Aporte a la Investigación de la Agroecología

desde las Universidades en Nicaragua:

retos y perspectivas de Futuro

Foro “Aporte desde la docencia-aprendizaje y la investigación

a los desafíos de la agroecología

en las universidades y hacia la sociedad”

FAREM Estelí (UNAN Managua), 8 julio 2014

Curso Internacional Anual de Agroecología

7 a 17 julio 2014, Estelí (Nicaragua)

Planeta Vivo y Cambio Climático

Calentamiento Climático:

Síntomas de Enfermedad (fiebre planetaria)

Agroecología: es una Medicina Planetaria:

Agricultura industrial globalizada:

de 30% a 50% emisiones gases de efecto invernadero

(causa de Cambio Climático)

AGROECOLOGÍA:

- Captación de Carbono:

Adaptación y mitigación

del Cambio Climático.

- Biodiversidad (Diversificación):

- Policultivos y Rotaciones

Países Megabiodiversos(Zonas en color rojo)

Origen de Agricultura y plantas de cultivo(9000 a 10000 años)

7 Centros de Origen (Según el científico ruso Nikolái Vavilov, 1940)

Domesticación de diversas especies silvestres:

1. Sur asiático (India), 2. Sur-este asiático, 3. Sur-oeste asiático,

4. Mediterráneo, 5. Abisinia (África), 6. Mesoamérica y Caribe, 7. Andes.

BIODIVERSIDADIntegrada por 3 niveles:

1. Biodiversidad de GENES

(Variedades)

2. Biodiversidad de ESPECIES

(Silvestres y domesticadas)

3. Biodiversidad de ECOSISTEMAS

(Naturales y Agroecosistemas)

Diversificación de variedades, cultivos, fincas,

paisajes naturales y rurales

DIVERSIFICACIÓN para Estabilidad Productiva:

1- Diversificación de VARIEDADES

(en cada cultivo):

Biodiversidad de GENES.

2- Diversificación de CULTIVOS:

Biodiversidad de ESPECIES.

3- Diversificación de fincas:

Biodiversidad de AGROECOSISTEMAS.

Integración de Biodiversidad

Silvestre y Cultivada

Investigación de Agroecología

desde Universidades en Nicaragua

Metodología:

Investigación-Acción

Participativa

(IAP)

Investigación-Acción Participativa (IAP)Integración entre Conocimientos Científicos y Tradicionales

Participación activa y Comunicación horizontal

Actividades:

Talleres de capacitación, intercambios de experiencias,

días de campo, entrevistas, programas radiales,

Foros de Intercambio Campesino,

publicaciones educativas.

Desarrollo de Procesos de Investigación

Algunos ejemplos en Nicaragua:

Tesis de Ingeniería Agropecuaria

(rescate agrobiodiversidad

Departamento de Madriz),

Escuela de Agricultura y Ganadería de Estelí(EAGE) (Actualmente UCATSE);

1999 a 2003:

- “Diagnóstico de variedades criollas y mejoradasde frijol y maíz en el municipio de Totogalpa,departamento de Madriz”.

- “Inventario y competencia entre variedadescriollas y mejoradas de maíz (Zea mays) enPalacagüina (Madriz, Nicaragua)”.

Desarrollo de Procesos de Investigación

FAREM Estelí (UNAN Managua) (antes CURN Estelí):

Colaboración entre FAREM Estelí,

UNAG-PCaC Condega,

ADESO Las Segovias

y Ministerio de Cooperación al Desarrollo

de los Países Bajos (Holanda); 2005 a 2006:

- “Multiplicación de semillas criollas y técnicas campesinas para su almacenamiento en el municipio de Condega”.

Investigaciones en FAREM Estelí:

Colaboración FAREM Estelí,

Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

y Agència Catalana de Cooperació al Desenvolupament (ACCD):

Diversas monografías de Licenciatura

en Ciencias Ambientales,

Maestrías en Medio Ambiente

y Tesis Doctorales (UAB); 2007 a 2010:

- “Evaluación multicriterio para la toma dedecisiones orientadas a la restauraciónconservativa y a la gestión sostenible delos sistemas agropecuarios del ÁreaProtegida Miraflor-Moropotente”.

