ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE LAS SOCIEDADES AGRARIAS DE ...

UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA Y CIENCIAS SOCIALES

Máster Universitario en Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE LAS

SOCIEDADES AGRARIAS DE

TRANSFORMACIÓN EN ESPAÑA Y

CARACTERIZACIÓN ECONÓMICO-

FINANCIERA DE SUS PRINCIPALES

ENTIDADES

TRABAJO FIN DE MASTER: Presentado por: Jose Emilio Mandingorra Benlloch Dirigido por: Dr. Gabriel García Martinez Valencia, septiembre de 2018

Agradecimientos

A Gabriel por facilitarme el tema para esta tesina

y por el apoyo y asesoramiento en la redacción de la misma.

I N D I C E Página

1. Introducción ...................................................................................................... 1

2. Estado del arte .................................................................................................. 2

3. Plan de trabajo. Metodología ............................................................................ 7

4. Desarrollo del trabajo y resultados obtenidos ................................................... 9

4.1. Origen y definición de las SATs ..................................................... 9

4.2. Características generales de las SATs y su encuadre en el

contexto del Asociacionismo Agrario y la Economía Social ..................

12

4.3. Caracterización económico-financiera de las 10 SATs con mayor

volumen de negocio ..............................................................................

17

4.3.1. Consideraciones acerca de la edad ........................... 18

4.3.2. Distribución de las SATs en función de su actividad

y objeto social ............................................................

19

4.3.3. Volumen de negocio ................................................... 20

4.3.4. Evolución del empleo .................................................. 21

4.3.5. Análisis del balance de situación

Situación patrimonial, liquidez y endeudamiento .........

21

4.3.6. Análisis de la cuenta de resultados

Estructura de gastos y estudio de la rentabilidad .........

24

5. Conclusiones .................................................................................................... 26

6. Bibliografía ........................................................................................................ 29

7. Sitios web dedicados a las SATs consultadas ................................................. 31

8. Anexos

Anexo nº 1 – Disposiciones legislativas en relación a las SATs .......... 32

Anexo nº 2 – Informes SATs años 1027 y 2016 del MAPA ................. 37

Anexo nº 3 – Resultados búquedas bibliográficas efectuadas en las

plataformas de búsqueda Google Académico y

Polibuscador UPV ...........................................................

42

Anexo nº 4 – Ejemplificación de las relaciones societarias

SATs – cooperativas – mercantiles ................................

48

Anexo nº 5 – Estrategia de búsqueda en SABI y selección de las

SATs a analizar ..............................................................

49

Anexo nº 6 – Compendio de datos financieros de las SATs ............... 51

Anexo nº 7 – Anexo de cálculo .............................................................. 63

Análisis de la Situación de las SATs en España

Jose Emilio Mandingorra Benlloch 1

1. INTRODUCCIÓN El presente trabajo tiene por objeto la caracterización de las Sociedades Agrarias de

Transformación. Para ello se analizaran sus orígenes a través una breve recopilación de datos

históricos, se procederá la definición de las mismas a través de lo indicado en el Real Decreto

que las regula, se describirán sus características más importantes a nivel general para

finalmente caracterizar el conjunto de las 10 Sociedades Agrarias de Transformación con

mayor volumen de negocio en un periodo de cinco años que abarca del año 2012 al 2016,

dado que aún no se dispone de datos financieros para todas ellas para el ejercicio 2017.

En comparación con otro tipo de formas jurídicas de empresa, los estudios relativos a

las Sociedades Agrarias de Transformación son escasos, pese a la cantidad de estudios

existentes en relación con las cooperativas, que es la forma jurídica por excelencia dentro del

ámbito del asociacionismo, en este caso agrario, junto con las Sociedades Agrarias de

Transformación, en adelante SATs. Así, se les ha brindado una atención

desproporcionadamente escasa en relación a la importancia que éstas han tenido, y siguen

teniendo, en el desarrollo del sector agrario español.

Herederas de algún modo, de los antiguos Grupos Sindicales de Colonización, las

SATs, están encuadradas dentro del ámbito de la economía social. Éstas, según indica el RD

1776/1981 de 3 de agosto, son sociedades civiles de finalidad económico-social en el ámbito

de la producción, la transformación, la comercialización de productos agrícolas, ganaderos o

forestales, la realización de mejoras en el medio rural, promoción y desarrollo agrarios, así

como la prestación de servicios comunes relacionados con dichos conceptos.

Como ya se ha indicado, junto con las cooperativas, las Sociedades Agrarias de

Transformación, constituyen las principales figuras de asociacionismo en el sector agrícola,

ganadero y forestal. El asociacionismo es un instrumento clave en el desarrollo estos sectores.

Así fue en el siglo pasado y así se espera que sea a lo largo de este siglo.

En efecto, el asociacionismo en el sector agrícola, y en el mundo rural en general, es

clave en mejora la competitividad a través de la concentración y ordenación de la oferta, el

acceso a los recursos y la optimización del uso de los recursos disponibles, acceso a la

formación y la mejora del posicionamiento en el mercado, lo cual permite encarar el fenómeno

de la globalización con garantías de poder competir, de manera solvente, en unos mercados

cada vez más competitivos, abiertos e internacionalizados.



2. ESTADO DEL ARTE

Las Sociedades Agrarias de Transformación, están reguladas a nivel estatal por el

1776/1981 de 3 de agosto, por la orden de 14 de septiembre de 1982 por el que se desarrolla

el Real Decreto 1776/1981 que las regula y por la Ley 20/1990, de 19 de diciembre, sobre

Régimen Fiscal de Cooperativas. Además, a partir de 1982 comienzan a promulgarse reales

decretos al objeto de traspasar las competencias estatales en materia de las SATs a las

Comunidades Autónomas. En primero de ellos fue el Real Decreto 3177/9182 de 15 de

octubre, sobre el traspaso de servicios del Estado a la Comunidad Autónoma del País Vasco

en materia de Sociedades Agrarias de Transformación.

A nivel autonómico, además de los decretos por los que se crean y regulan los

correspondientes registros de las SATs en cada comunidad autónoma, destacan el Decreto

15/2011 del Gobierno de Aragón, por el que se aprueba el Reglamento de las Sociedades

Agrarias de Transformación en Aragón y el Decreto 199/2013, de 23 de julio, sobre las

Sociedades Agrarias de Transformación de Cataluña. Las principales disposiciones

legislativas que afectan a las SATs se encuentran relacionadas en el Anexo I.

El 31 de diciembre de 2017, según el “Informe Anual SAT año 2017”, publicado por el

“Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.”, están inscritas en España, según el Real

Decreto 1776/1981, de 3 de agosto, un total de 12.438 Sociedades Agrarias de

Transformación, que agrupan a 301.240 socios y acumulan 1.211.226.520 € de Capital Social.

No se dispone del dato de facturación anual para estas sociedades. La mayor parte de las

SATs, el 66,6%, están constituidas por entre 3 y 6 socios, mientras que entre 7 y 25 socios se

contabilizan el 19,2 % de éstas. En el Anexo II se encuentra copia del informe anual referido,

así como el correspondiente al informe de 2016.

Estos datos contrastan con la otra forma jurídica representativa de la economía social

en el ámbito agrícola, la cooperativa. En 2016 existían registradas 3.740 cooperativas,

1.150.341 socios, no se dispone del montante total de capital social desembolsado por los

socios de las cooperativas, pero si conocemos su facturación que asciende a 28.993.000 €.

(Macromagnitudes del Cooperativismo Agroalimentario Español, OSCAE-2017)

Pese a la importancia de las SATs y su peso en la economía agraria, las Sociedades

Agrarias de Transformación, como forma jurídica de empresa, se abordan profusamente solo

en el ámbito de la organización y gestión de empresas, junto con el resto de tipo de sociedades

a nivel de su tipología, descripción, constitución, requisitos legales, fiscalidad, etc.



No obstante, existen escasas fuentes de información dedicadas a las mismas, mas

allá de lo que dedican las administraciones públicas españolas (central y autonómica), en

cuanto a su publicidad, registro y control. Así, existen determinados sitios web dedicados a

ellas en cada una de las comunidades autónomas donde se proporciona información acerca

de -y a- las mismas en cuestiones administrativas que les afectan como los trámites de

constitución, sus obligaciones, su registro, la normativa que les afecta, … y accesoriamente

se enuncian sus características y noticias más recientes en relación a ellas. En el Anexo III se

relacionan las búsquedas bibliográficas efectuadas en las plataformas de búsqueda de

información Google Académico y el Polibuscador de la Universidad Politécnica de Valencia.

Bien es cierto que con respecto a la forma jurídica de la que son herederas, los Grupos

Sindicales de Colonización Agraria, existen numerosos estudios y publicaciones, tanto de

índole histórico como técnico cuya motivación es diversa. En general, con respecto a los

estudios técnicos, muchos de ellos de tipo estadístico, su motivación se enmarca dentro de la

idiosincrasia del tipo de administración del Estado de la época (1940 – 1977) -definitivamente

intervencionista-, y que sometió a un férreo control a estos Grupos Sindicales.

Además, se mantuvo un importante nivel de generación de información en relación a

las SATs -disponible y fácilmente accesible- desde 1977, año en el que los Grupos Sindicales

de Colonización Agraria pasan a denominarse Sociedades Agrarias de Transformación en

virtud del Real Decreto Ley 31/1977 de 2 de junio, hasta el año 1992, año en el que comienzan

a ser traspasadas las competencias en materia de SATs a las Comunidades Autónomas. “Es

precisamente éste el momento en el que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,

deja de elaborar estadísticas anuales por Comunidades Autónomas, haciéndose

prácticamente imposible tener una descripción pormenorizada de su distribución en el

conjunto del país, sobre todo en lo que respecta a la identificación de las empresas” (Román,

2008).

En la actualidad, el “Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación”, publica

anualmente un informe anual con información estadística acerca de las SATs así como una

actualización del listado de SATs de ámbito estatal e información de diversa índole acerca de

las mismas.

Así, la información contenida en el Informe Anual relativo a las SATs incluye el número

total de SATs legalmente en funcionamiento en el conjunto del Estado, con indicación del

número de socios que las forman y el agregado de Capital Social. Además, desglosa esta

información en función del objeto social de la sociedad.



Accesoriamente, el referido informe anual informa de manera separada del número

SATs constituidas, el número nuevos de socios y el montante del nuevo Capital Social

aportado por los mismos y la distribución de las nuevas altas por Comunidades Autónomas

para el año al que hace referencia el informe. Se incluye también una breve reseña acerca

del objeto social predominante de las nuevas SATs constituidas, y la evolución de éstas a lo

largo de un periodo de tiempo amplio (2005-2017 en el caso del Informe Anual

correspondiente al año 2017). Por último, refiere el porcentaje de SATs en función del número

de socios de manera estratificada con respecto a los dos intervalos de estratificación

mayoritarios.

Con respecto a este mismo informe, se echa en falta datos acerca del volumen total

de facturación del conjunto de las SATs, su peso específico comparado dentro del ámbito del

sector agroalimentario y de la economía social, detalle acerca de las características de las

principales SATs que operan en el mercado, una clasificación de las mismas, número de

empleados, etc.

En lo que respecta a las Comunidades Autónomas, y a título de ejemplo, el registro de

SATs de la Comunidad Valenciana proporciona -bajo petición- un listado con la siguiente

información: Denominación de la SAT, número de registro, localidad, provincia, objeto social

y capital social. Se echa en falta al menos el número de socios que la componen y el número

de empleados.

Esta misma información la generan el resto de las comunidades autónomas, y parte

de la misma es enviada y compendiada por el Ministerio de Agricultura sirviendo de base para

la elaboración del, anteriormente citado, informe anual, que como ya se ha comentado, incluye

escasa información y omite información de vital importancia en relación al encuadre de las

SATs en el contexto socio-económico del país y más concretamente en el agrario.

Así se comprueba que, actualmente y pese a la importancia que las SATs han tenido

y tienen en la actualidad, resulta costosa la obtención de información detallada relativa a estas

sociedades, así como se pone de manifiesto el escaso número de estudios técnico-científicos

recientes en relación a éstas.

A este respecto, destacan dos estudios específicos de diferente naturaleza y que se

citan en la bibliografía de este trabajo. Estos son: “Las Sociedades Agrarias de

Transformación en España: un análisis histórico” de Román (2008) que aporta una

perspectiva histórica y “Situación económico-financiera de las sociedades agrarias de



transformación (SAT) de comercialización hortofrutícola de la provincia de Alicante” de Vidal

et al., (2001), que aporta una perspectiva empresarial.

Además, cabe destacar la publicación de Juliá y Server (2003) “Social Economy

Companies in the Spanish Agricultural Sector: Delimitation and Situation in the Context of the

European Union” que nos define el concepto de Economía Social y ofrece un claro encuadre

de los diferentes tipos de empresas presentes en dicho contexto, entre ellas las Sociedades

Agrarias de Transformación, aportando las diferencias y semejanzas principales existentes

entre las Cooperativas y las SATs.

Con respecto a este último aspecto, Bel (1995), presenta un importante trabajo en el

que presenta las similitudes y diferencias entre las sociedades cooperativas y las SATs.

