ANEXO 3 Productividad de Profesores (Personal del Núcleo...
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ANEXO 3
Productividad de Profesores (Personal del Núcleo Básico y colaboradores)
del Programa de Maestría en Ciencias Químicas de la Facultad de Ciencias
Químicas Unidad Gómez Palacio de la Universidad Juárez del Estado de
Durango (2009-2014)
PRODUCTIVIDAD 2009-2014 NUCLEO BÁSICO DEL PROGRAMA DE
MAESTRÍA EN CIENCIAS QUIMICAS
Nombre del Investigador: Dra. Rebeca Pérez Morales
TIPO DE PUBLICACION
TITULO DE LA PUBLICACION INFORMACION ADICIONAL
2013
Memoria de congreso
XII Congreso internacional y XVIII Congreso Nacional de Ciencias Ambientales. Ciudad Juárez Chihuahua del 5 al 7 de junio del 2013. Ponencia oral. Hipotiroidismo por consumo de agua contaminada por nitratos.
Memorias editadas por la Academia Nacional de Ciencias Ambientales
Memoria de congreso
10ª Convención mundial del chile. World pepper convention. Durango, Dgo. del 25 al 27 de Julio del 2013. Evaluación de las características agronómicas y el contenido de capsaicinoides en dos cultivares de chile jalapeño (Capsicum annum L.) cultivados en condiciones de alta temperatura.
Memorias editadas por CONAPROCH
2012
Memorias de congreso
XXXVII Congreso Nacional de Genética Humana. Guadalajara, Jalisco del 21 al 24 de Noviembre del 2012. Ponencia Oral. Susceptibilidad genética a cáncer pulmonar en población Mestiza Mexicana: Genes candidatos.
Memorias editadas por la Asociación Mexicana de Genética Humana.
Memorias de congreso
XXXVII Congreso Nacional de Genética Humana. Guadalajara, Jalisco del 21 al 24 de Noviembre del 2012. Cartel. Variación genética del receptor CHRNA3 y CHRNA5 y su relación con la adicción a la nicotina.
Memorias editadas por la Asociación Mexicana de Genética Humana.
Memorias de congreso
XXXVII Congreso Nacional de Genética Humana. Guadalajara, Jalisco del 21 al 24 de Noviembre del 2012. Cartel. Daño genético ocasionado por B[a]P en linfocitos humanos con distinta susceptibilidad genética.
Memorias editadas por la Asociación Mexicana de Genética Humana.
Memorias de
XXIX Congreso Nacional de Bioquímica, Oaxaca, Oaxaca del 11 al
Memorias editadas por la Sociedad Mexicana
congreso 17 de Noviembre de 2012. Cartel. Modulación de los factores inducibles por hipoxia (HIF-1a y HIF-2a) durante la intoxicación con nitratos, en un modelo experimental de rata.
de Bioquímica
Memorias de congreso
Simposio Internacional de Ciencias Químicas. Gómez Palacio Durango del 8 al 12 de Octubre del 2012. Cartel. Efecto protector del extracto de Moringa oleífera sobre las alteraciones redox del glutatión en diabetes.
Memorias editadas por la Revista Medicina de Torreón. Octubre 2012.
Memorias de congreso
Simposio Internacional de Ciencias Químicas. Gómez Palacio, Durango del 8 al 12 de Octubre del 2012. Cartel. Susceptibilidad genética a cáncer pulmonar y la interacción genes ambiente.
Memorias editadas por la Revista Medicina de Torreón. Octubre 2012.
Memorias de congreso
II Simposio de Antioxidantes y Salud. Ciudad de México del 1 al 5 de Octubre del 2012. Cartel. Valoración fitoquímica de las hojas de la Moringa oleífera con propiedades hipoglucemiante, antioxidante y antiglicación.
Memorias editadas por la FMVZ de la UNAM y el Hospital de Nutrición INCMNSZ, SSA.
2010
Memorias de congreso
Polimorfismo de CYP1A1*2C, GSTM1*0 y GSTT1*0 en una población mestiza mexicana. Santiago de Chile de 1 al 5 de Octubre del 2010.
Memorias editadas por la ALAG. Asociación Latino-Americana de Genética
2009
Memorias de congreso
Congreso nacional XXXIV de Genética Humana, celebrado en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, del 11 al 16 de Noviembre de 2009. Presentación oral. “Posibles biomarcadores de susceptibilidad genética a cáncer pulmonar.
Memorias editadas por la Sociedad Mexicana de Bioquímica
Memorias de congreso
Centenary Conference 2009. London, England of 1-5 September 2009. Risk polymorphisms associated with breast cancer susceptibility in Mexican Mestizo population.
Abstract book edited by Institute Cancer Research (England).
Artículos indizados
2013
Revista indizada
Pérez Morales R, Méndez-Ramírez I, Mendoza Posadas D, Moreno-Macías
Lung. Articulo enviado para
H. Castro-Hernández C, Martínez-Ramírez OC, Gonsebatt ME, and Rubio J. Genetic susceptibility to lung cancer based on candidate genes in a sample from the Mexican Mestizo population.
publicación
Revista indizada
Molina E, Pérez-Morales R, Rubio J, Petrosyan P, Hernández Cadena L, Arlt V, Phillips D and María E. Gonsebatt. The GSTM1null (deletion) and MGMT84 rs12917 (Phe/Phe) haplotype are associated with smoking related adduct levels in human leukocytes
Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis Accepted September 2013. In press DOI: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1383571813002830
Revista indizada
O.C. Martínez-Ramírez, R. Pérez-Morales, C. Castro, A. Flores-Díaz, K.E. Soto-Cruz, Astorga-Ramos, M.E. Gonsebatt, L. Casas, M. Valdés-Flores, J. Rubio. Polymorphisms of catechol estrogens metabolism pathway genes and breast cancer risk in Mexican women.
The Breast 22(2013);335-343
2012
Revista indizada
Calleros EY., Alarcón MT., Pérez R., Cueto JA., Moran J., Sanín LH. Evaluación de riesgo sistémico y niveles de metahemoglobina en niños que consumen agua contaminada por nitratos.
Ingeniería (Salud Ambiental) 2012;16(3):183-194.
2011
Revista indizada
Pérez-Morales R, Méndez-Ramírez I, Castro-Hernández C, Martínez-Ramírez OC, Gonsebatt ME, and Rubio J. Polymorphisms associated with the risk of lung cancer in a healthy Mexican Mestizo population: Application of the additive model for cancer.
Genetics and Molecular Biology 2011; 34(4): 546-552.
Artículos arbitrados
2013
Revista arbitrada
González Delgado MF, Pérez Morales R, Valdez Solana MA, García Arenas MG, Calleros Rincón EY, Sierra Campos E. Inducción de metahemoglobina por nitratos y nitritos en ratas Wistar.
Medicina de Torreón 2013;5(1):14-19.
2012
Revista Arbitrada
Corral P. María Teresa, González D. María Fernanda, Calleros Rincón Esperanza, Sierra Campos Erick, Rubio Lightbourn Julieta, Pérez Morales Rebeca. Susceptibilidad genética a cáncer pulmonar y la interacción genes-ambiente.
Medicina de Torreón 2012;4(2):10-15.
Revista Arbitrada
Sierra Campos Erick, Váldez Solana MA, García Arenas G, Calleros Rincón E y Pérez-Morales R. Acción fisiológica y patofisiológica del glucagón y su papel en la diabetes.
Medicina de Torreón 2012;4(2):47-50
Revista Arbitrada
Calleros Rincón E, Pérez Morales R, Esparza González S. y Sierra Campos E. Impacto de los ftalatos en la salud.
Medicina de Torreón 2012;4(2):61-63
2011
Revista Arbitrada
Pérez Morales Rebeca, Calleros Rincón E, Espinosa Fematt J, y Sierra Campos E. Las células madre: Del enfoque básico al aplicado.
Medicina de Torreón. 2011: 111(2); 60-63.
Revista Arbitrada
Calleros Rincón E.Y, Espinosa Fematt J.A, Aválos Calleros B.Y, Sierra Campos E, Pérez Morales R, Avalos Calleros J.A. Impacto del radón a nivel pulmonar.
Medicina de Torreón 2011:111(2); 63-65.
Revista Arbitrada
Váldez Solana M.A, Mejía García V.Y, Pérez Morales R, Espinosa Fematt J, Calleros Rincón E.Y, Sierra Campos E. Impacto de la disfunción mitocondrial en la patogénesis de la diabetes: participación de la F1F0 ATP-sintetasa.
Medicina de Torreón. 2011: 111(2); 57-60.
Revista Arbitrada
Contreras Pinto A, Calleros Rincón E.Y, Pérez Morales R, Sierra Campos E, y Espinosa Fematt J. Detección y tipificación de la infección por el virus dengue empleando métodos y técnicas moleculares en el laboratorio de un centro hospitalario de Torreón, Coahuila en 2010.
Medicina de Torreón. 2011: 111(2); 39-42
Capítulo de libro
2012
Capítulo Calleros Rincón E, Alarcón Herrera MT, Morán Martínez J, Cueto Wong JA, Pérez Morales R, Sanin LH.
Editado por SEMARNAT, 2012.
Caracterización de una zona contaminada por nitratos y su impacto en la salud humana. Capítulo de libro. Género Ambiente y Contaminación pos sustancias Químicas.
Nombre del Investigador: Dr. Erick Sierra Campos
TIPO DE PUBLICACION TITULO DE LA PUBLICACION
INFORMACION ADICIONAL
Memorias de Congreso Decima Convención Mundial del Chile del 25 al 27 de Julio del 2013. Presentación en Cartel. Evaluación de las características agronómicas y el contenido de capsaicinoides en dos cultivares de chile jalapeño (Capsicum annuum L.) cultivados en condiciones de alta temperatura.
Evento realizado por la CEPROCH, Durango.
Memorias de Congreso XII Congreso Internacional y XVIII Congreso Nacional de Ciencias Ambientales Ciudad Juárez, Chihuahua del 5 al 7 de Junio del 2013. Presentación en Cartel. Hipotiroidismo por consumo de agua contaminada por nitratos.
Evento realizado por la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez y la Academia Nacional de Ciencias Ambientales
Memorias de Congreso XXIX Congreso Nacional de Bioquímica, Oaxaca, Oaxaca del 11 al 17 de Noviembre de 2012. Cartel. Modulación de los factores inducibles por hipoxia (HIF-1a y HIF-2a) durante la intoxicación con nitratos, en un modelo experimental de rata.
Memorias editadas por la Sociedad Mexicana de Bioquímica
Memorias de Congreso Simposio Internacional de Ciencias Químicas. Gómez Palacio Durango del 8 al 12 de Octubre del 2012. Presentación en Cartel. Efecto protector del extracto de Moringa
Evento realizado por la Facultad de Ciencias Químicas de la UJED
oleífera sobre las alteraciones redox del glutatión en diabetes.
Memorias de Congreso II Simposio de Antioxidantes y Salud. Ciudad de México del 1 al 5 de Octubre del 2012. Presentación en Cartel. Valoración fitoquímica de las hojas de la Moringa oleífera con propiedades hipoglucemiante, antioxidante y antiglicación.
Evento realizado por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.
Actualización Bioquímica
XXXIX Taller de Actualización Bioquímica con duración de 20 horas Ciudad de México del 30 de Julio al 1 de Agosto del 2012.
Evento realizado por el Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la UNAM.
Revista Indizada Sierra-Campos, E., Pardo JP. 2009. The relationship between the antioxidant system and the virulence in Ustilago maydis, a fungal pathogen.
Rev. Latinoam. Microbiol. 51:7-17. Print ISSN: 0187-4640 Indexed in the NCBI
Revista Indizada Sierra-Campos, E., Velázquez, I., Matuz-Mares, D., Villavicencio-Queijeiro, A., Pardo, J. P. 2009. Functional properties of Ustilago maydis alternative oxidase under oxidative stress conditions.
Mitochondrion 9: 96-102. (Factor de impacto, 4.2) Online ISSN:1567-7249
Revista Indizada Sierra-Campos, E., Valdez-Solana M. A., Matuz-Mares, D., Velazquez, I., Pardo, J. P. 2009. Induction of morphological changes in Ustilago maydis cells by octyl gallate.
Microbiology 155: 604-611. (Factor de impacto, 3.1) Online ISSN: 1465-2080 Print ISSN: 1350-0872
Revista Arbitrada Impacto de la disfunción mitocondrial en la
Medicina de Torreón 3: 57-65, 2011
patogénisis de la diabetes: Participación de la F1F0-ATP sintasa
Revista Arbitrada Las células madre: del enfoque básico al aplicado
Medicina de Torreón 3: 60-63, 2011
Revista Arbitrada Impacto del radón a nivel pulmonar
Medicina de Torreón 3: 63-65, 2011
Revista Arbitrada Propiedades Medicinales de las hojas de Moringa oleífera Lam
Medicina de Torreón 2: 116-118, 2010
Revista Arbitrada Impacto del nitrato como contaminante del agua
Medicina de Torreón 2: 104-110, 2010
Nombre del Investigador: Dra. en C. Aurora Martínez Romero
TIPO DE PUBLICACION
TITULO DE LA PUBLICACION
INFORMACION ADICIONAL
Memorias de Congreso
Detección específica de anticuerpos anti HIV-1 y anti HIV-2 por antígenos con inmunoreactividad mejorada”
Ciclo de conferencias de la XXV Semana de Zonas Áridas, 2009.
Evaluación de la respuesta inmune humoral y celular en linfocitos de sangre periférica de ganado caprino vacunado con Mycobacterium bovis”
Congreso Internacional de QFB, 2009
“Seroprevalencia de brucelosis caprina en hatos inmunizados con la vacuna Melirev-1”
Ciclo de conferencias de la XXV Semana de Zonas Áridas, 2009.
“Uso de plantas y suplementos dietéticos para el control glicémico de la diabetes”
Ciclo de conferencias de la XXV Semana de Zonas Áridas, 2009.
“Factores concomitantes del padecimiento Alzheimer en pacientes de la casa de día Juan Pablo II del Centro Alzheimer de la Laguna AC”
Congreso Internacional de Ciencias Químicas FCQ-UJED, 2009.
