SABOR EN ALMIBARTRATAMIENTOS BLOQUES

JUECES FORMULA 9 FORMULA 241 5 42 5 53 4 44 5 45 4 56 3 37 4 58 2 29 3 310 5 511 2 212 3 313 4 514 2 215 5 516 4 517 3 518 3 319 4 520 5 521 2 522 2 523 2 424 4 425 4 5

2.5 4

ACEPTACION DEL PRODUCTOE9 E241 4NINGUNA 1

COLOR EN ALMIBAR CANTIDAD DE DULCE EN ALMIBARTRATAMIENTOS BLOQUES TRATAMIENTOS

JUECES FORMULA 9 FORMULA 24 JUECES1 5 5 12 4 4 23 4 4 34 5 5 45 4 4 56 4 4 67 5 5 78 5 5 89 5 5 910 4 5 1011 3 3 1112 5 5 1213 5 5 1314 4 4 1415 5 5 1516 5 4 1617 4 5 1718 4 5 1819 5 4 1920 4 5 2021 5 5 2122 5 5 2223 3 4 2324 2 5 2425 3 3 25

5 5

CANTIDAD DE DULCE EN ALMIBAR TEXTURA EN ALMIBARBLOQUES TRATAMIENTO BLOQUES

FORMULA 9 FORMULA 24 JUECES FORMULA 9 FORMULA 244 4 1 3 35 4 2 5 54 4 3 4 55 4 4 4 42 2 5 5 43 3 6 3 34 4 7 4 45 5 8 5 42 4 9 4 54 4 10 4 42 2 11 3 33 3 12 5 45 4 13 5 55 3 14 3 35 3 15 4 45 5 16 5 53 5 17 3 43 5 18 5 45 5 19 5 53 4 20 3 33 5 21 3 52 5 22 3 53 4 23 4 53 5 24 4 43 4 25 4 42 3 5 5

Anlisis de varianza de un factor

RESUMENGrupos Cuenta Suma Promedio Varianza

FORMULA 9 20 75 3.75 1.144736842FORMULA 24 20 80 4 1.368421053

ANLISIS DE VARIANZAOrigen de las variaciones SC GL CM F

Jueces 0.625 1 0.625 0.497382199Almbar 47.75 38 1.256578947

Total 48.375 39

HO

Probabilidad Valor crtico para F0.4849534952 4.0981717309 Se acepta Ho

Anlisis de varianza de un factor

RESUMENGrupos Cuenta Suma Promedio Varianza

FORMULA 9 20 75 3.75 1.14473684FORMULA 24 20 80 4 1.36842105

ANLISIS DE VARIANZAOrigen de las variaciones SC GL CM F

Entre grupos 0.625 1 0.625 0.4973822Dentro de los grupos 47.75 38 1.25657895

Total 48.375 39

Probabilidad Valor crtico para F0.4849534952 4.0981717309 Se acepta Ho

Anlisis de varianza de un factor

RESUMENGrupos Cuenta Suma Promedio Varianza

FORMULA 9 20 75 3.75 1.144737FORMULA 24 20 80 4 1.368421

ANLISIS DE VARIANZAOrigen de las variaciones SC GL CM F Probabilidad

Entre grupos 0.625 1 0.625 0.497382 0.4849535Dentro de los grupos 47.75 38 1.2565789

Total 48.375 39

Valor crtico para F4.0981717309 Se acepta Ho

Anlisis de varianza de un factor

RESUMENGrupos Cuenta Suma Promedio Varianza

FORMULA 9 20 75 3.75 1.14473684FORMULA 24 20 80 4 1.36842105

ANLISIS DE VARIANZAOrigen de las variacionesSC GL CM F Probabilidad

Entre grupos 0.625 1 0.625 0.4973822 0.4849535Dentro de los 47.75 38 1.25657895

Total 48.375 39

Valor crtico para F4.09817173 Se Acepta Ho

Hoja1anova saboranova coloranova dulzoranova textura