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ANÁLISIS de COSTOS de las EMPRESAS Víctor H. Moreira L. Instituto de Economía Agraria Universidad Austral de Chile

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ANÁLISIS de COSTOS de las EMPRESAS

Víctor H. Moreira L.

Instituto de Economía Agraria

Universidad Austral de Chile

ANÁLISIS de COSTOS de las EMPRESAS

• ¿Por qué interesa la determinación de costos?

• ¿Por qué tener un sistema de medición decostos?

ANÁLISIS de COSTOS de las EMPRESAS

– Necesidades de disminuir costos:• Disminución de precios y rentabilidad obliga a

controlar estrictamente los costos y evaluar las decisiones de producción antes y después de realizadas.

• Necesidad de crecer para aprovechar economías de escala.

• Mayor diversificación de la producción.

• Nuevas tecnologías productivas tendientes a reducir costos (se debe analizar cuidadosamente la conveniencia de su incorporación).

– Necesidad de delegar y descentralizar la administración

• Es necesario tener indicadores de funciones como metas para trabajadores, y sistema de gestión para controlarlos sin necesidad de supervisarlos directamente.

• Se necesita un sistema de costos que ayude a responder:

• ¿Cuál es el origen de los principales costos de producción?

• ¿Cuál es el precio mínimo que debo obtener para seguir en el negocio?

• ¿Cómo interpretar/asignar los gastos generales?

• ¿Cómo se explica el cambio de los costos en comparación a la temporada anterior?

• ¿Se debe comprar o arrendar una maquinaria?

• ¿Se debe vender el producto primario o procesado?

• ¿Cómo debo establecer los incentivos a los trabajadores?

» y muchas preguntas más.

Costos a incluir en análisis económico

- Costo operacional (mantención y reparaciones, materias primas en general, combustible, entre otros)

- Mano de obra (empresario, empleados)

- Depreciación (costo de compra, bienes que perduran en el tiempo)

- Costo de capital (interés al capital invertido o costo de oportunidad)

- Impuestos (utilidad, contribuciones, IVA (¿?), impuesto específico recuperable, impuesto al trabajo)

- Imprevistos

Costos variables y costos fijos

Esta clasificación varía en función del horizonte de tiempoque se considere.

• Costos variables

Nivel de producción.

Varían con nivel productivo. Insumos en general, petróleo,materias primas, etc.

CV por unidad de producto (unitario):Costo variable unitario

10

15

20

25

30

0 30

Nivel de actividad

Costo variable

unitario ($)

creciente

constante

decreciente

Reducción de costos: C. Variables

• Eficiencia en el uso de materias primas (reducir pérdidas)

• Compras por volumen

• Compra al menor costo

• $50.000 + IVA

• $38.000 + IVA

(60.000 kms)

(40.000 kms)

Reducción de costos: C. Variables

• Eficiencia en el uso de materias primas (reducir pérdidas)

• Compras por volumen

• Compra al menor costo

• $1.200 + IVA

• $1.000 + IVA

(0% pérdida)

(30% pérdida)

• Costos fijos

Permanecen constantes (independientes del nivelproductivo) y se asocian a factores fijos deproducción, su costo se mantiene independiente delnivel de producción.

Ejemplos: depreciación, interés por crédito,contribuciones, seguros, sueldo fijo, etc.

Reducción (diluir) de costos: C. Fijos

• Mayor productividad– Más producto producido en el mismo tiempo (trabajo en serie)

– Mejorar la tecnología empleada

• Compras por volumen (fletes)

• Aumento de producción totalCosto fijo unitario ($)

0

500

1000

1500

2000

2500

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

Nivel de actividad

Costo fijo

unitario ($)

Asignación de costos al(los) producto(s)

• Costos variables:– Se suman en forma directa al costo de cada producto.

• Costos fijos:– Se asigna la proporción que corresponda a cada producto.

– Para asignar se usan diferentes criterios: a) proporción al tiempo de uso, b) proporción al ingreso que genera cada producto.

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Víctor H. Moreira L.

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