ADEX - convencion capsicum 2013: adex

1. GRUPO DE TRABAJO PRO PEPPERS

2. MERCADO AMERICANO

3. ACTIVIDADES PRO PEPPERS

AGENDA

GRUPO DE TRABAJO PRO PEPPERS

Conformado en el 2010 con el objetivo de lograr el acceso de los chilis y bell peppers a U.S.

Representan aproximadamente el 40% de las exportaciones peruanas de Capsicum (2012).

ANTECEDENTES

SOCIOS

PARTNERS

Consolidación de Pro Peppers.

Posicionar como: Gestor en accesos a mercados Investigación y desarrollo de tecnología en producción y

post cosecha de peppers frescos.

Representar y velar los intereses de sus socios en la toda cadena exportadora.

Incrementar la demanda de peppers frescos peruanos en beneficio de sus socios y no socios.

VISIÓN PRO PEPPERS

MERCADO AMERICANO

IMPORTACIONES MUNDIALES Mercado Americano

CONSUMO APARENTE Mercado Americano

Consumo Aparente = Producción + Importación - Exportación

BELL PEPPERS CHILI PEPPERS

CONSUMO APARENTE

+6% 892(2000) - 944(2008)

+28% 661(2000) - 844(2008)

PRODUCCIÓN -12% 766(2000) - 676(2008)

-27% 297(2000) - 216(2008)

IMPORTACIÓN +70% 198(2000) - 336(2008)

+61% 413(2000) - 665(2008)

200020012002200320042005200620072008

Consumo Aparente

Tendencia Lineal

+15 %

Fuente: U.S. Department of Commerce and the U.S. International Trade Commission.

DETALLE IMPORTACIÓN POR PARTIDA Mercado Americano

IMPORTACIONES ANUALES DE PEPPERS PARTICIPACIÓN POR P. ARANCELARIA

2010 (% US$ M)

44%

23%

23%

6% 3% 1%

Bell Pepper de Invernadero

Bell Pepper distintos de Invernadero

Chilli Pepper distintos de Invernadero

Otros peppers de Invernadero, distintos pimiento morrón

Capsicum Pepper o Pimenta, distintos de Invernadero

Chilli Pepper de Invernadero

PARTIDAS (IMPORTACIONES 2010) US$ M % PARTICIPACIÓN Bell Pepper de Invernadero 433,396 44%

Bell Pepper distintos de Invernadero 233,096 23%

Chilli Pepper distintos de Invernadero 232,585 23%

Otros peppers de Invernadero, distintos pimiento morrón 55,210 6%

Capsicum Pepper o Pimenta, distintos de Invernadero 32,707 3%

Chilli Pepper de Invernadero 6,253 1%

TOTAL 993,247 100%

Fuente: U.S. Department of Commerce and the U.S. International Trade Commission.


IMPORTACIONES ANUALES DE PEPPERS PARTICIPACIÓN INVERNADERO VS. NO INVERNADERO

2010 (% US$ M)

PARTIDAS TOTALES (2010) US$ M %

Peppers de Invernadero

494,859 50%

Peppers distintos de Invernadero

498,388 50%

TOTAL 993,247 100%

POR PRODUCTO (INVERNADERO + NO INVERNADERO) US$ M %

Bell pepper 666,492 67%

Chili pepper 238,838 24%

Otros pepper 87,917 9%

67% 24%

9% Bell pepper

Chili pepper

Otrospepper

65%

35%

Invernadero Distintos de Invernadero

BELL PEPPER (IMP. 2010) CHILI PEPPER (IMP. 2010)

OTROS PEPPER (IMP. 2010)

3%

97%


63%

37%


50% 50%

Peppers deInvernadero

Peppers distintos deInvernadero

IMPORTACIÓN BELL PEPPER DE INVERNADERO 2008 A 2010 - US$M

P.A. USA: 0709604035 Fuente: TRADEMAP Elaboración: Inteligencia Comercial ADEX PERÚ


PROVEEDORES US$ M

IMPORTADOS 2008

US$ M IMPORTADOS

2009

US$ M IMPORTADOS

2010

VAR. % PROMEDIO 2006-2010

Mundo 306,103 314,847 433,396 9% Canadá 138,339 140,697 190,971 8% México 124,506 106,830 149,552 5%

Países Bajos (Holanda) 24,608 36,505 64,073 27%

España 1,182 5,425 6,996 56%

Israel 4,860 9,260 5,941 5%

OTROS 12,608 16,130 15,863 6%

PROVEEDORES DE EE.UU. Mercado Americano

EE.UU. Mayor importador mundial de peppers (consumo aparente en incremento).

