A311-11 Memoria de talles sobre tecnologías agroecológicas

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Proyecto FORDECYT/CONACYT 143303 Proyecto FORDECYT/CONACYT 143303 Gestión y estrategias de manejo sustentable para el Gestión y estrategias de manejo sustentable para el desarrollo regional en la cuenca hidrográfica desarrollo regional en la cuenca hidrográfica transfronteriza Grijalva transfronteriza Grijalva transfronteriza Grijalva transfronteriza Grijalva Sub Subproyecto20025 proyecto20025 Fortalecimiento de los sistemas de uso y manejo de tierras Fortalecimiento de los sistemas de uso y manejo de tierras Fortalecimientodelossistemasdeusoymanejodetierras Fortalecimientodelossistemasdeusoymanejodetierras Informe de avances 1a Etapa Participantes: JoséDavidÁlvarezSolís NoéSamuelLeónMartínez HéctorPlascenciaVargas El Colegio de la Frontera Sur, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas ElColegiodelaFronteraSur,SanCristóbaldeLasCasas,Chiapas

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Proyecto FORDECYT/CONACYT 143303Proyecto FORDECYT/CONACYT 143303

Gestión y estrategias de manejo sustentable para el Gestión y estrategias de manejo sustentable para el desarrollo regional en la cuenca hidrográfica desarrollo regional en la cuenca hidrográfica

transfronteriza Grijalvatransfronteriza Grijalvatransfronteriza Grijalvatransfronteriza Grijalva

SubSub proyecto!20025proyecto!20025

Fortalecimiento de los sistemas de uso y manejo de tierrasFortalecimiento de los sistemas de uso y manejo de tierrasFortalecimiento!de!los!sistemas!de!uso!y!manejo!de!tierrasFortalecimiento!de!los!sistemas!de!uso!y!manejo!de!tierras

Informe de avances 1a Etapa

Participantes:José!David!Álvarez!Solís

Noé!Samuel!León!Martínez!Héctor!Plascencia!Vargas

El Colegio de la Frontera Sur, San Cristóbal de Las Casas, ChiapasEl!Colegio!de!la!Frontera!Sur,!San!Cristóbal!de!Las!Casas,!Chiapas

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SeSe realizaronrealizaron 88 tallerestalleres dede capacitación,capacitación, concon elel establecimientoestablecimiento dede66 ód lód l d t tid t ti dd d iód ió dd bb á iá i66 módulosmódulos demostrativosdemostrativos dede producciónproducción dede abonosabonos orgánicosorgánicos yy33 parcelasparcelas demostrativasdemostrativas

MÓDULO MOTOZINTLA, CHIAPAS.

• En el ejido Benito Juárez se realizaron tres talleres: 1) producción de abonoorgánico (bocashi) y elaboración de caldos minerales, 2) conservación deg ( ) y , )suelos (construcción y uso del aparato A), 3) producción de abono orgánico(humus de lombriz); y una parcela demostrativa con trazo de curvas a nively acomodo de rastrojo.

• En el ejido El Carrizal se realizó un taller de producción de abono orgánico• En el ejido El Carrizal se realizó un taller de producción de abono orgánico(bocashi y humus de lombriz), y una parcela demostrativa con aplicación deabono en el cultivo de maíz.

• En el ejido Cambil se realizó un taller sobre producción de abono orgánicoEn el ejido Cambil se realizó un taller sobre producción de abono orgánico(bocashi).

MÓDULO HUITIUPÁN, CHIAPAS.

• En los ejidos El Remolino y Ramos Cubilete se realizó un taller deEn los ejidos El Remolino y Ramos Cubilete se realizó un taller dediagnóstico participativo y de elaboración de abono orgánico

• En el ejido Buen Paso se realizó un taller sobre conservación de suelos(construcción y uso del aparato A) y elaboración de caldos minerales; y una

l d i d i lparcela demostrativa con trazo de curvas a nivel.

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Taller: Biofábrica de abono orgánicoTaller: Biofábrica de abono orgánico--módulo demostrativomódulo demostrativo--

Objetivo LugarObjetivoFortalecimiento de capacidades locales enla fabricación de abonos orgánicos y suuso en la producción de cultivos básico.

