ALIMENTACIÓN Y NUTRICION

Supervisión de Secundaria Técnica Núm.

3

Ciclo Escolar 2015 – 2016

Alimentación y Nutrición ESTRATEGIAS DE MEJORA PARA EL LOGRO EDUCATIVO: ACTIVIDADES ESCOLARES

Cuadernillo: Alimentación y NutriciónLA PLANEACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DIARIAS + LA APLICACIÓN PLENA DEL DOCENTE EN EL

AULA = ÉXITO

Elaboró

ATP

Profr. Baldemar Bazaldua Balderas

Subsecretaria de Educación BásicaDirección de Educación Secundaria

Departamento de Educación Secundaria Técnica Supervisión de Secundaria Técnica Núm. 3

[email protected]

mailto:[email protected]

Supervisión de Secundaria Técnica Núm. 3Ciclo Escolar 2015-2016

Cuadernillo de Actividades Para Empezar Bien el Día

Para el presente ciclo escolar 2015-2016, la Supervisión de Secundarias Técnicas Núm. 03, Cd. Valle Hermoso, Tamaulipas, emprende un conjunto de acciones orientadas a atender las prioridades educativas que permitirán fortalecer a la escuela en el cumplimiento de su misión.

La escuela siendo el corazón del sistema educativo, debe promover la integración y buen funcionamiento y considerarlo como:

a) Espacio donde el docente encuentra opciones para apoyar su trabajo y construir soluciones a las diversas situaciones que enfrenta cotidianamente.

b) Lugar donde el colectivo docente expresa su visión de la escuela, del alumno, del aprendizaje y de la enseñanza.

Donde además ver este proyecto como herramienta útil par:

a) Promover el intercambio de experiencias exitosas, que permitan evaluar el desarrollo de las actividades a fin de detectar los problemas y proponer nuevas acciones que den solución a los mismos.

b) Trabajar colegiadamente en la elaboración de la Ruta de Mejora.c) Implementar estrategias de planeación, organización y evaluación, diseñando

de manera consensuada las estrategias y acciones que favorezcan un ambiente de colaboración profesional, orden, respeto y aprovechamiento de los recursos humanos y materiales.

El éxito de este proyecto requiere la participación de todos los actores vinculados con la tarea educativa, permitiéndonos así alcanzar:

1) La mejora de los aprendizajes en los estudiantes.2) Abatir desde la propia escuela el rezago educativo.

Aplicando mejorar la calidad de la educación que brinda la escuela y de esta manera cumplir con las exigencias de la comunidad escolar y entorno ciudadano.

LECTURA01 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: IDEAS CLARAS, Para leer, estudiar y repasar. Lee el texto de la izquierda antes de poner las palabras que faltan.

Nunca antes se ha debatido y hablado tanto sobre la influencia de una alimentación sana sobre la salud como en nuestros tiempos. Todos los periódicos y revistas están repletos de artículos sobre los factores que integran una dieta sana, los cuales, a veces, incluso confunden al lector. En ocasiones, los anuncios publicitarios pueden provocar más confusión si quien los ve es una persona no informada.Sin embargo, los principios de una alimentación sana son muy simples. La clave está en comer una amplia variedad de alimentos diferentes que se complementen entre sí.

ATP: Ing. Baldemar Bazaldua Balderas Alimentación y Nutrición 2

PRESEN TA C IO N



Los alimentos proporcionan los nutrientes esenciales para el crecimiento y el mantenimiento del organismo, así como para la restauración de la sangre, y de los tejidos y órganos. Una buena alimentación es importante para una buena salud.Quiero leer para saber más: ¿para qué sirven los alimentos? >>> http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/alisirv.htm

Los alimentos se presentan en muchas formas diferentes aunque siempre poseen las mismas funciones químicas básicas: suministrar la necesaria a las del cuerpo y ejercer las funciones de materia para el crecimiento, la y el mantenimiento de los y órganos.

Las diferentes contenidas en los alimentos y que cumplen estas funciones se denominan .

- Ejemplo de : uva. - Ejemplo de : fructosa (azúcar) de la uva.

