Anexo b La Humedad

7/28/2019 Anexo b La Humedad

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Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.

Ejercicio Fiscal 2013

FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOSFAPPA

ANEXO B

I. Datos generales del proyecto productivo.

II. Justificacin, Objetivos y Metas. (1 cuartilla mximo).a. Justificacin.

1. Por qu realizar este proyecto productivo (beneficios).

b. Sealar 3 objetivos del proyecto productivo (cualitativos).

1.- Fomentar la cra, explotacin y comercializacin del ganado porcino, en la propiacomunidad y en la regin Costa Chica del Estado de Oaxaca.

2.- Creacin de fuentes de empleos o autoempleos para los socios integrantes del grupo detrabajo y sus familias.

Programa PROMUSAGNombre del proyecto Granja El Corralito

Estado Oaxaca Municipio

Santa Catarina

MechoacnNcleo agrario Santa Catarina MechoacnGiro del proyecto Pecuario Producto Final Cerdos en pie y canalNombre del grupo De OlmosNmero de integrantes 6 Monto solicitado $ 170,000.00Nombre del Tcnico Juan Carlos Prez vila CUHA T-OAX-121211-1527

La produccin de carne de cerdo para consumo, es una fuente importante de ingresosfamiliares y la generacin de empleos, es por esto que este proyecto de explotacin pecuaria esde gran importancia ya que contribuye al desarrollo de la economa familiar y local de loshabitantes de la comunidad de Santa Catarina Mechoacn municipio del mismo nombre,Oaxaca. En este contexto cabe sealar que los integrantes de este grupo de trabajo cuentancon una amplia experiencia en el manejo y cra del ganado porcino, pues en combinacin consus actividades diarias, cran cerdos de traspatio, con una antigedad mayor a 5 aos.

SUBSECRETAR A DE POL TICA SECTORIALDIRECCIN GENERAL DE COORDINACIN


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3.- Desarrollar una empresa que permita contribuir a la economa familiar.

c. Sealar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas).

1.- Producir cerdos de calidad para la venta as abastecer el mercado local y regional de la

Costa Chica del estado de Oaxaca.

2.- Establecer ciclos continuos de produccin para cubrir la demanda todo el ao.

3.- Generar con el proyecto 6 empleos permanentes para los socios del proyecto productivo.

d. Especificar cmo participaron las integrantes del grupo en el diseo delproyecto productivo tomando en consideracin la experiencia, habilidades,destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.

Se realiz un taller FODA, con la participacin de todos sus integrantes, de tal manera de

obtener directamente su opinin, aportando as un gran nmero de ideas muy estratgicaspor parte de los integrantes del grupo, contemplando su gran habilidad organizativa y sudisponibilidad de trabajar en grupos.

III. Anlisis del mercado. (4 cuartillas).a. Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios: Cul es el producto o

servicio final a ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos,considerarlos durante el desarrollo del proyecto) Cules son las caractersticas fsicasde dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y embalaje) serofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado, indicar la calidad en la que

se cataloga el producto y/o servicio.

Se ofertarn para venta cerdos en Pie para consumo, tanto machos como hembras de laraza Landrace - yorkshire en condiciones ptimas de salud, con peso promedio que oscilaentre 90-110 kilogramos para el caso de cerdos en pie para consumo y para cerdos Pie deCra buena condicin corporal, no dbiles ni obesos venta al destete en adelante, as hastala edad idnea o promedia para reproduccin que son entre los 7 y 8 meses, libres deenfermedades infecciosas, al igual libres de parsitos internos y externos, con calidadcompetitiva en cuanto al precio en el mercado y carne magra.

b. Caractersticas del mercado local: Plaza o Mercado: En qu comunidad(es) y/omunicipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s)comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta y a quines se les ofertarel producto(s) y/o servicio(s)? Cuntos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/omunicipio(s) dnde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)?


