Agua

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    Cambios de estado.

    Cambio de estado es el proceso mediante el cual las sustancias pasan de un estado deagregacin a otro sin modificar su composicin. El estado fisico depende de las fuerzas decohesin que mantienen unidas a las partculas. [ modificacin de la odelapresin modificar dichas fuerzas de cohesin pudiendo provocar un cambio de estado.

    El paso de un estado de agregacin ms ordenado a otro ms desordenado (donde laspartculas se mueven con ms libertad enfe s) se denomina cambio de estado progresivo.Cambios de estado progresivos son:

    -El pasode slido a lquido que se llama fusin. Ejemplo el hielo a agua lquida se funde.

    -El paso de lquido a gas que se llama vaporizasin o ebullicion Ejemplo el agua liquida pasaa vapor de agua. evaporndose lentamente (secndose un recipiente o rna superficie conagua) o al entrar en ebullicin el lquido (hierve).

    -El paso de slido a gs que se llama sublimacin. Ejemplo el azufre o el yodo slidos alcalentarlos pasan directamente a gas.

    El paso de un estado de agregacin ms desordenado a otro ms ordenado se denominacambio de estado regresivo. Cambios de stado regresivos son:

    -El paso de gas a lquido que se llama condensacin. Ejemplo en los das fros de invierno elvapor de aguade la atmsfer se condensa en los cristales delaventana que se encuentranfros o en el espejo del cuarto de bao.

    -El paso de lquido a slido que se llama solidificacin. Ejemplo el agua de una cubitera dentrodel congelador se solidifica formando cubitos de hielo.

    -El paso de gas a slido que se denomina solidificacin regresiva.

    Diferencias enfre evanoracin v ebullicin'

    El cambio de estado de lquido a gas se denomina vaporizacin. La vaporizacin puedetener lugar de dos formas:

    - A cualquier temperatura, el lquido pasa lentamente a estado gaseoso, el proceso se denominaevaporacin. El paso es lento prque son las partculas que se encuenfan en la superficie

  • adel lquido en contacto con la atmsfea las que s rran escapando de la afraccin de lasdems particulas cuando adquieren suficiente energa para liberarse. Particulas del lquidoque se encuentran en el interior no podnn recoffer demasiada antc de ser capturadas denuevo por las partculas que la toean.

    - A una determinada temperatura dtsrrrirraa se produce el paso de liquido a gas en todo elvolumen del liquido el proceso se deromina ebullicin. Clralquier partcula del interior o dela superficie adquiere suficiente energia para escapar de sus vecinas, la energa se laproporciona la fuente calorfica que le ha llevado a dicha temperatura.

    Por tanto, el cambio de esbdo denominado vaporizacin se puede producir de alguna deestas formas.

    -Por evaporacin que tiene lugar en la supercie del lquido, es lanta y a cualquier temperatura,armque aumenta la evaporacin con latemperatura. Un ejemplo lc tenemos con el agua quese extiende por el suelo o la ropa mojaztendida el proceso de secado s una evaporacindel agua lquida. El agua contenida en un vaso tambin termina por desaparecer (seevapora), aunque la evaporacin sen mayor si aumentamos la superficie de contacto entreel agua y la atnsfera fuor ejemplo echando el cantenido del vaso en un plato).

    -Por ebullicin que tiene lugar a una determinada temperatura (temperatura de ebullicin), estumultuosa y tiene lugar en cualquier parte del lquida (superficie o interior). El ejemplo lotenemos en el agua, a medida que la calentamos la evaporacin aumenta y llega unmomento en el que salen burbujas de vapor de agua de cualquier parte del lquido y deforsra fu multuosa {desordenadarnente} -

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