“Aplicación de método Alamar azul para la determinación de la susceptibilidad a los fármacos antituberculosos”
XXXV Congreso Nacional de Infectología y Microbiología Clínica, 2010. ISSN: 1870-1388
“Detección específica de anticuerpos antiHIV-1 y anti-HIV-2 por antígenos con inmunoreactividad mejorada”
Congreso Nacional de Inmunología. Cancún Quintana Roo. 2010
“Prevalencia de mutaciones en el codón 531 del gen rpoB, el codón 315 del gen katG y su correlación con resistencia a fármacos en cepas de micobacterias obtenidas de pacientes tuberculosos de la Comarca Lagunera”
Congreso de la Asociación Farmacéutica Mexicana 2010
Determinación de células productoras de interferón gamma y factor de necrosis tumoral alfa”
Congreso de la Asociación Farmacéutica Mexicana 2010
Determinación por citometría de flujo de células NK en pacientes con diabetes tipo 1”
Congreso de la Asociación Farmacéutica Mexicana 2010
“Formación y cuantificación del biofilm de Acinetobacter baumannii ATCC 17978 para la caracterización de la expresión del gen homólogo pilD (A1S_0327) en sus etapas de formación”
Congreso de la Asociación Farmacéutica Mexicana 2010
“Evaluación del estrés oxidativo en tejidos de rata adulta mediante la técnica
Enfermedades infecciosas y microbiología, vol. 31, suplemento 2011. ISSN: 1870-1388
de malondialdehído”,
“Resistencia a fármacos antituberculosis in vitro con mutaciones Ser531Trp gen rpoB y Ser315Thr gen katG”
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, volumen 42, suplemento 1, 2011.
Enfermedades infecciosas y microbiología, vol. 31, suplemento 2011. ISSN: 1870-1388
Seroprevalencia de brucelosis caprina en hatos inmunizados con la vacuna MELIREV-1”
“Prevalencia de caries dental en escolares de la ciudad de Durango”
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, volumen 42, suplemento 1, 2011.
Diagnóstico de Brucella spp en muestras de sangre de ganado caprino mediante PCR convencional”
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, volumen 42, suplemento 1, 2011.
Estilos de aprendizaje que caracterizan a los alumnos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Juárez del Estado de Durango
Congreso Internacional de Tutorías Orientación y docencia, 2011.
“Frecuencia y efectividad de antibióticos en cepas bacterianas aisladas de áreas inertes en un hospital de la Comarca Lagunera”.
Enfermedades infecciosas y microbiología, vol. 32, suplemento 2012
“Microorganismos presentes en agua de bebederos de las escuelas públicas de la ciudad de Gómez Palacio, Durango causantes de gastroenteritis en niños escolares”
Enfermedades infecciosas y microbiología, vol. 32, suplemento 2012
Concentración ideal de un plasma rico en plaquetas para deportistas de alto rendimiento.
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, volumen 43, suplemento 1, 2012.
Seroprevalencia de Brucelosis Caprina en 4 Ejidos del Municipio de Lerdo Durango, México.
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Volumen 33 Mayo 2013
Obtención y Aplicación de Plasma Rico en Plaquetas con Calidad Terapéutico.
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Volumen 33 Mayo 2013
Hallazgo clínico: Mycobacterium abscessus en un Sanatorio de Gómez Palacio, Durango. México.
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Volumen 33 Mayo 2013
Seroprevalencia de Brucelosis en Caprinocultores y Ganado Caprino en 12 Ejidos de La Comarca Lagunera de Durango, México.
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Vol. 33 Mayo 2013
Aislamiento de Brucella spp en productos lácteos en la Comarca Lagunera de Durango y Coahuila.
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Volumen 33 Mayo 2013
Prevalencia de brucelosis en derechohabientes
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Volumen 33
de la Clínica Hospital ISSSTE de Gómez Palacio, Durango.
Mayo 2013
Immunogenicity of the cell Wall of Sporothrix brasiliensis and S. globosa. X
Congreso Nacional de Biología Molecular y Celular de Hongos. 27-31 Octubre 2013
Actividad Antibacteriana del Aceite Esencial de Orégano (Lippia graveolens) en cepas bacterianas causantes de mastitis en ganado bovino de la Comarca Lagunera, México.
I Congreso Internacional. IX Congreso Nacional sobre Recursos Bióticos de Zonas Áridas y VI Reunión Nacional de Orégano y otras Aromáticas. 92. 23 al 25 de octubre 2013 ISBN: 978-607-12-0313-7
Diagnóstico, tratamiento y seguimiento de casos de Brucelosis Humana.
I Congreso Internacional. IX Congreso Nacional sobre Recursos Bióticos de Zonas Áridas y VI Reunión Nacional de Orégano y otras Aromáticas. 311-312. 23 al 25 de octubre 2013 ISBN: 978-607-12-0313-7
Medicina Herbolaria del Municipio de Mapimí, Dgo.
I Congreso Internacional. IX Congreso Nacional sobre Recursos Bióticos de Zonas Áridas y VI Reunión Nacional de Orégano y otras Aromáticas. 102-106. 23 al 25 de octubre 2013 ISBN: 978-607-12-0313-7
Revista Indizada “Educación científica de calidad basada en una tecnología oportunamente estratégica”
Revista Química Viva. 2009
Monitoreo de la calidad microbiológica del agua de la cuenca hidrológica del Río Nazas, México”
Revista Química Viva. 2009
Detección específica de anticuerpos anti HIV-1 y anti HIV-2 por antígenos con inmunorreactividad
mejorada
Revista Chapingo. Serie Zonas Áridas. Vol VIII Núm. 3. ISSN: 0186-3231. 2009
Uso de plantas medicinales y suplementos dietéticos para el control glucémico de la diabetes
Revista Chapingo. Serie Zonas Áridas. Vol VIII Núm. 3. ISSN: 0186-3231. 2009
“Seroprevalencia de brucelosis caprina en el municipio de Tlahualilo, Dgo”
Revista electrónica de veterinaria REDVET. 2009
“NFkB is differentially activated in macrophages from J774A.1 cell line infected with vaccine or virulent strains of Brucella abortus”
African Journal of Microbiology Research 2011 April 5(8):941-949 ISSN: 1996-0808 INDEXADA EN JCR
“Estilos de aprendizaje que caracterizan a estudiantes de la Universidad Juárez del Estado de Durango, México”
Revista QuímicaViva 2011 Dic 10(3):233-242
“Application of the Alamar blue assay to determine the susceptibility to anti-tuberculosis pharmaceuticals”
African Journal of Microbiology Research 2011 November 5(26):4659-4666 ISSN: 1996-0808 INDEXADA EN JCR
“Asociación entre la evolución clínica de pacientes con tuberculosis y la resistencia al tratamiento de los aislados de Mycobacterium”
Rev Mex Cienc Farm 43 (1) 2012. ISSN:1870-0195
Comparison of acid-fast bacilli smear and chromatographic immunoassay in patients with active tuberculosis”
African Journal of Microbiology Research Vol. 6(8) 1690-1693; 2012. ISSN: 1996-0808 INDEXADA EN JCR
“Analysis by genotyping and by two-dimensional gel electrophoresis of clinical isolates of Streptococcus mutans: A preliminary report”
African Journal of Microbiology Research 2012 January 6(1):556-561 ISSN: 1996-0808 INDEXADA EN JCR
Prevalence of Helicobacter pylori cagA and vacA genotypes in a population from Northeastern Mexico with chronic gastritis and intestinal metaplasia.
African Journal of Microbiology Research 2013 January 7(15):1409-1414 DOI: 10.5897/AJMR12.1948 http://www.academicjournals.org/A ISSN: 1996-0808 Academic Journals INDEXADA EN JCR
Regulation of cytokine gene expression during Brucella abortus infection.
African Journal of Microbiology Research 2013 8(22): 983-991 11/JUNIO/2013 DOI: 10.5897/SRE11.347 http://www.academicjournals.org/SRE ISSN: 1996-0808 Academic Journals INDEXADA EN JCR
Effect of lipopolysaccharide on nitric oxide (NO) production in culture supernatants exposed to Bacillus Calmette-Guerin (BCG) and supplemented with 1,25(OH)2D3.
African Journal of Microbiology Research. 7(44): 5076-5081 07/November/2013 DOI: 10.5897/AJMR11.1497 http://www.academicjournals.org/AJMR ISSN: 1996-0808 Academic Journals
Riesgos microbiológicos en agua de bebida: una revisión clínica.
Revista QuímicaViva. 12(3): 215-233. Diciembre 2013 [email protected] ISSN: 1666-7948
Standardization of the Method to Obtain Therapeutic-quality Platelet-rich Plasma.
International Journal of Medicine and Medical Sciences. 6(4), pp. 121-127, April 2014 DOI: 10.5897/IJMMS2013.1002 http://www.academicjournals.org/IJMMS ISSN: 2006-9723
Revista Arbitrada
Frecuencia del virus de inmunodeficiencia humana (VIH) en el Hospital General de Torreón, Coahuila
Revista Medicina De Torreón (2)2:77-81, 2010 ISSN: 1405-5422
“Susceptibilidad in vitro de una cepa resistente de Staphilococcus aureus a diferente extractos vegetales”
Revista Medicina de Torreón 2011 ISSN: 1405-5422. 2009
“Factores concomitantes del padecimiento Alzheimer en pacientes de la casa de día “Juan Pablo II” del Centro Alzheimer de La Laguna A. C.”
Revista Medicina de Torreón Volumen III, Núm. 2, 3ª. Época, 2011. ISSN: 1405-5422
“Métodos diagnósticos para la Gonorrea”
Revista Medicina de Torreón Volumen III, Núm. 2, 3ª. Época, 2011. ISSN: 1405-5422
Factores de riesgo para padecer diabetes mellitus gestacional en pacientes de la Clínica hospital ISSSTE Gómez Palacio, Dgo.”
Revista Medicina de Torreón Volumen III, Núm. 3, 3ª. Época, 2011. ISSN: 1405-5422
Diagnóstico de Brucelosis por Biología Molecular
Revista Medicina de Torreón Volumen 4, Núm. 3, 3ª. Época, 2012. ISSN: 1405-5422
Prevalencia de Aeromonas hydrophila en agua de bebederos de las Escuelas Públicas
Revista Medicina de Torreón Volumen 4, Núm. 2, 3ª. Época, 22-24. 2012. ISSN: 1405-5422
de la ciudad de Gómez Palacio, Durango
Actividad antifúngica in vitro de los extractos vegetales de Aloe barbadensis (sábila), Agave aspérrima (agave) y Sansevieria trifasciata (waco) en cepas hospitalarias de Candida spp.
Revista Medicina de Torreón Volumen 4, Núm. 3, 3ª. Época, 36-41. 2012. ISSN: 1405-5422
Efectividad de los fármacos sirolimus, ácido micofenólico, ciclosporina y tacrolimus en la prevención del rechazo en trasplantes de órgano sólido.
7° Simposium Internacional de Ciencias Químicas. Medicina de Torreón. 5(3): 28-32, 3° Época, ISSN: 1405-5422, Octubre de 2013
Aislamiento de Brucella spp en productos lácteos en la Comarca Lagunera de Durango y Coahuila.
7° Simposium Internacional de Ciencias Químicas. Medicina de Torreón. 5(3): 25-27, 3° Época, ISSN: 1405-5422, Octubre de 2013
Brucelosis en Caprinocultores y Ganado Caprino en 12 Ejidos de la Comarca Lagunera de Durango, México.
7° Simposium Internacional de Ciencias Químicas. Medicina de Torreón. 5(3): 5-7, 3° Época, ISSN: 1405-5422, Octubre de 2013
Aislamiento de Micobacterias no tuberculosas en Gómez Palacio, Durango, México.
7° Simposium Internacional de Ciencias Químicas. Medicina de Torreón. 5(3): 1-4, 3° Época, ISSN: 1405-5422, Octubre de 2013
Revista de Difusión y Divulgación
Frecuencia de mutaciones en el codón 531 del gen rpoB, codón 315 del gen katG y su correlación con resistencia a
NoticonaQuic Vol. 57 2012 ISSN: 2077-0098
fármacos en cepas de micobacterias obtenidas de pacientes con tuberculosis de la Comarca Lagunera”
Identificación de Brucella en productos lácteos en la Comarca Lagunera, Durango, México, como estrategia en la prevención de brucelosis humana.
NoticonaQuic Vol. 58 2012 ISSN: 2077-0098
Libro Autor del: Manual de Laboratorio de Inmunología Básica y Clínica.
España: REDVET Revista electrónica de Veterinaria. 128 pp. LIBRO Electrónico. 2011
Autor del libro: Técnicas de Identificación en Química Forense
2012. Editorial Académica Española ISBN: 978-3-659-04850-0 Editorial Académica Española
Editor del libro: Análisis de Cocaína y su Interpretación
2012. Editorial Académica Española ISBN: 978-3-659-04850-0
Editor de la Tesis Doctoral: Prevalencia de mutaciones Ser531Trp en el gen rpoB y Ser315Thr en el gen katG, y su correlación con resistencia a fármacos en cepas de Micobacterias obtenidas de pacientes con tuberculosis del Norte de México
2012. Editorial Académica Española ISBN: 978-3-659-05934-6
Capítulo de libro
Usos Medicinales de las Plantas Del Semidesierto y su
2012. Editorial Académica Española ISBN: 978-3-8465-6005-1
Aprovechamiento Sustentable
EDITOR DE LIBRO
Infección sistémica. Transmisión Sexual
2013. Editorial Académica Española (102 Páginas) ISBN: 978-3-659-06694-8
Capítulos de libro Infección sistémica. Transmisión Sexual
Capítulo I. Hepatitis B
Aurora Martínez-Romero; Juan Carlos Salas-Mercado; Fausto Iván Nava-Gurrola; Alma Laura Carreón-González; Karla Delfina Huitrón Sánchez; José Luis Ortega-Sánchez; Norma Urtiz-Estrada.
