Análisis Sector Cafetero – Juan Valdez

7/17/2019 Análisis Sector Cafetero – Juan Valdez

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOSDecana de América

Facultad de Ciencias Contables

ANÁLISIS SECTOR CAFETERO– JUAN VALDEZ

DOCENTE: Daid Le!n Martine"CURSO: #esti!n Estraté$ica

Integrantes% Cru" Iba$!n & Andrea Doncel Lo"ano& Lui"a Mar'a Doria Ysui"a& (ra)an #amboa Rosas& M!nica Ver$ara C*icc*on& Manuel



Análisis del set!r a"eter!

De acuerdo al De+artamento Administratio Nacional de Estad'stica,DANE-& +ara el se$undo trimestre del a.o /012& el 3I( +resent! unincremento del 4&05 6ue al com+ararlo con el 3I( del trimestre dela.o inmediatamente anterior tuo un aumento del 0&75& al"a 6ue se$ener! debido al aumento de di8erentes sectores econ!micos 6ue son+ioneros en el au$e de la econom'a Colombiana& como lo es el delSector de A$ricultura con un /&25& en +roductos +rinci+almente como

el ca8é dado en un 17&95 & +orcenta:e in8erior al dado en el trimestredel a.o anterior +resentado en un 10&45& +ero 6ue a;n si$ue siendo+oco +ara el crecimiento de este sector& cabe se.alar 6ue sin lainclusi!n de este +roducto a$r'cola , Ca8é -& al sector a$r'cola& este+resentar'a un 8uerte debilitamiento& +or lo tanto el cultio de Ca8é esuno de los +rinci+ales contribu)entes al desarrollo de la econom'aColombiana<



Dentro del mismo orden de ideas se obsera 6ue esteaumento del sector ca8etero se debe +rinci+almente a un

incremento en la +roductiidad ca8etera& 6ue actualmente *aestado incentiada +or el a+o)o del #obierno Nacional& atraés del Ministerio de A$ricultura& en donde se lo$r! unadisminuci!n en el +recio de los 8ertili"antes im+ort=ndosedirectamente de las em+resas encar$adas de la 8abricaci!ndel mismo& e8ectu=ndose un a*orro entre el 105 ) el /05&

as' mismo mediante la entre$a de 1&4 (illones de +esos en laentre$a del 3I( Ca8etero +ara el sector& del mismo modo sereali"! la renoaci!n de las matas de ca8é en Colombia$ener=ndose un aumento en la cosec*a del mismo con unaumento del 1/&45 o 1/&25 millones de sacos con res+ectoal a.o anterior& manteniéndose unos +recios e6uilibrados de

acuerdo a un +unto de re8erencia 6ue se ten'a establecidoentre los >00<00 ) 700<000 Millones de +esos& +unto dee6uilibrio establecido en el +aro anterior de ?00<000 Mil+esos<



UAN VALDEB#isi$n: Lo$rar un

modelo de ne$ocio 6ue$enere una e+erienciareleante ) ;nica

alrededor del ca8é3remium de losca8eteros colombianos<

Visi$n: Ser la marca deca8é 3remium

colombiano +re8erida$lobalmente +or sucalidad ) $eneraci!n debienestar al entorno<



%lani&ai$n:Abrir m=s ca8eter'as en los +a'ses en

donde no se encuentra nuestra marca

) abrir m=s en los actuales&demostrando la ariedad& calidad del+roducto ) del sericio +ara cada ti+ode cliente se$;n los di8erentes $ustos<

Inau$urar en los si$uientes 2 a.os

nueas tiendas de +roductos con lamarca uan Valde" como maletas&mu$& a:illas& termos& asos )moc*ilas 1005 colombianas& de modo6ue sea emblem=tico +ara el cliente<

Etender nuestra ariedad de

+roductos de ca8eter'a ) tiendas +ara$enerar nueos clientes con los+roductos<



VALORES:

C!'(r!'is!: Conocimiento& identidad )sentido de +ertenencia<

Creati)idad: A+orte de nueas ideas

Trans(arenia: Verdad en las +alabras einte$ridad en nuestros colaboradores<%r! ati)idad: Iniciatia ) o+ortunidad en las

tareas asi$nadas<

Fle*i+ilidad: Versatilidad en elcom+ortamiento<%!siti)is'!: abilidad +ara traba:ar intensa