Esta situación contrasta con la abundante información disponible con respecto a las

Cooperativas Agrarias, que junto con las SATs constituyen las dos formas jurídicas principales

sobre las que se articula el asociacionismo en el ámbito de la Economía Social en el sector

agrario. Juliá y Server (2003), indican que indudablemente las cooperativas son la columna

vertebral de la economía social en el ámbito agrario, no obstante, estiman que la cuota de

mercado de las SATs en 2000 estaba comprendida entre el 10 y el 25%, por lo que se constata

su importancia.

De esta manera, se comprobará a lo largo de este trabajo, la falta de información

acerca de estas sociedades que provocará que no puedan caracterizarse con la extensión

con la que, por ejemplo, se caracterizan las sociedades cooperativas, impidiendo la aplicación

de técnicas estadísticas, como por ejemplo las de clusterización, al objeto de clasificarlas de

manera estratificada por grupos diferenciados.

Por no disponer, no se dispone, como se ha avanzado antes, si quiera de datos

generales como el volumen de facturación del conjunto, o número de trabajadores

pertenecientes al conjunto de las mismas.

En los informes anuales que emite el Ministerio de Agricultura regularmente, se echa

a faltar además datos como por ejemplo los relativos a mortandad, mientras que proporciona

datos acerca de nuevas inscripciones en los registros.



A título de ejemplo, no se dispone de un listado unificado de las SATs a nivel nacional,

si se desea obtener, y en Ministerio no lo publica, se deberá acudir a cada uno de los registros

de las diferentes comunidades autónomas y sumar las de ámbito nacional.

Además, llegar al detalle de cuantos socios hay detrás de una SAT resulta, en

numerosas ocasiones, casi imposible. Existe un tejido tan complejo con respecto a la

participación en el capital social de SATs y cooperativas, que resulta una tarea titánica llegar

al detalle, y es que entre cooperativas de primer grado, segundo grado, cooperativas de

cooperativas, cooperativas que participan de SATs, SATs que participan de SATs, SATs que

participan de cooperativas, hasta mercantiles participadas y/o participantes, que lleva a

pensar acerca de la verosimilitud de las informaciones y estadísticas publicadas al respecto

de las mismas. En el Anexo IV se presenta un ejemplo de lo citado en este párrafo.



3. PLAN DE TRABAJO. METODOLOGÍA Teniendo en cuenta los objetivos planteados, para la realización de este trabajo se han

abordado dos fases.

En la primera se ha realizado una búsqueda de información recurriendo a diversas

fuentes seleccionando la información más relevante, mientras que en la segunda se ha tratado

y analizado la información al objeto de obtener las conclusiones oportunas en respuesta a los

problemas u objetivos planteados.

Con respecto a la primera fase (de búsqueda de información), en primer lugar, se ha

realizado una búsqueda en el buscador web Google (http://google.es) con la expresión

“Sociedades Agrarias de Transformación”, al objeto de determinar la tipología de la

información de corte generalista ofrecida por el buscador en las dos primeras “pantallas”

ofrecidas por el mismo, es decir, las 20 primeras sugerencias.

En segundo lugar, se ha realizado la misma búsqueda en el buscador bibliográfico

Google Académico (https:\\www.scholar.google.es) al objeto de determinar, en este caso, las

áreas de estudio a las que refieren las 20 primeras sugerencias y se han comparado con las

que arroja el buscador bibliográfico “Polibuscador” de la Universidad Politécnica de Valencia.

Los resultados de estas búsquedas se encuentran relacionados en el Anexo III.

En tercer lugar, se han seleccionado y analizado en profundidad una serie de artículos

a través de búsquedas más específicas en relación al tema a tratar y su conexión con otro

tipo de sociedades como las cooperativas.

En cuarto lugar, se han visitado los portales web de diversos organismos públicos en

relación a las Sociedades Agrarias de Transformación, como el del Ministerio de Agricultura,

el de Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana, el portal de las Cooperativas

Agroalimentarias de España, …

En quinto lugar, se ha solicitado información al registro nacional de Sociedades

Agrarias de Transformación y al registro de la Comunidad Valenciana.



En sexto lugar, se han realizado diversas búsquedas de información en la base de

datos SABI de Bourea Van Dijk (una compañía de Moody’s Analitics), a través de las

credenciales que otorga la Universidad Politécnicas de Valencia para trabajos académicos.

La estrategia de búsqueda en SABI, así como el listado de las SATs seleccionadas

para el estudio, se relaciona en el Anexo V.

En la segunda fase, con toda la información recopilada, se han tratado los datos

empleando como herramienta fundamental la hoja de cálculo y las aplicaciones

proporcionadas por la propia base de datos SABI al objeto de caracterizar en mayor detalle,

la situación económico-financiera de las 10 SATs con mayor volumen de facturación.



4. DESARROLLO DEL TRABAJO Y RESULTADOS OBTENIDOS Los primeros esfuerzos en la redacción del presente trabajo se han centrado en

conocer el origen y las características de las Sociedades Agrarias de Transformación.

4.1. Origen y definición de las SATs

Las Sociedades Agrarias de Transformación tienen su origen en las Agrupaciones de

índole Agrícola que datan del año 1940, y que están regulados en su inicio por la Ley de

Colonización de Interés Local, de 25 de noviembre de 1946, y que pasan a denominarse

“Grupos Sindicales de Colonización” por Orden del Ministerio de Agricultura de 11 de junio de

1941. “Se trataba de asociaciones o “entes intermedios” entre el agricultor y el Estado con

vínculos semipúblicos, con marcado carácter “consorcial”, para realizar la política agraria de

mejora” (Rafael, 1974).

En 1972 los Grupos Sindicales de Colonización, con personalidad jurídica separada

de la de sus socios, dependientes del Ministerio de Agricultura, sumaban el número de 14.438,

contando con un peso importante en la economía española.

Y es que los Grupos Sindicales habían crecido en número dramáticamente en los años

60. La rápida proliferación de los Grupos Sindicales de Colonización tiene su explicación en

las ventajas con las que éstas contaban frente a las cooperativas, por ejemplo, ya que gozan

del mismo tratamiento fiscal que las cooperativas, tienen acceso en las mismas condiciones

que éstas a los denominados “auxilios estatales” (subvenciones), pero precisan de menor

número de socios para su constitución (3 frente a los 15 que se exigían para la constitución

de una cooperativa) y no precisan dotar determinados fondos de tipo social que resultaban

irrepartibles en el momento de su disolución/liquidación.

A más, la proliferación de los Grupos Sindicales de Colonización superó con creces

las expectativas planteadas tras su regulación aduciéndose razones como “las dificultades y

deficiencias propias de las sociedades anónimas y otras, mercantiles, para adaptarse a las

aspiraciones y realidades agrarias” (Rafael y Paniagua, 1974). Además de las ventajas

expuestas anteriormente, el marco legislativo que las encuadraba, les permitía una mayor

flexibilidad y libertad de movimientos comparativamente con otras fórmulas asociativas, como

las cooperativas, o formas jurídicas de tipo mercantil, por resultar éste escaso o imperfecto,

esta situación se mantiene en la actualidad, como se verá más adelante.



Aunque el objetivo de estos Grupos primigeniamente era menos amplio, en breve, y a

través del desarrollo de diversas disposiciones legislativas que las regulaban, estos Grupos

acabaron definiéndose como “agrupaciones de productores para la financiación, ejecución

explotación, administración y conservaciones de obras o mejoras de las explotaciones

agrarias que fueran de interés para la zona donde estuvieran ubicadas”, (Román, 2008).

Estos Grupos, aunque con escaso impacto en los flujos migratorios globales a nivel

nacional, si que, junto con las políticas de creación de nuevos pueblos (denominados pueblos

de colonización) por parte del Instituto Nacional de Colonización conllevó importantes

movimientos de población, posibilitó la población, el desarrollo y la modernización de zonas

con gran potencialidad agrícola -hasta el momento despobladas y abandonadas-, permitió al

país disponer de una fuente de divisas al conseguir, gracias en gran parte a éstos, alcanzar

niveles de producción agrícola suficiente para atender las demandas del mercado interior y

unos excedentes que poder exportar a los mercados europeos.

En este sentido se ha tratado de correlacionar el número de SATs existentes en cada

provincia con el número de pueblos de colonización construidos por el Instituto Nacional de

Colonización, no existiendo en principio correlación. Cabe tener en cuenta que cerca del 30%

de las SATs activas en 1986 se distribuían en provincias en las que no se había establecido

ningún pueblo de colonización.

0%5%

10%15%20%25%30%35%40%45%50%

Galicia Castilla Leon Madrid Castilla LaMancha

Extremadura Andalucía Murcia ComunidadValenciana

RestoEspaña

Relación del número de pueblos de colonización creados por comunidad autónoma y número de SATs activas en las mismas en

1986

Pueblos de colonización Nº de SATs activas en 1986

Elaboración propia a partir de los datos de Ramón, 2005 y Román, 2008.



En virtud del Real Decreto-Ley 31/1977, de 2 de junio, todavía preconstitucional, los

Grupos Sindicales de Colonización pasan a denominarse Sociedades Agrarias de

Transformación y les otorga expresamente personalidad jurídica propia, cuestión que hasta

la fecha no estaba clara “…: como los Grupos Sindicales de Colonización estaban integrados

en otras organizaciones, no estaba claro si gozaban de personalidad jurídica propia” (Beltrán,

2001).

Finalmente, las Sociedades Agrarias de Transformación quedan reguladas por el Real

Decreto 1776/1981 de 3 de agosto por el que se aprueba el estatuto que las regula y por la

Orden Ministerial de 14 de septiembre de 1982 que lo desarrolla.

Así, las Sociedades Agrarias de Transformación, son sociedades que están

encuadradas dentro del ámbito de la economía social y que, según indica el RD 1776/1981

de 3 de agosto, se trata de sociedades civiles de finalidad económico-social en el ámbito de

la producción, la transformación, la comercialización de productos agrícolas, ganaderos o

forestales, la realización de mejoras en el medio rural, promoción y desarrollo agrarios así

como la prestación de servicios comunes relacionados con dichos conceptos. Se trata de

sociedades civiles dependientes del Ministerio de Agricultura.

Así las cosas, “las SAT son sociedades civiles cuya finalidad es doble: por un lado

económica, en orden a la producción, transformación y comercialización de productos

agrícolas, ganaderos o forestales, y por otro social, en orden a la realización de mejoras en el

medio rural, promoción, desarrollo agrario y la prestación de servicios comunes que sirvan a

aquella finalidad ... Estamos, pues, ante una sociedad civil y personalista, cuya actividad le

otorga un carácter mercantil y capitalista” (Vidal et al., 2001).

Actualmente, la regulación de las SATs (que data de 1981) se encuentra desfasada

en relación a la realidad económica actual de muchas de las SATs, como con respecto al

régimen legal de otras sociedades que operan en su mismo contexto. Así, “La razón del por

qué una normativa absolutamente desfasada, con omisiones graves y realizada con una

pésima técnica legislativa está durando tanto en el tiempo hay que buscarla en la gran

flexibilidad del tipo social, su falta de control y la no imposición de obligaciones económicas y

financieras en contraposición con lo que ocurre con su competidora por similitud funcional,

esto es, la Sociedad Cooperativa Agraria” (Vargas, 2010).



4.2. Características generales de las SATs y su encuadre en el contexto del Asociacionismo Agrario y la Economía Social

Las SATs presentan en esencia las mismas semejanzas y diferencias, en sus

orígenes, con las cooperativas que las que presentaban los Grupos de Colonización frente

éstas, aunque en algunos aspectos, como los fiscales, se han diferenciado.

Las analogías, ya comentadas, parten de su importancia en el desarrollo del

asociacionismo agrario, se mantienen en el sentido que están calificadas como empresas de

participación agraria y culminan por su idoneidad para “la concentración de la oferta y la

regulación de los mercados por la Política Agraria Común, al poder ser calificadas como

Agrupaciones de Productores Agrarios u organizaciones de Productores de Frutas y

Hortalizas” (Bel, 1995).

Además, “la colaboración de tipo financiero y social entre ambas es promovido por la

legislación de cooperativas, qué junto con la legislación fiscal, promueven el acercamiento

entre ambas e incluso favorecen la trasformación de SATs a cooperativas” (Juliá y Server

2003).

Así por ejemplo, Meliá y Martínez (2014) en su trabajo “Caracterización y análisis del

impacto y los resultados de las fusiones de cooperativas en el sector agroalimentario español”

incluyen en su estudio ocho SATs que participaron en procesos de fusión entre cooperativas.

Las diferencias fundamentales entre ambas y que recurrentemente se citan en la

bibliografía consultada son las siguientes: las SATs pueden constituirse con menor número

de socios, en concreto 3, cuentan con un Capital Social fijo sin mínimo preestablecido, no han

de dotar obligatoriamente reservas o fondos específicos, la responsabilidad de sus socios

frente a las deudas sociales es ilimitada (salvo que es estatutos se indique lo contrario) y que

las decisiones de importancia en las SATs se pueden tomar en proporción a las aportaciones

al Capital Social. Además, no tienen restricciones para realizar transacciones con terceros no

asociados a las mismas (Juliá y Server, 2003).

