AMI TORRES
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INDICE
PRODUCCIÓN DE QUÍNUA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS
FAMILIAS INVOLUCRADAS EN DICHA PRODUCCION EN EL MUNICIPIO DE
SALINAS DE GARCI MENDOZA(PROVINCIA LADISLAO CABRERA DEL DEPARTAMENTO DE ORURO)
INTRODUCCION
ANTECEDENTES
ANTECEDENTES DE COMPSUR
JUSTIFICACION
1.1 DISEÑO TEORICO
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA1.3 SINTOMAS
1.4 CAUSAS
PRONOSTICO
CONTROL DE PRONÓSTICO
1.5 FORMULACION DEL PROBLEMA
1.6 OBJETIVOS DE INVESTIGACION
1.7 CAMPO DE ACCION
1.7 OBJETIVOSOBJETIVOS GENERALES
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.8 TAREAS DE INVESTIGACION
1.9 MARCO TEORICO CONCEPTUAL Y REFERENCIAL
1.10 TIPOS DE INVESTIGACION
1.11 FORMULACION DE LA HIPOTESIS
1.12 OPRERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES
2. DISIÑO METODOLOGICO2.1 METODO TEORICO
2.2 METODO EMPIRICO
3.- OTROS ASPECTOS
3.1 NOVEDAD CIENTIFICA
3.2 SIGNIFICACION PRÁCTICA
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PRODUCCIÓN DE QUÍNUA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS
FAMILIAS INVOLUCRADAS EN DICHA PRODUCCION EN EL MUNICIPIO DE
SALINAS DE GARCI MENDOZA
(PROVINCIA LADISLAO CABRERA DEL DEPARTAMENTO DE ORURO)
INTRODUCCIÓN
ANTECEDENTES
El cultivo de quinua al interior del Altiplano Sur, gradualmente ha ido adquiriendo
importancia socioeconómica de manera permanente, se estima que involucra a
mas de 14.000 familias productoras de las cuales tres del departamento de Oruro( Ladislao Cabrera, Eduardo Abaroa y Sebastián Pagador )
El cultivo de quinua es una herencia prehispánica de culturas que habitaban en las
riveras de los salares de Uyuni y Coipasa. Aun en tiempos de la colonia y en la
época republicana de país, la quinua fue una fuente principal de alimentación para
los habitantes de algunas comunidades de la región intersalar. La domesticación
de esta especie fue excepcional para una región cuyas condicionesclimáticas
siempre fueron bastante rígidas.
Hasta fines de la década de los 60 del siglo pasado la mayoría de las
comunidades que hoy conforman el área del Programa Quinua les permitió la
obtención del grano de maíz como resultado del trueque con sal, siendo en
consecuencia el grano de maíz el principal componente de las dietas alimentaria
campesinas de ese entonces
El cultivo de quinua tradicional en laderas era una actividad exclusivamente para
autoconsumo. A inicio de los 70 del siglo pasado, la siembra se traslado a las
planicies, donde se comprueba que su productividad aumenta con el uso deltractor agrícola y consecuentemente se desarrollo el cultivo extensivo. Este
comportamiento va acompañado con el interés del mercado que ofrece precios
apetecibles por el grano de quinua.
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Desde entonces y hasta inicios de la década de los noventa existe un crecimiento
sostenible de la producción de quinua con algunos altibajos en el precio .Desde
1992 se promociona la venta de quinua orgánica y rápidamente es aceptada en el
mercado externo. Son muy notables las cifras de este incremento pues de 20TMen 1992 se llego a exportar 10.436 TM en el 2007 (CAMEX 2008) sin contar
cantidades importantes que son comercializadas ilegalmente al mercado peruano
por vía Desaguadero.
El precio de Bs 800 que alcanzo en el 2008 el qq de gramo de quinua permitió que
las comunidades amplíen sus ansias de producir quinua ocasionando el retorno de
sus migrantes para dedicarse al cultivo de quinua. Ahora, los problemas que se
afrontan son las disputas por terreno al interior de las comunidades, cantones,etc.