Presentación Power Point Nutrición Parte 102 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Estudia la presentación Nutrición parte 1 (anexa) que contiene las 9 diapositivas. Después, indica en los ejemplos de la derecha si se trata de alimentos o de nutrientes. Nutrición Parte 1


http://www.slideshare.net/iessuel/nutricion-parte-1

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/alisirv.htm



1. indica en los ejemplos de la derecha si se trata de alimentos o de nutrientes.

- Carne: - Proteína de la carne: - Grasa de la leche: - Lactosa (azúcar) de la leche: - Leche: - Carbohidratos o glúcidos:

- Grasa del queso: - Agua de un zumo: - Patatas fritas: - Sal de una margarina:

Presentación Power Point Nutrición Parte 203 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

INSTRUCCIONES: Estudia la presentación Nutrición parte 2 (anexa) Después, escribe las palabras que faltan, para complementar el texto.

Nutrición Parte 2


http://www.slideshare.net/iessuel/nutricion-parte-2-2092786




1. Escribe las palabras que faltan, en los recuadros para complementar el texto:

alimentos células cuerpo en reposo energía líquidos metabolismo nutrientes organismo

Los son los productos sólidos o que ingerimos, de los cuales el obtiene los nutrientes que necesita para vivir y expulsa el resto que no es aprovechable. Los son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las todo lo que necesitan para vivir.Son nutrientes orgánicos las proteínas, los glúcidos o carbohidratos y las grasas o lípidos.Incluso cuando estás o durmiendo el consume . Esta energía es el basal.

Presentación Power Point Nutrición Parte 304 TEST: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Estudia la presentación Nutrición parte 3 (anexa) Después, contesta las preguntas subrayando o marcando con una “x” la respuesta de las opciones que se presentan por cuestión. Nutrición Parte 31. Como ya sabes, necesitamos ingerir agua

para vivir. ¿Qué es el agua que ingerimos con los alimentos y bebidas?

2. ¿Qué es la sacarosa o "azúcar corriente" (el que venden en las tiendas y consumimos habitualmente)?





Cuadernillo de Actividades Para Empezar Bien el Día Un mal disolvente. Un principio inmediato orgánico. Un elemento químico. Un principio inmediato inorgánico.

Es una proteína Es un lípido Es un polisacárido, un glúcido complejo Es un disacárido, un glúcido sencillo

3. ¿A qué se da el nombre de "principios inmediatos"?

A las vitaminas que necesitamos ingerir.A los nutrientes (sustancias) contenidos en los alimentos.A los elementos químicos contenidos en los

alimentos.A las sales minerales que necesitamos ingerir.

4. ¿Qué son los monosacáridos, disacáridos, polisacáridos...?

Son vitaminas (y pueden ser hidrosolubles o liposolubles).Son proteínas (y están formadas por

aminoácidos).Son glúcidos (también llamados carbohidratos o hidratos de

carbono). Son tipos de lípidos o grasas.

5. ¿Qué glúcidos son dulces, cristalizables y solubles en agua?

El almidón del pan. Los polisacáridos Todos los glúcidos Los mono y disacáridos.

6. ¿Qué moléculas se unen en largas cadenas para formar proteínas?

Las vitaminas Los monosacáridos Los aminoácidos Los ácidos grasos

7. ¿Qué son las grasas?

Son principios inmediatos inorgánicos Son los ácidos grasos Son lípidos, un tipo de sustancias insoluble en

agua Son proteínas, unas sustancias muy

importantes

8. ¿Qué son los glúcidos, lípidos y proteínas?

Son las vitaminas que el cuerpo necesita.Principios inmediatos orgánicos.Elementos químicos.Principios inmediatos inorgánicos.

9. ¿Qué ocurre cuando, en nuestro aparato digestivo, se digieren las proteínas de los alimentos que tomamos?

Que se descomponen en unas moléculas más sencillas llamadas vitaminas

Que se descomponen en unas moléculas más sencillas llamadas aminoácidos

Que se descomponen en unas moléculas más sencillas llamadas monosacáridos

10.¿Cuáles de estos nutrientes son inorgánicos?

