Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

24
ANALISIS ADMINISTRATIVO Y CONTABLE DE LA EMPRESA PRODUCTORA LA PAPA INTRODUCCION: La contabilidad agropecuaria fundamental para obtener la información adecuada y confiable sobre proceso de la producción, establece un adecuado control y reúne información que sirva al agricultor para la toma de decisiones. Todo sector agropecuario debe hacer uso de la contabilidad, cualquiera que sea la importancia de su explotación, ya que así obtendría una mayor comprensión del resultado económico y a la vez tiene un mejor conocimiento para determinar si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo o arrendar la tierra. La contabilidad agropecuaria nos permite obtener una ayuda al agricultor para planificar el mejoramiento de la infraestructura de su finca, con lo que éste tendremos mayor conocimiento sobre la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios obtenidos en la explotación. Así mismo, se obtiene la información necesaria para hacer comparaciones entre periodos y determinar si ha habido errores que en el futuro pueden ser corregidos de acuerdo a las experiencias vividas, nos brinda información necesaria para reunir los requisitos solicitados para el trámite de créditos. La contabilidad agrícola nos permite conocer que como y cuando producir y si esto será o no rentable.

description

Análisis contable

Transcript of Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

Page 1: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

ANALISIS ADMINISTRATIVO Y CONTABLE DE LA EMPRESA

PRODUCTORA LA PAPA

INTRODUCCION:

La contabilidad agropecuaria fundamental para obtener la información adecuada y confiable

sobre proceso de la producción, establece un adecuado control y reúne información que sirva

al agricultor para la toma de decisiones. Todo sector agropecuario debe hacer uso de la

contabilidad, cualquiera que sea la importancia de su explotación, ya que así obtendría una

mayor comprensión del resultado económico y a la vez tiene un mejor conocimiento para

determinar si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo o arrendar la tierra.

La contabilidad agropecuaria nos permite obtener una ayuda al agricultor para planificar el

mejoramiento de la infraestructura de su finca, con lo que éste tendremos mayor

conocimiento sobre la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios obtenidos en la

explotación. Así mismo, se obtiene la información necesaria para hacer comparaciones entre

periodos y determinar si ha habido errores que en el futuro pueden ser corregidos de

acuerdo a las experiencias vividas, nos brinda información necesaria para reunir los

requisitos solicitados para el trámite de créditos.

La contabilidad agrícola nos permite conocer que como y cuando producir y si esto será o no

rentable.

Siendo el cantón Mejía un sector eminentemente agrícola y en donde la producción de papas

es una de sus fuentes fundamentales de ingresos el desarrollo de este tipo de

microempresas es muy común y un gran número de agricultores trabajan es este tipo de

cultivo

Esta microempresa está ubicada en la provincia de Pichincha , cantón Mejía en la Hacienda

Chisinche de Moncayo la misma se encuentra al sur , a 5 minutos del cantón en las

estribaciones del volcán Rumiñahui, se caracteriza por ser una zona agrícola y ganadera se

destina dos hectáreas para la microempresa.

Page 2: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

Condiciones Meteorológicas

ALTITUD: 3100 msnm.

UBICACIÓN : 80º 25” SUR

LATITUD: 00º 22” SUR

PRECIPITACIONES: 1581 mm. ANUALES

HUMEDAD RELATIVA PROMEDIO: 78%

TEMPRATURA MEDIA ANUAL: 12.4º C, con una mínima de 3.5º Y máxima de 20º

TIPO DE SUELO: Arenoso Limoso

JUSTIFICACION:

El éxito en la producción de hoy dependerá de la habilidad y el apoyo que se le dé para el

futuro, que tenga en la de producir, para competir en los mercados.

Debido a esta inquietud nos hemos enfatizado en conocer e investigar como realiza

actualmente el productor de tierras altas el proceso de producción de la papa y cuáles son

sus beneficios.

OBJETIVO GENERAL:

Realizar un análisis administrativo, contable y financiero de la microempresas La Papa

Productora.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• Elaborar el balance general de la microempresa.

• Elaborar el estado de pérdidas y ganancias de la microempresa.

• Establecer el costo de producción y de venta del cultivo de papas.

• Evaluar el punto de equilibrio en la producción.

• Realizar el análisis financiero de la microempresa.