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En la regin de la costa chica del estado de Oaxaca existe una gran demanda de productosagropecuarios entre los cuales tenemos la carne de cerdo, actualmente esta demanda escubierta por introductores de cerdo en pie de otros estados como son: Puebla, Michoacn yMorelos por otro lado la carne es introducida empresas empacadoras del extranjero.

Los principales clientes para estos productos son personas dedicadas a la venta de carne almenudeo y mayoreo, que se encuentran ubicados en los municipios circunvecinos a lalocalizacin de este proyecto, los cuales seran rastros municipales, carniceras particularesy del mercado local y regional, as mismo, se podrn vender a los engordadores de la regin.

c. Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales delproducto(s) y/o servicio(s), cul es su poder adquisitivo en promedio y mencionar elporcentaje de participacin del proyecto en el mercado? Cuntos competidoresofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qufrecuencia se consume el producto o servicio?

d. Anlisis y fijacin de precios: A qu precio en promedio oferta la competencia?Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? Existenestacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? Cmo,cundo y por qu se presentan?

Se producirn cerdos de alta calidad crnica, a una edad de 6 meses promedio con un pesoque oscila entre 90 a 110 kg de p.v., los cuales sern vendidos en la regin en pie acompradores previamente identificados como son carniceras particulares y mercadosregionales y al igual rastros municipales el precio que oferta la competencia flucta entre$25.00 a $28.00 por kg en pie y en canal de $66.50 a $73.00 por kg, la estrategia de

mercado que se usara es ofertar la carne a un precio menor al de la competencia.

e. Estrategia de comercializacin:1. El producto o servicio se vender de contado, a crdito, o anticipo? De qu

manera se dar a conocer? (promocin y difusin).

Carne de cerdo en pie, se contempla realizar la venta en efectivo y en caso de compradores

En la Regin de la Costa de Oaxaca existe una gran demanda de productos agropecuarios,entre los cuales tenemos la carne de cerdo y sus derivados correspondientemente. Estodebido al valor nutritivo de la carne de cerdo la seala o ubica como uno de los alimentosms completos para satisfacer las necesidades del hombre, y su consumo podra contribuiren gran medida a mejorar la calidad de vida humana desde el punto de vista de losrendimientos fsicos e intelectuales.


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establecidos como las carniceras locales y rastros municipales las ventas se realizaran acrdito pero a corto plazo.

Promocionaremos la venta de nuestros cerdos, para consumo a travs de la radio local,peridicos regionales, ferias y expo-ganaderas, ya que al ofertar productos de alta calidadcompetitiva, consideramos que nuestros productos, cubrir las expectativas de estas

demandas.

2. El proyecto forma parte de una cadena productiva regional? Indicar la cadenaproductiva en la que se encontrar el proyecto productivo (desde la produccinhasta el consumidor final y mencionar las actividades con las cuales se relacionael proyecto).

Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos delprograma (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direcciny telfonos).Estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.

IV. Ingeniera del Proyecto. (10 cuartillas mximo).

a. Localizacin.1. Macrolocalizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad)

2. Microlocalizacin (rutas, vas de acceso, croquis y descripcin de colindancias,referencias y distancias). La descripcin se realiza de manera textual en eldocumento y las imgenes se adjuntan directamente al sistema.

En Mxico la ganadera porcina es una de las actividades ms importantes en el medio ruraldespus del bovino y se realiza en casi todas las regiones agroecolgicas del pas. En laregin Sur del Estado de Oaxaca, este tipo de ganadera se ha desarrollado ms por lascondiciones naturales que por induccin y transferencia tecnolgica.

La cadena productiva de la ganadera porcina demuestra una limitada vinculacin entre losdiferentes eslabones (productores, engordadores, procesadores y comercializadores), yaque stos generalmente han trabajado de manera independiente, lo que ha impedido queoperen de manera integrada que contribuya aumentar su competitividad.

