Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen...

8
Agroecología para la inclusión socio-laboral. Producción local y ecológica de frutas y verduras. Productos de temporada frescos y transformados. Gizarteratze eta laneratze xedea duen nekazaritza ekologikoa. Barazki eta fruten tokiko ekoizpen ekologikoa. Denboraldiko produktu fresko eta eraldatuak.

Transcript of Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen...

Page 1: Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen dituzten lehengai eta teknikak erabiltzen ditugu. Hazien eta hazkuntzen biodibertsitatea

Agroecología para la inclusión socio-laboral.

Producción local y ecológica de frutas y verduras.

Productos de temporada frescos y transformados.

Gizarteratze eta laneratze xedea duen nekazaritza ekologikoa.

Barazki eta fruten tokiko ekoizpen ekologikoa.

Denboraldiko produktu fresko eta eraldatuak.

Page 2: Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen dituzten lehengai eta teknikak erabiltzen ditugu. Hazien eta hazkuntzen biodibertsitatea

biozaki es una iniciativa de economía social y solidaria de Cáritas Bizkaia.

Nuestro objetivo es la inserción socio-laboral de personas en situación o riesgo de vulnerabilidad social en el sector agroalimentario del territorio de Bizkaia.

Somos un proyecto empresarial sin ánimo de lucro que promueve la economía solidaria y el compromiso comunitario como herramienta de generación de empleo local.

Apostamos por un consumo justo, sostenible, ecológico y responsable.

biozaki es una iniciativa sostenible de economía social solidaria

Cuidamos a las personasPertsonak zaintzen ditugu

QUIENES SOMOS

Page 3: Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen dituzten lehengai eta teknikak erabiltzen ditugu. Hazien eta hazkuntzen biodibertsitatea

biozaki Caritas Bizkaiaren gizarte ekimen solidario bat da.

Gure helburua gizarte-bazterkeria egoeran edo arriskuan dauden pertsonen gizarteratze eta laneratzea da, Bizkaiko nekazaritza eta elikaduraren sektorean oinarrituta.

Irabazi asmorik gabeko enpresa proiektua gara. Ekonomia solidarioa eta konpromiso komunitarioa sustatzen ditugu, tokiko enplegua sortzeko tresna moduan.

Bidezko merkataritza eta kontsumo ekologiko eta arduratsuaren aldeko apustua egin dugu.

biozaki gizarte ekimen solidario bat da

Cuidamos lo localTokikoa zaintzen dugu

Cuidamos la tierraLurra zaintzen dugu

NOR GARA

Page 4: Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen dituzten lehengai eta teknikak erabiltzen ditugu. Hazien eta hazkuntzen biodibertsitatea

QUÉ HACEMOS

ZER EGITEN DUGU

biozaki promueve un modelo económico que sitúa a las personas en el centro de todas sus decisiones empresariales.

Cuidamos a las trabajadoras, al voluntariado, a la Comunidad y a nuestra clientela, a la que sentimos parte del equipo.

Nuestra seña de identidad es la calidad y la calidez para llevar nuestros productos de la tierra a tus manos.

biozaki ekimenaren bidez, pertsonak erdigunean jarriko dituen eredu ekonomiko bat sustatu nahi dugu.

Langileak, boluntarioak, Komunitate osoa eta gure bezeroak zaindu nahi ditugu, denok baikara talde honetako kide.

Gure identitate ezaugarria kalitatea eta gertutasuna dira. Produktuak lurretik zure eskuetara eraman nahi ditugu, zuzenean.

ECOLOGÍA SOCIALEKOLOGIA SOZIALA

Cuidamos a las personasPertsonak zaintzen ditugu

Page 5: Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen dituzten lehengai eta teknikak erabiltzen ditugu. Hazien eta hazkuntzen biodibertsitatea

Maximizamos las dinámicas naturales para trasmitir tierra fértil a las generaciones futuras. Utilizamos materias primas y técnicas respetuosas con la tierra y seres vivos. Protegemos la biodiversidad de las semillas y los cultivos para preservar el equilibrio de nuestro hábitat.