Lugar El Remolino, Huitiupán, Chiapas

FechaMar o 17 de 2011

Temas1. Clasificación campesina de tierras2 Tipos de utilización de las tierras

Marzo 17 de 2011Duración: 8 horas

ResumenSe iniciaron las actividades en el salón de2. Tipos de utilización de las tierras,

3. Establecimiento de un módulo demostrativo de producción de abono,

4. Recorrido en milpa, cafetal y potrero.

Se iniciaron las actividades en el salón de eventos de la Comisaría Ejidal. Se acordaron los objetivos del taller. Se expuso experiencias de innovación agroecológica desarrolladas por campesinos en cultivos básicos y en ganadería. Los ejidatarios explicaron los nombres de las

FacilitadoresJosé David Álvarez Solís, Noé Samuel León Martínez, Héctor Plascencia Vargas, Julio Calderón Pérez, Roberto Aguilar Jiménez, Hé t B di Uli J H á d

Los ejidatarios explicaron los nombres de las tierras, los itinerarios técnicos de los tipos de utilización de la tierra y su problemática.En la parcela se explicó los beneficios y limitantes de los abonos orgánicos. Con la

ti i ió d t d t bl ió ód lHéctor Bernardino Ulises, Jorge Hernández y Julio Cámara.

Asistentes1 productora y 22 productores

participación de todos se estableció un módulo para la producción de abono orgánico tipo Bocashi.Se realizó un recorrido por la milpa, cafetal y potreros del ejido.1 productora y 22 productores p j

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Taller: Biofábrica de abono orgánicoTaller: Biofábrica de abono orgánico

Lugar

--módulo demostrativomódulo demostrativo--Objetivo Lugar

Ramos Cubilete, Huitiupán, Chiapas

FechaMar o 18 de 2011

ObjetivoFortalecimiento de capacidades locales enla fabricación de abonos orgánicos y suuso en la producción de cultivos básico.

Marzo 18 de 2011Duración: 8 horas

ResumenSe iniciaron las actividades en el salón de

Temas1. Clasificación campesina de tierras2 Tipos de utilización de las tierras Se iniciaron las actividades en el salón de

eventos de la Comisaría Ejidal. Se acordaron los objetivos del taller. Se expuso experiencias de innovación agroecológica desarrolladas por campesinos en cultivos básicos y en ganadería. Los ejidatarios explicaron los nombres de las

2. Tipos de utilización de las tierras,3. Establecimiento de un módulo

demostrativo de producción de abono, 4. Recorrido en milpa, cafetal y potrero.

Los ejidatarios explicaron los nombres de las tierras. Se definieron tres grupos de trabajo: milpa, cafetal y potrero, quienes se trasladaron in situ

para describir los itinerarios técnicos y la bl áti d di h i t d ti

FacilitadoresJosé David Álvarez Solís, Noé Samuel León Martínez, Héctor Plascencia Vargas, Julio Calderón Pérez, Roberto Aguilar Jiménez, Hé t B di Uli J H á d problemática de dichos sistemas productivos.

En el cafetal se explicó los beneficios y limitantes de los abonos orgánicos. Con la participación de todos se estableció un mini-módulo para la producción de abono orgánico .

Héctor Bernardino Ulises, Jorge Hernández y Julio Cámara.

Asistentes21 productores p p g21 productores

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Taller: Biofábrica de abono orgánicoTaller: Biofábrica de abono orgánico--módulo demostrativomódulo demostrativo--

Objetivo LugarObjetivoImpulsar capacidades locales en la elabo-ración de abonos orgánicos y su uso en laproducción de cultivos básico.