Por eso en este proyecto planteamos un ciclo completo la crianza, engorda y la venta, la cualse realizara de forma personal hasta el comprador final.


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b. Descripcin tcnica del proyecto.

1. Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas ymnimas y en qu meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es laprecipitacin promedio? Cul es la humedad relativa en promedio y el tipo desuelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los servicioscon los qu se cuenta?

2. Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, deinfraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo).Esta imagense adjunta directamente al sistema.

3. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (incluir y describir losolicitado al programa y la aportacin de los socios: infraestructura, superficie deterreno, mano de obra, materiales, herramientas, descripcin de equipos,variedades, razas y otros).

1) Macrolocalizacin

Se localiza en las coordenadas 97 50' longitud oeste, 16 20' latitud norte a una altura de280 metros sobre el nivel del mar. Limita al norte con San Agustn Chayuco y SantiagoJamiltepec; al sur con San Andrs Huaxpaltepec, Santa Mara Huazolotitln y Santiago

Jamiltepec; al oeste con San Andrs Huaxpaltepec y San Lorenzo; al este con SantiagoJamiltepec. Su distancia aproximada a la capital del estado es de 432 kilmetros.

2) Microlocalizacin

El presente proyecto se establecer en el terreno de una de las socias ubicado a un costadode la carretera que va al centro de la poblacin en la seccin primera en la entrada de lapoblacin. El croquis del sitio especfico del proyecto se puede ver en los anexos delproyecto.

El clima es clido subhmedo (Aw1 (w) y Aw2 (w)), con lluvias en verano y principios delotoo con una precipitacin media anual 1200 (mm), caluroso de marzo a abril, y unatemperatura de 28 a 32 c hasta junio.

Regosoles en un 60%, Cambisoles en un 25%, acrisoles en un 6%, Luvisoles en un 5% ySolonchack y Faeozem en un 4%.

La costa oaxaquea presenta cuatro condiciones Topogrficas: planicie o llanuras, lomero,pie de monte y sierra.

Est ubicado en terreno plano, ligeramente accidentado, no tiene montaas, y toda lajurisdiccin la atraviesan llanuras y lomeros.


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c. Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin.

1. Cmo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercializacin?(Mencionar todas las actividades a realizar desde la adquisicin de la materiaprima o insumos hasta la venta del producto final).

NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre ycuando se tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas dellugar y del proyecto, y se citen las pginas consultadas en la bibliografa.

Los insumos disponibles para esta actividad son: cerdos criollos de baja calidad gentica,por ello se plantea que con la aprobacin de este proyecto se contempla la adquisicin de15 vientres de la raza Landrace al igual que un semental Yorck-Shire listo para la monta,logrando as el mejoramiento gentico.

Los socios del presente grupo que se vern beneficiados con la realizacin del proyecto,cuenta con terreno apto y superficie disponible para la explotacin pecuaria, a las orillasde la carretera federal Acapulco-Puerto Escondido, en la poblacin de la humedadmunicipio de Santiago Jamiltepec Oaxaca, el terreno tiene una superficie de 500 m2,cuentan con 7 cerdas criollas, dispone de 1 pozo a cielo abierto con agua suficiente parael mantenimiento de este ganado menor, al igual que cuentan con una motobomba de 2.5H,p., con 1 aspersor de mochila de 16 litros,1 carretilla, 2 palas y manguera para el abastode agua a las instalaciones.

Recepcin de los animales (hembras y sementales), perodo de adaptacin y presentacindel celo en las hembras en aproximadamente 1 a 21 das, monta de stas por el semental(entre el da 10 al 16 del ciclo estral de la cerda), perodo de gestacin de 114 das, parto ydestete de los lechones a los 28 das de edad, posteriormente crecimiento durante 133 das

hasta llegar a un peso de 80-90 kg para su venta al mercado como Pie de Cra, el ciclo serade +/-312 das equivalente a 10.4 meses aproximadamente.

