ACTIVIDADES DE MERCADEOF04-9124-001/0 TECNOLOGIA EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOSEjecucin de la Formacin ProfesionalDesarrollo Curricular

Mejora Continua

Competencia: COORDINAR PROYECTOS DE ACUERDO CON LOS PLANES Y PROGRAMASESTABLECIDOS POR LA EMPRESA.

Resultado de Aprendizaje: REALIZAR ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS Y DE MERCADEO EN EMPRESAS AGROINDUSTRIALES SEGN POLTICA EMPRESARIAL.

MERCADEO

ACTIVIDADESActividad No. 1: Qu es mercadeo? Quin lo realiza?

Con referencia al producto/servicio: _________________________ (escoja alguno), en la columna NECESIDADES haga una lista exhaustiva de las necesidades (exigencias, deseos, requerimientos, etc.) que tienen los consumidores/usuarios de ese producto/servicio. En la columna RESPUESTA y frente a cada necesidad, indique cmo alguna empresa que usted conozca est respondiendo a esa necesidad. Y en la columna REAS INVOLUCRADAS y frente a cada respuesta, enuncie las secciones o dependencias de la empresa que, de alguna manera, participan en la generacin de la respuesta. REASNECESIDADESRESPUESTAINVOLUCRADAS1.2.3.A) Teniendo en cuenta lo realizado en este Taller, cul podra ser una definicin (al menos parcial) de mercadeo?B) Quines, en la empresa, tienen la responsabilidad de la satisfaccin de las necesidades del mercado?C) Quines realizan la actividad de mercadeo en la empresa?D) Funcionarios como el ingeniero de produccin pertenecen al departamento de mercadeo? Explique.

Actividad No.2: Mercadeo, como respuesta a necesidadesCon referencia al producto/servicio: _______________________ (escoja alguno), haga una lista exhaustiva de necesidades (exigencias, deseos, requerimientos) que los consumidores/usuarios tengan. En la columna ACCIONES DE MERCADEO y frente a cada necesidad, enuncie dos acciones que la empresapodraemprender para satisfacer cada necesidad. ACCIONESNECESIDADESDE MERCADEO1. 1.1 1.22. 2.1 2.2

Actividad No. 3: Factores internos

En la columna FACTOR encuentra algunos factores internos. Con referencia a la empresa__________________________ (escoja alguna), en la columna MANIFESTACIN DEL FACTOR escriba una manifestacinposibledel factor que pueda influir en el mercadeo de la empresa. En la columna ACCIONES DE MERCADEO y frente a cada manifestacin escriba dos acciones de mercadeo que la empresapodraemprender como respuesta a esa manifestacin (Ejemplo: FACTOR: Produccin. MANIFESTACIN: La infraestructura de produccin presenta obsolescencia tecnolgica. ACCIN: Mostrar a la gerencia el costo de este atraso). MANIFESTACIN ACCIONES DEFACTORDEL FACTORMERCADEOProduccin PersonalFinanzas

Actividad No. 4: Factores del ambiente natural

En la columna FACTOR encuentra algunos factores del ambiente natural. Con referencia a la empresa__________________________ (escoja alguna), en la columna MANIFESTACIN DEL FACTOR escriba una manifestacin posibledel factor que pueda influir en el mercadeo de la empresa. En la columna ACCIONES DE MERCADEO y frente a cada manifestacin escriba una accin de mercadeo que la empresapodraemprender como respuesta a esa manifestacin (Ejemplo: FACTOR: Pluviosidad. MANIFESTACIN: Se estima que habr lluvias durante todo el ao. ACCIN: Productor de herbicidas aumenta presupuesto de produccin). MANIFESTACIN ACCIONES DEFACTORDEL FACTORMERCADEOTopografaTemperatura

Actividad No. 5: Procedimiento de Investigacin de MercadeoFrente a SITUACIN plantee una situacin o problema de mercadeo sobre el cual se pueda llevar a cabo una investigacin. En la columna PASOS encuentra los pasos generales de una investigacin de mercadeo.SITUACIN:PASOS1. Problema2. Plan de la investigacin3. Ejecucin del plan4. Anlisis de la informacin5. Presentacin de resultados6. SeguimientoActividad No. 6: Terminologa