Lugar Benito Juárez, Motozintla, Chiapas

FechaMar o 24 de 2011

Temas1. Clasificación campesina de tierras2. Tipos de utilización de las tierras,

Marzo 24 de 2011Duración: 8 horas

Resumenp

3. Establecimiento de pilas de fermentación aeróbica (bocashi).

Facilitadores

ResumenSe iniciaron las actividades en el salón de eventos de la Comisaría Ejidal. Se acordaron los objetivos del taller. Se expuso experiencias de innovación agroecológica desarrolladas por Facilitadores

José David Álvarez Solís, Noé Samuel León Martínez, Héctor Plascencia Vargas, Héctor Bernardino Ulises.

A i t t

g g pcampesinos en cultivos básicos. Los ejidatarios explicaron los nombres de las tierras, los itinerarios técnicos de los tipos de utilización de la tierra: milpa, café, durazno y fresa, así como su problemática.

Asistentes12 productoras y 30 productores

pA un lado de la Comisaría se explicó los beneficios y limitantes de los abonos orgánicos. Con la participación de todos se estableció un módulo demostrativo para la producción de abono orgánico tipo Bocashiabono orgánico tipo Bocashi.

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Taller: Fabricación y uso del aparato “A” Taller: Fabricación y uso del aparato “A” --parcela demostrativaparcela demostrativa--

Objetivo LugarObjetivoImpulsar capacidades locales en lafabricación y uso del aparato A parala implementación de obras de

LugarEjido Benito Juárez, Motozintla, Chiapas

FechaAbril 8 de 2011p

conservación del suelo..

Temas1 C t ió d t “A”

Abril 8 de 2011Duración: 8 horas

ResumenSe iniciaron las actividades en el salón de1. Construcción de aparato “A”

2. Trazo de curvas de nivel3. Siembra en contorno y uso de

barreras vegetativas

Se iniciaron las actividades en el salón de eventos de la Comisaría Ejidal. Los facilitadores del taller explicaron la importancia de fortalecer las prácticas de conservación del suelo en terrenos de ladera y los objetivos del taller. Se acordaron las actividades a realizar y se eligió

FacilitadoresJosé David Álvarez SolísNoé Samuel León Martínez

acordaron las actividades a realizar y se eligió una parcela para la realización de la práctica.En la parcela se explicó el procedimiento para la fabricación del aparato “A” con una réplica realizada por los participantes. Se abundó sobre el trazo de la línea madre la obtención de la

Héctor Plascencia Vargas

Asistentes10 productoras y 13 productores

el trazo de la línea madre, la obtención de la pendiente del terreno, la delimitación de las curvas a nivel, y el establecimiento de barreras muertas y vegetativas. Con la entusiasta participación de los asistentes se abarcó toda el área quedando como una parcela demostrativaárea quedando como una parcela demostrativa.

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Taller: Biofábrica de abono orgánicoTaller: Biofábrica de abono orgánico--módulo demostrativomódulo demostrativo--

Objetivo LugarObjetivoImpulsar capacidades locales en laelaboración de abonos orgánicos y suuso en la producción de cultivos.

Lugar Ejido Cambil, Motozintla, Chiapas

Fecha14 de abril de 2011

Temas1. Importancia de la materia orgánica.2 Establecimiento de pila de

14 de abril de 2011Duración: 8 horas

ResumenSe iniciaron las actividades en el salón de2. Establecimiento de pila de

fermentación aeróbica (bocashi), 3. Uso y manejo de abono orgánico en

cultivos básicos.

Se iniciaron las actividades en el salón de eventos de la Comisaría Ejidal. Se acordaron los objetivos del taller. Se explicó el concepto de Cuenca Hidrográfica y la ubicación del paisaje del ejido con el Google Earth. Se expuso experiencias de innovación agroecológica

FacilitadoresJosé David Álvarez SolísNoé Samuel León MartínezHéctor Plascencia Vargas

experiencias de innovación agroecológica desarrolladas por campesinos. Los participantes explicaron los itinerarios técnicos de los tipos de utilización de la tierra y su problemática.En la parcela se explicó los beneficios y limitantes de los abonos orgánicos Se resolvióHéctor Plascencia Vargas

Asistentes7 productoras y 18 productores

limitantes de los abonos orgánicos. Se resolvió algunas dudas sobre la quema y no quema del rastrojo de la milpa. Con la participación de todos se estableció un módulo para la producción de abono orgánico tipo Bocashi.

