Actividades

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Actividades 1. Redacte el primer capítulo de su monografía, para ello siga los siguientes pasos: a) Escriba el tema delimitado de su monografía: b) Escriba el título del primer capítulo: c) Elabore el esquema de redacción de su primer capítulo: Elaboración de conserva de filete de trucha arcoíris Producción de trucha de arcoíris en el Perú ESQUEMA DE REDACCIÓN Tema delimitado de la monografía: Elaboración de conserva de trucha de arcoíris Título del capítulo I: Producción de trucha arcoíris en el Perú Redacción del capítulo: a. Introducción: La trucha arcoíris se produce en el Perú a mayor escala y esta va en aumento al pasar los años b. Desarrollo: La trucha de arco iris es un pez de aguas frías que se encuentra distribuida por toda la zona alto andina del Perú; es la variedad de explotación preferida, por su rusticidad. Esto ha hecho que la cosecha de Truchas a Nivel Nacional haya ido incrementándose hace años, es por ello que para el año 2012 la cosecha fue de 20.100 toneladas, cantidad 0,69% superior a la cosechada el año 2010. Hasta septiembre del año 2013 la cosecha de truchas arco iris fue de 18.205 toneladas, 40,04% superior a lo cosechado en el mismo periodo el año 2012. Del total cosechado hasta septiembre del año 2013, el 79,07% fue destinado al mercado interno, el restante 20,93% fue exportado. c. Conclusión: La producción de la trucha de arcoíris va en aumento hasta el punto de llegar a exportar a otros países

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  • Actividades 1. Redacte el primer captulo de su monografa, para ello siga los siguientes pasos:

    a) Escriba el tema delimitado de su monografa:

    b) Escriba el ttulo del primer captulo:

    c) Elabore el esquema de redaccin de su primer captulo:

    Elaboracin de conserva de filete de trucha arcoris

    Produccin de trucha de arcoris en el Per

    ESQUEMA DE REDACCIN Tema delimitado de la monografa: Elaboracin de conserva de trucha de arcoris Ttulo del captulo I: Produccin de trucha arcoris en el Per Redaccin del captulo: a. Introduccin: La trucha arcoris se produce en el Per a mayor escala y esta va en aumento al pasar los aos b. Desarrollo:

    La trucha de arco iris es un pez de aguas fras que se encuentra distribuida por toda la zona alto andina del Per; es la variedad de explotacin preferida, por su rusticidad. Esto ha hecho que la cosecha de Truchas a Nivel Nacional haya ido incrementndose hace aos, es por ello que para el ao 2012 la cosecha fue de 20.100 toneladas, cantidad 0,69% superior a la cosechada el ao 2010. Hasta septiembre del ao 2013 la cosecha de truchas arco iris fue de 18.205 toneladas, 40,04% superior a lo cosechado en el mismo periodo el ao 2012. Del total cosechado hasta septiembre del ao 2013, el 79,07% fue destinado al mercado interno, el restante 20,93% fue exportado. c. Conclusin: La produccin de la trucha de arcoris va en aumento hasta el punto de llegar a exportar a

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