Adobo puede congelarse
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ADOBO (Puede conservarse) Esto es para un litro, se prepara y se congela para cualquier ocasión, (carne, pollo, pescado, enchiladas, etc) 1 k. chiles anchos. 1 ½ cda. Pimientas negras molidas. ¾ ccda. Clavo. 1 ½ cabezas de ajos pelados. Sal al gusto. O consomé y sal. Vinagre un poco, de preferencia casero. Todos los ingredientes se muelen con tres partes de vinagre y una de agua. Puede ser el agua donde puso a remojar previamente los chiles ya desvenados y sin semillas. -este adobo se utiliza en aves, cerdo o enchiladas, un poco más diluido
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ADOBO (Puede conservarse)
Esto es para un litro, se prepara y se congela para cualquier ocasión, (carne, pollo, pescado, enchiladas, etc)
1 k. chiles anchos.1 ½ cda. Pimientas negras molidas.¾ ccda. Clavo.1 ½ cabezas de ajos pelados.Sal al gusto. O consomé y sal.Vinagre un poco, de preferencia casero.
Todos los ingredientes se muelen con tres partes de vinagre y una de agua. Puede ser el agua donde puso a remojar previamente los chiles ya desvenados y sin semillas.-este adobo se utiliza en aves, cerdo o enchiladas, un poco más diluido