Todos quieren producir quinua, pero se enfrentan con problemas tecnológicos en
la etapa de producción como: la erosión y la baja fertilidad de los suelos,
proliferación de plagas, falta de equipo apropiados para cosecha y pos cosecha; la
cual se agrava con el cambio climático que afecta a la región con bastante
intensidad con fenómenos como la sequia crónica y la presencia inusual de
vientos heladas.
En este escenario el presente trabajo pretende recopilar toda la información que
oferta tecnológica y estadística que existe en la región como: estimaciones de
superficie cultivable y cultivada aptas para la producción de quinua, cantidad y
destino de la producción, datos sobre la infraestructura productiva, organizaciones
de productores, plantas beneficiadoras, información sobre comercialización ,
precios, actores de la cadena quinua , etc. Toda esta información contribuirá a la
formulación de estrategias y realizar acciones en beneficio de los actores en una
segunda fase del Programa de Apoyo a la Cadena Quinua.PRODUCCION DE QUINUA EN EL MUNICIPIO DE SALINAS DE GARCI
MENDOZA
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La comunidad Salina de Garci Mendozase encuentra ubicado en la provincia
Ladislao Cabrera del departamento de Oruro cuenta con un desarrollo humano
muy bajo, presenta que la mitad de población adulta mayor de 24 años, no tiene
ningún año de escolaridad y el analfabetismo de la población es muy elevadoprincipalmente de las mujeres deacuerdo a los datos oficiales del Instituto Fautapo
Regional Oruro
En base a la calidad de vida y la baja producción de quinua de dicha comunidad
observamos las necesidades básicas insatisfechas que consideran pobres a las
personas que no satisfacen sus indigencias de vivienda, educación, salud.
El deterioro de las condiciones de vida y de trabajo han sido alarmantes, uno de
los síntomas que fue la caída de los sectores productivos (manufactura,agricultura, construcción, minería y comercio), se puede mencionar que más de
50.000 habitantes perdieron el empleo y el ingreso per cápita y el salario tocaron
fondo para que Bolivia sea un modelo de fábrica generador de pobreza y rebeldía.
Otro destino que tiene el municipio de Salinas de Garci Mendoza está orientado a
los proyectos de saneamientos básicos relacionados con centros de salud,
alcantarillado, fundamentalmente con la carencia de sistema de agua. Por lo cual
impide producir en grandes cantidades sus productos.
Difícilmente se podrá obtener buenas semillas por la falta de riego, lo cual
ocasiona una déficits de calidad de vida para los habitantes de la comunidad, no
poseen medios económicos para el financiamiento de los municipios,
estosrecursos solo les alcanzan para satisfacer sus necesidades alimenticias pero
no para poder sacar la quinua al mercado.
Por esta razón la comunidad tendrá que elaborar un plan de desarrollo municipal
el cual observara todas las necesidades de la población, tendrán que ser
capacitados los pobladores para un buen manejo de todos sus recursos quenecesita la comunidad.
Hoy en día la decisión será asumida por el Presidente Evo Morales al no haberse
alcanzado los consensos deseados en el senado entre legisladores oficialistas y la
oposición. De no lograrse el consenso en la cámara de senadores en el
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tratamiento de las modificaciones a la ley 1.715 (INRA), el poder ejecutivo, emitirá
un decreto supremo para aprobar la nueva norma legal que regirá en la tenencia
del recurso tierra.
Sin embargo por informes de la parte rural del municipio de Salinas de GarciMendoza se conoce que no existe ganancia ni se cubre las necesidades básicas,
entonces corresponde conocer ahora con todo lo anteriormente señalado como
mejorar la producción de quinua, para que beneficie al municipio de Salinas de
Garci Mendoza
ANTECEDENTES DE COMPASUR
El uso excesivo del recurso suelo en la producción extensiva de quinua conlleva
riesgos de procesos erosivos en la zona productora de quinua del municipioSalinas de Garci Mendoza, provincia Ladislao Cabrera.
