Facultad de Medicina Escuela de Enfermería

Integrantes: Bárbara Della Ventura

Verónica Orellana Alejandra Rivera

Camila Velásquez Asignatura: Gestión de la Información Digital

Profesora: Claudia Winther

Introducción

El agua cubre ¾ partes de la superficie terrestre, también sabemos que para poder habitar un nuevo planeta en él debe existir agua. ¿A qué se deberá esto? El ser humano se encuentra compuesto entre un 65% a un 75% por agua y es por ello que este elemento adquiere una importancia vital para nuestra subsistencia, sin ella, no sobreviviríamos más que unos cuantos días. El agua aparte de ser parte de nuestro cuerpo, nos ayuda a funciones vitales como por ejemplo respirar, mejorar la digestión, mantener nuestra temperatura óptima, nuestras células funcionan mejor hidratadas ayudando a los procesos metabólicos en que muchas veces el agua es el resultado o el combustible, ósea podríamos decir que mantienen nuestro equilibrio corporal. También ayudan a procesos mecánicos siendo parte de las articulaciones, músculos, huesos, transporte de nutrientes, nos ayuda a protegernos eliminando toxinas a través del sudor, la orina y las lágrimas (arrastre mecánico). El agua no solo nos da una mano en funciones de vitales, sino que nos ayuda a mantenernos lindas y radiantes y jóvenes hidratando nuestra piel y eliminando los signos del envejecimiento mejor que la más cara de las cremas. Esto nos lleva a otro punto a favor para el agua, y ese es el bajo costo. El mayor consumo de agua produce un impacto positivo en nuestros bolsillos ya que dejamos de gastar tanto en refrescos y en las cremas antes mencionadas. Aquí radica la importancia de la campaña que queremos implementar. El agua nos ayuda a equilibrar nuestro organismo, si fomentamos su consumo, podemos evitar muchas de las enfermedades que ocurren actualmente y las que no pueda evitar, las puede hacer más paliativas. Y tal como dicen por ahí, si nos encontramos bien por dentro, nos vemos bien por fuera, y eso es exactamente lo que nos da el agua, nos hace sentirnos bien por dentro y por fuera, equilibra cuerpo y mente. Así que ya saben ¡¡¡ A TOMAR AGUA SE HA DICHO!!!

Contexto y justificación de la campaña

Como ya se dijo anteriormente, el propósito de la campaña es cambiar los estilos de vida de aquellas personas que no tienen en su dieta el consumo de agua regular. Es por ello que el contexto en que se va a basar la campaña, es promover este consumo por medio de un blog, donde daremos a conocer los beneficios del consumo de agua, y los efectos dañinos de su no consumo. Como grupo de futuras profesionales de la salud, queremos entregar todas las herramientas posibles para que este grupo de personas que no tienen el hábito de consumir agua, logren integrar en su dieta, ya que van a obtener múltiples beneficios, los cuales serán mencionados y justificados a continuación. …”Aunque la mayoría de nosotros no apreciamos el agua, esta puede ser la única “poción mágica” para la pérdida permanente de peso.”[1], es así como el DR. Donald S. Robertson describe lo maravilloso que puede ser el consumo de agua, ya que en su artículo La importancia de tomar agua, dice claramente que este suprime el apetito y además ayuda acelerar el metabolismo de las grasas de nuestro cuerpo. Por otra parte tenemos otro gran beneficio que es el mejor funcionamiento del nuestro sistema renal. “La función de los riñones mejora, produciendo más cantidad de orina y más clara. Los riñones limpian mejor la sangre de sustancias de desecho y las eliminan con mayor facilidad.”[2] . Esta propiedad que tiene el agua es fundamental para nuestro diario vivir, nuestra salud, nuestro ejercicio diario, etc. ya que el buen funcionamiento renal nos permite tener una excelente salud, es uno de los pilares fundamentales que tenemos para mantener nuestro equilibrio hídrico, por lo tanto debemos cuidar también como lo hacemos con nuestro cerebro y corazón. Por último “nuestro cerebro tiene entre un 75 a 80% de agua”[3], lo que significa que hay que tener un adecuado consumo de agua en nuestro cuerpo, que es entre 2 a 2.5 litros de agua diario. Todo esto para prevenir enfermedades a órganos tan vitales como ya los mencionados.

