Aletas de tiburón

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CyberZONE Manta Ecuad or La comercialización La comercialización de las aletas de de las aletas de tiburón causa tiburón causa polémica polémica

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La comercialización de las La comercialización de las aletas de tiburón causa aletas de tiburón causa

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Lo que dicen las organizaciones Lo que dicen las organizaciones de protecciónde protección

Un informe científico alerta sobre el peligro de Un informe científico alerta sobre el peligro de supervivencia de los tiburonessupervivencia de los tiburones

Los tiburones sobrevivieron a los dinosaurios; Los tiburones sobrevivieron a los dinosaurios; pero puede que no sobrevivan a la presión pero puede que no sobrevivan a la presión humana. humana.

La organización ecologista internacional La organización ecologista internacional OceanaOceana pide que los gobiernos reaccionen pide que los gobiernos reaccionen frente a los datos científicos y reduzcan los frente a los datos científicos y reduzcan los niveles de captura y cercenamiento de aletas de niveles de captura y cercenamiento de aletas de tiburones.tiburones.

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Los grupos ecologistas Los grupos ecologistas internacionales abogan por establecer internacionales abogan por establecer un plan obligatorio internacional para un plan obligatorio internacional para proteger al tiburón, similar al que ya proteger al tiburón, similar al que ya existe para otros animales, como el existe para otros animales, como el oso panda o el tigre.oso panda o el tigre.

Hasta ahora, la lista de la Convención Hasta ahora, la lista de la Convención sobre Comercio Internacional de sobre Comercio Internacional de Especies Amenazadas (Cites) incluye Especies Amenazadas (Cites) incluye sólo al tiburón peregrino, el tiburón sólo al tiburón peregrino, el tiburón ballena y el gran tiburón blanco.ballena y el gran tiburón blanco.

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La ONG WildAid criticó que los La ONG WildAid criticó que los "nuevos ricos" del gigante asiático "nuevos ricos" del gigante asiático sigan consumiendo el plato por sigan consumiendo el plato por estatus, a pesar de que es peligroso estatus, a pesar de que es peligroso para la salud y promueve una cruel para la salud y promueve una cruel captura de los escualoscaptura de los escualos

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La moda de comer sopa de aleta de tiburón en La moda de comer sopa de aleta de tiburón en China, en banquetes de negocios, políticos y China, en banquetes de negocios, políticos y bodas, se ha convertido en la principal amenaza bodas, se ha convertido en la principal amenaza para la supervivencia de los escualos del para la supervivencia de los escualos del mundo, advirtió el grupo ecologista WildAid.mundo, advirtió el grupo ecologista WildAid.

"En los próximos 10 años China tendrá unos "En los próximos 10 años China tendrá unos 200 millones más de 'nuevos ricos' que querrán 200 millones más de 'nuevos ricos' que querrán comer sopa de aleta. Si hay demanda hay comer sopa de aleta. Si hay demanda hay negocio y sitio para los comerciantes sin negocio y sitio para los comerciantes sin escrúpulos", dijo en Pekín Steve Trent, escrúpulos", dijo en Pekín Steve Trent, presidente de la organización.presidente de la organización.

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Según un estudio del grupo, los consumidores chinos, Según un estudio del grupo, los consumidores chinos, quienes consideran un símbolo de estatus y prestigio el quienes consideran un símbolo de estatus y prestigio el plato, pese a que la aleta carece casi de sabor, no están plato, pese a que la aleta carece casi de sabor, no están preocupados por el impacto para el ecosistema del preocupados por el impacto para el ecosistema del incesante descenso de tiburones en el mundo, ya que el incesante descenso de tiburones en el mundo, ya que el animal no se pesca en aguas del gigante asiático.animal no se pesca en aguas del gigante asiático.

Y desconocen la crueldad del "aleteo": Atrapar a los Y desconocen la crueldad del "aleteo": Atrapar a los tiburones, cortarles las aletas y lanzar el resto del tiburones, cortarles las aletas y lanzar el resto del cuerpo al agua, una práctica que pese a estar prohibida cuerpo al agua, una práctica que pese a estar prohibida en algunos países sigue llevándose a cabo. en algunos países sigue llevándose a cabo. 

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Los consumidores chinos creen "erróneamente" que la Los consumidores chinos creen "erróneamente" que la aleta es sabrosa y nutritiva, cuando, como grandes aleta es sabrosa y nutritiva, cuando, como grandes depredadores que son, los tiburones acumulan niveles depredadores que son, los tiburones acumulan niveles de mercurio dañinos para el ser humano.de mercurio dañinos para el ser humano.

"El mercurio es muy tóxico y causa daños al cerebro y la "El mercurio es muy tóxico y causa daños al cerebro y la médula espinal, sobre todo en los fetos. Además puede médula espinal, sobre todo en los fetos. Además puede producir infertilidad en los hombres", apuntó Trent.producir infertilidad en los hombres", apuntó Trent.

Cada año, 100 millones de tiburones son capturados, un Cada año, 100 millones de tiburones son capturados, un amplio porcentaje sólo por sus aletas, según la amplio porcentaje sólo por sus aletas, según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), aunque los expertos creen que la la Alimentación (FAO), aunque los expertos creen que la cifra podría ser el doble.cifra podría ser el doble.