Luego de un análisis del problema, en consenso con los actores involucrados en el
Complejo Quinua, se acordó la implementación de un Fondo común con gobiernos
municipales para la promoción de acciones orientadas a disminuir de erosión
cólico, la reposición de fertilidad de suelos, la restitución de cobertura vegetal y
barreras vivas en áreas de cultivos extensas
En el ámbito económico que se tiene en el municipio, es la especialización y
dependencia financiera de la quinua como principal fuente de una calidad de vida
y sus ingresos de estas familias por lo cual se determina un alto riesgo por
aspectos climáticos, así como la sobreexplotación del recurso suelo por la
ampliación de cultivo como estrategia de mantener los niveles de producción
1.- JUSTIFICACION
1.1.JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN:
a) Justificación teóricab) Justificación metodológica
c) Justificación práctica
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El trabajo de investigación propuesto es para aportar a la ciencia “Economía”, se
estableció en base a la calidad de vida y a la baja producción de quinua en el
municipio de Salinas de Garci Mendoza, con lo cual observamos las necesidades
básicas insatisfechas que consideran pobres a las personas que no satisfacen susindigencias de vivienda, educación, salud.
El deterioro de las condiciones de vida y de trabajo han sido alarmantes, uno de
los síntomas que fue la caída de los sectores productivos (manufactura,
agricultura, construcción, minería y comercio). Se puede mencionar que más de
50.000 habitantes perdieron el empleo y el ingreso per cápita y el salario tocaron
fondo para que Bolivia sea un modelo de fábrica generador de pobreza y rebeldía.
Con estos medios citados de la baja calidad de vida y la caída de los sectoresproductivos; agricultura (quinua) en el municipio de Salinas de Garci Mendoza los
habitantes de dicha región optan por emigrar a la ciudad en busca de una mejor
vida.
El deterioro del nivel de vida de la población que es un alerta peligroso se agudizó
por el decaimiento de la actividad minera a partir de 1986, según estudios del
Programa de Naciones Unidas (PNUD) y el gubernamental UDAPSO.
En el municipio Salinas de Garci Mendoza de la provincia Ladislao Cabrera
ubicado en el departamento de Oruro cuenta con un desarrollo humano muy bajo
Por consiguiente el trabajo de investigación va en beneficio del municipio de
Salinas de Garci Mendoza, con la captación de proyectos económicos para
obtener una mayor producción agrícola e incentivando al consumo y la exportación
del producto (quinua) que es cultivado por otra región y una mejor calidad de vida
para los habitantes de dicho municipio.
1.2.- DISEÑO TEORICO
Con relación a la investigación científica y sus fundamentos se desarrollan laspartes sustantivas de la misma
1.3.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.3.1.-Situación actual Síntomas y Causas
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SÍNTOMAS
1. De acuerdo a la investigación realizada se nota a flor de piel el alto índice de
analfabetismo
2. La falta de servicios básicos3. La escasez de vivienda
4. El bajo nivel de ingreso por habitante
5. Caída de sectores productivos (agricultura)
CAUSAS.
