ACP Fabricacion de Calzados

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ANÁLISIS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN LA FABRICACIÓN DE CALZADOS EN LA EMPRESA “LATINOS” DE LA CIUDAD DE JULIACA, APLICANDO UNA ESTRUCTURA INTELIGENTE DE COSTOS (CLASIFICA LOS COSTOS EN FIJOS Y VARIABLES), QUE PERMITA GESTIONAR LOS COSTOS Y OBTENER INFORMACIÓN PARA LA TOMA DE DECISIONES UNIVERSIDAD PERUANA UNION Contabilidad de Costos

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Costos por Ordenes

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ANLISISDE COSTOS DE PRODUCCIN EN LA FABRICACIN DE CALZADOS EN LA EMPRESA LATINOS DE LA CIUDAD DE JULIACA, APLICANDO UNA ESTRUCTURA INTELIGENTE DE COSTOS (CLASIFICA LOS COSTOS EN FIJOS Y VARIABLES), QUE PERMITA GESTIONAR LOS COSTOS Y OBTENER INFORMACIN PARA LA TOMA DE DECISIONES UNIVERSIDAD PERUANA UNION Contabil idad de Costos 1 UNIVERSIDAD PERUANA UNIN FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD ANLISISDE COSTOS DE PRODUCCIN EN LA FABRICACIN DE CALZADOS EN LA EMPRESA LATINOS DE LA CIUDAD DE JULIACA, APLICANDO UNA ESTRUCTURA INTELIGENTE DE COSTOS (CLASIFICA LOS COSTOS EN FIJOS Y VARIABLES), QUE PERMITA GESTIONAR LOS COSTOS Y OBTENER INFORMACIN PARA LA TOMA DE DECISIONES INTEGRANTES Luz Quispe Ccoa Ruth Lucana Pomaccola Flor de Maria Aragon Ynga Leydy Quispe Apaza Marisol Larico Apaza Ronny Collanqui Mamani Juliaca, Junio 2015 2 CONTENIDO DEDICATORIA ................................................................................................................... 4 AGRADECIMIENTO .......................................................................................................... 5 INTRODUCCION ................................................................................................................ 6 CAPITULO I......................................................................................................................... 8 Planteamiento del trabajo de investigacin........................................................................ 8 Descripcin del trabajo de investigacin ....................................................................................8 Justificacin del trabajo ...............................................................................................................8 Problema general .........................................................................................................................9 Problemas especficos ...................................................................................................................9 Objetivo general ...........................................................................................................................9 Objetivos especficos ....................................................................................................................9 CAPITULOII ........................................................................ Error! Marcador no definido. Marco Terico ..................................................................................................................... 11 Contabilidad de Costos .............................................................................................................. 11 Clasificacin de Costos ............................................................................................................... 12 Costo de Produccin................................................................................................................... 15 Elementos del costo de produccin....................................................................................... 15 Estructura del costo de produccin. ..................................................................................... 16 La utilidad de establecer la estructura de costos................................................................. 16 Gastos .......................................................................................................................................... 17 Objeto del costo .......................................................................................................................... 17 Proceso Productivo ..................................................................................................................... 17 Margen de Contribucin............................................................................................................ 17 Punto de Equilibrio .................................................................................................................... 18 CAPITULO III ................................................................................................................... 19 Marco conceptual ............................................................................................................... 19 Materia prima directa ................................................................................................................ 19 Mano de obra .............................................................................................................................. 19 Mano de Obra directa (MOD). ............................................................................................. 20 Otros Costos de Manufactura ................................................................................................... 21 Costos indirectos de fabricacin (CIF) ..................................................................................... 21 Materia prima indirecta........................................................................................................ 22 Mano de obra indirecta ......................................................................................................... 22 Los Costos directos ..................................................................................................................... 23 3 Los Costos Indirectos ................................................................................................................. 23 Los Costos variables ................................................................................................................... 23 Los Costos Fijos .......................................................................................................................... 23 Los Costos Indirectos de Fabricacin Variables. ................................................................ 23 Los Costos Indirectos de Fabricacin Fijos. ........................................................................ 24 Gastos indirectos de fabricacin ............................................................................................... 24 CAPITULO IV .................................................................................................................... 25 Resultados............................................................................................................................ 25 Identificacin de la Empresa ..................................................................................................... 25 Objeto del costo .......................................................................................................................... 25 Descripcin. ........................................................................................................................... 26 Proceso de produccin de la Fbrica de calzados LATINOS................................................ 27 Descripcin del diagrama de produccin. ........................................................................... 28 Encargados. ........................................................................................................................... 29 Anlisis de la estructura del Objeto del Costo de Produccin ................................................ 