Fiscalmente también se diferencian, pese la Ley de Régimen Fiscal de Cooperativas,

Ley 20/1990, donde se incluye el tratamiento fiscal de las SATs, existiendo similitudes en

cuanto a ciertos beneficios, “sin embargo, su tratamiento se diferencia de la cooperativa en

cuanto al Impuesto de Sociedades, al remitirlas al régimen general” (Server y Marín, 2004).



0102030405060708090

100

Número Socios Hectáreas

Análisis comparado entre Cooperativas y SATs activas en 1986 (en porcentajes)

SATs Cooperativas

Como puede observarse en el siguiente gráfico, en 1986 el número de SATs

constituidas era superior al de cooperativas, no obstante, no sucede lo mismo con el número

de socios que agrupan. La misma situación se observa en 2016 en el que la diferencia entre

el número de SATs y Cooperativas constituidas se agranda. Las cifras en 2016 son: 12.479

SATs constituidas agrupando a 312.115 socios, frente a las 3.740 Cooperativas constituidas

englobando a 1.150.341 socios.

En opinión de algunos autores, el motivo que llevaba a los empresarios agrícolas a

constituir una SAT o una cooperativa antes que una sociedad mercantil es el acceso a las

0

20

40

60

80

100

Número Socios

Análisis comparado entre Cooperativas y SATs activas en 2016 (en porcentajes)

SATs Cooperativas

Fuente: Román, 2008. “Las sociedades Agrarias de Transformación en España: un análisis histórico”

Elaboración propia a partir de datos de la Dirección General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura 2016 y OSCAE 2017.



subvenciones y la fiscalidad (Herrero, 1971), mientras que el motivo que los lleva a asociarse

bajo la forma de SAT en lugar de cooperativa está fundamentado en la confianza, la cercanía

y la estrecha relación existente entre los socios (Rafael y Paniagua, 1974).

De esta manera, la constitución de una SAT, exigía una mayor confianza y relación

entre los socios de la que típicamente existía en las cooperativas. Cabe decir al respecto, que

la legislación con respecto a esta cuestión ha ido cambiando con el tiempo y, se han podido

incluso constituir cooperativas con solo dos socios, aún así, la tendencia es el descenso

paulatino de cooperativas activas frente a un aumento del número de SATs.

De los gráficos anteriores se desprende un matiz social importante, y es que las

cooperativas agrupan a mayor número de agricultores con mucho menor patrimonio en

comparación con las SATs que agrupan menor número de socios, pero con mucho más

patrimonio por socio.

Esta cuestión puede comprobarse a través de la información contenida en la siguiente

tabla, que se presenta a título de ejemplo. Lo mismo puede inferirse de SATs y Cooperativas

radicadas en otras provincias, como por ejemplo en las zonas regables comprendidas entre

los ríos Guadalentín y Almanzora (provincias de Murcia y Almería respectivamente), donde

destaca por su tamaño y volumen de negocio las SATs Primaflor y URCISOL compuestas de

escasos socios en contraste con las numerosas cooperativas radicadas en la zona que

asocian a gran cantidad de socios.

Activo

Mio €

Socios Facturación

Mio €

Producción

Mio kg

Tabacos de Talayuela SAT 4 3 10,5 n/d

COTABACO Coop. 14 176 12,9 2,5

COOLOSAR Coop. 19 407/98 * 6,9 * n/d

TABACOEX Coop. 2 518 2,6 3,1

Tabaco de Cáceres Coop. 8,8 220 9,1 3,5

Las cooperativas citadas engloban el 50% de la producción de tabaco cacereña.

(*) COTABACO cuenta con 407 socios, de los cuales 98 se dedican al tabaco. En la

facturación se incluyen, además del tabaco, todas sus áreas de negocio, piensos, quesos,

…

Elaboración propia a partir de datos de SABI, de las propias empresas citadas y notas de prensa.



En relación a la evolución a lo largo del tiempo de las SATs inscritas en los registros

estatales, cabe destacar, que al contrario de lo que sucede con las cooperativas, la tendencia

es en general de 2005 a 2015 fue alcista mientras que desciende ligeramente en los últimos

años, como puede verse en los siguientes gráficos.

Extraído del Informe Anual SAT año 2017 del Ministerio de Agricultura

Extraído de “Macromagnitudes del Cooperativismo Agrario Español”. OSCAE 2016.



Con respecto al objeto social de las SATs, indicar que éste mayoritariamente es el de

la explotación de la tierra, seguido de lejos por la actividad agroindustrial y la comercialización.

Se observa que el peso específico de la agroindustria aumenta considerablemente en

2016, a la vez que la presencia de las SATs de comercialización permanecen estables.

87 79 78,8 79 79,1 71,3

8,96,7 6,7 6,6 6,5

6,6

15,3 5,5 5,4 5,4 13,1

8,6 8,6 8,5 8,5 8,53,1 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5

0

20

40

60

80

100

120

1972 2012 2013 2014 2015 2016

Evolución de las SATs incritas clasificadas por su objeto social (en porcentaje)

Explotación Servicios Agroindustria Comercializción Otros

74,260,8

84,175,8

66,9

30,8

91,578,4

67,7

89,6 90,5 97,678,6

57,8

96,1

12,925,6

7,613,1

11,7

64,1

1,1

0,6

0,1

2,6 1,70,3

1,4

0,7

0,19,6 11,71,1 7,1

16,84,5 2,1

1626,3

2,6 2,5 0,314,3

36,3

3,3

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

NºSATs

Socios CapitalSocial

NºSATs


NºSATs


NºSATs


NºSATs


2012 2013 2014 2015 2016

Nuevas inscripciones por objeto social (en porcentaje)


Elaboración propia a partir de los datos de Magrama 2017, Carbonell y Paniagua 1974 y Román Cervantes, 2008.

Elaboración propia a partir de datos de los Informes Anuales SAT año 2012-2016 del MAPA.



Del anterior gráfico destaca que mayoritariamente las nuevas incorporaciones, desde

el año 2012 hasta ahora, se corresponden a sociedades de explotación, seguida en

importancia, y de manera creciente, por la comercialización y la industria.

En cuanto a la incorporación de nuevos socios y desembolso de capital social, destaca

a su vez la comercialización. A título de ejemplo indicar que, en 2016 aunque solo un 14,3 %

de las nuevas SATs tenían como objeto la comercialización, supusieron el 36,3 % de

incorporación de nuevos socios, y en años anteriores, como se aprecia, de importantes

aportaciones de capital social.

4.3. Caracterización económico-financiera de las 10 SATs con mayor volumen de negocio

Una vez definidas las SATs y encuadradas en el ámbito de la economía social en el

sector agroalimentario, a través de sus magnitudes más significativas, y comparadas éstas

con las de las cooperativas, centramos el estudio en la caracterización de las 10 SATs con

mayor volumen de negocio en último ejercicio del que se disponen datos de todas ellas, 2016.

Así la muestra principal sobre la que se centra el estudio la constituyen las 10 SATs

con mayor volumen de negocio. Sobre esta muestra se ha calculado el promedio de cada uno

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

NºSATs


NºSATs


NºSATs


NºSATs


NºSATs


2012 2013 2014 2015 2016

Nuevas inscripciones por objeto social (en porcentaje)


Elaboración propia a partir de datos de los Informes Anuales SAT año 2012-2016 del MAPA.



de los datos de interés, para 5 ejercicios económicos comprendidos entre el año 2012 y 2015

de manera que los respectivos análisis realizados se han efectuado sobre los mencionados

promedios.

En base a los datos recopilados y, una vez tratados, podemos caracterizar estas

sociedades a través del análisis de la información que contienen el Balance de Situación y la

Cuenta de Pérdidas y Ganancias, además de estudiar la evolución en el tiempo y/o estado de

aspectos como la edad de las empresas, el empleo que generan, tipo de actividad que

desarrollan, etc.

Para el análisis de ciertos aspectos y su comparación con las cooperativas, se ha

optado en ocasiones por trabajar sobre una muestra constituida por las 20 SATs con mayor

volumen de negocio.

4.3.1. Consideraciones acerca de la edad

Podemos indicar que tanto las 10 SATs como las 20 SATs con mayor volumen de

facturación son empresas veteranas con más de 15 años de antigüedad.

Con respecto al TOP 10, las dos SATs con mayor volumen de facturación se

corresponden con las más antiguas, 7 de ellas se constituyeron antes del año 2000, 2 de ellas

antes del año 1990 y una en 1972.

En el siguiente gráfico puede observarse la distribución de la antigüedad de las

sociedades seleccionadas.

13

2

14

SATs constituidas anteriormente al año:

1972 1982 1992 2002

Elaboración propia a partir de datos de SABI.



4.3.2. Distribución de las SATs en función de su actividad y objeto social

La distribución de las 20 SATs seleccionadas en función de su actividad declarada

como principal a través del código primario CNAE2009 es la siguiente

Se observa que el 80% se dedica a la comercialización mientas que el 4 % se dedica

a la industria y el 4% a los servicios.

Con respecto al TOP 10, cabe indicar que 8 empresas (80%) se dedican a la

comercialización (7 de ellas en relación a frutas y hortalizas y 1 a los lácteos), y 2 empresas

(20%) a la industria. Dentro de la industria, una de las empresas se dedica a la industria

cárnica, mientas que la otra se dedica a la industria de elaboración de zumos.

Ampliando el espectro al TOP 20, encontramos dentro de la comercialización, 14

empresas (el 70% del TOP20) se dedican al comercio de Frutas y Hortalizas, mientras que 1

se dedica al comercio de lácteos y otra al comercio de otros productos del campo.

Indicar que, muchas de las empresas que declaran como actividad principal la

comercialización, también se dedican a la producción, como por ejemplo la SAT Primaflor,

cuya actividad principal declarada es la comercialización de Frutas y Hortalizas, pero se

dedica también a la producción de éstas.

Finalmente, el 10% de las empresas del TOP20, en número 2, se dedican a la

prestación de servicios.

2

16

2

Nº de seleccionadas SATs por actividad principal

Industria Comercio Servicios




El siguiente gráfico muestra la comparación entre la distribución por objeto social del

total de SATs activas en 2016 y la correspondiente a las 20 SATs seleccionadas.

4.3.3. Volumen de negocio

Las SATs TOP 10, declararon un volumen de negocio de 1.267 millones de €, frente a

los 5.443 millones de € que facturaron las 10 cooperativas más grandes, es decir,

aproximadamente una cuarta parte.

En los últimos 5 años, el volumen de negocio de éstas ha aumentado un 22,45 %, el

primedio de facturación se sitúa en 2016 en 126,6 millones de euros, con un recorrido entre

242 de la SAT Fribin y 60 millones de euros de la SAT Hortofrutícola Mabe, su evolución se

muestra en la siguiente gráfica.

0102030405060708090

Explotación Servicios Agroindustria Comercializción

Comparación del Objeto Social del conjunto de las SATs y las SATs TOP20

Datos de 2016

Total de SATs SATs Seleccionadas

1.000.000

1.050.000

1.100.000

1.150.000

1.200.000

1.250.000

1.300.000

2.012 2.013 2.014 2.015 2.016

Evolución del volumen de negocio de las SATs TOP 10 en miles de €





4.3.4. Evolución del empleo

Con respecto al número de personas empleadas en el TOP 10, indicar que en 2016

sumaban 4.665 empleados. Si comparamos con las cooperativas, su TOP10, éstas

empleaban a 7.174 personas.

El promedio de empleados se sitúa en 467, dentro de un rango que va desde los 1044

de PRIMAFLOR a los 17 trabajadores declarados por la SAT Central Lechera Asturiana.

En cuanto a la evolución del número de empleados de estas SATs, en los últimos 5

años, han incorporado 900 nuevas personas, lo que supone un incremento del 23,8%.

4.3.5. Análisis del balance de situación Situación patrimonial, liquidez y endeudamiento

El Activo Total promedio de las SATs TOP 10 se situó en 2016 en 68,2 millones de

euros, experimentando un crecimiento en 5 años del 38,25%. En este mismo periodo el

incremento del inmovilizado material es del mismo orden, 37,29%, lo que pone de manifiesto

el espíritu y esfuerzo inversor de este tipo de sociedades.

El resto de las partidas del Activo, crecen significativamente también es este periodo,

dicha evolución puede verse en el siguiente gráfico.

3000

3200

3400

3600

3800

4000

4200

4400

4600

4800

2012 2013 2014 2015 2016

Evolución del número de empleados del TOP 10 SATs




Con respecto a la estructura de financiación, indicar que el citado esfuerzo en

inversiones se ha realizado en parte a través de fondos propios, que crecen en los últimos 5

años en un 25%, y a través de financiación externa. En los últimos cinco años, el pasivo no

corriente crece dramáticamente un 82%, mientras que el corriente lo hace en un 32 %.

Esta situación ha elevado sensiblemente el nivel de endeudamiento del conjunto de

estas SATs en 3 puntos, pasando el ratio de endeudamiento de un 67% en 2012 al 70% en

2016. Asimismo, se han deteriorado muy sensiblemente, en términos generales, la liquidez

de estas empresas.

