Alfredo albin sostenibilidad social ptrs
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www.inia.org.uy
alfredo albin
director programa nacional de investigación en
producción familiar INIA
PANEL
SOSTENIBILIDAD SOCIAL EN
SISTEMAS DE PRODCUCCION FAMILIAR
CONGRESO ASOCIACION DE
INGENIEROS AGRONOMOS
Montevideo, Uruguay
23 de agosto de 2012
Desarrollo sostenible y territorial
Dimensión social
Desafíos generacional
I+D y agricultura familiar
CONTENIDO
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Desarrollo sostenible y territorial
Dimensión social
Desafíos generacional
I+D y agricultura familiar
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“como el proceso capaz de satisfacer las necesidades de las generaciones presentes
sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas”.
Informe Bruntland, 1987 ONU
Desarrollo sostenible
Desarrollo territorial
“El territorio es un espacio socio-geográfico construido cultural e
históricamente por la interacción entre los seres humanos y de
éstos con la Naturaleza en su conjunto. El territorio constituye un
sistema complejo y dinámico, con múltiples dimensiones
entrelazadas, incluyendo la ambiental, económica, político-
institucional, social y cultural
Renault Adib, A. (2010)
Los distintos capitales
Capital humano
Capital social
Capital natural
Capital producido
Capital cultural
Desarrollo sostenible y territorial
Dimensión social
Desafíos generacional
I+D y agricultura familiar
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Dimensión Social:
debe sentar las bases para establecer procesos que promuevan
equidad social (de género, etaria y etnia), a través del acceso
a los servicios básicos de salud, educación e infra-estructura básica
(habitación, energía eléctrica, caminos viales, entre otros), así como la
creación de condiciones para la participación efectiva de los ciudadanos
en las estructuras del poder.
Renault Adib, A. (2010)
Algunas características que la definen:
•equidad en el acceso a los servicios esenciales
(salud, educación, transporte, vivienda y recreación)
•equidad entre generaciones, lo que significa que las generaciones futuras no se
verán perjudicados por las actividades de la actual generación
•equidad dentro de las generaciones, de modo que todos los sectores de la
comunidad tienen acceso a los servicios descritos
•un sistema de relaciones culturales en los que los aspectos positivos de culturas
dispares son valorados y protegidos, y en la que se apoya la integración cultural y
promoverse cuando se desea por parte de personas y grupos
•la amplia participación de los ciudadanos.
DESARROLLO RURAL (TERRITORIAL)
DESARROLLO AGROPECUARIO (SECTORIAL)
LA AF COMO PROTAGONISTA DEL
DESARROLLO
1. ACCESO A TIERRA
2. GENERO Y GENERACIONES
3. ORGANIZACIÓN
4. POLITICAS PUBLICAS
Desarrollo sostenible y territorial
Dimensión social
Desafío generacional
I+D y agricultura familiar
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“Debido a fenómenos demográficos (fuerte disminución de la natalidad) y
migratorios, el número de niños que nacen y de jóvenes que crecen y se
quedan en las zonas rurales está disminuyendo fuertemente en todos los
países de América Latina. A su vez, los mayores niveles de educación de los
jóvenes, los bajos ingresos que se obtienen en el sector agropecuario, su baja
imagen social y, también, el hecho que los mayores no les dan espacio de
participación en las decisiones, tienen como consecuencia que la mitad de los
jóvenes que se quedan a vivir en zonas rurales trabajen fuera del ámbito
agrícola primario. El traspaso de la “profesión de agricultor” de padre a hijo ha
perdido su naturalidad y automatismo de antaño. Por lo anterior, hay un claro
envejecimiento de la población rural, mucho más marcado entre los
agricultores.Dirven, M. (2012)
Desarrollo sostenible y territorial
Dimensión social
Desafíos generacional
I+D y agricultura familiar
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COMUNIDAD y DESARROLLO RURAL
Que investigar? Como investigar? Como generar cambios hacia
la mayor sostenibilidad?
Agricultura familiar
Sistema
I+D+I Educación
FormalActores
de
desarrollo
I+D+iDIFUSION
CAPACITACION
EXTENSION
EDUCACIONESTRUCTURALES
MERCADO
COMERCIALIZACION
DESARROLLO RURAL
PF Consolidada
Sistema I+D+IOrganizaciones de
PF
Actores Públicos /decisores políticos
Privados
• NUEVO PARADIGMA
NUEVO ARREGLO INSTITUCIONAL
a. albin
Aumento de población y consumo
Agricultura
IMPACTO SOCIAL
Duplicara alimento necesarios
Amenazas ambientales;
CC, perdida biodiversidad, degradación de suelo y agua (disponibilidad)
Recursos naturales
ALERTAS
Metodología MESMIS
MESMIS: Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de recursos
naturales incorporando Indicadores de Sustentabilidad.
La evaluación plantea un enfoque participativo con perspectiva y trabajo
interdisciplinario y la participación directa de los investigadores y los
productores involucrados.
No se mide la sostenibilidad 'per se', sino que se comparan sistemas al
mismo tiempo o se analiza la evolución de un sistema a lo largo del
tiempo.
Indicadores: variables seleccionadas y
cuantificadas que permiten ver tendencias y
comprender los puntos críticos de un
agroecosistema, siendo diseñados:
MESMIS - Indicadores
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5Relación insumo/producto
IN/trabajador
Tiempo de esparcimiento
Grado de satisfacción personal
Grado de compactación/pisoteo del suelo
Grado de coberturade los suelos
Distribución del Ingresoentre actividades productivas
Compras en grupo
Planificación en base a registros
Disponibilidad de mano de obra capacitada
Cultivos asociados
Transparencia en la gestión
Capacidad de atenderretiro de los socios
Elaboración propia de raciones
Participación en actividades de capacitación
AÑO 1
AÑO 5
Representación gráfica de indicadores de sustentabilidad
de un predio en dos momentos.
Propuestas
•Proyectos de investigación 2011-2016
id
PROYECTOS TERRITORIALES
RUBROS SOCIOS
1 Co-innovando para el
desarrollo sostenible de
sistemas de producción
familiar de Rocha-
Uruguay.
Ganadería (vacunos,
ovinos, suinos)Quesos
Hortalizas
INTENDENCIAS-CNFR- SFRsPROGRAMAS DESARROLLO
PLAN AGROPECUARIO
UdelaR
2 Coinnovación para la
promoción del desarrollo
de sistemas productivos
sustentables
Ganadería (vacunos, ovinos)
Hortalizas
ONGsCNFR-SFRs
PROGRAMAS DESARROLLO
PLAN AGROPECUARIO
INSTITUTO COLONIZACION