“Sabores de la Hoya” SABOREANDO 2015.pdf“Sabores de la Hoya” 15 de junio al 15 de diciembre...
2
Comarca Hoya de Huesca I Plana de Uesca desarrollo.hoyadehuesca.es / www.hoyadehuesca.es La Comarca Hoya de Huesca a través de su Área de Desarrollo pone en marcha “Sabores de la Hoya”, 4.ª edición de Saboreando la Hoya de Huesca. Consiste en unas visitas agroalimentarias, agrupadas en diferentes rutas temáticas en base a los diferentes productos locales del territorio, que permiten conocer y disfrutar el proceso productivo en cada una de las instalaciones y cuyo objetivo principal es valorizar nuestros productos. Las rutas agroalimentarias resultan de especial interés ya que agregan valor a las producciones agroalimentarias en manos de pequeños productores y en especial a aquellas que emplean procesos artesanales de elaboración. Con el fin de dar a conocer esta riqueza agroalimentaria, “Sabores de la Hoya” consta de cinco caminos del sabor: • Ruta del vino • Ruta del aceite • Ruta del pan y la repostería • Ruta de carnes y embutidos • Ruta de otros sabores: quesos, frutos secos, legumbres y miel Las rutas están dirigidas a todo el público en general y el periodo de promoción es del 15 de junio al 15 de diciembre de 2015 con reserva previa directamente con las empresas y tanto los talleres como las visitas son gratuitos para el visitante. Los visitantes podrán comprar nuestros productos en cada uno de los establecimientos. “Sabores de la Hoya” 15 de junio al 15 de diciembre de 2015 Museos de la naturaleza en la Hoya de Huesca • Arguis. Centro de Interpretación del Parque de Guara “Pascual Garrido” • Montmesa. Centro de Interpretación de las Aves Migratorias “Alberca de Alboré” • Riglos. Centro de Interpretación de Aves “Arcaz”. T. 974 561 910 • Sabayés. Espacio “Salto de Roldán” • Santa Cilia de Panzano. Centro de Interpretación “Los Altos de Guara” • Santa Cilia de Panzano. Museo Naturalista “La Casa de los Buitres” Información turística • Oficina de Turismo de Huesca. Plaza López Allué. Tel. 974 292 170 • Oficina de Turismo de Ayerbe. Centro Ramón y Cajal. Tel. 974 380 554 • Centro de Visitantes de El Viñedo. Castilsabás (Loporzano) Par de la Peña l g le o Gá Río Embalse de la Sotonera Alberca de Alboré Embalse de las Navas Rí Sotón o Embalse de Arguis suela Río I Embalse Embalse de Cienfuens de Belsué Río Flu m en Río Formiga R ío A lc a n a d re Embalse de Vadiello Río Gua tiz a l e m a Embalse de Calcón Río Garoa n C o alcón Rí N-330 A-23 - E-7 A-23 A-22 N-240 N-240 N-330 A-131 A-132 Desde Ejea de los Caballeros Desde Zaragoza Desde Sariñena Desde Barbastro Desde Lleida Riglos Castilsabás Desde Sabiñánigo Desde Jaca Parque Cultural de San Juan de la Peña Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara Santa Cilia de Panzano Arguis Sabayés HUESCA La Peña Ayerbe Loarre Montmesa Lupiñén Bespén Siétamo Antillón Los Molinos de Sipán Sieso de Huesca Lierta HUESCA Bolea Almudévar Santa Eulalia de Gállego i j k a d c e b f g h l m n o p q HUESCA BILBAO ZARAGOZA TERUEL MADRID BARCELONA Talleres de productos locales en la Comarca Hoya de Huesca >> Museo Naturalista “LA CASA DE LOS BUITRES” >> C.I. AVES ARCAZ >> O.T. AYERBE >> O.T. EL VIÑEDO >> Espacio “SALTO DE ROLDÁN” 2015 e BODEGAS VALDOVINOS CATAS DE VINO 12 h en sus instalaciones 20 junio / 11 julio / 8 agosto 17 octubre / 14 noviembre 5-6 diciembre k ALMAZARA MOLINOS DE SIPÁN CATA DE ACEITE 17 h en el Molino de Aceite del Viñedo Sábado 26 de septiembre g PASTELERÍA ANTIGA TALLER DEMOSTRATIVO 10 h en sus instalaciones Sábado 14 de noviembre m CARNICERÍA LOS PORCHES MUESTRA DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS En sus instalaciones Previa cita
Transcript of “Sabores de la Hoya” SABOREANDO 2015.pdf“Sabores de la Hoya” 15 de junio al 15 de diciembre...