Notas:

Los 21 das de presentacin del celo pueden disminuirse si la hembra presenta el celo antes,esto es igual a acortar el ciclo de produccin.

Por el contrario puede aumentarse el tiempo de produccin si la hembra repite celo a los 21das pos monta. El presente cuadro maneja solamente un ciclo productivo que dura aprox.+/-10 meses. Se pretende obtener una produccin de 9 cerdos para Pie de Cra por ciclo porhembra. Despus del destete, la hembra entra en celo por lo cual se montar de nuevo por

el semental para que sea un ciclo contino de produccin.

Manejo preventivo.

Desparasitacin de los machos por va oral al momento de la llegada a las instalaciones y delas hembras 7 das antes de la monta. Vacunacin intramuscular contra Pasterelosis a todoslos animales a los 7 das despus de su llegada. Vacunacin intramuscular contraParvovirosis, Leptospira y Erisipela a todas las hembras 15 das antes de la monta.


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HigieneLa limpieza de las instalaciones se realizar todos los das; dos veces por da, una por lamaana antes de dar el alimento a los cerdos, la cual consistir en levantamiento con palasde los excrementos stos se llevarn a un lugar establecido en las carretillas, despus unlavado con agua y barrido con escobas, otra por la tarde en la cual solamente se har el

lavado con agua y el barrido. Al otro da se llevarn a cabo los mismos procedimientos delimpieza. Todo esto con la finalidad de prevenir enfermedades en los animales, evitar malosolores y presencia de insectos voladores (moscas y mosquitos).

Manejo alimenticio

Primerizas. 2 kg por da desde su llegada hasta despus de la monta

Semental. 3 kg por da en etapa de monta aumentar 500 gramos.

Hembras Gestantes. 2 kg por da (ltimo tercio de la gestacin aumentarle 500 gramos).

Hembras Lactantes.Las primeras 24 horas pos parto ninguna o poca cantidad de alimento a partir del segundoda se administran 2 kg de alimento y se va aumentando en los das siguientes hasta unconsumo de 5 a 6 kg por da, 5 o 6 das antes del destete se debe de disminuir la cantidadde alimento paulatinamente hasta llegar a 2 kg por da para que disminuya la produccin deleche y evitar posibles enfermedades en la hembra tal como inflamacin de la ubre (mastitis).

Pie de Cra.

Despus del destete a los cerdos se les alimenta con 2 kg por da hasta su venta.Todos los animales deben de tener agua limpia, fresca y a libre acceso, la alimentacin debe

de realizarse a la misma hora todos los das (8 am).

Manejo reproductivo.

La vigilancia de la presentacin del celo en las primerizas debe de hacerse desde elmomento de su llegada a las instalaciones, mediante observacin sobre su comportamiento(la cerda monta o se deja montar por otras hembras, es ms dcil, se queda quieta ytranquila cuando se apoyan las manos sobre su espalda) y aspecto fsico (aumento detamao y cambio de coloracin de rosa a rojizo de la vulva). Para asegurarse de que lahembra esta en celo se introduce el macho al corral y si lo acepta es que en definitiva si estaen celo, se retira al macho del corral.

Despus de detectado el celo en la hembra, se procede a lavar con agua y jabn losgenitales externos tanto del macho como de la hembra, se traslada a la hembra al corral delmacho. El nmero de montas recomendado para una eficacia mayor de gestacin es de 2montas por celo de la hembra ya que esto se ve reflejado en un porcentaje mayor de preezy aumenta el nmero de lechones nacidos vivos. Se retira a la hembra del corral del machodespus de la segunda monta.

A los 21 das despus de la monta se realiza el diagnstico de gestacin con el macho, ya


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que si la hembra es receptiva indica que no fue preada, si no es receptiva al macho indicaque si quedo gestante y se programa el parto en 114 das despus de la fecha de monta.