29 Estructura Convencional. ..................................................................................................... 30 Estructura Costos Directos e indirectos. ........................................................................... 36 Estructura Costos fijos y variables.................................................................................... 39 Costo volumen - utilidad ............................................................................................................ 41 Punto de Equilibrio. .............................................................................................................. 42 Margen de Contribucin. ...................................................................................................... 45 CAPITULO V ..................................................................................................................... 48 Conclusiones ........................................................................................................................ 48 Recomendaciones ................................................................................................................ 50 Bibliografa .......................................................................................................................... 52 Anexos .................................................................................................................................. 53 4 DEDICATORIA Dedicamos este proyecto de investigacin a Dios y a nuestros padres. A Dios porque ha estado con nosotras a cada paso que damos, cuidndonos y dndonos fortaleza para continuar, a nuestros padres, quienes a lo largo de nuestras vidas han velado por nuestro bienestar y educacin siendo nuestro apoyo en todo momento. Depositando su entera confianza en cada reto que se nos presentaba sin dudar ni un solo momento en nuestra inteligencia y capacidad.Es por ello que somos lo que somos ahora. Los amamos con todo nuestro corazn. 5 AGRADECIMIENTO A Dios por brindarnos la oportunidad de vivir y guiarnosPor el camino que ha trazado para nosotras Este presente trabajo de investigacin fue realizado bajo la supervisin del docente Arturo Zuiga,a quien nos gustara expresar nuestro ms profundo agradecimiento, por hacer posible la realizacin deeste trabajo. Adems agradecer a la Sr. Rolando dueo de la empresa Latinos porla paciencia,tiempo ydedicacin que tuvo para que nuestra investigacinsaliera de manera exitosa. A nuestros padres, por ser el apoyo ms grande durante nuestra educacin universitaria. 6 INTRODUCCION El presente trabajo de investigacintiene como finalidadde analizar loscostos de produccin en la fabricacin de calzados en la empresa LATINOS de la ciudad de Juliaca, que nos permita manejar de una manera objetiva los costos de produccin en todas las etapas de su desarrollo o centros de costos. El costo de produccin le permitir a la administracin conocer y controlar cuanto le cuesta producir un producto (calzado), dndole la posibilidad de evaluar su comercializacin sin tener que concluir todo el proceso de acuerdo a las oportunidades que presente el mercado en un determinado momento. Tambin existe la oportunidad de estudiar posibles ampliaciones, mejoras y otras inversiones para aumentar y optimizar la produccin, teniendo como punto de referencia los mrgenes de utilidad obtenidos despus de la aplicacin del anlisis de costos. Por todo lo anteriormente expuesto es que la empresa LATINOS ubicada en la Av. Tacna formada por el empresario Rolando Daz la misma que se dedica a la produccin y comercializacin de calzados para varones (nios y adultos) para que pueda realizar un anlisis de los costos deproduccin,que permita el control, manejo y acumulacin de sus costos de produccin a fin de satisfacer la informacin de manera oportuna y eficaz, lo cual redundar en el control efectivo de los costos y en la maximizacin de los beneficios en funcin de los elementos y recursos de que dispone.La estructura de costos nos permite tomar buenas decisiones respecto a la empresa. Y por ende nos permite tener una buena Optimizacin de los costos. Tambin el establecimiento de un anlisis de costos eficiente, permite obtener, mediante un estricto control de los costos de produccin, mayores beneficios justificando de esa manera su diseo e implementacin. 7 Es por eso que el presente trabajo de investigacin cuenta con cinco captulos, en el primer captulo se muestra el planteamiento del trabajo de investigacin, en el segundo captulo se muestra el marco terico, en el tercer captulo se ve el marco conceptual, en el captulo cuatro se muestra la presentacin de los resultados y finalmente en el captulo cinco recomendaciones y conclusiones. 8 CAPITULO I Planteamiento del trabajo de investigacin Descripcin del trabajo de investigacin El presente trabajo de investigacin, pretende analizar los costos de produccin en la fabricacin de calzados en la empresa LATINOS. Las unidades a costear (objeto de costo) son 240 docenas de zapatos, que representan la produccin de un mes. Los costos son clasificados y analizados, como costos variables y costos fijos, los mismos que nos permitirn obtener informacin para la tomas de decisiones. Justificacin del trabajo El anlisis de los costos de produccin, nos permitirn identificar costos no considerados, tales como alquileres, mano de obra, etc. El anlisis del margen de contribucin porcentual nos permitir reconocer cuanto est contribuyendo el producto a la empresa (calzado). Permite identificar en qu medida es rentable seguir con la produccin de los pares de zapato El punto de equilibrio nos permitir conocer en qu nivel de produccin y ventas debemos de operar para ni ganar ni perder. El anlisis de los costos fijos, nos permitir analizar nuestra real capacidad instalada,predecir las ventas y los cambios en otros factores. El anlisis de los costos variables, nos permitir analizar nuestros costos de acuerdo a variaciones del volumen de produccin. 9 Problema general El problema general as como los problemas especficos que enfrenta el presente trabajo de investigacin son: Como son los costos de produccin que se ocurren la fabricacin de calzados latinos de la ciudad de Juliaca, aplicando una estructura inteligente de costos (clasifica los costos en fijos y variables), que permita gestionar los costos y obtener informacin para la toma de decisiones. Problemas especficos Problema especfico 1. Cules son las caractersticas del objeto de costo? Problema especfico 2. Cules son las caractersticas del proceso productivo? Problema especfico 3. Cules son las caractersticas de los Costos Variables? Problema especfico 4. Cules son las caractersticas de los Costos Fijos? Problema especfico 5. Cules son los costos para la toma de decisiones? Objetivo general El objetivo general as como los objetivos especficos que enfrenta el presente trabajo de investigacin son: Analizar los costos de produccin que se incurren en la fabricacin de calzados latinos de la ciudad de Juliaca, aplicando una estructura inteligente de costos (clasifica los costos en fijos y variables), que permita gestionar los costos y obtener informacin para la toma de decisiones Objetivos especficos Objetivo especfico 1: Describir las caractersticas del objeto del costo. Objetivo especfico 2: Describir las caractersticas del proceso productivo Objetivo especfico 3: Describir y analizar las caractersticas de los Costos Variables. Objetivo especfico 4: Describir y analizar las caractersticas de los Costos Fijos. 