Capítulo II. Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida
Aurora Martínez-Romero; Concepción García Luján; Juan Pablo Bandt Pulido; Paula Isis Ortega-Martínez; José de Jesús Alba-Romero; José Luis Ortega-Sánchez
Capítulo III. Hepatitis C
Aurora Martínez-Romero; Karla Isela Muñoz-Valenzuela; José Luis Ortega-Sánchez; José Luis Ortega-Martínez; José de Jesús Alba-Romero; Maribel Cervantes-Flores
Capítulo IV. Citomegalovirus
Aurora Martínez-Romero; Karla Berenice Aguirre-González; José Luis Ortega-Sánchez; Andrea Margarita Ortega-Martínez; José de Jesús Alba-Romero; Estela Ruiz-Baca
EDITOR DE LIBRO
Infecciones que Incrementan Secreción Transvaginal TRANSMISIÓN SEXUAL
2013. Editorial Académica Española (194 Páginas) ISBN: 978-3-659-06684-9
Capítulos de Libro Infecciones que Incrementan Secreción Transvaginal TRANSMISIÓN SEXUAL
Capítulo I. Gonorrea
Aurora Martínez-Romero; Alejandro Sánchez-Bustamante; Pedro David Vázquez-Rodríguez; José Luis Ortega-Sánchez; Estela Ruíz-Baca
Capítulo II. Trichomoniosis
Aurora Martínez-Romero; María Mayela Márquez-González; José Luis Ortega-Sánchez; José de Jesús Alba-Romero; Concepción García-Luján
Capítulo III. Vaginosis bacteriana
Aurora Martínez-Romero; Carolina De Lira-Mier; José Luis Ortega-Sánchez; José de Jesús Alba-Romero; Maribel Cervantes-Flores
Capítulo IV. Candidiasis vaginal
Aurora Martínez-Romero; Concepción García-Luján; Cynthia Morales-Torres; Luis E. Salas-Galarza; Alejandra Velez-Delgadillo; José Luis Ortega-Sánchez
Capítulo V. Clamidiasis
Aurora Martínez-Romero; Concepción García-Luján; Nadya Ruiz-Vela; Erika Y. González-Rivera; Laura A. Garcia-Galindo; Ma. Concepción Crispin-Castillo; José Luis Ortega-Sánchez
Capítulo VI. Micoplasmosis y Ureaplasmosis
Aurora Martínez-Romero; Josefina Escobedo Calzada; José Luis Ortega-Sánchez; Norma Urtiz-Estrada
EDITOR DE LIBRO
Infecciones con ulceras genitales o lesiones in situ Transmisión Sexual
2013. Editorial Académica Española (214 Páginas) ISBN: 978-3-659-06726-6
Capítulos de Libro Infecciones con ulceras genitales o lesiones in situ Transmisión Sexual
Capítulo I. Sífilis
Aurora Martínez-Romero; José Luis Ortega-Sánchez; Concepción García-Luján; Selene Ivonne Carrillo-Soto; Alejandra Nájera-Valdez; Adrian Ruíz-Hernández; Nadya Ruiz-Vela
Capítulo II. Papilomavirus
Aurora Martínez-Romero; José Luis Ortega-Sánchez; Ildefonso Manuel Viezcas-Ávila; Alexandra Bolaños-Cruz; Norma Urtiz-Estrada
Capítulo III. Granuloma Inguinal
Aurora Martínez-Romero; José Luis Ortega-Sánchez; Omar Edel Holguín Dueñas; José de Jesús Alba-Romero; Estela Ruíz-Baca
Capítulo IV. Herpes Simple
Aurora Martínez-Romero; José Luis Ortega-Sánchez; Miguel Alejandro De-Anda-Reyes; Fidel David Lopez-Martinez; Brissa Ramírez-Ortiz; Karla Judith Rodríguez-Pacheco; Maribel Cervantes-Flores
Capítulo V. Chancro blando
Aurora Martínez-Romero; José Luis Ortega-Sánchez; Erika Soto-Roque; Roosvelt Pérez-Hernández; José de Jesús Alba-Romero;
Capítulo de libro
La Soya, Beneficios a la Salud Humana y su Germinación Bajo Condiciones de Estrés. Tópicos Selectos de Sustentabilidad: Un Reto Permanente. Volumen II. La
2014. Editorial Académica Española ISBN: 978-3-659-08686-1.
sustentabilidad un reto impostergable.
Nombre del Investigador: María Guadalupe Candelas Cadillo
TIPO DE PUBLICACION
TITULO DE LA PUBLICACION
INFORMACION ADICIONAL
Memorias de Congreso
Aguilera Ortiz Miguel, Urrutia Delgado Yudiria Eunice, Reza Vargas María del Carmen, Ramírez Baca Patricia y Candelas Cadillo María Guadalupe. 2009. Cuantificación por Diferencial de pH de Antocianinas en Mora Negra (Morus nigra).
RESPYN. Edición Especial No. 10-2009. XI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Monterrey, N. L.
Zamarripa Castillo D. N., Jiménez Leija L. I., Ramírez Baca P., Candelas Cadillo M.G. y Del Río Olague F. 2009. Textura y el nivel de agrado de queso chihuahua elaborado con caseína ácida, caseína renina y de leche entera de vaca
RESPYN. Edición Especial No. 10-2009. XI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Monterrey, N. L.
Del Río O. F., Candelas C. M. G., Ramírez B. P. 2009. Percepción de ambientes de aprendizaje en el aula por alumnos y maestros en una facultad universitaria de educación pública.
9° Congreso Internacional Retos y Expectativas de la Universidad en México. 17 al 20 de junio. México, D. F.
Galván-Rodríguez J. A., Ramírez-Baca P., Candelas-Cadillo M. G., Aguilera Ortíz M. 2010. Efecto de la Adición de Inulina en Polvo en el Nivel de Agrado y Viscosidad
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto
de un Yogurt.
Bravo Carrillo G., Zabala Rivas F., Candelas Cadillo M. G., Ramírez Baca P., Aguilera Ortíz M. 2010. Nivel de Agrado, pH, Color y Consistencia de Yogurt Cremoso Adicionado con Diferentes Concentraciones de Sábila (Aloe barbadensis Miller).
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto
Zamarrón Hernández N., Reza Vargas M. C., Aguilera Ortíz M., Ramírez Baca P. y Candelas Cadillo M. G. 2010. Efecto del Reforzado con Ca(OH)2 y de la Temperatura de Escaldado sobre la Textura, Color y Nivel de Agrado en Rebanadas de Tuna (Opuntia ficus-indica L. Miller) en Almíbar Enlatado.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Flores Lozano O. J., Alvarado González E., Aguilera Ortíz M., Reza Vargas M. C., Ramírez Baca P. y Candelas Cadillo M. G. 2010. Inhibición del Oscurecimiento Enzimático y Cambios Texturales en Manzana Red Delicious Tratada con Jugo de Naranja Ácida (Citrus aurantium L.),
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Empacada para Almacenamiento en Congelación.
Hernández R.G. A., Candelas C. M. G., Meza V. J. A., Minjares F. R. 2010. Estabilidad en el color y la concentración de carotenos en zanahorias escaldadas a diferentes temperaturas
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Erika Lizbeth Moreno Hernández, María Guadalupe Candelas Cadillo, Víctor Manuel Rodríguez González, Patricia Ramírez Baca, Miguel Aguilera Ortíz. 2011. Composición Bromatológica, Contenido de Fenoles y Actividad Antioxidante en Gel Fresco y Jugo Comercial de Sábila (Aloe barbadensis Miller
RESPYN. Edición Especial No. 9-2011. XIII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Zacatecas, Zac.
Del Río Olague F., Candelas Cadillo M. G., Ramírez Baca P. 2011. Percepción de tipos de poder en el aula de alumnos de ingeniería química en alimentos y su relación con diferentes categorías
RESPYN. Edición Especial No. 9-2011. XIII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Zacatecas, Zac.
Mesta-Corral, M., Ledezma-García, V. Ramírez-Baca, P., Pereyra-Avila, J. A., Candelas-Cadillo, M. G. y Meza-Velázquez
RESPYN. Edición Especial No. 2-2012. XIV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos.Monterrey, N. L.
J. A., Esparza-Rivera, J. R. 2012. Efecto de la adición de harina de amaranto en la absorción de grasa, fibra cruda, proteína y el nivel de agrado de la fritura de maíz.
Rodríguez-Sánchez S., Ledezma-García, V., Pereyra-Avila J. A., Candelas-Cadillo, M. G., Esparza-Rivera, J. R., Meza Velázquez, J. A., Ramírez-Baca,P. 2012. Evaluación de la fracturabilidad y nivel de agrado de una fritura de maiz adiconada con harina de lenteja
RESPYN. Edición Especial No. 2-2012. XIV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos.Monterrey, N. L.
Rodríguez Hernández C. I., Palos Ávila E. P., Candelas Cadillo M. G., Ramírez Baca P., Rodríguez González V. M. 2012. Nivel de agrado y propiedades fisicoquímicas de bebida saborizada con sábila (aloe barbadensis miller)
RESPYN. Edición Especial No. 2-2012. XIV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Monterrey, N. L.
Molina Rosales Ana Leticia, Martínez Belmontes Jaqueline, Aguilera-Ortiz Miguel, Reza-Vargas María del Carmen, Meza Velázquez Jorge Armando, Candelas Cadillo María Guadalupe. 2013. Estabilidad de Antocianinas en Jalea de Granada (Punica granatum), Elaborada
VIII Congreso del Noroeste y IV Nacional en Ciencias Alimentarias y Biotecnología. San Carlos Nuevo Guaymas, Sonora.
con Jugo Natural a Diferentes Temperaturas y Tiempos de Cocción.
Revista Indizada V.M. Rodríguez-González, A. Femenia,, R.F. González-Laredo, N.E. Rocha-Guzmána, J.A. Gallegos-Infante, M.G. Candelas-Cadillo, P. Ramírez-Bacac, S. Simal, C. Rosselló Effects of pasteurization on bioactive polysaccharide acemannan and cell wall polymers from Aloe barbadensis Miller
Carbohydrate Polymers 86 (2011) 1675– 1683
Juan José Martínez-García, José Alberto Gallegos-Infante, Nuria Elizabeth Rocha-Guzmán, Patricia Ramírez-Baca, María Guadalupe Candelas-Cadillo, and Rubén Francisco González-Laredo Drying Parameters of Half-Cut and Ground Figs (Ficus carica L.) var. Mission and the Effect on Their Functional Properties
Journal of Engineering Volume 2013, Article ID 710830, 8 pages. dx.doi.org/10.1155/2013/710830
Revista Arbitradas
Miguel Aguilera Ortíz, Víctor Manuel Rodríguez González, María del Carmen Reza Vargas, Guadalupe Candelas Cadillo, Patricia Ramírez Baca. 2009.
AGROFAZ. 9(1):109-113.
Evaluación de Textura y Nivel de Agrado de Chicharrón de Cerdo para Horno de Microondas.
Domínguez D. M. S., Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez B. P. Candelas C. M. G., Meza V. J. A. y Peralta C. A. A. 2010. Actividad Antibacterial del Extracto Metanólico de Antocianinas de la Cáscara del Higo Ficus carica Variedad Misión frente a Staphylococcus aureus Escherichia coli.
Revista Medicina de Torreón 2(3):11-15
Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez B. P. Candelas C. M. G. y Meza V. J. A. 2010. Comparación de Secado por Aspersión y Liofilizado de Antocianinas de Ficus carica, Adicionadas como Colorantes en Yogur Natural
Revista Medicina de Torreón 2(3):11-15.
Cruz-López M. M., Ramírez-Baca P., Candelas-Cadillo G., Aguilera-Ortíz M., Velázquez-Martínez J. R., Esparza-Rivera J. R. 2011. Nivel de Agrado de una Mermelada de Sandía Roja (Citrus vulgaris Scrad) Producida en la Región Lagunera (Coahuila, México).
Revista Medicina de Torreón, 13(2):1-2.
Erika Lizbeth Moreno Hernández, Víctor Manuel Rodríguez González, Patricia Ramírez Baca, Miguel Aguilera Ortíz y María Guadalupe Candelas Cadillo. 2011. Características Bromatológicas, Fisicoquímicas, Contenido de Fenoles y Actividad Antioxidante en Gel Fresco y Jugo Comercial de Sábila (Aloe barbadensis Miller).
Revista AGROFAZ. 11(2):233-241.
Jorge Aguilar Valenzuela, Juan Ramón Esparza Rivera, Jorge Armando Meza Velázquez, María Guadalupe Candelas Cadillo, Miguel Aguilera Ortíz y Patricia Ramírez Baca. 2011. Efecto de la Harina de Lenteja (Lens culinaris) sobre las Propiedades Reológicas y de Panificación de la Harina de Trigo.
Revista CIENCIA@UAQ. 4(2):4-9.
Bugarin Flores, E., Chavarría Anchondo, J. E., Ledezma García, V., Pereyra Ávila, J. Ramírez Baca, P., Candelas Cadillo, M. G., Meza Velázquez J. A. 2012. Efecto de la adición de harina de papa sobre el nivel de agrado y vida de anaquel de un pan tipo
Revista Medicina Torreón. 4 (2) 32-34.
biscuit.
Bravo Carrillo G., Zabala Rivas F., Candelas Cadillo M. G., Ramírez Baca P., Meza Velázquez J. A. 2012. Nivel de agrado, color, consistencia y estabilidad de yogurt cremoso adicionado con diferentes concentraciones de sábila (Aloe barbadensis Miller).
Revista Medicina Torreón. 4 (2) 35-38.
Libro Miguel Aguilera-Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón Esparza Rivera, María del Carmen Reza-Vargas, Manuel Fortis Hernández, Pablo
Preciado Rangel. 2011. Perspectivas del Maíz Azul (Zea mays l.) Cultivado en Sistemas Orgánicos como Fuente de Biocolorantes Alimenticios.
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: cuarta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C.
Miguel Aguilera-Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón Esparza Rivera, María del Carmen Reza-Vargas, Manuel Fortis Hernández, Pablo
Preciado Rangel. 2012. Producción de
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: quinta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C
Nopal Cultivado en Sustratos Orgánicos como Hospedante de la Cochinilla (Dactylopius coccus costa), para Obtención del Carmín.
Miguel Aguilera Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, María del Carmen Reza Vargas. 2013. Antocianinas como Colorantes Naturales para la Industria Alimentaria.
Capítulo del Libro “Avances en Ciencia y Tecnología Alimentaria en México”. Editado por Plaza y Valdéz, S. A. de C. V.
Miguel Aguilera Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón Esparza Rivera. 2013. Compuestos Bioactivos en Alimentos.
Capítulo del Libro “Avances en Ciencia y Tecnología Alimentaria en México”. Editado por Plaza y Valdéz, S. A. de C. V.
Nombre del Investigador: Dr. en C. Miguel Aguilera Ortíz
TIPO DE PUBLICACION TITULO DE LA PUBLICACION
INFORMACION ADICIONAL
Memorias de Congreso Aguilera Ortíz Miguel, Urrutia Delgado Yudiria Eunice, Reza Vargas María del Carmen, Ramírez Baca Patricia y Candelas Cadillo María Guadalupe. 2009. Cuantificación por Diferencial de pH de Antocianinas en Mora Negra (Morus nigra).
RESPYN. Edición Especial No. 10-2009. XI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Monterrey, N. L.
