agroexportacion 2001-2010

8/18/2019 agroexportacion 2001-2010

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Perspectivas del Sector Agroexportador

Peruano ante la nueva Ley de Inocuidad deAlimentos de los EE.UU

Beatriz Tubino BardalesGerente de Agroexportaciones

Asociación de Exportadores - ADEX


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Agradecimiento a la Ing. Alejandra Díaz

Especialista Regional en Sanidad Agropecuariae Inocuidad de Alimentos – IICA


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Perú y su visión de proveedor

estratégico de alimentos para el mundo

Fuente: MINAG

Elaboración: Gerencia de Agro exportaciones - ADEX

1º exportadormundial deEspárragos

1º exportadormundial de

Páprika

1º productor/exportador mundial deCochinilla y derivados

1º en calidad de caféespeciales:

Premio en 22ª Feria de la Asociación Americana

de Cafés Especiales (SCAA), E.E.U.U (2010)

Premio Rainforest Alliance (2011)

Liderazgo mundial como país orgánico:1º exportador mundial de Banano orgánico

1º exportador mundial de Café Orgánico

2º productor mundial de cacao orgánico

7º exportadormundial de Mangos

8º exportador mundialde Alcachofas

La cocina peruana esla mejor en LatinoAmérica y la Cuartaen el mundo (AcademiaCulinaria de Francia)


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500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

M i l l o n e s d e U S $ F O B

Años

Evolución de la Agroexportación Total Peruana de 2001 a2010 (en millones US$ FOB)

31%

30%

- 5%

Fuente: ADT

Elaboración: ADEX

Las agro expo rtaciones 2009-2010crecieron 31% con US$ 3 171 MM

FOB. Cuatr ipl ic ó desde el 2002

ATPDEA

Perúaprueba

TLC

EE.UUaprueba

TLC

Entra en

vigenciaTLC

US$ 1757

US$ 766

US$ 3171

US$ 914

- 4%17% 28%

Agroexportaciones Mundiales

Agroexportaciones Estados Unidos


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US$ 914 MM

US$ 229 MM

US$ 684 MM

-

100 200

300

400

500

600 700

800

900

1.000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

M

i l l o n e s d e U S $

F O B

Evolución de la Agroexportación Total, No tradicional yTradicional de 2001 a 2010 (en millones US$ FOB)

Estados UnidosAgroexportación Total Agro Tradicional

Agro No Tradicional

Fuente: ADT

Elaboración: ADEX Años

17%

14%

18%

-4%

-13%

-1%

28%

20%

60%


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100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

ESTADOSUNIDOS

ALEMANIA PAISES BAJOS ESPAÑA ECUADOR

M i l l o n e s d e U S

$ F O B

País

Evolución de los principales mercados de laAgroexportación 2009 a 2010 (en millones US$ FOB)

2009 2010

Fuente: ADTElaboración: ADEX

62%

39%

28%

10%19%

Vinculados comercialmente con más de 150 países


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Perfil empresas agroexportadoras 2010que exportaron a Estados Unidos

Valor de la Exportación Clasificación Nª Empresas 2010 E.E.U.U. % Nº % Agroexportación

>=10 millones Gran Empresa 17 2% 39%

>= 1 millón y< 10 millones Mediana Empresa 151 22% 49%

>= 100 mil y < 1 millón Micro Empresa 278 41% 1%

>= 1000 y < 100 mil Pequeña Empresa 236 35% 10%

Total 682 100% 100%

89%

11 % de la agroexportación peruana US$ es

manejada por el 76 % del número de empresas(514) micro y pequeñas; de un total de 682

empresas agroexportadoras a EE.UU en el 2010.

11%


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100

200

300

400

500

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700

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1000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

M i l l o n e s d e U S $ F O B

Años

Evolución de las Frutas y Hortalizas de 2001 a 2010 (enmillones US$ FOB)

HORTALIZAS FRUTAS

Las hortal izas y las fru tas representan el 70% del Sector No Tradicion al

al 2010, 50% del total de la agroexpo rtación peruana. El 39% de las

exportac iones de frutas y ho rtal izas se dir ig ió a Estados Unido sFuente: ADTElaboración: ADEX

12%

- 11%

17%

30%12%

31%

US$ 887 MM

US$ 586 MM


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2009 2010VAR. (%)

FOB

VAR. (%)

TN

US$ MM FOB US$ MM FOB 2009-2010 2009-2010Café 576 889 54% 19%

Espárrago 384 428 11% 1%

Uva 132 184 40% 31%

Mango 91 124 37% 50%

Alcachofa 84 109 29% 26%

Páprika 101 97 -4% -20%

Palta 68 85 25% 23%Capsicum (excepto Páprika) 75 84 12% 1%

Leche derivados exce to ueso 61 80 32% 32%

Alimento para animales 62 79 27% 17%

Cacao 70 78 12% -2%

Cítricos 52 67 30% 39%

Banano 51 57 10% 9%

Frijol 44 47 7% 4%Cebolla 30 44 46% 63%

Galletas 36 43 20% 14%

Tara 24 40 68% 54%

Aceituna 24 38 59% 44%

Vino 0 1 75% 69%

TOTAL PRINCIPALES PRODUCTOS 1,964 2,574 31% 21%

SECTOR AGRO

Ranking: Principales Productos de la AgroexportaciónMillones de US$ FOB 2009-2010

Fuente: Aduanas – ADT

Elaboración: ADEX


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Ranking: Principales Productos de la Agroexportación haciaEstados Unidos en Millones de US$ FOB 2009-2010

Fuente: Aduanas – ADT

Elaboración: ADEX

2009 2010 Var. (%)

FOB

Var. (%)