10 Objetivo especfico 5: Analizar los costos para la toma de decisiones11 CAPITULO II Marco Terico Contabilidad de Costos Segn, (Garcia, 2008) La contabilidad de costos es un sistema de informacin empleado para determinar, registrar, acumular, controlar, analizar, direccionar, interpretar e informar todo lo relacionado con los costos de produccin, venta, administracin y financiamiento. Segn, (Lujn, 2009)Contabilidad de costos es una rama de la contabilidad que se refiere a los registros e informes referidos a productos, grupo de productos o servicios; a fin de controlar y contabilizar los movimientos de los almacenes, verificar la existencia de los bienes, registrar la produccin, determinar los costos de produccin, orientar la poltica de precios, controlar los resultados de la actividad productiva, confeccionar estadsticas y prepara presupuestos. As mismo (Gayle Raybum, 2009) seala que la contabilidad de costos identifica, define, mide, reporta y analzalos diversos elementos de los costos directos e indirectos asociados con la produccin y la comercializacin de los bienes y servicios. Por su parte, (Perez de Leon, 2008) sealala contabilidad de costos es un sistema de conjunto de procedimientos, tcnicas, registros e informes estructurados sobre la base de la teora de la partida doble, que tienen por objeto la determinacin de los costos unitarios de produccin y el control de las operaciones fabriles efectuadas. Segn la revista El Contador Pblico los costos son un gasto, erogacin o desembolso en dinero o especie, acciones de capital o servicios, hecho a cambio de recibir un activo. El efecto tributario del trmino costo (o gasto) es el de disminuir los ingresos para obtener la renta. 12 Segn, (Garcia, 2008) Considera costo como el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen entregar a cambio de bienes o servicios que se adquieren. En el momento de la adquisicin, se incurre en el costo, lo cual puede originar beneficios presentes o futuros. Segn, (Altahona, 2009) Menciona en su libro Contabilidad de Costos queLos costos son la herramienta bsica para la asignacin de los recursos a la produccin de un bien o la prestacin de un servicio. La misma autora menciona que el costo es inventariable al bien o al servicio que se ofrece, por lo tanto estn en capacidad de generar un beneficio futuro. Al momento en que se vende el bien o el servicio se recupera la inversin realizada en ellos. Clasificacin de Costos Segn, (Garcia, 2008) Menciona que los costos se pueden clasificar Segn la funcin incurrido. Costos de produccin (costos). Son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas en productos elaborados. Son tres elementos los que integran el costo de produccin: materia prima directa, mano de obra directa y cargos indirectos. Costos de venta (gastos). Son los que se incurren en el rea que se encarga de comercializar los productos terminados. Por ejemplo: sueldos y prestaciones de los empleados del departamento de ventas, comisiones a vendedores, publicidad, etctera. 13 Costos de administracin (gastos). Son los que se originan en el rea administrativa; o sea, los relacionados con la direccin y manejo de las operaciones generales de la empresa. Por ejemplo: sueldos y prestaciones del director general, del personal de tesorera, de contabilidad, etctera. Costos financieros (gastos). Son los que se originan por la obtencin de recursos ajenos que la empresa necesita para su desenvolvimiento. Segn su identificacin. Costos directos Son aquellos costos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados o reas especficas. Costos indirectos Son aquellos costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados o reas especficas. Segn el periodo en que se llevan al estado de resultados. Costos del producto o costos inventariables (costos) Son aquellos costos que estn relacionados con la funcin de produccin. Estos costos se incorporan a los inventarios de: materias primas, produccin en proceso y artculos terminados y se reflejan como activo circulante dentro del balance general. Los costos del producto se llevan al estado de resultados, cuando y 14 a medida que los productos elaborados se venden, afectando el rengln costo de los artculos vendidos. Costos del periodo o costos no inventariables (gastos) Son aquellos costos que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados. Se relacionan con las funciones de venta y administracin: se llevan al estado de resultados en el periodo en el cual se incurren. Comportamiento respecto al volumen de produccin o venta de artculos terminados. Costos fijos Son aquellos costos que permanecen constantes en su magnitud dentro de un periodo determinado, independientemente de los cambios registrados en el volumen de operaciones realizadas. Costos variables Son aquellos costos cuya magnitud cambia en razn directa al volumen de las operaciones realizadas. Costos semifijos, semi variables o mixtos Son aquellos costos que tienen elementos tanto fijos como variables. Segn el momento en que se determinan los costos. Costos histricos Son aquellos costos que se determinan con posterioridad a la conclusin del periodo de costos. 15 Costos predeterminados Son aquellos costos que se determinan con anterioridad al periodo de costos o durante el transcurso del mismo Costo de Produccin (Garcia, 2008) Menciona que los costos de produccin son aquellos que se generan en el proceso de transformar las materias primas en productos terminados Segn la FAO Los costos de produccin (tambin llamados costos de operacin) son los gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compaa estndar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de produccin indica el beneficio bruto. Elementos del costo de produccin. Segn, (Garcia, 2008) Los elementos del costo son los factores necesarios para que una materia prima se convierta en un nuevo producto listo para la venta. Dentro de los elementos del costo encontramos: -Materia prima -Mano de obra -Costos Indirectos de Fabricacin (Lujn, 2009) Menciona que los componentes de los costos de produccin esencialmente tres (i) los materiales directos, (ii) la mano de obra directa (iii)los costos indirectos de fabricacin. 16 COMPOSICION DE LOS COSTOS DE PRODUCCIONCOSTOS DIRECTOS-Materiales directos- Mano de obra directaCOSTOS INDIRECTOS- Costos indirectos fijos- Costos indirectos variables Grfico 1. Composicin de los costos de produccin Estructura del costo de produccin. Se define como el conjunto de las proporciones que respecto del costo total de la actividad del sector o de la empresa, representa cada tipo de costo. Sabiendo que en la actividad empresarial los costos se pueden clasificarde diferente manera, y que dentro de cada una de ellas,de acuerdo a su relacin con el volumen de produccinhay: Costosvariables Costos Fijos La utilidad de establecer la estructura de costos. Segn (Botero Beltran, 2012) Establecer esa estructura es til para dos propsitos fundamentales: Comparar el Sector o la Empresa con otros Sectores o Empresas, para sacar conclusiones respecto del propio(a). Es una comparacin similar a la que se hace con la rentabilidad sobre activos y la rentabilidad sobre el patrimonio. Conocer el impacto sobre el costo total, del incremento del costo de uno de sus elementos 17 Gastos Segn, (Garcia, 2008) Los gastos son recursos no recuperables, estos estn relacionados con la actividad de administrar y vender el bien o el servicio. Los gastos tienen la capacidad de disminuir las utilidades ya que afectan directamente al Estado de Resultados. Objeto del costo Segn, (Horngren, 2007), es todo aquello para lo que sea necesaria una medida de costos, entre lo que podemos mencionar el producto (bienes y servicios); un departamento (un proceso, una funcin, una actividad); una sucursal (zona, territorios, subsidiaria); un proyecto y clientes (por tipos de clientes). El objeto de costo producto en las empresas constituye la imagen de la misma, la base del presupuesto maestro (volumen de ventas del objeto de costo), y por ende la unidad de medida sobre la cual se realizar la planificacin y el control de los costos; es el resultado de la cadena de valor y debe ser un producto de calidad. Proceso Productivo Segn, (Baca, 2002) el proceso de produccin es el procedimiento tcnico que se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se identifica como la transformacin de una serie de insumos para convertirlos en productos mediante una determinada