Memorias de Congreso Galván-Rodríguez J. A., Ramírez-Baca P., Candelas-Cadillo M. G., Aguilera Ortíz M. 2010. Efecto de la Adición de Inulina en Polvo en el Nivel de Agrado y Viscocidad de un Yogurt.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Memorias de Congreso Bravo Carrillo G., Zabala Rivas F., Candelas Cadillo M. G., Ramírez Baca P., Aguilera Ortíz M. 2010. Nivel de Agrado, pH, Color y Consistencia de Yogurt Cremoso Adicionado con Diferentes Concentraciones de Sábila (Aloe barbadensis Miller).
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Memorias de Congreso Zamarrón Hernández N., Reza Vargas M. C., Aguilera Ortíz M., Ramírez Baca P. y Candelas Cadillo M. G. 2010. Efecto del Reforzado con Ca(OH)2 y de la Temperatura de Escaldado sobre la Textura, Color y Nivel de Agrado en Rebanadas de Tuna (Opuntia ficus-
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
indica L. Miller) en Almíbar Enlatado.
Memorias de Congreso Flores Lozano O. J., Alvarado González E., Aguilera Ortíz M., Reza Vargas M. C., Ramírez Baca P. y Candelas Cadillo M. G. 2010. Inhibición del Oscurecimiento Enzimático y Cambios Texturales en Manzana Red Delicious Tratada con Jugo de Naranja Ácida (Citrus aurantium L.), Empacada para Almacenamiento en Congelación.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Memorias de Congreso Erika Lizbeth Moreno Hernández, María Guadalupe Candelas Cadillo, Víctor Manuel Rodríguez González, Patricia Ramírez Baca, Miguel Aguilera Ortíz. 2011. Composición Bromatológica, Contenido de Fenoles y Actividad Antioxidante en Gel Fresco y Jugo Comercial de Sábila (Aloe barbadensis Miller).
RESPYN. Edición Especial No. 9-2011. XIII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Zacatecas, Zac.
Memorias de Congreso Molina Rosales Ana Leticia, Martínez Belmontes Jaqueline, Aguilera-Ortíz Miguel, Reza-Vargas María del Carmen, Meza Velázquez Jorge Armando, Candelas Cadillo María Guadalupe. 2013. Estabilidad de Antocianinas en Jalea de Granada (Punica granatum), Elaborada con Jugo Natural a Diferentes
Memorias de Congreso. VIII Congreso del Noroeste y IV Nacional en Ciencias Alimentarias y Biotecnología. San Carlos Nuevo Guaymas, Sonora.
Temperaturas y Tiempos de Cocción.
Memorias de Congreso V. Ortiz-Escobedo, O.M. Meza-Cruz, P. Ramirez-Baca, M.C. Reza-Vargas, M. Aguilera-Ortiz, J.A. Ramírez de León, A. Ragazzo-Sánchez, Valeria S. Eim, J.R. Minjares-Fuentes, A. Femenia. 2013. Nutrition Composition and Quantification of Fungi and Yeasts of Fig (Ficus carica) Mission and Kadota Varieties Under High Hydrostatic Pressure.
Micro Biotec ’13 Portuguese Congress of Microbiology and Biotecnology 6th – 8th December Aveiro Portugal.
Memorias de Congreso F. Chavez-Camacho, J. A. Meza-Velazquez, M. Aguilera-Ortiz, J. A. Ragazzo-Sanchez, M. Calderon.Santoyo, J. A. Ramírez de León, R. Minjares-Fuentes, A. Femenia. 2013. Anthocyanins and Flavanoids Content in Figs (Ficus carica L. cv. Mission): Application of High Hydrostatic Pressure at Different Temperatures.
6th International Symposium on High Pressure Processes Technology. Belgrade, Serbia.
Memorias de Congreso Gallegos Carrillo J., Aguilera-Ortíz M., Gallegos-Ponce A., Candelas Cadillo M. G., Ramírez Baca P. G. 2013. Análisis de Calidad de Semilla y Contenido Total de Antocianinas de Maíz Pigmentado (Zea mays L.) Cultivado Orgánicamente en la Comarca Lagunera.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2013. XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Col.
Memorias de Congreso Cabrales Ronquillo G., RESPYN. Edición
Reza-Vargas M. C., Aguilera-Ortíz M. 2013. Extracción, Cuantificación y Porciento de Esterificación de Pectina del Sistema Dérmico de dos Variedades de Limón.
Especial No. 9-2013. XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Col.
Memorias de Congreso Goytia Lugo R. M., Chavarría Carrillo G., Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Candelas Cadillo M. G. 2013. Estabilidad de Antocianinas en Pasta y Mermelada de Arándano (vaccinium corymbosum).
RESPYN. Edición Especial No. 9-2013. XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Col.
Memorias de Congreso Meza Cruz O. M., Ortíz Escobedo V., Ramírez Baca P., Reza-Vargas M. C., Aguilera-Ortíz M., Ramírez de León J. A., Ragazzo Sánchez A. 2013. Composición Bromatológica y Cuantificación de Hongos y Levaduras de la Pasta de Higo (Ficus carica) Variedad Mission y Kadota sometido a Altas Presiones Hidrostáticas.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2013. XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Col.
Revista Indizada M Aguilera-Ortíz, MG Alanis-Guzmán, CL García-Díaz, CM Hernández-Brenes. 2009. Caracterización y Estabilidad de Antocianinas de Higo, Variedad Mission.
Universidad y Ciencia-Trópico Húmedo. 25(2):151-158.
Revista Arbitrada Miguel Aguilera Ortíz, Víctor Manuel Rodríguez González, María del Carmen Reza Vargas, Guadalupe Candelas Cadillo, Patricia Ramírez Baca. 2009. Evaluación
Revista AGROFAZ. 9(1):109-113.
de Textura y Nivel de Agrado de Chicharrón de Cerdo para Horno de Microondas.
Revista Arbitrada Domínguez D. M. S., Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez B. P. Candelas C. M. G., Meza V. J. A. y Peralta C. A. A. 2010. Actividad Antibacterial del Extracto Metanólico de Antocianinas de la Cáscara del Higo Ficus carica Variedad Misión frente a Staphylococcus aureus Escherichia coli.
Revista Medicina de Torreón 2(3):11-15.
Revista Arbitrada Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez B. P. Candelas C. M. G. y Meza V. J. A. 2010. Comparación de Secado por Aspersión y Liofilizado de Antocianinas de Ficus carica, Adicionadas como Colorantes en Yogur Natural.
Revista Medicina de Torreón 2(3):11-15.
Revista Arbitrada Cruz-López M. M., Ramírez-Baca P., Candelas-Cadillo G., Aguilera-Ortíz M., Velázquez-Martínez J. R., Esparza-Rivera J. R. 2011. Nivel de Agrado de una Mermelada de Sandía Roja (Citrus vulgaris Scrad) Producida en la Región Lagunera (Coahuila, México).
Revista Medicina de Torreón, 13(2):1-2.
Revista Arbitrada López H. M., Villegas M. M. A., Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez-Baca P., Chew M. R. G. 2011. Cuantificación y
Revista Medicina de Torreón, 13(2):8-10.
Estabilidad Térmica de las Antocianinas en la Granada (Punica granatum) Mollar de Valencia, Consumida en la Comarca Lagunera.
Revista Arbitrada Erika Lizbeth Moreno Hernández, Víctor Manuel Rodríguez González, Patricia Ramírez Baca, Miguel Aguilera Ortíz y María Guadalupe Candelas Cadillo. 2011. Características Bromatológicas, Fisicoquímicas, Contenido de Fenoles y Actividad Antioxidante en Gel Fresco y Jugo Comercial de Sábila (Aloe barbadensis Miller).
Revista AGROFAZ. 11(2):233-241.
Revista Arbitrada Jorge Aguilar Valenzuela, Juan Ramón Esparza Rivera, Jorge Armando Meza Velázquez, María Guadalupe Candelas Cadillo, Miguel Aguilera Ortíz y Patricia Ramírez Baca. 2011. Efecto de la Harina de Lenteja (Lens culinaris) sobre las Propiedades Reológicas y de Panificación de la Harina de Trigo.
Revista CIENCIA@UAQ. 4(2):4-9.
Revista Arbitrada Miguel Aguilera Ortíz, María del Carmen Reza Vargas, Rodolfo Gerardo Chew Madinaveitia y Jorge Armando Meza Velázquez. 2011. Propiedades Funcionales de las Antocianinas.
Revista Biotecnia, 12(2):16-22.
Revista Arbitrada Miguel Aguilera Ortíz, María del Carmen Reza Vargas, Rodolfo Gerardo
Revista Biotecnia, 14(1):18-24.
Chew Madinaveitia, Jorge Aguilar Valenzuela y Patricia Ramírez Baca. 2012. Antocianinas como Colorantes para Yogur Natural.
Revista Arbitrada Quintana Burciaga Martha Lizeth, Meza Velázquez Francisco, Esparza-Rivera Juan Ramón, Aguilera Ortíz Miguel, Candelas Cadillo María Guadalupe y Meza Velázquez Jorge Armando. 2012. Disminución en Absorción de Aceite y mayor Firmeza en Papa Frita Sometida a Tratamiento de Secado Pre-Freído.
Revista Medicina de Torreón. 4(2):25-27.
Revista Arbitrada Miguel Aguilera Ortíz, Enoe Arzate Soto, Daniela Hernández Tovar, María del Carmen Reza Vargas, María Guadalupe Candelas Cadillo. 2012. Efecto del Pretratamiento con Hidróxido de Calcio en la Textura de Fresas Refrigeradas y Congeladas.
Revista Medicina de Torreón. 4(2):39-42.
Capítulo de libro Manuel Fortis-Hernández, Pablo Preciado-Rangel, Carlos Sánchez-Tapia, José Luis García-Hernández, Miguel A. Segura Castruita, Miguel
Aguilera-Ortíz, Patricia
Ramírez-Baca, Juan A. Leos Rodríguez y Jorge Orozco Vidal. 2011. Sustratos Orgánicos en la Producción de Chile Pimiento Morrón.
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: cuarta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C.
Capítulo de libro Miguel Aguilera-Ortíz, Capítulo del Libro
Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera, María del Carmen Reza-Vargas, Manuel Fortis Hernández, Pablo Preciado Rangel. 2011. Perspectivas del Maíz Azul (Zea mays l.) Cultivado en Sistemas Orgánicos como Fuente de Biocolorantes Alimenticios.
“Agricultura Orgánica: cuarta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C.
Capítulo de libro Manuel Fortis-Hernández, Carlos Sánchez-Tapia, Pablo Preciado-Rangel, Enrique Salazar-Sosa, José L. García-Hernández, Crescencio González-Barajas, Miguel A. Segura-Castruita, Jorge Orozco-Vidal, Miguel Aguilera-Ortíz y Patricia Ramírez-Bacal. 2012. Producción de Pepino (Cucumis sativus L) bajo Sistema Protegido con Sustratos Orgánicos Tratados.
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: quinta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C.
Capítulo de libro Miguel Aguilera-Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera, María del Carmen Reza-Vargas, Manuel Fortis Hernández, Pablo Preciado Rangel. 2012. Producción de Nopal Cultivado en Sustratos Orgánicos como Hospedante de la Cochinilla (Dactylopius
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: quinta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C.
coccus costa), para Obtención del Carmín.
Capítulo de libro Miguel Aguilera Ortíz, María del Carmen Reza Vargas, Patricia Ramírez Baca. 2012. Tecnologías Emergentes para la Conservación de Alimentos.
Capítulo del Libro “Tópicos Selectos de Sustentabilidad: un reto permanente”. Editado por Editorial Académica Española.
Capítulo de libro Miguel Aguilera Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, María del Carmen Reza Vargas. 2013. Antocianinas como Colorantes Naturales para la Industria Alimentaria.
Capítulo del Libro “Avances en Ciencia y Tecnología Alimentaria en México”. Editado por Plaza y Valdéz, S. A. de C. V.
Capítulo de libro Miguel Aguilera Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera. 2013. Compuestos Bioactivos en Alimentos.
Capítulo del Libro “Avances en Ciencia y Tecnología Alimentaria en México”. Editado por Plaza y Valdéz, S. A. de C. V.
Capítulo de libro Miguel Aguilera Ortíz, María del Carmen Reza Vargas, María Guadalupe Candelas Cadillo, Patricia
Ramírez Baca. 2014.
Capítulo del Libro “Tópicos Selectos de Sustentabilidad: un reto permanente Volumen II”. Producción y Propiedades Funcionales de Alimentos Orgánicos en México. Editado por Editorial Académica Española.
Nombre del Investigador: Dra. Esperanza Yasmin Calleros Rincón
TIPO DE PUBLICACION
TITULO DE LA PUBLICACION
INFORMACION ADICIONAL
Memorias de congreso Indiziada
Association Between Consumption on Nitrate contaminated water and time to pregnancy (TTP) among fertilie woman. Epidemiology, Memoria Indiziada. Dublin, Ireland. 2009
Memoria editada por el congreso Internacional del ISEE. International Society for Environmental Epidemiology.
Memorias de congreso
Influencia genética en la obesidad infantil. 2010
IV Simposio Internacional De Ciencias Químicas XV Reunión Nacional de Estudiantes de Farmacia y XIX Congreso Nacional de Educación Química Farmacéutica Biológica.
Memorias de Congreso
Impacto del nitrato como contaminante del agua. 2010
IV Simposio Internacional De Ciencias Químicas XV Reunión Nacional de Estudiantes de Farmacia y XIX Congreso Nacional de Educación Química Farmacéutica Biológica.
memorias de congreso
Propiedades medicinales de las hojas de moringa oleifera lam. 2010
IV Simposio Internacional De Ciencias Químicas XV Reunión Nacional de Estudiantes de Farmacia y XIX Congreso Nacional de Educación Química Farmacéutica Biológica.
Memorias de congreso
Riesgo sistémico en población expuesta al consumo de agua contaminada por nitratos. 2013
XII Congreso Internacional y XVIII Congreso Nacional de Ciencias Ambientales
Revista Arbitrada Esperanza Yasmin Calleros Rincón, Javier Moran Martínez, Espinosa Fematt., María de Jesús Cedillo
Medicina de Torreón 2009 1(2)43-48 ISSN: 1405-5422
Gómez., María Teresa Alarcón., José Antonio Cueto Wong. Luz Helena Sanín Asociación entre la concentración de nitratos en agua la calidad espermática y nitrito en plasma seminal en varones de3 18 a 49 años de edad.
