Agenda Gerente General de una Industria

Planeamiento Estratégico Entorno Productividad Cadena de Valor Sistema de Valor Organización Administrativa Organización cadena Logística Presupuesto Ventas y Operaciones 2010 Presupuesto Financiero 2010 Presupuesto Financiación Inversiones de Mediano

Plazo

AGENDA GERENTE GENERALEMPRESA INDUSTRIAL XYZ S.A.

AGENDA DEL GERENTE GENERAL

Planeamiento: es el proceso de establecer objetivos y elegir los mejores medios para lograr estos objetivos antes de tomar acción.

Planeamiento Estratégico: es el proceso por el cual los directivos de la empresa y los encargados de cada área definen la visión del futuro, y desarrollan los procedimientos y operaciones necesarias para lograr ese futuro.

El PE necesita responder 3 preguntas básicas:

- ¿A dónde vamos?- ¿Cuál es el ambiente en el que estamos operando

hoy? - ¿Cómo llegamos donde queremos estar?

Planeamiento Estratégico (PE)

¿A dónde vamos?

EMPRESA INDUSTRIAL XYZ S.A. nace con la visión de desarrollar marcas sólidas de productos alimenticios, preferentemente elaborados a partir del producto XYZ o de sus derivados.


- ¿Cuál es el ambiente en el que estamos operando hoy?

- ¿Cómo llegamos donde queremos estar?

FORTALECIENDO LAS VENTAJAS COMPETITIVAS DE LA EMPRESA (DIFERENCIACION DE LA COMPETENCIA):

◦ PRODUCTIVIDAD◦ LIDERAZGO EN COSTOS BAJOS◦ DIFERENCIACION


PRODUCTIVIDAD EVALUA LA CAPACIDAD DE LA EMPRESA PARA ELABORAR PRODUCTOS O SERVICIOS QUE SON DEMANDADOS POR LOS CLIENTES, CON UN USO EFICIENTE DE LOS RECURSOS UTILIZADOS.

ES DECIR, QUE SE GENERE “VALOR AGREGADO”.

Para poder incrementar el Valor Agregado es necesario:◦Producir lo que el mercado (cliente) valora.◦Hacerlo con el menor consumo de recursos, lo

que permitirá reducir los costos.

PRODUCTIVIDAD

Es sobre todo una actitud mental.

Busca la constante mejora de lo que existe ya.

Está basada sobre la convicción de que uno puede hacer las cosas mejor hoy que ayer, y mejor mañana que hoy.

PRODUCTIVIDAD

Antes de la globalización y modernización de la economía:

Precio de Venta = Costo + Beneficio

Pero esta fórmula ya no da resultados pues no toma en cuenta al cliente.

El cliente ya no está dispuesto a pagar las ineficiencias del productor, que hacen aumentar los costos y por ende los precios.

Esta forma de pensar confunde valor con precio y por tanto no es adecuada en una época de alta productividad, al no tener en cuenta las necesidades del cliente y la competencia agresiva.

PRODUCTIVIDAD

Actualmente se parte de la fórmula: Beneficios = Precio – Costo

Se considera que el precio lo fija el mercado y los clientes.

Por tanto para obtener beneficios (y poder seguir invirtiendo en el negocio para crecer y/o mejorar la posición en el mercado), sólo podemos hacerlo mejorando la percepción del cliente sobre el producto y/o reduciendo los costos tanto como sea posible y esto último sólo lo podemos hacer logrando niveles más altos de productividad.

PRODUCTIVIDAD

¿Cómo se evalúa la productividad?

Existen dos criterios en la evaluación del desempeño de una Empresa en lo referente a productividad y calidad:

Eficiencia

Eficacia

PRODUCTIVIDAD

EFICIENCIA: Uso adecuado de los recursos escasos para lograr un

objetivo. Recursos escasos: materia prima, insumos, tiempo,

suministros, etc.

EFICACIA: Cumplimiento del logro de las metas fijadas, con

calidad. No solamente se deben usar eficientemente los

recursos, sino se deben lograr las metas fijadas, manteniendo una calidad óptima en la labor efectuada.

PRODUCTIVIDAD

¿Cómo se mejora de la productividad?

La mejora de la productividad se obtiene innovando en:

◦Tecnología◦Organización◦Recursos humanos◦Condiciones de trabajo◦Calidad

PRODUCTIVIDAD

HERRAMIENTAS PARA EL ANALISIS DE LAS VENTAJAS COMPETITIVAS (diferenciación de la competencia):

LA CADENA DE VALOR

EL SISTEMA DE VALOR

ORGANIZACION

Valor: Es la cantidad que los compradores están dispuestos a pagar por lo que una empresa les proporciona.

Una empresa es rentable si el valor que genera excede los costos implicados en crear el producto.

El crear el valor para los clientes, que exceda el costo de hacerlo, es la meta de toda estrategia empresarial.

El VALOR, y NO el costo, debe ser usado en el análisis de la posición competitiva.

ORGANIZACION

La cadena de valor: es un modelo que permite identificar las actividades de una organización empresarial que generan valor al cliente.

Es decir, permite identificar las fuentes de ventaja competitiva en aquellas actividades generadoras de valor.

Esa ventaja competitiva se logra cuando la empresa desarrolla e integra las actividades de su cadena de valor de forma menos costosa y mejor diferenciada que sus rivales.

