Nota. En situaciones particulares y factores externos que no estén a nuestro alcance solucionar, se podrán modificar parcialmente los menús.

Almuerzo - Vegetariano

“Es importante recordar que no se necesita comer menos solo se necesita comer bien "

CICLO VEGETARIANO (Enero 29 – Enero 02)2018

TIEMPO COMIDA Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

ALMUERZO

Sopa de avena Sopa de verduras Crema de ahuyama Ajiaco vegetariano Crema de tomate

Salchicha de vegetales Falafel de garbanzo con

salsa de queso

Lasaña vegetales con champiñones y tofú

Arveja verde seca guisada Paella vegetariana (Con

garbanzo)

Frijol blanco en salsa Brocoli con apio, arveja

verde salteada Zanahoria salteada con

ajonjoli Ensalada: Lechuga y tomate en vinagreta

Fruta del día Fruta del día Fruta del día Fruta del día Fruta del día

------ Plátano horno Palitos de yuca (opcional)

Mazorca en trozo Arracacha chips

Arroz blanco con pimentón Arroz blanco Pan baguette Arroz blanco ------

Bebida del día Bebida del día Bebida del día Bebida del día Bebida del día

Postre del día Postre del día Postre del día Postre del día Postre del día