Revista arbitrada Calleros Rincón E., Espinosa Fematt J., Sierra Campos E. Impacto del nitrato como contaminante del agua.
Medicina Torreón. 2010 2(2) 104-110 ISSN-1405-5422
Revista arbitrada Espinosa Femat J., Sierra Campos E., Calleros Rincón E.Y. Influencia genética de la obesidad infantil
Medicina Torreón. 2010 2(2) 111-115 ISSN-1405-5422
Revista arbitrada Sierra Campos E, Valdez Solana M.A., Espinosa Fematt J., Calleros Rincón E.Propiedades medicinales de las hojas de Moringa oleífera lam
Medicina Torreón. 2010 2(2) 116-118 ISSN-1405-5422
Revista arbitrada Contreras Pinto A, Calleros Rincón E.Y, Pérez Morales R, Sierra Campos E, y Espinosa Fematt J. Detección y tipificación por el virus Dengue empleando métodos y técnicas moleculares en el laboratorio de un centro hospitalario de Torreón Coahuila.
Medicina Torreón. 2011 2(3) 39-42 ISSN-1405-5422
Revista arbitrada Váldez Solana M.A, Mejía García V.Y, Pérez Morales R, Espinosa Fematt J, Calleros Rincón E.Y, Sierra Campos E. Impacto de la disfunción mitocondrial en la patogénesis de la Diabetes: participación de la F1F0 atp-sintasa
Medicina Torreón. 2011 2(3) 57-59 ISSN-1405-5422
Revista arbitrada Pérez Morales Rebeca, Calleros Rincón E, Espinosa Fematt J, y Sierra Campos E.
Medicina Torreón. 2011 2(3) 60-62 ISSN-1405-5422
Las células madre: del enfoque básico al aplicado.
Revista arbitrada Calleros Rincón E.Y, Espinosa Fematt J.A, Aválos Calleros B.Y, Sierra Campos E, Pérez Morales R, Avalos Calleros J.A. Impacto del Radón a nivel pulmonar
Medicina Torreón. 2011 2(3) 63-65 ISSN-1405-5422
Revista arbitrada Corral P María Teresa, González D María Fernanda, Calleros Rincón Esperanza, Sierra Campos , Rubio Lighubourn Julieta, Pérez Morales Rebeca. Susceptibilidad genética a cáncer pulmonar y la interacción de genes-ambiente
Medicina Torreón. 2012 4(2) 10-14 ISSN-1405-5422
Revista arbitrada Alteraciones del perfil bioquímica en insuficiencia renal en pacientes con diabetes mellitus tipo II de 45 a 60 años de edad.
Medicina Torreón. 2012 4(2) 18-21 ISSN-1405-5422
Revista arbitrada Sierra Campos Erick, Váldez Solana MA, García Arenas G, Calleros Rincón E y Pérez-Morales R. Acción fisiológica y patofisiológica del glucagón y su papel en la Diabetes
Medicina Torreón. 2012 4(2) 47-50 ISSN-1405-5422
Revista arbitrada Calleros Rincón E, Pérez Morales R, Esparza González S. y Sierra Campos E Impacto de ftalatos en la salud
Medicina Torreón. 2012 4(2) 61-63 ISSN-1405-5422
Revista indiziada Calleros EY., Alarcon MT., Pérez R., Cueto JA., Moran J., Sanin LH. Evaluación de riesgo sistémico y niveles de metahemoglobina en niños que consumen agua contaminada por nitratos
Revista de Ingenieria-FIUADY-2012-16(3)183-194
Revista arbitrada González Delgado MF, Pérez Morales R., Valdez Solana
Medicina Torreón. 2013 5(1) 14-20
MA., García Arenas MG. Calleros Rincón EY., Sierra Campos E. Inducción de metahemoglobina por nitratos y nitritos en ratas wistar
ISSN-1405-5422
Capítulo en libro de género salud y ambiente laboral
Moran Martínez Javier; Esperanza Calleros Rincón. Caracterización de la calidad espermática en varones de la Comarca Lagunera y su asociación con la contaminación ambiental y ocupacional.
2011, Cap. XIV, pag.257-275. CONACyT, PROMEP, UACH, SEMARNAT, INE
Capítulo en libro Género Ambiente y Contaminación pos sustancias Químicas.
Calleros Rincón E, Alarcón Herrera MT, Morán Martínez J, Cueto Wong JA, Pérez Morales R, Sanin LH. Caracterización de una zona contaminada por nitratos y su impacto en la salud humana. Género Ambiente y Contaminación pos sustancias Químicas.
Editado por INE, SEMARNAT, 2012. Pag. 35-55
Nombre del Investigador: Juan Ramón Esparza Rivera
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ARTÍCULOS INDIZADOS
2013
Revista
indizada
Esparza Rivera JR, Navarro
Bravo A, Kendall P, Fortis
Hernandez M, Preciado Rangel
P, y Meza Velazquez JA. 2013.
Aceptabilidad de lechuga de
hoja fresca troceada, tratada con
ácido ascórbico mediante
hidroenfriamiento
Revista Mexicana de
Ciencias Agrícolas;
4(5): 767-778.
Revista
indizada
Meza Velazquez JA, Alanís
Guzman G, García Díaz CL,
Fortis Hernandez M, Preciado
Rangel P, y Esparza Rivera JR.
2013. Efecto de una película de
hidroxipropil metilcelulosa
parafina en melón Cantaloupe
(Cucumis melo) almacenado en
frío.
Revista Mexicana de
Ciencias Agrícolas;
4(2): 259-271.
2012
Revista
indizada
Salas Pérez L, Esparza Rivera
JR, Preciado Rangel P, Álvarez
Reyna VP, Meza Velázquez JA,
Velázquez Martínez JR y Murillo
Ortiz M. 2012. Rendimiento,
calidad nutricional, contenido
fenólico y capacidad
antioxidante de forraje verde
hidropónico de maíz (Zea mays)
producido en invernadero bajo
fertilización orgánica
Interciencia; 37(3):
215-220.
2011
Revista
indizada
Preciado Rangel P, Fortis
Hernández M, García-Hernández
JL, Rueda Puente E, Esparza
Rivera JR, Lara Herrera A,
Segura Castruita MA y Orozco
Vidal J. 2011. Evaluación de
soluciones nutritivas orgánicas
en la producción de tomate en
invernadero
Interciencia; 36(9):
689-693.
2010
Revista
indizada
Salas-Pérez L, Preciado-Rangel
P, Esparza-Rivera JR, Álvarez-
Reyna VP, Palomo-Gil A,
Rodríguez-Dimas N, y Marquez-
Hernandez C. 2010. Rendimiento
y calidad de forraje hidropónico
producido bajo fertilización
orgánica.
Terra Latinoamericana;
28(4): 355-360.
PRODUCTIVIDAD 2009-2013 COLABORADORES DEL PROGRAMA DE
MAESTRÍA EN CIENCIAS QUIMICAS
Nombre del Investigador: Patricia Ramírez Baca
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Memorias de Congreso
Aguilera Ortíz Miguel, Urrutia Delgado Yudiria Eunice, Reza Vargas María del Carmen, Ramírez Baca Patricia y Candelas Cadillo María Guadalupe. 2009. Cuantificación por Diferencial de pH de Antocianinas en Mora Negra (Morus nigra).
RESPYN. Edición Especial No. 10-2009. XI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Monterrey, N. L.
Del Río Olague F., Candelas Cadillo M.G., Ramírez Baca P. Alonso Nápoles M.E. 2009. Percepción de ambientes de aprendizaje en el aula por alumnos de ciencias químicas
RESPYN. Edición Especial No. 10-2009. XI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Monterrey, N. L
Del Río Olague F., Candelas Cadillo M.G., Ramírez Baca P. Alonso Nápoles M.E. 2009. Percepción de ambientes de aprendizaje en el aula por alumnos y maestros en una Facultad Universitaria de Educación Publica
MEMORIAS DEL 9O. Congreso Internacional "Retos y Expectativas de la Universidad: a 10 años de la Declaración de París".
Zamarripa Castillo D. N., Jiménez Leija L. I., Ramírez Baca P., Candelas Cadillo M.G.a* y Del Río Olague F. 2009. Textura y el nivel de agrado de queso chihuahua elaborado con caseína ácida, caseína renina y de leche entera de vaca
RESPYN. Edición Especial No. 10-2009. XI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Monterrey, N. L
Galván-Rodríguez J. A., Ramírez-Baca P., Candelas-Cadillo M. G., Aguilera Ortíz M. 2010. Efecto de la Adición de Inulina en Polvo en el Nivel de Agrado y Viscocidad de un Yogurt.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto
Bravo Carrillo G., Zabala Rivas F., Candelas Cadillo M. G., Ramírez Baca P., Aguilera Ortíz M. 2010. Nivel de Agrado, pH, Color y Consistencia de Yogurt Cremoso Adicionado con Diferentes Concentraciones de Sábila (Aloe barbadensis Miller).
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto
Zamarrón Hernández N., Reza Vargas M. C., Aguilera Ortíz M., Ramírez Baca P. y Candelas Cadillo M. G. 2010. Efecto del Reforzado con Ca(OH)2 y de la Temperatura de Escaldado sobre la Textura, Color y Nivel de Agrado en Rebanadas de Tuna (Opuntia ficus-indica L. Miller) en Almíbar Enlatado.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Flores Lozano O. J., Alvarado González E., Aguilera Ortíz M., Reza Vargas M. C., Ramírez Baca P. y Candelas Cadillo M. G. 2010. Inhibición del Oscurecimiento Enzimático y Cambios Texturales en Manzana Red Delicious Tratada con Jugo de Naranja Ácida (Citrus aurantium L.), Empacada para Almacenamiento en Congelación.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Erika Lizbeth Moreno Hernández, María Guadalupe Candelas Cadillo, Víctor Manuel Rodríguez González, Patricia Ramírez Baca, Miguel Aguilera Ortíz. 2011. Composición Bromatológica, Contenido de Fenoles y Actividad Antioxidante en Gel Fresco y Jugo Comercial de Sábila (Aloe barbadensis Miller
RESPYN. Edición Especial No. 9-2011. XIII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Zacatecas, Zac.
Gallegos Robles, M. A., Quevedo Guillen Juan de Dios,
Memorias del XXXVI Congreso Nacional de
Vázquez Vázquez Cirilo, García Hernández José Luis, Ramírez Ramírez Manlio, Candelas Cadillo María Guadalupe, Ramírez Baca Patricia, Tania Lizzeth Guzmán Silos, Nunez Chavarría María de Jesús y Carrillo Chavarría Marina. 2011. Contenido de licopeno en tomate bajo tres dosis de fertilizacion.
la Ciencia del Suelo.
Mesta Corral, M., Ledezma García, V., Ramírez Baca, P., Pereyra Ávila, J. A., Candelas Cadillo M. G. Meza Velázquez, J. A., Esparza Rivera J. R. 2012. Efecto de la adición de harina de amaranto en la absorción de grasa, fibra cruda, proteína y nivel de agrado de la fritura de maíz.
RESPYN. Edición Especial. Memorias del XIV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Universidad de Guanajuato, Gto.
Rodríguez Sánchez, S., Ledezma García, V., Pereyra Ávila J. A., Candelas Cadillo M. G. Esparza Rivera, J. R. Meza Velázquez J. A. Ramírez Baca Patricia. 2012. Evaluación de la fracturabilidad y nivel de agrado de una fritura de maíz adicionada con harina de lenteja.
RESPYN. Edición Especial. Memorias del XIV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Universidad de Guanajuato, Gto.
Rodríguez Hernández C., Palos Ávila, E., P. Candelas Cadillo, M. G., Ramírez Baca, P., Rodríguez González, V. M. 2012. Nivel de agrado y propiedades fisicoquímicas de bebida saborizada con sábila (Aloe Barbadencis Miller
RESPYN. Edición Especial. Memorias del XIV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Universidad de Guanajuato, Gto.
Revista Indizada
V.M. Rodríguez-González, A. Femenia,, R.F. González-Laredo, N.E. Rocha-Guzmán, J.A. Gallegos-Infante, M.G. Candelas-Cadillo, P. Ramírez-Baca, S. Simal, C. Rosselló.
Carbohydrate Polymers 86 (2011) 1675– 1683
2011. Effects of pasteurization on bioactive polysaccharide acemannan and cell wall polymers from Aloe barbadensis Miller
Juan José Martínez-García, José Alberto Gallegos-Infante, Nuria Elizabeth Rocha-Guzmán, Patricia Ramírez-Baca, María Guadalupe Candelas-Cadillo, and Rubén Francisco González-Laredo. 2012. Drying Parameters of Half-Cut and Ground Figs (Ficus carica L.) var. Mission and the Effect on Their Functional Properties
Journal of Engineering Volume 2013, Article ID 710830, 8 pages
Revista Arbitradas
Miguel Aguilera Ortiz, Víctor Manuel Rodríguez González, María del Carmen Reza Vargas, Guadalupe Candelas Cadillo, Patricia Ramírez Baca. 2009. Evaluación de Textura y Nivel de Agrado de Chicharrón de Cerdo para Horno de Microondas.
Revista AGROFAZ. 9(1):109-113.
Patricia Ramírez Baca, E. H. Padilla Escárcega, S. Torres Ceniceros, J. R. Esparza Rivera, J. A. Meza Velásquez , S. Esparza González , R. Rodríguez Martínez y G. V. Nevárez Moorillón. 2009. Producción De Acido Linoleico Conjugado En Leche Fermentada Mediante Combinación De Bacterias Acido- Lácticas
AGROFAZ 9(2), 127-134
Meza Velazquez, J., Ramírez, M. A., Ramírez Baca P., Meza Velázquez F., Zamarripa Castillo, L., Reynoso Orozco, R. M., Esparza Rivera, J. R. 2009. Contenido de ácidos grasos insaturados en hígado
Revista Medicina Torreón. 1(2) 23-25
de pollo producido en la región lagunera de Durango.
Domínguez D. M. S., Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez B. P. Candelas C. M. G., Meza V. J. A. y Peralta C. A. A. 2010. Actividad Antibacterial del Extracto Metanólico de Antocianinas de la Cáscara del Higo Ficus carica Variedad Misión frente a Staphylococcus aureus Escherichia coli.
Revista Medicina de Torreón 2(3):11-15
Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez B. P. Candelas C. M. G. y Meza V. J. A. 2010. Comparación de Secado por Aspersión y Liofilizado de Antocianinas de Ficus carica, Adicionadas como Colorantes en Yogur Natural
Revista Medicina de Torreón 2(3):11-15.
