Antipasto - Marival Group, Nuevo Vallarta, Nayarit, México · OSSOBUCO DE TERNERA BRASEADO 330 G...

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AntipastoARANCINI DE CANGREJO Y LIMÓN REALAlioli de ajo rostizado con orégano y pesto de albahaca

LEMON AND CRAB ARANCINIRoasted garlic with oregano aioli and basil pesto

ARANCINI DI GRANCHIO E LIMONEAglio arrostito, aioli con oregano e pesto CARPACCIO DE RES CON COSTRADE PIMIENTAS 40 GHojas de arúgula, láminas de queso parmesano y vinagreta de limón

PEPPER-CRUSTED BEEF CARPACCIOParmesan shavings, arugula and lemon vinaigrette

CARPACCIO DI MANZO AL PEPECon arugula, parmigiano e vinaigrette di limone BERENJENA ROSTIZADA Y QUESOMOZZARELLAAlbahaca confitada, tomate fresco y crema balsámica

ROASTED EGGPLANT AND MOZZARELLABasil confit, fresh tomato and balsamic glaze

MELANZANE ARROSTITE E MOZZARELLAConfit di basilico, pomodoro fresco e crema di balsamico

CROUTON DE HONGOS SALTEADOSChampiñones salteados con ajo y hierbas

WILD MUSHROOM CROUTONSautéed mushrooms with garlic and herbs

CROSTINI AI FUNGHI SELVATICIFunghi saltati con aglio e spezie

ZuppeCREMA DE VEGETALES ROSTIZADOSCrouton de remoulade de pimientos con pesto de albahaca

CREAMY ROASTED VEGETABLE SOUPBell pepper and basil pesto crouton

CREMA DI VERDURECrostini al peperone e pesto SOPA DE CEBOLLA Y PARMESANOMousse de queso parmesano

ONION AND PARMESAN CHEESE SOUP Parmesan cheese mousse

ZUPPA DI CIPOLLASpuma di parmigiano

Insalate PERA ROSTIZADA Y HOJAS DE ARÚGULAVinagreta de mostaza y miel, queso azul y nuez caramelizada

ROASTED PEAR AND ARUGULA SALADHoney mustard vinaigrette, crumbled blue cheeseand candied pecans

INSALATE DI ARUGULA E PERE ARROSTITEVinaigrette di mostarda e miele, formaggio blue noci pecan ENSALADA DE ESPINACAS Y BERROSTiras de pollo frito a la parmesana con vinagretade tomates secos

SPINACH AND WATERCRESS SALADCrispy parmesan chicken with sun-dried tomato vinaigrette

INSALATA DI SPINACI E CRESCIONEPollo croccante al parmigiano con una vinaigretteai pomodori secchi

ENSALADA DE QUESO PROVOLONE Y TOMATEQueso provolone a la plancha con suaves rodajas de tomate,arúgula y aderezo de pesto mediterráneo

PROVOLONE CHEESE AND TOMATO SALAD Grilled provolone cheese with thinly sliced tomatoes, arugulaand mediterranean pesto dressing

INSALATA DI PROVOLONE E POMODORIProvolone alla griglia con fette di pomodori, rucola e pesto mediterraneo

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Secondo LASAÑA DE TRES QUESOSSalsa de tomate y pesto

THREE CHEESE LASAGNATomato sauce and pesto

LASAGNA AI TRE FORMAGGISalsa di pomodoro e pesto PESCA DEL DÍA A LA PARRILLA 120 GEspagueti de vegetales, cremoso pesto y crujiente de papa

GRILLED CATCH OF THE DAYVegetable spaghetti with creamy pesto and crispy potato

PESCE DEL GIORNO ARROSTITOJulienne di verdure con il pesto e patate croccante

OSSOBUCO DE TERNERA BRASEADO 330 GSobre polenta suave con esencia de trufa blanca y hongos confitados