Bell peppers es el producto bandera para exportación a corto plazo.

Chili peppers: ajíes nativos peruanos a largo plazo.

Agricultura protegida: tendencia en cultivos hortícolas y otros.

Estacionalidad: Octubre – Marzo (por confirmar).

CONCLUSIONES Mercado Americano

SITUACIÓN DEL ACCESO DE PEPPERS FRESCOS A ESTADOS UNIDOS

TIEMPO ESTIMADO: 24 MESES ?

ELABORACIÓN DE BORRADOR DE NORMA POR EE.UU.

PUBLICACIÓN DE BORRADOR DE NORMA CONSULTA POR 60 DÍAS

ABOSLUCIÓN DE CONSULTAS Y CORRECCIÓN DE BORRADOR EN CASO SEA NECESARIO, POR USDA

PUBLICACIÓN DE NORMA FINAL

INICIO DE EXPORTACIONES DESPUÉS DE 30 DIAS DE PUBLICADA LA NORMA

GESTIONES A SEGUIR

SETIEMBRE 2012

SET 2009 a SET 2012: INICIO Y PROCESO DE GESTIÓN DE SENASA CON APHIS.

APROBACIÓN DE PROPUESTA DE MEDIDAS DE MITIGACIÓN (EXPORTACIÓN DESDE CASA MALLA, INVERNADERO - GREENHOUSE)

Y PLAGAS A REGULAR (Ceratitis capitata, Anastrepha fraterculus, Neoleucinodes elegantalis y Puccinia pampeana)

ACTIVIDADES PRO PEPPERS

Misión Técnica a Chile 2012 y México 2013.

Elaboración de “Guía técnica para la cosecha de pimientos frescos con destino a exportación”.

Estudio de Mercado de los chili y bell peppers general.

Apoyo al SENASA en las gestiones técnicas con APHIS para el acceso de Capsicum spp. frescos.

Gestión del Convenio ADEX – SENASA – SENAMHI Lambayeque para la elaboración del “Boletín Agrometeorológico en mango y capsicum”

Reuniones periódicas y contacto permanente con la Embajada peruana en EE.UU., SENASA y PROMPERU.

Reuniones Pro Peppers permanentes.

ACTIVIDADES REALIZADAS

Desarrollo Know How producción pimiento indeterminado fresco bajo malla

Alianza estratégica: RIMEX-FERBA (México) – Viveros Génesis (Perú) y AgroMicroBioTech (Perú) Proyecto “Casa-malla”, (área experimental ). Actividades del Proyecto: - Reconocimiento de variedades de pimiento comerciales - Desarrollar Know how de producción y cosecha - Venida de expertos internacionales - Capacitación in situ de los profesionales de cada una de las

empresas socias.

ACTIVIDADES PRO PEPPERS A CORTO PLAZO

Validación del tratamiento post cosecha de agua caliente más efectivo sobre la vida anaquel del pimiento

Se desarrollará a partir de la producción obtenida en la casa malla experimental, el cual consistirá en someter los frutos de pimiento a diversos tratamientos post cosecha (principalmente con agua caliente) a fin de obtener una mayor vida anaquel.


Seguimiento a las actividades político-comerciales del ingreso de Capsicum spp. a EE.UU.

Se desarrolla desde el inicio de las gestiones del acceso (diciembre 2009), a fin de poder brindar el apoyo técnico y comercial necesario hacia las instituciones pertinentes que faciliten el proceso de ingreso


Estudio de Mercado de pimientos frescos a EE.UU. con apoyo de PromPerú.

Se encuentra en gestión con PromPerú, ya que este estudio permitirá contar con el soporte necesario que nos brinde la visión correcta del perfil del consumidor, Estados con mayor consumo, características y presentación de los productos, canales de comercialización y distribución adecuados en el mercado americano a fin de ingresar con precios y calidad competitivos.


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