Anexo b Conejos

FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOSFAPPA

ANEXO “B”

I. Datos generales del proyecto productivo.Programa FAPPANombre del proyecto CRIA Y ENGORDA DE CONEJOS

Estado HIDALGO Municipio FRANCISCO I MADERO HAGO

Núcleo agrario TEPATEPEC

Giro del proyecto PECUARIO Producto Final CARNE DE CONEJO

Nombre del grupo EL BRAVO Número de integrantes 6 Monto solicitado $180,000.00

Nombre del Técnico MA. LUISA RODRIGUEZ RODRIGUEZ CUHA T-DF-191012-2472

II. Justificación, Objetivos y Metas. (1 cuartilla máximo).a. Justificación.

1. Por qué realizar este proyecto productivo (beneficios).

Una de las actividades pecuarias que no se ha explotado de la manera más eficiente entre los campesinos es la cría y producción de conejo, para lo cual este proyecto tiene como principio aplicar técnicas y tecnología semi-avanzada para la explotación de dicho producto con el proyecto Cría y Engorda de conejo para la venta en Canal en la comunidad de el Horno Municipio de Francisco I Madero Hidalgo. Las razas que se plantea utilizar son raza Nueva Zelanda blanco o California siendo este proyecto una alternativa para el incremento de recursos a productores de bajo nivel socioeconómico que pretenden consolidarse económicamente.Para hacer una buena explotación de conejo se requiere de una infraestructura adecuada, buen manejo y una raza mejorada, es por esto que se ha decidido introducir razas del tipo Nueva Zelanda blanco y/o california, que permiten obtener mayores ganancias de peso en carne y la canal sea de mejor calidad; utilizando la tecnología de producción recomendada por el INIFAP y CBTAS del estado de Hidalgo en la cual sugieren el manejo de conejo desde pequeños hasta su engorda y/o reproducción.

b. Señalar 3 objetivos del proyecto productivo (cualitativos).

“Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa”.

Ejercicio Fiscal 2013

SUBSECRETARÍA DE POLÍTICA SECTORIALDIRECCIÓN GENERAL DE COORDINACIÓN

1. Iniciar la producción de conejo de alta calidad productiva mediante la adquisición de raza mejorada (Nueva Zelanda y/o Blanco)

2. Generar empleos permanentes y temporales para los participantes en el proyecto y sus familiares

3. Implementar una carnicería, para la venta del producto procesado

c. Señalar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas).

1. Producir conejo de engorda en el menor tiempo posible.

2. Recuperar nuestra inversión del proyecto al segundo año de producción.

3. Consolidar nuestro grupo en base a diseño, producción, organización y administración en dos años.

d. Especificar cómo participaron las integrantes del grupo en el diseño del proyecto productivo tomando en consideración la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.

Como es una actividad familiar en que destacan la participación de mujeres y hombres y por la experiencia en alimentación de los conejos y en la administración del negocio; la disponibilidad de su tiempo para con el proyecto ya que radican y son vecinas de donde está ubicada la granja.Nuestro objetivo es fomentar las condiciones para alcanzar la igualdad de oportunidades y de trato a las mujeres rurales; para con ello, promover el ejercicio pleno de sus derechos y dar cabal cumplimiento a lo establecido en los artículos 1º, 4º y 27 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos y que ellas se sientan que también pueden ser empresaria sin tener limitaciones de carrera educativa.

III. Análisis del mercado. (4 cuartillas).a. Descripción y análisis de los productos y/o servicios: ¿Cuál es el producto o

servicio final a ofrecer? ¿Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) ¿Cuáles son las características físicas



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de dicho producto(s) y/o servicio(s)? ¿En qué presentación (empaque y embalaje) será ofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado, indicar la calidad en la que se cataloga el producto y/o servicio.