El agua y las sales minerales Las vitaminas Los mono y disacáridos Los glúcidos, lípidos, proteínas y vitaminas

Presentación Power Point Nutrición Parte 304 TEST: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Estudia la presentación Nutrición parte 3 (anexa) Después, contesta las preguntas subrayando o marcando con una “x” la respuesta de las opciones que se presentan por cuestión. Nutrición Parte 311.¿Qué es una hipovitaminosis?

Un tipo de vitaminas Un trastorno provocado por falta de alguna o varias vitaminas en la dieta

12.¿Cuáles de estos alimentos contienen mucho almidón (glúcido polisacárido)?

El aceite, la mantequilla y el tocinoATP: Ing. Baldemar Bazaldua Balderas Alimentación y Nutrición 6



Cuadernillo de Actividades Para Empezar Bien el Día Una vitamina hidrosoluble. Un trastorno provocado por un exceso de alguna o varias vitaminas en la dieta.

La carne y el pescado El pan, la pasta, el arroz y la patata La sal y el azúcar

13.¿Qué ocurre cuando es digerida una molécula de polisacárido?

Que se descompone en aminoácidos Que se descompone en monosacáridos Que se descomponen las vitaminas Que se descompone en glicerina y ácidos

grasos.

14.¿Qué ocurre cuando es digerida una molécula de grasa?

Que se descompone en aminoácidos Que se descompone en monosacáridos Que se descomponen las vitaminas Que se descompone en glicerina y ácidos

grasos.

15.¿Qué otro nombre reciben las grasas?

Polisacáridos. Glúcidos Triglicéridos Liposolubles.

16.¿Cuál es un principio inmediato inorgánico?

El azúcar. La sal La vitamina A El aceite.

17.¿Qué alimentos favorecen el tránsito intestinal y previenen el estreñimiento?

Todos Ninguno Los ricos en fibra Los pobres en fibra

18.¿Cómo se clasifican las vitaminas?

En hidrosolubles y liposolubles En hipervitaminosis e hipovitaminosis En monosacáridos y disacáridos En orgánicas e inorgánicas

19.Cuando nuestro aparato digestivo digiere las proteínas del alimento, éstas se descomponen en moléculas sencillas: los aminoácidos. ¿Cómo llegan estos aminoácidos a todas las células de nuestro cuerpo?

Llegan gracias a que viajan por el sistema endocrino

No llegan (la pregunta tiene "trampa") Llegan gracias al aparato circulatorio, disueltos

en la sangre

20.¿Necesitamos ingerir a diario grandes cantidades de vitaminas?

Sí: constituyen el 55 % del peso de los alimentos que ingerimos.

No: basta con cantidades muy pequeñas.Sí: las proteínas o vitaminas son lo único

importante de los alimentosSí: son el principal "combustible" que

"quemamos" para obtener energía

Actividad para reflexionar05 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Relaciona las columnas : conceptos con imágenes, únelas mediante líneas.

Muy ricos en glúcidos sencillos (mono o

disacáridos)

Son compuestos inorgánicos




Mucha fibra y vitaminas hidrosolubles

Ricos en proteínas

Muy ricos en lípidos

Mucho almidón

Actividad para reflexionar06 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Relaciona las columnas de conceptos, coloca el numero dentro del recuadro que complemente el texto correcto.

1.Las vitaminas pueden ser... En monosacáridos y disacáridos

2.Glicerina + ácidos grasos forman... En hidrosolubles y liposolubles

3.Las unidades que forman las proteínas son...

En hipervitaminosis e hipovitaminosis

4.Agua y sales minerales son ... En hipervitaminosis e hipovitaminosis

5.Las unidades que forman los polisacáridos son... En orgánicas e inorgánicas

Actividad para reflexionar07 TEST: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Estudia la presentación Alimentación y Nutrición (anexa) Después, contesta las preguntas subrayando o marcando con una “x” la respuesta de las opciones que se presentan por cuestión.



Cuadernillo de Actividades Para Empezar Bien el Día1. ¿Qué trastorno sufrirías si te faltase

fibra en tu dieta?2.

Marasmo. Pelagra. Estreñimiento Hipovitaminosis.