1. Debido a la inexistencia de escuelas
2. A causa de la mala inversión pública
3. Por los bajos ingresos4. Escasa organización del Estado y los municipios los cuales se encuentran
encargados de administrar la educación y salud
5. Reducción del ingreso per cápita
PRONÓSTICO
1. Incrementa el analfabetismo, pobreza del país
2. Implicancia a incrementar enfermedades en la población
3. implicaría el hacinamiento
4. retraso del desarrollo económico social
5. Habría una pérdida neta del ingreso promotor de los habitantes del municipio
Salinas de Garci Mendoza
6.- Migración de las familias involucradas de la producción de quinua
CONTROL DEL PRONÓSTICO
1. invertir mayores recursos financieros al municipio Salinas de Garci
Mendoza 2. fusión del capital
3. incentivar al gobierno para que efectué planes de vivienda
4. invertir recursos de producción para obtener mejores ingresos
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5. plantear una estrategia de crecimiento productivo basada en la
competitividad
1.4.- FORMULACIÓN DEL PROBLEMA CIENTIFICO
¿Cómo aumentar la producción de quinua de las familias involucradas en el
municipio Salinas de Garci Mendoza para mejorar la calidad de vida?
Consecuentemente para responder a la interrogante que nos plantea el problema
formulado se realiza un estudio de producción de quinua y calidad de vida,
seguidamente realizando una sistematización:
¿Qué teorías existen acerca de la producción de quinua y la calidad de vida?
¿Qué características presenta la calidad de vida en la disponibilidad de tecnologíapara la producción de quinua en la comunidad Salinas de Garci Mendoza?
¿Qué medidas financieras se pueden emplear por el gobierno para elaborar el
problema de la falta de tecnología en el municipio Salinas de Garci Mendoza?
A fin de establecer la sistematización con respecto al problema identificado
desarrollaremos los objetivos generales específico.
1.5.-OBJETIVO DE INVESTIGACION
Siendo el objeto de nuestro problema la calidad de vida.
Las variables formuladas en el problema nos permitirán establecer, que
conociendo la producción de quinua y la calidad de vida se puede, definir como
objetivo de investigación; desarrollar una estrategia de producción de quinua
para mejorar la calidad de vida de los habitantes del municipio Salinas de Garci
Mendoza
1.6.- CAMPO DE ACCION
En el campo de acción se presenta la calidad de vida de las familias involucradas
del municipio Salinas de Garci Mendoza (Provincia Ladislao Cabrera DelDepartamento de Oruro)
1.7.- OBJETIVOS
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:
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OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
CAMPO DE ACCIÓN: CALIDAD DE VIDA EN EL MUNICIPIO SALINAS DE
GARCI MENDOZA
OBJETIVO GENERALDesarrollar una estrategia de producción de quinua para mejorar la calidad de
vida de las familias que están involucradas del municipio Salina de Garci
Mendoza provincia Ladislao Cabrera del departamento de Oruro)
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Los objetivos específicos vienen hacer los siguientes:
1. Teórico.- Analizar las teorías sobre producción de quinua y calidad de vida.
2. Empírico.- Diagnosticar las características de la falta de tecnología para laproducción de quinua en el municipio Salinas de Garci Mendoza y la calidad de
vida.
3.- Lógico.- Considerar los distintos modelos de estrategia de producción para
aumentar la calidad de vida en el municipio Salinas de G. Mendoza.
1.8.- TAREAS DE INVESTIGACION
Analizar las teorías adecuadas al tema y servirán de fundamento para exponer y
analizar sobre la estrategia tecnológica para la producción de quinua y sus
derivados y para poder mejorar su calidad de vida de las familias que están
involucradas
Nos permitirá para elaborar los instrumentos de investigación, obtener muestra
(muestreo), aplicar de los instrumentos de recolección de información obtenida
mediante (encuestas, entrevistas)
Analizar los resultados obtenidos de los instrumentos que se realizaron, y poder
realizar una propuesta de lo cual estará enmarcado a poder solucionar el
problema planteado1.9.- MARCO TEORICO CONCEPTUAL Y REFERENCIAL
La teoría que será utilizada en el marco teórico conceptual y referencial del
desarrollo del presente trabajo de investigación es: producción, producción
agrícola, tecnología, calidad de vida.