Investigaciones en FAREM Estelí:

Colaboración FAREM Estelí

y UNAG-PCaC:

Monografías de Licenciatura

en Ciencias Ambientales; 2012 a 2014:

- “Evaluación de tres metodologías defitomejoramiento de semillas de granos básicos,en los municipios de Condega y Pueblo Nuevo”.

- “Evaluación de variedades criollas de frijol común(Phaseolus vulgaris), en tres ambientes deldepartamento de Estelí”.

- “Sostenibilidad de los bancos comunitarios desemillas criollas y acriolladas, en el norte deNicaragua”.

Investigaciones en Universidad Nacional Agraria

(UNA)Colaboración UNA y Alianza Semillas de Identidad:

En proceso diversas Tesis de Maestría en Agroecología (2012 a 2015):

- “Estudio de resiliencia al cambio climático”

(comparación de fincas agroecológicas con fincas convencionales).

UNA y Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA):

En proceso diversas Tesis de Doctorado en Agroecología:

8 tesis (2013 a 2016); 9 tesis (2014 a 2017): Sostenibilidad en maíz, arroz, frijol, musáceas, abonos verdes, mat. org. del suelo, bancos comunitarios de semillas, bancos de proteínas, marango, medicina botánica bovina, agroecología y salud humana, huertos biointensivos, fincas de innovación, sistemas agroforestales, viveros de pinos, conocimiento local.

Vínculo y compromiso

de las Universidades con la Sociedad:

Con familias y comunidades campesinas

(productores)

Con familias de zonas urbanas

(consumidores)

Retos y perspectivas de Futuro: profundizar Investigación

según Principios fundamentales de AGROECOLOGÍA

1. Integración entre Conocimientos científicos y tradicionales, de ecología y sociología junto con sabiduría y experiencia ancestral de comunidades indígenas y campesinas.

2. Diversificación de variedades, cultivos, fincas, paisajes naturales y rurales con diversidad cultural.

3. Equilibrio ecológico y microbiológico del suelo.

4. Integración agropecuaria, agroforestal y silvopastoril, evitando dependencia de insumos externos.

5. Productividad con Control Biológico de plagas o enfermedades, Reciclaje de nutrientes, Eficiencia energética y en el uso del agua.

6. Investigación-Acción Participativa con familias y comunidades productoras.

7. Relación con Ecología Política, Economía Ecológica y Solidaria.

8. Adaptación y Resiliencia ante cambios climáticos y otras adversidades ambientales, económicas y sociales.

9. Promoción de Soberanía Alimentaria, Energética y Ecotecnológica.

Retos y perspectivas de Futuro:

Integración entre Conocimientos

Científicos y Tradicionales

Coordinación Interinstitucional e Internacional:

Universidades,

Instituciones del Estado, Organizaciones Civiles.

Investigar Diversificación de variedades y de cultivos:

Agrobiodiversidad

Registros comunitarios:

Variedades locales: Criollas y acriolladas

-135 de maíz (Zea mays),

-147 de frijol común (Phaseolus vulgaris),

- 31 de otras leguminosas comestibles (Phaseolus spp. y Vigna spp.),

- 39 de sorgo y millón (Sorghum bicolor),

- 16 de arroz (Oryza sativa),

- 3 de trigo harinero de pan (Triticum aestivum)

-184 variedades de otros cultivos.

Agrobiodiversidad en Nicaragua

CUCURBITÁCEAS:

AYOTE, PIPIÁN, CALABAZO, GUACAL, CHAYOTE

23 variedades LOCALES

(CRIOLLAS y Acriolladas)

Agrobiodiversidad en Nicaragua

HORTALIZAS, FRUTAS y Plantas MEDICINALES

(Diferentes orígenes)

Diversas familias y especies

Más de 180 variedades LOCALES

(Silvestres, CRIOLLAS y Acriolladas)

Agrobiodiversidad en Nicaragua

CAFÉ(Coffea arabica)

(Origen: noreste de África)

Diversas variedades:Arábigo, Bourbón, Caturra, Catimor,

Catuaí amarillo, Catuaí rojo, Maracatú, Maragogype, Pacamara, Pacas.

