NEGOCIOS ECOLOGICOS INCLUSIVOS

UNIVERSIDAD ANTENOR ORREGO IPEREATRUJILLO, 19-20 DE ABRIL DEL 2013NEGOCIOS ECOLOGICOS INCLUSIVOSabrackegg@yahoo.es2013

SABA USTED ?Que 108 000 familias se dedican a reciclar residuos slidos?Que 250 000 familias viven del cultivo del caf de calidad internacional?Que 45 000 pequeos agricultores tienen certificacin orgnica para exportar a mercados competitivos?Que 750 familias de Madre de Dios viven de la cosecha de la castaa o nuez amaznica y tienen certificaciones internacionales de produccin orgnica, buen manejo del bosque y de tala evitada?Que en la Amazona existen 65 ecoalbergues que generan cerca de 6 500 empleos y reciben por ao cerca de 100 000 turistas externos?

ECONEGOCIOS INCLUSIVOSGeneran riqueza y empleo para las poblaciones locales

Son ecoeficientes: tienen tasa ambiental de retorno positiva (TAR+)

Contribuyen a que las comunidades locales se beneficien en lo econmico (empleo, participacin) y ambiental (calidad de vida + buen uso de recursos)

Son sostenibles en el largo plazo

EL PROBLEMA DE FONDOHEMOS LOGRADO DISMINUIR LA POBREZA DEL 56% AL 28%PERO LA POBREZA RURAL AN EST EN 54%, EN ESPECIAL EN LA SIERRA Y EN LA SELVACAUSAS:Educacin de baja calidadDeficiencia de comunicaciones y conexin a los mercados81% de los predios agrarios tienen menos de 5 haTecnologas obsoletas para la produccin y manipuleo de los productos

CONSECUENCIAS DE LA POBREZA RURALDesnutricin: baja productividad + alimentacin deficiente + ciudadanos del futuro con capacidades limitadasMigracin hacia las ciudades: los centros urbanos crecen a un ritmo violento y en forma desordenadaTurbulencias sociales: los pobres manifiestan su descontento de diversas formasAprovechamiento poltico de las poblaciones pobres

DESARROLLO RURAL CON INCLUSINExisten negocios ecolgicos (= econegocios) que generan inclusin socialExisten ejemplos en el pas que as lo demuestran y hay emprendimientos de peruanos que s lo estn lograndoLas experiencias son poco difundidas y poco aprovechadas para replicarlasOtros negocios estn esperando que se implementen

ECONEGOCIOS CON INCLUSINHAY PERUANOS INNOVADORES QUE SON EJEMPLO DE ECOEFICIENCIA E INCLUSIN SOCIAL

RECICLADORESEn el Per unas 108 000 familias se dedican al reciclaje de residuos o desechos para generar empleo y riquezaAbastecen a industrias para reaprovechar materias primasPlstico PET: se recicla para obtener tela polar y fibras textiles, que en parte se exportanChatarra de fierro: las dos siderrgicas del pas (Pisco y Chimbote) trabajan con fierro reciclado nacional e importadoVarias industrias de papel trabajan hasta en un 95% con papel y cartn recicladosEstn surgiendo empresas recicladoras de basura electrnica y exportan subproductosEstamos exportando cerca de $ 60 MM/ao en productos obtenidos de la basura

PRODUCCIN ORGNICA Y PRODUCTOS NATURALES45 000 pequeos agricultores tienen CERTIFICACIN ORGNICA INTERNACIONALLa exportacin de productos orgnicos y naturales llega a $ 568 MM/aoLlegamos a mercados internacionales muy competitivos (UE, Amrica del Norte, Japn)Somos lderes mundiales en productos orgnicos: caf, cacao, banano, palta, cebolla, esprragos, tara, cochinilla, etc.