En la columna DEFINICIN emita su apreciacin de cada uno de los conceptos presentados en la columna CONCEPTOS.CONCEPTOS DEFINICIN1. Bien y/o servicio.2. Investigacin de mercados3. Datos primarios4. Grupo focal5. Encuesta6. Muestra aleatoria7. Pregunta abierta8. Pregunta cerrada9. Observacin10. ExperimentacinActividad No. 7: Proceso de decisin de compra

Imagine a un jefe de familia ante la compra de un equipo devideo laserpara su hogar. En la columna ETAPAS encuentra las etapas del proceso de decisin de compra. En la columna EJEMPLO ilustre una forma en que sepodra presentar cada etapa. En la columna ACCIONES DE MERCADEO enuncie dos acciones de mercadeo que el gerente de mercadeo de Philips podra emprender, ante cada una de las formas en que, segn su ejemplo, se pueden presentar las etapas (Ejemplo: ETAPA: Reconocimiento de una necesidad. EJEMPLO: El equipo de video laser existente en casa es obsoleto. ACCIN DE MERCADEO: De acuerdo con la base de datos de la empresa, realizar correo directo hacia propietarios de modelos anteriores). ACCIONES DEETAPASEJEMPLO MERCADEO1. Reconocimiento de una necesidad2. Bsqueda de informacin3. Identificacin de alternativas4. Evaluacin de alternativas5. Decisin6. Comportamientoposterior a lacompra

Actividad No. 8: Demanda derivadaDemanda que es consecuencia de otra demanda

La demanda de productos de un mercado de negocios no es igual que la demanda de productos para un mercado de consumo en realidad puede existir una relacin directa entre la demanda de un producto industrial y la demanda de un producto de consumo, es decir es derivada y flucta. (La demanda de productos de un mercado de negocios deriva de la demanda de un mercado de consumo)

Segn Parkin la demanda derivada es la demanda de un recurso o factor productivo que se deriva de la demanda de los bienes y servicios que son producidos por el recurso, por otra parte autores como Charles W. mencionan que la demanda derivada es la demanda de productos de negocio a negocios por que las organizaciones compran productos que se van a utilizar para elaborar productos de consumo.

Un ejemplo que menciona este autor, sobre demanda derivada, es el caso de los CPU`s, discos duros y CD-ROM que derivan de la demanda de computadoras personales, es decir el menciona que esos productos solo tiene valor como componentes de computadoras, es decir su demanda baja o sube dependiendo la demanda de las computadoras.

Otro ejemplo de demanda derivada es el caso de las compaas de aluminio que utilizan en sus campaas de publicidad los beneficios de reciclaje que brinda el aluminio a los consumidores incitndolos a comprar bebidas que este hechas de este material.

La demanda derivada obliga a las organizaciones a vigilar constantemente patrones de demanda y cambios en gustos y preferencias en los consumidores finales aunque sus clientes no se encuentren en esos mercados.Diga si la demanda de los siguientes productos/servicios es derivada y por qu?PRODUCTOS DERIVADA? POR QU?1. Alimento para animales2. Leche lquida3. Profesionales egresados de la universidadActividad No. 9: Patrones de compra empresarial

Compare la aplicacin de los patrones de compra industrial en la compra de maquinaria pesada por parte de una empresa, y en la compra de pan (producto de consumo) por parte de una familia. En la columna PATRN encuentra los patrones de compra industrial. En las columnas MAQUINARIA y PAN indique cmo se presenta ese patrn en las compras de estos productos (Ejemplo: PATRN: Frecuencia de compra. MAQUINARIA: Poca frecuencia. PAN: Muy frecuentemente).PATRNMAQUINARIAPAN1. Compra al fabricante o al distribuidor2. Naturaleza de la relacin3. Tamao ($) del pedido4. Reciprocidad