El primer ratio de liquidez cae 9 puntos y se sitúa en 1,04 en el año 2016, mientras que

el segundo ratio de liquidez (que no tiene en cuenta las existencias) cae 13 puntos situándose

en 0,83 en 2016. El Fondo de Maniobra cae un 43,8 % situándose el promedio de este para

las SATs TOP 10 en 1,44 millones de euros en 2016.

010.00020.00030.00040.00050.00060.00070.00080.000

2012 2013 2014 2015 2016

Evolución del activo de las SATs TOP 10 --- en miles de €

Inmovilizado material Otro inmovilizado Activo corriente

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

2012 2013 2014 2015 2016

Evolución de los Pasivos y fondos propios --- en miles de €

Evolución Fondos Propios Evolución Pasivo No Corriente Evolución Pasivo corr iente





A continuación, se presenta la representación gráfica del Balance de Situación para el

ejercicio 2012 y 2016 a título ilustrativo.

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

2012 2013 2014 2015 2016

Evolución de la liquidez y el endeudamiento

Liquidez Liqudez Inm Endeudamiento

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

4.500

2012 2013 2014 2015 2016

Evolución del Fondo de Maniobra en miles de €

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

ACTIVO PASIVO

Balance Situación 2012 - miles de €

Disponible Realizable Existencias ANC

0

20.000

40.000

60.000

80.000

ACTIVO PASIVO

Balance Situación 2016 - miles de €

Disponible Realizable Existencias ANC

FM FM



Elaboración propia a partir de datos de SABI. Elaboración propia a partir de datos de SABI.



4.3.6. Análisis de la cuenta de resultados Estructura de gastos y estudio de la rentabilidad

Además de la evolución del volumen de negocio promedio de estas sociedades en los

últimos 5 años, se va a estudiar el nivel y evolución de sus gastos, así como de la rentabilidad

y sus componentes.

Una cuestión curiosa, de impacto social, es comprobar que ha pasado con los gastos

de personal en los último cinco años, teniendo en cuenta que, como hemos visto

anteriormente, estas empresas han ampliado su plantilla en un 23,8%, mientras que los gastos

de personal han ascendido un 34%.

En conexión con lo visto acerca de la evolución del endeudamiento, y el deterioro

experimentado por los ratios de liquidez, observamos que los gastos financieros ha

aumentado un 20,1%. No obstante esto, el apalancamiento financiero se mantiene, e incluso

mejora hasta alcanzar un valor de 7,07 mientras que el coste de la deuda se reduce en algo

más de medio punto y pasa del 1,3% en 2012 al 0,8% en 2016. El apalancamiento financiero

relaciona el volumen, estructura y coste de la deuda y su influencia en la rentabilidad

financiera, siendo éste positivo cuando es superior a la unidad. La evolución de este ratio es

algo caótica en el periodo estudiado, pero siempre muy por encima de la unidad.

En referencia a la rentabilidad económica y sus componentes, podemos ver que la

rotación de activos experimenta un descenso significativo, lo que indica que el incremento de

ventas experimentado, motivado por el incremento de las inversiones que habrán redundado

en un incremento de la capacidad de generar ventas, no ha justificado -de momento- las

inversiones realizadas, lo cual como veremos, tiene un efecto negativo en la rentabilidad

económica.

De momento, el esfuerzo inversor desplegado ha resultado desproporcionado en

comparación con el incremento del volumen de ventas conseguido, que si bien ha sido

significativo, no ha sido suficiente para compensar las inversiones realizadas, de manera que

éstas de momento no se están rentabilizando.



Con respecto al margen sobre ventas, éste se incrementará en un punto a lo largo del

periodo objeto de estudio, y no será suficiente para compensar la caída de la rotación de

activos.

Así pues, la rentabilidad económica, que mide lo eficiente que es la empresa en el uso

de sus activos -rentabilidad obtenida de los mismos-, se reduce en un 31,7% situándose en

el 1,8% en 2016 cuando en 2012 era del 2,7%.

Con respecto al efecto fiscal, se reduce un 10% en el periodo, situándose 0,88.

Finalmente, con respecto a la retribución de los fondos propios, que se mide a través

de la rentabilidad financiera, esta tiene una evolución negativa -como era de esperar, ya que

depende de la rentabilidad económica, el apalancamiento financiero y el efecto fiscal- y pasa

del 7,2% en 2012, al 5,7% en 2016, cayendo algo más del 20%.

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

2012 2013 2014 2015 2016

Evolución de la Rotación de activos

0,0%0,5%1,0%1,5%2,0%2,5%3,0%3,5%

2012 2013 2014 2015 2016

Evolución de la rentabilidad económica

Margen Rent. Eco





5. CONCLUSIONES

A través de los estudios realizados podemos concluir qué, en primer lugar, si bien las

SATs tienen su origen en los antiguos Grupos de Colonización Agraria, hoy día poco tienen

que ver con aquellos. Además, las SATs se distribuyen a lo largo y ancho de toda España,

teniendo presencia incluso en zonas de poca o nula influencia del Instituto Nacional de

Colonización.

En segundo lugar, el objeto social de las SATs, dentro de las limitaciones que marca

la ley, es de lo más diversa. En el ranking de las principales SATs que operan en el país

encontramos representadas la práctica totalidad de las actividades que éstas pueden realizar,

producción agrícola de todo tipo, producción ganadera, industrias agroalimentarias de

trasformación tanto de productos agrícolas como ganaderos, servicios auxiliares como los

suministros, instalaciones o la comercialización por citar algunos. Si bien es cierto que, en

número total siguen predominando las SATs dedicadas a la producción, en volumen de

negocio e importancia, las industriales y de comercialización van ganando terreno

significativamente.

De hecho, hemos visto que la actividad principal de las 10 primeras SATs por volumen

de facturación es mayoritariamente la comercialización, si bien es cierto que SATs que

declaran como actividad principal la comercialización se dedican también en gran medida a

la producción con tendencia a trabajar en una especie “ciclo cerrado” donde ellas se

suministran, producen y comercializan.

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%

2012 2013 2014 2015 2016

Evolución de la rentabilidad Financiera




Con respecto a su tamaño, operan en el sector SATs de toda índole, grandes,

medianas y pequeñas, si bien en comparación con las Cooperativas, el tamaño de las

principales SATs, aunque grandes, es significativamente menor.

En tercer lugar, la SAT es una forma jurídica en auge dentro de sector agroalimentario,

como lo demuestra el crecimiento del número de éstas en los últimos años en contraste con

la disminución del número de cooperativas presentes en el sector.

En todo caso, ambas formas jurídicas no son excluyentes más bien parecen, en

ocasiones, complementarias. Así encontramos SATs asociadas a Cooperativas y viceversa.

No obstante, las SATs se caracterizan por estar constituidas, en general, por menor número

de socios que las cooperativas, pese a que el número mínimo de socios necesario para

constituir éstas últimas se haya equiparado al necesario para constituir una SAT.

Además, las sociedades analizadas en este trabajo -aunque no se haya podido

contrastar y por lo tanto extrapolar las conclusiones al resto de las SATs por falta de

información-, en los últimos años han incrementado significativamente sus plantillas y su

volumen de negocio gracias al importante esfuerzo inversor acometido por ellas.

Este esfuerzo inversor que se refleja en el incremento de los recursos propios de las

SATs estudiadas, ha desembocado en un importante incremento de su endeudamiento y un

llamativo deterioro de su liquidez.

En el periodo estudiado, se ha comprobado que éstas aún no han conseguido

rentabilizar su crecimiento y esfuerzo inversor tal como se refleja en la caída de los índices

de rentabilidad que se sitúan sensiblemente por debajo al final del periodo estudiado en

comparación con su inicio. Destaca a su vez, la disminución de la rotación de activos,

indicando que para volver a los niveles de rentabilidad del principio del periodo estudiado se

precisa, imperiosamente, incrementar aún más -si cabe- el volumen de ventas.

Otra cuestión a tener en cuenta, es la comparabilidad de los datos publicados por

entidades del entorno de las cooperativas, cuyos trabajos e informes en muchas ocasiones

exponen cifras en las que se encuentran agregadas magnitudes correspondientes a las SATs

junto con las correspondientes a las cooperativas.



Para finalizar, incido de nuevo en la dificultad de encontrar y recopilar datos concretos

con respecto a las SATs que permitan la realización de estudios acerca de las mismas más

amplios, profundos y consistentes.

Un primer paso en esta dirección sería el de compendiar en el Registro Central del

Ministerio competente la información generada por todas las Comunidades Autónomas, con

la posterior publicación de un informe anual más completo y detallado que el que se publica

en la actualidad.

Tras los resultados obtenidos por este estudio, no cabe pensar en las SATs como una

forma jurídica residual, en desuso -o incluso en extinción-, todo lo contrario, para muchas

empresas a supuesto una fórmula de éxito y actualmente existen en activo grandes empresas

que así lo demuestran, caso de Primaflor actualmente o Central Lechera Asturiana en sus

orígenes por citar algunas.



6. BIBLIOGRAFÍA

BEL DURÁN, P. (1995): “Similitudes y diferencias entre las sociedades cooperativas agrarias

y las sociedades agrarias de transformación a la luz de los principios cooperativos tras el

Congreso de Manchester”. Editorial Revesco Estudios Cooperativos, núm. 61 – diciembre

1995. ISSN 11356618, pp. 107 -1 125.

BELTRÁN SÁNCHEZ, E. (2001): “La agricultura de grupo: las sociedades agrarias de

transformación”. Derecho Agrario: modernización y desarrollo rural, 2001. ISBN 84-8442-353-

0, pp. 243-272.

BOSQUE MAUREL, J. (1984): “Del INC al IRIDA: Análisis de los resultados obtenidos por la

política de colonización posterior a la guerra civil”. Agricultura y Sociedad Nº32, Julio-

Septiembre 1984, pp. 153-191.

JULIÁ, J.F. y SERVER, R.J. (1990): “Las asociaciones y agrupaciones de productores

agrarios en España y la CEE”. Serie Comunidad Económica Europea, núm. 2, Ministerio de

Agricultura Pesca y Alimentación. Editorial Aedos, 1990.

JULIÁ, J.F. y SERVER, R.J. (2003): “Social Economy Companies in the Spanish Agricultural

Sector: Delimitation and Situation in the Context of the European Union”. Annals of Public and

Cooperative Economics 74:3 2003, pp. 465-488

MELIÁ MARTÍ, E. y MARTINEZ GARCÍA, A.M. (2014): “Caracterización y Análisis del impacto

y los resultados de las fusiones de cooperativas en el sector agroalimentario español”.

Editorial Universidad de Almería, 2014. ISBN: 978-84-8240-981-8.

OSCAE-2017. COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DE ESPAÑA. (2017): “El

Cooperativismo Agroalimentario. Macromagnitudes del Cooperativismo Agroalimentario

Español”.

RAFAEL CARBONELL, P. y PANIAGUA, J. (1974): “Grupos Sindicales de Colonización”,

Estudios Cooperativos, ISBN 0425-3485, Nº.32, año 1974, pp. 19-32.

RAMÓN PICO, V. (2005): “La arquitectura mas allá de las ciudades: presente y futuro”, Boletín

del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, Nº52 año 2005, pp. 75-88.



ROMÁN CERVANTES, C. (2008): “Las Sociedades Agrarias de Transformación en España:

un análisis histórico”, CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, nº

63, diciembre 2008, pp. 65-87.

SERVER IZQUIERDO, R.J. y MARÍN, M. (2004): “Fiscalidad de las empresas de economía

social”, Mediterráneo económico, 2004, núm. 6. Editorial Cajamar Caja Rural, Sociedad

Cooperativa de Crédito, pp. 223-237.

VARGAS VASSEROT, C. (2010): “Las Sociedades Agrarias de Transformación.

Aproximación crítica a su régimen legal”, Revista de derecho de sociedades, ISSN 1134-7686,

Núm. 35, 2010, pp. 159-180.

VIDAL, F., SEGURA B., RAYOS J.A. (2001): “Situación económico-financiera de las

Sociedades Agrarias de Transformación (SAT) de comercialización hortofrutícola de la

provincia de Alicante”. Investigación Agraria. Producción y Protección Vegetales, Vol. 16, Nº

1, pp. 71-86.