MARCO TEORICO:

La papa (Solanum Tuberosum), es una planta anual, herbácea, que alcanza una altura entre

40 y 80 cm. Está constituida por las siguientes partes:

Page 3: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

1. Raíces: Son de tipo adventicias. La mayor parte se encuentra en los primeros 40

centímetros del suelo.

2. Tallos: La papa produce un tallo normal de tipo herbáceo, erecto, con ramificaciones

no muy desarrolladas.

3. Tubérculos: Además del tallo normal, la papa produce bajo la tierra tallos

modificados que se llaman estolones y se van engrosando en la punta hasta formar

el tubérculo. Éste, al desarrollarse y ser cosechado, presenta yemas que, después de

un período de reposo, brotan para producir nuevas plantas.

4. Hojas: La inflorescencia de la papa es de tipo cima, compuesta de terminal con

pedúnculos largos. La flor es completa y los cinco pétalos se fusionan formando un

tubo floral.

5. Frutos: Son redondos, suaves, con un diámetro de aproximadamente 2 cm. Las

semillas del fruto son pequeñas y aplastadas. Poseen la característica de ser fértiles,

lo que ha sido aprovechado por los genetistas para lograr híbridos de mayor

resistencia a las enfermedades, así como variedades de alto rendimiento.

El clima apto para el correcto desarrollo de la papa se detalla a continuación:

Lluvia: 400 y 800 mm, durante el ciclo del cultivo

Luz: 12horas diarias de luminosidad

Temperatura: Entre 9 y 11 ° C (media anual).

Franco: Franco limoso y franco arcilloso con buen drenaje.

PH 5.0 a 6.5

Las variedades de papa que se desarrollan en nuestro país son las siguientes:

Zona norte: Provincia del Carchi: "chola", "Violeta",

"INIAP Esperanza" e "INIAP Gabriela".

Zona central: Provincias de Pichincha, Cotopaxi y Tungurahua:

"Santa Catalina", "Chola “Leona",

"INIAP-Santa Cecilia" e "INIA

Zona sur: Provincias de Bolívar, Chimborazo, Cañar y Azuay

"Uvilla", o "Bolona", "María”

"INIAP-Gabriela.

Page 4: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

FASES DEL CULTIVO DE LA PAPA

La primera, que se denomina de invierno, se inicia en marzo con la preparación del

terreno y culmina en diciembre, con el proceso de almacenamiento.

La segunda llamada de verano se inicia en septiembre con la preparación del suelo y

culmina en mayo, con el proceso de almacenamiento.

Es importante señalar que, debido a la disponibilidad de semilla en Cerro Punta y en

Boquete, la segunda siembra es más importante, en términos de área sembrada y

producción obtenida para la venta.

PREPARACIÓN DEL SUELO

De acuerdo con la pendiente y la disponibilidad de recursos, existen tres formas de

preparación del suelo mecanizada, con tracción animal y manual.

MECANIZADA

Cuando el suelo tiene malezas generalmente se aplica un herbicida y luego viene un

primer pase con el roturador. Luego, se pasa el arado de discos, hasta que se considere

que la tierra está suelta y apta para la siembra. Cuando no hay malezas la preparación se

inicia con un pase de discos y dos pases de roturador. La preparación de los surcos se

realiza también en forma mecanizada.

TRACCIÓN ANIMAL

Donde el terreno no permite el uso de tractor, el pase del arado se efectúa empleando

caballos o bueyes. Generalmente se efectúan dos pasadas cruzadas de arado y luego se

hacen los surcos.

FORMA MANUAL

Es utilizada cuando los recursos económicos o las características del terreno no permiten

otra forma de realizar el trabajo Es quizás la forma más barata, pero más demorada,

pues se estima que un hombre demora alrededor de 25 días para preparar una hectárea

de terreno.

Un aspecto importante de la preparación del suelo es la aplicación de guano o gallinaza.

Esto se hace antes del pase del roturador, entre los pases del arado o antes de picar el

terreno. Otra práctica acostumbrada es la aplicación de cal para corregir el ph del suelo,

que en algunas áreas es ácido.

SELECCIÓN DE LA SEMILLA

Se realiza la selección de la semilla de acuerdo con sus características agronómicas forma,

color, consistencia, ciclo de producción y resistencia a plagas y enfermedades.