5. Frecuencia de compra6. Importancia del servicio7. Confiabilidad enel suministro8. Duracin de la negociacin

Actividad No. 10: Criterios para decisin sobre nuevos productos

El CAB est pensando establecer el programa "Especializacin en Gestin de Empresas Agropecuarias" en el municipio de Guadalajara de Buga (Valle). En la primera columna usted encuentra criterios que orientan el anlisis para decidir si es recomendable lanzar un nuevo producto. En la columna ANLISIS indique, brevemente, el significado de cada criterio y cmo se presenta cada uno para el servicio y mercado mencionados.CRITERIOS ANLISIS1. Demanda

2. Viabilidad financiera3. Compatibilidad con medio ambiente4. Viabilidad de mercadeo

Actividad No. 11: Posicionamiento

En la columna ALTERNATIVAS encuentra cuatro opciones de posicionamiento. Qu tan pertinente sera, y por qu, el uso de cada una de esas opciones de posicionamiento para una salsa de tomate? ALTERNATIVAS PERTINENCIA

1. Clase de usuarios2. Competencia3. Atributos del producto4. Precio y calidad

Actividad No. 12: Ciclo de vida del producto

Con referencia a la categora de producto "Telefona Celular", en la primera columna encuentra las etapas del Ciclo de Vida del Producto. En la columna SIGNIFICADO indique, brevemente, el significado de cada una de las etapas. En la columna ACCIONES DE MERCADEO mencione y, brevemente, justifique algunas acciones de mercadeo aplicables en cada etapa. ACCIONES DEETAPAS SIGNIFICADOMERCADEO1. Introduccin2. Crecimiento3. Madurez4. Declinacin

Actividad No. 13: Razones para marcar productos/servicios

En la columna RAZONES encuentra 4 posibles razones para marcar un producto/servicio. En la columna EJEMPLO explique el significado de cada una de las razones y d un ejemplo diferente para cada razn.

RAZONES EJEMPLO

1. Fcil identificacin del producto

2. Seguridad de calidad 3. Ventaja ante la comparacin de precios4. Dar prestigio a un producto de uso comn

Actividad No. 14: Importancia mercadolgica de algunos atributos del producto

A los productos se les puede adicionar valor por medio de ciertos atributos. En las columnas MUCHO y NO TANTO ponga dos ejemplos de productos a los cuales se les puede adicionar mucho o no tanto valor respectivamente, por medio del correspondiente atributo.ATRIBUTO MUCHO NO TANTO1. Color2. Diseo3. Garanta4. Servicio5. Calidad6. Empaque

Como gerente de mercadeo de una empresa agropecuaria (dedicada a la fabricacin de Abonos orgnicos), qu tanta importancia le dara usted en su programa de mercadeo, a cada uno de los atributos mencionados? Por qu? (Ilustre con ejemplos).1. Color2. Diseo3. Garanta4. Servicio5. Calidad6. Empaque

Actividad No. 15: Estrategia "empujar" y "halar"

En las columnas EMPUJAR y HALAR d ejemplos concretos de actividades promocionales tipo "empujar" y "halar" respectivamente, aplicables por cada una de las empresas anotadas.EMPRESAEMPUJAR (Push)HALAR (Pull)Seguros Bolvar(Seguros de toda clase)Industrias AlimenticiasNoel (Confites y galletas)Cul de los dos tipos de promocin es ms efectivo? Explique.

