LEY GENERAL DE LEY GENERAL DE BIENESTAR ANIMAL BIENESTAR ANIMAL

Dr. Jorge López MoralesDr. Jorge López Morales

Misión F.M.V.Z.Misión F.M.V.Z.U.N.A.M.U.N.A.M.

Formar Integralmente personas Formar Integralmente personas capaces de generar, difundir y capaces de generar, difundir y aplicar con calidad la ciencia y aplicar con calidad la ciencia y tecnología en Medicina Veterinaria y tecnología en Medicina Veterinaria y Zootecnia; así como producir nuevos Zootecnia; así como producir nuevos conocimientos y brindar asesoría y conocimientos y brindar asesoría y servicios especializados para servicios especializados para beneficio de la sociedad mexicana.beneficio de la sociedad mexicana.

Misión ,Escuela Med. Vet. Y Zoot.Misión ,Escuela Med. Vet. Y Zoot.Universidad De La Salle, BajíoUniversidad De La Salle, Bajío

Promoción de la persona, Promoción de la persona, orientándola hacia la constante orientándola hacia la constante búsqueda de la verdad acerca de la búsqueda de la verdad acerca de la naturaleza, del hombre y de Dios naturaleza, del hombre y de Dios mediante la investigación, la mediante la investigación, la conservación y la comunicación del conservación y la comunicación del saber, para el bien de la sociedad.saber, para el bien de la sociedad.

MisiónMisiónEscuela de Med. Vet. Y ZootecniaEscuela de Med. Vet. Y Zootecnia

Universidad de MatehualaUniversidad de Matehuala

Derrotar con valores y actitud de Derrotar con valores y actitud de prosperidad: la pereza, el delito, el prosperidad: la pereza, el delito, el uso de las drogas, la ira y en general uso de las drogas, la ira y en general la mediocridad entre nuestros la mediocridad entre nuestros estudiantes.estudiantes.

Juramento Profesional del MVZJuramento Profesional del MVZ

““Me esforzaré por incrementar al máximo posible la Me esforzaré por incrementar al máximo posible la

producción de alimentos de origen animal para producción de alimentos de origen animal para

provecho de la humanidad, por salvaguardar la provecho de la humanidad, por salvaguardar la

salud del hombre evitando las enfermedades que salud del hombre evitando las enfermedades que

los animales puedan transmitirle, y por evitar el los animales puedan transmitirle, y por evitar el

sufrimiento innecesario de estos”sufrimiento innecesario de estos”

Exposición de motivos.Exposición de motivos. En febrero del 2004 la OIE En febrero del 2004 la OIE

organizó la Conferencia organizó la Conferencia Mundial sobre Bienestar Mundial sobre Bienestar Animal en Paris. Animal en Paris.

En el Senado de la República En el Senado de la República fue presentado el Proyecto de fue presentado el Proyecto de Ley General de Bienestar Ley General de Bienestar Animal, se fundamenta en:Animal, se fundamenta en:• Orden ético.Orden ético.• 0rden económico-productivo.0rden económico-productivo.• Inocuidad y calidad alimentariaInocuidad y calidad alimentaria

La promoción de un mayor nivel La promoción de un mayor nivel de bienestar en los animales se de bienestar en los animales se reflejará en:reflejará en:

• mejor estado de saludmejor estado de salud• índices reproductivosíndices reproductivos• mayor longevidadmayor longevidad

Orden éticoOrden ético

Implica que la ley debe de garantizar el Implica que la ley debe de garantizar el bienestar de los animales que utilizamos, bienestar de los animales que utilizamos, desde los que se exhiben en parques desde los que se exhiben en parques zoológicos hasta los que se destinan al zoológicos hasta los que se destinan al abasto o se utilizan en el trabajo o como abasto o se utilizan en el trabajo o como animales de compañía. animales de compañía.

Orden económico-productivoOrden económico-productivo

A medida que nuestras leyes A medida que nuestras leyes muestren rezagos con relación a muestren rezagos con relación a nuestros socios comerciales, el nivel nuestros socios comerciales, el nivel de bienestar animal puede ser de bienestar animal puede ser utilizado como una barrera comercial utilizado como una barrera comercial no arancelaria. no arancelaria.

Tendencia MundialTendencia Mundial

Producir alimentos bajo criterios de Producir alimentos bajo criterios de inocuidad alimentaria, dentro inocuidad alimentaria, dentro sistemas productivos sustentables.sistemas productivos sustentables.