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Pesca artesanal Pesca artesanal en Manta?en Manta?

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Justifican captura de tiburón y la Justifican captura de tiburón y la venta de aletas.venta de aletas.

Las fibras o lanchas que desembarcan en Las fibras o lanchas que desembarcan en la playa de Tarqui, luego de varios días de la playa de Tarqui, luego de varios días de pesca, siguen trayendo la captura de pesca, siguen trayendo la captura de tiburón. tiburón.

La captura de tiburones es una ayuda La captura de tiburones es una ayuda para los días bajos de la pesca artesanal, para los días bajos de la pesca artesanal, muy a pesar que las utilidades que deja la muy a pesar que las utilidades que deja la venta de esta especie es mínima, venta de esta especie es mínima, justamente, porque los precios de la libra justamente, porque los precios de la libra de la carne y del juego de aletas se pagan de la carne y del juego de aletas se pagan a criterio de los comerciantes, con el a criterio de los comerciantes, con el pretexto de la prohibición de pretexto de la prohibición de comercialización. comercialización.

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¿Qué está pasando en el Ecuador ¿Qué está pasando en el Ecuador en los actuales momentos?en los actuales momentos?

Amparado en el artículo 248 de la carta política de la Amparado en el artículo 248 de la carta política de la nación el Economista Rafael Correa y el Ministro Carlos nación el Economista Rafael Correa y el Ministro Carlos Vallejo mediante el decreto ejecutivo Nº 486 expide las Vallejo mediante el decreto ejecutivo Nº 486 expide las normas que regulan la pesca incidental del tiburón en el normas que regulan la pesca incidental del tiburón en el territorio continentalterritorio continental

Un gran número de pescadores de la provincia de Manabí Un gran número de pescadores de la provincia de Manabí tomó con alegría la disposición, ya que ellos por varias tomó con alegría la disposición, ya que ellos por varias ocasiones desde el año 2004 han organizado marchas ocasiones desde el año 2004 han organizado marchas con el fin de la derogación del decreto 2130 tomada en el con el fin de la derogación del decreto 2130 tomada en el gobierno de Lucio Gutiérrez que en el Artículo 1 prohíbe la gobierno de Lucio Gutiérrez que en el Artículo 1 prohíbe la pesca y el artículo 2 dictapesca y el artículo 2 dictaque las aletas de tiburón que traten de serque las aletas de tiburón que traten de serexportadas o cuya procedencia o destino no sea exportadas o cuya procedencia o destino no sea justificada serán decomisadas.justificada serán decomisadas.

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¿Dónde radica el problema en la ¿Dónde radica el problema en la pesca del tiburón?pesca del tiburón?

Uno de los grandes problemas de la pesca y comercialización Uno de los grandes problemas de la pesca y comercialización de esta especie protegida por la convención sobre el comercio de esta especie protegida por la convención sobre el comercio internacional de especies amenazadas de fauna y flora internacional de especies amenazadas de fauna y flora silvestres (CITES) apéndice 11, es el mercado negro por los silvestres (CITES) apéndice 11, es el mercado negro por los grandes costos que tiene este producto en los países grandes costos que tiene este producto en los países asiáticos, en donde cada plato de ¿sopa de aleta de tiburón? asiáticos, en donde cada plato de ¿sopa de aleta de tiburón? puede llegar hasta los 200 dólares y el kilo los 700 dólares.puede llegar hasta los 200 dólares y el kilo los 700 dólares.

En Galápagos está prohibida cualquier clase de pesca de este En Galápagos está prohibida cualquier clase de pesca de este animal por medio de la Autoridad Interinstitucional de Manejo animal por medio de la Autoridad Interinstitucional de Manejo de la Reserva Marina de Galápagos, mediante Resolución No. de la Reserva Marina de Galápagos, mediante Resolución No. 011-2000 del 15 de noviembre del 2000, aunque sea por 011-2000 del 15 de noviembre del 2000, aunque sea por pesca incidental, si los tiburones capturados están vivos se los pesca incidental, si los tiburones capturados están vivos se los debe devolver al mar y si están muertos deben ser reportados debe devolver al mar y si están muertos deben ser reportados y no vendidos ni utilizados y no vendidos ni utilizados

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¿Cómo se define a la pesca ¿Cómo se define a la pesca incidental?incidental?

Como captura ¿involuntaria? de especies bio acuáticas Como captura ¿involuntaria? de especies bio acuáticas de manera artesanal, ode manera artesanal, o

Por ¿sistemas de pesca dirigidos a la captura y Por ¿sistemas de pesca dirigidos a la captura y voluntaria de otras especies bio acuáticas?,voluntaria de otras especies bio acuáticas?,

Se prohíbe la práctica del aleteo y se incita al uso integro Se prohíbe la práctica del aleteo y se incita al uso integro del animal con el respectivo permiso de las autoridades.del animal con el respectivo permiso de las autoridades.