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Producción.- En economía es creación y procesamiento de bienes y mercancías
incluyéndose su concepción procesamiento en las diversas etapas financieras
ofrecida por los bancos. Se considera uno de los principales procesos económicos
medio por el cual el trabajo humano crea riqueza, respecto a los problemas queentraña la producción, tanto los productores privados como el sector público
deben tener en cuenta diversas leyes económicas, datos sobre los precios y
recursos disponibles.
Producción.-Es la utilización proveniente de una planeación del producto y de las
ventas para poder planear los niveles agregados de producción y los niveles de
inventario por periodos de tiempo para grupos de producto
Producción Agrícola.- Esta vinculada con la agricultura como la producción delegumbres, hortalizas, el 80 % de las importaciones agrícolas corresponde a
productos alimenticios, tales como el trigo, quinua, harina, leche, que el país
puede y debe producir
Tecnología.- Término general que se aplica al proceso a través del cual los seres
humanos diseñan herramientas y máquinas para incrementar su control y su
comprensión del entorno material. El término proviene de las palabras griegas
tecné que significa “arte” u “oficio” y logos, “conocimiento” o “ciencia”, área de
estudio; por tanto la tecnología es el estudio o ciencia de los oficios.
Tecnología.- Es una actividad socialmente organizada, planificada que persigue
objetivos conscientemente elegidos y de características esencialmente
prácticas.Se ha dicho que la Tecnología comienza cuando el primer hombre talla
la primera piedra para obtener así un elemento más funcional a sus necesidades.
Quizá debiéramos decir que, en realidad, no hay Tecnología hasta que ese primer
hombre no le enseña a otro hombre la manera de hacerlo, posibilitando así una delas características fundamentales de lo tecnológico y, además, del Homo Sapiens:
La acumulación del conocimiento. La transmisión del conocimiento es, así,
esencial a la Tecnología y, como veremos más adelante, el conocimiento explícito
o codificable es apenas una de las formas que asume el conocimiento tecnológico.
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Calidad de vida.- Estado de actividad de los seres orgánicos, fuerza o actividad
interna sustancial mediante la que obra el ser que la posee, su naturaleza, su
vivienda, educación, salud y condiciones que se requieren para vivir
Calidad de vida.- Analizar la "calidad de vida" de una sociedad significa analizarlas experiencias subjetivas de los individuos que la integran y que tienen de su
existencia en la mencionada sociedad. Exige, en consecuencia, conocer cómo
viven los sujetos, sus condiciones objetivas de existencia y qué expectativas de
transformación de estas condiciones desean, y evaluar el grado de satisfacción
que se consigue.
1.10.- TIPOS DE INVESTIGACION
En el siguiente trabajo de investigación será de tipo explicativo lo cual nos va apoder permitir y explicar el comportamiento de las variables para poder establecer
una propuesta de estrategia tecnológica de producción de quinua para poder
mejorar la calidad de vida de las familias involucradas del Municipio Salinas de
Garci Mendoza Provincia Ladislao Cabrera
1.11.- FORMULACION DE LA HIPÓTESIS:
1.11.1.- HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN
Producción de quinua - calidad de vida
Variable independiente variable dependiente
1.12- OPERACIONALIZACIÓN DE LAS VARIABLES
1.12.1.- HIPÓTESIS:
Una estrategia tecnológica de producción de quinua podrá mejorar la calidad de
vida de la población en el municipio Salinas de Garci Mendoza
Variable Independiente: ESTRATEGÍA DE PRODUCCIÓN DE QUINUA
Variable Dependiente: CALIDAD DE VIDA
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Unidad de Observación: POBLACIÓN EN EL MUNICIPIO SALINA DE GARCI
MENDOZA
INDICADORES
Lo que está sucediendo.- La producción agrícola está mal.Lo que se modifica.- La producción de quinua.
