Alimentacion en clases sociales
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Instituto Politécnico Nacional Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos No. 15 “Diodoro Antúnez Echegaray”
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Instituto Politécnico Nacional
Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos No. 15
“Diodoro Antúnez Echegaray”
INTEGRANTES
• Cano Morales Ely Aldair
• Ramírez Chávez Sandra Miriam
• Sánchez Patiño Amairany Michel
• Pérez Espitia Emilio
• Gutiérrez Cárdenas Giovanni
Aldair
OBJETIVO
CONOCER LA ALIMENTACIÓN QUE LLEVAN LAS DIFERENTES CLASES SOCIALES.
DELIMITACIÓN LA ALIMENTACIÓN EN LAS CLASES SOCIALES
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿CÓMO INFLUYE EL NIVEL ECONÓMICO EN EL TIPO DE ALIMENTACIÓN DE LAS PERSONAS?
JUSTIFICACIÓN
CONCIENTIZAR A LAS PERSONAS
SOBRE LAS DIFERENTES CLASES
SOCIALES Y SU ALIMENTACIÓN.
CONOCER LA REALIDAD DE LA
DESIGUALDAD SOCIAL.
HIPÓTESIS
UN FACTOR QUE
INFLUYE DENTRO DE LA
EDUCACIÓN
ALIMENTARIA SON LA
EXIGENCIAS EMITIDAS
POR LOS PADRES HACIA
LOS HIJOS, SIENDO ASÍ,
QUE LA CLASE SOCIAL
MEDIA PRESTA MAYOR
ATENCIÓN A LA
ALIMENTACIÓN.
MARCO TEÓRICO
DIFERENCIAS ALIMENTARIAS Y CLASE SOCIAL.
EN LA ACTUALIDAD LAS CLASES SOCIALES NO HAN DEFINIDO SUS NORMAS ALIMENTARIAS.
EL AUMENTO EN DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS HA VENIDO A DISMINUIR LAS DIFERENCIAS ALIMENTARIAS, YA QUE EXISTEN DOS OPCIONES: LOS ALIMENTOS “NATURALES” Y LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS.
MARCO TEÓRICO
EL ARROZ, LOS FRIJOLES Y LA TORTILLA SON LOS DOS ALIMENTOS MÁS CONSUMIDOS POR LA POBLACIÓN MEXICANA, YA QUE SON PRODUCTOS QUE SE INGIEREN TODOS LOS DÍAS.
EL ARROZ ES UN PRODUCTO BÁSICO PARA TODA LA POBLACIÓN Y NO EXISTEN DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE LAS CLASES MEDIA Y ALTA Y LA DE BAJOS INGRESOS.
POR SU PARTE, LOS FRIJOLES SON MÁS CONSUMIDOS TODOS LOS DÍAS
MARCO TEÓRICO
. CONSUMOS DE LAS
CLASES MEDIA Y ALTA.
PESCADO
HUEVO
POLLO
LA CLASE BAJA, DISMINUYE EL CONSUMO DIARIO DE HUEVOS, CARNE, POLLO, VERDURAS Y FRUTAS Y AUMENTÓ EL CONSUMO DE LECHE Y QUESO.
MARCO TEÓRICO
CON RESPECTO AL CONSUMO UNA VEZ POR SEMANA, COBRA IMPORTANCIA EL PESCADO, LA CARNE ROJA, EMBUTIDOS Y POLLO.
LA POBLACIÓN DE BAJOS INGRESOS MANIFIESTA QUE LOS ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN RARA VEZ O NUNCA POR SEMANA SON EL PESCADO, EMBUTIDOS, QUESO Y CARNES ROJAS, POR MENCIONAR ALGUNOS.
Jean-Louis Flandrin
CONTRASTE DE HIPÓTESIS
LAS CLASES BAJAS Y ALTAS TIENEN UNA FORMA DE ALIMENTACIÓN ESCUETA, LA BAJA A LA FALTA DE RECURSOS Y POR OTRA PARTE LA CLASE ALTA POR DARLE MAS IMPORTANCIA A OTRAS COSAS
CONCLUSIÓN LA CLASE SOCIAL AFECTA DE UNA MANERA CONSIDERABLE LA FORMA DE ALIMENTARSE DE LAS PERSONAS.
LA CLASE MEDIA ES LA QUE USUALMENTE SE PREOCUPA MAS POR SU ALIMENTACIÓN
EN LA CLASE ALTA Y BAJA EXISTEN FACTORES QUE SON DE MAYOR IMPORTANCIA QUE SU ALIMENTACIÓN.
EN LA CLASE ALTA PUEDE SER EL GANAR MÁS DINERO Y EN LA BAJA CONSEGUIR UN TRABAJO O DINERO
BIBLIOGRAFÍA
SOCIOLOGÍA Y ALIMENTACIÓN-CECILIA DÍAZ MÉNDEZ Y CRISTÓBAL GÓMEZ BENITO.
ALIMENTANDO A LA NACION: GENERO Y NUTRICION EN MEXICO-SANDRA AGUILAR RODRIGUEZ