CAFEl caf peruano de calidad ha conquistado un espacio en los mercados globalesExportamos por ao cerca de $ 1 500 MM y es el principal producto de exportacin agrariaEl caf es producido por pequeos agricultores (cerca de 250 000 familias)Es el soporte de la produccin agraria en la Selva AltaEs ecoeficiente porque se realiza con sistemas agroforestales y es un cultivo permanente

CASTAA O NUEZ AMAZNICAEn MdeDios 750 familias manejan 850 000 ha de bosques de castaa o castaalesSe han organizado en asociaciones y han obtenido certificacin internacional de manejo del bosque, certificacin orgnica y certificacin de tala evitada (REDD+)Las exportaciones de castaa alcanzan cerca de $ 15 MM al aoEl manejo de castaales es un ejemplo de conservacin y manejo de bosques, y obtencin de productos de calidad certificada

CACAO CRIOLLOEl cacao criollo o cacao nativo es un producto de alta calidad por sus cualidadesLa superficie de cultivo de cacao crece cada ao y es un cultivo para sustituir la coca en el valle del HuallagaEl cacao peruano se ha logrado posesionar en los mercados internacionales por su calidadEl Per exporta cacao orgnico por un valor cercano a los $ 100 MM

PESCA ARTESANALLa pesca artesanal ocupa a cerca de 45 000 familias a lo largo de la zona costera

Abastece a los mercados locales y de la capital con pescado, mariscos y algas

Los pescadores artesanales son los que ponen en nuestras mesas los insumos para la afamada cocina peruana

Tienen reservadas 5 millas desde la costa para sus actividades

ALPACA Y ALPAQUEROSEl Per posee 3,6 MM de alpacas y 1,1 MM de llamas, ganadera caracterstica de la PunaAl menos 1 500 comunidades campesinas se dedican a este tipo de ganaderaPer es el primer productor de fibra de alpaca y en Arequipa est la industria textil alpaqueraLas comunidades alpaqueras son pobres por deficiencias de manejo gentico, seleccin de la fibra por calidad y educacinAustralia y Nueva Zelandia cran alpacas con alta tecnologa y estn empezando a competir con nuestros alpaqueros

VICUAEntre 1965 y 2012 la poblacin de vicuas se ha recuperado de 5 000 cabezas a ms de 200 000El Per es el primer productor mundial de fibra de vicuaCerca de 750 comunidades andinas cuidan la vicua y hacen el chaku anual para la esquilaLa fibra de la vicua vale 500 veces ms que la lana del ovino andinoEl Per debe manejar la vicua y hacer de este camlido una fuente de riqueza para las comunidades pobres altoandinas

TRUCHICULTURA ANDINAEn la Sierra existen 12 300 lagos y lagunas (1,5 MM/ha), y en gran parte aptos para la truchicultura en jaulas flotantesEs posible producir, con tecnologa intermedia, al menos 100 000 kg de carne por ha/aoHoy la produccin de truchas est en incrementoLa Comunidad de Arapa (Puno) produce y exporta trucha orgnica

ACUICULTURA AMAZNICAEn la Amazona se consumen al ao unas 80 000 t de pescado y es la primera fuente de protenas en la reginEl IIAP ha desarrollado la tecnologa para la cra de especies nativas (paiche, gamitana, paco, sbalo, boquichico)La ganadera amaznica produce 150 kg/carne/ha/ ao, mientras la piscicultura produce al menos 10 000 kg/carne/ha/aoYa se tienen 1 500 ha en produccin y la actividad est en desarrolloLa piscicultura amaznica tiene excelentes mercados locales y potencial para la exportacin

AMAZONE PAICHE

La empresa AMAZONE (Grupo Hochschild) tiene un criadero moderno de paiche en YurimaguasProduce filete de paiche congelado al vaco y abastece a Lima, EUA y est ingresando al mercado deEuropa y AsiaLa paichicultura tiene un enorme futuro en la Amazona por las excelentes caractersticas de la carne

GRANJA PORCN Y BOSQUESDesde 1974 la Cooperativa Atahuallpa-Jerusaln de Cajamarca (Granja Porcn) ha reforestado 8 500 ha de bosques en sus tierrasYa est cosechando madera y esta actividad se ha convertido en una de sus principales fuentes de ingresosRecibe al ao unos 30 000 visitantesAdems produce quesos, leche, hongos y truchasLos miembros de la Cooperativo han salido de la pobreza generando productos innovadoresEste modelo se podra replicar en muchas zonas de la Sierra peruana