Agrobiodiversidad en Nicaragua

CACAO

(Theobroma angustifolia, T. bicolor, T. cacao)

Varias Especies, Muchas Variedades

(Silvestres y Cultivadas)

Ventajas e Importancia de las

Variedades Locales o CRIOLLAS, Acriolladas y de FP:

1. Origen ancestral.

2. Experiencia, adaptación y economía.

3. Diversidad y estabilidad frente a cambios ambientales (cambio climático).

4. Sostenibilidad alimentaria para el futuro.

5. Calidad con sabores de identidad tradicional.

6. Conservación del Patrimonio Genético en manos campesinas.

7. Garantía para la Soberanía Alimentaria.

Conservación de SEMILLAS

y DIVERSIFICACIÓN DE VARIEDADES

Conservación “IN SITU”

- Reservas silvestres.

- Bancos de Semillas

comunitarios y familiares,

en manos campesinas

Adaptación

entre Semillas y su Ambiente.

Conservación y Curado Orgánico de Semillas

- Conservación de Semillas

diversas especies

y variedades Criollas o

locales.

- Curado Orgánico de

Semillas

en almacenamiento postcosecha.

Dilema de agrotecnologías:

“Revolución verde” AGROECOLOGÍA

UNIFORMIDAD BIODIVERSIDAD(Pureza genética) (Variabilidad genética y Diversificación)

Vulnerabilidad. Equilibrio Agroecológico.

Colapso productivo. Estabilidad Productiva.

Escasez alimentaria. Seguridad Alimentaria.

Diversificación para Estabilidad Productiva

Abundancia de alimentos:

Seguridad Alimentaria, Riqueza, Tranquilidad hacia el futuro.

Pero:Es necesario CONSERVACIÓN de DIVERSIDAD.

(para superar VULNERABILIDAD y Amenazas )

Fitomejoramiento Ancestral en Mesoamérica

Desde los orígenes de la agricultura, Comunidades mesoamericanas

generando gran Agrobiodiversidad,

demostrada Sostenibilidad por muchas generaciones.

Ejemplo: Desde el Teocinte al Maíz

Evolución dirigida por Pueblos Originarios o Indígenas.

Agrobiodiversidad en Nicaragua

Especie silvestre emparentada con el MAÍZ:

Maíz de Playa o Maíz de Costa

Teocinte Nicaragüense

(Zea nicaragüensis Iltis & Benz)

En Reserva de Recursos Genéticos APACUNCA

Somotillo y Villanueva (Departamento de Chinandega).

MEJORAMIENTO CAMPESINO DE SEMILLAS, garantiza Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad Agroecológica y Evolutiva

Experiencia Ancestral, generando DIVERSIDAD

manejo agroecológico,

variedades más diversas

mayor Estabilidad Productiva.

Fitomejoramiento Participativo

y Mejoramiento Campesino de Semillas en NICARAGUA

Conservación in situ de recursos fitogenéticos

en Manos Campesinas

Bancos de Semillas: Familiares, Comunitarios y Municipales.

Alta Biodiversidad Genética,

adaptación a cambios ambientales (Cambio Climático)

Fitomejoramiento SOSTENIBLE:

Red Nacional de

Mejoramiento Campesino de Semillas

Miles de Fitomejoradores

Campesinos y Campesinas,

Experiencia Ancestral,

hacia el futuro Agroecológico.

Participación en Ferias de Semillas

y de Alimentos

Ferias de

intercambio de semillas

y productos criollos

Promoviendo

Diversificación de Variedades

Identidad Cultural

y Soberanía Alimentaria.

Difusión, Foros y Encuentros

- Programas radiales locales.

- Foros y encuentros

nacionales e internacionales.

Aporte a la Investigación de la Agroecología

desde las Universidades en Nicaragua:

retos y perspectivas de Futuro

¡Muchas Gracias por su Atención!

Elaborado por: Andreu Pol Salom

Estelí (Nicaragua), 2014