La carne de conejo es un alimento para el consumo humano cuyas características responden los requerimientos de los mercados de alimento de altos ingresos: es rica en proteínas, contiene bajos porcentajes de grasas, bajo colesterol, es de fácil digestión, reducida en calorías, muy rica en vitamina B y en minerales, por tal motivo, se le considera adecuada para la alimentación de niños y adultos. Al mismo tiempo, introduce una variación dentro de la dienta (nuevos sabores). Lo que es una característica de la demanda actual de los alimentos. El consumo frecuente de la carne de conejo, sobre todo en niños, adolescentes y mujeres embarazadas aporta beneficios nutricionales y un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Asimismo, ayuda a evitar padecimientos de salud ligados a enfermedades coronarias, colesterol elevado y a las que se derivan del exceso de peso o de las dietas inadecuadas, logrando un mejor funcionamiento de los sistemas digestivo y circulatorio. Contiene un bajo nivel de colesterol, de 3-5% de grasa y cuenta con un 21.5% de proteína. Es considerada la mejor por su alto valor nutritivo y su alta digestibilidad. En los restaurantes y cocinas mexicanas se les ha pasado la producción de platillos con alto contenido proteico para el consumidor, Nuestro producto es 100% sano, libre de enfermedades internas como externas, debido al control sanitario de nuestros animalitos, 100% libre de medicamentos al momento de la finalización, alimentación balanceada basada en alto contenido de fibra y adecuada para cada etapa de vida del conejo. También se venderán las pieles como subproducto y el estiércol como abono orgánicoNuestro producto final será canales de conejo con un peso aproximado de 2.0 a 2.2 kilogramos empaquetados en bolsas de hule con el menor porcentaje de aire para evitar su alteración física y microbiología de la carne y empaquetado en hieleras para su reparto al mercado todo esto con la mejor calidad. También se venderá la piel de conejo a un precio de $15.00 por pieza ya sea en el tianguis o con algún comprador dedicado a la curtiduría en la región, los abonos orgánicos se ocuparan como abono directamente para los terrenos de la región para así fortalecer la tierra y hacer los cultivos más provechosos ya que es uno se los abonos orgánicos con mas alto contenido de Nitrógeno lo pondremos a la venta de $50.00 la lona de y las viseras se ocuparan para alimento de animales lo cual se estarán vendiendo en $10.00 por Bote que salga de viseras.

b. Características del mercado local: Plaza o Mercado: ¿En qué comunidad(es) y/o municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) ¿Cuál será el punto de venta y a quiénes se les ofertará el producto(s) y/o servicio(s)? ¿Cuántos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dónde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)?

La venta será regional a restaurantes y fondas de la región de Tula de Allende; Por considerar que Tula de Allende cuenta con una serie de ventajas para los visitantes, en comparación con otros municipios del centro del país, la delegación regional de la Cámara Nacional de Comercio Servicios y Turismo (Canaco-Servitur) fomenta el turismo como estrategia para generar derramas económicas y promover a la ciudad a nivel nacional e “Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa”.


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internacional. Lo anterior al tomar como premisas la historia cultural, la infraestructura carretera, la industria gastronómica y el desarrollo que ha tenido en los últimos añosGeográficamente el Municipio de Tula de Allende se ubica en la región del Valle del Mezquital. Se localiza entre los paralelos 20° 03´ latitud norte y 99° 21´ longitud oeste del meridiano de Grenwich, tomando como base la Catedral centro de Tula a una altitud de 2,020 metros sobre el nivel del mar. Colinda al norte con Tepetitlán y Tlahuelilpan, al sur con Tepejí de Ocampo, al este con Atotonilco, Atitalaquia y Tlaxcoapan, y al oeste con el Estado de México. De acuerdo a los resultados que presento el II Conteo de Población y Vivienda en el 2005, el municipio cuenta con un total de 93,296 habitantes, aunque la mayoría de los habitantes consumidores de carne de alta calidad en la mayoría son visitantes de los diferentes estados que rodean al municipio por lo tanto la mayor venta estará en los restaurantes y cocinas económicas para deleitar a los visitantes y/o turistas con el sabor delicioso de la carne de conejo en sus diferentes guisos.

c. Análisis de la demanda y oferta: ¿Cuántos son los “clientes potenciales” del producto(s) y/o servicio(s), cuál es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participación del proyecto en el mercado? ¿Cuántos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? ¿Con qué frecuencia se consume el producto o servicio?

