Valores em R$

ALMOCO SANCHO,

entrada + prato principal + mini postre do dia 39,90

risoto al pesto con gambas glaceadas a la miel y paprica ahumadaRisoto ao pesto com camarões glaceados com mel e páprica defumada

bife ancho, puré de patatas y ragu de setasBife Ancho, purê de batatas e ragu de cogumelos

paella del chefPaella com lombo suíno, camarões, mexilhões e lula

bife chorizo, risoto de limón siciliano y patatas chipsBife Chorizo, risoto de limão siciliano e batatas chips

saint peter, puré de patatas y guisante con hierbabuena Filé de Saint Peter grelhado, purê de batatas e ervilhas com hortelã

Talharim a la salsa de tomates, tocino artesanal y queso de cabra Talharim ao molho de tomates com panceta artesanal e queijo de cabra

bacalao al horno con patatas, pimientos y huevo moulet Bacalhau ao forno com batatas, pimentões e ovo moulet

Talharim negro artesanal con gambas, ajo y tomatitos Talharim negro artesanal (tinta de lula) com camarões, alho e tomatinhos

PLATOS PRINCIPALESentradas

pão da casa, presunto royale artesanal, jamón serrano e tomate ralado

OUsaladinha de folhas e tomate cereja

Salmón con coalhada hecha en la casa 33.90Ciabatta negra da nossa padaria com salmão defumado e coalhada feita no Sancho

Jamón con queso 28.90Ciabatta de tomate da nossa padaria com tomate ralado, jamón serrano e queijo

BOCADILLOSAcompanham saladinha e batata chips

Vegetariano

para compartir

calamares empanados 36.90Lulas no empanamento especial da casa com páprica defumada “de la vera”

pulpo del sancho 64.90 Polvo cozido e salteado no azeite com alho, um toque de páprica defumada “de la vera” acompanhado de batatas

gambas al ajillo 39.90Camarões no azeite com tomate e alho

patatas rústicas 17.90 Batatas rústicas fritas

patatas bravas 21.90Batatas fritas ao molho de pimentão picante e alioli

patatas tranquilas 21.90 Batatas fritas ao molho de gorgonzola

CroquetaS de jamón 36.90Croquetes de jamón serrano

mix de croquetas 38.90 Croquetas de espinafre, jamón,cogumelos e paella

Pan tomaca 14.90 Pão da casa tostado com alho etomate ralado

jamón serrano 49.90Tábua de jamón serrano, acompanhatomate ralado

jamón y queso de oveja 59.90 Tábua com queijo de ovelha ejamón serrano

Valores em R$

EXECUT20171015

Crema Catalana 15.90Creme a base de ovos com uma crocante camada de açúcar caramelizado

Panquecas de dulce de leche con helado de crema 23.90Panquecas de doce de leite caramelizadas com sorteve de creme

Tarta de Santiago 19.90Tradicional torta espanhola de amêndoas

Churros con Dulce de leche e/o chocolate 15.90Churros fritos com doce de leite e/ou chocolate

Mousse de chocolate con jerez 18.90Mousse de chocolate com Pedro Jimenez

Ahogado de dulce de leche 19.90Cheesecake de doce de leite banhado de café

POSTRES

*Consulte também nossos Chopp Especiais disponíveis

*Consulte nossos garçons para saber o tipo de Chopp

CHOPPChopp Sancho (receita exclusiva) 10Bamberg Weizen 10.20MANIACS 11.50*

SANGRIATinto 1L 49.90

Branco 1L 49.90

Cava 0,5L 59.90

SANGRIA EN VASO

Tinto 16.90

Branco 16.90

outrasRefrigerantes / Água Tônica 5.90Água (com gás, sem gás) 4.00Energético 13.90H2Oh 6.50Iced tea 6.30

Café Nespresso 5.50

SUCO DE FRUTAS

6 .50Laranja, Abacaxi, Melancia,Abacaxi com hortelã, Limão, Limonada suíça