigm

entacin

enelpistilo.Formade

estigma:cap

itado

Colordeba

ya:verde

.Formade

baya:Cn

ico

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo:

Colordepieldetub

rculo:rojoconintensidad

p

lida.C

on

colorsecund

ario,man

chasc

remass

alpicada

s.C

olord

ecarnede

tub

rculo:blanco,sincolors

ecun

dario

.Formade

tub

rculo:elptico.

Profun

dida

dde

ojos:m

edio.T

ipode

piel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urez:m

edia,ciclode13

2das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

a

42


OQEQ

HUCHIA

CA

1.

Espe

cie:

So

lanu

m s

teno

tom

un J

uz. e

t Buk

. (2n

=2x=

24)

Sino

nimias:M

uroqh

uchiipilla

.2.

D

istr

ibuc

in:

Prov.C

alca:H

uarqui,H

uama

Prov.Uruba

mba

:Patacan

cha,Tau

ca.

3.

Car

acte

rizac

in:

3.1.

Car

acte

rstic

as b

sic

as d

e la

pla

nta:

Hb

itodeplan

ta:sem


con

pocas

man

chaspigmen

tada

s.Formade

lasalasdelta

llo:recto.

3.2.

Car

acte

rizac

in

de la

hoj

a:Diseccion

adoconcincocua

trodefolioloslaterales.Unpa

rde

interhojue

lasen

trefo

lioloslaterales.Unpa

rdeinterhojue

las

sobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya.

Grado

delafloracin

mod

erad

o.C

olordepe

dicelo:verde

conman

chaspigmen

tada

s.C

olordecliz:p

igmen

tado

con

po

coverde

.Simetra

decliz:regu

lar.Fo

rmade

lacorola:

rotada

.Colordelacorola:azulm

orad

ocon

intensidad

plida.

Pigm

entacin

dean

terassinan

tocian

ina.Formade

estam

bre

norm

al.Sinpigmen

tacin

enelpistilo.Formade

estigma

capitado

.Colordeba

ya:V

erde

.Formade

baya:Cn

ico

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo:

Colordepieldetub

rculo:neg

ruscoconintensidad

oscura.

Con

colorsecun

dario

deman

chasro

jasymorad

asdispe

rsas.

Colordecarnede

tub

rculo:crem

a,con

colorsecund

ario

rojoenan

illovasculara

ngosto.F

ormade

tub

rculo:elptico.

Profun

dida

dde

ojos:m

edio.T

ipode

piel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urez:m

edia,ciclode13

2das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

a


43

Asociacin ARARIWA

YURACPIT

IKIA

1.

Espe

cie:

Sola

num

ste

noto

mun

Juz

. et B

uk. (2n

=2x=

24)

2.

Dis

trib

uci

n:

Prov.U

ruba

mba

:Willo

c,Patacan

cha

Prov.C

alca:

Tauca,H

uarqui,P

oque

s3.

C

arac

teriz

aci

n:3.

1. C

arac

ters

ticas

bs

icas

de

la p

lant

a:Hb

itod

eplan

ta:sem

i-erecto.C

olord

etallo:Ve

rde

con

pocasman

chaspigmen

tada

s.F

ormade

lasalasdeltallo:

ondu

lado

3.2.

Car

acte

rstic

as d

e la

hoj

a:Diseccion

ado,c

onc

incop

aresd

efoliolos

laterales.D

os

paresn

merode

interho

juelasentrefolioloslaterales.S

in

interhojue

lassobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya:

Grado

delafloracin:Escasa

Colordepe

dicelo:ligeram

entepigmen

tada

alo

largoyen

laarticulacin

.clizpigmen

tado

con

abu

ndan

teverde

.Con

simetra

declizre

gular.Corolarotada

.Colordelacorolalila

eintensidad

plida.Tiene

colorsecun

dario

blancoen

envs

delacum

en.An

terassinan

tocian

ina.F

ormade

estam

bre:

norm

al.P

istiloconpigmen

tacin

enpa

redinternade

lovario

.Fo

rmade

estigma:clavada

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo:

Colordepieldetub

rculo:amarillo

con

intensidad

interm

edia.

Carne

deltub

rculo:amarillo

claro,sincolorsecund

ario.

Form

ade

tub

rculo:oblon

go.

Profun

dida

dde

ojos:m

edio

Tipo

depiel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urez:m

edia,conciclode

144

das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

a

AYLL

UPITIQUIA

44


QELL

OPIT

IKIA

1.

Espe

cie:

Sola

num

ste

noto

mun

Juz

. et B

uk.(2n

=2x=

24)

2.

Dis

trib

uci

n:

Prov.U

ruba

mba

:Willo

c,Patacan

cha

Prov.C

alca:

Tauca,H

uarqui,P

oque

s3.

C

arac

teriz

aci

n:3.

1. C

arac

ters

ticas

bs

icas

de

la p

lant

a:Hb

itode

plan

ta:

semi-e

recta.Colorde

tallo:

verde

amarille

ntoconpo

casman

chaspigmen

tada

s.Formade

las

alasdelta

llo:o

ndulad

o3.

2. C

arac

ters

ticas

de

la h

oja:

Diseccion

ado,c

onc

incop

aresd

efoliolos

laterales.D

os

paresn

merode

interhojue

lasen

trefo

lioloslaterales.Unpa

rde

interhojue

lassobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya:

Grado

delafloracin:escasa.Colordepe

dicelo:ligeram

ente

pigm

entada

alo

largoyen

laarticulacin.clizpigmen

tado

conab

unda

nteverde.C

onsimetra

declizreg

ular.C

orola

rotada

.Colord

elac

orola

lilae

inten

sida

dp

lida.T

iene

colorsecund

arioblancoen

envsdelacumen

.Anterassin

antocian

ina.Formade

estam

bre:normal.S

inpigmen

tacin

en

pistilo.Formade

estigma:clavada

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo:

Colordepieldetub

rculo:amarillo

con

intensidad

oscura.

