ANEXO 1: Tendido de cama

PASO 1 PASO 2

PASO 3 PASO 4

PASO 5

PASO 7

PASO 6

PASO 8

PASO 9

PASO 12PASO 11

PASO 10

PASO 13

PASO 15 PASO 16

PASO 14

PASO 13

PASO 15 PASO 16

PASO 14

ANEXO 2: Acabados en habitación

ANEXO 3

FECHA: REVISO:

EN BAÑO: LIMPIEZA ALCOBA: LIMPIEZA Y AMENIDADESPUERTA COMPLETA REPISA DE NICHOPAREDES Y TECHOS CUADRO DE NICHOPISO PORTA MALETASREGADERAS MUEBLE DE TVLLAVES TELEVISONTINA CABALLETE DE CAMARISTATOALLERO CESTO PARA BASURACORTINERO TECHO (TELARAÑAS)CORTINA DE BAÑO TOCADORWC COMPLETO ESPEJOCESTO PARA BASURA SILLA DE TOCADORREJILLA DE EXTRACCION MENURESUMIDERO DE PISO DIRECTORIO TELEFONICO

EN BAÑO: AMENIDADES FORMATO DE EVALUACIÓN DEL SERVICIOSHAMPOO Y ACONDICIONADOR BURO JUNTO A LA CAMATOALLAS DE BAÑO PLUMA Y BLOCK DE RECADOS EN BUROTAPETE DE FELPA TELEFONOJABON DE BAÑO CABALLETE DE COSTO DE LLAMADAS TELEFÓNICASPAPEL SANITARIO CENICEROS (SOLO EN HAB. DE FUMAR)TIRILLA SANITARIA EN WC CERILLOS (SOLO EN HAB. DE FUMAR)AROMATIZANTE LAMPARA DE CABECERARASTRILLO (SOLO SUITES) CUADROS SOBRE CAMASCEPILLO DENTAL (SOLO SUITES) TENDIDO DE CAMAS

EN VESTIDOR: LIMPIEZA ALFOMBRALAVAMANOS ZOCLOLLAVES VENTANA POR DENTROCESPOL CORTINASLAMPARA MESA DE OCASIÓNESPEJO SILLAS DE OCASIÓNPORTATRAJE REFRIGERACIONCUADRO DE REGLAMENTO CANDADO DE MANTENIMIENTO

EN VESTIDOR: AMENIDADES TARJETA DE "NO MOLESTAR"TOALLA DE MANO CONTROL DE LUCESJABON DE TOCADOR PERCHEROLIMPIA CALZADO PUERTA PRINCIPALTOALLA FACIAL (SOLO EN SUITES) TAPETE DE ENTRADABOTELLA CON AGUA NUMERO DE CUARTOVASOS VENTANA POR FUERAHIELERA REJILLA EXTERIOR DE A/CCAJA DE KLEENEX TOPE DE PUERTACREMA FRIGOBAR (SOLO EN SUITES)COSTURERO (SOLO EN SUITES) BIEN= /= Todo está correctoCABALLETE DE SERVICIO MAL= X= Que está mal hecho el trabajo (mal tendido, acomodado, cortesias, etc.)BOLSA DE TINTORERIA CON FORMATO FALTA= F= Solo para blancos y amenidadesGANCHO DE SERVICIO DE TINTORERIA SUCIO= S= Polvo, basura, telarañas o mancha que no fue quitada por la camarista,GANCHOS PARA ROPA pero que no es permanente

MANCHADO = M= Mancha permanente que no está en manos de la camarista quitar

CAMARISTA

POP-05-F02-01: INFORME DE AUDITORIA DE HABITACIONES

HABITACION No. HABITACION No.

MAS COMENTHAB OBSERVACIONES

ANEXO 4

Para obtener la calificación El formato anterior en excel, tiene las formulas correspondientes para la obtención de la calificación de la camarista. ⇒ Cada cosa bien hecha vale “uno”, por lo que se saca el promedio de cada casilla de

todas las habitaciones revisadas en la semana y se coloca el número en la casilla correspondiente, si está mal hecha se deja en blanco.

⇒ Para cada apartado (limpieza de baño, amenidades en baño, etc.), se suman los valores obtenidos y se divide entre el total, en los renglones en azul.

CAMARISTA: S1___________________________________________________ S1 S2 S3 S4 S5

S2_________________ EN BAÑO: LIMPIEZA 0 0 0 0 0EN BAÑO: AMENIDADES 0 0 0 0 0

MES: S3_________________ EN VESTIDOR: LIMPIEZA 0 0 0 0 0EN VESTIDOR: AMENIDADES 0 0 0 0 0

S4_________________ ALCOBA: LIMPIEZA 0 0 0 0 0ALCOBA: AMENIDADES 0 0 0 0 0

S5_________________ TOTALES 0 0 0 0 0INDICE DE SATISFACCION DE LA CAMARISTA

EN BAÑO: LIMPIEZA S1 S2 S3 S4 S5 ALCOBA: LIMPIEZA / AMENIDADES S1 S2 S3 S4 S5PUERTA COMPLETA REPISA DE NICHOPAREDES Y TECHOS CUADRO DE NICHOPISO PORTA MALETASREGADERAS MUEBLE DE TVLLAVES TELEVISONTINA CABALLETE DE CAMARISTATOALLERO CESTO PARA BASURACORTINERO TECHO (TELARAÑAS)CORTINA DE BAÑO TOCADORWC COMPLETO ESPEJOCESTO PARA BASURA SILLA DE TOCADORREJILLA DE EXTRACCION FOLDER (1), HOJAS (2), SOBRES (2)RESUMIDERO DE PISO DIRECTORIO TELEFONICO