Cruz-López M. M., Ramírez-Baca P., Candelas-Cadillo G., Aguilera-Ortíz M., Velázquez-Martínez J. R., Esparza-Rivera J. R. 2011. Nivel de Agrado de una Mermelada de Sandía Roja (Citrus vulgaris Scrad) Producida en la Región Lagunera (Coahuila, México).
Revista Medicina de Torreón, 13(2):1-2.
López H. M., Villegas M. M. A., Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez-Baca P., Chew M. R. G. 2011. Cuantificación y Estabilidad Térmica de las Antocianinas en la Granada (Punica granatum) Mollar de Valencia, Consumida en la Comarca Lagunera.
Revista Medicina de Torreón, 13(2):8-10.
Erika Lizbeth Moreno Hernández, Víctor Manuel Rodríguez González, Patricia Ramírez Baca, Miguel Aguilera Ortíz y María Guadalupe Candelas Cadillo. 2011. Características Bromatológicas,
Revista AGROFAZ. 11(2):233-241.
Fisicoquímicas, Contenido de Fenoles y Actividad Antioxidante en Gel Fresco y Jugo Comercial de Sábila (Aloe barbadensis Miller).
Jorge Aguilar Valenzuela, Juan Ramón Esparza Rivera, Jorge Armando Meza Velázquez, María Guadalupe Candelas Cadillo, Miguel Aguilera Ortiz y Patricia Ramírez Baca. 2011. Efecto de la Harina de Lenteja (Lens culinaris) sobre las Propiedades Reológicas y de Panificación de la Harina de Trigo.
Revista CIENCIA@UAQ. 4(2):4-9.
Miguel Aguilera Ortiz, María del Carmen Reza Vargas, Rodolfo Gerardo Chew Madinaveitia, Jorge Aguilar Valenzuela y Patricia Ramírez Baca. 2012. Antocianinas como Colorantes para Yogur Natural.
Revista Biotecnia, 14(1):18-24.
Bravo Carrillo G., Zabala Rivas F., Candelas Cadillo M. G., Ramírez Baca P., Meza Velázquez J. A. 2012. Nivel de agrado, color, consistencia y estabilidad de yogurt cremoso adicionado con diferentes concentraciones de sábila (Aloe barbadensis Miller).
Revista Medicina Torreón. 4 (2) 35-38.
Bugarin Flores, E., Chavarría Anchondo, J. E., Ledezma García, V., Pereyra Ávila, J. Ramírez Baca, P., Candelas Cadillo, M. G., Meza Velázquez J. A. 2012. Efecto de la adición de harina de papa sobre el nivel de agrado y vida de anaquel de un pan tipo biscuit.
Revista Medicina Torreón. 4 (2) 32-34.
Libro Manuel Fortis-Hernández, Pablo Preciado-Rangel, Carlos Sánchez-Tapia, José Luis García-Hernández, Miguel A. Segura Castruita, Miguel
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: cuarta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo,
Aguilera-Ortíz, Patricia
Ramírez-Baca, Juan A. Leos Rodríguez y Jorge Orozco Vidal. 2011. Sustratos Orgánicos en la Producción de Chile Pimiento Morrón.
A. C.
Miguel Aguilera-Ortíz, Patricia
Ramírez Baca, María Guadalupe Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera María del Carmen Reza-Vargas, Manuel
Fortis Hernández, Pablo
Preciado Rangel. 2011. Perspectivas del Maíz Azul (Zea mays l.) Cultivado en Sistemas Orgánicos como Fuente de Biocolorantes Alimenticios.
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: cuarta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C
Manuel Fortis-Hernández, Carlos Sánchez-Tapia, Pablo
Preciado-Rangel, Enrique Salazar-Sosa, José L. García-Hernández, Crescencio González-Barajas, Miguel A. Segura-Castruita, Jorge Orozco-Vidal, Miguel Aguilera-Ortíz y Patricia Ramírez-Bacal. 2012. Producción de Pepino (Cucumis sativus L) bajo Sistema Protegido con Sustratos Orgánicos Tratados.
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: quinta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C
Miguel Aguilera-Ortíz, Patricia
Ramírez Baca, María Guadalupe Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera, María del Carmen Reza-Vargas, Manuel
Fortis Hernández, Pablo
Preciado Rangel. 2012. Producción de Nopal Cultivado en Sustratos Orgánicos como Hospedante de la Cochinilla (Dactylopius coccus costa),
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: quinta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C.
para Obtención del Carmín
Miguel Aguilera Ortíz, María del Carmen Reza Vargas, Patricia Ramírez Baca. 2012. Tecnologías Emergentes para la Conservación de Alimentos
Capítulo del Libro “Tópicos Selectos de Sustentabilidad: un reto permanente”. Editado por Editorial Académica Española
Miguel Aguilera Ortíz, Patricia
Ramírez Baca, María Guadalupe Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, María del Carmen Reza Vargas. 2013. Antocianinas como Colorantes Naturales para la Industria Alimentaria.
Capítulo del Libro “Avances en Ciencia y Tecnología Alimentaria en México”. Editado por Plaza y Valdéz, S. A. de C. V.
Miguel Aguilera Ortíz, Patricia
Ramírez Baca, María Guadalupe Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera. 2013. Compuestos Bioactivos en Alimentos.
Capítulo del Libro “Avances en Ciencia y Tecnología Alimentaria en México”. Editado por Plaza y Valdéz, S. A. de C. V.
Dra. Concepción García Luján
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INFORMACIÓN ADICIONAL
Revista Indizada Monitoreo de la calidad microbiológica del agua en la cuenca hidrológica del Rio Nazas, México.
QuímicaViva. Indexada a EbscoHost, imbiomed,
Chemical Abstracts y Redalyc
ISSN: 1666-7948. 2009
Revista Arbitrada Seroprevalencia de brucelosis caprina en el municipio de Tlahualilo,
Durango. México.
REDVET ISSN: 1695-7504. 2009
Revista Arbitrada Susceptibilidad in vitro de una cepa resistente
de Staphylococcus aureus a diferentes extractos vegetales
Revista Medicina de Torreón
ISSN: 1405-5422. 2009
Revista Indizada Detección específica de anticuerpos anti HIV-1 y anti HIV-2 por antígenos con inmunorreactividad
mejorada
Revista Chapingo. Serie Zonas Áridas. Vol VIII Núm. 3. ISSN: 0186-
3231. 2009
Revista Indizada Uso de plantas medicinales y
suplementos dietéticos para el control
glucémico de la diabetes
Revista Chapingo. Serie Zonas Áridas. Vol VIII Núm. 3. ISSN: 0186-
3231. 2009
Cartel Presentado En Congreso
Evaluación de la respuesta inmune
humoral y celular en linfocitos de sangre periférica de ganado
caprino vacunado con Mycobacterium bovis
CONGRESO INTERNACIONAL DE
QFB. Facultad de Ciencias Químicas
UANL, Monterrey N.L. 2009
Cartel Presentado En Congreso
Uso de plantas y suplemento dietéticos
para el control glicémico de la diabetes
V Reunión Nacional de Recursos bióticos en Zonas Áridas. XXV Semana de Zonas
Áridas. Univ. Auton. Chapingo. URUZA. 2009
2010
Revista Arbitrada Frecuencia del Virus de la Inmunodeficiencia
Revista Medicina de Torreón. Vol II. Num. 2.
Humana (VIH) en el Hospital General de Torreón Coahuila
3ª. Época. ISSN: 1405-5422. 2010
Revista Indizada Componentes químicos y su relación con las
actividades biológicas de algunos extractos
vegetales
QuímicaViva. Indexada a EbscoHost, imbiomed,
Chemical Abstracts y Redalyc
ISSN: 1666-7948. 2010
Cartel Frecuencia del Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH) en el Hospital General de Torreón Coahuila
XIX Congreso de Educación Química
Farmacéutica Biológica y XV Reunión Nacional
de Estudiantes de Farmacia. Colegio
Nacional de Químicos Farmacéuticos Biólogos y la Universidad Juárez del Estado de Durango.
2010
2011
Revista Arbitrada Aislamiento de bacterias promotoras del
crecimiento vegetal fijadoras de nitrógeno
presentes en el mezquite (Prosopis sp) y alfalfa (Medicago sativa) de la Comarca Lagunera
AGROFAZ. Vol 11. Num. 2. ISSN: 1665-
8892. 2011
Revista Arbitrada Factores de riesgo para padecer diabetes
mellitus gestacional en pacientes de la Clínica
Hospital ISSSTE Gómez Palacio, Durango.
Revista Medicina de Torreón. Vol III. Num. 3,
3ª. Época. ISSN: 1405-5422. 2011
Revista Indizada Antimicrobial and Cytotoxic Effects of Mexican Medicinal
Plants
Natural Products Communications. Vol 6.
No. 12. 1925-1928. 2011.
Cartel Actividad bactericida de varios extractos y del
aceite esencial de orégano(Lippia
graveolens) sobre una cepa fitopatógena de
V Reunión Nacional de Orégano y Otras Aromáticas 2011.
CIIDIR- IPN- Asociación Científica del Orégano.
2011
Clavibacter michiganensis subsp
michiganensis
Cartel Salsola kali como sustrato potencial para
la producción de bioetanol
VII Congreso Nacional Sobre Recursos Bióticos de Zonas Áridas. Univ.
Auton. Chapingo. URUZA. 2011
Cartel Susceptibilidad in vitro de varias cepas
microbacterianas hospitalarias
multirresistentes ante extractos y aceite
esencial de orégano (Lippia graveolens)
V Simposium Internacional de
Ciencias Químicas. Univ. Juárez del Estado
de Durango. Fac. de Ciencias Químicas.
2011
Cartel Actividad antifúngica in vitro de los extractos
vegetales de Aloe barbadensis (sábila),
Agave aspérrima (agave) y Samsevieria trifasciata (waco) en
cepas hospitalarias de Candida spp
V Simposium Internacional de
Ciencias Químicas. Univ. Juárez del Estado
de Durango. Fac. de Ciencias Químicas.
2011
Cartel Actividad antibacteriana de los extrcatos de semillas de chile
jalapeño(Capsicum annum) y de chile
habanero (Capsicum chinense) en cepas
hospitalarias aisladas de urocultivos
V Simposium Internacional de
Ciencias Químicas. Univ. Juárez del Estado
de Durango. Fac. de Ciencias Químicas.
2011
Cartel Actividad antifúngica in vitro de los extractos
vegetales de Aloe barbadensis (sábila),
Agave aspérrima (agave) y Samsevieria trifasciata (waco) en
cepas hospitalarias de Candida spp
V Simposium Internacional de
Ciencias Químicas. Univ. Juárez del Estado
de Durango. Fac. de Ciencias Químicas.
2011
Capítulo De Libro Capítulo 3. EXPERIENCIAS CON ORÉGANO Y OTRAS
LIBRO: EL ORÉGANO MEXICANO: ESTADO
ACTUAL DEL
AROMÁTICAS. Actividad bactericida de
varios extractos y del aceite esencial de
orégano(Lippia graveolens) sobre una cepa fitopatógena de
Clavibacter michiganensis subsp
michiganensis
CONOCIMIENTO. CIIDIR. Unidad
Durango. IPN. ISBN: 978-607-414-266-2.
2011
2012
Cartel Uso potencial de materials
lignocelulósicos de mezquite (Prosopis glandulosa) para la
producción de bioetanol
VIII Simposio Internacional sobre Flora
Silvestre en Zonas Áridas. Univ. Auton.
Chapingo. URUZA. 2012
Presentación De Trabajo Oral En Congreso
Susceptibilidad de cepas hospitalarias de Candida
spp ante diversos extractos vegetales.
8ª. Reunión Internacional de Investigación en
Productos Naturales. Universidad del Mar y la Universidad del Itsmo.
2012
Cartel Actividad antimicrobiana de extractos vegetales de Moringa oleífera en microorganismos de importancia médica
VI Simposium Internacional de
Ciencias Químicas. 2012
Cartel Frecuencia y susceptibilidad a los antimicrobianos en cepas causantes de infecciones del tracto
urinario
II Congreso Estatal de Químicos Clínicos del Estado de Durango.
2012
Cartel Patrón de Expresión del gen A1S_3177 de
Acinetobacter baumanii ATCC 17978 (Homólogo
del gen pilA en Pseudomonas
aeruginosa) durante su crecimiento planctónico
II Congreso Estatal de Químicos Clínicos del Estado de Durango.
2012
Memorias De Congreso Actividad antibacteriana XIV Congreso Nacional
del aceite esencial de orégano (Lippia
graveolens) en bacterias aisladas de ganado
bovino de la Comarca Lagunera, México
de Ciencia y Tecnología de Alimentos 24 y 25 de mayo del 2012. UANL y
Universidad de Guanajuato.
Memorias De Congreso Susceptibilidad de cepas hospitalarias de Candida
spp ante diversos extractos vegetales
Revista Latinoamericana de Química. Suplemento
Especial ISSN: 0370-5943. 2012
Revista Arbitrada Clasificación Filogenética y
Epidemiológica del Virus del Papiloma Humano
Revista Medicina de Torreón. Vol 4. Num. 2,
3ª. Época. ISSN: 1405-5422. 2012
Revista Arbitrada Actividad antimicrobiana de extractos vegetales de Moringa oleífera en microorganismos de importancia médica
Revista Medicina de Torreón. Vol 4. Num. 2,
3ª. Época. ISSN: 1405-5422. 2012
Revista Arbitrada Actividad bactericida in vitro de varios extractos y del aceite esencial de
orégano (Lippia graveolens) contra cepas microbianas
hospitalarias multirresistentes
Revista Medicina de Torreón. Vol 4. Num. 1,
3ª. Época. ISSN: 1405-5422. 2012
Revista Arbitrada Infecciones nosocomiales y
microorganismos multirresistentes
Revista Medicina de Torreón. Vol 4. Num. 1,
3ª. Época. ISSN: 1405-5422. 2012
Revista Arbitrada Actividad antifúngica in vitro de los extractos
vegetales de Aloe barbadensis (sábila),
Agave aspérrima (agave) y Samsevieria trifasciata (waco) en
cepas hospitalarias de Candida spp
Revista Medicina de Torreón. Vol 4. Num. 1,
3ª. Época. ISSN: 1405-5422. 2012
Capítulo De Libro Capítulo 1. Usos medicinales de las
plantas del semidesierto y su aprovechamiento
sustentable
LIBRO: Tópicos selectos de sustentabilidad: un
reto permanente. Editorial Academica
Española. ISBN: 978-3-8465-6005-1. 2012
2013
Capítulo De Libro CAPITULO V. Clamidiasis
LIBRO: Infecciones que incrementan la
secreción transvaginal. Editorial Académica
Española. ISBN: 978-3-659-06684-9. 2013
Capítulo De Libro CAPITULO IV. Candidiasis vaginal
LIBRO: Infecciones que incrementan la
secreción transvaginal. Editorial Académica
Española. ISBN: 978-3-659-06684-9. 2013
Capítulo De Libro CAPITULO VI. Trichomoniosis
LIBRO: Infecciones que incrementan la
secreción transvaginal. Editorial Académica
Española. ISBN: 978-3-659-06684-9. 2013
Capítulo De Libro CAPITULO II. Síndrome de Inmunodeficiencia
Adquirida
LIBRO: Infección sistémica. Transmisión
sexual. Editorial Académica Española.
