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    24-Jul-2016
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Especial Anuario VIP publicado con La vanguardia y editado por Grupo HORO, S.L.

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  • SUPLEMENTO EDITADO Y PRODUCIDO POR

    ANUARIOVIP

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  • El Arte de ComerDiagonal 47708036 - BarcelonaTel. 93 344 30 00Fax. 93 344 31 95

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    www.guiadeprensa.com

    Estudios de Prensa Industrial, S.L. no comparte necesariamente las opiniones que puedan expresarse en artculos y entrevistas. Ninguna parte de esta publicacin puede ser re-producida, grabada en sistema de almacenamiento o transmitida en forma alguna ni por cualquier procedimiento, ya sea electrnico, mecnico, reprogrfico, magntico o cualquierotro, sin autorizacin previa y por escrito de Estudios de Prensa Industrial, S.L.

    Director General: Eduardo Holgado Gerente: Juan Carlos RoviraCoordinador General: David Holgado Coordinadora Publicaciones: Elisenda Moreno

    Suplemento producido por Estudios de Prensa Industrial, S.L. Responsable de todos los contenidos

    La trayectoria de Guitart Ho-tels se ha desarrollado siem-pre en paralelo con el desarro-llo turstico de Catalua, perocundo, cmo y dnde surgeesta bonita historia?

    El origen del Grupo lo en-contramos en el Hotel MarBrava, inaugurado en la locali-dad de Tossa de Mar all por elao 1955 y fruto del esprituemprendedor de FrancescGuitart y su esposa ConxitaPascual.

    Ambos pusieron en marchaeste pequeo hotel en esta loca-lidad de la Costa Brava, aunqueno tardaron en mudarse a lacercana Lloret de Mar, puntoneurlgico de turismo que poraquel entonces demandabauna mayor oferta de aloja-mientos. Dicho esto, fue su hijoCliment Guitart, quien tras lamuerte de su padre asumi ladireccin del Grupo.

    Qu papel jug Guitart hijoen la expansin y crecimientodel Grupo hotelero?

    Su papel fue clave. l asumela direccin del negocio en alao 1982 a los 31 aos y, graciasa su experiencia previa dentrodel marketing turstico, fueincorporando diversos esta-blecimientos al Grupo como elHotel Guitart Club Goya, elHotel Guitart Central Park(considerado el primer resortde la Costa Brava), o el InstitutGEM, primer Wellness & Spade Lloret.

    Aparte, su privilegiada vi-sin y conocimiento del sectorturstico le llev a participar enproyectos de gran calibre comoel centro de ocio Maremagnumde Barcelona o la administra-cin de varios hoteles en Cuba.En 2012, dos aos antes de sumuerte, la Generalitat le conce-di la Medalla del Turismo deCatalua.

    Cuntos establecimientoscomponen a da de hoy Gui-tart Hotels?

    Actualmente contamos con10 establecimientos repartidos

    por gran parte de la geografacatalana. En Lloret de Mar en-contramos los anteriormentemencionados Guitart ClubGoya, Central Park, GuitartRosa e Institut GEM Wellness& Spa, a los que hay que sumarnuestro Gold Central Park Re-sort & Spa, el Aparthotel Gui-tart Central Park & Spa y elGuitart Monterrey.

    Para los amantes de la Ciu-dad Condal tenemos nuestro

    Guitart Grand Passage, ubica-do en la cntrica calle Muntaner;abarcamos tambin el turismode esqu y montaa con nuestroshoteles de Pirineos Guitart Ter-mes La Collada y Guitart LaMolina Aparthotel & Spa .

    En definitiva, todos loscomplejos vienen a cubrir lasnecesidades de nuestros cua-tros tipos principales de turista:familiar, deportivo, de nego-cios y cultural.

    Qu importancia tienen la in-novacin y la vanguardia den-tro de todos estos complejoshoteleros?

    En Guitart Hotels siemprehemos apostado por la innova-cin, adelantndonos a las ne-cesidades del sector turstico.Somos herederos de esta filoso-fa empresarial marcada porCliment Guitart y nos senti-mos orgullosos de haberlamantenido todos los trabajado-res del grupo hasta este ao queen el que cumplimos nuestro60 aniversario.

    Al hilo de esta efemride,qu acontecimientos o even-tos han organizado para cele-brarla?

    Ha sido un ao muy especialpara todos los que integramos elGrupo, pero ms all de los dife-rentes actos y conmemoracio-nes que han tenido lugar, megustara recalcar una bonita ini-ciativa de la que nos sentimosprofundamente orgullosos: losPremios Climent Guitart .

    Se trata de unos galardonescuya primera edicin se celebreste ao y que pretenden pre-miar la trayectoria de impor-tantes personalidades en loscuatro campos en los que l cen-tr su trayectoria: la msica, elemprendimiento, la solidari-dad y la formacin.

    Los galardonados fueron, enbase al anterior listado, la can-tante Luz Casal, la explotacinde vid y olivo Celler la Vinyeta,

    el Banco de Alimentos de Giro-na y el estudiante Pol Monja,como poseedor del mejor expe-diente acadmico en el CicloFormativo de Hostelera y Tu-rismo del Instituto Ramn Colly Rods de Lloret de Mar.

    Para cerrar la entrevista, cu-les son los propsitos para elprximo ao 2016?