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Taller: Fabricación y uso del aparato “A” Taller: Fabricación y uso del aparato “A”

Objetivo Lugar

--parcela demostrativaparcela demostrativa--Objetivo

Impulsar capacidades locales en lafabricación y uso del aparato “A” para laimplementación de obras de conservacióndel suelo

LugarBuen Paso, Huitiupán, Chiapas

FechaAbril 28 de 2011del suelo.

Temas1. Construcción de aparato A, 2. Trazo de curvas de nivel,

Abril 28 de 2011Duración: 8 horas

ResumenSe iniciaron las actividades en el salón de la,

3. Siembra en contorno y uso de barreras vegetativas.

4. Caldos minerales.

Se iniciaron las actividades en el salón de la escuela. Se explicó la importancia de as prácticas de conservación del suelo, el concepto de Cuenca Hidrográfica y la ubicación del paisaje del ejido con el Google Earth. Se acordaron las actividades a realizar y se eligió

FacilitadoresJosé David Álvarez SolísNoé S. León MartínezHéctor Plascencia Vargas

acordaron las actividades a realizar y se eligió una parcela para la realización de la práctica.En la parcela se explicó el procedimiento para la fabricación del aparato “A” con una réplica realizada por los participantes. Se abundó sobre el trazo de la línea madre la obtención de laHéctor Plascencia Vargas

Asistentes2 productoras, 30 productores y 14 estudiantes UNICH

el trazo de la línea madre, la obtención de la pendiente del terreno, la delimitación de las curvas a nivel, y el establecimiento de barreras muertas y vegetativas. Con la participación de los asistentes se abarcó toda el área quedando como una parcela demostrativaestudiantes UNICH como una parcela demostrativa.

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Taller: Taller: Biofábrica de Biofábrica de humus de humus de lombrizlombriz--módulo demostrativomódulo demostrativo--

Objetivo LugarObjetivoImpulsar capacidades locales en laelaboración y utilización de abonosorgánicos para la producción de frutales.

LugarBenito Juárez, Motozintla, Chiapas

FechaSeptiembre 8 de 2011

Temas1. Establecimiento de pié de cría, 2 Manejo del lombricultivo

Septiembre 8 de 2011Duración: 8 horas

ResumenSe iniciaron las actividades en la oficina de la2. Manejo del lombricultivo,

3. Uso del abono en durazno y fresa.

Facilitadores

Se iniciaron las actividades en la oficina de la Comisaría Ejidal. Se presentó un video con experiencias de innovación agroecológica desarrolladas por campesinos. Se explicó el concepto de Cuenca Hidrográfica y la ubicación del paisaje del ejido con el Google Earth.

José David Álvarez SolísNoé S. León MartínezHéctor Plascencia Vargas

del paisaje del ejido con el Google Earth. En la parcela demostrativa de durazno se explicó la importancia de la lombricultura y la elaboración de abono edáfico y foliar. Con la participación de todos se estableció un pié de cría de lombriz (Eisenia fetida) el cual se replicó

Asistentes8 productoras y 18 productores

cría de lombriz (Eisenia fetida), el cual se replicó en el Barrio Loma Bonita con los productores de fresa. Los productores comentaron que someterán un proyecto de lombricultura ante instancias gubernamentales para beneficiar a los grupos de trabajo con durazno y fresagrupos de trabajo con durazno y fresa.

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Evidencia fotográficag

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Personas que participaron en los talleresPersonas que participaron en los talleres

COMUNIDAD FECHA HOMBRES MUJERES TOTAL

El Remolino 17/03/2011 22 1 23Ramos Cubilete 18/03/2011 21 0 21Benito Juárez 08/04/2011 30 12 42El Carrizal 07/04/2011 16 2 18Cambil 14/04/2011 18 7 25Cambil 14/04/2011 18 7 25Benito Juárez 24/04/2011 10 13 23Buen Paso 28/04/2011 30 2 32Benito Juárez 08/09/2011 18 8 26

TOTAL 165 45 210