1. Análisis DOFA

El análisis es una herramienta de diagnostico y análisis para la generación creativa de posibles estrategias a partir de la identificación de los factores internos y externos de la organización, dada su actual situación y contexto. Se identifican las áreas y actividades que tienen un mayor desarrollo y mejora que permiten minimizar los impactos negativos del contexto.El nombre es un anónimo de las iniciales de los factores analizados: Debilidades oportunidades, Fortalezas y Amenaza. En primer lugar se identifican los cuatro componentes de la matriz, divididos en los aspectos internos que corresponden a las fortalezas y las debilidades, y los aspectos externos o de contexto en el que se desenvuelve la organización que corresponden a las oportunidades y las amenazas.

2. Estrategia: que es? Cuál es su importancia?

El análisis estratégico de la situación” es uno de los pasos principales para la generación de estrategias en las organizaciones. Una herramienta útil para esto, es el “Análisis DOFA” que posibilita, con el análisis del entorno, identificar las Oportunidades que podría aprovechar la empresa; así como las Amenazas que tendrá que enfrentar.Con el análisis (diagnóstico) interno, puede identificar las Fortalezas en las que podrá apoyarse, para aprovechar las Oportunidades y neutralizar el impacto negativo de las Amenazas; así como las Debilidades que deberá superar, para lograr desempeños y resultados superiores.

Para que resulte efectivo, el “análisis interno” deberá realizarse para el “presente”, mientras que el “análisis del entorno” deberá proyectarse hacia el “futuro” cercano para el que se proyecta la estrategia.En la identificación de los factores y situaciones (tanto externas como internas) deberán seleccionarse los que resulten realmente relevantes. Para esto, pueden utilizarse las técnicas: Factores Críticos de Éxito, las Aéreas de Resultados Clave. Concluido el “análisis DOFA”, deberá prepararse una “Matriz DOFA”, donde se integren los resultados principales del análisis interno y DEL ENTORNO

3. Que es un cuadro sinóptico

El cuadro sinóptico es otra forma del resumen que se presenta en forma gráfica, su función es organizar la información en un diagrama. Indica cómo se ordena un texto y sus elementos principales. Permite visualizar una representación esquemática de la información, lo cual aclara su comprensión. Facilita la percepción y el recuerdo de las relaciones entre las ideas.Los cuadros sinópticos pueden presentarse por medio de llaves y tomar forma de diagramas o pueden estar compuestos por filas y columnas a manera de tablas. 

DEBILIDADES: Inversión inicial altaProducto nuevo y desconocidoInversión inicial alta

OPORTUNIDADES:EventosCoctelesPosibilidad de ampliar la cartaPunito de turismo

FORTALEZAS:Plato abundanteInstalación novedosa

AMENAZAS:Competencia FuertePoco apalancamiento financieroBajo flujo de clientes entre semana

Análisis de Estrategia

Precios razonables

Con los precios altos se busca que el cliente mejor se quede en casa

Especial de ofertas gastronómicas

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