Actividad No. 16: Campaa promocional hipottica

Proponga una campaa promocional hipottica para una empresa productora dealimento para el ganado. En la columna ELEMENTOS encuentra los elementos que componen una campaa promocional. En la columna EJEMPLO ilustre con un ejemplo en qu podra consistir cada uno de los elementos para la campaa en consideracin.ELEMENTOSEJEMPLO1. Objetivo2. Tema3. Publicidad4. Venta personal5. Promocin de ventas6. Relaciones pblicas

Actividad No. 17: Proceso de venta personal

Una empresa productora demiel de abejasquiere conocer y aplicar el proceso de venta personal para vender su producto en la ciudad de Medelln. En la columna PROCESO encuentra los pasos del proceso. En la columna APLICACIN indique en qu podra consistir cada uno de los pasos para la empresa en consideracin.Prospeccin: Estudio de las posibilidades futuras de un negocio teniendo en cuenta los datos de que se dispone:hacer una prospeccin en el mercado para evaluar una futura ventaPROCESOAPLICACIN1. Prospeccin2. Acercamiento previo3. Presentacin de ventas4. Servicios de postventaActividad No. 18: Proceso administrativo (VENTA PERSONAL Y ADMINISTRACIN DE VENTAS)

Con referencia a la empresa/producto _______________________________ (escoja alguna empresa en la cual sea aplicable la venta personal) en la columna PASOS encuentra los pasos del proceso administrativo. En la columna EJEMPLOS ilustre con dos ejemplos para cada uno, los pasos del proceso para la administracin de venta personal en la empresa/producto escogida.PASOSEJEMPLOS1. Planeacin2. Organizacin3. Ejecucin4. ControlActividad No. 19: Manejo de la fuerza de ventas

Con referencia a la empresa/producto ______________________________(escoja alguna empresa/producto en la cual sea recomendable usar venta personal) en la columna ELEMENTOS encuentra las tareas para el manejo de una fuerza de ventas. En la columna EJEMPLOS haga un breve bosquejo de lo que podra ser y cmo llevar a cabo cada una de las tareas.ELEMENTOSEJEMPLOS1. Reclutamiento y seleccin2. Induccin3. Entrenamiento

4. Motivacin5. Remuneracin6. Supervisin7. Evaluacin de desempeo

Actividad No. 20: Medios publicitariosEn la columna MEDIOS encuentra una lista de medios publicitarios. En la columna CARACTE-RSTICAS describa, brevemente, las caractersticas de cada uno de ellos.MEDIOSCARACTERSTICAS1. Peridicos2. T.V.3. Radio4. Revistas5. Correo directo

6. Publicidad exterior7. Objetos (calendarios, lapiceros, etc.)8. Pginas amarillas9. "Infomerciales"10. Aparicin en pelculas11. Aparicin en T.V.12. InternetActividad No. 21: Herramientas de promocin de ventas

En la columna INSTRUMENTOS encuentra una lista de instrumentos o dispositivos de promocin de ventas. En la columna GRUPOS OBJETIVO diga hacia cul o cules grupos se puede usar cada uno de los instrumentos. (Grupos: Usuarios de negocios, Consumidores finales, Intermediarios, Vendedores del intermediario y Vendedores del fabricante). (Ejemplo: INSTRUMENTO: Convenciones. GRUPOS OBJETIVO: Usuarios de negocios, Intermediarios, Vendedores del intermediario y Vendedores del fabricante).INSTRUMENTOSGRUPOS OBJETIVO1. Demostracin de funcionamiento2. Reuniones de vendedores3. Productos gratis4. Manuales de entrenamiento de ventas5. Muestras gratis6. Paquetes de material promocional7. Cupones

8. Producto modelo para demostracin9. Paquetes (Crema dental ms cepillo)10. Asesoras11. Objetos publicitarios12. Entrenamiento de ventas13. "Acumulacin de millas"14. Exhibiciones en P.O.P.POP es Point of Purchasing o Publicidad en el Punto de Venta.Por ejemplo: en las cajas registradoras de los supermercados, Siempre encontraras dulces, chicles, revistas, etc.15. Demostraciones en P.O.P.16. Concursos, rifas, juegos17. Descuentos18. Convenciones19. Ferias y exposiciones20. Concursos de ventas

Actividad No. 22: Determinantes del precio

En la columna FACTORES encuentra los factores que influyen en la determinacin del precio. En la columna SIGNIFICADO explique brevemente el significado de cada factor y d un ejemplo.FACTORESSIGNIFICADO1. Demanda2. La competencia3. Costo del producto