CULTIVOS FORESTALES Y BONOS DE CARBONOLa Empresa Bosques Amaznicos SAC est reforestando 15 000 ha en Ucayali en tierras degradadas y con especies nativasTiene financiamiento de Gran Bretaa para la captura de CarbonoOcupa cerca de 300 obreros para las actividades de cultivos forestalesAdems en las mismas tierras ha iniciado la cra de paiche a gran escalaEn la Selva Baja existen decenas de miles de hectreas de tierras degradadas para cultivos forestales y para replicar esta experiencia

COMUNIDADES NATIVAS Y BOSQUESLas Comunidades Nativas de la Amazona tienen adjudicadas 10,6 MM/ha de tierras (2 veces la superficie de Costa Rica) y con un alto % de bosques primariosEn las CCNN estn los ms altos niveles de pobreza en la SelvaEl MINAM ha iniciado un Programa de Conservacin de Bosques para la Mitigacin del Cambio ClimticoEl Programa incluye el pago de una compensacin anual a CCNN para la conservacin de bosquesEsta es una forma de ayudar a superar la pobreza con conservacin de bosques

TUNA Y COCHINILLAEl Per produce el 85% del carmn del mundo, un colorante aceptado para alimentos, bebidas y cosmticosEl carmn se obtiene de la cochinilla, un parsito de la tuna, y propio de las zonas ridasUna hectrea de tuna con cochinilla puede producir entre S/. 30 000 a S/. 60 000 por ao, dependiendo de los precios en el mercado internacionalDecenas de miles de familias se dedican a la recoleccin de cochinilla y al cultivo de la tuna para tal finEl pueblo de San Bartolom (cuenca del ro Rmac) se dedica a esta actividad y est ampliando sus cultivos

ALGARROBALES Y MIEL DE CALIDADEn la Costa Norte existen 3,2 MM/ha de bosques de algarrobo, de propiedad de comunidades campesinas en su mayor parteDel fruto del algarrobo (algarroba) se obtiene la algarrobina y derivados muy nutritivosLos bosques de algarrobo producen una miel de excelente calidad y adems sustentan la ganadera familiar de cabras y ovinos de peloMiles de familias viven en los algarrobales y de los productos del algarrobo

ECUTURISMO Y TURISMO VIVENCIALEl turismo hacia la naturaleza o ecoturismo y el turismo vivencial est en pleno desarrollo en el Per, en especial en la AmazonaContamos con 65 ecoalbergues, algunos de ellos de propiedad de CCNN y de pequeos empresariosCerca de 1 MM/ha de bosques se conservan con el ecoturismoLos ecoalbergues generan ya 6 500 empleos directos y de sus beneficios participan las comunidades localesLa innovacin: conservar bosques y biodiversidad + turismo + beneficios econmicos y sociales

FLOTELESDesde Iquitos y Nauta operan 8 barcos tursticos u hoteles flotantes para visitar la Reserva Pacaya-Samiria y otras reasLos floteles tienen una capacidad promedio de 32 turistas y son muy modernosCada flotel genera en promedio 22 empleos a bordoEn las visitas se incluyen a CCNN y locales para la compra de artesanasBeneficios: empleo + ingresos para reas protegidas + ingresos para comunidades locales

ECOALBERGUES DE CALIDAD MUNDIALMadre de Dios cuenta con 31 ecoalbergues y dos de ellos de calidad mundialInkaterra Reserva Amaznica conserva 10 000 ha de bosques, tiene todas las certificaciones internacionales para ecoturismo y genera 102 empleosPosada Amazonas es propiedad de la CN Esseeja y operada en asociacin con una empresa de turismo: ha obtenido 3 premios internacionales, genera cerca de 50 empleos, y es operada casi en su totalidad por comuneros locales. La comunidad recibe el 60% de los ingresos y adems tiene empleo