7. BIBLIOGRAFÍA WEB Web del Ministerio de Agricultura, Perca y Alimentación. Ministerio para la Transición

Ecológica. Agosto 2018 Página https://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/industria-

agroalimentaria/sociedades-agrarias-de-transformacion/

Web del Observatorio Español de la Economía Social. Agosto 2018. Página

http://www.observatorioeconomiasocial.es/area-juridica-sociedades-agrarias-de-

transformacion.php?autonomico=1&PHPSESSID=1980ec5a6ed4b89420774c7452f0e47f

Web del Registro de Sociedades Agrarias de Transformación de la Comunidad Valenciana

http://registrosat.es

Web del Registro de Sociedades Agrarias de Transformación de la Región de Murcia

http://www.carm.es/web/pagina?IDCONTENIDO=2421&IDTIPO=100&RASTRO=c215$m

Web del Registro de Sociedades Agrarias de Transformación de Extremadura

https://ciudadano.gobex.es/buscador-de-tramites/-

/tramite/ficha/2882;jsessionid=FA6373DF2F24497CC1B58F3BE8273E3D

Web de las Cooperativas Agro-Alimentarias de Extremadura

http://www.cooperativasextremadura.es



ANEXO I DISPOSICIONES LEGISLATIVAS EN RELACIÓN A LAS SATs

La información que a continuación se relaciona ha sido trasladada en su totalidad del

sitio web del Observatorio Español de la Economía Social, concretamente de las siguientes

direcciones electrónicas:

a) http://www.observatorioeconomiasocial.es/area-juridica-sociedades-agrarias-de-

transformacion.php?PHPSESSID=1980ec5a6ed4b89420774c7452f0e47f

b) http://www.observatorioeconomiasocial.es/area-juridica-sociedades-agrarias-de-

transformacion.php?autonomico=1&PHPSESSID=1980ec5a6ed4b89420774c7452f0

e47f

c) http://www.observatorioeconomiasocial.es/area-juridica-sociedades-agrarias-de-

transformacion.php?autonomico=1&page=2&PHPSESSID=1980ec5a6ed4b8942077

4c7452f0e47f

A continuación, se transcribe de manera literal los listados obtenidos de los sitios web

referidos, con el correspondiente enlace activo que (“Ver texto” y “Modificaciones”), de manera

automática, conducirá a la fuente de la información en la versión electrónica de este trabajo.

1. Legislación de ámbito nacional: Real Decreto 1776/1981, de 3 de agosto, por el que se aprueba el estatuto que regula las

Sociedades Agrarias de Transformación

BOE n.194 de 14 de agosto de 1981

Ver texto Modificaciones

Orden de 14 de septiembre de 1982, que desarrolla el real decreto 1776/1981, de 3 de agosto,

por el que se aprueba el estatuto que regula las sociedades agrarias de transformación

BOE n.194 de 14 de agosto de 1981



2. Legislación de ámbito autonómico:

Real Decreto 1404/1995, de 4 de agosto, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado a la comunidad autónoma de Andalucía, en materia de sociedades

agrarias de transformación

BOE n. 219 de 13 de septiembre de 1995

Ver texto Orden de 29 de noviembre de 1995, por la que se crea y regula el Registro de Sociedades

Agrarias de Transformación de la Comunidad Autónoma de Andalucía.

BOJA n. 156 de 5 de diciembre de 1995

Ver texto Real Decreto 565/1995, de 7 de abril, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado a la comunidad autónoma de Aragón, en materia de sociedades


BOE n. 111 de 10 de mayo de 1995

Ver texto DECRETO 15/2011, de 25 de enero, del Gobierno de Aragón, por el que se aprueba el

Reglamento de las Sociedades Agrarias de Transformación en Aragón.

BOA n. 24 de 4 de febrero de 2011

Ver texto Real Decreto 2085/1999, de 30 de diciembre, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado al Principado de Asturias, en materia de Sociedades Agrarias de

Transformación

BOE n. 22 de 26 de enero de 2000

Ver texto Decreto 31/2000, de 13 de abril, por el que se regula el Registro de Sociedades Agrarias de

Transformación del Principado de Asturias

BOPA n. 92 de 19 de abril de 2000

Ver texto Real Decreto 2154/1996, de 27 de septiembre, sobre traspaso de funciones de la

administración del estado a la comunidad autónoma de las Islas Baleares en materia de

Sociedades Agrarias de Transformación.

BOE n. 255 de 22 de octubre de 1996

Ver texto



Decreto 9/1997, de 23 de enero, por el se crea el Registro de Sociedades Agrarias de

Transformación de la comunidad autónoma de Islas Baleares

BOIB n. 16 de 6 de febrero de 1997


Real Decreto 283/1995, de 24 de febrero, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado a la comunidad autónoma de Canarias en materia de sociedades


BOE n. 63 de 15 de marzo de 1995

Ver texto Decreto 73/1995, de 7 de abril, por el que se crea el Registro de Sociedades Agrarias de

Transformación de Canarias

BOCan n. 51 de 26 de abril de 1995

Ver texto Real Decreto 1391/1996, de 7 de junio, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado a la comunidad autónoma de Cantabria, en materia de Sociedades

Agrarias de Transformación

BOE n. 156 de 28 de junio de 1996

Ver texto Decreto 73/2009, de 1 de octubre por el que se regula el Registro de Sociedades Agrarias de

Transformación de la Comunidad Autónoma de Cantabria

BOCant n. 202 de 21 de octubre de 2009

Ver texto Real Decreto 224/1985, de 6 de febrero, sobre traspasos a la Generalidad de Cataluña de

funciones y servicios de la Administración del Estado en materia de Sociedades agrarias de

transformación.

BOE n. 49 de 26 de febrero de 1985

Ver texto Real Decreto 1897/1996, de 2 de agosto, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado a la comunidad de Castilla y León, en materia de Sociedades

Agrarias de Transformación.

BOE n. 214 de 4 de septiembre de 1996

Ver texto ORDEN de 6 de noviembre de 1996, de la Consejería de Agricultura y Ganadería, por la que

se crea y regula el Registro de Sociedades Agrarias de Transformación de la Comunidad de

Castilla y León



BOCyL n. 229 de 26 de noviembre 1996

Ver texto Real Decreto 328/1996, de 23 de febrero, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, en materia de

sociedades agrarias de transformación


Ver texto Orden de 24/07/1996, , por la que se crea y regula el Registro de Sociedades Agrarias de

transformación de Castilla-la Mancha

BOCyL n. 35 de 9 de agosto de 1996


administración del estado a la Comunidad Valenciana en materia de sociedades agrarias de

transformación


Ver texto ORDEN de 27 de abril de 1995, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la

que se crea el Registro de Sociedades Agrarias de Transformación de la Comunidad

Valenciana.

DOCV n. 2512 de 22 de mayo de 1995


Real Decreto 1861/1995, de 17 de noviembre, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado a la comunidad autónoma de Extremadura, en materia de

sociedades agrarias de transformación

BOE n. 303 del 20 de diciembre de 1995

Ver texto

Decreto 55/1996, de 23 de abril, por el que se crea y regula el Registro de Sociedades Agrarias

de Transformación de la Comunidad Autónoma de Extremadura

DOE n. 50 de 2 de mayo de 1996

Ver texto Real Decreto 795/1985, de 30 de abril, sobre traspaso de funciones de la Administración del

Estado, a la Comunidad Autónoma de Galicia en materia de Sociedades Agrarias de

Transformación

BOE n. 131 de 1 de junio de 1985

Ver texto



Real Decreto 1441/1996, de 17 de junio, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado a la comunidad autónoma de La Rioja, en materia de Sociedades

Agrarias de Transformación

BOE n. 171 de 16 de julio de 1996)


administración del estado a la comunidad de Madrid en materia de sociedades agrarias de

transformación

BOE n. 65 del 15 de marzo de 1996

Ver texto Real Decreto 644/1995, de 21 de abril, sobre traspaso de funciones y servicios de la

administración del estado a la comunidad autónoma de la Región de Murcia en materia de

Sociedades Agrarias de Transformación

BOE n. 125 de 26 de mayo de 1995

Ver texto Real Decreto 3177/1982, de 15 de octubre, sobre traspaso de servicios del Estado a la

Comunidad Autónoma del País Vasco en materia de Sociedades agrarias de transformación

BOE n. de 284 de 26 de noviembre de 1982

Ver texto Decreto 53/1983 de 14 de marzo, por el que se crea el Registro de Sociedades Agrarias de

Transformación del País Vasco

BOPV n. 45 de 15 de abril de 1983

Ver texto

Decreto 199/2013, de 23 de julio, sobre las Sociedades Agrarias de Transformación de

Cataluña



ANEXO II INFORMES SATs AÑOS 2017 Y 2016 DEL MAPA

A continuación, se transcriben los informes SAT anuales del Ministerio de Agricultura

correspondientes a los años 2017 y 2016. Se incorporan estos dos años, ya que como se

podrá observar, la información que contienen ha cambiado de un año a otro, con lo que se ve

dificultada la comparabilidad de datos procedentes de estos informes.

En la página web del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación

https://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/industria-agroalimentaria/sociedades-

agrarias-de-transformacion/ puede encontrarse el último informe anual emitida, así como el

listado de las SATs de ámbito nacional inscritas e información diversa a cerca de las SATs.

A) “INFORME SAT 2017”


A lo largo de 2017 se han constituido un total de 76 nuevas entidades, cuya distribución, atendiendo al tipo de objeto social, figura en el cuadro. Estas 76 sociedades incorporaron un total de 2.222 nuevos socios, los cuales aportaron un capital social valorado en 9,2 millones de euros.



Predominantemente, las SAT inscritas están dedicadas a la explotación de tierras (28 %), seguidas de las de explotación de tierras y ganados (18,3 %). La evolución del número de SAT inscritas durante los últimos años puede verse en el gráfico.

EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE SAT INSCRITAS. (Período 2005-2017)

Fuente: Dirección General de la Industria Alimentaria

En el siguiente cuadro aparecen las SAT que estaban inscritas el 31 de diciembre de 2017, clasificadas según el objeto social, con especificación de los socios y el capital aportado por los mismos. En conjunto las 12.438 SAT están formadas por 301.240 socios, cuyas aportaciones a Capital Social ascienden a 1.211.226.520 euros.

Fuente: Dirección General de la Industria Alimentaria



Las modalidades de actividad que cuentan con mayor número de entidades en funcionamiento son aquellas que están relacionadas con el sector de la producción agraria. De las SAT legalmente en funcionamiento, atendiendo al número de socios que las constituyen, el 66,6% de las SAT se incluyen en el intervalo inicial (3-6 socios) y el 19,2 % en el segundo (7-25 socios), lo que da una idea clara de la dimensión social de las mismas.

B) “INFORME SAT 2016”


A lo largo de 2016 se han constituido un total de 70 nuevas entidades, cuya distribución, atendiendo al tipo de objeto social, figura en el cuadro. Estas 70 sociedades incorporaron un total de 405 nuevos socios, los cuales aportaron un capital social valorado en 1,5 millones de euros.



Predominantemente, las SAT Inscritas en el año 2016 están dedicadas a la explotación de tierras (48,6 %), seguidas de las de explotación de ganados y comercialización (14,3 %). La evolución del número de SAT inscritas durante los últimos años puede verse en el gráfico.

EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE SAT INSCRITAS.



En el cuadro aparecen las SAT que estaban inscritas el 31 de diciembre de 2016, clasificadas según el objeto social, con especificación de los socios y el capital aportado por los mismos. En conjunto las 12.479 SAT están formadas por 312.115 socios, cuyas aportaciones a Capital Social ascienden a 669,6 millones de euros.

Las modalidades de actividad que cuentan con mayor número de entidades en funcionamiento son aquellas que están relacionadas con el sector de la producción agraria. De las SAT legalmente en funcionamiento, atendiendo al número de socios que las constituyen, el 66,6% de las SAT se incluyen en el intervalo inicial (3-6 socios) y el 19,2 % en el segundo (7-25 socios), lo que da una idea clara de la dimensión social de las mismas.



ANEXO III

RESULTADOS BÚSQUEDAS BIBLIOGRÁFICAS EFECTUADAS EN LAS PLATAFORMAS DE BUSQUEDA GOOGLE, GOOGLE ACADEMICO Y POLIBUSCADOR

UPV

A continuación, se incluyen de manera literal los primeros resultados de las búsquedas en las

distintas plataformas empleadas, de la búsqueda “Sociedades Agrarias de Transformación”

A) Plataforma de búsqueda Google Académico:

[LIBRO] Las clases sociales en las sociedades agrarias R Stavenhagen - 1969 - books.google.com … Los países subdesarrollados son países agrarios, no solamente porque la pobla … En América Latina, la estructura agraria actual, que en algunas partes … 12 SOCIEDADES AGRARIAS Y SUBDESARROLLO LA DINÁMICA DEL SUBDESARROLLO Los estudios estadísticos … Citado por 304 Artículos relacionados Las 4 versiones [HTML] redalyc.org [HTML] Las Sociedades Agrarias de Transformación en España: un análisis histórico C Román Cervantes - CIRIEC-España, Revista de economía pública …, 2008 - redalyc.org … Los GSC que nacieron con el objetivo de impulsar los regadíos, las construcciones rurales, elec-. trificar el sector agrario y, fomentar de las industrias rurales, fueron considerados por el órgano ejecu-. tor de la administración, la Obra Sindical de Colonización, como entidades societarias … Citado por 15 Artículos relacionados Las 7 versiones Similitudes y diferencias entre las sociedades cooperativas agrarias y las sociedades agrarias de transformación a la luz de los principios cooperativos tras el … P Bel Durán - Revesco estudios cooperativos, 1995 - europa.sim.ucm.es La sociedad agraria de transformación es una forma de asociacionismo específica del sector agrario español cuyo desarrollo es notable y cuyas analogías con respecto a la sociedad cooperativa pueden conferirle el carácter de empresa de participación en el sector … Citado por 11 Artículos relacionados Las Sociedades Agrarias de Transformación.: Aproximación crítica a su régimen legal CV Vasserot - Revista de derecho de sociedades, 2010 - dialnet.unirioja.es La importancia alcanzada por algunas Sociedades Agrarias de Transformación en el sector agroalimentario español contrasta con la escasa atención que la doctrina ha pretado a este tipo social. Esta original fórmula de asociacionismo fue creada por el legislador a finales de … Citado por 10 Artículos relacionados



