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ANEXO1: PREPARACIÓN DEL CALDO CASO

1. Se homogenizo lasolución la solución(caldo CASO o de soya

Se tapó el frascocon algodón

3.nalmentese tapó conpapel rafty seesterilizo elfrasco con

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ANEXO 2: PREPARACIÓN DEL AGAR BAIRD PARKER

 1. Se disol!ió los

ingredientes del medio

%. &na !ez ya 'ien disuelto elagar se procedio a esterilizara 1%1C por 1* min.

+. se agregó soluciósalina al ,*- y se

3. ya esterilizado todoel material se procedióa lle!ar el materialnecesario a la

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  0. se mezcló 'ien y seprocedió a aadir laemulsión de yema dehue!o.

 *. una !ez 2ue latemperatura del agaralcanzo los 45ºC- 50ºC

se agregó el telurito de

 . una !ez yapreparado se pasó aproporcionar en las

placas #etri y se

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ANEXO 3: PREPRACIÓN DEL CLVBB

1. Se utilizó elC45"" al %- ado'le y simple

%. 6espu7s de la disolución lle!arel p8 a .9 : .% y repartir entu'os de ensayo a razón de

3. 4uego se esterilizo lotu'os a 1%1C por 1*

+. Colocar en los tu'os unacampana 6urham luego!oltear los tu'os agitarhasta 2ue no haya

'ur'u/as en la campana y

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ANEXO 4: PREPARACIÓN DEL AGAR VRBA

1. 4uego se le tapo con

algodón y papel $raft y sealmaceno a ;*9 : 09ºC.

%. 6espu7s de la disolución

se lle!ó el p8 a .3 y secalentó a 199C

3. Se disol!ió los

ingredientes del 5<"Acon agua destilada en un

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ANEXO 5: PREPARCIÓN DEL BISMUTO SULFITO

1. Se disol!ió *% g delmedio en un litro deagua destilada. Se

mezcló 'ien y se

%. Se de/ó enfriar el mediohasta +*C y sin de/arde agitar se !ertió enplacas #etri.

3. Se de/o her!ir duranteun minuto o hasta 2ue elmedio se disol!ió por

completo.

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ANEXO 6: PREPARACIÓN DE LA SOLUCION SALINA PEPTONADA (SSP)

ANEXO : PREPARACIÓN DE X!LOSA" LISINA DESOXICOLATO (XLD)

%. Se separa enerlenmeyer de >9 ml ytu'os de ensayo con > ml y

 

1. =n %19ml de aguadestilada se le agrega9.%g de peptona y 1. g

de ?aCl.

+. Se de/a enfriar y despu7s serefrigera para uso posterior.

3. 4uego se lle!a a esterilizar a1%1@C por %9 minutos en

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ANEXO #: PREPARACIÓN DEL CALDO CEREBRO CORA$ON (B%I)

1. Se agrega g de en +9ml de agua destiladaen un =rlenmeyer.

%. Se lle!a a esterilizar a1%1@C 1*min enautocla!e

3. Se de/a enfriar atemperaturaam'iente.

+. 4uego !aseamosaproimadamente %9 ml desolución de B46 en placaspetri en un cuarto cerrado yest7ril.

*. Se refrigera lasplacas con B46.

3. Se saca de laautocla!e y se de/aenfriar.

%. Se reparte en , tu'os deensayo con * ml cada uno yse lle!a el =rlenmeyer con lasolución a esterilizar en

@

1. Se agrego 1.* g de"rain 8eartDnfusionE a +9 ml de

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ANEXO &: PREPARACIÓN DE AGAR %EKTOEN ' ENTERICO (%E)

ANEXO 1: IMGENES DE LOS MEDIOS *UE NOS PROPORCIONÓ ELLABORATORIO DE MICROBIOLOG+A DE ALIMENTOS,

1. Se agrega g de agar8= en +9 ml de aguadestilada en unerlenmeyer de 199

ml.

%. Se lle!a aesterilizar a 1%1@Cpor 1* min.

3. Se !asea enplacas petriaproimadamente %9ml en cada una.

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Caldo Fedios <5 y GGar #C

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Agar nutriti!oCaldo 5#

Caldo ro/o deAgar ligerAgar SDFFO?S