Una semana antes de la fecha de parto se realiza una limpieza exhaustiva de lasinstalaciones (parideros) y de los rganos genitales de la hembra (vulva y glndula mamaria)esto para evitar infecciones a los lechones y a la hembra al momento del parto. Al momento

del parto la hembra debe estar tranquila, las instalaciones limpias y secas.

Despus del destete de los lechones la hembra presenta un nuevo celo entre 3 a 4 das, porlo cual se realiza la monta por el macho. Esto se repite para todas las hembras.

Manejo del lechn.Despus del parto se seca al lechn con una toalla limpia esto para estimularlo a respirar ylimpiarlo; se liga el cordn umbilical, se corta y desinfecta; verificar que el lechn consumacalostro (primera secrecin de la glndula mamaria); se descolmilla para evitar crecimientode colmillos y futuras lesiones a la hembra al momento de mamar y entre ellos mismos ascomo para tener un mejor manejo del animal cuando sea adulto; se pesa y se registra supeso para llevar un control de los animales al momento del nacimiento.

Al tercer da de edad se aplica 1 ml de hierro va intramuscular en el rea del cuello y serepite la dosis a las 2 semanas de edad. Tambin se le aplica complejo B por vaintramuscular a la segunda semana de edad. Se destete (separacin de la madre) al lechna los 28 - 30 das de edad y se pasan a una rea de crecimiento (para todos los lechones)donde al alcanzar un peso de 80 a 90 kg se pondrn a la venta para carne y como Pie deCra, ya sea en las mismas instalaciones o puntos de venta estratgicos (Expo- Ganaderas,Ferias, Mercado local o regional o en los municipios aledaos a la granja porccola.

NOTA:

Razas

Se utilizar la raza Landrace para lneas maternas por su gran prolificidad, dando unpromedio de 12 lechones por paricin, con muy buen peso al nacer. Las madres son de muybuena aptitud lechera y materna, muy dciles y cuidadosas. Su forma de cra ms adecuadaes la intensiva.

Para los sementales se utilizara las razas:

Yorck-Shire: Se han incorporado reproductores a las piaras de nuestro pas, debidoprincipalmente a sus caractersticas de rusticidad, de prolificidad (promedio: 10 lechones porparicin), buena aptitud materna y lechera. Es ms resistente y rstico que la raza Landrace.

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d. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin delproyecto (ejemplo: Desde la habilitacin del lugar donde se llevar a cabo el proyectoe instalacin de servicios -agua, energa elctrica- compra de insumos einfraestructura para inicio y operacin del proyecto, hasta la venta del producto y/oservicio).

e. Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.

CALENDARIO DE BIOSEGURIDAD DENTRO DE LA GRANJA

ACTIVIDADES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

RECEPCION X

CELO X X

GESTACION X X X X

PARTO X X

DESCOLE X X

DESCILMILLADO X X

APLICACIN DE HIERRO-DEXTRANO X X

DESPARASITACION INTERNA X X

VACUNACION (BACTERINAS Y BIOLOGICOS) x

MANTENIMIENTO DE EQUIPO E INSTALACIONES x

CONCEPTO PROVEEDOR UBICACION FRECUENCIA

Alimentos Balanceadospara Cerdos

VeterinariaMendoza

Nicols Bravoesquina conMariano AbasoloOmetepec Guerrero

Mensual

FrmacosLote(vitaminas, salesminerales,desparasitantes)

VeterinariaMendoza


Una vez

Bebederos de chupnpara cerdos

VeterinariaMendoza


Una vez

ComederosGalvanizados

VeterinariaMendoza


Una vez

Vientres LandraceIPEMA S.P.R.de R.L.

Km 29.9 carril alIstmo s/n, TlacolulaOaxaca

Una vez

Semental Yorkshire IPEMA S.P.R.de R.L.

Km 29.9 carril alIstmo s/n, TlacolulaOaxaca

Una vez


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f. De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas ydisponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar:

1. Programa de administracin de recursos humanos.

ENCARGADO ACTIVIDAD

JORNALES

REQUERIDOS

SALARIO POR

JORNALPresidente delgrupo

Coordina las actividades delproyecto.