[PDF] unirioja.es [PDF] Similitudes y diferencias entre las sociedades cooperativas agrarias y las Sociedades Agrarias de Transformación a la luz de los principios cooperativos tras el … PB Durán - REVESCO: revista de estudios cooperativos, 1995 - dialnet.unirioja.es I. INTRODUCCION. II. ALGUNOS ASPECTOS BASICOS DE LA SOCIEDAD AGRARIA DE TRANSFORMACION. l. El concepto de sociedad agraria de transformación. 1.1. La sociedad agraria de transformación: empresa agraria y empresa de participación. 1.2. La … Citado por 9 Artículos relacionados [CITAS] Sociedades agrarias de transformación: empresas agroalimentarias entre la economía social y la del mercado CV Vasserot - 2012 - Dykinson Citado por 9 Artículos relacionados [PDF] researchgate.net [PDF] Situación económico-financiera de las sociedades agrarias de transformación (SAT) de comercialización hortofrutícola de la provincia de Alicante F Vidal, B Segura, JA Rayos - Investigación Agraria, 2001 - researchgate.net El asociacionismo agrario presenta en la Comunidad Valenciana uno de los niveles de desarrollo económico más importantes a nivel nacional. Las Sociedades Agrarias de Transformación como formas empresariales asociativas dentro del sector agrario abarcan … Citado por 7 Artículos relacionados Las 6 versiones [CITAS] Sociedades cooperativas anónimas laborales y agrarias de transformación: régimen fiscal IB Belzunce - 1992 - Aranzadi Citado por 13 Artículos relacionados [CITAS] Análisis del régimen jurídico de las Sociedades Agrarias de Transformación E Gadea Soler - Boletín de la Asociación Internacional de Derecho …, 1996 Citado por 7 Artículos relacionados [DOC] academia.edu [LIBRO] La poliarquía: participación y oposición RA Dahl, JM San Martín - 1997 - academia.edu … y aumentar las perspectivas de una transformación estable, si la iniciación se acompaña de una transformación se acompaña … Las sociedades agrarias parecen polarizarse … Los factores que determinan la dirección que tome la sociedad agraria parecen ser las normas sobre … Citado por 1442 Artículos relacionados Las 4 versiones



[LIBRO] La agricultura de grupo: las sociedades agrarias de transformación EMB Sánchez - 1997 - core.ac.uk l. Introducción: 1. La integración en la agricultura y las sociedades agrarias de transformación; 2. Antecedentes y regulación de las sociedades agrarias de transformación.- lI. Naturaleza de las sociedades agrarias de transformación: 1. La sociedad agraria de … Citado por 6 Artículos relacionados Las 4 versiones [CITAS] … agrarias de transformación En: PULGAR EZQUERRA (dir.) y VARGAS VASSEROT (coord.) Cooperativas agrarias y sociedades agrarias de transformación A Muñoz García - Madrid: Dykinson, 2006 Citado por 5 Artículos relacionados [HTML] redalyc.org [HTML] Desarrollo territorial y economía social A Mozas Moral, E Bernal Jurado - … revista de economía pública, social y …, 2006 - redalyc.org … vienen derivados, en general,. de la propia crisis del sistema productivo agrario, que ha … acuerdos de la Organización Mundial del Comercio y la Política. Agraria Comunitaria, la … un papel relevante otras formas de economía social. como las sociedades agrarias de transformación … Citado por 98 Artículos relacionados Las 11 versiones [CITAS] Sociedades agrarias de transformación JJG Pinilla - El campo: boletín de información agraria, 1985 - dialnet.unirioja.es … Ayuda; Cambiar idioma Idioma català. Cambiar. Sociedades agrarias de transformación. Autores: José Joaquín González Pinilla; Localización: El campo: boletín de información agraria, ISSN 0212-2146, Nº. 97, 1985 (Ejemplar dedicado a: Experiencias asociativas en el sector … Citado por 4 Artículos relacionados [CITAS] Sociedades Agrarias de Transformación F CUENCA ANAYA - AA. VV. Comunidades de bienes, cooperativas y otras …, 1996 Citado por 5 Artículos relacionados [CITAS] Notas críticas al Estatuto Jurídico Privado de las Sociedades Agrarias de Transformación. FL de Medrano - Revista general de derecho, 1991 - dialnet.unirioja.es … Ayuda; Cambiar idioma Idioma català. Cambiar. Notas críticas al Estatuto Jurídico Privado de las Sociedades Agrarias de Transformación. Autores: Félix López de Medrano; Localización: Revista general de derecho, ISSN 0210-0401, Nº 564, 1991, págs. 7593-7639; … Citado por 5 Artículos relacionados



[CITAS] El nuevo estatuto de las sociedades agrarias de transformación (SAT) en Aragón JL Argudo Périz - CIRIEC-España, Revista Jurídica, 2012 Citado por 5 Artículos relacionados [CITAS] Sociedades agrarias de transformación: su regulación vigente F Corral Dueñas - Revista Crítica de Derecho Inmobiliario, 1989 Citado por 5 Artículos relacionados [PDF] ciriec-revistaeconomia.es [PDF] Concepto y agentes de la economía social J Barea - CIRIEC-España, revista de economía pública …, 1990 - ciriec-revistaeconomia.es … Comercialización. • Distribución. • Consumo. — Sociedades anónimas laborales. — Sociedades agrarias de transformación. Son problemáticos: a') Sociedades de capital no financieras controla- das por agentes de la economía social del sector de las sociedades financieras … Citado por 113 Artículos relacionados Las 2 versiones [PDF] tdx.cat [LIBRO] … no financiero de la economía social. La fiscalidad de las sociedades cooperativas, sociedades laborales y sociedades agrarias de transformación L Carreras Roig - 2008 - tdx.cat Tesis:" El subsector empresarial no financiero de la economía social. La fiscalidad de las sociedades cooperativas, sociedades laborales y sociedades agrarias de transformación" El primer capítulo de la tesis lleva por título" El sector de la economía social o tercer sector" … Citado por 4 Artículos relacionados Las 2 versiones



B) Plataforma de búsqueda Polibuscador de la Universidad Politécnica de Valencia: 1 LIBRO Cooperativas agrarias y sociedades agrarias de transformación Vargas Vasserot, Carlos; Aguilar Rubio, M.; Pulgar Ezquerra, Juana | Madrid : Dykinson, D.L. 2006. Disponible en Bib. ADE y Topografía y otras ubicaciones Ítem eliminado de Favoritos 2 ARTÍCULO Situación económico-financiera de las sociedades agrarias de transformación (SAT) de comercialización hortofrutícola de la provincia de Alicante Rayos, J. A. ; Segura García Del Río, Baldomero ; Vidal Giménez, Fernando Investigación agraria. Producción y protección vegetales, 2001, Vol.16(1), pp.71-86 Acceso en línea Ítem eliminado de Favoritos 3 ARTÍCULO Las sociedades agrarias de transformación Soldevilla Villar, Antonio D. Agricultura: Revista agropecuaria, 1982, Issue 598, pp.324-325 Acceso en línea Ítem eliminado de Favoritos 4 ARTÍCULO Notas sobre el régimen fiscal de las sociedades agrarias de transformación Cuenca Anaya, Francisco Revista de Estudios Agrosociales, 1983, Issue 124, pp.49-64 Acceso en línea Ítem eliminado de Favoritos 5 LIBRO Cooperativas y sociedades agrarias de transformacion en Castilla-Leon Sánchez Blanco, Angel | Salamanca : Centro Regional Castilla-León Formación Empresarial, Cooperativa y Comunitaria, 1982. Disponible en Dpto. Econ. y Cienc. Sociales Ítem eliminado de Favoritos 6 LIBRO Manual de gestión de cooperativas agrarias : y su aplicación a las sociedades agrarias de transformación (SAT) y sociedades anónimas laborales (SAL)



Caparrós Navarro, Antonio | Jara Ayala, Fernando de la; España Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación | Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1989. Disponible en Agromuseu de Vera Ítem eliminado de Favoritos 7 DISERTACION El subsector empresarial no financiero de la economía social. La fiscalidad de las sociedades cooperativas, sociedades laborales y sociedades agrarias de transformación Carreras Roig, Lluís | Urquizu Caballé, Àngel ; Universitat Rovira I Virgili. Departament De Dret Privat, Processal I Financer | 2007 ACCESO ABIERTO Acceso en línea Ítem eliminado de Favoritos 8 ARTÍCULO S.A.T Sociedades Agrarias de Transformación: su nuevo estatuto: un modelo de oportunidad y eficiencia legislativa Sanz Jarque, Juan José Agricultura: Revista agropecuaria, 1981, Issue 591, p.707 Acceso en línea Ítem eliminado de Favoritos 9 ARTÍCULO CONTRIBUCIÓN DE LAS ENTIDADES DE “ECONOMÍA SOCIAL” A LA GESTIÓN EFICIENTE DEL AGUA PARA USO AGRÍCOLA: SITUACIÓN EN LA REGIÓN DE MURCIA/CONTRIBUTION OF THE ENTITIES OF “SOCIAL ECONOMY” TO THE EFFICIENT MANAGEMENT OF WATER FOR AGRICULTURAL USE: SITUATION IN THE REGION OF MURCIA Narciso Arcas Lario ; Francisco Alcon Provencio Revista de Estudios Cooperativos, 01 January 2007, Vol.91(1), pp.7-33 RESEÑA DE COMPAÑEROS ACCESO ABIERTO Acceso en línea Ítem eliminado de Favoritos 10 LIBRO Código sobre coopperativas, sociedades anónimas, laborales y agrarias de transformación. Elcano, Navarro : Aranzadi, 1993. Disponible en Dpto. Organización de Empresas



ANEXO IV EJEMPLIFICACIÓN DE LAS RELACIONES SOCIETARIAS

SATs – COOPERATIVAS – MERCANTILES

COTABACO (2º grado)

IBERTABACO (2º grado)

TABACO DE CÁCERES (1º grado)

TABACOEX (2º grado)

COOLOSAR

UNIAGRI

Engloba 8 cooperativas

Fábrica de quesos Ganados Tabaco Suministros Crédito

Hortícola Coop. Extremaña, S.C.

Cooperativas Agroalimentarias Extremadura Ulterior Grado

Compañía Extremeña de Investigación Agroalimentaria, S.A.

5 Engloba a Cooperativas

…/…



ANEXO V ESTRATEGIA DE BUSQUEDA EN SABI Y SELECCIÓN DE LAS SATs A ANALIZAR

La estrategia de búsqueda en SABI se ha realizado para seleccionar, en un primer

paso, las 20 SATs con mayor volumen de negocio, que consten como activas y que dispusiera

de datos relativos a los ejercicios 2012 a 2016.

Para trabajar con el listado completo SATs, en SABI hay que agregas en la estrategia

de búsqueda las sociedades incluidas en “/forma jurídica/otras formas jurídicas/Sociedades

Agrarias de Transformación” con las incluidas en “/forma jurídica/Cooperativas/Sociedades

Agrarias de Transformación”.

Posteriormente se han exportado a formato hoja de cálculo (.xls) las 20 SATs con

mayor volumen de facturación en el ejercicio 2016, aunque el grueso del estudio se ha

efectuado sobre las 10 primeras del ranking.

Resultado etapaResultado búsqueda

1. 1.756 1.756

2. 823.633 1.4133. 492.991 588

TOTAL 588Búsqueda booleana : 1 Y 2 Y 3

Cut off date 31/03

Forma jurídica España: Sociedad agraria de transformación, Sociedad agraria de transformación

Estados España: ActivaAños con cuentas disponibles: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012

Actualización datos 29/08/2018 (n° 2284)Usuario [email protected] date 02/09/2018

Nombre del producto SabiActualización: 228Versión software 78.00



El listado de las 20 SATs con mayor volumen de facturación en 2016 son:

Nombre LocalidadUltimo año disponible

Importe neto Cifra de Ventas mil EUR -- 2016

TOTAL TOP20 1.767.177

1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. BINEFAR 31/12/2016 242.110

2. NUFRI, SOCIEDAD AGRARIA DE TRANSFORMACION Nº1596 DE RESPONSABILIDAD LIMITADA A.P.A. Nº118

MOLLERUSSA 30/06/2017 175.648

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR PULPI 31/12/2016 174.240

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. EL EJIDO 31/08/2017 154.765

5. CENTRAL LECHERA ASTURIANA SOCIEDAD AGRARIA DE TRANSFORMACION NUM 471 LIMITADA

SIERO 31/12/2017 132.810

6. N. 9909 LAS PRIMICIAS S.A.T. AGUILAS 31/05/2017 54.403

7. INDASOL S.A.T. EL EJIDO 31/07/2017 82.433

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. EL EJIDO 31/08/2017 82.160

9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. MAZARRON 31/12/2016 92.715

10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. COX 30/09/2017 60.038

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA SANT JOAN D'ALACANT 30/06/2017 59.648

12. N. 5. 851 COMERCIAL AGROPECUARIA S.A.T. DON BENITO 31/12/2016 65.712

13. CRISOL DE FRUTOS SECOS S.A.T. RIUDOMS 30/06/2017 69.101

14. PIENSOS NIMAFORT SAT SOLLER 31/12/2017 54.065

15. NUMERO 9. 821 GRUPO CFM S.A.T. FUENTE ALAMO DE MURCIA 31/12/2016 53.284

16. N. 9504 URCISOL S.A.T. AGUILAS 31/12/2016 53.341

17. SAT ACRENA EL EJIDO 31/07/2016 46.619

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

30/06/2017 30.012

19. NATURE CHOICE S.A.T. EL EJIDO 31/08/2017 42.029

20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. STA MARIA DE GUIA DE GRAN CANARIA

31/12/2016 42.043



ANEXO VI COMPENDIO DE DATOS FINANCIEROS DE LAS SATs

A continuación, se relacionan los datos de índole financiero obtenidos de la base de

datos, ya mencionada, SABI de las 20 SATs con mayor volumen de negocio que cumplían

con la estrategia de búsqueda de datos propuesta para el presente trabajo.