3. ¿Cómo son las frutas y verduras?

Muy pobres en fibra Muy ricos en aminoácidos Ricos en fibra y vitaminas Muy ricos en grasas

4. ¿Cómo son estos alimentos?

Tienen más calorías que el tocino Ricos en proteínas y grasas. Tienen muy pocas calorías. Muy ricos en almidón y tienen algo de

proteínas


Son ricos en almidón Ricos en grasas.Son ricos en proteínas. Son ricos en fibra y vitaminas

6. ¿Qué le falta a esta comida?

Almidón Alimentos ricos en fibra Hidratos de carbono Grasas.


Ricos en proteínas y grasas. Muy ricos en fibra alimentaria. Muy pobres en proteínas y ricos en grasa Muy ricos en almidón y pobres en grasas y

proteínas

8. ¿A qué se debe el sabor dulce de las frutas?

A los glúcidos A las proteínas A los lípidos A las vitaminas

9. ¿Qué es una caloría?Una unidad de medida de energíaLa dosis recomendada de vitaminasMil kilocaloríasUna unidad de medida de fuerza

10.¿Qué nutrientes aportan más calorías por gramo?

Los glúcidosLas proteínasLas grasasLos carbohidratos

11.¿Es el calcio un nutriente?

Sí, porque es una vitamina esencial No, ya que es inorgánico Sí, ya que es un compuesto orgánico Sí, puesto que necesitamos ingerirlo en la

dieta



Nutrición Parte 4





Recuerda que puedes ver las diapositivashttp://www.slideshare.net/iessuel/nutricion-parte-4?from=ss_embed

Primero leer y estudiar. Después responder. Para complementar el texto se proporcionan las siguientes pistas: dietas saludables, el infarto de corazón, enfermos y convalecientes, faltar la fibra, más saludables, no saludables, proporción de grasas.

La palabra dieta no significa " ", como algunas personas creen erróneamente. Hay y dietas . También hay dietas especiales, como las "dietas blandas", indicada para .Hay que comer variado, manteniendo las . Una de las dietas

del mundo es la mediterránea, que además previene y algunos cánceres como el de colon (intestino grueso).

Hay que evitar una dieta con excesiva , especialmente de grasas saturadas (de origen animal). En una dieta equilibrada y saludable no debe

.

Verdadero o Falso09 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Escribe las palabras correcta verdadero o falso según información que se proporciona. que faltan, para complementar el texto.


http://www.slideshare.net/iessuel/nutricion-parte-4?from=ss_embed



F o VEn la columna de la izquierda. Para complementar el texto contesta falso o verdadero. 1.- Las frutas y verduras aportan mucha fibra.2.- No tomar fibra en la dieta provoca estreñimiento.3.- Sólo hay vitaminas en frutas y verduras.4.- La dieta mediterránea es muy saludable y recomendable.5.- Se llama dieta a un régimen para perder peso.6.- Es muy bueno venir a las 8:30 h al Instituto sin desayunar hasta el recreo.7.- Todos tenemos glucosa (azúcar) y colesterol en la sangre.8.- La falta de vitamina D en la dieta provoca mala calcificación ósea y raquitismo.9.- La falta de yodo en la dieta puede ocasionar bocio.10.- El aceite de oliva es rico en vitaminas hidrosolubles.

Primero leer y estudiar. Después responder. Para complementar el texto contesta falso o verdadero.

1.- Lo mejor para la salud sería tomar un 0% de grasas: 2.- Las grasas de origen vegetal son más saludables que las de origen animal:

3.- Los azúcares tienen el doble de calorías que las grasas: 4.- Las grasas tienen el doble de calorías que los azúcares: 5.- La fibra es un nutriente de origen vegetal (nunca de origen animal): 6.- La fibra nos aporta cero calorías: 7.- La fibra es necesaria en la dieta, aunque no nos proporcione calorías: 8.- La base de la pirámide alimentaria son las proteínas: 9.- La base de la pirámide alimentaria son los carbohidratos o glúcidos: 10. - Es muy bueno venir a las clases sin desayunar:

Pirámide Alimentaria10 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Lee esto y estudia la pirámide de los alimentos




¿Sabes lo que comes? Relaciona cada dibujo con las palabras. utiliza los números del 1 al 7

Rico en fibras y vitaminas

Rico en proteínas y lípidos

Sacarosa (glúcido)

Lípido insaturado

..... Rico en almidón

Rico en proteínas

Rico en almidón y otros glúcidos

Actividad para reflexionar11 TEST: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Estudia la presentación Alimentación y Nutrición (anexa) Después, contesta las preguntas subrayando o marcando con una “x” la respuesta de las opciones que se presentan por cuestión.