En la región existe una demanda insatisfecha de carne de conejo principalmente en canal, falta satisfacer a tiendas de autoservicio, restaurantes, cocinas económicas además en el área metropolitana demanda un a gran cantidad de asaderos, por tal razón se pretende cubrir las necesidades existentes y promocionar el producto con nuevos clientes Algunos resultados obtenidos por un F.M.V.Z. En encuestas para su tesis nos indica que de 357 clientes que acudieron a comprar carne de conejo en diferentes establecimientos(restaurantes, cocinas económicas, , asaderos y tiendas de supermercado únicamente 230 clientes se declaran consumidores de productos de carne de conejo y sus edades oscilan entre 30 y 50 años de edad por lo tanto de dice que de cada 10 clientes 6 adquieren algún producto elaborado a base de carne de conejo y en canal se adquieren en porcentajes mayores no obstante que el conejo en canal es el principal producto que se adquiere, al considerarse el porcentaje de compra de conejo despiezado (en compras individuales y combinadas), se pone de manifiesto en realidad, que los consumidores tienen una clara preferencia por adquirir carne que les permita prepararla culinariamente a su gusto, fenómeno probablemente asociado a la venta del recetario, en el mismo expendio.

d. Análisis y fijación de precios: ¿A qué precio en promedio oferta la competencia? ¿Cuál es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? ¿Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? ¿Cómo, cuándo y por qué se presentan?



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La región de Tepatepec, perteneciente al Municipio de Francisco I Madero Hidalgo tiene varias granjas pero solo son de traspatio lo cual no les permite expandir su mercado al exterior de la región y sus precios oscilan entre los 80 y 90 pesos m/n. por lo tanto “La granja el Bravo” venderá parte de su producto a intermediarios y consumidores locales y la otra parte con presentación en canal a los restaurantes, cocinas económicas y asaderos ya que los conejos comercializados en canal tienen menos ganancias en comparación a los comercializados listos para prepararlos para el consumo que seria a un precio de $70.00 por cada Kilogramo

Cuadro de precios de la canal del conejo de “La granja el Bravo” tendrá a la venta los siguientes precios

e. Estrategia de comercialización:1. ¿El producto o servicio se venderá de contado, a crédito, o anticipo? ¿De qué

manera se dará a conocer? (promoción y difusión).

“La granja el Horno” venderá sus productos ha contado y la promoción será haciendo: Colocación de pósters con las cualidades de la carne de conejo y su efecto favorable

en el control de ciertas enfermedades a cada uno de sus clientes.

Elaboración de un recetario con recetas para preparar carne de conejo

(Vendido al costo, ya que era una forma de promoción).

Tener una presentación del producto adecuado al consumidor colocándolo en forma atractiva ya sea en charolas de uniciel y en bolsas de plástico.

2. ¿El proyecto forma parte de una cadena productiva regional? Indicar la cadena productiva en la que se encontrará el proyecto productivo (desde la producción



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Concepto Unidad PrecioConejo en canal Kg. $70.00Conejo vivo Pieza $50.00Piel Pieza $15.00

hasta el consumidor final y mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto).

La cadena de distribución de “La granja el Horno”

Dentro de la cadena productiva nos encontramos dentro del primero y segundo eslabón de la producción ya que se venderá el producto a consumidores directos y/o a intermediarios de los consumidores directos por lo tanto tenemos una muy buena posición dentro del mercado.

Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razón social del proveedor, dirección y teléfonos). Estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.

IV. Ingeniería del Proyecto. (10 cuartillas máximo).

a. Localización.1. Macrolocalización (Estado, Municipio, Núcleo Agrario, Comunidad) 2. Microlocalización (rutas, vías de acceso, croquis y descripción de colindancias,

referencias y distancias). La descripción se realiza de manera textual en el documento y las imágenes se adjuntan directamente al sistema.

I. Macro localización Francisco I. Madero cuyas coordenadas geograficas son: 20° 15´20” de latitud norte y 99° 00´10”



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DE LA GRANJA

CONSUMIDOR

RESTAURANTES, COSINAS ECONOMICAS,

ASADEROS

de longitud oeste del meridiano de grenwich, se encuentra ubicado a 53 km. de la capital de estado. Extensión: El municipio cuenta con una superficie de 95.10 kilómetros cuadrados, lo que representa un 0.5% de la superficie total del Estado. El Municipio de Francisco I. Madero se caracteriza por ser un territorio plano y algunas zonas pedregosas. Cuenta con 2 vias de comunicación una hacia la ciudad de Actopan(este) y la otra hacia Progreso de obregon(oeste)

II. Micro localización El proyecto se encuentra ubicado muy cerca de la cabecera municipal, en una de las 4 Demarcaciones que son las comunidades que rodean el centro lo cual hace de este de mayor importancia por la afluencia de personas. Estará ubicado en un local de una de las principales colonias de la cabecera municipal, lo cual permite tener una acceso inmediato al local al circular por el centro de nuestra comunidad, otro punto a nuestro favor es que estará situado en un lugar de alta circulación tanto vehicular como de personas a pie, estos factores harán que nuestro proyecto sea más atractivo para los pobladores, lejos que solo sea un servicio, también será un lugar en donde podrá estar más tranquilo el cliente.

b. Descripción técnica del proyecto.1. Condiciones climáticas y servicios: ¿Cuáles son las temperaturas máximas y

mínimas y en qué meses se presentan? ¿Cuál es la época de lluvia y cuál es la precipitación promedio? ¿Cuál es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecerá el proyecto? y ¿Cuáles son los servicios con los qué se cuenta?