2 $45.00

Tesorera del grupoAdministracin contable de lagranja.

2 $45.00

Auxiliares (Sociasdel grupo)

Responsable de crianza ymantenimiento de lechones.

2 $45.00

Tcnico Pecuario(Auxiliar)

Ser la persona que apoyaralas actividades generales de laproduccin y comercializacin.

5 $100.00

Mdico VeterinarioEspecialista en ProduccinPorccola.

3 $500.00

2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica.

TEMAS OBJETIVOS DURACIN RESPONSABLE

Organizacin yadministracin deEmpresasPecuarias.

Consiste en capacitar a los productoresque tienen deseos de formar empresas yque tengan un proceso productivo, que lespermita obtener un ingreso ms con elmismo tipo de produccin

1 da.Tcnico de la

SEDATU

Sistemas deproduccin

intensiva deGanado Porcino

Como la actividad principal del proyectoes la Produccin de ganado porcino paraconsumo, busca incrementar la ganancia

de kilos y con un bajo costo, para esto serequiere de cierta capacitacin tcnicaque permitan alcanzar este objetivo.

1 da.

Tcnico de la

SEDATU

Alimentacin deganado porcino

Aqu se trataran temas principalmentepara la elaboracin de dietas para elganado porcino, mejor aprovechamientodel alimento por el ganado, raciones,ganancia de peso diario.

1 da.Tcnico de la

SEDATU

Manejoreproductivo ydel lechn en lagranja.

Es uno de los primordiales temas decapacitacin para definir el xito de lapiara, al igual conocer el desarrollo y buenmanejo del lechn hasta la etapa de la

ceba.

1 da.Tcnico de la

SEDATU

Calendario devacunacin -desparasitacin yEnfermedadesdel ganadoporcino.

La vacunacin masiva, es la forma msviable o recomendable para controlarmuchas enfermedades que provocabanperdidas en las explotaciones porccolas.

Al igual conocer las principalesenfermedades del cerdo y as plantear suprevencin mediante calendarios de

1 da.Tcnico de la

SEDATU


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sanidad animal.

g. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto yacciones para solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo,

financieros, econmicos, etc. Cmo pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones setomaran para mitigar el dao latente de cada riesgo identificado?).

h. Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia delproyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales,

fiscales, etc.). De las normas citadas Qu procesos o acciones aplican al proyectoproductivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y cumplimiento de estanorma?

Las enfermedades Infecciosas que afectan al ganado porcino podran ser una de las posiblescausas o riesgos que podra enfrentar este presente proyecto, y como consecuencia podracausar xito de la produccin porccola.

Para combatir o enfrentar este factor, se ha programado una capacitacin y asistencia tcnicapara los integrantes del proyecto con el fin de tener las herramientas suficientes para encararestos problemas.La competencia de otros estados al introducir ganado en pies provenientes de Puebla, Morelos

y Michoacn podran bajar la venta local del producto.

Para frenar y vencer estos obstculos se tendr que hacer un plan estratgico de ventas comoseria cartas de intencin de compra en el caso de animales en pie, establecindose en puntosestratgicos: como los mercados locales y regionales, ferias expo ganaderas y atreves de lareventa a locales ya establecidos (carniceras particulares).

Norma Oficial Mexicana, NOM-021-SSA2-1994, para la vigilancia, prevencin y controldel complejo taeniosis/cisticercosis en el primer nivel de atencin mdica.

Norma Oficial Mexicana NOM-007-ZOO-1994, Campaa Nacional contra laEnfermedad de Aujeszky.

Norma Oficial Mexicana NOM-030-ZOO-1995, Especificaciones y procedimientos parala verificacin de carne, canales, vsceras y despojos de importacin en puntos deverificacin zoosanitaria


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V. Sustentabilidad Ambiental (2 cuartillas mximo).