Lo que se desea.- Que exista una estrategia tecnológica de producción de
quinua para mejorar la calidad de vida en el municipio Salinas de Garci Mendoza
Producción de quinua para mejorar la calidad de vida de las familias involucradas
en dicha producción en el Municipio Salinas de Garci Mendoza
En función a lo antecedido se presenta la siguiente HIPOTESIS:
“UNA ESTRATEGÍA TECNOLÓGICA DE PRODUCCIÓN DE QUÍNUA
MEJORARÁ LA CALIDAD DE VIDA PARA LAS FAMILIAS INVOLUCRADAS
DEL MUNICIPIO DE SALINAS DE GARCI MENDOZA”.
.
2.- DISEÑO METODOLOGICO
2.1 METODO TEORICO
Método Deductivo e Inductivo
La deducción e inducción son métodos teóricos muy importantes paraanalizar las
teorías sobre producción de quinua y calidad de vida Su aplicación se basa en el
razonamiento, por medio de la inducción pasamos del conocimiento de los casos
particulares a un conocimiento más general que refleja lo que hay de común entre
todos los fenómenos individuales. Por su parte la deducción, pasa de un
conocimiento general, al particular. Ambos métodos nos van a permitir utilizar una
estrategia didáctica para inducir la obtención de información preliminar, para luego
validarla y demostrar la veracidad de lo formulado de los objetivos.
Metodo Histórico- LógicoGracias a este método histórico se puede identificar la trayectoria real del proceso
productivo a través del tiempo y describir los fenómenos y acontecimientos más
importantes del mismo en el curso de historia. Con el método lógico se determina
las leyes generales de funcionamiento y desarrollo de los fenómenos suscitados,
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luego sintetizada para obtener una mejor interpretación de los sucesos. Para tal
efecto se toma en cuenta las entrevistas a informantes claves sobre la base de
cuestionarios y/o encuestas.
Método de Análisis y SíntesisEl análisis de información basada en una operación intelectual posibilito
descomponer mentalmente todos los aspectos complejos en sus pates y
cualidades, permitiendo la división mental de las múltiples relaciones en
componentes más simples, La síntesis nos permite establecer mentalmente la
unión entre las partes previamente analizadas, posibilitando descubrir relaciones y
características generales entre elementos de la realidad.
Estos dos métodos nos permiten obtener información bibliográfica sintetizada, lacual se utiliza para el análisis de todo los componentes con fines netamente de
contrastación de resultados, buscando un equilibrio entre las posiciones teóricas y
prácticas asumidas por los distintos autores
2.2.- METODOS EMPIRICO
Técnicas de investigación
Nos permite levantar información primaria y para validar y complementar la
información destinada a categorizar, identificar, determinar las características de
los productores de quinua y el área de producción
3.- OTROS ASPECTOS
3.1.- Aporte teórico
En el presente trabajo de investigación se podrá recopilar con bases teóricos, ya
que se requiere encontrar una mejor calidad de vida para los productores de las
familias que están involucradas.
Realizando una estrategia tecnológica de producción de quinua para poder
mejorar su calidad de vida para las familias que producen la quinua sola laspersonas productoras que se involucren del municipio Salina de Garci Mendoza.
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3-2.- Novedad científica
El presente trabajo de investigación es explicativo porque se aspira y pretende
resolver el problema de la falta de tecnología en la producción de quinua,
haciendo que el gobierno facilite con un presupuesto a dicho municipio parafacilitar maquinaria tecnológica y así aumentar la producción de quinua,
obteniendo una mejora calidad de vida para los habitantes de Salinas Garci
Mendoza.
3.3.- Significación practica
En el siguiente trabajo nos permitirá elaborar una solución, que será realizar una
estrategia tecnológica para su producción y elaboración del producto y realizar
riegos en el sector, las familias serán beneficiadas para su calidad de vida y paraproducir su producción y no le serádifícil sembrar.