Características la propuestaCaracterísticas la propuesta

Eje central:Eje central: bienestar animal. bienestar animal. Completa:Completa: considera todos los aspectos. considera todos los aspectos. Balanceada:Balanceada: atiende a los diversos atiende a los diversos

problemas y problemas y expectativas de la sociedad.expectativas de la sociedad. Basada en ciencia:Basada en ciencia: argumentos sólidos argumentos sólidos

alejados de visiones personales.alejados de visiones personales. Cobertura nacional:Cobertura nacional: responsabilidad de toda responsabilidad de toda

la sociedad.la sociedad. Integral:Integral: involucra a todos los sectores de la involucra a todos los sectores de la

sociedad.sociedad.

Objetivos de la LeyObjetivos de la Ley

Establecer las bases para: Establecer las bases para:

• I. Garantizar el bienestar de los I. Garantizar el bienestar de los animales. animales.

• II. Fomentar la participación de los II. Fomentar la participación de los sectores público y privado en la sectores público y privado en la promoción de una cultura de respeto promoción de una cultura de respeto por todos los animales y su bienestar.por todos los animales y su bienestar.

• III. Incentivar el conocimiento y la III. Incentivar el conocimiento y la realización de prácticas que garanticen realización de prácticas que garanticen el bienestar de los animales.el bienestar de los animales.

• IV. Promover el reconocimiento de la IV. Promover el reconocimiento de la importancia social, ética, ecológica y importancia social, ética, ecológica y económica que representa la económica que representa la procuración de niveles adecuados de procuración de niveles adecuados de bienestar en los animales.bienestar en los animales.

CapítulosCapítulos

De las autoridadesDe las autoridades Del mantenimiento cuidado y alojamiento Del mantenimiento cuidado y alojamiento

de los animalesde los animales Del manejo de animales domésticos y Del manejo de animales domésticos y

silvestressilvestres De la comercialización de los animalesDe la comercialización de los animales Del transporte y movilización de los Del transporte y movilización de los

animalesanimales De la matanza, eutanasia y sacrificio de los De la matanza, eutanasia y sacrificio de los

animalesanimales

CapítulosCapítulos

De los incentivosDe los incentivos De la participación ciudadanaDe la participación ciudadana De la inspección y vigilancia, medidas de De la inspección y vigilancia, medidas de

seguridad, sanciones administrativas, seguridad, sanciones administrativas, recurso administrativo y denuncia popular. recurso administrativo y denuncia popular.

Artículo 15Artículo 15

..que les permita ..que les permita levantarse, levantarse, echarse, echarse, acicalarse, acicalarse, voltearse y estirar voltearse y estirar sus sus extremidades….extremidades….

Artículo 32Artículo 32

Las mutilaciones como castración, corte Las mutilaciones como castración, corte de cola, corte de pico y otras similares de cola, corte de pico y otras similares deben realizarse en etapas tempranas de deben realizarse en etapas tempranas de la vida…….la vida…….

Artículo 112Artículo 112

Queda prohibida la venta de animales Queda prohibida la venta de animales enfermos o lesionados, sea cual enfermos o lesionados, sea cual fuere la naturaleza o gravedad de la fuere la naturaleza o gravedad de la enfermedad o lesión……….enfermedad o lesión……….

Artículo 183Artículo 183

SAGARPA establecerá un sistema de SAGARPA establecerá un sistema de certificación que acredite que los certificación que acredite que los animales de producción fueron animales de producción fueron criados cumpliendo con las criados cumpliendo con las disposiciones de la presente ley.disposiciones de la presente ley.

Artículo 184Artículo 184

Se establecerá el Premio Nacional de Se establecerá el Premio Nacional de Bienestar Animal que reconocerá y Bienestar Animal que reconocerá y premiará anualmente a quienes se premiará anualmente a quienes se destaquen en altos niveles de destaquen en altos niveles de bienestar en producción.bienestar en producción.

Artículo 193Artículo 193

Las violaciones a los preceptos de la leyLas violaciones a los preceptos de la ley serán sancionadas por SAGARPA, con una serán sancionadas por SAGARPA, con una o más de las siguientes sanciones:o más de las siguientes sanciones:

50mil DSM.50mil DSM. Clausura temporal o definitiva.Clausura temporal o definitiva. Arresto hasta por 36 horas. Arresto hasta por 36 horas. Suspensión de autorizaciones Suspensión de autorizaciones

correspondientes.correspondientes. Amonestación escrita.Amonestación escrita.

Compromiso AMVECCompromiso AMVEC

Existen normas y reglamentos que regulan Existen normas y reglamentos que regulan la actividad porcícola. Sin embargo la actividad porcícola. Sin embargo también hay numerosas carencias en las también hay numerosas carencias en las legislaciones locales y federales. legislaciones locales y federales.