Cuadernillo de Actividades Para Empezar Bien el Día12. ¿Qué trastorno sufrirías si te faltase

fibra en tu dieta?13.

Marasmo. Pelagra. Estreñimiento Hipovitaminosis.

14. ¿Cómo son las frutas y verduras?

Muy pobres en fibra Muy ricos en aminoácidos Ricos en fibra y vitaminas Muy ricos en grasas


Tienen más calorías que el tocino Ricos en proteínas y grasas. Tienen muy pocas calorías. Muy ricos en almidón y tienen algo de

proteínas


Son ricos en almidón Ricos en grasas.Son ricos en proteínas. Son ricos en fibra y vitaminas

17.¿Qué le falta a esta comida?

Almidón Alimentos ricos en fibra Hidratos de carbono Grasas.


Ricos en proteínas y grasas. Muy ricos en fibra alimentaria. Muy pobres en proteínas y ricos en grasa Muy ricos en almidón y pobres en grasas y

proteínas

19.¿A qué se debe el sabor dulce de las frutas?

A los glúcidos A las proteínas A los lípidos A las vitaminas

20.¿Qué es una caloría?Una unidad de medida de energíaLa dosis recomendada de vitaminasMil kilocaloríasUna unidad de medida de fuerza

21.¿Qué nutrientes aportan más calorías por gramo?

Los glúcidosLas proteínasLas grasasLos carbohidratos

22.¿Es el calcio un nutriente?

Sí, porque es una vitamina esencial No, ya que es inorgánico Sí, ya que es un compuesto orgánico Sí, puesto que necesitamos ingerirlo en la

dieta



Nutrición Parte 5






Primero leer y estudiar. Después responder. Para complementar el texto se proporcionan las siguientes pistas: circulatorio diabetes grasas hábitos imagen infantil marasmo

La enfermedad de está causada por deficiencia grave de en la dieta. El vientre hinchado es un signo de esta enfermedad. El marasmo está ocasionado por falta total de alimentos. El kwashiorkor y el son que debemos erradicar del planeta.La obesidad no es simplemente un problema de . El sobrepeso y la

originan verdaderos problemas de salud, afectando principalmente al aparato y a la mala regulación del azúcar de la sangre ( ). Afecta al 20 %

de la población adulta. En los países “desarrollados” aumenta cada vez más el número de casos de obesidad . Es preciso que las personas adquieran alimenticios saludables desde la infancia. Hay que evitar el exceso de calorías, el exceso de

y hay que practicar algún ejercicio físico.



Nutrición Parte 6







Primero leer y estudiar. Después responder. Para complementar el texto se proporcionan las siguientes palabras:

basuras contaminación degrada envasados envases frutas tiempo transporte

La piel de las y frutos secos está hecha de materia orgánica, que se forma y se sin contaminar, manteniendo el sabor y las vitaminas durante bastante . En

cambio, los humanos cada vez elaboramos más para alimentos, como plásticos, cuya fabricación y destrucción o reciclado cuesta energía, y dinero. Si pensamos en todos los procesos industriales y de que necesitan los envases artificiales y en el problema de deshacernos de los residuos sólidos urbanos ( ), llegaremos a la conclusión de que es mejor para el medio ambiente si consumimos menos alimentos artificialmente.

Crucigramas

14 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNINSTRUCCIONES: Complementa los cuadros con la letra que conformen las palabras correspondientes a las cuestiones indicadles en posición vertical u horizontal según sea el caso.




