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ESTANDARIZACION DE PROCESOS DE FABRICACION DE PRENDAS EN UN TALLER DE CONFESION

LUIS FELIPE ANGULO IBARRA

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVOFACULTAD DE PRODUCCIÓN Y DISEÑO

INGENIERIA EN PRODUCCIÓN INDUSTRIALMEDELLÍN

2015

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ESTANDARIZACION DE PROCESOS DE FABRICACION DE PRENDAS EN UN TALLER DE CONFESION

LUIS FELIPE ANGULO IBARRA

Trabajo presentado y dirigido para obtener el título de Ingeniero en Producción Industrial

AsesorBanessa Osorio castaño

Títulos obtenidos

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVOFACULTAD DE PRODUCCIÓN Y DISEÑO

INGENIERIA EN PRODUCCIÓN INDUSTRIALMEDELLÍN

2015

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Nota de Aceptación:

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______________________________________________ Firma del presidente del jurado

______________________________________________ Firma del jurado

______________________________________________ Firma del jurado

Medellín, 29 de Mayo de 2015.

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XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

NOMBRE AUTOR 1

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

NOMBRE AUTOR 2

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AGRADECIMIENTOS

El autor expresa un gran agradecimiento a:

Nombre, Tipo de asesor o vinculación en el proyecto. Título profesional o carrera.

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CONTENIDO

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LISTA DE TABLAS

Pág.

Tabla 1. Título tabla (insertar tabla)........................................................................19

Tabla 2. Título tabla (insertar tabla)........................................................................19

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LISTA DE ILUSTRACIONES

Pág.

Ilustración 1. Título ilustración (insertar imagen). 18

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LISTA DE ANEXOS

Pág.

Anexo A 24

Anexo B 25

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GLOSARIO

En orden alfabético se colocan las definiciones con negrilla, mayúscula y seguido de dos puntos, un espacio e iniciando en minúscula la primer palabra del párrafo, así:

FODA: es un acróstico de Fortalezas (factores críticos positivos con los que se cuenta), Oportunidades, (aspectos positivos que podemos aprovechar utilizando nuestras fortalezas), Debilidades, (factores críticos negativos que se deben eliminar o reducir) y Amenazas, (aspectos negativos externos que podrían obstaculizar el logro de nuestros objetivos).

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RESUMEN

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ABSTRACT

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INTRODUCCIÓN

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1 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el taller de confesiones Cecilia es una empresa dedicada a la confección de prendas de vestir para dama, está ubicada en el municipio de bello Antioquia, con una experiencia de 14 años en el sector textil

El proceso que se lleva cabo en el taller de confección tiene un limitante en el área de producción que es dado porque no se cuenta con un sistema estandarizado que permita llevar un control de cada una de las actividades, de manera secuencial fácil y eficiente. Esto hace que el proceso se vea afectado al haber una serie de errores y retrasos constantes que ocasionan retardos en el tiempo estipulado para la entrega del lote.

Con este proyecto se quiere dar una propuesta de mejora, utilizando herramientas para ayudar a la empresa a mejorar su tiempo de respuesta, estandarización de procesos y la toma de decisiones.

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA¿Es posible estandarizar los procesos mediante la implementación de un estudio de tiempos?

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2 DELIMITACIÓN

2.1 DELIMITACIÓN ESPACIAL

El anteproyecto se efectúa en el taller de confecciones Cecilia, ubicado en la cr 62D# 74-69 en el municipio de bello, Antioquia

2.2 DELIMITACIÓN TEMPORAL

Este anteproyecto se hace en el segundo semestre del año 2015

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3 OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL

Elaborar un estudio de tiempos en el taller de confesión Cecilia, que permita estandarizar los procesos productivos.

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Determinar las posibles causas que generan que no se lleve un tiempo exacto para la entrega del lote

Realizar un estudio de tiempos del proceso que permita evaluar esas posibles causas para darles solución.

Organizar lo puestos de trabajo con el fin de tener una secuencia en los procesos de fabricación para disminuir tiempos improductivos.

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4 JUSTIFICACIÓN

La aplicación de métodos diferentes en la confección de prendas de vestir hace que en el desarrollo de las actividades se presenten problemas relacionados con la productividad, cálida y planeación que conllevan a las empresas a incurrir en actividades innecesarias, tiempos no operativos y reproceso que afectan la eficiencia operacional

En la confección de prendas se observan problemas variados como las actividades innecesarias, tiempos improductivos, reproceso, y la falta de estandarización de tiempos en conjunto estas situaciones ameritan la realización de este proyecto.

Para superar los problemas descritos anteriormente esta empresa requiere realizar un estudio de tiempos con el propósito de generar oportunidades de mejora que contribuyan a incrementar la productividad

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5 MARCO DE REFERENCIA

5.1 MARCO CONTEXTUAL

5.1.1 Internacional.

5.1.2 Nacional.

5.1.3 Institucional.

5.2 MARCO TÉORICO

5.2.1 Base teórica 1.

5.2.2 Base teórica 2.

5.2.3 Base teórica 3.

5.2.4 Base teórica 4.

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6 DISEÑO METODOLÓGICO

6.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN Y ENFOQUE METODOLÓGICO

6.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN

6.3 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN

6.3.1 Fuentes de información.

Primarias:

Secundarias:

6.3.2 Técnicas para recolección de información.

6.3.3 Instrumentos para registro de información.

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7 RECURSOS DEL PROYECTO

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8 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

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9 RESULTADOS

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10 CONCLUSIONES

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11 RECOMENDACIONES

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12 BIBLIOGRAFIA

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ANEXOS

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ANEXO A

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ANEXO B

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