) actiamente<



3LANEACIN ECONMICA YAM(IENGAL

J,an Valde-. es un con:unto de lineamientosb=sicos 6ue deben considerarse en la8ormulaci!n de un +ro)ecto +roductio )

econ!mico con el ob:eto de 6ue éste res+ondaadecuadamente a los +ro+!sitos deconseraci!n del entorno natural& econ!micola eHciente utili"aci!n de los recursos& elaumento en la +roductiidad ) elcum+limiento de la normatiidad de laem+resa como ambiental< 3arte delreconocimiento de las actiidades 6ue sedesarrollamos se relacionan directamente con

el entorno natural& social ) econ!mico<



C!n la (laneai$n de Ventas se +,sa:

Minimi"ar los e8ectos ne$atios de laeconom'a<Maimi"ar los beneHcios econ!micos&

$enerados +or la actiidad +ara me:orar lacom+etitiidad ) $enerar m=s em+leos<

Destinar los recursos necesarios de +ublicidado necesidades 6ue se $eneran<



%re(arai$n/ Se basa en la consulta ) reco+ilaci!n de in8ormaci!n delentorno econ!mico ,demanda del +roducto -& los re6uisitos +ara su enta<

E)al,ai$n/ En esta eta+a se eal;an las alternatias eistentes deenta& los recursos 6ue se dis+onen ) los beneHcios 6ue se +retenden

obtener con la e:ecuci!n ) +uesta en marc*a de la actiidad<

F!r',lai$n< Una e" deHnida la relaci!n costobeneHcio ) losrendimientos +roductios de la actiidad ca8etera<

I'(le'entai$n 0 desarr!ll!/ Es la materiali"aci!n de lo dise.ado )

a+robado se$;n las +ol'ticas ) el +roceso 6ue se im+lementar=n como+arte de una +ro+uesta de desarrollo sostenible<

Seg,i'ient!/ Corres+onde a la ealuaci!n ) a:ustes necesarios de lasmedidas de +reenci!n& miti$aci!n& control o com+ensaci!n de las entas<

EGA3AS DE LA 3LANEACINVENGAS



C!n la (laneai$n a'+iental se+,sa:

Minimi"ar los e8ectos ne$atios de la actiidadca8etera en el entorno ) al trascurrir el tiem+omaimi"ar sus beneHcios<

Maimi"ar los beneHcios de la actiidadca8etera& en cuanto al a+roec*amientoracional de los recursos naturales& me:orar lacom+etitiidad ) la ima$en cor+oratia<

Cum+lir con la normatiidad ambiental< Destinar los recursos re6ueridos +ara la

im+lementaci!n de las medidas ambientalesnecesarias<



%re(arai$n/ Se basa en la consulta ) reco+ilaci!n de in8ormaci!n del entorno natural ,demanda derecursos naturales-& los re6uisitos le$ales ) medidas ambientales necesarias ) lo re6uerido +ara lae:ecuci!n de la actiidad ca8etera<

E)al,ai$n/ En esta eta+a se eal;an las alternatias eistentes de +roducci!n& los recursos 6uese dis+onen ) los beneHcios 6ue se +retenden obtener con la e:ecuci!n ) +uesta en marc*a de la

actiidad<

F!r',lai$n< Una e" deHnida la relaci!n costobeneHcio ambiental ) los rendimientos+roductios de la actiidad ca8etera& se tramitan todos los re6uerimientos le$ales ante los entesterritoriales ) la autoridad ambiental< Es decir& se solicitan los +ermisos ) licencias 6ue dan 'alibre al desarrollo del +ro)ecto<

I'(le'entai$n 0 desarr!ll!/ Es la materiali"aci!n de lo dise.ado ) a+robado son las medidasambientales ) el +roceso +roductio 6ue se im+lementar=n como +arte de una +ro+uesta dedesarrollo sostenible<

Seg,i'ient!/ Corres+onde a la ealuaci!n ) a:ustes necesarios de las medidas de +reenci!n&miti$aci!n& control o com+ensaci!n ambiental im+lementadas 6ue se reali"a durante la ida ;til delcultio<

EGA3AS DE LA 3LANEACINAM(IENGAL



#ESGIN AM(IENGAL

3ara 6ue la +laneaci!n ambiental ten$a éito debe iracom+a.ada de un +roceso de $esti!n ambiental& 6uedeHna claramente los mecanismos o+eratios o de acci!nre6ueridos en las eta+as del +roceso +roductio< UnSistema de #esti!n Ambiental se basa en el J3VAK%+lanear& *acer& eriHcar ) a:ustar< Este sistema est=con8ormado +or los si$uientes elementos% +ol'ticaambiental& +laneaci!n& im+lementaci!n de las medidas

ambientales& se$uimiento ) monitoreo& reisi!n )me:oramiento<

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