Es indispensable la participación de todos Es indispensable la participación de todos los actores involucrados en el sector. Todo los actores involucrados en el sector. Todo avance en materia de bienestar animal avance en materia de bienestar animal redundará en mayor producción, mejor redundará en mayor producción, mejor calidad de productos y apertura de calidad de productos y apertura de mercadosmercados..

Ley General de Bienestar Ley General de Bienestar AnimalAnimal

La propuesta de ley toma en cuenta La propuesta de ley toma en cuenta muchos preceptos europeos que muchos preceptos europeos que difícilmente pueden ser aplicados en difícilmente pueden ser aplicados en México.México.

Capítulo III. Capítulo III. Del mantenimiento, cuidado Del mantenimiento, cuidado y alojamiento de los animalesy alojamiento de los animales

Art. 15Art. 15: Los lugares e instalaciones en : Los lugares e instalaciones en donde se encuentren animales alojados donde se encuentren animales alojados deberán:deberán:

1. Contar con una 1. Contar con una amplitudamplitud que les permita que les permita libertad de movimientolibertad de movimiento para expresar sus para expresar sus comportamientos de alimentación, comportamientos de alimentación, locomociónlocomoción, descanso, defecación/micción , descanso, defecación/micción y cuidado corporal, y que les permita y cuidado corporal, y que les permita levantarse, echarse, acicalarse, levantarse, echarse, acicalarse, voltearsevoltearse y estirar sus extremidades con facilidad.y estirar sus extremidades con facilidad.

Dificultades en el Dificultades en el movimiento: efecto movimiento: efecto del ejercicio del ejercicio reducido sobre la reducido sobre la matriz ósea (35% matriz ósea (35% menos fuerza en menos fuerza en jaulas jaulas vs.vs. corrales). corrales).

Este es un indicador Este es un indicador de bienestar pobre de bienestar pobre para los ingleses.para los ingleses.

Capítulo III. Capítulo III. Del mantenimiento, cuidado Del mantenimiento, cuidado y alojamiento de los animalesy alojamiento de los animales

Art. 17Art. 17: Por ningún motivo un : Por ningún motivo un animal deberá permanecer en animal deberá permanecer en aislamiento total por más de 24 aislamiento total por más de 24 horas.horas.

Capítulo IV.Capítulo IV.Del manejo de animales Del manejo de animales domésticos y silvestresdomésticos y silvestres

Sección II.Sección II.De los animales para la producciónDe los animales para la producción..

Art. 35Art. 35: Las mutilaciones como : Las mutilaciones como castracióncastración, , corte de cola, corte de orejascorte de cola, corte de orejas, corte de pico, , corte de pico, corte de dientescorte de dientes, descorne u otras similares, , descorne u otras similares, deberán realizarse en etapas tempranas de deberán realizarse en etapas tempranas de la vida. Asimismo, estas intervenciones la vida. Asimismo, estas intervenciones deberán ser realizadas o supervisadas por deberán ser realizadas o supervisadas por un médico veterinario, un médico veterinario, utilizando anestésicos utilizando anestésicos o procedimientos y técnicas que eviten o procedimientos y técnicas que eviten dolordolor..

Capítulo IV.Capítulo IV.Del manejo de animales Del manejo de animales domésticos y silvestresdomésticos y silvestres Sección II.Sección II.

De los animales para De los animales para la producciónla producción..Art. 36Art. 36: En el caso de : En el caso de especies de mamíferos, especies de mamíferos, se deberán proveer se deberán proveer pariderosparideros que consistirán que consistirán de áreas de de áreas de espacios espacios libreslibres, secos y limpios y , secos y limpios y aislados del resto de las aislados del resto de las instalaciones de los instalaciones de los animales para que las animales para que las hembras puedan parir hembras puedan parir de forma natural o de forma natural o asistida.asistida.

Capítulo VI.Capítulo VI.Del transporte Del transporte

y movilización de los animalesy movilización de los animalesArt. 124Art. 124: Para el transporte de animales se deberán : Para el transporte de animales se deberán emplear vehículos o medios de transporte diseñados para emplear vehículos o medios de transporte diseñados para protegerproteger a éstos a éstos de variaciones de factores climáticos y de variaciones de factores climáticos y la intemperiela intemperie. Asimismo, deberán tener techo de material . Asimismo, deberán tener techo de material resistente y térmico, piso antiderrapante y sin resistente y térmico, piso antiderrapante y sin perforaciones, permitir una ventilación adecuada y tener perforaciones, permitir una ventilación adecuada y tener una cubicación apropiada para la especie de que se trate, una cubicación apropiada para la especie de que se trate, ser de fácil limpieza, no tener salientes que puedan ser de fácil limpieza, no tener salientes que puedan provocar lesiones, estar diseñados de manera tal que el provocar lesiones, estar diseñados de manera tal que el animal no pueda escapar y, en su caso, contar con animal no pueda escapar y, en su caso, contar con barreras que los protejan contra los movimientos del barreras que los protejan contra los movimientos del vehículo o medio de transporte a efecto de que se vehículo o medio de transporte a efecto de que se garantice su seguridad.garantice su seguridad.

