Análisis de muestras de mariscos Análisis de muestras de mariscos extraídos en diversos puntos del paísextraídos en diversos puntos del país

Exhaustivo control a nivel nacional en vísperas de Semana Santa

Ministerio de Ministerio de SaludSalud

SEREMIs de SEREMIs de SaludSalud

Instituto de Instituto de Salud PúblicaSalud Pública

PLAN NACIONAL DE CONTINGENCIA PLAN NACIONAL DE CONTINGENCIA

VIGILANCIA MAREA ROJA EN VIGILANCIA MAREA ROJA EN MOLUSCOSMOLUSCOS

Marea Marea RojaRoja

Toxina Toxina DiarreicaDiarreica

Toxina Toxina AmnésicaAmnésica

Toxina Toxina ParalizantParalizant

ee

Comité de Contingencia:

Seremis de Salud

Carabineros de Chile

Armada

Autoridades Locales

VigilanciaVigilancia

Instituto de Salud

Pública de Chile

Seremis Zona Austral:Seremis Zona Austral:Mantienen delimitadas las áreas libres de extracción de Mantienen delimitadas las áreas libres de extracción de mariscos mediante resoluciónmariscos mediante resolución

Establecen controles de carretera para fiscalizar a

los camiones que transportan los mariscos

hacia los centros de consumo

EN

CO

NJU

NTO

CO

NEN

CO

NJU

NTO

CO

N

Fiscalizan el desembarque en los puertos, redoblando

los turnos de los funcionarios

SEREMIs Zona Austral

*Realizan análisis de laboratorio a mariscos que

consume la población.

* Durante Semana Santa debido a la alta demanda por

mariscos funcionan en turnos

Instituto de Salud Pública-Capacitación

-Transferencia tecnológica

-Asesorías

-Rondas interlaboratorios para evaluar su competencia

-Realización de análisis suplementarios

-Análisis de vigilancia de las áreas no afectadas.

Evolución de marea roja: VPM y VDMEvolución de marea roja: VPM y VDM

Comparación de hallazgos máximos para VPM entre los años 2008 al 2010 en la Región Sur Austral de Chile

111 2072 4794

21541

206

35208

8641 105412607

0

20000

40000

X Región XI Región XII Región

Región

ug

ST

X e

q/

100g

Cantidad máxima encontrada 2008 Cantidad máxima encontrada 2009

Cantidad máxima encontrada el 2010

Seremi Los Lagos y AysénSeremi Los Lagos y Aysén

Seremi MagallanesSeremi Magallanes

Se observa también la presencia concomitante de toxina paralizante y diarreica en las regiones de Aysén y Magallanes

Evolución de marea roja: VAMEvolución de marea roja: VAM

Región Máximo encontrado

VAM 2010

Antofagasta 0.7 ug/g

Atacama 11.4 ug/g

Coquimbo 20.0 ug/g

Los Lagos 36.0 ug/g

Magallanes 1.7 ug/g

SEREMIs con

capacidad analítica

+

Instituto de Salud

Pública de Chile

Año 2010 32.052 32.052

análisis

Durante los 2 últimos años (2009 y 2010) no hubo intoxicados por consumo de productos provenientes de áreas autorizadas por las

SEREMIS de Salud para la extracción de mariscos