ISBN: 978-3-659-06694-8. 2013
Capítulo De Libro CAPITULO I. Sífilis LIBRO: Infecciones con úlceras genitales o lesiones “in situ”.
Editorial Académica Española. ISBN: 978-3-
659-06726-6. 2013
Nombre del Investigador: Dra. en C. María del Carmen Reza Vargas
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INFORMACION ADICIONAL
Memoria de Congreso Aguilera Ortíz Miguel, Urrutia Delgado Yudiria Eunice, Reza Vargas María del Carmen, Ramírez Baca Patricia y Candelas Cadillo María Guadalupe. 2009. Cuantificación por Diferencial de pH de Antocianinas en Mora Negra (Morus nigra).
RESPYN. Edición Especial No. 10-2009. XI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Monterrey, N. L.
Memoria de Congreso Zamarrón Hernández N., Reza Vargas M. C., Aguilera Ortíz M., Ramírez Baca P. y Candelas Cadillo M. G. 2010. Efecto del Reforzado con Ca(OH)2 y de la Temperatura de Escaldado sobre la Textura, Color y Nivel de Agrado en Rebanadas de Tuna (Opuntia ficus-indica L. Miller) en Almíbar Enlatado.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Memoria de Congreso Flores Lozano O. J., Alvarado González E., Aguilera Ortíz M., Reza Vargas M. C., Ramírez Baca P. y Candelas Cadillo M. G. 2010. Inhibición del Oscurecimiento Enzimático y Cambios Texturales en Manzana Red Delicious Tratada con Jugo de Naranja Ácida (Citrus aurantium L.), Empacada para Almacenamiento en Congelación.
RESPYN. Edición Especial No. 9-2010. XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Guanajuato, Gto.
Memoria de Congreso Meza Cruz O. M., Ortíz Escobedo V., Ramírez
RESPYN. Edición Especial No. 2-2013. XV
Baca P., Reza-Vargas M. C., Aguilera-Ortíz M., Ramírez de León J. A., Ragazzo Sánchez A. 2013. Composición Bromatológica y Cuantificación de Hongos y Levaduras de la Pasta de Higo (Ficus carica) Variedad Mission y Kadota sometido a Altas Presiones Hidrostáticas. RESPYN. Edición Especial No. 9-2013. XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Col.
Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Colima.
Memoria de Congreso Goytia Lugo R. M., Chavarría Carrillo G., Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Candelas Cadillo M. G. 2013. Estabilidad de antocianinas en pasta y mermelada de arándano (Vaccinium corymbosum). RESPYN. Edición Especial No. 2-2013. XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Col.
RESPYN. Edición Especial No. 2-2013. XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Colima.
Memoria de Congreso Cabrales Ronquillo G., Reza-Vargas M. C., Aguilera-Ortíz M. 2013. Extracción, Cuantificación y Porciento de Esterificación de Pectina del Sistema Dérmico de dos Variedades de Limón. RESPYN. Edición Especial No. 2-2013. XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Col.
RESPYN. Edición Especial No. 2-2013. XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Colima, Colima.
Memoria de Congreso Molina Rosales Ana Leticia, Martínez Belmontes Jaqueline, Aguilera-Ortíz Miguel, Reza-Vargas María del Carmen, Meza Velázquez Jorge Armando, Candelas Cadillo María Guadalupe. 2013. Estabilidad de Antocianinas en Jalea de Granada (Punica granatum), Elaborada con Jugo Natural a Diferentes Temperaturas y Tiempos de Cocción.
Memorias de Congreso. VIII Congreso del Noroeste y IV Nacional en Ciencias Alimentarias y Biotecnología. San Carlos Nuevo Guaymas, Sonora.
Revista Arbitrada Domínguez D. M. S., Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez B. P. Candelas C. M. G., Meza V. J. A. y Peralta C. A. A. 2010. Actividad Antibacterial del Extracto Metanólico de Antocianinas de la Cáscara del Higo Ficus carica Variedad Misión frente a Staphylococcus aureus Escherichia coli.
Revista Medicina de Torreón 2(3):11-15.
Revista Arbitrada Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez B. P. Candelas C. M. G. y Meza V. J. A. 2010. Comparación de Secado por Aspersión y Liofilizado de Antocianinas de Ficus carica, Adicionadas como Colorantes en Yogur Natural.
Revista Medicina de Torreón 2(3):11-15.
Revista Arbitrada López H. M., Villegas M. M. A., Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas M. C., Ramírez-Baca P., Chew M. R. G. 2011.
Revista Medicina de Torreón, 13(2):8-10.
Cuantificación y Estabilidad Térmica de las Antocianinas en la Granada (Punica granatum) Mollar de Valencia, Consumida en la Comarca Lagunera.
Revista Arbitrada Miguel Aguilera Ortíz, María del Carmen Reza Vargas, Rodolfo Gerardo Chew Madinaveitia y Jorge Armando Meza Velázquez. 2011. Propiedades Funcionales de las Antocianinas.
Revista Biotecnia, 12(2):16-22.
Revista Arbitrada Miguel Aguilera Ortíz, María del Carmen Reza Vargas, Rodolfo Gerardo Chew Madinaveitia, Jorge Aguilar Valenzuela y Patricia Ramírez Baca. 2012. Antocianinas como Colorantes para Yogur Natural.
Revista Biotecnia, 14(1):18-24.
Revista Arbitrada Miguel Aguilera Ortíz, Enoe Arzate Soto, Daniela Hernández Tovar, María del Carmen Reza Vargas, María Guadalupe Candelas Cadillo. 2012. Efecto del Pretratamiento con Hidróxido de Calcio en la Textura de Fresas Refrigeradas y Congeladas.
Revista Medicina de Torreón. 4(2):39-42.
Capítulo de libro Miguel Aguilera-Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera, María del Carmen Reza-Vargas, Manuel Fortis Hernández, Pablo
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: cuarta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C.
Preciado Rangel. 2011. Perspectivas del Maíz Azul (Zea mays l.) Cultivado en Sistemas Orgánicos como Fuente de Biocolorantes Alimenticios.
Capítulo de libro Miguel Aguilera-Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera, María del Carmen Reza-Vargas, Manuel Fortis Hernández, Pablo
Preciado Rangel. 2012. Producción de Nopal Cultivado en Sustratos Orgánicos como Hospedante de la Cochinilla (Dactylopius coccus costa), para Obtención del Carmín.
Capítulo del Libro “Agricultura Orgánica: quinta parte”. Editado por la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A. C.
Capítulo de libro Miguel Aguilera Ortíz, María del Carmen Reza Vargas, Patricia Ramírez Baca. 2012. Tecnologías Emergentes para la Conservación de Alimentos.
Capítulo del Libro “Tópicos Selectos de Sustentabilidad: un reto permanente”. Editado por Editorial Académica Española.
Capítulo de libro Miguel Aguilera Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, María del Carmen Reza Vargas. 2013. Antocianinas como Colorantes Naturales para la Industria Alimentaria.
Capítulo del Libro “Avances en Ciencia y Tecnología Alimentaria en México”. Editado por Plaza y Valdéz, S. A. de C. V.
Capítulo de libro Miguel Aguilera Ortíz, Patricia Ramírez Baca, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge Armando Meza Velázquez, María del Carmen Reza Vargas. 2013. Antocianinas como Colorantes Naturales para la Industria Alimentaria.
Capítulo del Libro “Avances en Ciencia y Tecnología Alimentaria en México”. Editado por Plaza y Valdéz, S. A. de C. V. Edición Especial Española. 2013.
Nombre del Investigador: Juan José Martínez García
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Memorias de Congreso
Martínez-García Juan José, Surco-Laos Felipe, González-Laredo Rubén Francisco, Santos-Buelga Celestino, Dueñas Montserrat. 2010. Effect of drying temperature and particle size on stability of polypehenols and antioxidant acttivity of Fig (Ficus carica L.) variety Mission
ISBN 978-2-7380-1282-1 Congreso Polifenoles. Montpellier, Francia.
Revista Indizada Juan José Martínez-García, José Alberto Gallegos-Infante, Nuria Elizabeth Rocha-Guzmán, Patricia Ramírez-Baca, María Guadalupe Candelas-Cadillo, and Rubén Francisco González-Laredo Drying Parameters of Half-Cut and Ground Figs (Ficus carica L.) var. Mission and the Effect on Their Functional Properties
Journal of Engineering Volume 2013, Article ID 710830, 8 pages. dx.doi.org/10.1155/2013/710830
Nombre del investigador: Dr. Juan Manuel de Jesús Favela Hernández.
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Memorias de congreso Actividad antituberculosa de las fracciones obtenidas del extracto hexánico de F. vulgare.
RESPYN. Revista de Salud Pública. Edición especial No 1-2010
Nuevos metabolitos secundarios de olea europaea con actividad antimicobacteriana,
RESPYN. Revista de Salud Pública. Edición especial No 1-2010
Revista Indizada. Evaluation of Some Plant-derived Secondary Metabolites Against Sensitive and Multidrug-resistant Mycobacterium tuberculosis
Mex. Chem. Soc. 2009, 53(2), 71-75.
Antimycobacterial Activity of Constituents from Foeniculum vulgare Var. Dulce Grown in Mexico..
Molecules 2012, 17(7), 8471-8482; doi:10.3390/molecules17078471
Antibacterial and Antimycobacterial Lignans and Flavonoids from Larrea tridentata.
Phytotheraphy Reserch. 2012. DOI: 10.1002/ptr.4660.
4,4'-[rel-(2R,3R,4R,5R)-3,4-Dimethyltetrahydrofuran-2,5-diyl]diphenol.
Acta Cryst. E. 2012 Online ISSN 1600-5368
Carteles. Nuevos Metabolitos Secundarios de Olea europea con actividad antituberculosa..
Congreso Internacional de QFB. Facultad de Ciencias Químicas UANL. 27 al 30 de abril de 2009. San Nicolás de los Garza N.L
Nuevos metabolitos secundarios de Olea europea con actividad antimicobacteriana.
Segunda Fiesta de la Planta. Instituto Comenius Centro Universitario. 14 al 17 de mayo de 2009. Municipio de Rayones, N.L del
La gobernadora, una posible fuente de agentes antituberculosos.
XIX Congreso de Educación Química Farmacéutica Biológica y XV Reunión Nacional de Estudiantes de Farmacia. Colegio Nacional de Químicos Farmacéuticos Biólogos México, A.C. y Universidad Juárez del Estado de Durango FCQ. 21-23 de Octubre 2010. Gómez Palacio Durango
Posibles Compuestos antituberculosos del Foeniculum vulgare.
46° Congreso Mexicano de química, 30° Congreso Nacional de Educación Química. Sociedad Química de México, A.C. 10-14 de septiembre de 2011. Querétaro, Qro.
Mecanismo de acción y resistencia a las drogas antituberculosas de primera línea.
Congreso Internacional de Q.F.B 2011. FCQ. UANL. 22-24 agosto de 2011. San Nicolás de los Garza, N.L
Fitocompuestos antibacterianos de Larrea tridentata.
Congreso Internacional de Q.F.B 2011. FCQ. UANL. 22-24 de agosto de 2011. San Nicolás de los Garza N.L.
Aislamiento, caracterización y evaluación biológica de los compuestos antituberculosos del Foeniculum vulgare.
Congreso Internacional de Q.F.B 2011. FCQ. UANL. 22-24 de agosto de . San Nicolás de los Garza N.L
Drogas antituberculosas de primera línea.
XLLIV Congreso Nacional de Ciencias Farmacéuticas. 23-26 de octubre de 2011. Ixtapa, Zihuatanejo, Guerrero, México.
Prevalencia del Virus de Papiloma humano en una clínica particular de
II Congreso Internacional de Química e Ingeniería Verde. 25 al 27 de
Torreón, Coahuila.
septiembre de 2013. Monterrey Nuevo León.
Nombre del Investigador: María de los Ángeles Sáenz Esqueda
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Revista Arbitrada Actividad antituberculosa del extracto de Carya
illinoensis
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas. Rev Mex Cienc Farm 43
(3) 2012 ISSN: 1870-0195.
Revista Arbitrada Contenido fenólico y acción antioxidante de extractos de acículas de Pinus cooperi, P.
durangensis, P. engelmanii y P. teocote
Revista Maderas y Bosques.
Instituto de Ecología. Madera y Bosques 16(3), 2010:37-48 ISSN: 1405-0471
Cartel Evaluación de la actividad antituberculosa de extractos de Juglans
mollis y Persea americana
Reunión de Química de los Productos Naturales
en Salud, en Guadalajara, Jalisco,
Abril 2010
Nombre del Investigador: Dra. María del Carmen Vega Menchaca
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Memorias de Congreso
8ª Reunión Internacional de Investigación en Productos naturales, 23-25 Mayo 2012 Bahías de Huatulco Oax. Ponencia Oral. Plantas medicinales del Norte de México con actividad bactericida
Memorias editadas por la Revista Latinoamericana de Química
Memorias de Congreso
8ª Reunión Internacional de Investigación en Productos naturales, 23-25 Mayo 2012 Bahías de Huatulco Oax. Cartel. Actividad Antimicrobiana De Cuatro Especies Vegetales Del Norte De México.
Memorias editadas por la Revista Latinoamericana de Química
Revista Indizada Actividad antimicrobiana de cinco plantas del Norte de México sobre bacterias de importancia médica de aislados clínicos y de referencia ATTC. María del Carmen Vega Menchaca1,2, Catalina Rivas Morales1, Julia Verde Star1, Azucena Oranday Cárdenas1, María Eufemia Morales Rubio1, María Adriana Núñez González1, Luis Benjamín Serrano Gallardo3.