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CUERPO CAPITULAR TENTATIVO
INTRODUCCION
CAPITULO I
MARCO TEORICO REFERENCIAL Y CONCEPTUAL SOBRE UNA
ESTRATEGIA TECNOLOGICA EN EL MUNICIPIO SALINAS DE GARCI
MENDOZA
1. Bases teóricas
1.1 Definiciones de estrategia tecnológica
1.2 Definició de calidad de vida y tipos de estrategia tecnológica
1.3 Definición de la producción
1.4 Teorías de tecnología
1.5 Definiciones de ingresos
CAPITULO II
DESCRIPCION DE LA SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION DE QUINUA
Y SU CALIDAD DE VIDA DE LAS FAMILIAS INVOLUCRADAS
2.1.- Características del producto de la quinua2.2.- Producto de la quinua de Salinas de Garci Mendoza
2.3.- Componentes del producto
2.4.- Proceso de la quinua
2.5.- Tamaño de la planta
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2.6.- Ubicación de la planta
2.7.- Características del sembrado
2.8.- Procesos
2.9.- Calidad de vida de los productores2.10.- Referencias historias del área
2.11.- Descripción y explicación de las encuestas
2.12.- Determinación de las demandas
2.13.- Inversión de sus capitales
2.14.- Precio de materia prima
2.15.- Traslado de la quinua a diferentes sectores
2.16.- Modificación de infraestructura existente
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BIBLIOGRAFIA
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(DONALD W.FOGARTYCFPIM; JOHN. BLACKSTONE.JR.CFPIM; THOMAS R.HOFFMANN, CFPIM/ Administración de la producción de inventarios /Pág.37/222)(IRIARTE P. Gregorio “O.I.M./Análisis crítico de la realidad/ Pág.: 379 / 2002)
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Programa Compasur / Boletín informativo trimestral *2* Agosto de 2010*Fundación Educación para el Desarrollo- Fautapo
Programa complejo Productivo Altiplano Sur /Educación para el Desarrollo (Potosí-Oruro)
(Robert S. Pindyck/ Daniel L. Rubinfeld / Microeconomía Tercera Edición)
Revista Anual/ Numero 1* Abril de 2010/ Experiencias de apoyo a la sostenibilidad de producción de Quinua Real
Situación Actual al 2008 de la Quinua Real en el Altiplano Sur de Bolivia(Potosí-Oruro), Pag.1al 165
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Anexo 5
ENCUESTA DE LAS FAMILIAS INVOLUCRADAS EN LA PRODUCCION DE
QUINUA EN EL MUNICIPIO SALINAS DE GARCI MENDOZA
Encuesta para las familias involucradas a la producción de quinua
1.- ¿Estimado productor en que épocas se hace la preparación de suelo
(barbecho, roturación de suelos)?
a) Enero b)Febrero c) Marzo
2.- ¿En qué épocas se hacen la siembra?
a) A fines de Agosto
b) A principios de Agostos
c) Otros meses
3.- ¿Señor productor que Bioindicadores existen en el campo?
a) Por el clima
b) Por la naturaleza
c) Por los astros
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d) otros
4.- ¿Qué clase de semillas utilizan?
a) Utusaya b) Pandela
c) Pasankalla d) Quinua negra
e) Planca de lliqa f) otros
5.-Para prevenir el crecimiento ¿qué métodos utiliza?
a) Preparación de infectivos naturales
b) Preparación químicos antioxidantes
6.- ¿Están afiliados en algunas entidades que producen quinua?
a) Anafki b) Fundepo
c) Aproquir d) Otros
7.- ¿En qué época se comienza la cosecha?
a) Marzo b) Abril c) En otro mes
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8.- ¿Qué métodos utilizan para la cosecha?
a) Utilizan maquinarias b) Manualmente
9.- ¿Cómo elige la semilla para la siembra?
a) Por tamaño b) Por color c) Otros
10.- ¿Como es la calidad de vida en el campo?
a) Mala b) Buena c) Regular
11.- ¿En cuánto tiempo se siembra una hectárea?
a) Una hora b) Una hora y media
c) Una hora y cinco minutos d) Dos horas