ALIMENTOS CONSTRUCTORES

Igual que para armar un carro se necesitan materiales de construcción, tu cuerpo necesita alimentos que te permitan crecer y fortalecer tus músculos y huesos. Son ricos en proteínas.Como la carne, el pollo, el pescado, los huevos, la leche y sus derivados y las legumbres forman parte de este grupo.

ALIMENTOS ENERGÉTICOS

Tanto el carro como tu cuerpo necesitan energía para funcionar; la energía del carro es la gasolina y la energía que tu cuerpo necesita para desarrollar las actividades diarias te las brindan los carbohidratos y las grasas.Por ejemplo: pan, fideos, arroz, cereales, azúcar, dulces, mantequilla, aceite y maní

ALIMENTOS PROTECTORES

Para que el carro este en buen estado necesita de alimentos protectores, como aceite y agua. Asimismo, tu cuerpo necesita alimentos que lo ayuden a funcionar bien y que lo protejan contra las enfermedades estos son las vitaminas y minerales.En este grupo tenemos las frutas, verduras, que nos protegen de las enfermedades, así también los minerales.

De acuerdo con su composición química, podemos establecer esta clasificación de los alimentos:

1. Inorgánicos: no aportan energía: agua, minerales y oligoelementos.2. Orgánicos: principios inmediatos (hidratos de carbono, grasas y proteínas)

y vitaminas.

LOAS ALIMENTOS QUE FORTALECEN NUESTROS HUESOS SON LOS QUE SON RICOS EN CALCIO Y MINERALES ENTRE ELLOS TENEMOS

Yogur: Elija los yogures fortificados con vitamina D.

Leche: un vaso de leche le proporcionará el 30% de calcio diario. Si consuma una marca fortificada

con vitamina D, el beneficio se duplica.

Queso: Algunos dados diarios aportarán un 30% diario del calcio que sucuerpo necesita. Recuerde

utilizar este alimento con moderación.

Sardina: Este pequeños pez, generalmente lo consumimos en lata, contiene un altos niveles de

vitamina D y calcio.

Huevos: Es una rápida y sencilla manera de conseguir un pequeño porcentaje de calcio. Recordemos

que la vitamina D se encuentra en la yema, aunque por cuestiones dietéticas muchos prefieren

consumir la clara solamente.

Salmón: Se recomienda su consumo para proteger su corazón y los huesos. Contiene ácidos omega

saludable y un 100% de vitamina D.

Espinacas: Una taza de este vegetal contiene 25% de su calcio diario, más fibra, hierro y vitamina A.

Los alimentos más energéticos son los carbohidratos, como arroz y pastas y sus derivados, los azúcares, miel, productos de panificación (pan, facturas, galletas, etc), los aceites y los frutos secos (almendras, nueces, castañas, pasas de uva, etc

GOLOSINAS SALUDABLES

Los especialistas recomiendan inculcar a los chicos el hábito de priorizar las golosinas más sanas con el fin de

mejorar sus costumbres alimentarias y prevenir la obesidad.

1)    Barrita de cereal

Se trata de una barra compacta a base de un tipo de cereal o de una mezcla de varios, y agregados como frutas

secas y deshidratadas, coco rallado, yogur, gelatina, chocolate, soja, semillas de lino o sésamo. Una unidad de 23

gramos aporta entre 100 y 120 calorías.

¿Por qué es saludable?

Es una manera de darse un gusto incorporando fibras a la alimentación, necesarias para un buen funcionamiento del

proceso digestivo. También aportan importantes vitaminas y minerales.

2)    “Gomitas” a base de gelatina.

Son golosinas elaboradas con gelatina, algunas tienen clara de huevo y azúcar. Un paquete individual de 30 gramos

aporta 95 calorías.

¿Por qué es saludable?

Su contenido de azúcar es menor al de otros caramelos y satisface el deseo de comer algo dulce.

3)    Chocolate con leche.

Su contenido en proteínas es mayor que los del chocolate negro y el cacao. Esto se debe al agregado de leche, que

aporta un gran valor nutricional. Una porción de 30 gramos aporta 160 calorías.

¿Por qué es saludable?

A pesar de tener grasas, aporta nutrientes a través de la leche y aumenta las endorfinas de nuestro organismo

(sustancias que mejoran el ánimo).