Nombre Código NIF LocalidadUltimo año disponible

Ingresos de explotaciónmil EUR

Últ. año disp.1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. F22004311 BINEFAR 31/12/2016 242.504


F25011461 MOLLERUSSA 30/06/2017 187.486

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR V04256954 PULPI 31/12/2016 176.360

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. F04210399 EL EJIDO 31/08/2017 172.080


F33012915 SIERO 31/12/2017 144.513

6. N. 9909 LAS PRIMICIAS S.A.T. V30558738 AGUILAS 31/05/2017 110.590

7. INDASOL S.A.T. V04188488 EL EJIDO 31/07/2017 103.973

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. V04278586 EL EJIDO 31/08/2017 100.671

9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. V30541916 MAZARRON 31/12/2016 94.047

10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. F53386751 COX 30/09/2017 85.679

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA F03842671 SANT JOAN D'ALACANT

30/06/2017 79.735

12. N. 5. 851 COMERCIAL AGROPECUARIA S.A.T. V06034235 DON BENITO 31/12/2016 65.958

13. CRISOL DE FRUTOS SECOS S.A.T. F43393065 RIUDOMS 30/06/2017 59.618

14. PIENSOS NIMAFORT SAT F46790345 SOLLER 31/12/2017 59.071

15. NUMERO 9. 821 GRUPO CFM S.A.T. F30711139 FUENTE ALAMO DE MURCIA

31/12/2016 54.931

16. N. 9504 URCISOL S.A.T. V30405880 AGUILAS 31/12/2016 54.061

17. SAT ACRENA V04020533 EL EJIDO 31/07/2016 46.853

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. F35375096 LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

30/06/2017 45.205

19. NATURE CHOICE S.A.T. F04354981 EL EJIDO 31/08/2017 44.636

20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. V38701744 STA MARIA DE GUIA DE GRAN CANARIA

31/12/2016 42.059



Nombre

Código primario CNAE 2009 Literal código CNAE 2009 primario

Capital social

mil EURFecha

constitución1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 1013 Elaboración de productos cárnicos y de

volatería4.970 01/01/1982


4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

27.195 12/06/1972

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

182 18/12/1995

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

696 01/07/1994


4633 Comercio al por mayor de productos lácteos, huevos, aceites y grasas comestibles

98.129 15/06/1982

6. N. 9909 LAS PRIMICIAS S.A.T. 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

49 27/08/1997

7. INDASOL S.A.T. 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

10.926 24/04/1993

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

7.797 27/05/1997

9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

4.631 10/02/1997

10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. 1032 Elaboración de zumos de frutas y hortalizas

45 02/08/1999

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

19.300 18/03/1993

12. N. 5. 851 COMERCIAL AGROPECUARIA S.A.T. 0161 Actividades de apoyo a la agricultura 1.225 15/01/1985

13. CRISOL DE FRUTOS SECOS S.A.T. 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

63 24/11/1993

14. PIENSOS NIMAFORT SAT 4621 Comercio al por mayor de cereales, tabaco en rama, simientes y alimentos para animales

11.256 01/01/1990

15. NUMERO 9. 821 GRUPO CFM S.A.T. 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

180 21/12/1995

16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 0113 Cultivo de hortalizas, raíces y tubérculos 102 21/03/1994

17. SAT ACRENA 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

1.503 13/04/1982

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. 4611 Intermediarios del comercio de materias primas agrarias, animales vivos, materias primas textiles y productos

150 28/06/1994

19. NATURE CHOICE S.A.T. 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

2.419 19/04/2000

20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. 4631 Comercio al por mayor de frutas y hortalizas

30 15/10/2002



Nombre

Inmovilizadomil EUR

2016

Inmovilizadomil EUR

2015

Inmovilizadomil EUR

2014

Inmovilizadomil EUR

2013

Inmovilizadomil EUR

2012

VALORES PROMEDIO 10 Primeras SATs 34.875 32.602 25.324 23.948 21.854

1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 25.408 22.456 21.525 19.580 18.360


175.157 169.324 131.560 120.892 113.847

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR 29.403 25.020 24.618 24.365 16.272

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 15.925 16.353 16.530 16.818 12.409


66.130 66.465 31.394 32.029 31.651

6. N. 9909 LAS PRIMICIAS S.A.T. 6.592 4.815 5.530 5.686 6.059

7. INDASOL S.A.T. 7.039 6.563 6.548 6.261 5.689

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. 7.527 7.134 7.065 6.927 6.834

9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 14.422 6.434 6.970 6.073 6.336

10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. 1.145 1.457 1.498 850 1.085

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 29.969 40.536 42.126 38.352 41.545

12. N. 5. 851 COMERCIAL AGROPECUARIA S.A.T. 9.914 10.041 10.172 9.153 9.040

13. CRISOL DE FRUTOS SECOS S.A.T. 9.717 8.758 7.869 7.555 6.792

14. PIENSOS NIMAFORT SAT 17.098 16.503 15.077 13.424 13.266

15. NUMERO 9. 821 GRUPO CFM S.A.T. 6.200 6.459 6.397 5.923 6.567

16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 12.393 12.521 13.409 14.401 12.827

17. SAT ACRENA 3.788 3.712 3.370 3.379 3.286

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. 2.270 2.550 2.809 3.059 3.330

19. NATURE CHOICE S.A.T. 9.215 8.724 8.087 8.320 7.965

20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. 138 0 0 0 1

Nombre

Inmovilizado inmaterialmil EUR

2016


2015


2014


2013


2012

VALORES PROMEDIO 10 Primeras SATs 293 262 223 246 181

1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. n.d. n.d. 1 2 4


1.542 1.368 1.282 1.314 616

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR 714 358 324 419 584

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 5 8 11 4 3


23 56 108 165 145

6. N. 9909 LAS PRIMICIAS S.A.T. 8 13 36 55 90

7. INDASOL S.A.T. 4 5 7 2 4

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. 18 26 19 3 5

9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 32 n.d. n.d. n.d. n.d.

10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 11 24 26 34 14

12. N. 5. 851 COMERCIAL AGROPECUARIA S.A.T. 2 347 349 349 347

13. CRISOL DE FRUTOS SECOS S.A.T. 83 63 85 112 79


15. NUMERO 9. 821 GRUPO CFM S.A.T. 0 0 0 1 5

16. N. 9504 URCISOL S.A.T. n.d. 4 26 37 36

17. SAT ACRENA n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. n.d. n.d. 0 1 1

19. NATURE CHOICE S.A.T. 16 5 11 8 4

20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. n.d. n.d. n.d. n.d. 0



Nombre

Inmovilizado materialmil EUR

2016


2015


2014


2013


2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 23.904 21.018 19.880 18.197 16.958


137.650 135.826 106.738 97.948 93.902


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 14.935 11.354 11.548 11.963 7.842


2.102 2.373 2.460 2.477 2.727


7. INDASOL S.A.T. 5.291 4.821 4.855 4.640 4.266



10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. 1.070 1.264 1.014 809 1.029

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 22.405 22.107 23.824 25.878 29.230





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 5.617 6.077 6.428 6.811 5.625

17. SAT ACRENA 3.508 3.441 3.173 3.284 3.192



20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. n.d. n.d. n.d. n.d. 0

Nombre

Otros activos fijosmil EUR

2016


2015


2014


2013


2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 1.504 1.438 1.643 1.380 1.398


35.964 32.131 23.540 21.631 19.329

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR 9.052 7.410 10.119 8.909 146

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 985 4.991 4.971 4.851 4.565


64.005 64.036 28.826 29.387 28.779

6. N. 9909 LAS PRIMICIAS S.A.T. 2.318 193 326 237 148

7. INDASOL S.A.T. 1.745 1.737 1.686 1.619 1.419


9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 9.416 1.122 1.177 65 140

10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. 74 193 483 41 56

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 7.553 18.406 18.276 12.439 12.302





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 6.776 6.440 6.955 7.553 7.166

17. SAT ACRENA 281 271 198 95 95

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. 98 98 99 101 143





Nombre

Activo circulantemil EUR

2016


2015


2014


2013


2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 53.521 46.436 47.728 50.940 46.847


72.456 87.764 89.685 56.073 60.706


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 18.924 21.953 13.201 20.132 10.175


30.039 28.996 28.827 37.131 30.254


7. INDASOL S.A.T. 15.736 12.649 8.721 12.737 9.043



10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. 29.425 21.353 21.983 21.489 13.934

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 60.279 40.980 37.591 29.098 28.861





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 39.226 36.789 32.599 32.334 24.801

17. SAT ACRENA 3.621 3.802 4.796 4.257 3.265



20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. 7.128 7.432 8.939 5.729 6.348

Nombre

Existenciasmil EUR

2016

Existenciasmil EUR

2015

Existenciasmil EUR

2014

Existenciasmil EUR

2013

Existenciasmil EUR

2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 8.000 10.471 8.602 7.240 5.988


36.548 29.799 29.726 15.423 18.300


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 730 811 529 781 823


n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.


7. INDASOL S.A.T. 1.501 910 1.210 3.903 2.573

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. 657 1.377 1.332 629 337

9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 462 394 406 550 338


11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 2.222 2.488 2.781 2.543 2.628





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 1.826 1.874 1.214 915 1.046

17. SAT ACRENA 284 315 240 257 249


19. NATURE CHOICE S.A.T. 1.380 841 1.562 1.000 1.178

20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.



Nombre

Otros activos líquidosmil EUR

2016


2015


2014


2013


2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 1.091 1.091 2.036 2.529 3.342


6.440 21.278 32.349 14.866 17.153


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 4.601 1.453 1.521 7.636 2.124


1.489 1.887 3.769 8.164 4.941


7. INDASOL S.A.T. 7.167 2.487 2.817 1.579 2.557



10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. 1.336 568 866 1.221 1.937

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 46.031 6.273 5.702 3.235 4.939

12. N. 5. 851 COMERCIAL AGROPECUARIA S.A.T. 1.481 2.439 981 1.081 177




16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 19.267 15.761 17.898 14.337 10.153

17. SAT ACRENA 1.126 1.599 2.571 1.569 1.433

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. 2.724 945 1.042 2.449 1.014

19. NATURE CHOICE S.A.T. 1.052 878 358 284 596

20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. 2.512 1.868 1.563 1.535 855

Nombre

Tesoreríamil EUR

2016

Tesoreríamil EUR

2015

Tesoreríamil EUR

2014

Tesoreríamil EUR

2013

Tesoreríamil EUR

2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 793 770 1.904 481 1.294


4.824 18.537 27.387 13.264 15.613


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 3.741 770 1.112 7.436 1.722


36 52 35 59 49

6. N. 9909 LAS PRIMICIAS S.A.T. 245 729 1.754 1.533 676

7. INDASOL S.A.T. 4.922 269 624 1.439 1.853

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. 6.065 4.049 638 1.949 2.038

9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 8.078 244 2.564 810 756

10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. 1.125 209 118 75 493

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 911 637 688 252 778

12. N. 5. 851 COMERCIAL AGROPECUARIA S.A.T. 924 2.247 903 769 112


14. PIENSOS NIMAFORT SAT 1.901 1.617 2.363 3.171 618


16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 593 196 3 111 28

17. SAT ACRENA 375 965 1.874 617 710



20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. 2.163 1.649 1.236 1.219 562



Nombre

Total activomil EUR

2016

Total activomil EUR

2015

Total activomil EUR

2014

Total activomil EUR

2013

Total activomil EUR

2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 78.930 68.891 69.252 70.520 65.207


247.612 257.088 221.244 176.965 174.554


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 34.849 38.306 29.731 36.951 22.584


96.169 95.461 60.221 69.160 61.905


7. INDASOL S.A.T. 22.775 19.212 15.269 18.998 14.732




11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 90.248 81.516 79.717 67.450 70.406





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 51.619 49.310 46.007 46.735 37.628

17. SAT ACRENA 7.409 7.514 8.167 7.636 6.552




Nombre

Fondos propiosmil EUR

2016


2015


2014


2013


2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 39.065 37.609 38.395 36.147 36.108