La importancia y distribución de semilla certificada a los agricultores se realiza para la

siembra de verano que, como ya se ha explicado, se realiza en octubre. Esta semilla es

multiplicada y luego utilizada en la siembra de invierno, que se efectúa en mayo.

Page 5: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

SIEMBRA

El método de siembra más utilizado consiste en: excavación del surco, aplicación de un

insecticida o nematicida en el fondo de éste, colocación de la semilla y aplicación de un

fungicida sobre la misma.

En el fondo del surco se suele aplicar: Furadán; Mocap y Nemacur, en dosis que van de 30 a

60 libras por hectárea (14 a 28 Kg/ha). Sobre la semilla depositada en el surco se aplica un

fungicida como Benlate o Terraclor. Estas aplicaciones se realizan con bomba de mochila o

impulsada por motor.

En la siembra de verano (bajo riego), la distancia utilizada entre surco es de 0.80 metros y

entre plantas de 0.30 metros. En la época lluviosa la distancia entre surcos fluctúa de 0.90 a

1.00 metro y de 0.35 a 0.40 metro entre plantas. Las distancias de siembra durante la época

lluviosa son mayores debido a que en el suelo hay gran humedad y el crecimiento vegetativo

es mayor.

La distancia entre plantas depende del tamaño promedio de la semilla a menor tamaño de la

semilla, menor es la distancia y viceversa. En promedio se siembran 35 cajas por hectárea y

cada caja pesa, aproximadamente 110 libras (50 Kg).

FERTILIZACIÓN

Se realiza, generalmente, entre los 8 y 12 días después de la siembra, cuando todavía no ha

emergido la planta, y se considera que los brotes ya han enraizado. Normalmente se aplica

en la superficie, entre 70 y 100 libras (32 a 45 Kg.) de abono 12 24 12 ; por 110 libras (50Kg.)

por semilla. Esto significa entre 1,120 y 1,575 kilogramos por hectárea.

Se realiza una segunda fertilización al efectuarse el aporque (30 45 días después de la

siembra), Se aplican 20 30 libras (9 14 Kg.) por caja de semilla; es decir, entre 315 y 490

kilogramos de fertilizante por hectárea

Se suele adicionar algún compuesto nitrogenado como Nitrato y Urea. El costo promedio de

cualquier fórmula de fertilizante es, en el momento del estudio, de B/. 16.00 por quintal.

Los técnicos opinan que , existe una sobre utilización de fertilizantes en ambas siembras, lo

que puede afectar la rentabilidad del cultivo. Éste aspecto debe ser vigilado no solo porque

se incrementan los costos, sino también por la sobre utilización de compuestos químicos.

APORQUE

Práctica muy generalizada, que se realiza conjuntamente con la segunda aplicación de

fertilizantes de banda, en medio de los surcos. Algunos agricultores utilizan un surcador con

tracción animal y luego complementan la actividad (entre plantas) con azadón. Otros,

realizan todo el trabajo en forma manual con azadón.

Control de Malezas

Page 6: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

Para el control de malezas, los productores combinan métodos químicos y mecameos. Se

aplican herbicidas en preemergencia (Gramoxone y Afalón) y en emergencia temprana

(Sencor) ; luego las malezas se controlan con la práctica de aporque.

ENFERMEDADES Y PLAGAS MÁS COMUNES

Las enfermedades más comunes en las plantaciones de papas on: el Tizón Tardío o fuego,

Cenizas o Mildiu Polvoriento, Lanosa, causada por el Rosellinia Sp; Rofia de la papa, causada

por el Spongospora Subterránea y el Marchitamiento Bacterial que es una enfermedad

causada por el Pseudomonas Solanacearum, un patógeno microscópico.

La papa es uno de los cultivos con mayor número de problemas por ataque de insectos, entre

los cuales hay unos dañinos en su forma adulta y en su forma larval ; otros sólo en la

primera, y otros únicamente en la segunda forma, o sea, la de gusano o larva. Los insectos

masticadores, los que hacen más daño son los coleópteros, cuyas larvas atacan raíces o

tubérculos. La especie más grave es el llamado Gusano Blanco, que ataca los tubérculos,

haciendo galerías que merman la calidad y disminuyen la producción.

Las larvas de la polilla de la papa se desarrollan en el suelo y se alimentan de tallos tiernos.

Generalmente salen a la superficie en las noches para hacer los daños.