(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el por qu nogenera un impacto negativo)

a. Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente.Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejoradel medio ambiente en:

1. El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los desechosorgnicos e inorgnicos qu genera el proyecto o la actividad y qu manejo se lesdar? El manejo de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir elproceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.).

2. La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer deagua al proyecto? Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas otecnologas que el proyecto pudiese aplicar para el ahorro de este recurso.

3. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impactonegativo sobre el suelo, Qu acciones se realizarn para mitigar el impactonegativo?

Este tipo de proyectos; ambientalmente est catalogado dentro de la categora 3, quecorresponde a aquellos que afectan moderadamente al medio ambiente; sin embargo, elpresente proyecto no contempla el perjuicio del medio ambiente, pues no se est planteandola destruccin de la vegetacin original, para el establecimiento de explotacin pecuaria eneste caso una granja porccola; por el contrario actualmente se est buscando tecnologasalternativas para el aprovechamiento de las heces fecales para la creacin de composta parauso agrcola y produccin de biogs mediante biodigestores, as disminuir el impacto al medioambiente causada por los desechos de la granja.

La fuente para el abastecimiento de agua para la granja es de un pozo semi-profundo, el aguaser extrada por una motobomba de 2.5 H,p, el pozo cuenta con agua suficiente para elabasto en las temporadas de estiaje, y para ahorrar el recurso natural ser necesarioconcientizacin de las socias para el uso adecuado del vital lquido.

Este proyecto afecta moderadamente el suelo por ser catalogado dentro de la categora 3 queafectan moderadamente el medio ambiente, las acciones a realizar en un futuro es el uso detecnologas alternativas el uso de biodigestores para la generacin de biogs y el uso de ese


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4. Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin quepudiesen afectar al proyecto? Qu medidas de prevencin y/o control seimplementarn para mitigar su efecto en la produccin?

b. El aprovechamiento eficiente de flora, fauna u otros recursos: En la actividad a

realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? Por qu? Encaso de que afecte qu medidas se tomarn para mitigar el impacto negativo?

VI. Anlisis Financiero (Archivo de Excel).a. Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y

de los socios/as.b. Clculos tcnicos.

1. Memorias de clculo de las necesidades de insumos y/o materias primas acordesa los volmenes de produccin (indicar concepto, frecuencia, volmenes y preciode compra, volmenes de produccin).

2. Clculo de costos (de produccin, de distribucin y ventas, administrativos y demantenimiento).

c. Proyeccin financiera mnima a cinco aos:1. Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.2. Proyeccin de ingresos. (determinando volmenes y precios).3. Estado de resultados.4. Flujo de efectivo.

d. Anlisis de rentabilidad.1. Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas.2. Calcular el VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin

Beneficio / Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.

VII. Bibliografa consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas ms importantes).

para elaboracin de composta para uso agrcola.

Para la prevencin de la fauna nociva, como sera el caso de mosca comn, moscahematfaga, se tendra contemplado un calendario riguroso de fumigacin a base depiretroides como la Cipermectrinas, y para los roedores (ratones, ratas,) se tendra unalimpieza y control en el rea de bodega de alimentos balanceados.

El impacto negativo que generara la produccin pecuaria de la granja seria el uso ineficientedel agua, por la situacin actual que sufre todo el planeta por las sequias extremas y la faltade lluvias, las medidas preventivas es el ahorro adecuado del vital lquido.


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NOTA: El Proyecto Productivo deber tener un mnimo de 10 y un mximo de 17 hojas;respetando este formato (Word) del Anexo B (con letra Arial nmero11 interlineado sencillo).Deber respetar el nmero de hojas propuestas para desarrollar el proyecto, dado que serconsiderado dentro de la evaluacin. Incluir los estados financieros en Excel (clculosmatemticos vinculados).

Anexo b La Humedad

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