Extensión: El municipio cuenta con una superficie de 95.10 kilómetros cuadrados, lo que representa un 0.5% de la superficie total del Estado. Orografía: El Municipio de Francisco I. Madero se caracteriza por ser un territorio plano y algunas zonas pedregosas. Hidrografía: En lo que respecta a la hidrografía, las principales fuentes son pozos, estanques y un río. Clima: El Municipio de Francisco I. Madero en toda su extensión cuenta con un clima templado frío, con una temperatura media anual de 17º C y una precipitación pluvial anual de 540 milímetros por año. Principales Ecosistemas Flora: La flora característica de este municipio está formada principalmente de pastizales y bosque con una variedad de árboles no aptos para la industria maderera. Fauna: Dada la exuberancia característica de la fauna de este municipio las especies predominantes son conejo, liebre, tlacuache, víbora y coyote. Clasificación y Uso del Suelo El suelo pertenece a la era mesozoica, de tipo castaño calcáreo, rico en materia orgánica y nutrientes; el uso principal de la tierra es agrícola, agostadero, la mayor parte es pequeña propiedad y ejidal. Servicios Agua, drenaje, luz, teléfono, medios de comunicación y transporte público.



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2. Diagrama de distribución de áreas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y distribución de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema.

3. Componentes requeridos para la ejecución del proyecto (incluir y describir lo solicitado al programa y la aportación de los socios: infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales, herramientas, descripción de equipos, variedades, razas y otros).

El proyecto se realizara en un terreno ubicado en el barrio el Bravo de la Colonia Emiliano Zapata, Mpio. de Francisco I. Madero cuyas medidas son de 20x40mt. respectivamente y de lo cual se requerirá lo siguiente:

CONCEPTOS UNIDAD CANTIDADModulo Hase, 120x204x32 cm. Pza. 35

Comederos de 6 bocas Pza. 100

Bebedero automático Pza. 100

Instalación de agua Servicio 1

Tinacos de 100 Lts. Pza. 3

Tinaco de 5000. Lts. Pza. 1

Tubo de ½ plg. Mt. 150

Desparasitador Paq. 1

Bases de módulos Pza. 18

Botes para orín. Pza. 50

Tela para coladera Mt. 4

Vientres Conejas Cabezas 100

Semental Conejo Cabezas 2

Vitaminas Paq. 1

c. Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercialización.1. ¿Cómo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercialización?

(Mencionar todas las actividades a realizar desde la adquisición de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final).

NOTA: La información consultada en Internet para el proceso productivo es válida, siempre y cuando se tomen únicamente parámetros técnicos que se adapten a las características del lugar y del proyecto, y se citen las páginas consultadas en la bibliografía.

El tamaño del proyecto será para una capacidad de 100 hembras y 10 machos con la posibilidad de crecer en los siguientes años.



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Para comenzar con el proyecto se compraran 90 hembras y 10 machos , posteriormente se dividirán en grupos de 10 Hembras y 1 Semental, De aquí partiremos; no se venderán las hembras hasta alcanzar un mínimo de 150 conejas hembras para criar, solo se venderán los animales para sacrificio una vez llegado el numero se comenzarán a vender según sea el peso el animal.Los conejos son animales sensibles a la humedad y al calor excesivo defendiéndose contra los cambias del frio por la pelusa que desechan, pero deben de reunir condiciones mínimas indispensables tales como estar libres de humedad y protegerse del frio y calor extremo.Estos animales proveen al productor: carne, piel y estiércol y por ser pequeños se pueden consumir el mismo día así se evita la necesidad de almacenamiento. El manejo de este sistema de crianza es intensiva y se divide entres grupos de acuerdo a su estado productivo y son:

1. Hembras reproductoras2. Gazapos3. Engorda

Cada uno de estos grupos debe ser mantenido y criados en forma separada para lo cual requiere la granja instalaciones adecuadas.Para que el sistema de reproducción funcione se deben de elegir hembras con capacidad reproductiva permanente y no temporal.La crianza intensiva aumenta la productividad alcanzando un peso en menor tiempo y generando mayor ingreso a la empresa.