Datos y Cifras

En el mundo y en Chile el agua día a día se ve como un recurso escaso y difícilmente recuperable. El consumo de agua ha aumentado considerablemente, se trata de una tendencia que quedó de manifiesto en las cifras de consumo de bebidas refrescantes en 2011, que muestran que: “El agua embotellada pasó de vender 133 millones de litros en 2004, a 272 millones de litros en 2010. En total, un alza de 104% en siete años. ”[4] Según estos datos publicados en el blog La Chuchumera el consumo de agua, claramente bebestible ha aumentado, pero nosotras como parte de esta sociedad, sabemos que falta mucho para que todas y todos tomen conciencia de los beneficios de este maravilloso recurso. “La recomendación de la UNESCO es de un consumo diario de no más de 100 litros de agua por persona. La OMS y la UNICEF proponen un mínimo de 20 litros diarios para las necesidades más básicas. En Chile, según un estudio realizado por la Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS) en 337 localidades de Chile, se encontraron diferencias sustantivas en el uso de agua potable. El promedio nacional varía entre los 137 y 167 litros por persona al día.”[5] En una campaña encontrada en la página del SISS para un consumo responsable de agua, se entregan donde podemos identificar las prioridades de los chilenos en el consumo de agua potable en diferentes actividades de la vida cotidiana: Lavar el Auto 400 litros

Uso de la lavadora 285 litros

En un baño de tina 200 litros

En la ducha 80 a 120 litros

En lavado de loza 15 a 30 litros

Al lavarse los dientes o afeitarse con el agua corriendo 24 litros

Al vaciar el estanque del WC 10 a 22 litros

“En las zonas urbanas, el consumo de agua potable ha disminuido desde 1998. En 2006, el consumo total de agua potable fue de 958 millones de metros cúbicos (m³). En promedio, cada cliente usa 19,9 m³ por mes, lo que resulta en un consumo de 196 litros por habitante y día. El consumo más alto se observa en unas partes de la Región Metropolitana de Santiago, oscila entre 44 m³ por mes en el caso de Aguas Cordillera y 125 m³ en el caso de Aguas Manquehue. Una de las razones de esto es el estado socioeconómico medio alto de la población servida.”.[6] Sabemos que aún queda mucho para motivar a nuestra comunidad al consumo de agua, pero no queremos que este siga disminuyendo por eso nos motivamos a

entregar estos datos de consumo para la información y conocimiento ya que la decisión queda en sus manos.

Propuestas para el consumo de agua

1) Como profesionales de la salud nuestra propuesta para el consumo de agua en la población es una campaña que llegue en especial a los niños y adulto mayores, ya que son el grupo etario más propenso a sufrir deshidrataciones y no darse cuenta de ello, les regalaríamos botellas de agua con un logo incentivador, además educaremos a las madres para que motiven el consumo de agua en sus hijos.

2) Otra propuesta es realizarla en la universidad, a toda la población incentivandolos para consumir agua ya que se viene la primavera y muchos sufren de rinitis derivadas de alergias, es por eso que la hidratación es muy importante para eliminar toda la mucosidad que se pueda presentar en este tiempo estacionario. Regalaríamos botellas de agua y educaremos para que el consumo de agua diariamente sea de 2 a 2.5 lt.

3) Ir a un CESFAM y participar en un programa que se realice a las personas que son obesas o que tienen riesgo de obesidad, ya que el agua ayuda a metabolizar rápidamente la grasa corporal que puedan tener en su cuerpo. En este caso utilizaremos otros elementos que aportarían agua a nuestro cuerpo, como frutas ricas en agua, verduras, ingesta de infusiones y alimentos con gran aporte de hidratación, para así estimular una buena nutrición y para que el agua endógena tenga un porcentaje más alto en nuestro cuerpo. Hacer un programa de consumo de agua durante el día, con horarios y medidas en ml para que nuestros pacientes no sientan que el agua ingerida es mucha.