Producimos alimentos de Km 0 reduciendo la huella de carbono, reciclamos residuos y colaboramos con ganaderías locales como acciones dentro del modelo de economía circular.

Dinamika naturalak sustatuko ditugu, ondorengo belaunaldiei lur emankorrak uzteko asmoz. Lurra eta izaki bizidunak errespetatzen dituzten lehengai eta teknikak erabiltzen ditugu. Hazien eta hazkuntzen biodibertsitatea babesten dugu, gure habitataren oreka mantentzeko.

0 km-ko elikagaiak ekoizten ditugu, karbono arrastoa murriztuz; hondakinak birziklatzen ditugu eta tokiko abeltzainekin lan egiten dugu.

Recuperamos terrenos productivos infrautilizados en el territorio bizkaino para generar empleo y paliar la despoblación de las zonas rurales y sus consecuencias.

La proximidad entre el proceso productivo y la clientela permite recoger el producto directamente de la tierra y entregarlo en horas. Sumado al manejo ecológico posibilita ofrecer un alimento excepcional con altas cualidades nutricionales.

Erabilera gutxi izandako lurrak berreskuratu nahi ditugu, Bizkaian, lana sortu eta landa-eremuen despopulazioaren ondorioak arintzeko.

Ekoizpen prozesuaren eta bezeroen arteko gertutasunari esker, produktua zuzenean lurretik jaso eta ordu gutxitan entregatu nahi dugu. Gainera, gure metodologia ekologikoa izango da; horrela izanik, kalitate handiko elikagaiak lortuko ditugu.

Cuidamos lo localTokikoa zaintzen dugu

Cuidamos la tierraLurra zaintzen dugu

Page 6: Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen dituzten lehengai eta teknikak erabiltzen ditugu. Hazien eta hazkuntzen biodibertsitatea

PROCESO PRODUCTIVO

Sembramos las semillas cultivadas por biozaki y plantel ecológico de viveros locales.

biozakik eta inguruko haztegiek landutako haziak ereiten ditugu.

Producimos verduras y frutas al aire libre y en invernadero con manejo ecológico.

Participamos en ferias locales y de productos ecológicos y consumo responsable.

Tokiko azoketan eta kontsumo arduratsua eta produktu ekologikoak sustatzen dituzten azoketan parte hartzen dugu.

Page 7: Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen dituzten lehengai eta teknikak erabiltzen ditugu. Hazien eta hazkuntzen biodibertsitatea

EKOIZPEN PROZESUA

Embotamos nuestros excedentes en envases respetuosos con el medio ambiente.

Soberan duguna ontziratzen dugu, ingurumena errespetatzen duten ontzietan.

Barazki eta frutak kalean edo negutegian ekoizten ditugu, modu ekologikoan.

Ampliamos nuestra oferta de productos colaborando con empresas locales y sociales.

Tokiko enpresa eta gizarte enpresekin lankidetzan, gure eskaintza zabaldu dugu.

Entregamos pedidos a particulares y colectividades en los puntos de entrega acordados.

Adostutako puntuetan partikular eta taldeentzako eskaerak entregatzen ditugu.

Cuidamos a las personasPertsonak zaintzen ditugu

Cuidamos lo localTokikoa zaintzen dugu

Cuidamos la tierraLurra zaintzen dugu

Page 8: Agroecología para la inclusión Gizarteratze eta laneratze ...izaki bizidunak errespetatzen dituzten lehengai eta teknikak erabiltzen ditugu. Hazien eta hazkuntzen biodibertsitatea

Visita nuestras huertas o entra en nuestra web.

Para pedidos, o cualquier consulta, te atenderemos en:

Bisitatu gure soroak edota sartu gure webgunean.

Eskaerak edo edozein kontsulta egiteko, hemen gaude:

688 874 [email protected]

www.biozaki.org

Es una iniciativa de /Ekimena:

Con la colaboración de /Laguntzaileak:

Unión EuropeaFondo Social EuropeoEl FSE invierte en tu futuro

Europar BatasunaEuropako Gizarte FuntsaFSEk zure etorkizunean inbertitzen du