Carne

deltub

rculo:amarillo

claro,sincolorsecund

ario.

Form

ade

tub

rculo:oblon

goalargad

o.Profun

dida

dde

ojos:m

edio

Tipo

depiel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urez:m

edia,conciclode

144

das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

a


45

Asociacin ARARIWA

PUKAPIT

IKIA

1.

Espe

cie:

Sola

num

ste

noto

mun

Juz

. et B

uk. (2n

=2x=

24)

2.

Dis

trib

uci

n:

Prov.U

ruba

mba

:Willo

c,Patacan

cha

Prov.C

alca:

Tauca,H

uarqui,P

oque

s3.

C

arac

teriz

aci

n:3.

1. C

arac

ters

ticas

bs

icas

de

la p

lant

a:Hb

itodeplan

ta:sem

i-erecta.Colordetallo:V

erde

con

pocas

man

chas.F

ormade

lasalasdelta

llo:o

ndulad

o3.

2. C

arac

ters

ticas

de

la h

oja:

Diseccion

ado,c

ons

eis

pares

defoliolos

laterales.D

os

paresde

interho

juelase

ntrefolioloslaterales.U

npa

rde

interhojue

lassobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya:

Grado

delafloracin:escasa.Colordepe

dicelolige

ramen

te

pigm

entada

alo

largoyen

laarticulacin.Clizpigmen

tado

con

abun

dante

verde.Con

simetra

de

clizirreg

ular.

Corolape

ntag

onalde

colorlila

einten

sida

dp

lida.T

iene

colorsecund

ariob

lanco

ene

nvsd

ela

cumen

.An

teras

sin

antocian

ina.F

orma

dee

stam

bre

norm

al.Pistiloc

on

pigm

entacin

enpa

redinternade

lovario

.Formade

estigma:

capitada

.3.

4. C

arac

ters

ticas

del

tub

rcul

o:

Colordepieldetub

rculorojocon

intensidad

oscura.C

arne

de

ltub

rculo:amarillo

claro,s

incolorsecun

dario

.Formade

tub

rculo:oblon

go.

Profun

dida

dde

ojos:m

edio

Tipo

depiel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urez:m

edia,conciclode

144

das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

a

46


YANAPIT

IKIA

1.

Espe

cie:

Sola

num

ste

noto

mun

Juz

. et B

uk.(2n

=2x=

24)

2.

Dis

trib

uci

n:

Prov.U

ruba

mba

:Willo

c,Patacan

cha

Prov.C

alca:

Tauca,H

uarqui,P

oque

s3.

C

arac

teriz

aci

n:3.

1. C

arac

ters

ticas

bs

icas

de

la p

lant

a:Hb

itodeplan

tasem


con

pocas

man

chaspigmen

tada

s.Formade

lasalasdelta

llo:o

ndulad

o3.

2. C

arac

ters

ticas

de

la h

oja:

Diseccion

ado,con

cincoparesdefolioloslaterales.Unp

ar

deinterho

juelase

ntrefoliolos

laterales.S

ininterho

juelas

sobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya:

Grado

delafloracinescasa.C

olordepe

dicelolige

ramen

te

pigm

entada

alo

largoyen

laarticulacin.Clizpigmen

tado

conab

unda

nteverde.Con

simetra

declizirregu

lar.Corola

rotada

decolorrojo-rosado

con

intensidad

plida.Tiene

color

secund

arioblancoenelhazyenvsdelacumen

Anteras

sin

antocian

ina.F

orma

dee

stam

bre

norm

al.Pistiloc

on

pigm

entacin

enpa

redinternade

lovario

.Formade

estigma:

capitada

.Ba

yaverde

con

abu

ndan

tespu

ntosb

lancosd

eform

acnica.

3.4.

Car

acte

rstic

as d

el tu

brc

ulo:

Colordepieldetub

rculo:m

orad

oconIntensidad

oscura.

Carne

deltub

rculo:b

lanco,con

colorsecun

dario

morad

oen

man

chasang

ostasen

elh

azvascular.Fo

rmade

tub

rculo:

oblong

oalarga

do.

Profun

dida

dde

ojos:m

edio.T

ipode

piel:liso

4.

Cic

lo v

eget

ativ

o:

Mad

urez:m

edia,conciclode

136

das

5.

Form

as d

e us

o:

Con

sumoha

bitual:S

ancochad

a


4

Asociacin ARARIWA

MURUPIT

IKIA

1.

Espe

cie:

Sola

num

ste

noto

mun

Juz

. et B

uk.(2n

=2x=

24)

2.

Dis

trib

uci

n:

Prov.U

ruba

mba

:Willo

c,Patacan

cha,Tau

ca,

Prov.C

alca:

Hua

rqui,H

uama

3.

Car

acte

rizac

in:

3.1.

Car

acte

rstic

as b

sic

as d

e la

pla

nta:

Hb

itod

eplan

tas

emi-e

recta.C

olord

etallo:Ve

rde

con

abun

dantepigm

ento.F

ormade

lasalasdelta

lloond

ulad

o3.

2. C

arac

ters

ticas

de

la h

oja:

Diseccion

ado,c

onc

incop

aresd

efoliolos

laterales.C

on

dosparesdeinterhojue

lasen

trelo

sfolioloslaterales.S

in

interhojue

lassobrepe

cilulos.

3.3.

Car

acte

rstic

as d

e la

flor

y b

aya:

Grado

delafloracinescasa.C

olordepe

Arari Wa Papa Snat i Vas

Documents

Transcript of Arari Wa Papa Snat i Vas