Aplicaciones y Usos de Los Depositos de Nitratos
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APLICACIONES Y USOS DE LOS DEPOSITOS DE NITRATOS.
El nitrato de potasio (KNO3) forma parte esencial de la pólvora negra. Se aprovecha su
poder oxidante para transformar el carbono y el azufre también presentes en la mezcla en
sus óxidos. La energía liberada en el proceso hace que se calienten los gases y se expandan
de manera explosiva.
Los nitratos como ya se ha indicado forman también parte esencial de muchas
formulaciones de abonos. El nitrato natural, conocido también como Nitrato Peruano, se
explota desde hace mucho tiempo en los salares del norte de este país y constituía un
importante producto de exportación del mismo, hasta que el desarrollo en Noruega y otros
países del nitrato artificial (obteniendo el nitrógeno directamente del aire a través de medios
electroquímicos) vino a competir y afectar ese comercio de exportación. Un compuesto
especialmente útil en este contexto es el nitrato de amonio. Desgraciadamente aparte de ser
un buen abono se descompone de forma explosiva a la hora de calentarlo y es responsable
de un gran número de accidentes. Mezclado con petróleo es utilizado como explosivo enminería. En condiciones más controladas la descomposición del nitrato de amonio se utiliza
para generar el óxido de dinitrógeno. Este se aprovecha como anestésico y por ejemplo para
espumar la nata batida vendida en lata.
El nitrato de plata es un precursor importante para los haluros de plata utilizados como
sales fotosensibles en fotografía.
Como intermedio los nitratos están presentes en el proceso de nitrificación / desnitrificación
que se utiliza en las plantas depuradoras de aguas residuales. Se aprovecha el hecho que
algunos microorganismos pueden reducir en condiciones anaeróbicas el nitratodirectamente a nitrógeno elemental. Así se eliminan los compuestos de nitrógeno de las
aguas donde producirían problemas de eutrofización. Los problemas de H2S (ácido
sulfhídrico) que se generan en las depuradoras, fosas sépticas y redes de saneamiento,
también se pueden solucionar con la adición de nitratos.
Disoluciones de nitratos también se utilizan en baños de pasivación de superficies de
metales.
El nitrato de calcio se utiliza en diversas aplicaciones técnicas. La mayoría de las más
importantes son las aguas residuales de acondicionamiento previo para la prevención de
olores de emisiones y establecer la aceleración de aditivos para hormigón.
Las aguas residuales bases de acondicionamiento previo en el establecimiento de una
biología de anoxia en el sistema de aguas residuales. En la presencia de nitratos en el
metabolismo de sulfatos se detiene. Esto se traduce en la prevención de la formación de
sulfuro de hidrógeno. Además fácil de materia orgánica degradable se consume, ¿qué otra
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cosa puede causar condiciones anaerobias aguas abajo, así como las emisiones de olor en sí.
El concepto se aplica también para el tratamiento de lodos excedentes.
El nitrato de calcio uso en aplicaciones de bases de hormigón y mortero en dos efectos. Los
iones de calcio conduce a una formación anterior de hidróxido de calcio y por lo tanto la
precipitación pone en marcha más rápido y el tiempo de fraguado se reduce. Este efecto seutiliza también en el clima frío hormigonado agentes, así como algunos plastificantes
combinado. El ion nitrato conduce a la formación de hidróxido de hierro. Estas capas de
protección reducir la corrosión de la armadura de hormigón.
Los nitratos, particularmente el potásico (salitre), se han utilizado en el curado de los
productos cárnicos desde la época romana. Probablemente su efecto se producía también
con la sal utilizada desde al menos 3.000 años antes, que, procedente en muchos casos de
desiertos salinos, solía estar impurificada con nitratos. El efecto del curado, en el que
participa también la sal y las especias es conseguir la conservación de la carne evitando su
alteración y mejorando el color. El color de curado se forma por una reacción química entreel pigmento de la carne, la mioglobina, y el ión nitrito. Cuando se añaden nitratos, estos se
transforman en parte en nitritos por acción de ciertos microorganismos, siendo el efecto
final el mismo se añada un producto u otro.
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