Sección IISección IIDe la matanza de animales De la matanza de animales

de producciónde producción Art. 63Art. 63: Los rastros : Los rastros

deberán disponer, para deberán disponer, para estabular adecuadamente estabular adecuadamente los animales, de un los animales, de un número suficiente de número suficiente de corrales dotados de corrales dotados de protección para protección para resguardarlos de la resguardarlos de la intemperie.intemperie.

Los animales se Los animales se mantendrán y mantendrán y estabularán estabularán separados separados porpor especie, especie, sexosexo, edad u , edad u origen.origen.

Futuro en el Bienestar Animal Futuro en el Bienestar Animal (1)(1)

Una Ley General de Una Ley General de Bienestar Animal en Bienestar Animal en cada país.cada país.

En las granjas, la En las granjas, la tendencia general tendencia general será hacia el será hacia el enriquecimiento enriquecimiento ambiental y la ambiental y la prohibición de prohibición de sistemas más sistemas más restrictivos (jaulas).restrictivos (jaulas).

(Broom, 2004)

Futuro en el Bienestar Animal Futuro en el Bienestar Animal (2)(2)

En el transporte es En el transporte es probable que se probable que se estipulen mejores estipulen mejores formas de embarque, formas de embarque, menores densidades menores densidades de población y viajes de población y viajes más cortos.más cortos.

Se prohibirán algunas Se prohibirán algunas prácticas de manejo: prácticas de manejo: castración y corte de castración y corte de cola.cola.

(Broom, 2004)

A Program for America’s Pork Producers

Swine welfare assurance program care Swine welfare assurance program care and well-being principlesand well-being principles

Herd health and nutritionHerd health and nutrition Caretaker trainingCaretaker training Animal observationAnimal observation Body condition scoresBody condition scores EuthanasiaEuthanasia Handling and movementHandling and movement FacilitiesFacilities Emergency supportEmergency support Continuing assessment and educationContinuing assessment and education

AimsAims

Train assessorsTrain assessors Examine animals and interactions of Examine animals and interactions of

caregivers with animalscaregivers with animals Facilities and standard operating Facilities and standard operating

proceduresprocedures Allow discourse, education and Allow discourse, education and

reinforcement of proper methodologiesreinforcement of proper methodologies

General observationsGeneral observations

Good response from veterinarians and Good response from veterinarians and producersproducers

Some resistance, often due to a different Some resistance, often due to a different expectation for burden of proofexpectation for burden of proof

Real deficiencies have been found, particularly Real deficiencies have been found, particularly in the areas of prompt and effective in the areas of prompt and effective euthanasia methodseuthanasia methods

Conversations are similar to regular herd Conversations are similar to regular herd health visitshealth visits

Caregivers want a stamp of approvalCaregivers want a stamp of approval

Avmahurtsanimals.comAvmahurtsanimals.com

DiscussionDiscussion

No one perfect technologyNo one perfect technology We must fight the battlesWe must fight the battles The war is at a different levelThe war is at a different level We must show our intentional careWe must show our intentional care Veterinarians must engage in the Veterinarians must engage in the

discussiondiscussion

ConclusionesConclusiones Buena propuesta de Ley de Bienestar Animal.Buena propuesta de Ley de Bienestar Animal. Completa e incluyente de todos los aspectos Completa e incluyente de todos los aspectos

relevantes.relevantes. Eje central: el bienestar animal.Eje central: el bienestar animal. Llena un vacío jurídico en el país.Llena un vacío jurídico en el país. Ubica a México a la vanguardia en legislación Ubica a México a la vanguardia en legislación

para los para los animales en Latinoamérica.animales en Latinoamérica. Apegada en ciencia.Apegada en ciencia. Comprometernos para lograr su aprobación y Comprometernos para lograr su aprobación y

estricto cumplimiento.estricto cumplimiento.

El hijo le pregunta al papá:-Papi, Ferrari es un auto rojo que tiene un caballito ?

-Exactamente mi hijo, porque ?

-Porque creo que acabo de ver uno, nos acaba de pasar ...