ECONEGOCIOS INCLUSIVOS DE GRAN FUTUROESPERAN QUE LOS IMPLEMENTEMOSEL FUTURO DE LAS ESPERANZAS DORMIDAS

CULTIVOS FORESTALES A GRAN ESCALAExisten 10 MM/ha de tierras degradadas aptas para cultivos forestales o reforestacinEn el mundo los bosques disminuyen y la demanda de productos forestales crece constantementeSembrar bosques es estratgico para generar riqueza y mitigar el Cambio Climtico (= captura de CO2)Reforestar 50 000 ha/ao generara 50 000 puestos de trabajo anuales en las zonas rurales de la Sierra y la Selva AltaLos impactos seran positivos en lo econmico (generacin de riqueza), social (empleos) y ambiental (recuperacin de tierras degradas)

ACUICULTURA ANDINA A GRAN ESCALAPoseemos en la Sierra 12 300 lagos y lagunas de aguas fras (1,5 MM/ha) aptas para la truchicultura en jaulasSe pueden producir 100 t/carne/ha/aoCon 10 000 ha se pueden producir un milln de t/ao, que equivalen a S/. 6 000 MM/aoSera una enorme fuente de protenas y empleoEl Per puede ser una potencia mundial en truchicultura andina

PISCICULTURA AMAZNICA A GRAN ESCALALa piscicultura con especies nativas amaznicas produce al menos 10 000 kg/carne/ha/ao, mientras la ganadera amaznica produce apenas 150 kg/carne/ha/aoYa se tienen 1 500 ha de piscigranjas con paiche, gamitana, paco, boquichico y otras especiesPoseemos toda la tecnologaLa pesca es la fuente principal de protenas en la selva y se consumen al ao cerca de 80 000 t, pero los stocks naturales estn en merma por la sobrepesca y la contaminacinLa piscicultura generara protenas para la poblacin, productos exportables y es parte de la seguridad alimentariaQu hace falta? Fomentar la piscicultura y pensar menos en vacas en la Amazona

INDUSTRIA PESQUERA PARA CHD4,5 t de anchoveta producen 1 t de harina de pescado y aceite por un valor de $ 2 000 en el mercado internacional4,5 t de anchoveta producen 20 000 conservas por un valor de $ 10 000 para CHDLa industria pesquera de alto valor agregado para CHD generara 5 veces ms divisas y 10 veces ms empleosEs el futuro de la industria pesquera peruana: CHD + empleo + riqueza

PRODUCTOS ORGNICOS Y NATURALES A GRAN ESCALALa demanda de alimentos orgnicos y naturales crece a ritmos de 15% a nivel mundialEl Per ya posee 250 000 ha de tierras con certificacin orgnicaCon un decidido fomento de la produccin orgnica y de productos naturales las exportaciones en 10 aos podran pasar de $ 600 MM/ao a $ 10 000 MM/aoNos dara competitividad en los mercados mundiales de alimentos sanos, inocuos y nutritivosPodramos ofertar diversos productos orgnicos: pescado, lana de camlidos, frutas, verduras, artesanas textiles con tintes naturales, etc., etc.Suiza, Nueva Zelanda, Australia, Alemania, Italia y otros pases as lo estn haciendo

ECOTURISMODisneyworld en Orlando recibe al ao 20 MM de visitantes, mientras el Per recibe 2,7 MMEl turismo hacia la naturaleza o ecoturismo es el turismo del futuroEl Per posee paisajes, biodiversidad, reas protegidas y culturas tradicionales de primera categora mundialEl ecoturismo se realiza en zonas rurales y es una enorme oportunidad para generar empleo en zonas de pobrezaLas reas protegidas ya son visitadas por ms de un milln de turistas al ao5 MM de turistas anuales generaran $ 7 000 MM en divisas y 500 000 empleos

GRACIASEL PER TIENE UN ENORME FUTUROPARA SER UN PAS RICO Y PRSPERO

UNMONOS PARA CONSTRUIR EL FUTURO ECOEFICIENTE Y CON INCLUSIN SOCIAL