Cuadernillo de Actividades Para Empezar Bien el DíaVERTICALES

1. Enfermedades producidas por la falta de algún nutriente concreto. Son ejemplos el raquitismo y el escorbuto. 2. La cantidad y el tipo de alimentos que una persona consume diariamente. 4. Órganos duros de la boca que permiten cortar y triturar los alimentos. 5. Técnica de conservación de alimentos en la que el alimento es congelado y, posteriormente, desecado por sublimación a baja presión. 8. Método de conservación en el que se envasan los alimentos en hojalata.11. Enfermedad carencial por falta de hemoglobina en la sangre.13. Desnutrición por una grave carencia deproteínas en la dieta, hinchándose el vientre. Por desgracia, muy común en niños del tercer mundo.17. La disgregación del alimento en moléculas que pueden pasar a la sangre. La realiza el aparato digestivo.20. Principios inmediatos que también se conocen con el nombre de "hidratos de carbono".

HORIZONTALES 3. Principios inmediatos insolubles en agua, con aspecto aceitoso o graso. 6. Restos de alimento no digerido que son expulsados al defecar. 7. Método de conservación de los alimentos por calor, eliminando todos los microorganismos por someterlos a temperaturas superiores a los 100º C 9. Contenido energético de un alimento.10. Desde muy antiguo ha sido usado como conservante y para condimentar muchos alimentos. Es el cloruro sódico.12. Moléculas que constituyen las proteínas. Hay 20 distintas.14. Son sustancias naturales o productos químicos artificiales que se añaden a los alimentos con diversos fines (conservarlos más tiempo, darles un color más atractivo, etc.)15. Aditivos alimentarios que prolongan la duración de los alimentos.16. Sustancias que necesitamos tomar en pequeñas cantidades, resultando imprescindibles para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Si dejáramos de tomarlas tendríamos enfermedades carenciales como el raquitismo, el escorbuto u otras.17. Se produce cuando la cantidad de alimentos que se ingieren resulta insuficiente para satisfacer las necesidades nutricionales.18. Principios inmediatos formados por aminoácidos.19. Aparato encargado de digerir los alimentos, haciendo posible el paso de los nutrientes del alimento hacia la sangre, que los lleva hasta todas tus células.21. Aditivo alimentario usado para dar sabor dulce a algunos alimentos. Puede ser natural o artificial.22. Órgano situado entre el esófago y el intestino.23. La comida que tomamos.24. Acúmulo excesivo de grasa corporal.25. Son el tipo de lípidos más conocido. Son moléculas altamente energéticas (9 Kcal por gramo).

MAPA CONCEPTUAL15 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

INSTRUCCIONES: IDEAS CLARAS, Para leer, estudiar y repasar.

o Los alimentos contienen los nutrientes que los seres vivos necesitan para realizar las actividades vitales.

o Los nutrientes coinciden básicamente con los principios inmediatos, es decir, con las moléculas que constituyen los organismos vivos: glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, agua y sales minerales.



Cuadernillo de Actividades Para Empezar Bien el Díao Los nutrientes proporcionan energía, aportan moléculas para construir y reponer estructuras

biológicas y regulan el adecuado funcionamiento de todo el organismo.o Los glúcidos y las grasas, un tipo de lípidos, son nutrientes energéticos. Las proteínas y algunos

lípidos son nutrientes estructurales. Las vitaminas, la mayoría de las sales minerales y algunos lípidos son nutrientes reguladores.

o La cantidad y el tipo de alimentos que se consumen diariamente constituyen la dieta alimentaria. Para que esto sea equilibrada y proporcione los nutrientes necesarios, deben incluir alimentos de todos tipos.

o Muchos hábitos alimentarios erróneos son causa de alteraciones importantes de la salud. Como consecuencia pueden aparecer enfermedades nutricionales: cáncer, enfermedades cardiovasculares, y carenciales.

o En ocasiones se siguen dietas especiales para corregir o prevenir distintos tipos de enfermedades nutricionales causadas por alimentación inadecuada(nutrición incorrecta) o insuficiente(desnutrición).

Complementa el siguiente mapa conceptual.


ALIMENTACIÓN Y NUTRICION

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