Referencias bibliográficas

La redacción es así:

[1] Donald S. Robertson, M.D., M.Sc.. La Importancia de Tomar Agua,“The Snowbird

Diet”. [citado el 27 de septiembre de 2012].Disponible en:

tucsonmedical.com/pdf/drinking_water_spanish.pdf (accecido 23 de septiembre de 2005).

2] Roura-Poch M; Bióloga y Máster en Comunicación Científica. .22. Font d’Or para el

equilibrio hídrico.[citado el 27 de septiembre de 2012]. Disponible en:

http://www.grupovichycatalan.es/docs/FD2_22.pdf.

[3] Prof. Dr. Jorge G. Peralta. HOMEOSTASIS DEL AGUA CEREBRAL. 5ta. Cátedra de

Medicina Universidad de Buenos Aires SEPARATA LÍNEA MONTPELLIER 2009 - VOL.

17 N°1.[citado el 27 de septiembre de 2012]. Disponible:

http://www.montpellier.com.ar/separatas/sepHomeostasisClinimedM.pdf.

[4]Pablo Tirado. Consumo de agua embotellada en Chile se duplica en los últimos siete

años. [citado el 27 de septiembre de 2012].Disponible en:

http://www.economiaynegocios.cl/noticias/noticias.asp?id=92533 (creado jueves, 19 de

enero de 2012).

[5] Conicyt. SISS da a conocer nivel de consumo de agua potable en el país [página en

línea] http://graficas.explora.cl/otros/agua/consumo2.html.

[6] SISS. Agua potable y saneamiento en Chile. Informe de Gestión del sector Sanitario

2006. Consultado el consultado el 12 de febrero de 2008., páginas 67-69. Disponible en:

http://www.siss.gob.cl/RepositorioSiss/Archivos/estu/Memoria%202006.pdf.

Hidratación, porqué es tan importante [diario virtual de la salud] disponible en: http://www.publico.es/espana/392151/la-nueva-propuesta-de-rajoy-beber-mucha-agua.

Autor: Compañía Médica. Beneficios del Agua. [Página Web]. Lugar: Colombia. El portal

de la salud y la medicina. S.F. Disponible en

[http://www.companiamedica.com/salud_&_belleza/beneficios_del_agua.html]

citruswater [fotografía] Recuperado el 10 de septiembre de 2012 desde URL:

http://m1.paperblog.com/i/133/1339394/formas-creativas-tomar-agua-natural-L-

cl2MDH.jpeg

[7] Tabla de datos sobre el consumo de agua publicado por

:http://graficas.explora.cl/otros/agua/consumo2.html

[8]No esperes tener sed para tener agua [Fotografia] Recuperado el 10 de Septiembre de

de 2012

http://primicias24.com/salud/nos-esperes-a-tener-sed-para-beber-agua/

[9] Porque tomar dos litro de agua al dia [ Fotografia ] Recuperado el 10 de Septiembre

2012

http://www.esmas.com/mujer/saludable/alimentacion/789676.html

Bibliografía:

http://www.tucsonmedical.com/pdf/drinking_water_spanish.pdf.

http://www.grupovichycatalan.es/docs/FD2_22.pdf.

http://www.montpellier.com.ar/separatas/sepHomeostasisClinimedM.pdf.

http://www.lacuchumera.com/2012/01/consumo-de-agua-embotellada-en-chile-se.html.

http://graficas.explora.cl/otros/agua/consumo2.html.

http://www.siss.gob.cl/RepositorioSiss/Archivos/estu/Memoria%202006.pdf.

http://www.publico.es/espana/392151/la-nueva-propuesta-de-rajoy-beber-mucha-agua.