TN

US$MM FOB US$MM FOB 2009- 2010 2009- 2010

Café 126 190 51% 16%

Espárragos 192 220 15% -2%

Alcachofas 51 66 30% 28%

Uvas 35 55 56% 56%

Mango 29 45 54% 72%

Páprika 38 35 -7% -17%

Capsicum 29 29 1% -8%

Cebollas 22 26 17% 14%

Cítricos 14 16 15% 32%

Bananos 13 13 6% 0%

Frijol 20 13 -33% -32%

Cacao 20 9 -53% -59%

Aceitunas 3 4 34% 18%

Tara 2 2 4% 15%

Leche evaporada 0.44 2 319% 307%

Paltas 0.14 1 466% 414%

Vino 0.35 1 50% 47%

Galletas 0.05 0.11 127% 115%

Alimentos para animales 0.02 - 0% 0%

TOTAL PRINCIPALES PRODUCTOS 595 728 22% 11%

SECTOR AGRO


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Acceso de la palta HASS a los EE.UU -

Febrero 2010 y en Julio del 2010 sin uso

de medidas cuarentenarias


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Actividades realizadas

1.- Establecimiento de grupo de trabajo sobre el tema conAutoridades Sanitarias locales, PROMPERÚ , gremios privados yEmbajada del Perú en Washington.

2. Publicación del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria delSENASA permite adecuarse a los diferentes requerimientos de losmercados (efectiva Octubre 2012)

3. Eventos de capacitación y difusión al sector exportador dealimentos a los EE.UU

4. Sensibilización a través de medios de prensa

Necesitamos apoyo «experto» que nos permitaidentificar los cambios importantes de la norma, así comopoder presentar nuestras preocupaciones

oportunamente.


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Preocupaciones del Sector Agroexportador

1.- MUY IMPORTANTE DEFINIR CLARAMENTE PLAZOS, PERÍODOS DE TRANSICIÓN, DIFUSIÓN DE

REGLAMENTOS Y RECURSOS ECONÓMICOS PARA EL ADECUADO CUMPLIMIENTO

2.- ACTUALMENTE SE TIENEN MÁS DE 50 (APROX) NORMATIVAS PENDIENTES DE DESARROLLARSEPARA UN PLAZO ESTIMADO DE 3 AÑOS, NO SE PUEDE CUANTIFICAR CON EXACTITUD EL IMPACTO DELA NORMA AÚN. ALGUNAS DE LAS NUEVAS PROPUESTAS ESTÁN CAMBIANDO LAS NORMATIVASANTERIORES

3.- SISTEMA ÚNICO DE INOCUIDAD PARA TODOS LOS ALIMENTOS

• La FDA no integra un sistema único para la inocuidad de los alimentos en su totalidad (fuera

del alcance a los lácteos, huevos, carnes blancas y rojas (FSIS)

• Como consecuencia se tiene dos enfoques y procesos de inspección diferentes y por

separado.

Consulta:a. ¿ Se tiene alguna visión de integrar todo el sistema bajo una sola legislación ?


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4.- LAS INSPECCIONES POR PARTE DE LA FDA AUMENTARÁN PARA ASEGURAR ELCUMPLIMIENTO DE LA INOCUIDAD

Consulta

a. ¿Cuál será el criterio para definir criterios de inspección, número de

inspecciones y cuál seria el costo de las mismas.

b. ¿ Cuál será el tiempo máximo de espera en puerto/aeropuerto para recibir

resultados de laboratorio ?

c. Es favorable :

c.1. que se implemente una red de laboratorios autorizados en el extranjero. Falta

la reglamentación.

c.2. Que se realicen las inspecciones y certificaciones por terceros . Falta la

reglamentación

5. A PARTIR DE OCTUBRE 2011 EL FDA YA ESTARÁ EN LA FACULTAD PARACOBRAR UN FEE ADICIONAL EN CASO SEA NECESARIA UNA RE-EVALUACIÓN DELALIMENTO QUE INGRESARÁ A LOS EE.UU, INSPECCIÓN AL ESTABLECIMIENTO DEPROCESAMIENTO Y / O FALTA DE CUMPLIMIENTO DE UN RE-CALL EN ELMERCADO

Consulta

a.- Favor confirmar si será de US$ 224 la hora del inspector FDA en EE.UU y US$

335 la hora del inspector FDA si tiene que viajar fuera de EE.UU ( no incluye costos

de viaje)

b.- Cambiará el rol del Agente de la normativa del Bioterrorismo que sólo era

punto de contacto en EE.UU ante la FDA ?


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6.- ACCESO A LA DOCUMENTACIÓN DE LA EMPRESA EXTRANJERA

Consulta

a. ¿ Cómo será esta intervención ? Siempre delegando la autoridad conjuntamente con lasautoridades locales ? ¿ Cuáles serán los roles del FDA y la autoridad sanitaria local ?

7.- NORMATIVA ESPECÍFICA PARA PRODUCTOS FRESCOS

Consulta

a. Favor indicar avances , algunos criterios y plazo de reglamentación e implementación .

8.- RETIRO DEL PRODUCTO DEL MERCADO

Consultaa. Favor indicar plazo de Reglamento y su implementación

9.- NORMATIVA DEL FAST – TRACK PARA EL BUEN EXPORTADOR

Consulta

a.- Favor indicar plazo de Reglamento y su implementación

10.- ALIMENTOS DE ALTO RIESGO

Se solicitará una la certificación obligatoria para los alimentos de alto

riesgo

Consulta

a.- Favor indicar criterios para desarrollar la lista de los productos


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Perspectivas del Sector Agroexportador

Peruano ante la nueva Ley de Inocuidad deAlimentos de los EE.UU

Beatriz Tubino BardalesGerente de Agroexportaciones

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