    Este prximo ao, en Gui-tart Hotels reforzaremos nues-tras propuestas para conseguirsuperar las expectativas de con-fort, exclusividad y valor aa-dido de nuestro cliente, mayor-mente familiar y con unos al-tos niveles de exigencia. Ofre-cer servicios excelentes en espa-cios que garanticen una estan-cia placentera y de calidad anuestros clientes es nuestraprioridad para este prximoejercicio. Por otra parte, 2016tambin debe ser el ao de laconsolidacin de los PremiosCliment Guitart, con la cele-bracin de la segunda edicindel certamen.

    www.guitarthotels.com

    Considerada ya, tras 60 aos de historia, como una de las principales cadenas hotelerasde Catalua, Guitart Hotels ana a partes iguales la tradicin y cercana que le confierensus orgenes familiares, con la contnua vanguardia e innovacin de sus diez hoteles.

    Llevamos 60 aos a la vanguardia del sector turstico cataln

    Entrevista CRIstINA CAbAAs Presidenta de Guitart Hotels

  • Salud

    Doctor Cabrera, las varices afectana muchas personas a lo largo de suvida. Suponen un problema gravede salud?

    Las varices son un padecimientobanal en la mayora de los pacientesy desprovisto de mortalidad. Algu-nas personas presentan sntomascomo pesadez, dolor y/o hinchaznque afectan de forma importante asu calidad de vida. Adems, en unporcentaje bajo, las varices termi-nan produciendo lceras en las pier-nas y en este caso el deterioro de lacalidad de vida es grande. La clave estratar esta patologa poco invali-dante, en general, con un procedi-miento de mnima agresividad. Losprocedimientos quirrgicos al usono guardan este necesario equili-brio.

    En qu consiste la tcnica de escle-roterapia con Microespuma Paten-tada?

    La Microespuma Patentada tie-ne unas caractersticas fsico-qu-micas nicas, y se utiliza a volumeny concentracin adecuados. La Tc-nica de Aplicacin consiste en su in-yeccin ecoguiada en el interior dela variz, lo que conduce a su desapa-ricin. La eliminacin de las variceshace que la circulacin mejore yaque las venas varicosas, al ser venasenfermas, no son funcionales y elorganismo no las necesita. Adems,cuando inyectamos la Microespu-ma en un tronco venoso patolgico,actuamos tambin en todas las ra-mas y ramitas enfermas conectadasa ste, es decir, en todas las varices

    medianas y pequeas que son el ger-men de futuras varices, por lo quelas recidivas son muy escasas. El re-sultado perfecto se logra tras variassesiones de tratamiento.

    Nuestra exclusiva Tcnica deAplicacin y las particulares pro-piedades de la Microespuma Paten-tada la diferencian del resto de lasespumas caseras y convierten nues-tros resultados en nicos.

    Esta tcnica exclusiva de la que escreador y pionero qu ventajas in-troduce respecto a otros tratamien-tos?

    La gran superioridad de esta tc-nica, con respecto a todas las dems,es que con un solo procedimiento,sin ciruga y de forma totalmente

    ambulatoria, se consigue eliminartodas las varices, independiente-mente de su tamao, morfologa olocalizacin, por lo que todos los pa-cientes, incluso aquellos con patolo-gas crnicas que son rechazadospor otras tcnicas, pueden ser trata-dos con la Microespuma sin proble-mas. Adems, permite cerrar lce-ras varicosas y tratar malformacio-nes venosas inoperables.

    La ciruga es de eficacia muy li-mitada, extirpar las varices es agre-sivo, muy primitivo y la tasa de re-currencias elevada. Ningn proce-dimiento de corte quirrgico (endo-lser, radiofrecuencia, ciruga Chi-va) consigue eliminar todas las vari-ces ni prevenir su recurrencia.

    En resumen, exceptuando nues-tra invencin, todos los tratamien-tos existentes derivan en el mencio-nado corte quirrgico, precisananestesia y entorno operatorio. Nin-guno de ellos resulta estrictamenteambulatorio ni tiene la capacidadde eliminar todas las varices en to-dos los pacientes.

    La Microespuma Patentada est yacomercializada. Dnde est dispo-nible?

    Efectivamente, la FDA la aproben Norteamrica bajo el nombre deVarithena para eliminar varicessin ciruga. Su comercializacin co-menz en EE.UU. en agosto de 2014.La aplican especialistas previamen-te formados y slo en Centros Auto-rizados, pues la Microespuma in-yectable y su tcnica de aplicacinson herramientas que es preciso do-

    minar para que su administracinsea segura y eficaz.

    Entonces Dr. Cabrera, segn nos es-t explicando, slo podemos acce-der a este tratamiento mnimamen-te invasivo y sin ciruga en las clni-cas Dr. Juan Cabrera?

    Fuera de EE.UU. no se disponede esta espuma autorizada. Otrasvariantes inyectables existentesson fabricadas por el mdico quelas administra bajo su exclusivaresponsabilidad. Resulta muy im-portante que el paciente sepa dis-tinguir entre el tratamiento delDr. Juan Cabrera (MicroespumaPatentada +Tcnica de AplicacinOriginal), slo disponible en nues-tras clnicas (Granada, Barcelona,La Corua y Madrid), y otros m-todos teraputicos que no se reali-zan en verdad con Microespuma ocon una tcnica adecuada.

    En este aspecto, en Europa exis-te mucha confusin pues se inten-ta igualar cualquier tipo de espu-ma con la original y eso no es posibl