funcin de produccin. Margen de Contribucin Segn, (Baca, 1987) El Margen de Contribucin es el dato que necesitas para saber si tu empresa va bien. 18 Punto de Equilibrio Segn, (Carro, 1998) El punto de equilibrio es aquel donde el volumen de ventas de la empresa ha conseguido, mediante la contribucin marginal generada, cubrir los costos fijos, y por ende, comenzar a producir utilidades al negocio. Segn, (Horngren, 1999) El puntode equilibrio es aquel nivel de produccin de bienes en que se igualan los ingresos totalesy los costos totales, esto es, en donde el ingreso de operacin es igual a cero. 19 CAPITULO III Marco conceptual Materia prima directa Segn, (Kohler, 1996) Opina que la materia prima son insumos adquiridos para emplearlos como ingredientes o partes componentes de un producto terminado. Varan desde materiales en su estado natural que requieren un mayor tratamiento o fabricacin, hasta partes terminadas que pueden armarse sin necesidad de otro procesamiento. Segn, (Garcia, 2008)Los materiales directos constituyen el primer elemento de los costos de produccin, estos son los materiales que realmente entran en el producto que s est fabricando.El mismo autor afirma que los materiales directos son todos aquellos materiales sujetos a transformacin, que se pueden cuantificar plenamente con los productos terminados. As mismo, (Garcia, 2008) Destaca que son todos aquellos materiales sujetos a transformacin que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados. Mano de obra Segn, (Torres O. G., 2013)Es el costo de trabajo manual ejecutado por los obreros, cuando se trata de elaboracin de productos.O cuando se trata de secciones o servicios prestados, el costo de la mano de obra prestado a una seccin o un servicio. Segn, (Garcia, 2008)Es el esfuerzo humano que interviene en el proceso de transformacin de materias primas en productos terminados20 As mismo (Solano, 2009)Opina que la mano de obra representa la labor empleada por las personas que contribuyen de manera directa o indirecta en la transformacin de la materia prima, es la contribucin fsica o mental para la elaboracin de un bien o producto. Se concluye que elcosto de la mano de obra representa el importe o el precio que se paga por emplear recursos humanos, es decir es la compensacin o remuneracin al personal que trabaja en determinada orden de produccin. Mano de Obra directa (MOD). Segn (Solano, 2009) Mano de obra es la que se emplea directamente en la transformacin de la materia prima en un bien o producto terminado, se caracteriza porque fcilmente puede asociarse al producto y representa un costo importante en la produccin de dicho artculo. La mano de obra directa se considera un costo primo y a la vez un costo de conversin.Segn (Garcia, 2008) define que la mano de obra directa son los salarios prestaciones y obligaciones a que den lugar, de todos los trabajadores de la fbrica, cuya actividad se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados. Segn (Hongren, 2003) la mano de obra directa se define como la mano de obra que est directamente involucrada en la produccin de un artculo terminado, la cual puede ser fcilmente rastreada en el producto y representa un costo de mano de obra importante en su produccin. El mismo autor dice que no es fcilmente rastreada en el producto y se considera que no se justifica determinar el costo de la mano de obra en relacin con el producto. 21 Otros Costos de Manufactura Los otros costos de manufactura son todos los costos de produccin, excepto los materiales y la mano de obra. Son aquellos en que incurre un centro para el logro de sus fines, salvo casos de excepcin, son de asignacin indirecta, y por lo tanto precisa de bases de distribucin. Aqu aparece el trmino Costo Indirecto de Fabricacin. Costos indirectos de fabricacin (CIF) Segn, (Solano, 2009) define a los costos indirectos de fabricacin como todos aquellos gastos ajenos a la transformacin de la materia prima en el proceso productivo, estos gastos los podemos dividir en fijos y variables. As mismo,(Garcia, 2008) menciona que son un conjunto de costos fabriles que intervienen en la transformacin de los productos y que no se identifican o cuantifican plenamente con la elaboracin de partidas especficas de productos, procesos productivos o centros de costo determinados. Los costos de fabricacin son todos los costos que necesita incurrir un centro para el logro de sus fines, costos que, salvo excepciones deben ser absorbidos por la totalidad de la produccin del centro operativo con miras a una imputacin final a aquellas, que no es posible efectuar sino mediante ciertos dispositivos contables, que sern descritos ms adelante. Estos costos se utilizan para acumular los materiales indirectos la mano de obra indirecta y los dems costos indirectos de fabricacin que no pueden identificarse directamente con los productos especficos. Ejemplo de otros costos indirectos de fabricacin, adems de materiales indirectos y de la mano de obra indirecta, son arrendamientos, energa, calefaccin, y depreciacin del equipo de la fbrica. Los costos indirectos de fabricacin pueden clasificarse adems en fijos, mixtos y semivariables. 22 Materia prima indirecta As mismo los materiales indirectos son todos aquellos materiales usados en la produccin que no entran dentro de los materiales directos, estos se incluyen como parte de los costos indirectos de fabricacin. La materia prima indirecta, son todos los materiales incluidos en la elaboracin de un producto que no se consideran directos. Segn (Perez de Leon, 2008) Es aquel material que forma parte del producto terminado, pero que no lo identifica y que en muchas oportunidades representan una pequea cantidad o tambin un valor monetario de pequeo monto. Mano de obra indirecta Segn (Hongren, 2003) Mano de Obra Indirecta es el trabajo empleado por el personal de produccin que no participa directamente en la transformacin de la materia prima, como el gerente de produccin, supervisor, superintendente, etc. Esta es considerada como parte de los costos indirectos de fabricacin.La mano de obra indirecta es la que no se vincula directamente en el proceso productivo. Es aquella que est formada por el trabajo aportado por los trabajadores que estando presentes en el proceso productivo, no participan en el proceso de transformacin. Segn, (Garcia, 2008) la mano de obra indirecta es aquel que no se puede identificar o cuantificar plenamente con la elaboracin de partidas especficas de productos. 23 Los Costos directos Segn, (Faga, 2006) los costos directos son aquellos costos asignables directamente a una unidad productiva (equipamiento o producto), o medibles en ella. Por lo general los costos directos se asimilan a los costos variables (aunque existen costos fijos que tambin son directos). Los Costos Indirectos As mismo, (Faga, 2006) dice que los costos indirectos son aquellos costos que no se asignan directamente sino que se distribuyen entre las diversas unidades productivas o productos. Los Costos variables Segn, (Faga, 2006) menciona que los Costos variable son aquellos que varan en forma ms o menos proporcional a la variacin del nivel de actividad Los Costos Fijos As mismo, (Faga, 2006), dice que los costos fijos son aquellos que permanecen relativamente constantes o invariables cuando el nivel de actividad varia en forma no significativa Los Costos Indirectos de Fabricacin Variables. Cambian en proporcin directa al nivel de produccin, cuando mayor sea el total de unidades producidas, mayor ser el total de costos indirectos de fabricacin variables. La mano de obra indirecta, materiales indirectos y la depreciacin acelerada son ejemplos de costos variables. 