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas
Revista Indizada Antimicrobial activity of five plants from Northern Mexico on medically important bacteria of clinical isolates and ATCC. María del Carmen Vega Menchaca1, Catalina Rivas Morales1, Julia Verde Star1, Azucena Oranday Cárdenas1, María Eufemia Rubio Morales1, Maria Adriana Núñez González1, Luis Benjamín Serrano Gallardo2.
African Journal of Mircobiology Reseach
Revista Arbitrada Vega Menchaca M.C, Serrano Gallardo L.B, Morán Martínez J, Hernández Herrera A.D, Rivera Guillén M.A. Artículo de Revisión . Las plantas medicinales: una alternativa en el tratamiento de las enfermedades infecciosas.
Medicina de Torreón. 2011.
Revista arbitrada Estudio sanitario en alimentos y aguas frescas expendidas en la vía pública de la Ciudad de Torreón Coahuila como indicadores de enfermedad Gastrointestinal Bacteriana Rivera Guillén M.A, Serrano Gallardo L.B, Sanmiguel m.fSalazar M.F, Vega Menchaca M.C, Morán Martínez J, García Salcedo J.J.
Medicina de Torreón. 2011.
Nombre del Investigador: Dr. Luis Benjamín Serrano Gallardo
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Memorias de Congreso
“Desarrollo de medicamentos a partir de las plantas” Memoria de reportes de jóvenes investigadores, XII Verano de la Ciencia Región Centro
, ISBN: 978-607-7678-55-7
Memorias de Congreso
El peróxido de hidrógeno como inductor genotóxico in vitro en células bucales evaluado por ensayo cometa. Morán-Martínez, J., Benitez-Muñoz, Ma., Betancourt-Martínez, N.M., Monreal de Luna, K.D., Rivera-Guillén, M.A., Serrano-Gallardo, L.B.
35 Congreso Nacional de Genética Humana, Puebla 2010, del 17 al 20 de Noviembre, 2010.
Memorias de Congreso
Long-term follow-up of patients with phytotherapy as only cause treatment for malignant and bening tumors. 58th International Congress and annual Meeting of the
Society for Medicinal Plant and Natural Product Research. Planta Medica 76(12);1224, 2010.
Memorias de Congreso
Phytotherapy of malignant and bening tumors with mixtures of extracts and angiosperms from arid zones of North of Mexico.
Internacional PSE Symposium on Natural Products in Cancer Therapy, Nápoles, Italia, 23-26 Septiembre del 2008.
Memorias de Congreso
Evaluación del efecto genotóxico de cuatro plantas recolectadas en el Norte de México sobre ratas Wistar y su evaluación citotóxica. Tellez López MA, Moran Martínez J, Serrano gallardo LB, Avalos soto J, Betancourt Martínez N, Treviño Neaves JF, Verde Star MJ, Rivas Morales Catalina, Oranday Cárdenas A, Morales Rubio ME.
Memorias Octavo Congreso nacional sobre Recursos Bióticos de Zonas áridas. Octubre 2012.
Revista Indizada Gonzàlez-Yañez, M.E., Madero-Fernàndez del
Revista de
Castillo, M.A., Martínez-Ordaz, V.A., Serrano-Gallardo, L.B. Insulina, leptina y grado de resistencia a la insulina en niños escolares con y sin obesidad.
Especialidades Médico-Quirúrgicas. 15 (4); 196-203, 2010.
Revista Indizada Luis Benjamín. Serrano-Gallardo1, Adolfo Soto-Domínguez2, Pablo Ruiz-Flores3, Martha Patricia Nava-Hernández4, Javier Morán-Martínez5, Rubén Garcia-Garza2, y Edith F. Martínez-Pérez1* Efecto Tóxico del Extracto Acuoso de Ruta graveolens de Norte de México Sobre el Hígado de Rata Wistar
J. Int. Morphology versión On-line ISSN 0717-9502 En prensa.
Revista Indizada *Adolfo Soto-Domínguez; *Rubén García-Garza; **Yolanda Ramírez-Casas; *** Javier Morán-Martínez; *Julio Sepúlveda-Saavedra & **Luis Benjamín Serrano-Gallardo. El Extracto Acuoso de Orégano (Lippia graveolens HBK) del Norte de México Tiene Actividad Antioxidante sin Mostrar un Efecto Tóxico in vitro e in vivo
J. Int. Morphology versión On-line ISSN 0717-9502 30(3):937-944, 2012. FI 0.22
Revista Indizada María del Carmen Vega-Menchaca1, Julia Verde-Star1, Azucena Oranday-Cárdenas1, María Eufemia Morales-Rubio1, María Adriana Núñez-González1, Mario Alberto Rivera-Guillén2, Luis Benjamín Serrano-Gallardo2, Catalina Rivas-Morales1. "Actividad antibacteriana y citotóxica de Leucophyllum frutescens (Berl) I.M. Johnst del Norte de México contra Staphylococcus aureus de aislados clínicos"
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, 2013; 24-30 ISSN Impreso: 1870-0195
Revista Indizada María del Carmen Vega African Journal of
Menchaca, Catalina Rivas Morales, Julia Verde Star, Azucena Oranday Cárdenas, María Eufemia Rubio Morales, Maria Adriana Núñez González, Luis Benjamín Serrano Gallardo. Antimicrobial activity of five plants from northern Mexico on medically important bacteria of clinical isolates and ATCC.
Microbiology Research (AJMR). En prensa
Revista Indizada García Salcedo JJ, Recio Vega R. Serrano Gallardo LB, Calderón Salinas V. Homesotasis model Assessment in elderly adults without diabetes mellitus.
American Geriatrics Society 2013, 61(7); 1128- 1229.
Revista Arbitrada Betancourt-Martínez, Nadia, Jiménez Villarreal Joel, Estrada Garduño Juan Carlos, De la Fuente Jessica, Serrano-Gallardo L.B., Rivera-Guillén M.A., Morán-Martínez J. Micronúcleos (MN) en células de la mucosa oral por exposición a blanqueadores dentales a base de peróxido de hidrógeno.
Revista Medicina de Torreón, Octubre 2012; vol 4: 2, 6-8.
Revista Arbitrada Tellez-López MA, Serrano-Gallardo LB, Avalos Soto J, Betancourt-Martínez N, Jimenez-Villarreal J, Morán-Martínez J. Evaluación del efecto genotóxico y citotóxico del extracto metanólico de Tagetes lucida en espermatozoides de rata macho Wistar.
Revista Medicina de Torreón Octubre de 2012, 4(2);1-6.
Revista Arbitrada Vega-Menchaca MC, Serrano-Gallardo LB, Morán-Martínez J, Hernández-Herrera AD, Rivera-Guillén MA. Las plantas medicinales: una alternativa en el tratamiento de las
Revista Medicina de Torreón 3(3); 40-45, 2011. ISSN: 1405-5422.
enfermedades infecciosas.
Revista Arbitrada García Salcedo, J.J., Serrano Gallardo, L.B., Recio Vega, R., Calderón Salinas, J.V. Tolerancia a la glucosa en personas mayores de 60 años.
REB 30 (1); 3-11, 2011.
Revista Arbitrada Rivera-Guillén MA, Serrano-Gallardo LB, Sanmiguel-Salazar MF, Hernández-Serrano, MC, Vega-Menchaca MC, Fernández-Izaguirre JE, Antúnez-Olague SL, Morán-Martínez J, García-Salcedo JJ. Estudio sanitario en alimentos y aguas frescas expendidos en la vía pública de la ciudad de Torreón Coahuila como indicadores de enfermedad gastrointestinal bacteriana.
Revista Medicina de
Torreón, 3(3); 19-
22, 2011.
Capítulo de Libro Morán-Martínez J, Serrano-Gallardo LB. (2011). Enfermedades causadas por el arsénico o sus compuestos tóxicos. En: López-Moreno, CA. ¿Qué artes ejerces? Medicina Ocupacional. ISBN 978-607-7584-80-3, México,
Dirección de Fomento Editorial de la Universidad Autónoma de Coahuila.
Capítulo de Libro Morán-Martínez J, Betancourt-Martínez ND, Soto-Domínguez A, Serrano-Gallardo LB. (2012). Fragmentación de ADN en linfocitos de ratas (Rattus norvegicus) por exposición al té negro (Camellia sinensis). Evaluación genotóxica. En: Resultados de investigación 2011-2012. Braham-Priego, JE, Acevedo Alemán J.
Editores Plaza y Valdés, Universidad Autónoma de Coahuila.
Nombre del Investigador: Dra. en C. José de Jesús Alba Romero
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Memorias de Congreso “Aplicación de método Alamar azul para la determinación de la susceptibilidad a los fármacos antituberculosos”
XXXV Congreso Nacional de Infectología y Microbiología Clínica, 2010. ISSN: 1870-1388
“Detección específica de anticuerpos antiHIV-1 y anti-HIV-2 por antígenos con inmunoreactividad mejorada”
Congreso Nacional de Inmunología. Cancún Quintana Roo. 2010
“Prevalencia de mutaciones en el codón 531 del gen rpoB, el codón 315 del gen katG y su correlación con resistencia a fármacos en cepas de micobacterias obtenidas de pacientes tuberculosos de la Comarca Lagunera”
Congreso de la Asociación Farmacéutica Mexicana 2010
Determinación de células productoras de interferón gamma y factor de necrosis tumoral alfa”
Congreso de la Asociación Farmacéutica Mexicana 2010
Determinación por citometría de flujo de células NK en pacientes con diabetes tipo 1”
Congreso de la Asociación Farmacéutica Mexicana 2010
“Resistencia a fármacos antituberculosis in vitro con mutaciones Ser531Trp gen rpoB y Ser315Thr gen katG”
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, volumen 42, suplemento 1, 2011.
“Microorganismos presentes en agua de bebederos de las escuelas públicas de la ciudad de Gómez Palacio, Durango causantes de gastroenteritis en niños
Enfermedades infecciosas y microbiología, vol. 32, suplemento 2012
escolares”
Artículos en Revista Indexada y arbitrada
Concentración ideal de un plasma rico en plaquetas para deportistas de alto rendimiento.
Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, volumen 43, suplemento 1, 2012.
Obtención y Aplicación de Plasma Rico en Plaquetas con Calidad Terapéutico.
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Volumen 33 Mayo 2013
Hallazgo clínico: Mycobacterium abscessus en un Sanatorio de Gómez Palacio, Durango. México.
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Volumen 33 Mayo 2013
Aislamiento de Brucella spp en productos lácteos en la Comarca Lagunera de Durango y Coahuila.
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Volumen 33 Mayo 2013
Prevalencia de brucelosis en derechohabientes de la Clínica Hospital ISSSTE de Gómez Palacio, Durango.
XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Mexicana de Infectología y Microbiología Clínica A.C. Volumen 33 Mayo 2013
“Estilos de aprendizaje que caracterizan a estudiantes de la Universidad Juárez del Estado de Durango, México”
Revista QuímicaViva 2011 Dic 10(3):233-242
“Application of the Alamar blue assay to determine the susceptibility to anti-tuberculosis pharmaceuticals”
African Journal of Microbiology Research 2011 November 5(26):4659-4666 ISSN: 1996-0808 INDEXADA EN JCR
“Asociación entre la evolución clínica de pacientes con tuberculosis y la resistencia al tratamiento de los aislados de Mycobacterium”
Rev Mex Cienc Farm 43 (1) 2012. ISSN:1870-0195
Comparison of acid-fast bacilli smear and chromatographic immunoassay in patients with active tuberculosis
African Journal of Microbiology Research Vol. 6(8) 1690-1693; 2012. ISSN: 1996-0808 INDEXADA EN JCR
Frecuencia del virus de inmunodeficiencia humana (VIH) en el Hospital General de Torreón, Coahuila
Revista Medicina De Torreón (2)2:77-81, 2010 ISSN: 1405-5422
Factores concomitantes del padecimiento Alzheimer en pacientes de la casa de día Juan Pablo II del Centro Alzheimer de La Laguna A. C.
Revista Medicina de Torreón Volumen III, Núm. 2, 3ª. Época, 2011. ISSN: 1405-5422
Diagnóstico de Brucelosis por Biología Molecular
Revista Medicina de Torreón Volumen 4, Núm. 3, 3ª. Época, 2012. ISSN: 1405-5422
Prevalencia de Aeromonas hydrophila en agua de bebederos de las Escuelas Públicas de la ciudad de Gómez Palacio, Durango
Revista Medicina de Torreón Volumen 4, Núm. 2, 3ª. Época, 22-24. 2012. ISSN: 1405-5422
Libro Tesis Doctoral
Libro-Tesis Doctoral: Prevalencia de mutaciones Ser531Trp en el gen rpoB y Ser315Thr en el gen katG, y su correlación con resistencia a fármacos en cepas de Micobacterias obtenidas de pacientes con tuberculosis del Norte de México
(2012) Editorial Académica Española ISBN: 978-3-659-05934-6
Capítulos de Libro Capítulo II. Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida
Aurora Martínez-Romero; Concepción García Luján; Juan Pablo Bandt Pulido; Paula Isis Ortega-Martínez; José de Jesús Alba-Romero; José Luis Ortega-Sánchez
Capítulo III. Hepatitis C
Aurora Martínez-Romero; Karla Isela Muñoz-Valenzuela; José Luis Ortega-Sánchez; José Luis Ortega-Martínez; José de Jesús Alba-Romero; Maribel Cervantes-Flores
Capítulo IV. Citomegalovirus
Aurora Martínez-Romero; Karla Berenice Aguirre-González; José Luis Ortega-Sánchez; Andrea Margarita Ortega-Martínez; José de Jesús Alba-Romero; Estela Ruiz-Baca
Capítulo II. Trichomoniosis
Aurora Martínez-Romero; María Mayela Márquez-González; José Luis Ortega-Sánchez; José de Jesús Alba-Romero; Concepción García-Luján
Capítulo III. Vaginosis bacteriana
Aurora Martínez-Romero; Carolina De Lira-Mier; José Luis Ortega-Sánchez; José de Jesús Alba-Romero; Maribel Cervantes-Flores
Capítulo III. Granuloma Inguinal
Aurora Martínez-Romero; José Luis Ortega-Sánchez; Omar Edel Holguín Dueñas; José de Jesús Alba-Romero; Estela Ruíz-Baca
Capítulo V. Chancro blando
Aurora Martínez-Romero; José Luis Ortega-Sánchez; Erika Soto-
Roque; Roosvelt Pérez-Hernández; José de Jesús Alba-Romero.