COSECHA

Una vez cumplido el ciclo vegetativo del cultivo y 15 días antes de la cosecha, los

agricultores aplican un defoliante que es generalmente, Gramoxone o renglone. Algunos

cortan el follaje con machete. En los terrenos planos y semiplanos la mayor parte de la

cosecha se efectúa en forma mecanizada. Se utiliza tanto el tractor como la tracción animal;

todo dependerá de los recursos del agricultor. En las tierras con pendientes pronunciadas, la

cosecha se realiza manualmente con azadón o ganchos de madera.

Existen dos épocas importantes de cosecha, una de febrero a marzo, que es cuando produce

la siembra de verano ; y la otra, más importante en términos de producción, que se realiza

entre septiembre y octubre.

CLASIFICACIÓN

Durante la cosecha, se selecciona de manera adecuada la papa destinada a semilla y se

evitará golpearla. Hay que tener cuidado de revisar los tubérculos para eliminar los afectados

por pudrición o con cualquier indicio de hongo. La papa cosechada se suele clasificar en tres

grupos:

• Primera Categoría: Peso de 60 a 80 gramos.

• Segunda Categoría: Peso de 40 a 59 gramos.

Page 7: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

• Tercera Categoría: Peso de 20 a 39 gramos.

En época lluviosa, la papa sana, de primera, segunda y tercer, se destina para la venta. En

época seca, la de primera y segunda categoría se destina para la venta y parte de la segunda

y de la tercera, se destina para semilla.

DESARROLLO DEL PROYECTO

ANALISIS ADMINSITRATIVO DE LA EMPRESA:

Objetivo:

El objetivo general de la empresa es elevar los niveles de vida de los moradores de Machachi

a través de la generación de empleo y un volumen considerable y en constante aumento de

ingresos.

Metas:

La principal meta de la microempresa es convertirse con el tiempo en la mayor hacienda

productora de papas de la región, para de este modo contribuir con el crecimiento económico

del país.

Organigrama de la empresa:

El organigrama de la empresa es bastante básico y se lo presenta a continuación:

SOCIO O ACCIONISTAS

GERENTE GENERAL

SECRETARIA - CONTADORA

OBREROS

ANALISIS CONTABLE Y DE COSTOS

Depreciación De Activos Fijos:

Para el cálculo de la depreciación de los Activos Fijos, se utilizara el método de línea recta,

cuya fórmula es la siguiente:

VALOR DEL ACTIVO – VALOR RESIDUAL

AÑOS DE VIDA UTIL

Page 8: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

Activo Vida Útil Valor Depreciación MAQUINARIA Y EQUIPO 10 1.000,00 100,00EQUIPO DE OFICINA 10 4.000,00 400,00MUEBLES Y ENSERES 10 2.000,00 200,00EQUIPOS DE COMPUTACION 5 2.500,00 500,00EQUIPO RODANTE 5 15.000,00 3.000,00

4.200,00

DEPRECIACION ANUAL DE ACTIVOS FI J OS

El terreno de propiedad de la empresa el mismo que no se deprecias, es decir este posee

plus valía.

Dentro de la maquinaria y equipo se considera todos los equipos que posee la hacienda

para ser utilizada en la siembra, fumigación, producción y cosecha de la papa como por

ejemplo las bombas de fumigar, los tanques para la preparación de los fumigantes, así

como el sistema de riego que posee la hacienda.

En el equipo rodante se encuentra el tractor que es de la propiedad de la hacienda y se

utiliza para realizar el arado de la tierra.

Los muebles y enseres, así como los equipos de oficina y los equipos de computación son

de propiedad y uso de la empresa.

Balance General:

Page 9: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

ACTIVO

ACTIVO CORRIENTE

CAJA 400.00

BANCO 7.500,00

CUENTAS POR COBRAR 1.260,00

PROVISION CUENTAS INCOBRABLES -126,00

INVENTARIOS 8.000,00

TOTAL ACTIVO CORRIENTE 16.634,00

ACTIVO FI JO

TERRENO 40.000,00

MAQUINARIA Y EQUIPO 1.000,00

EQUIPO DE OFICINA 1.200,00

MUEBLES Y ENSERES 800,00

EQUIPOS DE COMPUTACION 700,00

EQUIPO RODANTE 12.000,00

DEPRECIACION ACUMULADA -12.600,00

TOTAL DE ACTIVO FI JO 43.100,00

TOTAL DE ACTIVOS 59.734,00

PASIVOS

PASIVO CORRIENTE

CUENTAS POR PAGAR 1.100,00

CUENTAS POR PAGAR PROVEEDORES 1.500,00

SUELDOS POR PAGAR 640,00

PRESTACIONES SOCIALES POR PAGAR 1.808,82

TOTAL PASIVO CORRIENTE 5.048,82

CUENTAS POR PAGAR A LARGO PLAZO

PRESTAMOS POR PAGAR 20.000,00

TOTAL DE PASIVOS ALARGO PLAZO 20.000,00

TOTAL DE PASIVOS 25.048,82

CAPITAL

ACCIONES COMUNES 25.000,00

UTILIDADES RETENIDAS 9.685,18

TOTAL DE PATRIMONIO 34.685,18

TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 59.734,00

GERENTE

EMPRESA PRODUCTORA LA PAPABALANCE GENERAL

AL 31 DE DICIEMBRE 2009

CONTADOR

Page 10: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

Balance de Resultados:

INGRESOSVentas 28.000,00

- Costo de Ventas 9.086,00= UTILIDAD BRUTA 18.914,00- GASTOS ADMINISTRATIVOS 13.933,12

Sueldos 7.680,00Prestaciones Sociales 1.760,00Aporte Patrona 933,12Servicios Básicos 720,00Depreciaciones 2.840,00

= Utilidad Antes de Participaciones 4.980,88- 15% Participación Trabajadores 747,132= Utilidad antes de Impuesto 4.233,75- 25% Impuesto a la Renta 1058,437= Utilidad en el Ejercicio 3.175,31

GERENTE CONTADOR

EMPRESA PRODUCTORA LA PAPABALANCE DE RESULTADOSAL 31 DE DICIEMBRE 2009

Identificar Costos Fijos y Costos Variables:

Costos Fijos:

Los costos fijos son aquellos que no varían en relación con el volumen de la producción,

como por ejemplo la Depreciación.

Pare el caso de nuestra empresa los costos fijos en lo que incurre la empresa forma anual

son los que se describen en el cuadro siguiente:

Page 11: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

Valor Mensual Valor Anual Sueldos 7.680,00Gerente 400,00 4.800,00Secretaria 240,00 2.880,00Prestaciones Sociales 2.693,12Decimo Tercero 640,00Decimo Cuarto 480,00Fondos de Reserva 640,00Aporte Patronal 77,76 933,12Servicios Básicos 720,00Luz 20,00 240,00Agua 30,00 360,00Teléfono 10,00 120,00Depreciaciones 2.840,00Maquinaria y equipo 8,33 100,00Equipo de oficina 10,00 120,00Muebles y enseres 6,67 80,00Equipos de computación 11,67 140,00Equipo rodante 200,00 2.400,00TOTAL COSTOS FI J OS 13.933,12

COSTOS FI J OS

Costos Variables:

Son aquellos que están directamente relacionados con los volúmenes de producción,

significa que aumentan en la medida en que aumenta la producción. Ejemplo:

Combustibles, Fertilizantes y Mano de Obra.

Valor Unitario Valor Total Observacion Semilla 50 quintales 12,00 600,00Abono 50 quintales 36,00 1.800,00Fungicidas 60 galones 40,00 2.400,00Combustible 450 galones 1,08 486,00Sacos 2000 unidades 0,25 500,00Piolas 2000 unidades 0,01 20,00Personal Siembra 4 personas 10,00 40,00 Trabajan 1 dia al año Personal Fumigacion 4 personas 10,00 1.200,00 Trabajan 30 dias al año Personal Deshierbe 4 personas 10,00 40,00 Trabajan 1 dia al año Personal Cosecha 10 personas 10,00 2.000,00 Trabajan 20 dias al año

9.086,00

Cantidad

COSTOS VARIABLES PARA LA SEIMBRA DE DOS HECTAREAS DE PAPAS

Costo de Producción:

Son los costos necesarios para convertir o transformar un bien primario en un producto

terminado utilizando maquinaria y equipo, fuerza de trabajo, y otros elementos

necesarios para la producción del bien; la fórmula para el cálculo es la siguiente:

CP = MP + MOD + GF

Costo de Producción = CP

Mano de Obra Directa = MOD

Materia Prima = MP

Gastos de Fabricación = GF

Page 12: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

MATERI A PRI MA 4.800,00Semilla 600,00Abono 1.800,00Fungicidas 2.400,00MANO DE OBRA 3.280,00Personal Siembra 40,00Personal Fumigacion 1.200,00Personal Deshierbe 40,00Personal Cosecha 2.000,00GASTOS DE FABRICACI ON 1.006,00Combustible 486,00Sacos 500,00Piolas 20,00COSTO DE PRODUCCION 9.086,00

COSTO DE PRODUCCION

Costo de Distribución:

Los gastos de distribución son aquellos egresos que la empresa incurre después de que

el producto se ha fabricado, y debe llegar al mercado; estos gastos se aplican a la

estructura de la empresa, independiente del área de producción y se refiere a los gatos

administrativos, de venta y financieros de la empresa, la fórmula para el cálculo es la

siguiente:

CD= GA + GV + GF

Gastos Administrativos = GA

Gatos de Ventas = GV

Gastos Financieros= GF

GASTOS ADMINISTRATIVOS 13.933,12Sueldos 7.680,00Prestaciones Sociales 1.760,00Aporte Patrona 933,12Servicios Básicos 720,00Depreciaciones 2.840,00COSTO DE DISTRIBUCION 13.933,12

Costo Total:

La fórmula para determinar el costo total es el siguiente:

CT = CP + CD

CT= Costo Total

CP= Costo de Producción

CD= Costo de Distribución

COSTO DE PRODUCCION 9.086,00COSTO DE DISTRIBUCION 13.933,12COSTO TOTAL 23.019,12

Page 13: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

Costo Unitario:

Llamado también Costo de Producto, es el valor monetario de una unidad producida en la

fábrica y se la obtiene dividiendo el costo de producción para el numero de unidades

producidas. Como se muestra en la siguiente formula.

COSTO DE PRODUCCION / NUMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS

Costo Unitario = 9.086,00 / 2.000,00

Costo Unitario = $ 4,54

Costo Total Unitario = Costo Total / Numero de unidades producidas

Costo Total Unitario = 23.019,12 / 2.000

Costo Total Unitario = 11,51

Precio de Venta:

El precio de venta unitario se obtiene de la siguiente fórmula:

Costo de Total Unitario + Utilidad Bruta

Para este caso el margen de utilidad seria el siguiente:

11,51 + 2,49 = 14,00 dólares por quintal

Aplicación de los Costos Fijos y Variables:

Punto de Equilibrio Económico:

La fórmula para calcular el punto de equilibrio económico es la siguiente:

Costos Fijos anuales = 13.933,12

Ventas Anuales = 14 dólares x 2000 quintales = 28.000

Margen de Contribución Total = 28.000 (valor de las ventas) - 9.086,00(Costo Variables) =17.914

Costos Fijos Anuales x Ventas Anuales

13.933,12 x 28.000,0028.000,00 - 9.086,00

390.127.360,0018.914,00

PE = 20.626,38

Margen de Contribucion PE =

PE =

PE =

Punto de Equilibrio Productivo:

El punto de equilibrios productivo s e lo conoce también como el punto de equilibrio en

unidades producidas, la fórmula para calcular este punto de equilibrio es la siguiente:

Precio de Venta por Unidad - Costo Variable por Unidad Costo Fijos Totales

PE =

Page 14: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

14,00 - 4,55

13.933,129,45

13.933,12PE =

PE =

PE =

PE = 1.475,00

1.474,40

Grafica del Punto de Equilibrio

Cantidad Costo Variable Costo Fijo Costo Total Ingresos200 908,60 13.933,12 14.841,72 2.800,00400 1.817,20 13.933,12 15.750,32 5.600,00600 2.725,80 13.933,12 16.658,92 8.400,00800 3.634,40 13.933,12 17.567,52 11.200,00

1000 4.543,00 13.933,12 18.476,12 14.000,001200 5.451,60 13.933,12 19.384,72 16.800,001400 6.360,20 13.933,12 20.293,32 19.600,001600 7.268,80 13.933,12 21.201,92 22.400,001800 8.177,40 13.933,12 22.110,52 25.200,002000 9.086,00 13.933,12 23.019,12 28.000,002200 9.994,60 13.933,12 23.927,72 30.800,00

DATOS PARA EL GRAFICO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Page 15: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

C. ANALISI FINANCIERO:

Realizar un análisis vertical al Balance general de la Empresa.

