Análissi Químico Espaguetis a La Carbonara
-
Upload
laura-castillo-linares -
Category
Documents
-
view
216 -
download
0
Transcript of Análissi Químico Espaguetis a La Carbonara
-
8/17/2019 Análissi Químico Espaguetis a La Carbonara
1/1
ANÁLISIS QUÍMICO ESPAGUETIS A LA CARBONARA
CODI
GO
ALIMENTO g o
ml
Proteí
na (g)
Grasa
(g)
CHO
(g)
Ca
(mg)
Fe
(mg)
Vit.
A(E)
Vit.
!"(mg)
Vit.
!#(mg)
Vit.
!$(mg)
Vit.
C(mg)
340 Espagueti 320 342 !2 0" #0 !!# 0 04 0! 22 040$ A%eite &e
gi'as()!0 0 !0 0 0 0 0 0 0 0 0
"4 *ue+(s 20!,
2$# 23! !4 !0## $4 $32 02 0, 02 0
22 Ques(pa'-esa.(
!00 2$ 3! 2 # 0# 3#4 004 0$ 02 0
T(%i.eta
a/u-a&a
200 !42 !244 0 # 22 0 0 0!, 3, 0
220!" Pi-ie.ta.eg'a-()i&a
!,0! 00$ ! ," 04 02 0 0 00! 03
2202! Sa) !, 0 0 0 03 0 0 0 0 0 0
433 Ce1())a%a1e(.a
1)a.%a
#0 !2 00# !0" ,## 0, 0 00$ 004 04 ",
TOTAL !00$ !#"#3 !,2 2#0# 2!2 "!,2 !3" !4 ,,! ""
%&al4022# !0#4 ,4#
Total %&al #"'