83.111 80.369 75.847 71.291 66.752


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 3.179 12.859 12.178 10.780 7.945


45.987 44.483 20.205 25.753 24.429


7. INDASOL S.A.T. 846 841 720 731 664




11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 23.606 24.078 37.803 38.721 40.080





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 3.967 4.265 4.340 3.554 2.863

17. SAT ACRENA 3.037 2.978 2.915 3.021 3.037


19. NATURE CHOICE S.A.T. 786 3.902 4.136 4.093 4.087




Nombre

Pasivo fijomil EUR

2016

Pasivo fijomil EUR

2015

Pasivo fijomil EUR

2014

Pasivo fijomil EUR

2013

Pasivo fijomil EUR

2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 5.191 3.145 3.239 858 1.227


85.237 94.074 67.783 43.714 44.014


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 13.867 3.971 4.857 7.250 6.039


18.993 20.172 11.073 11.443 11.835


7. INDASOL S.A.T. 10.934 9.505 7.594 6.822 6.447


9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 903 902 674 2.151 2.488


11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 43.931 10.365 14.022 5.649 6.083





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 8.498 7.829 10.248 7.134 8.069

17. SAT ACRENA 511 726 1.011 493 600

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. 4.119 455 1.344 1.630 984



Nombre

Pasivo líquidomil EUR

2016


2015


2014


2013


2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 34.674 28.137 27.618 33.515 27.873


79.264 82.646 77.615 61.960 63.788


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 17.804 21.476 12.697 18.920 8.600


31.189 30.806 28.943 31.964 25.641


7. INDASOL S.A.T. 10.995 8.866 6.954 11.445 7.620




11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 22.710 47.073 27.892 23.081 24.244





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 39.153 37.217 31.419 36.047 26.696

17. SAT ACRENA 3.861 3.809 4.241 4.122 2.915






NombreNúmero empleados

2016Número empleados




2012

VALORES PROMEDIO 10 Primeras SATs 467 451 403 344 377

1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 496 495 476 448 448


713 613 613 450 496

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR 1.044 948 858 811 744

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 792 872 799 560 926


17 17 16 16 17


7. INDASOL S.A.T. 460 420 400 330 285




11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 428 406 359 391 412



14. PIENSOS NIMAFORT SAT 44 39 28 26 22


16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 368 375 426 432 375

17. SAT ACRENA 354 306 295 287 280




Nombre

Importe neto Cifra de Ventas

mil EUR2016


mil EUR2015


mil EUR2014


mil EUR2013


mil EUR2012

VALORES PROMEDIO 10 Primeras SATs125.132 121.779 115.584 112.987 101.583

1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 242.110 227.459 234.792 245.598 232.791


175.648 174.778 156.854 145.650 133.450


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 154.765 141.664 125.564 134.844 120.568


132.810 137.279 155.217 142.528 129.475


7. INDASOL S.A.T. 82.433 75.843 72.496 67.444 53.948




11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 59.648 74.818 77.126 86.051 76.777





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 53.341 21.133 40.058 55.732 48.741

17. SAT ACRENA 46.619 46.388 50.009 48.157 41.105






Nombre

Resultado Explotaciónmil EUR

2016


2015


2014


2013


2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 2.373 639 4.203 1.326 3.109


7.933 7.084 3.508 8.054 5.641

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR 1.327 2.506 1.064 987 3.247

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 505 80 1.132 810 -178


-2.879 -1.357 273 1.713 -1.165


7. INDASOL S.A.T. 39 29 59 33 33

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. 304 232 69 174 -34

9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 1.292 939 308 1.336 847

10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. 1.406 1.114 1.429 1.442 914

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 1.828 1.249 523 315 174


13. CRISOL DE FRUTOS SECOS S.A.T. 1.020 613 235 194 46

14. PIENSOS NIMAFORT SAT 2.147 1.936 1.734 1.469 -2.675


16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 733 455 438 992 813

17. SAT ACRENA 168 336 208 65 11

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. -447 424 120 -275 409

19. NATURE CHOICE S.A.T. -41 343 324 367 598

20. 429 /. 05 PLATANEROS DE CANARIAS S.A.T. -19 14 12 -5 -49

Nombre

Resultado financieromil EUR

2016


2015


2014


2013


2012

VALORES PROMEDIO 10 Primeras SATs87 2.451 -93 -261 141

1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 10 -47 -58 -89 -65


-3.849 -1.679 -1.946 -2.131 -1.800

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR -350 -357 -324 -259 -377

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 140 286 483 18 319


4.624 26.238 989 11 3.212

6. N. 9909 LAS PRIMICIAS S.A.T. -30 -267 -283 -182 -373

7. INDASOL S.A.T. -29 -12 -47 -21 -18

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. -120 -99 -43 -156 79



11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA -1.709 -1.063 -468 -209 -231

12. N. 5. 851 COMERCIAL AGROPECUARIA S.A.T. 56 32 26 224 -133

13. CRISOL DE FRUTOS SECOS S.A.T. -570 -275 -45 -115 44

14. PIENSOS NIMAFORT SAT -256 -251 -205 -169 -64


16. N. 9504 URCISOL S.A.T. -736 -525 -500 -1.151 -891

17. SAT ACRENA -56 -131 -146 -67 14

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. 474 -481 -376 -364 -429

19. NATURE CHOICE S.A.T. -118 -241 -301 -331 -590




Nombre

EBITmil EUR

2016

EBITmil EUR

2015

EBITmil EUR

2014

EBITmil EUR

2013

EBITmil EUR

2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 2.373 639 4.203 1.326 3.109


7.933 7.084 3.508 8.054 5.641

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR 1.327 2.506 1.064 987 3.247

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 505 80 1.132 810 -178


-2.879 -1.357 273 1.713 -1.165


7. INDASOL S.A.T. 39 29 59 33 33

8. HORTOFRUTICOLA MABE S.A.T. 304 232 69 174 -34

9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 1.292 939 308 1.336 847

10. QUIRANTE FRUITS S.A.T. 1.406 1.114 1.429 1.442 914

11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 1.828 1.249 523 315 174


13. CRISOL DE FRUTOS SECOS S.A.T. 1.020 613 235 194 46



16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 733 455 438 992 813

17. SAT ACRENA 168 336 208 65 11

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. -447 424 120 -275 409

19. NATURE CHOICE S.A.T. -41 343 324 367 598


Nombre

EBITDAmil EUR

2016

EBITDAmil EUR

2015

EBITDAmil EUR

2014

EBITDAmil EUR

2013

EBITDAmil EUR

2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 5.349 3.303 6.445 3.429 5.163


24.455 18.505 13.659 17.603 15.194


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 2.147 1.612 2.697 2.035 1.122


-2.427 -833 891 2.355 -470

6. N. 9909 LAS PRIMICIAS S.A.T. 573 1.533 1.198 1.322 1.694

7. INDASOL S.A.T. 626 594 593 516 451


9. N. 9895 AGRICOLA PERICHAN S.A.T. 1.901 1.618 991 2.056 1.567


11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 4.128 3.989 3.423 3.963 4.522


13. CRISOL DE FRUTOS SECOS S.A.T. 1.893 1.292 986 825 652



16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 1.419 834 1.000 1.618 1.414

17. SAT ACRENA 588 700 563 438 323

18. JULIANO BONNY GOMEZ NUMERO 9592 S.A.T. -86 776 463 54 721

19. NATURE CHOICE S.A.T. 645 923 868 900 1.125




Nombre

Gastos financieros y gastos asimilados

mil EUR2016


mil EUR2015


mil EUR2014


mil EUR2013


mil EUR2012

VALORES PROMEDIO 10 Primeras SATs357 493 467 426 420

1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 105 161 149 129 63


2.615 3.464 3.034 2.356 2.582

3. S.A.T. NUM 9855 PRIMAFLOR 349 421 572 721 696

4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 32 77 55 170 209


279 280 231 203 129


7. INDASOL S.A.T. 75 72 166 136 115




11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 1.898 1.156 860 511 532



14. PIENSOS NIMAFORT SAT 363 350 325 425 630

15. NUMERO 9. 821 GRUPO CFM S.A.T. n.d. n.d. n.d. n.d. 4

16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 830 416 853 850 897

17. SAT ACRENA 78 156 159 87 18




Nombre

Gastos de personalmil EUR

2016


2015


2014


2013


2012


1. FRIBIN S. A. T. N. 1269 R. L. 16.920 16.361 15.365 15.579 14.803


20.219 18.850 16.560 14.819 14.100


4. 9662 AGROIRIS S.A.T. 19.093 15.979 15.343 12.223 11.977


972 973 890 928 1.061


7. INDASOL S.A.T. 8.927 8.204 7.609 6.334 5.480




11. S.A.T. N° 9359 BONNYSA 9.176 8.415 7.706 8.058 8.030





16. N. 9504 URCISOL S.A.T. 5.806 2.970 5.931 5.519 5.421

17. SAT ACRENA 6.416 6.088 5.916 5.673 5.107






ANEXO VII ANEXO DE CÁLCULOS

Se presentan en este anexo las fórmulas de cálculo y los resultados de las mismas

con respecto a los principales parámetros estudiados en el estudio de la situación económica

financiera de las 10 SATs con mayor volumen de negocio.

Hay que tener en cuenta, que los cálculos se han efectuado sobre el promedio de 10

SATs del valor de cada uno de los parámetros considerados.

a) Cálculo de los ratios de endeudamiento y de liquidez

𝐸𝑛𝑑𝑒𝑢𝑑𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙

𝑃𝑎𝑡𝑟𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑁𝑒𝑡𝑜 + 𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙

𝑃𝑟𝑖𝑚𝑒𝑟𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑑𝑒𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒𝑧 = 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒

𝑆𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑑𝑒𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒𝑧 = 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 − 𝐸𝑥𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠

𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒

𝐹𝑜𝑛𝑑𝑜𝑑𝑒𝑀𝑎𝑛𝑖𝑜𝑏𝑟𝑎 = 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 − 𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒

Ejercicio 2012 2013 2014 2015 2016 Liquidez, primer ratio 1,14 1,09 1,14 1,11 1,05 Liquidez, segundo ratio 0,95 0,92 0,91 0,88 0,83 Endeudamiento 0,67 0,67 0,68 0,68 0,70

Fondo de Maniobra 3.280 2.374 3.831 3170,2 1.437

Evolución Fondos Propios (miles de €)

16.468 17.617 17.995 20.738 20.553

Evolución Pasivo No Corriente (miles de €)

8.666 8.705 11.160 15.034 15.758

Evolución Pasivo corriente (miles de €)

24.178 26.283 27.312 28.970 31.864



b) Cálculo de los ratios de rentabilidad

𝑅𝑒𝑛𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑𝐸𝑐𝑜𝑛ó𝑚𝑖𝑐𝑎 = 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒𝑛𝑠𝑜𝑏𝑟𝑒𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠𝑥𝑅𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛𝑑𝑒𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠

𝑀á𝑟𝑔𝑒𝑛𝑠𝑜𝑏𝑟𝑒𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 =𝐵𝐴𝐼𝐼𝑉

𝑅𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛𝑑𝑒𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 =𝑉𝐴𝑇

𝑅𝑒𝑛𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑𝐹𝑖𝑛𝑎𝑛𝑐𝑖𝑒𝑟𝑎 = 𝑅𝑒𝑛𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑𝐸𝑐𝑜𝑛ó𝑚𝑖𝑐𝑎𝑥𝐴. 𝐹𝑖𝑛𝑎𝑛𝑐𝑖𝑒𝑟𝑜𝑥𝐸𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜𝐹𝑖𝑠𝑐𝑎𝑙

𝐴. 𝐹𝑖𝑛𝑎𝑛𝑐𝑖𝑒𝑟𝑜 = 𝐴𝑇𝑃𝑁

𝑥𝐵𝐴𝐼𝐵𝐴𝐼𝐼

𝐸𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜𝐹𝑖𝑠𝑐𝑎𝑙 = 𝐵𝑁𝐵𝐴𝐼

Siendo: V = Volumen de ventas AT = Activo Total PN = Patrimonio Neto BN = Beneficio Neto BAI = Beneficio antes de Impuestos BAII = Beneficio antes de Intereses e Impuestos

Ejercicio 2012 2013 2014 2015 2016 Res. explotación 1.321 1.614 1.208 1.179 1.247 BAI 1.461 1.353 1.115 3.630 1.334 BAII 1.321 1.614 1.208 1.179 1.247 Ventas 101.583 112.987 115.584 121.779 125.132 BN 1.183 3.419 947 1.135 1.178 Gastos Financieros

483 503 531 548 580

Gastos Personal 7.575 7.930 8.701 9.504 10.150

Cantidades en miles de €

Rotación 2,54 2,31 2,05 1,75 1,49 Margen 1,1% 1,3% 1,0% 1,0% 1,2% Rent. Eco 2,7% 3,1% 2,1% 1,8% 1,8%

Apalancamiento 3,31 2,50 2,90 9,62 3,55 Efecto fiscal 0,81 2,53 0,85 0,31 0,88 Rent. Financiera 7,2% 19,4% 5,3% 5,5% 5,7%

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE LAS SOCIEDADES AGRARIAS DE ...

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