Page 16: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

2009 %ACTIVO

ACTIVO CORRIENTE

CAJA 400,00 0,67%BANCO 7.500,00 12,56%CUENTAS POR COBRAR 1.260,00 2,11%PROVISION CUENTAS INCOBRABLES -126,00 -0,21%INVENTARIOS 8.000,00 13,39%TOTAL ACTIVO CORRIENTE 16.634,00

ACTIVO FI JO

TERRENO 40.000,00 66,96%MAQUINARIA Y EQUIPO 1.000,00 1,67%EQUIPO DE OFICINA 1.200,00 2,01%MUEBLES Y ENSERES 800,00 1,34%EQUIPOS DE COMPUTACION 700,00 1,17%EQUIPO RODANTE 12.000,00 20,09%DEPRECIACION ACUMULADA -12.600,00 -21,76%TOTAL DE ACTIVO FI JO 43.100,00

TOTAL DE ACTIVOS 59.734,00 100,00%

PASIVOS

PASIVO CORRIENTE

CUENTAS POR PAGAR 1.100,00 1,84%CUENTAS POR PAGAR PROVEEDORES 1.500,00 2,51%SUELDOS POR PAGAR 640,00 1,07%PRESTACIONES SOCIALES POR PAGAR 1.808,82 3,03%TOTAL PASIVO CORRIENTE 5.048,82

CUENTAS POR PAGAR A LARGO PLAZO

PRESTAMOS POR PAGAR 20.000,00 33,48%TOTAL DE PASIVOS ALARGO PLAZO 20.000,00

TOTAL DE PASIVOS 25.048,82

CAPITAL

ACCIONES COMUNES 25.000,00 41,85%UTILIDADES RETENIDAS 9.685,18 16,21%TOTAL DE PATRIMONIO 34.685,18

TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 59.734,00 100,00%

GERENTE CONTADOR

EMPRESA PRODUCTORA LA PAPABALANCE GENERAL

AL 31 DE DICIEMBRE 2009

Page 17: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

Determinar mediante formulas el respectivo análisis de las siguientes razones

financieras:

CAPITAL DE TRABAJO NETO:

Capital de Trabajo Neto = Activo Corriente - Pasivo Corriente

Capital de Trabajo Neto = 16.634,00 - 5.048,82

Capital de Trabajo Neto = 11.585,18

En el caso de la empresa objeto de estudio, podemos determinar que el excedente que

posee la empresa luego de cubrir sus obligaciones corrientes es de 11.585,18 dólares.

INDICE DE SOLVENCIA:

Activo CorrientePasivo Corriente

16.634,005.048,82

Indice de Solvencia 3,29

=Indice de Solvencia

Indice de Solvencia =

=

El índice de solvencia nos indica que la empresa posee $ 3,29 dólares para cubrir cada

dólar de deuda que posee en el corto plazo.

RAZON DE LIQUIDEZ:

Caja + Bancos + Efectos por Cobrar

9.160,005.048,82

Indice de Liquidez = 1,81

Indice de Liquidez =Pasivo Corriente

Indice de Liquidez =

Este índice constituye una medida más rígida de la solvencia ya que considera dentro el

Activo Corriente solamente a las cuentas mas liquidas y fácilmente realizables, es decir

es la capacidad que tiene la empresa para atender de forma inmediata las obligaciones

en el corto plazo, es decir que dispone de 1,81 dólares para cubrir cada dólar de deuda

que posee en el corto plazo.

RAZON DE LA DEUDA:

Page 18: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

Relación Capital – Activo

Capital Liquido Activo Total

25.000,0059.734,00

Relación Capital / Activo = 0,42

Relacion Capital / Activo =

Relación Capital / Activo =

Este índice financiero nos indica que los accionistas son dueños del 42% de los

activos que posee la empresa.

Relación Pasivo – Activo

Pasivo Total Activo Total

25.048,8259.734,00

Relacion Pasivo / Activo = 0,42

Relacion Pasivo / Activo =

Relacion Pasivo / Activo =

Este índice financiero nos indica que los proveedores participan en el financiamiento

de la empresa en el 42%.