24 Los Costos Indirectos de Fabricacin Fijos. Permanecen constantes durante un perodo relevante, independientemente de los cambios en los niveles de produccin dentro de ese perodo. La depreciacin lineal y el arrendamiento del edificio de fbrica son ejemplo de costos indirectos de fabricacin fijos. Gastos indirectos de fabricacin Los gastos indirectos de fabricacin son todos los costos de produccin que se consideran como parte del objeto de costos, pero que no pueden ser medidos o identificados econmicamente factible sobredicho objeto Segn, (Torres S. A., 2010) Los gastos indirectos de fabricacin son todas aquellas erogaciones, o simplesajustes en los registros de Contabilidad, que son cargadas a la produccin y que, adems, no se pueden identificar con algn producto, o lote de productos, o con algn proceso determinado. Si bien los materiales directos que se consumen en el proceso de la produccin son fciles de identificar con las respectivas rdenes de fabricacin, no ocurre lo mismo con los materiales indirectos. 25 CAPITULO IV Resultados Identificacin de la Empresa Nombre o Razn social: LATINOS Ubicacin: Av. Tacna - Juliaca RUC: 10454369659 N celular: 940418367 Actividad econmica: Fabricacin y comercializacin de calzado para caballero. Aspectos Legales: Esta acogido al nuevo RUS. Tiene toda la documentacin de funcionamiento al da. Objeto del costo Para la elaboracin del diseo de la estructura inteligente de costos en la fbrica de calzados LATINOS se observ que este realiza zapatos para varones de tres series distintas, la serie uno est conformado por las tallas 27 al 32, la serie dos conformada por las tallas 33 al 36 y la serie tres conformada por las tallas 37 al 42. Tambin se observ que en el mes de mayo del ao 2015 la fbrica LATINOS, solo realizo la elaboracin de zapatos de la serie tres (37, 38, 39, 40, 41 y 42) es por eso que elegimos como objeto del costo la serie tres. 26 Grfico 2. Porcentaje de produccin (serie 3) de la empresa LATINOS En el grafico se puede observar el porcentaje de produccindecada una de las tallas de zapatosde la serie tres. Descripcin. Imagen 1 Calzado Punta Bruja Modelo: Punta Bruja Marca: Latinos Serie: 37 42 Color: Negro y Marrn Accesorios: Hebilla16%16%17% 17%17%17%ZAPATO PARA VARONES"LATINOS" - SERIE 3Talla 37Talla 38Talla 39Talla 40Talla 41Talla 4227 Proceso de produccin de la Fbrica de calzados LATINOS El proceso de produccin de la Fbrica de Calzados Latinos es la siguiente: Grfico 3. Proceso Productivo del calzado Punta Brujade la empresa LATINOS 28 Descripcin del diagrama de produccin. Recepcin, inspeccin y almacenamiento de materia prima: Se reciben los materiales de acuerdo a las caractersticas y volmenes establecidos, vigilando que no se encuentren daados o la calidad sea menor a la solicitada rea de corte: Se procede al control de los materiales que sern utilizados en el proceso, como la piel y el forro, se traza y se cortan de acuerdo al producto final (zapato de vestir varn). rea de pespunte: Se integran los cortes de piel y se cosen, se unen y biselan los forros, se ponen las aplicaciones (hebillas o adornos), se anexan etiquetas en la planta rea de Suajado (Aparado): En esta etapa se suajan (recortan) las suelas de cuero, en la punta y taln del zapato se hecha PUNTIMAX para que se endurezca y que tenga forma, en la parte del empeine se hecha terocal para que sea suave y fcil de flexionar rea de Montaje (Armador): El material trabajado se acomoda en la horma, en la cual se centra y clavan las suelas, desprendiendo el excedente de plantilla, se acomoda y se fija el corte a la horma en la punta, los lados y el taln, cuidando de entallar la piel a la horma y de que no queden pliegues o bolsas en la forma del zapato. rea de pegado de suela: El corte de zapato ya montado en la horma y las suelas, se raspa (hacer surcos)con la chaveta para que al untar el pegamento, los materiales absorban adecuadamente la suela y el corte se unen y se deja secar unas 3 horas 29 rea de Acabado: Se saca la horma del zapato, se rebajan las asperezas de los filos de la suela, se emparejan las tapas, se pintan los filos de la suela, se cortan los excedentes del forro y finalmente se lava, pinta, lustra y pule el zapato. rea de Empaque y almacn: El calzado se embolsa y se almacena para su distribucin. Encargados. Recepcin, inspeccin y almacenamiento de materia prima: Rolando Dazrea de corte : Edithrea de pespunte: Antonieta Mamani rea de Suajado: Yeni Diaz rea de Montaje: Edwin Diaz rea de pegado de suela: Hugo Gutierrez rea de Acabado: David Yutani rea de Empaque y almacn : Rolando Diaz Anlisis de la estructura del Objeto del Costo de Produccin El anlisis de una estructura de costos es un elemento bsico en la configuracin de toda nueva empresa o implica un desarrollo administrativo y operativo para empresas ya constituidas. En el desarrollo de este proyecto se evaluaran cada uno de los aspectos tcnicos y conceptuales que debe incluir la creacin de una estructura de costos, analizando su diseo, metodologa, y aplicacin en la empresa LATINOS S.A. Es por eso que el diseo de la estructura de costos elaborada para esta empresa se divide en tres partes: 30 Estructura Convencional. La estructura uno tiene como finalidad identificar y desarrollar los Costos de Materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin. Materia Prima Directa. La materia prima directa es unos de los elementos ms importantes a tener en cuenta para el manejo del costo final de un producto, ya que el valor del producto final, est compuesto en buena parte por el valor de las materias primas, igualmente la calidad del producto final de la empresa LATINOS, depende en buena parte por las materias primas ya que estos hacen parte del aspecto ms importante en una empresa y es el relacionado con los costos Es por eso que para la produccin mensual de 240 docenas de parde zapatos, se muestra la relacin de la materia prima directa necesaria para la fbrica de calzadosLATINOS. Tabla 1 Costo de materia prima mensual por 240docenasde zapatos MATERIA PRIMA DIRECTAUNIDADESCANTIDADC/UTOTAL CUERO Pies57605.8333,600.00 PLANTA Docena de Par24078.0018,720.00 HEBILLASUnidad57600.331,900.80 CAMPEL (FORRO TALON)Metro802.00160.00 ETIQUETA Docena de par57600.724,147.20 ESPONJA Metro12012.001,440.00 TEROCAL litro2403.50840.00 HALOGENO litro620.00480.00 PLANTILLASDocena de Par24010.002,400.00 BADANAMetro24012.002,880.00 TINTES litro1250.00600.00 PULTIMAX litro483.50168.00 HILOS conos967.00672.00 TOTAL68,008.00 31 Se aprecia, que para la produccin mensual de 240 docenas de parde zapatos; utilizaremos: Cuero(5760 pies con un costo de S/.750.00), planta (240 docenas de par con un costo de S/.18,720.00), hebillas (5760 unidades con un costo de S/.1900.80), Campel(80metros con un costo de S/.160.00), etiqueta (5760 par de con un costo de S/.4147.20),esponja(120 metros con un costo de S/.1440.00), terocal (240 galones con un costo de S/.840.00), halgeno (6 litroscon un costo de S/.480.00),as mismo tambin utilizamos plantillas(240docenas de par con un costo de S/. 2,400.00), badana (240 metros con uncosto de S/.2880.00), tintes (12 litroscon un costo de S. / 600.00), puntimax (48 litroscon un costo de S. / 168.00), tambin se utiliza hilos (96 conos con un costo de S. / 672.00)y el costo totalde la materia prima asciende a S/.68,008.00 Tambin se puede observar que la materia prima que la empresaLATINOS utilizaes de muy buena calidad y esto se puede observar en los precios de cada materia prima y tambinse puede observar en el producto terminado, tambin lasmaterias primas que utiliza son importantes para la produccin de zapatos ya que si faltara alguno de los mencionados en el cuadro no tendra buena calidad el producto.Mano de Obra. La mano de obra directa muestra la relacin de trabajadores en la produccin mensual de 240 docenas de paresde zapatos con sus respectivas remuneraciones. 