Por consiguiente la cadena de valor de una empresa está conformada por todas sus actividades generadoras de valor agregado y por los márgenes que éstas aportan.

ORGANIZACION

Actividades de Valor: Son las distintas actividades que realiza una empresa. Se dividen en dos amplios tipos:

◦ Actividades Primarias: Son las implicadas en la creación física del producto, su venta y transferencia al comprador así como la asistencia posterior a la venta. Se dividen a su vez en cinco categorías: logística interna, operaciones, logística externa, marketing y ventas, y servicios post-ventas.

◦ Actividades de Soporte: Sustentan a las actividades primarias y se apoyan entre sí, proporcionando insumos , tecnología, recursos humanos y demás funciones que necesita la empresa.

ORGANIZACION

ORGANIZACION

Las actividades de valor son la fuente de la ventaja competitiva.

Cada actividad de valor es efectuada en combinación con su costo, por lo tanto, determinará si una empresa tiene un costo alto o bajo en relación con sus competidores.

Cómo se desempeña cada actividad de valor también determinará la contribución a las necesidades del comprador y por lo mismo, a la diferenciación

ORGANIZACION

ORGANIZACION La cadena de valor de una empresa está incrustada en un campo más grande

de actividades, llamado Sistema de Valor.

Los proveedores tienen cadenas de valor que crean y entregan los insumos comprados usados en la cadena de valor de la empresa.

Los proveedores no sólo entregan un producto sino que también pueden influir en el desempeño de una empresa.

Los productos pasan por los canales (valor del canal) en su camino hacia el comprador.

Los canales desempeñan actividades adicionales que afectan al comprador, así como influyen en las propias actividades de la empresa.

El producto de la empresa pasa a formar parte de la cadena de valor del comprador.

El obtener y mantener la ventaja competitiva depende no sólo de comprender la cadena de valor de la empresa, sino cómo encaja la empresa en el sistema de valor general.

ORGANIZACION Por lo tanto, la Gerencia y los responsables de las

“actividades de valor” de la Empresa deben:

Optimizar las conexiones que hay entre las actividades internas desarrolladas por la empresa y las cadenas de valor de los proveedores, canales y clientes.

Identificar aquellas actividades y capacidades claves para llevarle satisfacción a los clientes y ser exitoso en el mercado.

Mejorar la productividad para generar un ciclo positivo:

Beneficios Inversión Crecimiento

ORGANIZACION Acciones tomadas por la Gerencia para

optimizar las “actividades de valor”, mejorar las conexiones entre si, y con las cadenas de valor de proveedores, canales y clientes finales:

◦ Diagnóstico Organizacional.◦ Organización de las actividades administrativas.◦ Organización de las actividades logísticas.◦ Mejora en los procesos de planeamiento y control de la

producción.◦ Optimización de la FINANCIACION del capital de

trabajo y de las Inversiones a mediano plazo.◦ Gestión de los Recursos Humanos.

Reorganización de las actividades administrativas

Estructura Organizacional:◦ Estructura funcional: en las áreas de

Administración, Logística, Producción.◦ Estructura por clientes: en el área Comercial.

Manuales Organizacionales:

Manual de organización y funciones (MOF): Describe cada unidad orgánica, detallando las funciones que le corresponden.


Manual de procedimientos (MP): Detalla las etapas y secuencias lógicas e

interrelacionadas que deben seguirse para realizar operacionalmente funciones y/o procesos específicos.


Flujo del proceso (FP): Se indica en forma gráfica la secuencia que

debe seguirse para cumplir con determinada función o proceso.


Manual de descripción de puestos (MDP): establece el perfil de los puestos de trabajo dentro de cada unidad orgánica y los requisitos que deben tener los empleados que los ocupen.


Aplicativos de Gestión de Información: Herramientas de gestión de información del

área, para la toma de decisiones (desarrollado en hoja de cálculo para su posterior integración al Intranet).

FINANZAS DE LA EMPRESA FUENTES DE FINANCIACION:

AUMENTAR PASIVO:◦Crédito de Proveedores (tiene límite)◦Diferir pago Impuestos (Peligroso)◦Diferir pago Remuneraciones (Efecto Negativo)◦Crédito Bancario Corto Plazo (hay que calificar)◦Crédito Bancario Largo Plazo (hay que calificar)◦Operaciones de Leasing o Leaseback (calificar)◦---

FINANZAS DE LA EMPRESA FUENTES DE FINANCIACION:

REDUCIR ACTIVO:◦Crédito a Clientes (reducción y/o factoring)◦Manejo de volumen de Inventarios (tiene

límite)◦Crédito accionistas, personal (efecto mínimo)◦Disposición de Activo Fijo (tiene límite)◦Disposición de Inversiones (tiene límite)◦---

FINANZAS DE LA EMPRESA FUENTES DE FINANCIACION: AUMENTO DE UTILIDADES (GENERACION DE VALOR)

EMISION DE TITULOS (TEMA DEL CURSO):◦Títulos que representan Capital – vía Patrimonio:

Emisión de Acciones (negociación en Bolsa o no) Bonos convertibles ADR (American Depositary Receipt)

◦Títulos que representan Deuda – emisión de Deuda: Emisión de Bonos Corporativos o Subordinados Emisión de Instrumentos de Renta Fija (pagarés, letras de cambio, aceptaciones bancarias)

Titularización de Activos o Securitización

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