Relación Capital – Pasivo

Capital Liquido Pasivo Total

25.000,0025.048,82

Relación Capital / Pasivo = 1,00

Relacion Capital / Pasivo =

Relacion Capital / Pasivo =

Este índice nos da a conocer la proporción en que está comprometida el capital de la

empre por cada dólar a cerdito, para este caso el valor es de 1 dólar.

Page 19: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

RAZONES DE RENTABILIDAD:

Rentabilidad sobre ventas:

Utilidad NetaVentas

3.175,3128.000,00

Rentabilidad / Ventas = 0,11

Rentabilidad / Ventas =

Rentabilidad / Ventas =

El margen de utilidad que ha generado la empresa es de 0,11 dólares por cada dólar

de ventas.

Rentabilidad sobre el capital:

Utilidad NetaCapital Neto

3.175,3125.000,00

Rentabilidad / Capital = 0,13

Rentabilidad / Capital =

Rentabilidad / Capital =

La utilidad que ha generado la empresa es de 0,13 dólares por cada dólar que han

aportado los propietarios.

Rentabilidad sobre la inversión:

Inversión = Activo Total – Pasivo Corriente

Utilidad NetaInversion

3.175,3154.685,18

Rentabilidad / Inversion = 0,06

Rentabilidad / Inversion =

Rentabilidad / Inversion =

El margen de utilidad generado por cada dólar invertido es de 0,06 dólares.

CONCLUSIONES:

Page 20: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

El cultivo de la papa se produce en dos épocas definidas, estas son: la de invierno

(marzo-diciembre) y la de verano (septiembre -mayo) ; la segunda siembra es más

importante porque cubre una área más extensa y se obtiene mayor producción para

la venta ; esto significa que los productores trabajan todo el año en la siembra y

cosecha del producto.

De acuerdo al balance general se determina que esta microempresa tiene un negocio

saludable ya que el patrimonio es de $ 34.685,18, con activos de $ 59.734 y pasivos

de $ 25.048 tomando en cuenta que posee una reducido número de empleados, y la

gran mayoría son obreros que se los contrata por obra.

Luego de realizar el análisis del estado de pérdidas y ganancias se determina que la

microempresa la Papa es rentable ya que ha generado una utilidad neta después del

pago de la participación de utilidades y el impuesto a la renta de $ 3.175,31.

En cuanto al costo de producción está en 4,54 dólares, sin embargo los costos totales

de producir un quintal de papas aumenta ya que la maquinaria, como el terreno son

de propiedad de la empresa y además debe cubrir los gastos administrativos y de

ventas que esta genera, este precio es de $11,51 y el promedio de venta se

encuentra en $ 15 lo que da un margen de rentabilidad que permitiría poder tener

incluso un precio más bajo de venta lo que haría muy competitiva esta empresa.

El punto de equilibrio esta en 1.475 quintales de papa apara cubrir sus costos totales,

por lo que el productor debe tener énfasis en aumentar la producción, para que de

este modo el equilibrio se ubique en un nivel más bajo, ya que como se observa los

costos fijos hacen que aumente los cotos totales.

En cuanto al análisis de las razones financieras podemos observar que se encuentra

razonables, ya que analizados en su conjunto son positivos, ya que la empresa

dispone de la suficiente solvencia para cubrir sus obligaciones en el coto, mediano y

largo plazo.

RECOMENDACIONES:

La empresa productora de papa debe realizar tanto las siembras como las cosechas en

las épocas del año aptas para ello, de modo que se produzcan papas de gran calidad.

Page 21: Analisis Administrativo y Contable de La Empresa Productora La Papa

La empresa Productora de Papa debe tratar de mantener el nivel de activos de activos

que actualmente posee y realizar los esfuerzos necesarios para que exista un

disminución en los pasivos.

Deben realizar un esfuerzo conjunto para aumentar la producción anual, de este modo

incrementar el nivel de ventas y consecuentemente incrementar su utilidad de forma

paulatina.

Realizar un análisis de los costos fijos y determinar estrategias para disminuirlos, ya que

estos afectan directamente al costo final de la papa.

Aumentar la producción de papas para que el punto de equilibrio de ubique en un nivel

más bajo.

Mantener los índices de las razones financieras ya que para la industria son bastantes

buenas ya que posee la liquidez y solvencia necesaria.