TOTALES 0 0 0 0 0 FORMATO:¿COMO NOS CALIFICA?EN BAÑO: AMENIDADES BURO JUNTO A LA CAMA

SHAMPOO (1) Y ACONDICIONADOR (1) LAPIZ Y BLOCK DE RECADOS EN BUROTOALLAS DE BAÑO (2) TELEFONOTAPETE DE FELPA (1) CABALLETE TELEFONOJABON GRANDE (1) CENICEROS (1) (SOLO EN HAB. DE FUMAR)PAPEL SANITARIO (2) CERILLOS (1) (SOLO EN HAB. DE FUMAR)TIRILLA SANITARIA EN WC LAMPARA DE CABECERAAROMATIZANTE CUADROS SOBRE CAMASRASTRILLO (SOLO SUITES) TENDIDO DE CAMASCEPILLO DENTAL (SOLO SUITES) ALFOMBRA

TOTALES 0 0 0 0 0 ZOCLOEN VESTIDOR: LIMPIEZA VENTANA POR DENTRO

LAVAMANOS CORTINASLLAVES MESA DE OCASIÓNCESPOL SILLASLAMPARA TUBULAR OXIDADA/ACRILICA REFRIGERACIONESPEJO CANDADO DE MANTENIMIENTOPORTATRAJE TARJETA DE "NO MOLESTAR"CUADRO DE REGLAMENTO CONTROL DE LUCES

TOTALES 0 0 0 0 0 PERCHEROEN VESTIDOR: AMENIDADES PUERTA PRINCIPAL

TOALLA DE MANO (1) TAPETEJABON CHICO (1) NUMERO DE CUARTOLIMPIA CALZADO (1) VENTANA POR FUERATOALLA FACIAL (1) (SOLO EN SUITES) REJILLA EXTERIOR DE A/CBOTELLAS CON AGUA (1) TOPE DE PUERTAVASOS EN BOLSA (2) FRIGOBAR (SOLO EN SUITES)HIELERA (1) TOTALES LIMPIEZA 0 0 0 0 0CAJA DE KLEENEX (1) TOTALES AMENIDADES 0 0 0 0 0CREMA (1) (SOLO EN SUITES) EL VALOR MAXIMO EN CADA ESPACIO ES "1"COSTURERO (1) (SOLO EN SUITES)CABALLETE ¿PODEMOS AYUDARLE...?BOLSA DE TINTORERIA CON FORMATOGANCHO DE "SERVICIO DE TINTORERIA"GANCHOS PARA ROPA (6)

TOTALES 0 0 0 0 0

SEMANA SEMANA

CONCENTRADO MENSUAL DE REVISIONES DE LIMPIEZA DE HABITACIONES

TOTALES

-

⇒ Una vez hecho el cálculo para cada semana, se saca el promedio de las mismas en las celdas de la parte superior derecha de este formato.

⇒ Se concentran todas las semanas del mes ⇒ Se saca el promedio general de todas las calificaciones y así se obtiene la

calificación mensual.

ANEXO 5

Evaluación de Desempeño Personal de la CamaristaFORMATO: ALL-01-F02-01

Nombre_________________________________________________________Fecha___________________________________________________________Evaluado por_____________________________________________________

1.- Puntualidad y Asistencia 25%a) Faltas (ninguna) 11%

b) Retardos (máximo 3 al mes de entre 1 y 15 min.) 8%

c) Permisos parciales (máximo 3 en el mes) 6%

2.- Imagen personal 25%a) Uniforme Completo 6%

b) Uniforme en buen estado (limpio y planchado, incluye limpieza de calzado) 6%

c) Persona (Limpio, rasurado, cabello, maquillaje y alhajas moderado) 6%

d) Gafete (en caso de extravío haberlo reportado de inmediato a personal) 7%

3.- Actitud y Servicio 30%

a)Información correcta de servicios y políticas a huéspedes cuando se requiera

6%

b) Actitud con compañeros de su departamento y los demás 6%

c) Cuidado del orden y limpieza de su ropería 4%

d) Cuidado, buen uso y limpieza de sus herramientas de trabajo 4%

e) Cuidado del orden y limpieza del área de lavandería 4%

f) Reportes de fallas de mantenimiento detectadas en las habitaciones 6%

4.- Capacitación, Juntas 20%a) Asiste y participa en cursos de capacitación regularmente 10%

b) Asiste a las juntas de empleados y del departamento 10%

total 100%La camarista pierde el derecho a recibir el incentivo a la excelencia en el servicio en el

mes en cuestión por cualquiera de los casos siguientes:5.- Dejar habitaciones sin hacer6.- Obtener calificación menor a 95 en la auditoría de limpieza y evaluación personal

7.-

No regresarse ha corregir los detalles encontrados en las auditorías o no dar salida a las habitaciones de huéspedes que se fueron después de hecha la limpieza

8.- Actas administrativas por indisciplina o fallas en procedimientos9.- Incapacidad de mas de una semana

10.-

Por bajar su rendimiento en el mes al ya saberse no acreedora al incentivo a la excelencia en el servicio, se le suspende el incentivo por los tres meses siguientes.

La camarista pierde el derecho a recibir el incentivo a la excelencia en el servicio para SIEMPRE en los casos siguientes:

11.-Por encubrir las actitudes de compañeros, ya sean las quejas del huésped por mala atención ó faltas de disciplina

12.-Por cualquier falta a la moral o valores de la organización

ANEXO 6

FORMATO ALL-01-F03-01: Orden de pago de incentivo al servicio de la camarista

NOMBRE DE LA CAMARISTA RESULTADO

EVALUACION PERSONAL

POP-13-F01

RESULTADO AUDITORIA

DE LIMPIEZA

POP-05-F01

PROMEDIO (mayor a 95, le

corresponde bono)

CANTIDAD A PAGAR

ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