Comarca Hoya de Huesca I Plana de Uescadesarrollo.hoyadehuesca.es / www.hoyadehuesca.es
La Comarca Hoya de Huesca a través de su Área de Desarrollo pone en marcha “Sabores de la Hoya”, 4.ª edición de Saboreando la Hoya de Huesca. Consiste en unas visitas agroalimentarias, agrupadas en diferentes rutas temáticas en base a los diferentes productos locales del territorio, que permiten conocer y disfrutar el proceso productivo en cada una de las instalaciones y cuyo objetivo principal es valorizar nuestros productos.
Las rutas agroalimentarias resultan de especial interés ya que agregan valor a las producciones agroalimentarias en manos de pequeños productores y en especial a aquellas que emplean procesos artesanales de elaboración.
Con el fin de dar a conocer esta riqueza agroalimentaria, “Sabores de la Hoya” consta de cinco caminos del sabor:
•Rutadelvino•Rutadelaceite•Rutadelpanylarepostería•Rutadecarnesyembutidos•Rutadeotrossabores:quesos,frutossecos,legumbresymiel
Las rutas están dirigidas a todo el público en general y el periodo de promoción es del 15 de junio al 15 de diciembre de 2015 con reserva previa directamente con las empresas y tanto los talleres como las visitas son gratuitos para el visitante.
Losvisitantespodráncomprarnuestrosproductosencadaunodelosestablecimientos.
“Sabores de la Hoya”
“Sabores de la Hoya”
15 de junio al 15 de diciembre de 2015
Museosdelanaturaleza en la Hoya de Huesca•Arguis.Centro de Interpretación del Parque de Guara “Pascual Garrido”•Montmesa. Centro de Interpretación de las Aves Migratorias “Alberca de Albor锕Riglos. Centro de Interpretación de Aves “Arcaz”. T. 974 561 910•Sabayés. Espacio “Salto de Roldán”•SantaCiliadePanzano. Centro de Interpretación “Los Altos de Guara”•SantaCiliadePanzano. Museo Naturalista “La Casa de los Buitres”
Informaciónturística•OficinadeTurismodeHuesca. Plaza López Allué. Tel. 974 292 170•OficinadeTurismodeAyerbe. Centro Ramón y Cajal. Tel. 974 380 554•CentrodeVisitantesdeElViñedo.Castilsabás (Loporzano)
Par
de la Peña
lg
leo
GáRío
Embalsede la Sotonera
Alberca deAlboré
Embalsede las Navas
RíSotón
o
Embalsede Arguis
suelaRío
I
Embalse
Embalse deCienfuens
de Belsué
RíoFlu
men
Río
Form
iga
Río
Alca
nadr
e
Embalse deVadiello
RíoGuatizal em
a
Embalse de Calcón
RíoGaroan
C oalc
ón
Rí
N-330
A-23 - E-7
A-23
A-22
N-240
N-240
N-330
A-13
1
A-132 Desde Ejea de los Caballeros
Desde ZaragozaDesde Sariñena
Desde BarbastroDesde Lleida
Riglos
Castilsabás
Desde Sabiñánigo
Desde Jaca
Parque Cultural de San Juan de la Peña
Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara
Santa Cilia de Panzano
Arguis
Sabayés
HUESCA
La Peña
Ayerbe
Loarre
Montmesa
Lupiñén
Bespén
Siétamo
Antillón
Los Molinosde Sipán
Sieso deHuesca
Lierta
HUESCA
Bolea
Almudévar
Santa Eulaliade Gállego
ijk
a
d
c
e
bf
g
h
lm
n
o
p
q
HUESCABILBAO
ZARAGOZA
TERUELMADRIDBARCELONA
Talleres de productos locales en la Comarca Hoya de Huesca
>> Museo Naturalista“LACASADELOSBUITRES”
>>C.I.AVESARCAZ >>O.T.AYERBE>>O.T.ELVIÑEDO >>Espacio “SALTODEROLDÁN”
2015
eBODEGASVALDOVINOS
CATASDEVINO12hensusinstalaciones20junio/11julio/8agosto 17octubre/14noviembre5-6 diciembre
kALMAZARAMOLINOSDESIPÁN
CATADEACEITE17 h en el Molino de AceitedelViñedo