32 Tabla 2 Costo de mano de obra mensual por 240 docenas de zapatos NOMBRES Y APELLIDOSCARGO SUELDOESSALUD BASICO9% Antonieta Mamani Pespunte754.0067.86Hugo GutierrezArmador1,040.0093.60Pable QuispeMontaje (Armador)1,040.0093.60RaulMontaje (Armador)1,040.0093.60Cristian GalindoMontaje (Armador)1,040.0093.60FredyMontaje (Armador)1,040.0093.60Yeny DiazSuajado (aparador) 910.0081.90Ruth HilaquitaSuajado (aparador) 910.0081.90WillySuajado (aparador) 910.0081.90Wilii PacompiaSuajado (aparador) 910.0081.90ElizabethSuajado (aparador) 910.0081.90Edwin DiazSuajado (aparador) 910.0081.90Edith DiazCortador1,560.00140.40BrigidaCortador1,560.00140.40MaribelCortador1,560.00140.40RenzoAcabador 754.0067.86DavidAcabador 754.0067.86AlexandraAcabador 754.0067.86 TOTALES18,356.00 1,652.04 En el cuadro se puede observar que la mano de obra directa empleada en la produccin de calzados LATINOS se asigna en funcin a las remuneraciones percibidas en el mes, ms los beneficios regulares mensuales provisionados como Es salud, etc. As mismo se velas contribuciones sociales, en este caso en lamano de obra directa no tiene contribuciones sociales. En el cuadro anterior calculamos el pago de los 17 trabajadores que intervienen directamente en la produccin. Por lo tanto la suma total de remuneraciones que se paga a los trabajadores es de S/. 20,008.04 Por lo tanto en el cuadro se muestracomo mano de obra directa a los trabajadores que realizaron elesfuerzo tanto fsico como mental que se aplica durante el proceso de produccindel zapato, tambin se aprovechpara apuntar 33 hacia el costo de esta labor (es decir, el dinero que se le abona al trabajador por sus servicios). Costos indirectos de Fabricacin. Materiales Indirectos de Fabricacin. En la tablasemuestra la relacin de materiales secundarios para la produccin de 240 docenas pares de zapatos, fabricacin en un mes.Tabla3 Costo de materiales indirectosmensualpor 240docenasde zapatos MATERIALES CANTIDADUNIDADTOTALLubricantes8Litro80.00 Lapiceros 36Unidad18.00 Gas 2Unidad (cada 2 semanas)72.00 Peridico25kilos20.00 Bolsatransparente500 Unidadesde 7 x 20 21.00 Bolsa500Unidad de30 x 45 120.00 Etiqueta fuera del zapato x millar30.00 Sticker6Pliego9.00 Chaveta5Unidad25.00 Regla de metal 2Unidades6.00 Cinta mtrica3Unidad 3.00 TOTAL 404.00 En el cuadro anterior se observa que los materiales indirectos de Fabricacin son aquellosgastos que participan en el proceso productivo los mismos que no son de fcil afectacin a un producto terminado. Tambin son aquellos materiales y suministros menores y complementarios, de los que no se puede prescindir para la fabricacin de un producto.34 Es por eso que en el cuadro anterior mostramos la materia prima indirecta, que son materialesde segunda necesidad, sin estos dos materiales no se podra elaborar normalmente los zapatos, estos materialespermiten darle una mejor presentacin al zapato, pues mensualmente se utilizan estos materiales, haciendo la suma total de s/.404.00 Mano de Obra Indirecta. Enlasiguiente tablasemuestrael clculodelaremuneracindelamano de obra indirecta, donde el seorRolando Dazayuda en la recepcin, distribucin y venta de zapatos. Tabla 4Costo de mano de obra indirectamensualpor 240docenasde zapatos Mano de obra indirecta DETALLE% PARTICIPACION TOTAL Rolando Daz 50%545.00 TOTAL545.00

En el cuadro anterior se muestra que la mano de obra empleada es indirecta porque el Sr. Rolando mayormente supervisa yrealiza las ventas. Por lo tanto no se asigna de manera directa a la fabricacin del producto.Tambin alSr. Rolando se le asigna como mano de obra indirecta porque es un apoyo a las actividades productivas. Es por eso que el costo totalde la mano de obra indirecta asciende a S/.545.000 CIF Depreciacin Para la produccin mensual de 240 docenas de parde zapatos, se muestra la relacin del CIF Depreciacinnecesario para la empresa LATINOS. 35 Tabla 5Costo CIF depreciacin mensualpor 240docenasde zapatos MAQUINAS Y ACTIVO TOTAL Maquina Desbastadora22.50 Maquina Cosedora50.00 Maquina prensadora15.00 Maquina Picadora 8.33 Maquina Remalladora166.67 Moldes 1.04 Cocina 0.33 Mesas 3.00 Andamio 3.33 Sillas 1.13 TOTAL DEPRECIACION271.33 En el cuadro anterior se ve que las mquinas y activos son costos indirectos porque en la produccin de zapatosse asigna todo lo mencionado en el cuadro anterior como por ejemplo las mquinas, los muebles, equipos industriales, herramientas, entre otros. Es por eso que el costo totaldel CIF depreciacin asciende a S/.271.33 mensual. CIF servicio bsicos. Para la produccin mensual de 240 docenas de parde zapatos, semuestra la relacin de los gastos indirectos de fabricacin necesarios para la empresa LATINOS. Tabla 6 Costo del CIF servicios bsicos mensualpor 240docenasde zapatos CIF SERVICIO BASICOS TOTAL Agua8.47 Luz Trifasico228.81 TOTAL237.29 36 Los servicios bsicos se consideran como CIF por que se encuentra en contacto con el proceso de fabricacin del producto. Es por eso queel costo totaldel CIF servicios bsicos asciende a S/.237.29 CIF Alquiler. Para la produccin mensual de 240 docenas de parde zapatos, semuestra la relacin del CIF alquiler necesario para la empresa LATINOS. Tabla 7 Costo del CIF alquilermensualpor 240docenasde zapatos El Alquiler se considera como CIF por que se encuentra en contacto con el proceso de fabricacin del producto. Es por eso queel costo totaldel CIF alquilerasciende a S/.500.00 Estructura Costos Directos e indirectos. La estructura numero dostiene como finalidad identificar y desarrollar los Costos directos e indirectos. Es por eso que Para la produccin mensual de 240 docenas de parde zapatos, se muestra la relacin de los costos directos e indirectosde fabricacin necesarios para la empresa LATINOS. CIF ALQUILERTOTAL Alquiler de la fbrica500.00 TOTAL500.00 37 Tabla 8Estructuramensual de costos directos e indirectos por 240docenasde zapatos NDETALLE COSTOS INDIRECTOS COSTOS DIRECTOS 1Materia prima Directa Cuero 33,600.00 Planta 18,720.00 Hebillas 1,900.80 Campel (forro talon) 160.00 Etiqueta 4,147.20 Esponja 1,440.00 Terocal 840.00 Halogeno 480.00 Plantillas 2,400.00 Badana 2,880.00 Tintes 600.00 Puntimax 168.00 Hilos 672.00 TOTAL DE MATERIA PRIMA 68,008.00 2Mano de Obra Pespunte 821.86 Armador 5,668.00 Montaje 5,951.40 Cortador 5,101.20 Acabador 2,465.58 TOTAL DE MANO DE OBRA 20,008.04 3MAQUINARIA Y EQUIPO Maquina Desbastadora22.50 Maquina Cosedora50.00 Maquina prensadora15.00 Maquina Picadora 8.33 Maquina Remalladora166.67 Moldes1.04 Cocina0.33 Mesas3.00 Andamio3.33 Sillas1.13 TOTAL DE DEPRECIACION271.33 4 Materiales indirectos Lubricantes80.00 Lapiceros18.00 Gas72.00 Peridico 20.00 Bolsatransparente 21.00 Bolsa 120.00 Etiqueta 30.00 Sticker 9.00 Chaveta25.00 Regla de metal6.00 Cinta mtrica3.00 TOTAL404.00 38 5Otros Mano de obra indirecta545.00 Agua8.47 Luz Trifsico228.81 Alquiler de la fbrica500.00 TOTAL1,282.29 TOTAL DE COSTOS1,957.6288,016.04 Costos directos. Los costos directos para la empresa LATINOS son aquellos que son directamente identificables y atribuibles al producto (objeto del costo). Y que por lo tanto no hay duda sobre su tratamiento.Por tal razn el totalde los costos directosascienden a S/.88,016.04 Costos indirectos. Los costos indirectos para la empresa LATINOS son aquellos que no son identificables con un solo objeto de costo. Esto se debe a que estos costos estn asociados a varios objetos de costo. Por lo tanto compartidos por varios objetos del costo no es posible establecer de una forma directa, que cantidad de costo es atribuible a un objeto de costo determinado. Los costos indirectos en la empresa LATINOS solo pueden ser repartidos a los objetos de costo que los causan de forma indirecta mediante algn mtodo de reparto. Pero los costos indirectos tambin son necesarios para realizar el producto. Por tal razn el totalde los costos indirectosascienden a S/.1,957.62 39 Estructura Costos fijos y variables. La estructura trestiene como finalidad identificar y desarrollar los Costos variables y costos fijos. Es por eso que Para la produccin mensual de 240 docenas de paresde zapatos, se muestra la relacin de los costos fijos y variablesnecesarios para la empresa LATINOS. Tabla 9Estructuramensual de costos fijos y variables por 240docenasde zapatos NDETALLECOSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES 1Materia prima