Si es que se encuentra a las aletas sin el cuerpo será Si es que se encuentra a las aletas sin el cuerpo será decomisadas e incineradas, más las especies especificas decomisadas e incineradas, más las especies especificas de tiburones que están resguardadas por los convenios de tiburones que están resguardadas por los convenios antes citados como el tiburón ballena (Rhincodon typus), antes citados como el tiburón ballena (Rhincodon typus), el tiburón peregrino (Cetorhinus maximus), el tiburón el tiburón peregrino (Cetorhinus maximus), el tiburón blanco (Carcharodon carcharias), o el tiburón sardinero blanco (Carcharodon carcharias), o el tiburón sardinero (Lamna nasus) deben ser devueltos con vida al mar. (Lamna nasus) deben ser devueltos con vida al mar.

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¿Porqué la decisión del ¿Porqué la decisión del Presidente Rafael Correa?Presidente Rafael Correa?

La decisión de la presidencia de la La decisión de la presidencia de la república recoge una parte del clamor república recoge una parte del clamor popular del pueblo de Manabí y sus popular del pueblo de Manabí y sus pescadores artesanales mediante la pescadores artesanales mediante la Federación Nacional de Cooperativas de Federación Nacional de Cooperativas de Pescadores Artesanales del Ecuador Pescadores Artesanales del Ecuador (FENACOPEC) quienes pidieron que se (FENACOPEC) quienes pidieron que se reconsidere la resolución de la prohibición.reconsidere la resolución de la prohibición.

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¿Cómo se trata este problema en ¿Cómo se trata este problema en otros países?otros países?

““España es con mucho la nación europea más España es con mucho la nación europea más importante en lo referente a la pesca y comercio importante en lo referente a la pesca y comercio de tiburones, y llega a proporcionar un tercio del de tiburones, y llega a proporcionar un tercio del comercio mundial de aletas a Hong Kong”, comercio mundial de aletas a Hong Kong”, afirmó Xavier Pastor de Oceana, miembro de afirmó Xavier Pastor de Oceana, miembro de Shark Alliance. “La nueva decisión del Comité Shark Alliance. “La nueva decisión del Comité de Pesca estuvo encabezada por una de Pesca estuvo encabezada por una Eurodiputada española, y aunque Reino Unido Eurodiputada española, y aunque Reino Unido opuso resistencia y presentó enmiendas, ahora opuso resistencia y presentó enmiendas, ahora le corresponderá a la totalidad del Parlamento le corresponderá a la totalidad del Parlamento Europeo empezar a cambiar esta situación”. Europeo empezar a cambiar esta situación”.

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Una tradición de la Una tradición de la gastronomía de Asia que gastronomía de Asia que altera ecosistema marino.altera ecosistema marino.

Todo por un plato de sopaTodo por un plato de sopa

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Una tradición de la gastronomía de Una tradición de la gastronomía de Asia que altera el Ecosistema Marino.Asia que altera el Ecosistema Marino.

El consumo de la sopa hecha a base El consumo de la sopa hecha a base del escualo crece en los países del escualo crece en los países asiáticos.asiáticos.

Consumir una sopa de aleta de Consumir una sopa de aleta de tiburón tiene un significado especial tiburón tiene un significado especial para los habitantes de países para los habitantes de países asiáticos como China. La tradición asiáticos como China. La tradición oriental exige la consideración de oriental exige la consideración de este plato en la organización de este plato en la organización de banquetes o eventos especiales banquetes o eventos especiales donde se ofrezca el menú.donde se ofrezca el menú.

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China es el principal consumidor del mundo de la sopa China es el principal consumidor del mundo de la sopa de aleta de tiburón que es calificado como un plato de aleta de tiburón que es calificado como un plato imperial con mil años de historia y de sencilla imperial con mil años de historia y de sencilla preparación, según cita la agencia EFE en un reportaje preparación, según cita la agencia EFE en un reportaje sobre el gigante asiático elaborado este año.sobre el gigante asiático elaborado este año.

El crecimiento económico que China ha mantenido El crecimiento económico que China ha mantenido durante los último años ha provocado el aumento de la durante los último años ha provocado el aumento de la clase media que tiene acceso a la sopa de aleta de clase media que tiene acceso a la sopa de aleta de tiburón, considerado elemento afrodisíaco entre los tiburón, considerado elemento afrodisíaco entre los chinos.chinos.

El costo del plato, en los restaurantes de Guayaquil El costo del plato, en los restaurantes de Guayaquil oscila entre 5,50 y 13 dólares, según el establecimiento oscila entre 5,50 y 13 dólares, según el establecimiento donde se lo consuma. donde se lo consuma.

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EL TIBURÓNEL TIBURÓN

La Organización de las Naciones Unidas La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sostiene que la aleta de tiburón es una de sostiene que la aleta de tiburón es una de las mercancías más preciadas del mundo, las mercancías más preciadas del mundo, con un volumen anual de 10.000 con un volumen anual de 10.000 toneladas, de las cuales la mitad se toneladas, de las cuales la mitad se comercia a través del puerto de la región comercia a través del puerto de la región administrativa especial china de Hong administrativa especial china de Hong Kong. Kong.