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Los moluscos

(Recomendado para educación primaria.)

1. Encuentra el nombre de estos diez moluscos en la sopa de letras.

pulpo caracola vaca suiza nacra lapa

mejillón calamar berberecho ostra sepia

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2  

(Recomendado para primaria y secundaria.)

2. Disección de un mejillón: observa las distintas partes de un mejillón.

Nota: puedes disponer de mejillones frescos y alguno cocido, para compararlos.

Procedimiento

1) Anatomía externa: a. Observa la parte anterior, la posterior, la dorsal y la ventral. b. La concha está hecha de carbonato de calcio (CaCO3) y tiene líneas de crecimiento

observables. A veces puede estar recubierta por restos de los tubos de algunos gusanos u otros organismos marinos.

c. Observa los filamentos que salen por la parte ventral, que les permiten adherirse firmemente al sustrato.

2) Anatomía interna:

a. Abre el mejillón con un cuchillo, introduciéndolo suavemente por detrás de los filamentos y desplazándolo por la parte de atrás hasta que notes un obstáculo (es el músculo abductor, que mantiene las dos valvas unidas).

b. Secciona con cuidado este músculo abductor. c. Acaba de abrir el mejillón con los dedos. Puede ser que el mejillón haya retenido

agua en su interior. Si aún está vivo, quizá mueve alguna parte de su cuerpo (el pie).

d. Observa el mejillón abierto y busca: – el músculo abductor anterior y el posterior. – el manto (de color anaranjado), que es el encargado de formar la concha y que recubre a todo el animal. – las branquias, muy finas, a ambos lados. – el pie, una estructura oscura situada en el centro del mejillón. Si todavía está vivo, puedes intentar ver cómo se contrae al tocarlo con algún objeto punzante. El mejillón lo usa para desplazarse y enterrarse en el sustrato, por ejemplo. Unos músculos abductores acompañan este pie muscular. – la boca, en la parte anterior. Es un pequeño orificio que continua en un finísimo esófago y está rodeada por cuatro palpos. – el saco digestivo, que se sitúa detrás del pie muscular. Si pones una aguja en la boca y sigues por el esófago, llegarás a este saco digestivo. – la glándula biso, que produce los filamentos, muy cerca del pie muscular. – las gónadas, que suelen ser amarillentas en las hembras y anaranjadas en

los machos, y están adheridas a los músculos abductores posteriores del pie muscular.

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3  

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4  

3. Etiqueta las partes del cuerpo de la sepia en este esquema.

manto, sifón, tentáculo, ventosas, pico, branquia, concha, bolsa de tinta