BRAISED VEAL OSSO BUCOTruffle-scented soft polenta and wild mushroom confit

OSSO BUCO DI VITELLOPolenta al tartufo e confit di funghi selvatici

POLLO A LA MARSALARisotto de espárragos y salsa cremosa de champiñonescon esencia de Marsala

CHICKEN MARSALAAsparagus risotto and marsala-scented creamy mushroom sauce

POLLO AL MARSALARisotto asparagi e salsa cremosa ai funghi e al Marsala

NEW YORK MARINADO CON HIERBASGajos de papa a la parmesana, espinacas salteadas con jugo de carne, pimientos y tomates

NEW YORK STEAK MARINATED IN HERBSParmesan potato wedges, sautéed spinach au jus with sweet peppers and tomatoes

NEW YORK MARINATO IN SPEZIESpicchi di parmiggiano con patate, spinaci saltati in padella, peperoni e pomodori

RAVIOLES RELLENOSCrema de queso de cabra y arúgula

STUFFED RAVIOLIGoat cheese cream and arugula

RAVIOLI RIPIENICrema di formaggio di capra e rucola

PRODUCTOS CON CARGO EXTRA PRODUCTS WITH ADITIONAL CHARGE

PRODOTTI CON COSTO ADDIZIONALE

ANGUS NEW YORK STEAK 454 G I 16 OZ

ANGUS RIB EYE STEAK 454 G I 16 OZ

ANGUS PORTERHOUSE STEAK 682 G I 24 OZ

ANGUS COWBOY STEAK 538 G I 18 OZ

LANGOSTA AL GUSTO 900 G

LOBSTER COOKED TO ORDER 32 OZ

ARAGOSTA AL GUSTO 900 G

650

650

950

850

980

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Libre de gluten · Gluten Free · Sans gluten

Vegetariano · Vegetarian · Végétarien

Alimento no cocinado · Raw Food · Nourriture crue

Receta de pesto de albahaca de Mama Pina RizzutoMamma Pina Rizzuto’s Basil Pesto Recipe La ricetta di pesto della Mamma Pina Rizzuto

PREGUNTE POR LA OPCIÓN DE PASTA LIBRE DE GLUTENASK FOR THE GLUTEN FREE PASTA OPTIONCHIEDA PER L’OPZIONE SENZA GLUTEN

SALSA DE TOMATETomate, albahaca y ajo

POMODORO SAUCETomato, basil and garlic

SALSA DI POMODOROPomodori, aglio e basilico SALSA CARBONARACrema, tocino y huevo

CARBONARA SAUCECream, bacon and eggs

CARBONARAPanna, uova e pancetta SALSA VODKATocino, crema, vodka,ajo y tomate

VODKA SAUCEBacon, cream, tomato,vodka and garlic

SALSA ALLA VODKAPancetta, panna, pomodori, vodka e aglio

SALSA BOLOÑESACarne de res, tomate,vino y vegetales

BOLOGNESE SAUCEGround beef, tomato,wine and vegetables

AL RAGÙRagù di carne, pomodori, vino e verdure

SALSA PESTOAlbahaca, queso parmesano,ajo y aceite de oliva

PESTOBasil, garlic, Parmesancheese and olive oil

SALSA AL PESTOBasilico, aglio, parmigiano e olio d’oliva SALSA SICILIANATomate, berenjena, pimientos, ajo y albahaca

SICILIAN SAUCETomato, eggplant, bell peppers, garlic and basil

SALSA ALLA SICILIANAPomodori, melanzane,pepperone, aglio e basilico

Le Nostre Salse

Le Nostre Paste

Espagueti, Penne, Linguine, Gnocchi, Fettuccine de espinacas, Tortellini de queso ricota y Sacchettini de cuatro quesos

Spaghetti, Penne, Linguine, Gnocchi, Spinach Fettuccine, Ricotta Tortellini and Four Cheeses Sacchettini

Spaghetti, Penne, Linguine, Gnocchi, Fettuccine ai spinaci , Tortellini alla ricotta e Sacchettini Quattro Formaggi