Directa Cuero 33,600.00 Planta 18,720.00 Hebillas 1,900.80 Campel (forro talon) 160.00 Etiqueta 4,147.20 Esponja 1,440.00 Terocal 840.00 Halogeno 480.00 Plantillas 2,400.00 Badana 2,880.00 Tintes 600.00 Puntimax 168.00 Hilos 672.00 TOTAL DE MATERIA PRIMA 68,008.00 2Mano de Obra Pespunte821.86 Armador5,668.00 Montaje5,951.40 Cortador5,101.20 Acabador2,465.58 TOTAL DE MANO DE OBRA20,008.04 3MAQUINARIA Y EQUIPO Maquina Desbastadora22.50 Maquina Cosedora50.00 Maquina prensadora15.00 Maquina Picadora 8.33 Maquina Remalladora166.67 Moldes1.04 Cocina0.33 Mesas3.00 Andamio3.33 Sillas1.13 40 TOTAL DEPRECIACION271.33 4 Materiales indirectos Lubricantes80.00 Lapiceros18.00 Gas72.00 Peridico 20.00 Bolsatransparente 21.00 Bolsa 120.00 Etiqueta 30.00 Sticker 9.00 Chaveta25.00 Regla de metal6.00 Cinta mtrica3.00 TOTAL DE MATERIALES INDIRECTOS224.00180.00 5Otros Mano de obra indirecta545.00 Agua8.47 Luz Trifsico228.81 Alquiler de la fbrica500.00 TOTAL1,282.29 TOTALES DE COSTOS FIJOS Y VARIABLES21,785.6668188.00 Toda empresa tendr una serie de costos fijos y de costos variables. Incluso algunos costos que son fijos para una empresa, pueden ser variables para otra, y viceversa. En el caso de la empresa Latinos los costos fijos y variables se determinaron segn el cuadro anterior. Costos Fijos Para la fbrica de calzados LATINOS escosto fijo porque necesariamente tienen que incurrir la empresa al iniciar sus operaciones, porque ya sea en el plazo corto o intermedio se mantienen constantes a los diferentes niveles de produccin. La empresa comienza las operaciones con una capacidad productiva que estar determinada por la planta, el equipo, la maquinaria inicial y el factor gerencial. Estos son los elementos esenciales de los costos fijos al comienzo de las operaciones. Hay que dejar claro, que los costos fijos pueden llegar a aumentar, obviamente si la empresa decide aumentar su capacidad productiva, cosa que normalmente se logra a largo plazo, por esta razn, el concepto costo fijo debe entenderse en trminos de 41 aquellos costos que se mantienen constantes dentro de un perodo de tiempo relativamente corto. Sintetizando un poco es costo fijo porqueno vara cuando existen variaciones en el nivel de produccin. Es por eso que el total de costos fijos de la fbrica de calzados LATINOS asciende a S/. 21,785.66 Costos Variables. Para la fbrica de calzados LATINOS es costo variable porque varia, ante cambios en el volumen de produccin. El costo variable total se mueve en la misma direccin del nivel de produccin.La decisin de aumentar el nivel de produccin significa el uso de ms materia prima por ejemplo y por general el costo variable total tiende a aumentar la produccin. Los costos variables son pues, aquellos que varan al variar la produccin Es por eso que el total de costos variables asciende a S/. 68,188.00 Costo volumen - utilidad Costo fijo: S/. 21,785.66x Costos variable unitario: S/. 284.12 Precio de venta unitario: S/. 480.00 Punto de equilibrio: S/. 111.22 El anlisis del costo proporciona una visin financiera del proceso de calzados 42 Tabla 10 Resumen de la estructura de costos Elemento de Costo de Produccin Clasificacin Tradicional Clasificacin 01Clasificacin 02 Costo FijoCosto VariableCosto Directo Costo Indirecto Costo de Materia Prima Directa CMPD 68,008.00 68,008.0068,008.00Costo Mano de Obra Directa CMOD 20,008.0420,008.04 20,008.04Costo Indirecto de Fabricacin - CIF 1,957.621,777.62180 1,957.62 TOTAL89,973.6621,785.6668,188.0088,016.041,957.62 Punto de Equilibrio. Es aquel nivel de operaciones en el que los ingresos son iguales en importe a sus correspondientes en gastos y costos.Tambin se puede decir que es el volumen mnimo de ventas que debe lograrse para comenzar a obtener utilidades.Es la cifra de ventas que se requiere alcanzar para cubrir los gastos y costos de la empresa y en consecuencia no obtener ni utilidad ni prdida 43 Punto de equilibrio en unidades fsicas Tabla 11 Punto de equilibrio en unidades fsicas por 240docenasde zapatos Unid.C.V.U.CVTCFTPVU Ingreso TotalCosto Total Punto de Equilibrio en Unidades Fisicas 240284.1268,188.0021,785.66480.00115,200.0089,973.66 111.22 250284.1271,029.1621,785.66480.00120,000.0092,814.83 260284.1273,870.3321,785.66480.00124,800.0095,655.99 270284.1276,711.5021,785.66480.00129,600.0098,497.16 280284.1279,552.6621,785.66480.00134,400.00101,338.33 300284.1285,235.0021,785.66480.00144,000.00107,020.66 Para realizar el clculo del punto de equilibrio en unidades fsicas se utiliz la siguiente formula: =

Clculo =, . . = . InterpretacinEl nmero de pares de zapatos que se tiene que realizar para ni ganar ni perder es 111.22 docenas de pares de calzado. Punto de equilibrio en unidades fsicas con utilidad deseada Para realizar el clculo del punto de equilibrio en unidades fsicas con utilidad deseada se utiliz la siguiente formula: = + 44 Calculo = , . +, . . = . InterpretacinEl nmero de docenas de pares de zapatos que se tiene que realizar para obtener la utilidad deseada (10,000.00) es S/. 162.27 Punto de equilibrio en unidades monetarias Tabla 12 Punto de equilibrio en unidades monetarias por 240docenasde zapatos Unid.C.V.U.CVTCFTPVU Ingreso TotalCosto Total Punto de Equilibrio en Unidades Monetarias 240284.1268,188.0021,785.66480.00115,200.0089,973.66 53,384.41 250284.1271,029.1621,785.66480.00120,000.0092,814.83 260284.1273,870.3321,785.66480.00124,800.0095,655.99 270284.1276,711.5021,785.66480.00129,600.0098,497.16 280284.1279,552.6621,785.66480.00134,400.00101,338.33 300284.1285,235.0021,785.66480.00144,000.00107,020.66 Para realizar el clculo del punto de equilibrio en unidades monetarias se utiliz la siguiente formula: =

Clculo = , . . = , . 45 InterpretacinLas ventasque se deben vendereste mes tiene que ser deS/. 53,384.41 Para ni ganar ni perder. Punto de equilibrio en unidades monetarias con utilidad deseada. Para realizar el clculo del punto de equilibrio en unidades monetarias con utilidad deseada se utiliz la siguiente formula: = + % Clculo = , . +, . . = , . InterpretacinLas ventaspor cada talla que se deben vender este mestiene que ser de S/.77,888.80 Para lograr la utilidad deseada de 10 000 nuevos soles. Margen de Contribucin. Calculo del margen de contribucin en la fbrica de calzados LATINOS por unidad de 240 de docenas de pares de zapatos 46 Margen de Contribucin Total. Tabla 13 Margen de contribucinpor 240docenasde zapatos Unid.C.V.U.CVTCFTPVU Ingreso TotalCosto TotalMCT 240284.1268,188.0021,785.66480.00115,200.0089,973.6647,012.00 250284.1271,029.1621,785.66480.00120,000.0092,814.8348,970.84 260284.1273,870.3321,785.66480.00124,800.0095,655.9950,929.67 270284.1276,711.5021,785.66480.00129,600.0098,497.1652,888.50 280284.1279,552.6621,785.66480.00134,400.00101,338.3354,847.34 300284.1285,235.0021,785.66480.00144,000.00107,020.6658,765.00 Margen de contribucin por unidades. Calculo del margen de contribucin por unidad enla fbrica de calzados LATINOS de 240 docenas de pares de zapatos. Tabla 14 Margen de contribucin por unidadespor 240docenasde zapatos. DescripcinDatos240 Pares de Zapatos Ingresos480.00115,200.00 Costo VU284.1268,188.00 Margen de Contribucin195.8847,012.00 Margen de Contribucin por Unidad195.88 = = , . , . = , . 