Una vez que la hembra este en gestación se procede a un monitoreo visual constante para cerciorarse de que cuando este el parto aproximadamente 31 días, no se salgan los gazapos del nido i evitar muertes prematuras, a los se procede al retiro de nidos para pasarlos al proceso de destete que es de aproximadamente 28 días, después del destete se pasa al proceso de engorda la cual se tiene en 72 días, realizando el sacrificio y el empaquetamiento de forma manual para la venta al mercado todo de forma fresca ósea sacrificando y vendiendo para así evitar el proceso de refrigerado. O almacenado. Se adaptaran las jaulas para un adecuado funcionamiento la cual tendrán bebederos automáticos, la comida se les dotara 2 veces al día haciendo el llenado de comederos, la limpieza se hará una vez al día y el monitoreo de los gazapos será constante; el alimento se comprará a los vecinos que producen forraje en la misma región.

d. Programa de trabajo para la instalación, puesta en marcha y operación del proyecto (ejemplo: Desde la habilitación del lugar donde se llevará a cabo el proyecto e instalación de servicios -agua, energía eléctrica- compra de insumos e infraestructura para inicio y operación del proyecto, hasta la venta del producto y/o servicio).

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 3Compra de maquinaria y equipo xInstalación de equipo x X



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Instalación de servicios de gua xInstalación de Luz xCompra de Insumos x xCompra de materia prima x xPuesta en marcha del proyecto x

e. Identificación de proveedores de materia prima e insumos.CONCEPTO PROVEEDOR UBICACION FRECUENCIA

Conejos e Infraestructura

COMPROVET S.A. de C.V

Privada Norte 10 #175.3 Morelia Michoacán CP 58200

Solo al inicio del proyecto

Alimentos Farmacia veterinaria “Rubén”

Tepatepec, Hidalgo Colonia Centro

Mensual

Medicamentos (vitaminas, violeta, Criolina)

Farmacia veterinaria “Rubén”


Mensual

Cal Ferretería “Margarita”


Mensual

Forrajes y granos Los productores de la región

En el municipio de Francisco I Madero Hidalgo.

Mensual

f. De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar:

1. Programa de administración de recursos humanos.

ENCARGADO ACTIVIDAD JORNALES REQUERIDOS

SALARIO POR JORNAL

Presidente Compra de insumos entrega de producto final

2 100

Secretario Acarreo de forraje, alimentación y limpieza de los conejos y conejas

3 100

Tesorero Toda la parte administrativa del proyecto

2 100

Ayudante Sacrificio y entrega del producto final

2 100

Ayudante Sacrificio y entrega del producto final

2 100

Ayudante Acarreo de forraje, alimentación y limpieza de los conejos y conejas

2 100

2. Programa de capacitación y asistencia técnica.



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La duración será de 10 horas distribuidas en cinco días en los cuales se abordaran los temas que abajo se describen. El responsable técnico es el mismo que elaboro este proyecto.

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5PRESIDENTA Administración

del proyectoServicio al cliente

Manejo de emergencias

Solución de problemas

Administración del negocio y solución de conflictos con clientes

SECRETARIATESORERASOCIA 1SOCIA 2SOCIA 3

g. Proyección de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (identificar los factores climáticos, condiciones del suelo, financieros, económicos, etc. ¿Cómo pudiesen afectar al proyecto? ¿Qué acciones se tomaran para mitigar el daño latente de cada riesgo identificado?).

A los riesgos que se enfrentaría el proyecto es cuando hay lluvias prolongadas , por el exceso de humedad los animalitos tienden a desarrollar un tipo de hongo pero se soluciona con monitoreo continuos y aplicando violeta en las área afectadas, otro posible riesgo es el mercado que de repente no consuman mucha carne de conejo, pero se tiene proyectado hacer tal vez carne procesada como Chorizo de conejo para evitar posible acumulación de carne o en su defecto de animales de más y consumir más alimento de lo establecido.

h. Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y área de influencia del proyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas ¿Qué procesos o acciones aplican al proyecto productivo? ¿Qué acciones se tomarán para el seguimiento y cumplimiento de esta norma?