Sábado26deseptiembre
gPASTELERÍAANTIGATALLERDEMOSTRATIVO10hensusinstalacionesSábado14denoviembre
mCARNICERÍALOSPORCHESMUESTRADEELABORACIÓNDEPRODUCTOS
EnsusinstalacionesPreviacita
Ruta del aceite
Ruta del vinoa Edra bodegas y viñedos
Cultivo del viñedo, elaboración, crianza y embotellado de vinos tinto y blanco de calidad. Ctra. A-132, km 26. AYERBE. Tel. 679 420 [email protected] • www.bodega-edra.com
b Bodegas PegalazBodega situada en el especial enclave de los Mallos de Riglos, donde uno de esos mallos, Firé, da nombre al vino. Firé revela las características del terreno, con una producción anual limitada de 20.000 botellas.Ctra. A-1202, km 7 - Desvío de Sta. Quiteria. SANTAEULALIADEGÁLLEGO. Tel. 625 643 440 • www.pegalaz.com
c Bodegas Lasierra Ven a conocer la elaboración de nuestros vinos. C/ Baja, 12.BESPÉN. Tels. 974 260 365 / 652 791 187 • [email protected]
d Bodegas RoicoCalidad, aroma y cuerpo de nuestros vinos hechos con cariño e ilusión.C/ Peña, 13. LUPIÑÉN. Tel. 627 345 180 • [email protected]
e Bodegas ValdovinosCuidamos nuestras vides para lograr vinos llenos de recuerdos y emociones.Camino de La Almunia, s/n. ANTILLÓN.Tels. 974 260 437 - 689 488 602 - 677 169 [email protected] • www.bodegasvaldovinos.com
n Frutos Secos Castillo de LoarreTransformación y elaboración de frutos secos. C/ D. Carlos Garulo Ena. LOARRE. Tel. 974 382 [email protected] • www.almendrasloarre.com
o Miel Rufas Apicultura en el pie de sierra Caballera, se puede visitar las colmenas y los enjambres de abejas. Pza. Aragón, 10. AYERBE. Tel. 974 380 469 • [email protected]
p Quesos Villa Villera Productos lácteos artesanales. C/ Afueras, s/n. SIESODEHUESCATels. 974 260 138 - 619 233 848 • [email protected]
q Legumbres de La HoyaCultivo y envasado de legumbres artesanos. C/ Los Huertos, 1. LIERTA.Tel. 689 099 213 • [email protected]
i Soc. Coop. del Campo Santa LeticiaCooperativa que transforma sus aceitunas en aceite de oliva. Ctra. de Ejea, 9. AYERBE. Tel. 974 380 100 • [email protected]
j Molino de Olivas de BoleaAlmazara que data de 1940 con distintos tipos y formatos de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.C/ Carretera, 2. BOLEA. Tels. 974 272 520 - 606 895 [email protected] • www.aceitedebolea.es
k Almazara Molinos de SipánExtracción de aceite de oliva virgen mediante procedimiento tradicional de prensado.LOSMOLINOSDESIPÁN. Tel. 686 162 634 • [email protected]
l Carnicería Fermín MarcoArtesanía cárnica.Plaza Aragón, 62. AYERBE. Tel. 974 380 010 • [email protected]
m Carnicería Los Porches Elaboración propia de productos artesanos. Pza. Ramón y Cajal, 27. AYERBE. Tel. 974 380 035 • [email protected]
Ruta de la carne y embutidos
Ruta del pan y la repostería
f Panadería La PeñaPanadería tradicional con horno de leña. Pza. del Horno, s/n. LAPEÑA. Tel. 647 550 770 • [email protected]
g Pastelería AntigaObrador de pastelería artesanal. Especialidades. C/ Alcalá, 6. MONTMESA. Tel. 974 270 207 • [email protected]
h Panadería Ferrando Fabricación de empanadas dulces y saladas, típico producto de la zona. Arrabal, 20. SIÉTAMO.Tel. 974 262 292 • [email protected] Ruta de otros
sabores
VISITASYVENTADEPRODUCTOSCITA PREVIA CON CADA PRODUCTOR
“Sabores de la Hoya”