47 Margen de contribucin por porcentaje. Calculo del margen de contribucin por porcentaje enla fbrica de calzados LATINOS de 240 docenas de pares de zapatos Tabla 14 Margen de contribucin por porcentajepor 240docenasde zapatos. DescripcinDatos240 Pares de Zapatos Ingresos480.00115,200.00 Costo VU284.1268,188.00 Margen de Contribucin195.8847,012.00 Margen de Contribucin en %40.81% Tabla 15 Resumen de los resultados del punto de equilibrio y el margen de distribucin Resumen Punto de Equilibrio en unidades fsicas111.22 Punto de Equilibrio en unidades fsicas con utilidad deseada162.27 Margen de Contribucin en Porcentaje41% Punto de Equilibrio en unidades monetarias53,384.41 Punto de Equilibrio en unidades monetarias con utilidad deseada77,888.80 48 CAPITULO V Conclusiones La industria de calzados propiamente dicha que se menciona en este trabajo es una fuente importante de trabajo y consecuentemente, contribuye a la economa de la ciudad de Juliaca Actualmente, un alto porcentaje de la produccin de calzados en Juliaca est destinado al consumo domstico. Sin embargo, esta actividad ha crecido a medida del tiempo en sus exportaciones a mercados como Bolivia, aunque son pocas las empresas que han logrado una posicin relevante como es el caso de la fbrica de calzados LATINOS. Es por eso que al describir las caractersticas del proceso productivo se observ que la fbrica de calzados LATINOS tiene un buen ciclo de produccin ya que lo realiza de manera ordena y eficaz. Tambin se observ que en el mes de mayola fbrica solo se dedic a la produccin de calzados para varones de la serie tres, porque esa es la serie que ms rentabilidad tiene en el mercado interno y externo y por lo tanto se podra decir que es el producto estrella de la empresa. Como cualquier industria, la del calzado requiere que su estructura sea planificada cuidadosamente y con el personal idneo, ya que por ser una actividad de confeccin requiere mano de obra altamente calificada.La estructura de costos es indispensable en esta industria para ser eficientes y competitivos. Los inventarios de materia prima y materiales deben ser adecuados de acuerdo con la produccin planificada para evitar as, costos innecesarios o inversa. Es por eso que en la fbrica de calzados LATINOS al aplicar el diseo de una estructura inteligente de costos se llegaron a las siguientes conclusiones: 49 El Objeto de costo determinado para la presente investigacin est representado por la produccin de 240 docenas de zapatos correspondiente a la produccin mensual. El Proceso productivo permite conocer al detalle donde sern aplicados los costos en que se incurren. Para la produccin mensual de 240 docenas de paresde zapatos, El total de costos fijos de la fbrica de calzados LATINOS asciende a S/. 21,785.66 Para la produccin mensual de 240 docenas de paresde zapatos, El total de costos variables de la fbrica de calzados LATINOS asciende a S/. 68,188.00 Los costos de produccin ascienden a S/. 89,973.66. El Costo Variable Unitario es S/.284.12 El Costo Fijo Unitario es S/.7.56 El Margen de contribucin unitario es S/.195.88 El porcentaje de contribucin unitaria es 41%El punto de equilibrio en unidades fsicas es de 111 unidades 50 Recomendaciones Se recomienda que la fbrica LATINOS que controle y planifique de manera ms eficaz la elaboracin de cada uno de sus productos Elevar el nivel de eficiencia operativa, que permita optimizar los costos fijos Determinar los precios de venta, sustentados en costos reales para que as pueda tener la cantidad utilizada por par de zapato, por docena o por serie Incorporar al costo total, los costos ocultos, porque ello no nos permiten hallar el costo real, por lo tanto debemos incorporar dentro del costo de produccin. Tambin se recomienda la implantacin de la estructura inteligente de costos, el cual incluye el desarrollo de modelos, normas y procedimientos adecuados para recoger registrar y suministrar informacin necesaria relacionada con los costos de produccin de la empresa, as mismo el control de los costos de la materia prima y todo lo relacionado en la elaboracin del producto terminado . Para poder tener un valor final adecuado (conociendo todo los costos la cual incurrieron) para ladistribucin del producto para que asnunca ms se pueda recurrir al precio del mercado para nuestros losproductos. Tambin se debe fomentar la capacitacin para la empresa, para que este pueda ser ms eficiente al realizar el clculo del precio que se debe vender cada uno de sus productos Se debe tratar de mantener la estructura inteligente de costos en el proceso de produccin de calzados, para que as se pueda contribuir en forma oportuna y eficiente a travs de las informaciones que se produzcan, para realizaruna buenatoma de decisiones para lograr las metas establecidas Aprovechar la capacidad instalada de la empresa para as mejorar su nivel de produccin. 51 Elevar el nivel de eficiencia operativa, que permita optimizar los costos fijos Determinar los precios de venta, sustentados en costos reales. Incorporar al costo total, los costos ocultos. 52 Bibliografa Altahona, Q. T. (2009). Contabilidad de Costos. Porter. Botero Beltran, M. A. (2012). Gerencie.com. Obtenido de Gerencie.com: http://www.gerencie.com/la-estructura-de-costos-de-un-negocio.html Chiavenato, A. (1998). 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A. (2010). Contabilidad de Costos, analisis para la toma de desiciones. Mexico: Interamericana Editores S,A. 53 Anexos Instrumento de Recoleccin de Datos -Observacin Directa -Entrevista no estructurada -Video el proceso de produccin del calzado Recursos Utilizados -Material bibliogrfico disponible en la Universidad Peruana Unin -Internet -Computadoras, impresoras, fotocopiadoras, hojas y borradores Recursos Humanos -El profesor Arturo Zuiga, quien ayud con su orientacin acadmica -El personal que labora en la empresa Latinos54 Anexo 1 Planilla de remuneraciones Periodo: MAYO -15 Ruc: 10454369659 Razn social: CALZADOS LATINOS NOMBRES Y APELLIDOSCARGO SUELDOESSALUD BASICO9% Antonieta Mamani Pespunte754.0067.86Hugo GutierrezArmador1,040.0093.60Pable QuispeMontaje (Armador)1,040.0093.60RaulMontaje (Armador)1,040.0093.60Cristian GalindoMontaje (Armador)1,040.0093.60FredyMontaje (Armador)1,040.0093.60Yeny DiazSuajado (aparador) 910.0081.90Ruth HilaquitaSuajado (aparador) 910.0081.90WillySuajado (aparador) 910.0081.90Wilii PacompiaSuajado (aparador) 910.0081.90ElizabethSuajado (aparador) 910.0081.90Edwin DiazSuajado (aparador) 910.0081.90Edith DiazCortador1,560.00140.40BrigidaCortador1,560.00140.40MaribelCortador1,560.00140.40RenzoAcabador 754.0067.86DavidAcabador 754.0067.86AlexandraAcabador 754.0067.86 TOTALES18,356.00 1,652.0455 Anexo 2 Planilla de remuneraciones Mano De Obra Indirecta Periodo: MAYO -15 Ruc: 10454369659 Razn social: CALZADOS LATINOS CODIGONOMBRES Y APELLIDOSCARGO SUELDOTOTALESSALUD BASICOREMUN.9% ARolando Diaz Jefe Areas1,000.00 1,000.0090.00 56 Anexo 3 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION MAQUINARIA MAQUINARIAVIDA UTILCANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL % DE LA DEPRECIACION DEPRECIACION ANUAL DEPRECIACIONMENSUAL Maquina Desbastadora10 aos12,700.002,700.0010%270.0022.50 Maquina Cosedora10 aos16,000.006,000.0010%600.0050.00 Maquina prensadora10 aos11,800.001,800.0010%180.0015.00 Maquina Picadora 10 aos11,000.001,000.0010%100.008.33 Maquina Remalladora10 aos120,000.0020,000.0010%2000.00166.67 TOTAL3150.00262.50 HERRAMIENTAS HERRAMIENTAVIDA UTILCANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL % DE LA DEPRECIACION DEPRECIACION ANUAL DEPRECIACIONMENSUAL Moldes10 aos502.50125.0010%12.501.04 Cocina10 aos140.0040.0010%4.000.33 TOTAL16.501.38 MUEBLES MUEBLESVIDA UTILCANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL % DE LA DEPRECIACION DEPRECIACION ANUAL DEPRECIACIONMENSUAL Mesas10 aos940.00360.0010%36.003.00 Andamio10 aos2200.00400.0010%40.003.33 Sillas10 aos915.00135.0010%13.501.13 TOTAL89.507.46 57 INMUEBLE INMUEBLEVIDA UTILCANTIDADPRECIO TOTAL % DE LA DEPRECIACION DEPRECIACION ANUAL DEPRECIACION MENSUAL Local 12 X 420 aos1120000.005%6000.00500.00 TOTAL6000.00500.00 58 Anexo 4 SERVICIOS BASICOS CIF SERVICIO BASICOS% de participacinCIF_SSBBCIF_SSBB Sin IGV Agua20 50%108.47 Luz Trifsico300 90%270228.81 TOTAL3201.4280237.29 59 Anexo 5 HORAS ATRIBUIDAS Docenas de pares de zapatos producidas por da Pago por da Costo atribuible a cada par de zapatos producidosCosto atribuible por cada docena producida (1 da) costo atribuible por el Trabajo de 6 dias (1 semana) Costo atribuible por el trabajo de 1 mes (4 semanas) 10 25 4.27551.3307.81231.2 40 40 40 40 40 35 35 35 35 35 35 6 6 6 20 20 20 TOTAL513 60 Anexo 6 FOTO DEL PROCESO PRODUCTIVO