Lo que comen los escolares hoy

Natalia CarmonaEstudiante de Periodismo, UAHComunicación Multimedia 2011

¿Qué hay detrás de lo que consideramos “normal”

Chile está entre los 5 países en el mundo con mayor obesidad infantil.

El 88% de los chilenos tiene una vida sedentaria. Un 65% de la población entre 15 y 64 años tiene sobrepeso y un 22% de los menores de 6 años presenta el mismo problema de salud

El Simce de Educación Física realizado en el año 2010 apunta que:

Los resultados generales del IMC en los evaluados indican que 58,4% se encuentra en la categoría normal y 40,2% sobrepeso u obesidad.

9,2 % de los estudiantes de 8° Básico que rindió las pruebas, posee una Condición Física satisfactoria, mientras que 90,8 % de estos estudiantes no alcanza lo establecido para tener una condición Física con esta.

La calma aparente de la obesidad

Colegio Los Carrera

Minuta de colación diaria que se exige a los alumnos de Kínder del establecimiento.

El Colegio Los Carrera con 30 años de historia, es una institución preocupada constantemente por sus alumnos tanto académicamente como en su salud. Sobretodo de los más pequeñitos de Kínder y Pre – Kínder.

En el aspecto alimenticio destacan que la mayoría del alumnado posee malos hábitos y pésimas colaciones.

Sin embargo recalcan el papel de la JUNAEB y las colaciones gratuitas que se reparten diariamente, las cuales son bastante sanas. Además de hablar con los apoderados cuando ven que una situación ya es grave en cuanto alimentación y salud.

Los niños de nuestro país se ven enfrentados a largas jornadas de aprendizaje que requieren mucha energía, por lo tanto los dejan con hambre, pero el hambre no siempre se sacia de la mejor manera, ni con los mejores alimentos.

Lo primero que hacen al salir a recreo es correr felizmente por el patio.

En un recreo…

Inmediatamente muchos corren a alimentarse comprando en el kiosco.

Muchos siguen jugando, o lo hacen mientras comen.

Lo que menos se ve y que debiera ser

Al término de la jornada escolar, como es habitual para gran parte de los padres, los niños quieren comer y van al negocio de la esquina a comprar lo que más les gusta que claramente no será lo mismo que una manzana.

¿Debe el Estado regular lo que comen nuestros escolares en el colegio o es algo que tiene que decidir cada uno en familia?

Ley del “Super 8”

Aprobada por el congreso, en espera de vetos presidenciales sobre algunos artículos que no irían.

Proyecto presentado en el año 2007 y analizado por los expertos más grandes del mundo.

Requiere y enfatiza fiscalización en la prohibición de comidas chatarras en colegios.

Busca reducir los altos porcentajes de obesidad infantil y aumentar horas de Educación Física en la malla curricular.

Se quiere derribar completamente la publicidad engañosa en la rotulación de los alimentos. Señala que todos los alimentos deben venir con información para las familias sobre los altos contenidos en sal y sobretodo en grasas.

Los alumnos de hoy consumen mucha comida chatarra ya que ella es barata, rápida, rica y de fácil acceso en los colegios.

Con esta ley los kioscos en los colegios sólo venderían alimentos saludables entre ellos, frutas, ensaladas, etc. cosas que no son muy del gusto de los niños.

Esto generaría una baja en los consumos de alimentos dentro del colegio.

¿Cómo afectaría eso a los estudiantes hoy?

Sin embargo, es probable que dentro de los establecimientos se logre condicionar un hábito de alimentación. Pero siempre quedará la duda…

¿Qué pasará afuera con la alimentación de los niños?