Solo se tomara en cuenta a la secretaria de salud (SSA), ya que se venderán productos de calidad sanitaria como lo marca ésta secretaria, tomando en cuenta la higiene de todos y cada uno de los integrantes que dedican sus jornales en el proceso de sacrificio y empaque del producto final. Portando cubre pelo y cubre boca cada uno de ellos utilizando agua clorada para el lavado de material que se ocupa para dicho proceso.

V. Sustentabilidad Ambiental (2 cuartillas máximo).



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(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el por qué no genera un impacto negativo)

a. Valoración de los posibles impactos al medio ambiente.

Detallar las prácticas a implementar para contribuir a la conservación o mejora del medio ambiente en:

1. El manejo de desechos orgánicos e inorgánicos: ¿Cuáles son los desechos orgánicos e inorgánicos qué genera el proyecto o la actividad y qué manejo se les dará? ¿El manejo de estos desechos lleva algún proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.).

Los desechos es una parte fundamental para el medio ambiente. Pero esta proyectado que los desechos sólidos se darán un tratamiento térmico mediante los rayos del sol al aire libre una vez pasado por este tratamiento se procede a ponerlo a la venta por costales como abono orgánico para las parcelas ya que por su gran contenido de nitrógeno favorece al cultivo.Los desechos líquidos se obtendrán en botes de plástico de 20 litros para después depositarlos en una fosa séptica agregando cal la cual evitará la contaminación

2. La fuente de abastecimiento de agua: ¿De dónde y cómo se abastecerá de agua al proyecto? ¿Este abastecimiento tiene algún costo? Proponer medidas o tecnologías que el proyecto pudiese aplicar para el ahorro de este recurso.

Se cuenta con red de agua potable el cual tiene un costo de 30 pesos mensuales y mediante este proyecto se utilizara solo la necesaria ya que los módulos cuentan con chupones de abastecimiento que permite un ahorro de agua muy importante

3. La conservación y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algún impacto negativo sobre el suelo, ¿Qué acciones se realizarán para mitigar el impacto negativo?

Este proyecto no tiene impacto negativo sobre el suelo al contrario los desechos se utilizaran como fertilizantes a los terrenos de cultivo cercanos a la granja. Y el orín se depositará en una fosa séptica donde se le agregará cal para evitar el apeste y proliferación de mosca.

4. Flora y/o fauna nociva: ¿Cuál es la flora y/o fauna nociva de la región que pudiesen afectar al proyecto? ¿Qué medidas de prevención y/o control se implementarán para mitigar su efecto en la producción?



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Contamos con fauna nociva como ratas, gatos, víboras las cuales las cuales podrían afectar en la producción de crianza de los conejos pero se tendrá control mediante trampas para atrapar este tipo de animales monitoreando ocularmente las trampas constantemente.

b. El aprovechamiento eficiente de flora, fauna u otros recursos: ¿En la actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? ¿Por qué? ¿En caso de que afecte qué medidas se tomarán para mitigar el impacto negativo?

En este caso podemos utilizar los perros para el consumo de las viseras y evitar una posible contaminación de mosca por el apeste.

VI. Análisis Financiero (Archivo de Excel).a. Presupuesto de inversión: diferenciar y desglosar la aportación del Programa y

de los socios/as.b. Cálculos técnicos.

1. Memorias de cálculo de las necesidades de insumos y/o materias primas acordes a los volúmenes de producción (indicar concepto, frecuencia, volúmenes y precio de compra, volúmenes de producción).

2. Cálculo de costos (de producción, de distribución y ventas, administrativos y de mantenimiento).

c. Proyección financiera mínima a cinco años:1. Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.2. Proyección de ingresos. (determinando volúmenes y precios).3. Estado de resultados.4. Flujo de efectivo.

d. Análisis de rentabilidad.1. Cálculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas. 2. Calcular el VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relación

Beneficio / Costo utilizando la tasa de actualización mínima del 10%.

VII. Bibliografía consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas más importantes).

NOTA: El Proyecto Productivo deberá tener un mínimo de 10 y un máximo de 17 hojas; respetando este formato (Word) del Anexo “B” (con letra Arial número 11 interlineado sencillo). Deberá respetar el número de hojas propuestas para desarrollar el proyecto, dado que será considerado dentro de la evaluación. Incluir los estados financieros en Excel (cálculos matemáticos vinculados).



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Anexo b Conejos

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